Maxx Ice MIM130R Installation guide

Brand: Maxx Ice

Model: MIM130R

Type: Installation guide

This manual is also suitable for

MIM130

ABLE OF

NTENTS

Page

,&(0$.(56$)(7<1

,03257$176$)(*8$5'62

4

7(&+1,&$/,1)250$7,214

,1752'8&7,215

&20321(17/2&$7,2166 

,&(0$.(5,167$//$7,2175

8QSDFNLQJ7 

/RFDWLRQ5HTXLUHPHQWV8-10 

(OHFWULFDO5HTXLUHPHQWV01

/HYHOLQJWKH,FH0DNHU1

:DWHU6XSSO\DQG'UDLQ&RQQHFWLRQV13

,QVWDOODWLRQ7\SHV45

23(5$7,2158

)LQDO&KHFNOLVWEHIRUH2SHUDWLRQ5

2SHUDWLQJ0HWKRG6

+RZWKH0DFKLQH0DNHV,FH67

1RUPDO6RXQGV78

3UHSDULQJWKH,FH0DNHUIRU/RQJ6WRUDJH8

&/($1,1*$1'0$,17(1$1&(88

([WHULRU&OHDQLQJ190

&RQGHQVHU&OHDQLQJ1

,QWHULRU&OHDQLQJ14

,FH0DNLQJ6\VWHP&OHDQLQJ46

&RQWURO%R[ 67

0DMRUIXQFWLRQ27-28

7528%/(6+227,1* 81

FRENCH.......................................................................................................................................... 33

 

Asbury Foodservice reser

ves t

he right to make changes in specifications and design without prior notice.





&RGHDQGORFDOFRGHVDQGRUGLQDQFHVLVUHTXLUHG

z 'RQRWNLQNRUSLQFKWKHSRZHUVXSSO

\FRUGEHWZHHQWKHLFHPDNHUDQGFDELQHW

z 7KHFLUFXLWEUHDNHUUDWLQJVKRXOGEHDPSHUHV

z ,WLVLPSRUWDQWIRUWKHLFHPDNHUWREHOHYHOHGLQRUGHUWRZRUNSURSHUO\<RXPD\

QHHGWRPDNHVHYHUDODGMXVWPHQWVWROHYHOLW

z $OOLQVWDOODWLRQVPXVWEHLQDFFRUGDQFHZLWKORFDOSOXPELQJFRGHUHTXLUHPHQWV

z 0DNHFHUWDLQWKDWWKHSLSHVDUHQRWSLQFKHGRUNLQNHGRUGDPDJHGGXULQJ

LQVWDOODWLRQ 

z &KHFNIRUOHDNVDIWHUZDWHUOLQHDQGGUDLQOLQHFRQQHFWLRQ

z 1HYHUDOORZFKLOGUHQWRRSHUDWHSOD\ZLWKRUFUDZOLQVLGHWKHLFHPDNHU

z $OWKRXJKWKHXQLWKDVEHHQWHVWHGDWWKHIDFWRU\GXHWRORQJWHUPWUDQVLWDQG

VWRUDJHWKHILUVWEDWFKRIFXEHVPXVWEHGLVFDUGHG

z 1HYHUWXUQWKHZDWHUVXSSO\WDSRIIZKHQWKHLFHPDNHULVZRUNLQJ

z ,IWKHLFHPDNHUZLOOQRWEHXVHGIRUDORQJWLPHEHIRUHWKHQH[WXVHLWPXVWEH

WKRURXJKO\FOHDQHG&DUHIXOO\IROORZLQVWUXFWLRQVDVSURYLGHGIRUFOHDQLQJRUXVH

RIVDQLWL]LQJVROXWLRQ'RQRWOHDYHDQ\VROXWLRQLQVLGHWKHLFHPDNHUDIWHU

FOHDQLQJ

z '2127WRXFKWKHFRQGHQVHUILQV7KHFRQGHQVHUILQVDUHVKDUSDQGFDQEHHDVLO\

GDPDJHG

z '2127XVHVROYHQWEDVHGFOHDQLQJDJHQWVRUDEUDVLYHVRQWKHLQWHULRU7KHVH

FOHDQHUVPD\WUDQVPLWWDVWHWRWKHLFHFXEHVRUGDPDJHRUGLVFRORUWKHLQWHULRU

z 7KHLFHPDFKLQHFOHDQHUFRQWDLQVDFLGV'2127XVHRUPL[ZLWKDQ\RWKHU

VROYHQWEDVHGFOHDQHUSURGXFWV8VHUXEEHUJORYHVWRSURWHFWKDQGVDQGSURWHFWLYH

H\HZHDU&DUHIXOO\UHDGWKHPDWHULDOVDIHW\LQVWUXFWLRQVRQWKHFRQWDLQHURIWKH

LFHPDFKLQHFOHDQHU

z 'RQRWXVHWKLVDSSDUDWXVIRUDQ\WKLQJRWKHUWKDQLWVLQWHQGHGSXUSRVH



SAVE THESE INSTRUCTIONS

Electrical Connection

'RQRWXQGHUDQ\FLUFXPVWDQFHVFXWRUUHPRYHWKHWKLUGJURXQGSURQJIURPWKH

SRZHU FRUG )RU SHUVRQDO VDIHW\ WKLV DSSOLDQFH PXVW EH SURSHUO\ JURXQGHG 7KH

SRZHUFRUGRIWKLVDSSOLDQFHLVHTXLSSHGZLWKDSURQJ1(0$3JURXQGLQJ

SOXJWKDWPDWHVZLWKDVWDQGDUGSURQJ1(0$5JURXQGHGZDOOUHFHSWLFDOWR

PLQLPL]HWKHSRVVLELOLW\RIHOHFWULFVKRFNKD]DUGIURPWKHDSSOLDQFH+DYHWKHZDOO

UHFHSWLFDO DQG FLUFXLW FKHFNHG E\ D TXDOLILHG HOHFWULFLDQ WR PDNH VXUH WKH LW LV

SURSHUO\ JURXQGHG :KHQD ROG VW\OH SURQJ ZDOO UHFHSWLFDOLV HQFRXQWHUHG LW LV

\RXU UHVSRQVLELOLW\ DQG REOLJDWLRQ WR KDYH LW UHSODFHG ZLWK D SURSHUO\ JURXQGHG

SURQJ UHFHSWLFDO 7KH LFH PDNHU VKRXOG DOZD\V EH SOXJJHG LQWR LWV GHGLFDWHG

RXWOHWZKLFKKDVDYROWDJHUDWLQJWKDWPDWFKHVWKHUDWLQJODEHORQWKHDSSOLDQFH7KLV

SURYLGHVWKHEHVWSHUIRUPDQFHDQGDOVRSUHYHQWVRYHUORDGLQJZLULQJFLUFXLWVZKLFK

FDQEHDILUHKD]DUGIURPRYHUKHDWHGZLUHV1HYHUXQSOXJ\RXULFHPDNHUE\SXOOLQJ

RQ WKH SRZHU FRUG $OZD\V JULS WKH SOXJ ILUPO\ DQG SXOO VWUDLJKW RXW IURP WKH





UHFHSWLFDO5HSDLURUUHSO

DFHLPPHGLDWHO\DOOSRZHUFRUGVWKDWKDYHEHFRPHIUD\HG

RU RWKHUZLVH GDPDJHG 'R QRW XVH D FRUG WKDW VKRZV FUDFNV RU DEUDVLRQ GDPDJH

DORQJ LWV OHQJWK RU DW HLWKHU HQG :KHQ PRYLQJ WKH LFH PDNHU EH FDUHIXO QRW WR

GDPDJHWKHSRZHUFRUG



Extension Cord

'2127XVHDQH[WHQWLRQFRUGZLWKWKLVDSSOLDQFH  

TECHNICAL INFORMATION

0RGHO 0,00,

00,0

5DWHGSRZHU 9$&a+]9$&a+]   9$&a+]

,FHPDNLQJUDWHGFXUUHQW$$$

,FHKDUYHVWUDWHGFXUUHQW $$$

5HIULJHUDQW5D5D5D

R] R] R]

J   J  J

+LJK6LGH3UHVVXUH SVLSVLSVL

 .JFP .JFP .JFP

/RZ6LGH3UHVVXUH    SVLSVLSVL



.JFP.JFP .JFP











7KHWHFKQLFDOGDWDDQGSHUI

RUPDQFHLQGH[OLVWHGDERYHVKRXOGEHXVHGIRUUHIHUHQFH

RQO\7KH\DUHVXEMHFWWRFKDQJH



*7KH DFWXDO TXDQWLW\ RI LFH SURGXFHG SHU GD\ FDQ YDU\ ZLWK URRP DQG ZDWHU

FRQGLWLRQV



Please retain the unit’s serial number and have available for parts or service.

The serial Number is located on the rating label which is on top of the right side.





INTRODUCTION

7KH 0D[[ ,FH 0,0

 VHULHV ,FH 0DNHU ILQGV ZLGH DSSOLFDWLRQ LQ KRXVHKROGV EDUV

UHVWDXUDQWV KRWHOV VXSHUPDUNHWV HWF ,W SURGXFHV FU\VWDOFOHDU JRXUPHW FXEH LFH

DQGRIIHUVFRQYHQLHQFHIRUKRPHRZQHUVDQGKRWHOJXHVWV$QLQVXODWHGLFHVWRUDJH

ELQLVEXLOWLQWRWKHLFHPDNHU



7KLV XVHUV PDQXDO LV LQWHQGHG DV D UHVRXUFH IRU SHUVRQV LQVWDOOLQJ XVLQJ DQG

VHUYLFLQJ WKH 0,0 VHULHV ,W FRQWDLQV YDOXDEOH LQIRUPDWLRQ RQ VDIHW\ DQG

PDLQWHQDQFH 0D[[ ,FH VWURQJO\UHFRPPHQGV WKDW WKLV PDQXDO EH NHSW LQ D SODFH

ZKHUH LWFDQEHDFFHVVHGZKHQQHHGHG



7KH 0D[[ ,FH LFH PDNHU LV GHVLJQHG DQG PDQXIDFWXUHG DFFRUGLQJ WR WKH KLJKHVW

VWDQGDUGV RI VDIHW\ DQG SHUIRUPDQFH ,W PHHWV RU H[FHHGV WKH VDIHW\ VWDQGDUG RI

8/DQGVDQLWDWLRQVWDQGDUGRI16)



$VEXU\)RRGVHUYLFHDVVXPHVQROLDELOLW\RUUHVSRQVLELOLW\RIDQ\NLQGIRUSURGXFWV

PDQXIDFWXUHGE\0D[[,FHWKDWKDYHEHHQDOWHUHGLQDQ\ZD\LQFOXGLQJWKHXVHRI

DQ\ SDUWV DQGRU RWKHU FRPSRQHQWV QRW VSHFLILFDOO\ DSSURYHG E\ $VEXU\

)RRGVHUYLFH RU $VEXU\ 6HUYLFH :DUUDQW\  3DUWV 0D[[ ,FH UHVHUYHV WKH ULJKW WR

PDNHGHVLJQFKDQJHVDQGRULPSURYHPHQWVDWDQ\WLPH6SHFLILFDWLRQVDQGGHVLJQV

DUHVXEMHFWWRFKDQJHZLWKRXWQRWLFH





 )LQGWKH IORRU GUDLQ QHDUWKH LFH PDNHU 7KH GLVWDQFH VKRXOG

EHOHVVWKDQ5

IHHW 10 DV WKH OHQJWK RI WKH ORQJ GUDLQ ZDWHU SLSH SURYLGHG ZLWK WKHLFH

PDNHULVDERXW5IHHW10

 $OOKRUL]RQWDOUXQVRIGUDLQOLQHVPXVWKDYHDIDOORIóƎSHUIRRWPPSHU

FP$QDLUJDSZLOOOLNHO\EHUHTXLUHGEHWZHHQWKHLFHPDNHUGUDLQWXEH

DQG WKH GUDLQZDVWH UHFHSWDFOH $ VWDQG SLSH ZLWK D WUDS EHORZ LW ZRXOG EH

DFFHSWDEOHIRUWKHGUDLQZDVWHUHFHSWDFOH$IORRUGUDLQLVDOVRDFFHSWDEOH

 3RXUJDOORQRIZDWHULQWRWKHLFHVWRUDJHELQWRFKHFNIRUOHDNVDWDOOGUDLQ

FRQQHFWLRQVDQGDWWKHQXWRIWKHGUDLQZDWHUKROH7LJKWHQDQ\FRQQHFWLRQVRU

ILWWLQJVWKDWOHDN

NOTE: Poor drainage will cause a high rate of ice melting in the ice storage bin.





Installation Types

7KLV LFH PDNHU KDV EHHQ GHVLJQHG IRU

0RELOH IUHHVWDQGLQJ (QFORVHG RU

%XLOWLQVHDOHGLQVWDOODWLRQ 

Mobile installation:

$PRELOHLQVWDOODWLRQZLOODOORZ\RXWRLQVWDOOWKHLFHPDNHUIUHHVWDQGLQJ LQDQ\

SODFH \RX GHVLUH SURYLGHG \RX KDYH DFFHVV WR D ZDWHU VXSSO\ DQG GUDLQDJH

IDFLOLWLHV<RXPXVWIROORZWKHVWDWHGLQVWUXFWLRQVIRU

D(OHFWULFDOUHTXLUHPHQWV

E:DWHUVXSSO\DQGGUDLQFRQQHFWLRQV

F/HYHOLQJWKHLFHPDNHU

Enclosed installation:

$QHQFORVHGLQVWDOODWLRQZLOODOORZ\RXWRLQVWDOOWKHLFHPDNHUXQGHUDFDELQHWRU

LQDNLWFKHQFDELQHWSURYLGHGWKHUHTXLUHGFOHDUDQFHVSDFHDURXQGWKHLFHPDNHULV

UHVSHFWHG7KLVLQVWDOODWLRQKDVWKHVDPHUHTXLUHPHQWVDVDPRELOHLQVWDOODWLRQ

7KHXQLWVKRXOGEHSODFHGLQWKHFDELQHWE\VOLGLQJLWLQWKHFDELQHW¶VRSHQLQJDQG

OHYHOHGSURSHUO\ 

NOTE: For the Mobile and Enclosed installations you must use flexible water an

d drain

connections to the water supply and drain. This will allow the moving of the ice maker for

cleaning and/or servicing. Use the water hose and drain hose supplied with the unit for these

connections.

Built-in installation:

:KHQ WKH LFH PDNHU LV WR EH

EXLOWLQ WKH IROORZLQJ DGGLWLRQDO LWHPV PXVW EH

REVHUYHG

 3ODFHLFHPDNHULQIURQWRILQVWDOODWLRQORFDWLRQ5HPRYHWKHIHHWDQGSODFHWKH

XQLW IODW RQ WKH IORRU RU RQ D SODWIRUP GHSHQGLQJ RQ \RXU LQVWDOODWLRQ

UHTXLUHPHQWV

 7KH ZDWHU VXSSO\SLSH DQG GUDLQSLSH PXVW EH SOXPEHG EHIRUH FRQQHFWLQJWR

WKHLFHPDNHU

 7XUQRQPDLQZDWHUVXSSO\DQGWDS&KHFNIRUZDWHUVXSSO\FRQQHFWLRQOHDNV

7LJKWHQDQ\ FRQQHFWLRQV (including connections at the valve)RU ILWWLQJV WKDW

OHDN

 3RXU  JDOORQ / RI ZDWHU LQWR WKH LFH VWRUDJHELQ WR FKHFN OHDNV DW DOO





GUDLQFRQQHFWLRQVDQGWKHQXWRIWKHG

UDLQZDWHUKROH7LJKWHQDQ\FRQQHFWLRQV

RUILWWLQJVWKDWOHDN

 ,I HOHFWULFDO RXWOHW IRU WKH LFH PDNHU LV EHKLQG WKH FDELQHW SOXJ LQ WKH LFH

PDNHU

 3XVKWKHLFHPDNHULQWRSRVLWLRQ

 3RXUJDOORQ/RIZDWHUWRWKHLFHVWRUDJHELQWRFKHFNLIWKHGUDLQSLSH

LVNLQNHGRUSLQFKHG

 6HDODOODURXQGWKHFDELQHWWRWKHIORRUZLWKDQDSSURYHGFDXONLQJFRPSRXQG



OPERATION

Final Check List before Operation

 +DYH DOO SDFNLQJ PDWHULDOV DQG WDSH

 EHHQ UHPRYHG IURP WKH LQWHULRU DQG

H[WHULRURIWKHLFHPDNHU"

 'LG\RXFOHDQWKHLFHVWRUDJHELQ"

 +DYH WKH LQVWDOODWLRQ LQVWUXFWLRQV EHHQ IROORZHG LQFOXGLQJ FRQQHFWLQJ WKH

PDFKLQHWRZDWHUGUDLQDQGHOHFWULFLW\"

 +DVWKHPDFKLQHEHHQOHYHOHG")HHWORFNHG"

 ,V WKH LFH PDNHU LQ D VLWH ZKHUH WKH DPELHQW WHPSHUDWXUH LV EHWZHHQ )

& DQG ) & DQG WKH ZDWHU WHPSHUDWXUH ZLWKLQ ) & DQG

)&DOO\HDUURXQG"

 +DVWKHZDWHUVXSSO\SUHVVXUHEHHQFKHFNHGWRHQVXUHDPLQLPXPRISVL

DQGSVL03DDQG03D"

 ,VWKHUHDWOHDVWDFOHDUDQFHRI´PPDWWKHUHDUDQG´PPDWWKH

VLGHVDQGWRSIRUSURSHUDLUFLUFXODWLRQ" 

 +DVWKH SRZHU VXSSO\ YROWDJHEHHQ FKHFNHG RU WHVWHG DJDLQVWWKH GDWD ODEHO

UDWLQJ"$QGKDVSURSHUJURXQGLQJEHHQLQVWDOOHGLQWKHLFHPDNHU"

 ,VWKHLFHPDNHUSOXJJHGLQ"

 'LG\RXWXUQRQWKHPDLQZDWHUVXSSO\DQGWDS"

 'LG\RXFKHFNOHDNVWRDOOZDWHUVXSSOLHVDQGGUDLQSLSHFRQQHFWLRQV"





Operating Method

 6ZLWFK RQ WKH 3RZHU VZLWFK RQ WKH

IURQWSDQ

HO7KHOLJKWZLOOEHRQ7KH

LFH PDNHU ZLOO VWDUW ZRUNLQJ

DXWRPDWLFDOO\DQGIHHGLQJZDWHU

 $IWHU WKH ILUVW IHHGLQJ RI WKH ZDWHU

WKH PDFKLQH ZLOO DXWRPDWLFDOO\ JR WR

WKH LFH PDNLQJ VWDJH DQG WKH VRXQG

RIZDWHUVSUD\LQJZLOOEHKHDUG

 ,FH ZLOO EH KDUYHVWHG WR WKH LFH

VWRUDJH ELQ :KHQ WKH VWRUDJH ELQ LV

ILOOHG ZLWK LFH FXEHV WKH LFH PDNHU

ZLOODXWRPDWLFDOO\VWRS ZRUNLQJ 7KH

PDFKLQHZLOOUHVWDUWPDNLQJLFHRQFH

WKHVWRUDJHELQLVOHVVWKDQIXOO



NOTE:

- Although the unit has been tested at factory, due to long-term transit and storage, the first

batch of cubes

must be discarded.

- Never turn the water supply tap off when the icemaker is working.

How the Machine Makes Ice

7KHUH



WZRGLVWLQFWF

VIUHH]HDQGKDUYH

VW



eze 'XULQJ WKH IUHH]H F\FOH WKH FRPSUHVVRU LV SXPSLQJ UHIULJHUDQW WKH IDQ

PRWRU LV EORZLQJ DLU DQG WKH ZDWHU SXPS LV FLUFXODWLQJ ZDWHU :KHQ WKH

HYDSRUDWRUVXUIDFHJHWVWRWKHVHWWLQJWHPSHUDWXUHWKHLFHPDNHUVWRSVWKHIUHH]H

F\FOHDQGEHJLQVWKHKDUYHVWDSSUR[LPDWHO\PLQXWHV



Harvest: 'XULQJ WKH KDUYHVW F\FOH WKH FRPSUHVVRU LV VWLOO RSHUDWLQJ WKH ZDWHU

SXPSKDVVWRSSHGDQGWKHKRWJDVYDOYHDQGZDWHULQOHWYDOYHDUHHQHUJL]HG7KH

Page is loading ...

Maxx Ice MIM130R Installation guide

Brand: Maxx Ice

Model: MIM130R

Type: Installation guide

This manual is also suitable for

MIM130

Download PDF

report

Maxx Ice MIM130R Installation guide

This manual is also suitable for

Maxx Ice MIM130R Installation guide

Related papers

Other documents