Bauknecht CLH2482RSW User manual

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User manual

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
4ABLE DES MATI¨RES
2EMARQUES IMPORTANTES CONCERNANT LA S©CURIT© 
3©C URIT© ©LEC TRIQUE 
5TILISATION ET FONCTIONNEM ENT 
.ETTOYAGE 
VACUATION DE LèEMBALLAGE 
,A CUISINI¨RE ENCASTR©E 
6UE DE LèAPPAREIL 
4ABLEAU SYNOPTIQUE 
4IROIR APPAREIL 
!VANT LA PREMI¨RE MISE EN SERVICE 
!JUSTAGE DE LèHEURE R©ELLE DU JOUR 
.ETTOYAGE INITIAL 
#HAUFFAGE INITIAL 
,èHORLOGE ©LECTRONIQUE 
!JUST AGE DU NIVEAU DU SIGNAL SONORE 
3I VOUS D©SIREZ UT ILISER LèHORLOGE COMME kR©VEIL{ 
,ES PROGRAMMES AUTOMAT IQUES 
0ROGRAMME INSTANTAN© 
0ROGRAMME RETARD© 
,ES COMMUTATEURS POUR LE FOUR ET LES PLAQUES CHAUFFANTES 
#OMMUTATEURS DE FONCTION DU FOUR 
#OM MUTAT EUR DE TEM P©RATURE DU FOUR 
,ES COMM UTATEURS DE PLAQUES DE CUISSON 
,E FOUR 
!CCESSOIRES DU FOUR 
&ILTRE GRAISSE DE VIANDE 
' UIDES DE PLAQUES 
!PPLICATIONS DES FONCTIONS DU FOUR 
#HAUFFAGE S UP©RIEUR ET INF©RIEUR 
!IR C HAUD 
' RILLADES 
' RIL INFRAROUGE 
' RIL GRANDE S URFACE 
4URBOGRIL 
3©CHAGE AVEC AIR CHAUD 
3T©RILISATION 
)NFORMATIONS G©N©RALES SUR LE R´T ISSAGE ET LA CUISSON 
.ETTOYAGE ET ENTRET IEN 
,è©CLAIRAGE DU FOUR
©CHANGE DES AMPOULES 
#ONSEIL PRATIQUES UTILES 
3I QUELQUE CHOSE NE FONCTIONNE PAS 

)NSTRUCTION DE MONTAGE 
-ONTAGE 
#ONNEXION ©LECTRIQUECHEMINEM ENT DES C¢BLES 
$ONN©ES TECHNIQUE #,(  2 
4ABLE DE CUISSON ET DE R´TISSAGE AU FOUR 
2´TI BASSE TEMP©RATURE 
4URBO
GRIL 
4ABLE DE GRILLAGE 
4ABLE DE ST©RILISAT ION 
4ABLE DE S©CHAGE 
3ERVICE APR¨S VENTE 
0I¨CES DE RECHANGES 
#ONTRAC T DE SERVICE APR¨S
VENTE 
' ARANTIE 

!VANT LA PREMI¨RE MISE EN SERVICE
!JUSTAGE DE LèHEURE R©ELLE DU JOUR
,ORS DE LA MISE EN SERVICE EST DIRE S QUE
HORLOGE EST ALIMENT©E EN ©LECTRICIT© L E SYM
BOLE
LèAFFICHEUR k { ET !54/ CLIGNOTENT AL
TERNATIVEMENT
0OSIT IONNEZ LE BOUT ON ROTATIF GAUCHE SUR LE SYM
BOLE
2©GL© LèHEURE ACTUELLE EN TOURNANT LE BOUTON ROTATIF
DROITE SUR LA DROITE OU LA GAUCHE
0LACEZ LE BOUTON ROTATIF GAUCHE SUR LE SY MBOLE DE
LA
.ETTOYAGE INITIAL
,E FOUR DOIT ªTRE NETTOY© AVANT LA PREMI¨RE UTILISATION
AFIN Dè©LIM INER TOUTE TRACE POSSIBLE LAIS S©E PAR LA FABRI
CATION
%NLEVEZ SOIGNEUSEMENT LES ©TIQUETTES QUI S èY TROUVENT
ENCORE AINSI QUE LES FEUILLES DE PROTECTION !TTENTION
DE NE PAS ENLEVER LA PLAQUE SIGNAL©TIQUE DE LèAPPAREIL
,E TABLEAU SYNOPTIQUE ET LA PORTE DU FOUR DOIVENT ªTRE
LAV©S LèEAU CHAUDE CONTENANT UN D©TERGENT PUIS
S©CH©S
%NLEV ER DU FOUR TOUS LES OBJETS QUèIL CONTIENT
LèEXCEPTION DE LA FEUILLE DE R©FLEXION S ITU©ESOUS
LE C ORPS DE C HAUFFE INF©RIEUR
6OUS POUVEZ Y VOIR PLUS CLAIR EN ALLUMANT Lè©CLAIRAGE IN
TERNE EN POSITIONNANT LE S© LECTEUR DE F ONCTION SUR NèIM
PORTE QUELLE POSITION ET EN LAISSANT LE S©LECTEUR DE
TEMP©RATURE D©CLENCH©
#HAUFFAGE INITIAL
,E FOUR DOIT ªTRE CHAUFF© UNE PREM I¨RE FOIS
VIDE !SSUREZ
VOUS QUE LèA©RATION EST SUFFI
SANTE ,E D©GAGEMENT DèODEUR EST NORMAL
-ETTRE LE COMM UTATEUR DE FONCTION EN POSITION
DE CHAUFFAGE HAUT ET BAS ET LE S©LECT EUR DE
TEM P©RATURE SUR #
,AISSER LE FOUR F ERM© C HAUFFER PENDANT  M INU
TES CETTE TEMP©RATURE
!
4
5
/
˚C
250
275
200
0
F

,èHORLOGE ©LECTRONIQUE
,èHORLOGE ©LECTRONIQUE DE COMMUTATION INDIQUE LèHEURE
R©ELLE DU JOUR )L EST POSS IBLE DE LèUT ILISER COM ME
kR©VEIL{ -AIS LA PRINCIPALE CARACT©RISTIQUE DE CETTE
HORLOGE EST DE DISPOSER DèUN S YST¨ME AUT OMATIQUE #E
SYST¨M E VOUS FA CILITE LES OP©RATIONS DE C UISSON AU
FOUR
)L EST N©C ESSAIRE DE R©GLER LèHEURE LORSQUE LèAFFI
CHAGE CLIGNOTE SINON LE FOUR NE PEUT PAS FONC
TIONNER
!JUSTAGE DU NIVEAU DU SIGNAL SONORE
,E S IGNAL SONORE PEUT ªT RE AJUST© SUR NIVEAUX DIVERS
,ORSQUE LèAFFICHAGE DU TEMPS EST ACTIV© PLUS DE
SECONDES SUR LES SYMBOLES
OU LE SIGNAL SO
NORE PEUT ªTRE AJUS T© EN TOURNANT LE BOUTON DROITE
VERS LA GAUCHE
!PR¨S AV OIR EFFEC T LE CHOIX DU SIGNAL SONORE PLA
CEZ LE BOUTON GAUCHE SUR LE SYM BOLE
3I VOUS D©SIREZ UTILISER LèHORLOGE COM M E
kR©VEIL{
6OUS POUVEZ R©GLER SOIT UNE DUR©E MAXIMUM  HRES
 MIN
3I VOUS D©SIREZ R©GLER UNE DUR©E REVEIL PLACEZ LE
BOUTON ROTATIF GAUCHE SUR LE SYMBOLE
2©GLEZ LA DUR©E D©S IR©E EN TOURNANT LE BOUTON ROTA
TIF DROIT VERS LA DROITE ,E S YMBOLE
SèALLUME SUR
LèAFFICHEUR ET LE TEMPS ©COUL© EST INDIQU©
5N SIGNAL SONORE RETENTIT LORSQUE CET TE DUR©E EST
©COUL©E
3I VOUS TOURNEZ LE BOUTON ROTATIF SUR LE SYMBOLE
LE SIGNAL SONORE EST D©SACT IV© ,èHEURE DU JOUR R©
APPARA®T SUR LèAFFICHEUR

,ES PROGRAMMES AUTOMATIQUES
6OUS POUVEZ MODIF IER EN TOUT TEM PS LES VALEURS COM
MUNIQU©ES LèHORLOGE MªME LORSQUèUN PROGRAMME
EST EN COURS DE FONCTIONNEMENT
6OUS POUVEZ INTERROMPRE RESP ANNULER UN PRO
GRAMME D©J R©GL© OU EN T RAIN DE SE D©ROULER EN
RAMENANT SUR k
{ LES VALEURS R©GL©ES
,ORSQUèUN PROGRAM ME EST TERMIN© IL EST N©
CESSAIRE DE REMETTRE TOUJOURS LE BOUT ON ROTATIF
GAUCHE SUR LE SY MBOLE
3INON IL NèEST PAS
POSS IBLE DèUTILISER MANUELLEMENT LE FOUR
0ROGR AMME INSTANTAN©
2©GLEZ LA DUR©E D©SIR©E DE CUISSON OU DE R´T ISSAGE !
LA FIN DE CETTE DUR©E LE FOUR SE D©CLENC HE ET UN SIGNAL
SONORE RETENTIT
#E PROGRAMME D©BUTE IMM©DIATEMENT APR¨S LE R©
GLAGE
%NCLENCHEZ TOUT DèABORD LE FOUR
4OURNEZ LE BOUT ON ROTATIF GAUCHE SUR LE SYMBOLE
,E SYMBOLE
ET LA VALEUR k { SèALLUMENT SUR
LèAFFICHEUR
2©GLEZ LA DUR©E D©S IR©E DE CUISSON AU F OUR EN TOUR
NANT LE BOUTON DROIT VERS LA DROITE ,E PROGRAMME
D©BUTE AUS SIT´T ,E SY MBOLE !54/ S èALLUME SU R
LèAFFICHAGE
0OUR INDIQUER LèHEURE DU JOUR ACTUELLE EN EVITANT DE
D©R©GLER SANS INTENTION LE TEMPS D©J R©GL© TOUR
NER LE BOUTON GAUCHE SUR LE SYMBOLE !54/
$¨S QUE LE T EMPS R©GL© SèEST ©COUL© LE FOUR ET LE SYM
BOLE
SE D©C LENCHENT ,E SYMBOLE !54/ DE LèAFFI
CHEUR CLIGNOTE ET UN SIGNAL S ONORE RETENTIT LEQUEL PEUT
ªTRE ARRªT© EN TOURNANT LE BOUT ON ROTATIF GAUCHE SUR LE
SYMBOLE
,E SYM BOLE !54/ DE LèAFFICHEUR Sè©TEINT
4OURNEZ LES INTERRUPTEURS DE FONCTION ET DE T EMP©
RATURE DU FOUR SUR LA POSITION !22%4
!
4
5
/
!
4
5
/

0ROGRAMME RETARD©
2©GLEZ LA DUR©E D©S IR©E DE CUISSON AU FOUR AINSI QUE
LèHEURE DU JOUR LAQUELLE VOTRE PLAT DOIT ªT RE PRªT ,èHOR
LOGE ENC LENCHERA ET D©CLENC HERA AUTOMATIQUEM ENT
AUX HEURES CORRECTES LE FOUR AINSI QUE TOUTES LES FONC
TIONS ET AFFICHAGES N©CESSAIRES 5N S IGNAL SONORE V OUS
AVERTIT LORS QUE LA DUR©E DE C UISSON AU FOUR EST ©COUL©E
%NCLENCHEZ LE FOUR
4OURNEZ LE BOUT ON ROTATIF GAUCHE SUR LE SYMBOLE
3©LECTIONNEZ LA DUR©E D©SIR©E DE CUISSON AU FOUR
EN TOURNANT LE BOUTON DROIT VERS LA DROITE
4OURNEZ LE BOUTON ROT ATIF GAUCHE S UR LE SYMBOLE
%N TOURNANT LE BOUT ON DROIT S©LECTIONNEZ LèHEURE
D©SIR©E LAQUELLE VOTRE PLAT DOIT ªTRE PRªT ,E SYM
BOLE !54/ SèALLUME S UR LèAFFICHAGE
$¨S QUE LE CHAUFFAGE DU FOUR SèENCLENCHE LE SYM
BOLE
SèALLUM E SUR LèAFFIC HEUR
0OUR INDIQUER LèHEURE DU JOUR ACTUELLE EN EVITANT DE
D©R©GLER SANS INTENTION LE TEMPS D©J R©GL© TOUR
NER LE BOUTON GAUCHE SUR LE SYMBOLE !54/
$¨S QUE LE PROGRAM ME EST TERMIN© LE FOUR ET LE
SYMBOLE
SE D©CLENCHENT  ,E SYM BOLE !54/ DE LèAF
FICHEUR CLIGNOTE ET UN SIGNAL SONORE RETENTIT LEQUEL PEUT
ªTRE ARRªT© EN TOURNANT LE BOUT ON ROTATIF GAUCHE SUR LE
SYMBOLE
LE SYM BOLE !54/ DE LèAFFICHEUR Sè©TEINT
4OURNEZ LES INTERRUPTEURS DE FONCTION ET DE T EMP©
RATURE DU FOUR SUR LA POSITION !22%4
!
4
5
/
!
4
5
/

,ES COMMUTATEURS POUR LE FOUR ET LES PLAQUES CHAUFFANTES
#OMMUTATEURS DE FONCTION DU FOUR
,E C O MMUTATEUR DE FONCTION PEUT ªTRE POSITIONN© EN LE
TOURNANT SOIT VERS LA DROITE SOIT VERS LA GAUCHE
CLAIRAGE
ENCLENCH© POUR CHAQUE FONCTION
!IR CHAUD
CORPS DE CHAUFFE CIRCULAIRE ENC
LENCH© AINSI QUE LE VENTILATEUR DU FOUR
4URBOGRIL
GRIL INFRAROUGE ET VENTILATEUR ENC
LENCH©S
'RIL INFRAROUGE
CORPS DE CHAUFFE DU GRIL
'RIL GRANDE SURFACE
CHAUFFAGE EN HAUT ET
CORPS DE CHAUFFE DU GRIL ENCLENCH©S
#HAUFFAGE EN HAUT SEULEMENT
#HAUFFAGE EN BAS SEULEM ENT
#HAUFFAGE EN HAUT ET EN BAS
#OMMUTATEUR DE TEMP©RATURE DU FOUR
0OSIT IONNER LA TEMP©RATURE VOULUE EN TOURNANT V ERS LA
DROITE LE COMMUTATEUR R©GLANT LA TEM P©RATURE DU FOUR
ENTRE  ET #
.E PAS TOURNER PLUS LOIN QUE LA BUT©E
0OUR ARRªTER REVENIR LA POSITION Z©RO
,E FOUR NE FONC TIONNE QUE SI LES COMMUT ATEURS DEFONC
TION ET DE TEMP©RATURE SONT ENCLENCH©S
0
F
˚C
50

,E FOUR
! 2AINURES D E GUIDAGE DE PLAQUE P¢TISSERIE
" #ORPS DE CH AUFFE INF©RIEUR
# #ORPS DE CHAUFFE DU GRIL
$ #ORPS DE CHAUFFE SUP©RIEUR
# $ 'RIL GRAND E SURFACE
% ( CLAIRAGE DU FOUR
& &ILTRE G RAISSE DE VIANDE
' 6ENTILATION DU FOUR
* 2©CIPIENT R©FL©CHISSANT
'UIDES DE PLAQUES RAINURES
!CCESSOIRES DU FOUR
! PART LES AC CESS OIRES LIVR©S NèUT ILISEZ QUE DES
PLATS ET DES MOULES DE CUISSON R©SISTANT LA
TEMP©RATURE ©LEV ©E 0 RENEZ GARDE AUX REC OM
MANDATIONS DU FOURNISSEUR
,E FOUR EST ©QUIP© DES ACCESSOIRES SUIVANTS
0LAQUES CUIRE
2´TISSOIRE POUR CUIRER´TIRGRILLER
&ILT RE GRAISSE DE VIANDE
2©CIPIENT R©FL©CHISS ANT
&ILTRE GRAISSE DE VIANDE
#E FILTRE PROT¨GE LèINT©RIEUR DU FOUR CONTRE LèENCRASSE
MENT TROP RAPIDE
,èINTRODUIRE POUR TOUTE OP©RATION AIR CHAUD
AINSI QUE POUR LE T URBOGRIL
%NLEV ER CE FILTRE POUR CU IRE SINON LE TEM PS DE CUISSON
EST ALLONGER
'UIDES DE PLAQUES
,E FOUR EST MUNI DE GRADINS CONTENANT RAINURES DE
HAUTEUR DIFF©RENTE #ES HAUTEURS SONT NUM©ROT©ES
DANS UNE TABLE ALLANT DE  SELON Lè©C HELLE S U IVANTE
LE PLUS BAS LE PLUS HAUT
%NF ILEZ LA PLAQUE OU LE R´TI ENTRE LES DEUX TIGES
DE GUIDAGE CE QUI FACILITE LèENTR©E ET LA SORTIE
ET ASSURE LE MAINTIEN PENDANT LA CUISS ON
!
%
!
'
$
#
"
(
&
*

!PPLICATIONS DES FONCTIONS DU FOUR
#HAUFFAGE SUP©RIEUR ET INF©RIEUR
,E CHAUFFAGE SIMULTAN© EN HAUT ET EN BAS CONST IT UE LE
FONCTIONNEMENT NORMAL DU F OUR ,ES CORPS DE CHAUFFE
SITU©S AU PLANCHER ET AU PLAF OND DE LèENCEINTE CHAUF 
FANTE TRANSMETTENT LEUR C HALEUR AUX DENR©ES CUIRE ,A
TEM P©RATURE PEUT ªTRE R©GL©E ENTRE  ET #
,E R´TISSAGE ET LA CUIS SON PAR CHAUFFAGE EN HAUT ET EN
BAS NE SONT POSSIBLES QUE SUR UN SEUL NIVEAU
METTRE LES G¢TEAUX PLATS ET LA P¢TISSERIE SUR LA
PLAQUE AUX NIVEAUX OU
METTRE LES CAKES LES K OUGLOFS O U LES BIS CUITS EN
FORMEDEBLOCAUNIVEAU
!IR CHAUD
,E FOUR ENTIER ES T CHAUFF© PAR LèAIR CHAUD QUI CIRCULE IN
TENSIVEMENT GR¢CE UN VENTILATEUR SITU© DANS LA PAROI
ARRI¨RE ,A TEMP©RATURE PEUT ªTRE R©GL©E ENT RE  ET
#
,A FONCTION DèAIR CHAUD PERMET DE TRANSMETTRE PLUS RA
PIDEMENT QUE DANS LA M©T HODE C ONVENTIONNELLE LA CHA
LEUR LèALIMENT R´TIR ,A TEMP©RATURE PEUT ªTRE AINSI
R©DUITE DèENVIRON # PAR RAPPORT LA REC E TTE POUR LE
CHAUFFAGE NORMAL EN HAUT ET EN BAS
3ELON LèALIMENT CUIRE OU R´TIR ON PEUT UT ILISER JUSQUè
TROIS NIVEAUX DIFF©RENTS
.OUS VOUS CONSEILLONS LES C OMBINAISONS SUIVANTES
PLAQUE ©CHELON OU
PLAQUES ©C HELONS ET
PLAQUES ©CHELONS  ET
MOULES HAUTS LèUN C´T© DE LèAUTRE
©CHELON
MOULE BAS ©CHELON OU
MOULES BAS ©C HELONS ET

'RILLADES
,A GRILLADE SèOP¨RE G©N©RALEM ENT EN F ERMANT LA
PORTE DU FOUR .E LAISSEZ CEPENDANT PAS VOTRE
GRIL SANS SURV EILLANCE
,A CHALEUR PRODUITE PAR LES CORPS DE CHAUFFE RAYONNE
CONTRE LE PLAFOND DU FOUR ET ATTEINT LA PI¨CE R´TIR QUI
EST PLAC©E EN DESSOUS ,ES INDICATIONS CONCERNANT LA
HAUTEUR OPTIM ALE DE CELLE
CI SE TROUVENT DANS LA TABLE
DE GRILLADE ,E PR©CHAUFFAGE EST INUT ILE
0OUR GRILLER IL SUFFIT DE POSITIONNER LES S©LECTEURS DE
FONCTION ET DE TEMP©RAT URE CORRESPONDANTS
,E CHOIX DE LA FONCTION D©PEND DE LA QUALIT© DE LA
QUANTIT© ET DE LA HAUTEUR DE LA VIANDE GRILLER
,A TEMP©RATURE DOIT ªTRE ADAPT©E AU TYPE DE V IANDE
CAR LE THERMOSTAT DU FOUR AS SURE SON SERVICE ET MAIN
TIENT LA T EMP©RATURE LèINT©RIEUR DU DOMAINE AS SIGN©
CONFORM©MENT AUX VALEURS DE LA TABLE
3I VOUS DEVEZ EFFEC TUER PLUSIEURS GRILLADES CONS©CUTI
VES IL FAUT NETTOYER LA PLAQUE APR¨S CHACUNE DèELLES
'RIL INFRAROUGE
0OUR DE PETITES QUANTIT ©S DE GRILLADES DE TRANCHES PLA
TES AINSI QUE POUR LES DEMI
POULETS LE GRIL INFRAROUGE
EST PARTICULI¨REMENT BIEN INDIQU© ,E DOMAINE DE TEM
P©RATURE SE S ITUE ENTRE  ET #
'RIL GRANDE SURFACE
#ETT E FONCTION PERMET DE GRILLER DES T RANCHES PLATES OU
DES DEMI
POULETS SUR TOUTE LA SURFAC E DE LA PLAQUE ,A
CONJONCTION DU GRIL INF RAROUGE ET DU CHAUFFAGE SUP©
RIEUR PERMET DE MAINTENIR UNE TEMP©RATURE R©GLABLE
ENTRE  ET #
,ESDEUXFONCTIONS DE GRIL GRANDEET PETITESUR
FACE SONT ID©ALES POUR LES TRANC HES PLATES TELLES QUE
LES STEAKS LES C´T ELETTES LES PETITES SAUC ISSES LE
POISSON OU AUTRES  /N PEUT ©GALEMENT FAIRE DES TOASTS
BRUNIR DU MASSEPAIN OU DE LA GLACE R©ALISER UNE CR¨ME
BR»L©E GRATINER UN SOUFFL© OU BRUNIR UN GRATIN ,A CHA
LEUR RAYONN©E PAR LE GRIL Nè©T ANT DESTIN©E QUè BRUNIR LA
SURFACE ET LA RENDRE CROUSTILLANTE IL NE FAUT LèUTILISER
QUèEN FIN DE CUISSON
' LISSEZ LES ALIMENTS GRILLER Lè©CHELON OU SELON
Lè©PAISS EUR ,A DISTANCE ENTRE LES ALIMENTS ET LE CORPS
DE CHAUFFE PEUT VARIER VERS LE HAUT OU VERS LE BAS SELON
LA COURBURE DE LA VO»TE DU GRIL 3I LES ALIMENTS GRILLER
SONT GRAS IL VAUT MIEUX LES ©LOIGNER DU CORPS DE
CHAUFFE
)L FAUT GLISSER LA PLAQUE G¢T EAUX DANS LES GUIDES AU
NIVEAU OU POUR R©CUP©RER LE JUS ET ©V ITER LèENCRASSE
MENT DU FOUR
3I VOUS DEVEZ EFFEC TUER PLUSIEURS GRILLADES CONS©CUTI
VES IL FAUT NETTOYER LA PLAQUE APR¨S CHACUNE DèELLES

4URBOGRIL
,A F ONCTION TURBOGRIL EST INT©RESSANTE POUR R´TIR LES GROS
MORCEAUX DE VIANDE LES GIGOTS LA VOLAILLE ETC
3©LECTIONNEZ LA FONCTION TURBOGRIL ET UNE TEMP©RATURE
DE  #
,E GRIL INFRAROUGE TRAVAILLE AVEC LE V ENTILATEUR POUR R©
PARTIR UNIFORM ©MENT LA CHALEUR .ON SEULEM ENT LA SUR
FACE S UP©RIEURE MAIS AUSSI T OUS LES C´T©S SONT DOR©S
UNIFORM©MENT
,ES PI¨CES DE VIANDE DE GRANDE HAUTEUR LES R´T IS ROU
L©S LES CARR©S DE PORC LES JARRETS OU LA VOLAILLE ACQUI¨
RENT UNE SURFACE BIEN DOR©E ET CROUSTILLANT E ALORS QUE
LèINT©RIEUR RESTE TENDRE ET JUTEUX
#ETT E M ©THODE DE CUISSON PEUT ©GALEMENT S èAPPLIQUER
AUX GRATINS ET AUX S OUFFL©S 
' LISSEZ LA PLAQUE G¢TEAUX DANS LES GLISS I¨RES
Lè©CHELON OU EN POS ANT LA GRILLE SUPPORT ANT LèALIMENT
R´TIR IMM©DIATEMENT DESSUS AINS I QUE LE M ONTRE LA
FIGURE CI
CONTRE
3©CHAGE AVEC AIR CHAUD
,E S ©CHAGE PEUT SèEFFECT UER SUR OU NIVEAUX VOIR LA
TABELLE DE S©CHAGE EN PRENANT SOIN DèINTERVERTIR DE
TEMPS EN TEMPS LES PLATEAUX
' ARNISSEZ LA PLAQUE DE G¢T EAU AVEC DU PAPIER DE PRO
TECTION ET DISPOSEZ LES PRODUITS S ©CHER AUSSI SERR©S
QUE POSSIBLE MAIS SUR UNE SEULE COUCHE
0LAQUE S©CHAGE COMME ACC ESSOIRE SP©CIAL VOIR LA
BULLETIN DE COMM ANDE
,AISSER OUV ERTE DèENV IRON CM LA PORTE DU FOUR
EN PLA§ANT UN COIN EN BOIS
6©RIFIER LE DEGR© DE S ©CHAGE DE VOS ALIMENTS AVANT LA
FIN DE LA DUR©E DE S©CHAGE PR©VUE
)L SUFFIT DE PRENDRE EN MAIN OU MORCEAUX DE LèALI
MENT S©CHER ET DE LE PRESSER ENTRE LE POUCE ET LèINDEX
)L NE DOIT PLUS Sè©COULER AUCUN JUS MAIS LE PRODUIT S©
CH© NE DOIT PAS ªTRE CASSANT

3T©RILISATION
AVEC CHALEUR IN F©RIEURE OU AIR CHAUD
"LANCHISSEZ TOUT DèABORD VOS L©GUMES  REFROIDISSEZ
LES SOUS LèEAU FROIDE ET METTEZ LES DANS LES BOCAUX
,ES FRUITS PR©PAR©S SERONT INTRODUITS DIRECTEMENT DANS
LES BOCAUX
4OUS LES VERRES UT ILIS©S DEVRONT ªTRE DE MªME
GRANDEUR ET EN PARFAIT ©TAT 6©RIFIEZ Lè©TAN
CH©IT© DES CAOUTCHOUCS DE FERMETURE
#UISEZ S©PAR©MENT DE LèEAU SUCR©E OU SAL©E PUIS TER
MINEZ LE REMPLISS AGE DES BOCAUX JUS QUèAU  DE LEUR
HAUTEUR
%NF ILEZ LA PLAQUE G¢TEAUX DANS Lè©CHELON INF©RIEUR
PUIS DISPOSEZ LES BOC AUX BIEN ALIGN©S SUR C ETTE PLA
QUE COMME LE MONTRE LA FIGURE CI
CONTRE
,ES BOCAUX NE DOIV ENT PAS SE T OUCHER ET NE
DOIVENT PAS ENTRER EN CONTAC T AVEC LE FOUR
,E T EMPS DE ST©RILISATION ET LA TEMP©RATURE SE TROUVENT
DANS LA TABLE DE ST©RILISATION
.èOUVREZ JAMAIS LA PORTE DU FOUR PENDANT TOUTE
LA DUR©E DE ST©RILISATION
,ORSQUE LA ST©RILISATION EST TERMIN©E RETIREZ LES BOCAUX
DU FOUR ET LAISSEZ
LES REFROIDIR S UR UNE PLANCHE EN BOIS
OU SUR UNE COUVERTURE LèABRI DE TOUT COURANT DèAIR
0OUR CERTAINS L©GUM ES HARICOTS ET CHOUX IL FAUT R©P©
TER LA ST©RILIS ATION   HEURES PLUS TARD
!PR¨S REFROIDISSEMENT V©RIFIEZ Lè©TANCH©IT© DE LA FER
METURE 3I LE COUVERCLE SèENL¨VE FACILEMENT  IL FAUT R©
P©TER LA ST ©RILISATION DU BOCAL CORRESPONDANT OU UTILISER
IMM ©DIATEMENT SON CONTENU

)NFORMATIONS G©N©RALES SUR LE TISSAGE ET LA CUISSON
TISSAGE AVEC LèAIR CHAUD ET CHAUFFAGE EN HAUT ET
EN BAS
,E TEM P S DE R´TISSAGE D©PEND DU GENRE DU R´TI CHOISI
DE SON POIDS ET DE SA HAUTEUR
,èUSAGE EST DE CALCULER LE T EMPS N©CESS AIRE PAR CENTI
M¨TRE DE HAUTEUR
"OEUF CHASSE 
 MINUTES
0 ORC VEAU 
 MINUTES
&ILET ROASTBEEF 
 MINUTES
0LUS LE MORCEAU DE VIANDE EST HAUT  PLUS LA TEMP©RA
TURE DU FOUR PEUT ªTRE MOINS ©LEV©E
,è©TAT DE CUISSON DE LA V IANDE PEUT ªTRE TEST© EN PRES
SANT DESSUS AVEC UNE CUILL¨RE 3I LE R´TI NE SèENFONCE
PAS IL EST CUIT
#ONSEIL $ANS LE COMMERC E DES APPAREILS M©NAGERS
ON TROUVE DES THERMOM¨TRES INDIQUANT Lè©TAT DE CUIS
SON
,AISS EZ LE R´TI DANS LE FOUR UNE DIZAINE DE MINUTES
APR¨S LèAVOIR ©TEINT POUR PERM ETTRE AU JUS DE Sè©COULER
CE QUI SIMPLIF IE LE D©COUPAGE
2´TIR SUR LE GRIL
,A PI¨CE R´TIR DOIT ªTRE D©POS©E SUR LE GRIL A VEC LE C´T©
DRESSER TOURN© VERS LE HAUT %NFILEZ LA PLAQUE DU GRIL
DANS LES GLISS I¨RES OU PUIS INTRODUISEZ LE GRIL JUST E
AU
DESS US SUR LE RAIL DE LA GLISSI¨RE
2´TIR DANS UNE R´TISSOIRE OU SUR LA PLAQUE
-ETTEZ LE MORC EAU DE VIANDE M AIGRE DE CHASSE OU DE
HACHIS DIRECTEMENT DANS LA R´TISSOIRE R©CIPIENT R´TIR
EN PYREX OU EN T ERRE CUITE VERNIE OU SUR LA PLAQUE
3I LE TE MPS DE CUISSON DOIT D©PASSER UNE HEURE AJOU
TEZ LES INGR©DIENTS POUR LA SAUCE DANS LA R´TISSOIRE UNE
DEMI
HEURE AV ANT LA FIN DE LA CUISSON PUIS LAISSEZ DO
RER ET COMPL©TEZ AVEC UN PEU DèEAU CHAUDE
5TENSILES POUR R´TIR ET CUIRE
0OUR R´TIR ET CUIRE AVEC LèAIR CHAUD V OUS UTILISEREZ DE
PR©F©RENCES LES UST ENSILES LIVR©S AVEC LèAPPAREIL SA
VOIR LES FORMES CLAIRES ET F ONC©ES POUR LA CUISSON LA
C©RAM IQUE ET LES F ORMES R©SISTANT LA T EMP©RATURE
.OTEZ QUE LES PLAQUES ET LES FORMES M©T ALLIQUES CLAI
RES N©CESSITENT UN TEMPS DE CUISSON PLUS LONG 6EUIL
LEZ C ONSULTER LES INSTRUCTIONS REM ISES CE T EFFET PAR LE
FABRICANT
,ES M OULES CUIRE OU LES AUTRES UST ENSILES DOIV ENT
ªTRE POS©S SUR LA PLAQUE G¢TEAUX
#HOIX DE LA TEMP©RATURE
,E FONCTIONNEMENT AIR CHAUD ACC©L¨RE LA TRANSMIS
SION DE LA C HALEUR LA PI¨CE CUIRE PAR RAPPORT LA M©
THODE CONVENTIONNELLE ,A TEMP©RAT URE INDIQU©E DANS
LA RECETTE POUR LE CHAUFFAGE UNIQUEMENT EN HAUT ET EN
BAS PEUT ªTRE DIMINU©E DE #
&ILTRE GRAISSE DE VIANDE
)NSTALLEZ LE FILT RE GRAIS SE DE VIANDE AVANT DE LANCER LE
R´TISSAGE LèAIR CHAUD OU AVEC LE T URBOGRIL #E FILTRE PRO
T¨GE LèINT©RIEUR DU FOUR DèUNE S ALISSURE EXAG©R©E
)L FAUT PAR CONT RE ENLEV ER C E FILTRE LORS DE LA CUISSON NOR
MALE ,A MEILLEURE R©PARTITION DE LA CHALEUR PERM ET DE
DIMINUER LE TEMPS DE PR©PARATION
0R©CHAU FFAGE
,E PR©CHAUFFAGE NèEST PLUS N©CESS AIRE DANS LA PLUPART
DES PR©PARATIONS CAR LA T EMP©RATURE PR©R©GL©E EST AT
TEINTE TR¨S RAPIDEMENT 6EUILLEZ C ONSULTER LA TABLE DES
TEM PS DE R´T ISSAGE ET DE C U ISSON
.OUS RECOMM ANDONS TOUTEFOIS DE PR©CHAUFFER LE FOUR
DANS LES CAS SUIVANTS
3TEAKS ET TRANCHES DE VIANDE TELLES QUE F ILET
ROASTBEEF ES CALOPE OU C´TELETTE ,ES PORES DE LA
VIANDE SE REFERMENT PLUS RAPIDEMENT ET LèINT©RIEUR
RESTE PLUS JUTEUX
0¢TISSERIE POUV ANT COULER FACILEMENT PETITS PAINS
G¢TEAUX ROULADES ETC
)L SUFFIT ALORS DE PR©R©GLER LA TEMP©RATURE V OULUE ET DèAT
TENDRE QUE C ELLE
CI SOIT ATTEINTE AVENT DèINTRODUIRE LES
METS
2EMARQUES SUR LèUTILISATION DE LA TABLE DES TEMPS
DE CUISSON
,A TABLE DES TEMPS DE CUISSON CONTIENT DANS CERTAINS
CAS LèINDIC ATION DèUNE PLAGE DE TEMP©RATURE PAR EXEM
PLE 
# # HOISISSEZ DE PR©F ©RENCE LA T EMP©RA
TURE LA PLUS BASSE INDIQU©E %N CAS CONTRAIRE V OTRE G¢
TEAU SERA TROP CUIT DESSUS  IL NE SERA PAS ASSEZ LEV© OU
IL SèEFFONDRERA PARCE QUE LèHUMIDIT © QUèIL C ONTIENT NèA
PAS ©T© SUFFIS AMMENT ©LIMIN©E
3I LE TEMPS DE CUISSON EST TROP LONG OU SI LE DESS US DE
LèALIMENT CUIRE NE BRUNIT PAS COMM E IL SERAIT SOUHAITA
BLE IL FAUT ALORS CHOISIR LA TEMP©RATURE LA PLUS ©LEV©E FI
GURANT DANS LA TABLE
,E BRUNISSEMENT R©GULIER DES G¢TEAUX PEUT ªTRE AM©
LIOR© EN DIMINUANT DèENV IRON # LA TEMP©RATURE DE
CUIS SON INDIQU©E ET EN RALLONGEANT LE TEMPS DE CUISS ON
MENTIONN©
,ES DONN©ES DE LA DUR©E DE CUISSON PEUV ENT VARIER EN
FONCTION DE LA GRANDEUR DES OEUFS UTILIS ©S DES POSSIBI
LIT©S DE LIAISON DE LA FARINE ET DE LA M ATI¨RE DU MOULE
CHOIS I

.ETTOYAGE ET ENTRETIEN
,ORS DU NETTOYAGE DE GUIDES DE PLAQUES  ©CLAIRAGE DU
FOUR ET DE LA PORTE DU FOUR AUCUN CORPS DE CHAUFFE NE
DOIT ªTRE ENCLENCH© !T TENDEZ QUE LE FOUR SOIT SUFFISAM
MENT REF ROIDI POUR QUE VOUS PUISSIEZ TOUCHER SANS DAN
GER LES ORGANES INTERNES 3EUL Lè©CLAIRAGE DU FOUR PEUT
RESTER EN FONCT ION
,èAPPAREIL NE DOIT PAS ªTRE NETTOY© AVEC UN S YS
T¨ME DE NETTOYAGE VAPEUR OU HAUT E PRES
SION POUR DES RAISONS DE S©CURIT© ©LECTRIQUE
.ETTOY EZ R©GULI¨REMENT ET FOND VOTRE F OUR LORS QUèIL ES T
TI¨DE OU FROID VITEZ LA COMBUSTION DES ©C LABOUSSURES
GRAISSEUSES
.ETTOYAGE DU FOUR CATAL YTIQUE
SURF ACE RUGUEUSE POREUSE
6OTRE FOUR EST ©QUIP© DèUN S YST¨ME DE NETTOYAGE CAT A
LYTIQUE CHARG© DE BR»LER LES PETIT S R©SIDUS UNE T EMP©
RATURE SUP©RIEURE ^ #  ,ES PET ITES TACHES GRAIS
SEUSES SUR LES PAROIS DU FOUR SONT TOUT F AIT NORMALES
3OYES ATTENT IF AUX INDICAT IONS SUIVANT ES POUR UN FONC
TIONNEMENT OPTIMAL DU SYS T¨ME DE NETTOYAGE
!PR¨S AVO IR R´TI OU GRILL© UN METS PRODUISANT DE FORTES
©CLABOUSSURES  VIANDE GRASSE POULET ET C ON PEUT
LAISSER LE FOUR VIDE ENCLENCH© TEMP©RATURE M AXIMALE
PENDANT MINUTES PUIS LE LAISSER REFROIDIR AVANT DE LE
NETTOYER
.èUTILISEZ PAS DE PRODUIT POUVANT PROVOQUER
DES GRIFFURES DE D©TERGENT MOUSSANT DESPRAY
POUR FOUR OU DE PAILLE DE FER CAR CES PRODUITS
D©TRUISENT LES PROPRI©T©S DèAUTONETTOYAGE DU
FOUR
.èOUVRIR QUE RAPIDEMENT LE FOUR AFIN DE RENFOR
CER LèEFFET AUTONETTOYANT
.èUTILISEZ PAS DE CHIFFONS TEXTILES CAR LES FILO
CHES RESTENT PRISES DANS LA RUGOSIT© DES S URFA
CES AUTONETTOY ANTES
.ETTOYAGE DU GRIL  DES PLAQUES DES MOULES ET D ES
GLISSI¨RES
#ES OBJETS DOIVENT ªTRE NETTOY©S LèAIDE DèEAU C HAUDE
SAVONNEUSE #ES PI¨CES NE SUPPORTENT PAS LE PAS
SAGE DANS LA MACHINE LAVER LA VAISSELLE
.èUTILISEZ PAS DE PRODUIT POUVANT PROVOQUER
DES GRIFFURES DE D©TERGENT MOUSSANT DESPRAY
POUR FOUR OU DE PAILLE DE FER
&ILTRE GRAISSE DE VIANDE
!PR¨S CHAQUE UTILISATION NETT OYEZ CE FILTRE AVEC UNE
BROSSE DOUC E ET DE LèEAU C HAUDE S AVONNEUSE OU M ET
TEZ
LE DANS LE LAV E VAISSELLE 3I LèENCRASSEMENT EST
IMPORT ANT IL FAUT LE LAISSER TREMPER
.èUTILISEZ PAS DE PRODUIT POUVANT PROVOQUER
DES GRIFFURES DE D©TERGENT MOUSSANT DESPRAY
POUR FOUR OU DE PAILLE DE FER

-ONTAGE ET D©MONTAGE DES GUIDES DE P LAQUES
0OUR FACILIT ER LE NETTOY AGE DES GUIDES DE PLAQUES ON
PEUT LES SORTIR DU FOUR
! LA HAUT EUR DE LA POSITION  LES SUPPORTS PEUVENT ªTRE
RETIR©S DE LA PAROI PAR LèAVANT PUIS ON D©GAGE LèARRI¨RE
ET ON PEUT SORTIR LE SUPPORT PAR LèAVANT DU FOUR
0OUR REMONTER LE SUPPORT IL SU FFIT DE LE SUS PENDRE PAR
LèARRI¨RE PUIS DèINTRODUIRE LES C ROCHETS DE LA PARTIE
AVANT DANS LES TROUS DE LA PAROI ET DèENFONC ER LE SUP
PORT DANS SA POSITION NORMALE
2©CIPIENT R©FL©CHISSAN T
.èUTILISEZ PAS DE D©TERGENT POUVANT PROVOQUER
DES RAYURES NI DE LAINE DèAC IER
.E PAS LE NETTOY ER DANS LE LAVE
VAISSELLE
)L SUFFIT DE LAVER LE R©CIPIENT APR¨S CHAQUE UTILIS ATION
LèAIDE DèUNE BROSSE DOUCE ET DE LèEAU CHAUDE SAVON
NEUSE 3I LèENCRASSEMENT EST IMPORTANT IL FAUT LE LAIS
SER TREMPER
5TILISEZ UNE BASE LISSE LORS DU NETTOYAGE POUR
EMPªC HER DES DEFORMATIONS
0ANNEAU SYNOPTIQUE ET PORTE DU FOUR
6EILLEZ LA PROPRET© DES S URFACES ASSURANT
Lè©TANCH©IT© ENTRE LA PORTE ET SON CADRE
,E PANNEAU DE C OMMANDE AINSI QUE LA PORTE DU FOUR
DOIVENT ªTRE NETT OY©S LèEAU CHAUDE OU AVEC UN PRO
DUIT DE NET TOYAGE POUR LES VITRES PUIS S©CH©S SOIGNEU
SEMENT .èUTILISER QUE DE LèEAU CHAUDE POUR LèINT ©RIEUR
DE LA PORTE DU FOUR
,A V ITRE INT©RIEURE EST RECOUVERTE DèUNE COUCHE S P©CIA
LEMENT R©S ISTANTE AU RAY ONNEMENT DE LA CHALEUR )L FAUT
DONC ©VITER DèUTILISER UN D©T ERGENT AGRESS IF POUVANT
PROVOQUER DES GRIFFURES DE LA SURFACE AINS I QUE TOUT
PRODUIT MOUSSANT
,ORS DU NETTOYAGE DE LA PORTE IL FAUT FAIRE BIEN ATTENTION
CEQUECELLE
CI RESTE SUSPENDUE ET QUE Lè©T RIER
PROT©GEANT LA CHARNI¨RE REPOSE BIEN SUR CETTE DERNI¨RE
VOIR FIGURE CI
CONTRE 
!PPAREILS AVEC SU RFACE EN ACIER INOXYDABLE
,ORS DU NETTOYAGE VEILLEZ CE QUE LA FINITION
DE LA SURFACE EN ACIER INOXYDABLE NE CE FASSE
PAS CONTRE LA STRUCTURE LES FINES LIGNES HORI
ZONTALES
0AS DE M OUVEMENTS CI RCULAIRES
0OUR ENLEVER LES T ACHES NORMALES  PASSEZ S IMPLEMENT
UN CHIFFON DOUX PROPRE ET HUMIDE
0OUR ENLEVER LES TAC HES TENACES SERVEZ VOUS DèUN
PRODUIT APPROPRI© LèACIER INOX QUE LèON TROUVE HABITUEL
LEMENT DANS LE COMM E RCE
6EUILLEZ OBSERVER LES INSTRUCTIONS RELATIVES LèEMPLOI
DE PRODUITS DE NETT OY AGE ET DèENTRET IEN ,ES PRODUITS
©GRATIGNANTS ET ABRASIFS NE SONT PAS APPROPRI©S
!PPLIQUER LE PRODUIT DE NETTOYAGE S UR UN CHIFFON HU
MIDE AVANT DèESSUYER ENSUITE LAVER LA S URFACE EN
MOUILLANT  ET LA FAIRE S©CHER EN LA FROTTANT AVEC UN CHIF
FON SEC

,è©CLAIRAGE DU FOUR ©CHANGE DES AMPOULES
!VANT DE FAIRE Lè©CHANGE IL FAUT OBLIGATOIRE
MENT D©C ONNECTER LèALIM ENTATION ©LECTRIQUE DE
TOUT LèAPPAREIL EN ENLEVANT LES FUSIBLES
)L EST POSSIBLE DE REMPLACER S OI
MªM E LES AMPOULES
D©FECTUEUSES
,A NOUVELLE AMPOULE DE  WATTS  V OLTS
AVEC UN CULOT %  DOIT POUVOIR R©SISTER UNE TEMP©
RATURE DE  # 6OUS POUVEZ LèOBT ENIR AUPR¨S DE NO
TRE MAGASIN CENTRAL DE PI¨CES DE RECHANGE OU CHEZ UN
©LECTRICIEN S P©CIALIS©
,A LAMPE EN HAUT DROITE DANS LA FACE ARRI¨RE DU FOUR
EST PROT©G©E PAR UN UN VERRE ROND DE PROTECTION QUE
LèON PEUT FACILEMENT D©VISSER
,èAMPOULE SITU©E DANS LA PAROI GAUCHE EST RECOUVERTE
PAR UNE PROTECTION CARR©E EN VERRE SP©CIAL QUèIL FAUT RE
TIRER D©LICATEMENT LèAIDE DèUN TOURNEVIS POINTE LARGE
AINSI QUE LE MONTRE LA FIGURE CI
CONTRE !U PR©ALABLE IL
EST N©CESSAIRE DèENLEVER LE RAIL DE GUIDAGE GAUCHE DE
LA PLAQUE

#ONSEIL PRATIQUES UTILES
0ROBL¨ME #AUSE PROBABLE 3OLUTIONS
,E R´TI OU LE SOUFFL© NE
MONTE PAS SUFFISAMMENT
%RREUR DE TEMP©RATURE CHOISIE #ONSULTER LA TABLE DES TEMP©RATURES
,E R´TI NE BRUNIT PAS 4EMP©RATURE TROP ©LEV©E
-AUVAIS MOULE UTILIS©
LEVER LA TEMP©RATURE V©RIFIER LèETAT
DE CUISSON SèIL LE FAUT RACCOURCIR LE
TEMPS
0OUR CHALEUR HAUT ET BAS UTILISER UN
MOULE FONC©
,E R´TI BRUNIT TROP 4EMP©RATURE TROP ©LEV©E #ONSULTER LA TABLE DES TEMP©RATURES
DIMINUER LA TEMP©RATURE ET RACCOUR
CIR LE TEMPS DE CUISSON
,E R´TI EST TROP SEC ,A DUR©E DE CUISSON EST TROP LONGUE
AVEC UNE TEMP©RATURE TROP BASSE
#ONSULTER LA TABLE DES TEMP©RATURES
AUGMENTER LA TEMP©RATURE ET RAC
COURCIR LE TEMPS DE CUISSON
,E R´TI EST TROP HUMIDE ,èHUMIDIT© NèA PAS PU Sè©CHAPPER
CAUSE DE LA TEMP©RATURE TROP ©LEV©E
4ROP DèHUMIDIT© DANS LA P¢TE
#HOISIR LA TEMP©RATURE LA PLUS BASSE
INDIQU©E DANS LA TABLE
0R©PARER UNE P¢TE MOINS HUMIDE
3I QUELQUE CHOSE NE FONCTIONNE PAS
0ROBL¨ME #AUSE PROBABLE 3OLUTIONS
,E FOUR NE FONNCTION PAS 0ANNE DèALIMENTATION ©LECTRIQUE 6©RIFIER LES FUSIBLES
,E FOUR NE CHAUFFE PAS
MALGR© LA S©LECTION DE FONC
TION ET DE TEMP©RATURE
,E PROGRAMME AUTOMATIQUE A ©T© ©TABLI
POUR SèENCLENCHER PLUS TARD
3UPPRIMER LèENCLENCHEMENT AUTOMA
TIQUE EXISTANT ET LE PROGRAMMER
NOUVEAU
,è©CLAIRAGE DU FOUR NE FONC
TIONNE PAS
,èAMPOULE EST D©FECTUEUSE 2EMPLACER LèAMPOULE
REGARDEZ PAGE 
,èHORLOGE ©LECTRONIQUE AF
FICHE
 EN CLIGNOTANT
5NE PANNE DèALIMENTATION ©LECTRIQUE
SèEST PRODUITE IL Y A UN MOMENT
2EMETTRE JOUR LA DATE ET LèHEURE
REGARDEZ PAGE 
,ES APPAREILS D©FECTUEUX NE DOIVENT PLUS ªTRE UTILIS©S %N CAS DèINCIDENT D©VISSER ET RETIRER LES FUSIBLES
.E MODIFIEZ PAS LèAPPAREIL 4OUTE INTERVENTION NON QUALIFI©E PEUT CAUSER DES DOMMAGES MAT©RIELS OU CORPO
RELS
3I LES CONSEILS CI
DESSUS SONT INSUFFISANTS VEUILLEZ CONTACTER NOTRE SERVICE TECHNIQUE

)NSTRUCTION DE MONTAGE
-ONTAGE
 A -ONTER LES PLAQUES DE CUISSON EN SUIVANT LES
INSTRUCTIONS S©PAR©ES DE FA§ON QUE LES
CONNEC TEURS DE PLAQUE DE CUISSON PUISSENT ªTRE
ASSEMBL©S AVANT QUE LE FOUR SERA ENCASTR©
#ONNECTER CORRECTEMENT LES PL AQUES D E
CUISSON
5NE M ISE LA TERRE DOIT ªTRE EFFECTU©E DU C´T©
B¢TIM ENT
B -ONTER LES PLANS DE CUISSON ET LES SURFACES DE
CUIS SON V ITROC©RAM IQUE EN SUIV ANT LES INSTRUC
TIONS DE MONTAGE S©PAR©ES
 'LIS SER LA CUISINI¨RE DANS LA NICHE DE FA§ON
OBTENIR UN MONTAGE AFFLEUR©
 &IXER LA CUISINI¨RE LAT ©RALEMENT DES DEUX C´T©S
LèAIDE DES VIS D©TAIL #
#ONNEXION ©LECTRIQUECHEMINEMENT DES
C¢BLES
,A CONNEXION AU SECTEUR DOIT ªTRE EX©CUT©E PAR UN
©LECTRICIEN AGR©E
,E C¢BLE DèALIMENTATION DOIT ªTRE AU M OINS DE TY PE
(66
& OU SUP©RIEUR
,èINSTALLATION DE LAPPAREIL DOIT SèEFFECTUER SOIT PAR LèEN
TREM ISE DèUN C¢BLE AVEC FICHE AMOVIBLE SOIT PAR UN C¢
BLE POS© DEM EURE AVEC UN C OUPE
CIRCUIT S ©PARANT
TOUTES LES PHASES DU SECTEUR ET POS S©DANT UN ESPACE
DèAU M OINS M M ENTE LES CONTACTS
,A CONNEXION ©LECTRIQUE PAR LèINT ERM©DIAIRE DèUNE PRISE
DOIT ªTRE PR©VUE DU C´T© B¢TIMENT DE MANI¨RE QUE LA
PRISE SOIT PLAC © E HORS DE Lè©SPACE COORDONN© %N CAS
DE CONNEXION DIRECTE PR©VOIR UNE LONGUEUR DE C ¢BLE
DèENVIRON  CM
 3ORTIR LE TIROIR DèUS TENSILES DE APPAREIL POUR CE
FAIRE POUSSER LA FEINTE DEPUIS LE MILIEU VERS LèINT©
RIEUR JUSQUè CE QUèIL SE D©BLOQUE ET LE TIRER
JUSQUèEN BUT©E ET LE SOULEVER
 /UVRIR LA BO®TE DE BORNES DE CONNEXION D©T AIL !
 )NTRODUIRE LE C¢BLE DANS LE D©TENDEUR
 2ACCORDER LES BORNES EN SE R©F©RANT AU SCH©MA
 !SSURER LA D©TENTION
2EFERMER LA BO®TE DE BORNES DE CONNEXION
 &IXER LE C¢BLE DèALIMENTATION D©TAIL $ ET LE DIS
POSER DE MANI¨RE QUèIL NE TOUCHE PAS LE TIROIR
!44%.4 )/ .
%N CAS DE SERVICE IL FAUT D©BRANCHER LèAPPAREIL DU
R©SEAU
#ONTRAIREMENT AUX PRESCRIPTIONS DèINSTALLATION INT©
RIEURE DE Lè!3 % ARTICLE  LèAPPAREIL ENCAS 
TRER PEUT ªTRE MONT © DANS DES MAT ©RIAUX COMBUSTIBLES
,ES PAROIS ET PLAFONDS C OMBUSTIBLES SITU©S AU
DESSUS
DE LA SURFACE DE CUISSON DOIVENT ªTRE REV ªTUS DE MAT©
RIAU C OUPE
FEU SELON LES DIRECTIVES DE LA POLICE DU FEU
DU CANTON CONCERN©
C
C
60
435
170
A 757
N 762 + 3
100
N 550
20
A 567
N 600
A 548
B
A
D
D©TAIL $
D©TAIL !
20
N
15
A
D©TAIL "
D©TAIL #
#OUPLAGE

$ONN©ES TECHNIQUE #,(  2
$IMENSIONS EXT©RIEURES
(AUTEUR  CM
,ARGEUR  CM
0ROFONDEUR  CM
0ROFONDEUR MAX AVEC PORTE OUVERTE  CM
$IMENSIONS INT©RIEURES DU FOUR
(AUTEUR  CM
,ARGEUR  CM
0ROFONDEUR  CM
6OLUME  L
0OIDS TOTAL NETTO  KG
#ONSOMMATION ©LECTRIQUE
#HAUFFAGE SUP©RIEUR  7
#HAUFFAGE INF©RIEUR  7
#ORPS DE CHAUFFE DE LA PAROI ARRI¨RE  7
' RIL INFRAROUGE  7
' RIL GRANDE S URFACE  7
4URBOGRIL  7
0ROD NR
3ERIE
#,(  2
K7 6 ^(Z
4YP
"AUKNECHT
+
S
%: 

4ABLEDECUISSONETDE
#UISSONAUFOUR
4
A
B
L
E
D
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C
U
I
S
S
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T
D
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R´TISSAGE AU F OUR
4ARTES P¢TE BRIS©E ET FEUILLEE
'¢TEAUX TOURTES P¢TE CAKE P¢TE LEV©E P¢TE AU SER©
0ETITS BISCUITS P¢TE BISCUIT  P¢TE SABL©E MASSE MERINGUE
0¢TE FEUILLEE
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Bauknecht CLH2482RSW User manual

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User manual
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