AEG FT 350 FRITESSE PROFI User manual

Brand: AEG

Model: FT 350 FRITESSE PROFI

Category: Deep fryers

Type: User manual

This manual is also suitable for

FRITESSE FT 350

350 FRITESSE

PROFI

Friteuse

Deep Fryer

Friteuse

Fritéza

Gebrauchsanweisung

Operating instructions

Mode d’emploi

Gebruiksaanwijzing

Návod k pou¤ití

pen. Schütten Sie das Öl nie ins Spül-

becken oder in den Abfluß.

Einzelteile der Friteuse reinigen.

Deckel(1), Fritierkorb(3), Fritierbehäl-

ter(5) und Gehäuse(6) können in der

Geschirrspülmachine oder per Hand-

wäsche gereinigt werden. Der Dauerfil-

ter im Deckel wird dabei automatisch

mitgereinigt. Es ist darauf zu achten,

daß der Deckel mit Dauerfilter nur im

trockenen Zustand eingebaut wird.

Das Bedienteil(2) mit dem Heizstab(4)

darf nie in Wasser getaucht oder unter

fließendes Wasser gehalten werden,

sondern nur mit einem leicht feuchten

Tuch abgewischt werden.

• Nach Zusammenbau der Friteuse neues

Öl oder vorgeschmolzenes Fett in den

Fritierbehälter(5) einfüllen.

Vermischen Sie nie neues Öl oder Fett

mit benutztem, sondern tauschen Sie

immer das gesamte Öl oder Fett aus.

Technische Daten

Netzspannung: 230V

Leistungsaufnahme: 2000W

Maximale Füllmenge: 3,5 Liter Öl

;

Dieses Gerät entspricht den folgenden

EG-Richtlinien:

• 73/23/EWG vom 19.2.1973 „Nieder-

spannungsrichtlinie“, einschließlich

Änderungsrichtlinie 93/68/EWG.

• 89/336/EWG vom 3.5.1989 „EMV-

Richtlinie“, einschließlich Ände-

rungsrichtlinie 92/31/EWG.

Kundendienst

Für unsere Geräte gelten höchste Qua-

litätsansprüche. Sollte dennoch eine

Störung auftreten, für die Sie keinen

Hinweis in der Gebrauchsanweisung

finden, so wenden Sie sich an den

Fachhandel oder an den AEG-Kunden-

dienst (Adressen stehen auf der vor-

letzten Seite).

Dear Customer,

Please read these operating instruc-

tions through carefully.

Above all please take note of the safety

instructions! Please keep these opera-

ting instructions for later reference. Pass

them on to any subsequent owner of

the appliance.

Safety or Readiness for Use

Information

Protecting the Environment

Description of the

appliance

Deep Fryer

1 Lid with long-life filter and viewing

window

2 Control section with mains cable

3 Basket (rust-free)

4 Heater element

5 Oil/fat container

6Housing

Control section

7 RESET knob for the thermal cut-out

(on the underside of the control sec-

tion)

8 Red pilot light (ON-/OFF Indicator)

9 ON/OFF Switch

10 Green pilot light for the oil tempera-

ture

11 Temperature regulator

Safety instructions

• The appliance may only be connected

to a mains supply of the same voltage

as that given on the identification

plate!

• The socket you use for the deep fryer

must be earthed and protected with a

fuse of at least 10 A.

• Never use the flex to pull the plug out

of the socket but pull the actual plug.

• Never use the deep fryer if the housing

and/or the flex is damaged.

• Repairs to this appliance may only be

made by suitably qualified persons.

Improper repairs can give rise to signi-

ficant hazards. If your appliance needs

repairing, please contact AEG Custo-

mer Service or your specialist dealer.

• If the appliance is used for purposes

other than those intended or used

incorrectly, no liability can be accepted

for any damage that may be caused.

Please note that the deep fryer is spe-

cially designed for frying and not for

cooking with other liquids.

• The deep fryer can only be switched on

if the control section(2) is properly

engaged in the retaining lugs on the

housing(6).

• Only switch on the deep fryer if there

is oil or molten fat in the oil/fat con-

tainer(5). If an empty fryer is switched

on, the heater element(4) thermal cut-

out will trip (see THERMAL CUT-OUT).

• Ensure that the mains cable is fed

through the cable storage compart-

ment, otherwise it may get trapped.

Only move the deep fryer when the oil

has cooled down (about 1 hour after

switching off the fryer) and the lid(1) is

locked. If the oil is hot there is a risk of

serious burns.

• Always unplug after use.

• Never submerge the control section(2)

– with the heater element(4) in water,

– hold under running water,

– or wash in a dishwasher,

because the electrical components will

be damaged.

• Never use the deep fryer outdoors.

• If overheated, fat can easily self-ignite.

Dirty fat burns particularly easily.

If your oil or fat should happen to

catch fire – don’t panic! Unplug the

fryer immediately. If possible close the

lid(1) of the fryer. Extinguish the fire

by covering the fryer.

Never use water

to extinguish a fat fire.

Safety of children

Before switching on the deep fryer,

choose a place to stand the fryer that

is out of the reach of children.

• Never leave a deep fryer which is plug-

ged into the mains, or still hot, unat-

tended when children are around.

Disposal

Dispose of the packaging!

Dispose of the appliance packaging

correctly. All packaging materials are

environmentally sound and marked

with the symbol of the German recyc-

ling system ’Grüner Punkt’. The pakka-

ging can therefore be put out for

rubbish or burnt in a rubbish incinera-

tor without causing a hazard to the

environment. The cardboard pakka-

ging elements are manufactured from

recycled paper and should be put in

the waste paper collection for recyc-

ling again.

Dispose of your old appliance!

As and when you cease to use your

appliance, please take it to a recycling

centre or to your specialist dealer who

will, for a small fee, dispose of it for

you.

Operating instructions

Before using for the first time.

• Wash the oil/fat container(5) and bas-

ket(3) with hot water and a little was-

hing up liquid, do not use abrasive

cleaners. Dry both items well.

• Fill the oil/fat container(5) with 3.5

litres of vegetable oil. The oil level

must

be between the upper and lower

marks.

If you wish to fry with fat, the fat must

first be melted in a saucepan before

putting it in the oil/fat container(5).

Otherwise the thermal cut-out will trip

because the fat will not be in contact

with the thermostat and the heater

element(4) will overheat.

Thermal cut-out

• If the thermal cut-out has been trip-

ped, you must wait until the fryer has

cooled down.

• Then press the RESET knob(7) on the

underside of the control section(2).

• The deep fryer can now be used again.

Frying

The deep fryer must placed on a hori-

zontal, uncluttered surface and stand

squarely on all four rubber feet in

order to avoid it moving accidentally.

1. To open, press both the unlocking

knobs simultaneously. The lid opens

half way automatically.

2. Open the lid fully and remove the bas-

ket(3) from the oil/fat container(5).

3. Close the lid until it locks.

4. Switch the deep fryer on at the "On/

Off" switch (9). Set the temperature to

which the oil is to be heated using the

temperature regulator (11). Both pilot

lights are illuminated. The red pilot

light(8) is always illuminated as long as

the deep fryer is switched on. The

green pilot light(10) is extinguished as

soon as the desired temperature has

been reached.

5. Dry the food well and place in the bas-

ket(3).

6. To open, press both the unlocking

knobs simultaneously. The lid opens

half way automatically.

7. Open the lid fully and hang the bas-

ket(3) on the bracket on the oil/fat

container(5).

8. Close the lid until it locks.

9. Lift the basket(3) from the bracket

using the handle, and slowly lower it

into the oil until the food is completely

submerged.

10. When the food is cooked, switch off

the deep fryer at the "On/Off"

switch(9). The red pilot light(8) is extin-

guished.

11. With the lid still closed, hang the bas-

ket(3) on the bracket on the oil/fat

container(5) and allow the oil to drain

well.

12. After draining, press both unlocking

knobs simultaneously. The lid opens

half way automatically.

13. Open the lid fully, remove the bas-

ket(3).

After frying

1. Leave the deep fryer to cool (for at

least 1 hour).

2. Hang the basket(3) in the bracket on

the oil/fat container(5).

3. Fold the basket(3) handle inwards.

4. Close the lid of the deep fryer.

5. Roll up the mains cable and place in

the cable compartment under the con-

trol section(2).

Tips for better frying

Never put salt or other seasoning on

the food as long as it is still in the bas-

ket(3) above the oil.

Frozen foods cool down the oil when

fried.

Therefore: remove ice from frozen

foods. Set the thermostat to 190 °C.

Submerge the basket(3) carefully in the

oil once the temperature set has been

reached. When lowering the basket

always keep a check on the oil for

foaming. If necessary, momentarily lift

the basket(3) back out of the oil.

If you fry a few slices of bread at

approx. 150 °C, any tainting of the fat

will disappear. When the fat ceases to

give off bubbles the bread can be

removed with a metal sieve. The taint

on the fat is reduced.

Cooking Table

FOOD FRYING TEMPE-

TIME RATURE

STARTERS

Canapés 1-3 min. 190

°C

Prunes with bacon 2-3 min. 190

°C

Prawn/fish croquettes 2-3 min. 180

°C

Mussels 1-2 min. 160

°C

Snails 2-5 min. 190

°C

Oysters 1-2 min. 160

°C

FISH

Filet of fish in

bread crumbs 3-4 min. 170

°C

Sole 3-4 min. 180

°C

Fish kebabs 3-4 min. 170

°C

Trout 5-6 min. 170

°C

MEAT

Beef kebabs 1-2 min. 190

°C

Veal/pork kebabs 2-4 min. 180

°C

Chops in breadcrumbs 5-6 min. 170

°C

Legs of chicken 12-15 min. 165

°C

Plain schnitzel 4-5 min. 170

°C

Flat rissole 4-5 min. 170

°C

Steak, neck

approx 250 gr. 8-10 min. 180

°C

Sausages 4-6 min. 180

°C

POTATOES

Chips, 1st fry 4-5 min. 160

°C

Chips, 2nd fry 3 min. 190

°C

Croquettes 2-3 min. 180

°C

FROZEN FOODS

Chips 3-5 min. 190

°C

Potato based dishes

e.g. croquettes 4-5 min. 190

°C

Fish fingers 3-4 min. 190

°C

Sea food 3-6 min. 190

°C

FOOD IN BATTER

Vegetables 3-4 min. 180

°C

Chicken pieces 10-15 min. 180

°C

Prawns 3-4 min. 180

°C

DESSERTS

Fruit in batter 5-6 min. 170

°C

Doughnuts/pancakes 3-4 min. 180

°C

Biscuits 3-6 min. 180

°C

Cleaning and care

Unplug from the mains.

The fryer must be left to cool

down for 60 minutes after frying.

• After each use, wipe the housing and

lid with a soft, damp cloth to remove

splashes and spots of fat. Do not use

sharp objects or cleaners.

• The deep fryer should be fully cleaned

every time the oil is changed.

Changing the oil

Small food particles often fall to the

bottom of the oil/fat container(5)

when frying. Since the heater ele-

ment(4) is above the base of the oil/fat

container(5), these particles do not get

stirred up the next time you use the

fryer; they remain at the bottom of the

container. It is sufficient to remove any

food remnants (e.g. with a metal sieve)

after each use.

Heating oil to more than 180°C for

long periods reduces its quality. After

using 12 to 15 times or when the oil

foams unnaturally, change the oil as

follows:

Removing the oil/fat contai-

ner(5)

1. Press both the unlocking knobs simul-

taneously. Lid opens half way automa-

tically.

2. Open the lid fully, then tilt it slightly

until the hinge springs out of the

mounting on the control section(2).

3. Remove the lid.

4. Take out the basket(3).

5. Pull the control section(2) firmly

upwards and off the retaining lugs on

the housing(6).

6. Take the oil/fat container(5) out of the

housing.

Tip the used oil out of the oil/fat con-

tainer(5) into an appropriate container.

Never pour the oil into the sink or

down the drain.

Clean the individual parts of the deep

fryer.

The lid(1), basket(3), oil/fat contai-

ner(5) and housing(6) can be washed

by hand or in the dishwasher. The long-

life filter in the lid is automatically cle-

aned at the same time. It should be

ensured the lid with the long-life filter

is only reassembled when completely

dry.

The control section(2) with the heater

element(4) must never be submerged

in water or held under running water.

It should only be wiped with a damp

cloth.

• After assembling the deep fryer, fill the

oil/fat container(5) with new oil or

melted fat.

Never mix new oil or fat with used,

always change all the oil or fat.

Technical data

Mains voltage: 230V

Power consumption: 2000W

Maximum capacity: 3.5 litres of oil

;

This appliance complies with the follo-

wing EC directives:

• 73/23/EEC of 19/2/1973 "Low

voltage directive", including the

modification directive 93/68/EEC.

• 89/336/EEC of 3/5/1989 "EMC direc-

tive", including the modification

directive 92/31/EEC.

Customer service

The highest quality requirements are

placed on our appliances. Should,

nevertheless, a malfunction occur on

which you can find no information in

the operating instructions, please con-

tact your specialist dealer or AEG

Customer Service (addresses are on the

next to last page).

Garantiebedingungen

Der Endabnehmer dieses Geräts (Verbraucher) hat bei einem

Kauf dieses Geräts von einem Unternehmer (Händler) in

Deutschland im Rahmen der Vorschriften über den Ver-

brauchsgüterkauf gesetzliche Rechte, die durch diese Garantie

nicht eingeschränkt werden. Diese Garantie räumt dem Ver-

braucher also zusätzliche Rechte ein. Dies vorausgeschickt, lei-

sten wir, AEG Hausgeräte GmbH, gegenüber dem Verbraucher

Garantie für dieses Gerät für den Zeitraum von 24 Mona-

ten ab Übergabe zu den folgenden Bedingungen:

1. Mit dieser Garantie haften wir dafür, dass dieses neu her-

gestellte Gerät im Zeitpunkt der Übergabe vom Händler an

den Verbraucher die in unserer Produktbeschreibung für

dieses Gerät aufgeführten Eigenschaften aufweist. Ein

Mangel liegt nur dann vor, wenn der Wert oder die

Gebrauchstauglichkeit dieses Geräts erheblich gemindert

ist. Zeigt sich der Mangel nach Ablauf von sechs (6) Mona-

ten ab dem Übergabezeitpunkt, so hat der Verbraucher

nachzuweisen, dass das Gerät bereits im Übergabezeit-

punkt mangelhaft war. Nicht unter diese Garantie fallen

Schäden oder Mängel aus nicht vorschriftsmäßiger Hand-

habung sowie Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisun-

gen.

2. Dieses Gerät fällt nur dann unter diese Garantie, wenn es

in einem der Mitgliedsstaaten der Europäischen Union

gekauft wurde, es bei Auftreten des Mangels in Deutsch-

land betrieben wird und Garantieleistungen auch in

Deutschland erbracht werden können. Mängel müssen uns

innerhalb von zwei (2) Monaten nach dessen Kenntnis

angezeigt werden.

3. Mängel dieses Geräts werden wir innerhalb angemessener

Frist nach Mitteilung des Mangels unentgeltlich beseiti-

gen; die zu diesem Zweck erforderlichen Aufwendungen,

insbesondere Arbeits- und Materialkosten werden von uns

getragen. Über diese Nachbesserung hinausgehende

Ansprüche werden durch diese Garantie dem Verbraucher

nicht eingeräumt.

4. Im Garantiefall ist das Gerät vom Verbraucher an die für

seinen Wohnort zuständige AEG-Zentralwerkstatt zu ver-

senden, wobei das Gerät gut zu verpacken ist und die voll-

ständige Anschrift des Verbrauchers zusammen mit einer

kurzen Fehlerbeschreibung in das Paket zu legen ist. Zum

Nachweis des Garantie-Anspruchs ist der Sendung der Ori-

ginal-Kaufbeleg (Kassenzettel, Rechnung) beizufügen.

5. Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung

noch einen Neubeginn der Garantiezeit für dieses Gerät;

ausgewechselte Teile gehen in unser Eigentum über.

6. Mängelansprüche aus dieser Garantie verjähren in zwei (2)

Jahren ab dem Zeitpunkt der Übergabe des Geräts vom

Händler an den Verbraucher, der durch den Original-Kauf-

beleg (Kassenzettel, Rechnung) zu belegen ist; wenn dieses

Gerät gewerblich genutzt wird, beträgt die Verjährungs-

frist sechs (6) Monate.

AEG Kundendienst in Deutschland

Sollte dieses AEG Gerät wider Erwarten nicht

funktionieren, senden Sie es bitte an

folgende Adresse:

Beginnt die Postleitzahl Ihres Wohnortes

mit 2 - 3 - 4 - 5

AEG Kleingeräte-Zentralwerkstatt

Firma Elektro Stefan Irsen

Sachtlebenstraße 1, 41541 Dormagen

Beginnt die Postleitzahl Ihres Wohnortes

mit 0 - 1 - 6 - 7 - 8 - 9

AEG Kleingeräte-Zentralwerkstatt

Firma Trepesch GmbH

Steinstraße 500, 90419 Nürnberg

In Deutschland stehen wir Ihnen für Fragen,

Anregungen oder bei Problemen rund um unsere

Kleingeräte und

Raumpflegegeräte montags bis freitags

von 8 bis 18 Uhrzur Verfügung.

AEG Serviceline unter 01805-30 60 80*

Fax: 0911/ 3 23-49 19 30

E-Mail: service.kleingeraete@aeg-hausgeraete.de

*(Deutsche Telekom 0,12 Euro/min.)

AEG Kundendienst in Europa

In diesen Ländern gelten die Garantiebedingungen der örtlichen

Vertriebsorganisationen. Diese können dort eingesehen werden.

In these countries our AEG sales organisations own guarantee

conditions are applicable. Please obtain further details direct.

Österreich, 4010 Linz, 0732 / 770101 - 30

Belgique/België, 1502 Lembeek, 02/363.04.44

Czech Republic, AEG Domaci spotebice, Praha 4, 1140 00

Danmark, 7000 Fredericia, 70 11 74 00

España, Madrid, 1-885-2700

France, 60307 Senlis, 03-44 62 24 24

Great Britain, Customer Servive 08706 055 055

Hellas, 18346 MOÓXATO, 01/4822646

Island, Reykjavik (Bræóurnir Ormsson hf), 91-3 88 20

Italia, 20394 Agrate Brianza (Milano), 39 / 68 99-8 39

Kroatien, 10000 Zagreb, 385 1 6323 333

Luxembourg, 1273 Luxembourg-Hamm, 4 24 31-433

Magyarország, 1142 Budapest, 36-1-252-773

Nederland, 2400 AC Alphen aan den Rijn, 0172-468 300

Norge, 0516 Oslo, 22 72 58 00

Poland, 02-034 Warszawa, 022 874 33 33

Portugal, 2635-445 Rio de Mouro, (01) 926 75 75

Romania, 713421 Bucaresti, 01-230-8730

Russia, 129090 Moscow, +7 095 956 2917, 937 7893

Slovakia, 81105 Bratislava, 07/4333 9757

Slovenija,

Tražaška 132, 1000 Ljubljana, 01 24 25 730

Schweiz/Svizzera, 5506 Mägenwil, 0848 848 348

Suomi, Porissa, puh. (02) 622 3300

Sverige, 10545 Stockholm, 08-738 60 00

Turkey, Tarlabasi cad no:35 Taksim/Istanbul-0, 262-7249420

AEG Hausgeräte GmbH, D-90429 Nürnberg, Muggenhofer Straße 135 Änderungen vorbehalten

AEG FT 350 FRITESSE PROFI User manual

Brand: AEG

Model: FT 350 FRITESSE PROFI

Category: Deep fryers

Type: User manual

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