Elma doméstica Ø 190 mm Owner's manual

Brand: Elma

Model: doméstica Ø 190 mm

Category: Slicers

Type: Owner's manual

Cortaambres doméstico /

Home meat slicer /

Trancheuse domestique /

Fiambreira doméstica /

www.elma.es

02...

08...

14...

20...

ESPAÑOLENGLISHFRANÇAISPORTUGUÊS

CFD190

01. DESCRIPCIÓN

El cortaambres CFD190 con referencia 80.19.0 es un producto diseñado

para cortar y lonchear un amplio abanico de alimentos en el hogar: embutidos,

ambres, verduras, pan, bollería, pescados, etc. Sus prestaciones y diseño lo

hacen recomendable para aquellos usuarios que busquen un cortaambres

seguro, de fácil manejo pero sin renunciar a un corte preciso y ecaz.

1.1. Características técnicas

Cortaambres doméstico CFD190

Referencia 80.19.0

Dimensiones 400 x 320 x 138 mm

Peso 4 Kg

Potencia 150 W

Voltaje 230 V. – 50 Hz.

Material del cuerpo Aluminio

Cuchilla Dentada de acero inoxidable de 19 cm de

diámetro. Extraíble.

Tiempo funcionamiento

continuo máximo

5 minutos

02. ANTES DE PONER EN MARCHA

-Lee atentamente esta hoja de instrucciones cada vez que vayas a

usar el aparato.

-Conserva esta hoja de instrucciones para un futuro.

Español

FUNCIÓN DEL CORTAFIAMBRES

Este aparato puede usarse sólo para cortar y lonchear alimentos en el ámbito

doméstico. No está autorizado el uso de la máquina para procesos

diferentes a los indicados por Udom S.L.

CONDICIONES DE LA INSTALACIÓN

Se recomienda colocar el cortaambres en una supercie rígida y horizontal,

para evitar oscilaciones y vibraciones durante su funcionamiento. El aparato

debe instalarse en zonas lejanas a humedades, fuentes de calor, así como de

zonas con material inamable.

IMPORTANTE

Evita el contacto directo con las partes móviles del cortaambres,

especialmente con la cuchilla circular. Utiliza siempre la pieza de sujeción de

alimentos para tu seguridad.

3.1. Conjunto del cortaambres

El cortaambres que has adquirido consta de las siguientes partes:

1. Interruptor de seguridad

2. Anillo seguridad cuchilla

3. Guía de deslizamiento

4. Tornillo de seguridad

5. Bastidor

Utiliza el interruptor de seguridad (1) para accionar el giro de la cuchilla circular.

El interruptor de seguridad ofrece dos posiciones de funcionamiento:

-I (marcha continua): pulsando esta posición el motor girará continuamente

hasta que el usuario pulse la posición 0 (paro) del interruptor.

-II (marcha intermitente): pulsando esta posición el motor girará mientras

esté pulsado el interruptor. Cuando se suelte, el interruptor automáticamente

volverá a la posición 0, parándose el motor. Se recomienda utilizar esta

posición del interruptor para una mayor seguridad.

6. Empuja el carro móvil lentamente hacia la cuchilla circular en movimiento,

se irá formando una loncha homogénea a medida que el alimento

vaya deslizándose.

7. Una vez llegado al nal del recorrido del carro, deslizarlo nuevamente hasta

el principio. Repite los pasos 5 y 6 hasta conseguir la cantidad de alimento

deseado.

8. Al nalizar:

-Para el motor pulsando la posición 0 del interruptor.

-Posiciona el carro móvil en el inicio del recorrido.

-Desenchufa el aparato para evitar accionamientos involuntarios.

-Ahora puedes recoger las lonchas que has cortado.

-Procede a limpiar el aparato siguiendo los consejos del punto 04. Limpieza.

IMPORTANTE

No utilices la máquina durante más de 5 minutos seguidos. En caso de

sobrepasar este tiempo de funcionamiento, el motor está provisto de un

sistema de protección para evitar sobrecalentamientos. En caso de

autodesconexión, espera 30 minutos a que se enfríe para continuar con su

utilización.

6. Pieza de sujeción

7. Carro móvil

8. Guía de corte

9. Cuchilla circular

10. Ruleta de regulación del corte

Español

04. LIMPIEZA

Después de nalizar con el proceso de corte se recomienda limpiar el

aparato de inmediato para una mayor higiene y durabilidad. Sigue los

siguientes pasos para una limpieza segura y ecaz:

1. Asegúrate de que el aparato se encuentra desconectado.

2. Desconecta la cuchilla (9) girando el tornillo de sujeción (4) que se

encuentra en el eje. Gira el tornillo suavemente en sentido horario y la

cuchilla se desencajará de los engranes del motor. Con un paño grueso y seco

sujeta la cuchilla y tira de ella hacia ti. Realiza esta operación con extremada

precaución. Limpia la cuchilla con cuidado con un trapo grueso por medio de

un jabón neutro. Atención: no limpiar ni quitar la grasa presente en los

engranes. Dañaría el sistema de transmisión.

Figura 2.

Figura 1.

3. Quita la pieza de sujeción del carro móvil (7).

4. Limpia la base del carro móvil (7) y la guía de corte (8) por medio de un paño

húmedo y jabón neutro.

5. Limpia también los restos de alimento que puedan quedar en el bastidor (5),

parte trasera de la carcasa o en el anillo de seguridad de la cuchilla (2).

6. Vuelve a conectar la cuchilla (9) al motor sujetándola por medio de un paño

grueso y seco. Con cuidado alinea el engrane de la cuchilla con el engrane del

motor. Una vez esté acoplada, asegúrala girando el tornillo de sujeción (4) en

sentido contrario a las agujas del reloj. Realiza esta operación extremando la

precaución.

IMPORTANTE

No utilizar detergentes abrasivos, lejía o estropajos. No lo sumerjas en agua.

REPUESTOS Y RECAMBIOS

Sólo pueden usarse REPUESTOS ORIGINALES que sean autorizados

y aprobados por Udom S.L. Se recomienda que los componentes o piezas

deteriorados se reemplacen de inmediato para garantizar un mejor

funcionamiento, ahorro de energía, e incluso la prevención de averías mayores

en el cortaambres.

ALMACENAMIENTO

Es importante que el cortaambres se almacene en un lugar seco y fresco,

alejado de productos químicos agresivos o fuentes de calor.

PETICIÓN DE ASISTENCIA

Las peticiones de asistencia técnica deben de hacerse después de un

cuidadoso análisis (detección de averías y posibles causas). En el caso de

05. MANTENIMIENTO Y ADVERTENCIAS

NORMAS DE MANTENIMIENTO

Para la limpieza y mantenimiento de la máquina o reposición de piezas, es

necesario desenchufar la máquina.

INFORMACIÓN

Para cualquier tipo de mantenimiento, revisión o reparación contactar con

Udom S.L. o con el distribuidor donde se adquirió el producto.

Español

06. DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD

UDOM S.L. declara que el producto con referencia 80.19.0 y descripción

“Cortaambres doméstico CFD190” cumple con los siguientes requisitos del

marcado CE:

EN 60335-2-14 :2006 / EN 60335-1/A13:2008 / EN 62233 :2008

07. RECICLAJE DE APARATOS

01. DESCRIPTION

The home meat slicer CFD190 80.19.0 cuts and slices dierent food items like

sausages, cold meats, vegetables, bread, buns, sh, etc. Its characteristics and

design make our meat slicer a safe, user-friendly home appliance designed to

provide fast, precise and ecient cuts.

1.1. Technical specications

Home meat slicer CFD190

Reference 80.19.0

Size 400 x 320 x 138 mm

Weight 4 Kg

Power rating 150 W

Voltage 230 V. – 50 Hz.

Body material Aluminium

Blade Stainless steel serrated blade.

Diameter: 19 cm. Removable.

Maximum continuous

use

5 minutes

English

MEAT SLICER USE

This meat slicer is intended for household use only.

Do not use this appliance for other than its intended use as specied by

Udom S.L.

INSTALLATION

Place the meat slicer on top of a rm, even work surface to prevent vibrations

and oscillations. Install the appliance in a dry place, away from heat sources or

ammable materials.

WARNING

Keep your hands and other parts of your body away from the circular blade or

other moving parts of the appliance. To ensure safe use of your slicer, always

use the food pusher.

03. INSTRUCTIONS FOR USING

1.Stand upright so that the sliding guide of the meat slicer (Figure 1, point 3) is

perpendicular to your body.

2. Plug the meat slicer into the wall socket.

3. Pull the sliding carriage (7) backwards along the sliding guide (3) and place

the food pusher (6) on the sliding carriage.

4. Place the food to be sliced on the sliding carriage and push it onto the gauge

plate (8) using the food pusher. The food must be smaller than: 110x110x90mm.

5. Select the slice thickness turning the thickness selection knob (10)

at the back of the appliance. Turn the knob clockwise to obtain thinner

slices or counter-clockwise to obtain thicker slices. The knob has marks

indicating thickness in millimetres. Thickness marks range from 0 to 15 mm

(see Figure 2) . Turn power on with the on/o switch (1).

The switch has two positions:

-I (continuous mode): the motor rotates continuously until 0 (stop) is

selected.

-II (intermittent mode): the motor rotates only when you run the appliance on

this ‘pulse’ position. When you release the switch, it returns to the 0 position

to stop the motor. This is the switch position recommended by Udom S.A. for

greater safety.

3.1. Household meat slicer assembly

The prouct you have adquired consists of the following parts:

1. ON/OFF switch

2. Blade guard

3. Sliding guide

4. Security bolt

5. Base

7. Once the carriage reaches the end, slide it back. Repeat steps 5 and 6 until

you get the food slices you need.

8. Once you have nished using the meat slicer:

-Stop the motor selecting the switch 0 position.

-Push the carriage towards the start of the travel.

-Unplug the appliance to prevent it from starting unexpectedly.

-Pick the slices.

-Clean the appliance following the instructions in section 04. Cleaning.

WARNING

Don’t use the meat slicer continuously for more than 5 minutes. When you use

it longer, the motor stops automatically to prevent overheating. When the motor

stops automatically, you should wait 30 minutes before switching it back on.

6. Food pusher

7. Sliding carriage

8. Gauge plate

9. Rotating blade

10. Slice thickness knob

6. Push the sliding carriage slowly towards the blade that is rotating. An even

slice forms as the food slides along.

English

04. CLEANING

Immediately after you’ve nished cutting, clean the appliance to help it last

longer. Follow these instructions for safe, ecient cleaning:

1. Make sure the appliance is unplugged.

2. Remove the blade (9) undoing the axle bolt. Turn the bolt (4) smoothly

clockwise to loosen the blade. Hold the blade with a thick, dry cloth and pull it.

Always remove the blade very carefully. Clean the blade carefully with a thick

cloth and neutral soap. Warning: Don’t clean or remove the gear grease, so

as to not damage the transmission.

3. Remove the food pusher (6).

Figure 2.

Figure 1.

4. Clean the base of the sliding carriage (7) and the gauge plate (8) using a wet

cloth with neutral soap.

5. Remove the food that might be on the base (5), the back of the housing or

the blade guard (2).

6. Place the rotating blade (9) back in the motor holding it with a thick, dry cloth.

Align the blade and motor gears. Once they are in the right position, fasten

the bolt (4) counter-clockwise. Always place the blade back in the slicer very

carefully.

WARNING

Never use abrasive cleaners, bleach or steel wool. Never soak the appliance in

water. Not safe for dishwasher.

05. MANTEINANCE AND WARNINGS

MAINTENANCE REGULATIONS

For the cleaning and maintenance of the machine or the replacement of parts,

you must unplug the machine.

INFORMATION

For any type of maintenance, revision or repair contact Udom S.L. directly.

REPLACEMENT PARTS

Only ORIGINAL REPLACEMENT PARTS authorised and approved by

Udom S.L. may be used. We recommend that damaged components

or parts be replaced immediately to guarantee better operation, energy

savings and even the prevention of more serious breakdowns in the meat slicer.

STORAGE

It is important to store the meat slicer in a cool, dry place, away from agressive

chemical products or sources of heat.

REQUEST FOR SUPPORT

Requests for technical support must be made after careful analysis

(detection of breakdowns and possible causes). In the event of a written request,

we advise you specify the following terms: Machine type, Reference

number, Detailed description of the fault, Tests you have carried out and

Adjustments made and their eects.

English

EN 60335-2-14 :2006 / EN 60335-1/A13:2008 / EN 62233 :2008

06. DECLARATION OF

CONFORMITY

UDOM S.L. declares that the product with reference number 80.19.0 and

description “Home meat slicer” complies with the following requirements of the

CE mark:

07. RECYCLING OF ELECTRIC AND

ELECTRONIC DEVISES

PROTECT THE ENVIRONMENT

The symbol for electric and electronic machine waste disposal by domestic

users in the European Union on the product or its packaging indicates that the

product may not be disposed of together with other domestic wastes. If this

type of waste must be disposed of, it is the user’s responsibility to take it to

a collection point designated for recycling electric and electronic machines.

Recycling and separate collection of these wastes at the time of disposal will

help to preserve natural resources and guarantee that recycling protects the

health and the environment. If you would like further information about the

places where these machines can be taken for recycling, please contact the

local authorities in your city, a domestic waste management service or the store

where you purchased the product.

When the machine is disposed of in the future, take it to a

collection point for recycling electronic parts.

To prevent the risk of accidents to children, remove the

plug from the power cable before the machine is recycle,

as this is irreversible.

Also remove parts with sharp edges (blades, etc.) to

protect children.

01. DESCRIPTION

La trancheuse CFD190, référence 80.19.0, est un produit conçu pour

découper en tranches une large gamme d’aliments chez soi : viandes,

charcuteries, légumes, pain, viennoiseries, poissons, etc. Ses prestations et

son design en font un outil recommandable pour les utilisateurs qui cherchent

un appareil sûr et facile à manier, mais sans renoncer à une découpe précise

et performante.

1.1. Caractéristiques techniques

Trancheuse domestique CFD190

Référence 80.19.0

Dimensions 400 x 320 x 138 mm

Poids 4 Kg

Puissance 150 W

Tension 230 V. – 50 Hz.

Matériau du bâti Aluminium

Lame Lame dentée en acier inoxydable de 19 cm

de diamètre. Démontable.

Temps maximum de

fonctionnement en continu

5 minutes

-Lisez attentivement les instructions suivantes avant chaque utilisation de la

trancheuse.

-Conservez cette notice pour de futures consultations.

- Vériez que la trancheuse se trouve dans de bonnes conditions, notamment

au niveau des éléments détachables. Si vous détectez une anomalie, contactez

le revendeur où vous avez acheté le produit.

-Avant de brancher la tranchesuse, assurez-vous que la tension indiquée

dessus correspond à celle du réseau électrique local.

-Ne laissez jamais la trancheuse en marche sans surveillance.

- Ne plongez jamais l´appareil dans l’eau ou dans tout autre liquide. Dans le cas

contraire, vous vous exposez à un danger d’électrocution.

-Débranchez-la après chaque usage.

-Maintenez l’appareil hors de portée des enfants.

-Il est conseillé de ne pas utiliser cet appareil plus de 5 minutes d’alée an de

garantir un meilleur fonctionnement et éviter toute surchaue du moteur.

-Cet appareil est à utiliser exclusivement à l’intérieur.

02. AVANT L´INSTALLATION

Français

FONCTION DE LA TRANCHEUSE

Cet appareil a été exclusivement conçu pour la découpe en tranches d’aliments

dans un environnement domestique. L’emploi de la machine à des ns

autres que celles indiquées par Udom S.L. est rigoureusement interdit.

CONDITIONS D’INSTALLATION

Installez la trancheuse sur une surface rigide et horizontale pour éviter

oscillations et vibrations pendant son fonctionnement. Installez-la loin de toute

source d’humidité ou de chaleur ainsi que de tout matériau inammable.

ATTENTION

Évitez tout contact direct avec les parties détachables de la trancheuse, et

en particulier avec la lame circulaire. Utilisez toujours la pièce de xation des

aliments pour votre sécurité.

03. INSTRUCTIONS D’UTILISATION

1. Placez-vous perpendiculairement à la trancheuse de façon à ce que la

glissière (Figure 1, point 3) soit perpendiculaire à vous.

2. Branchez l’appareil avec la prise.

3. Positionnez le chariot mobile (7) au début de la glissière (3) et placez la pièce

de xation (6) sur le chariot mobile.

4. Posez l’aliment à découper sur le plateau du chariot mobile et bloquez-le

contre le guide de coupe (8) avec la pièce de xation. Dimensions maximum de

l’aliment à trancher : 110x110x90 mm.

5. Choisissez l’épaisseur de découpe en tournant le bouton de réglage (10)

située à l’arrière de l’appareil. En tournant le bouton dans le sens horaire, vous

réduisez l’épaisseur de coupe, et vous l’augmentez dans le sens inverse. Le

bouton indique sur une échelle graduée en mm l’épaisseur de coupe choisie.

L’ouverture est réglable de 0 à 15 mm. (Voir Figure 2)

Utilisez l’interrupteur de sécurité (1) pour faire tourner la lame circulai-

re. L’interrupteur de sécurité ore deux positions de fonctionnement :

-I (marche continue) : Sur cette position, le moteur tourne en continu jusqu’à

ce que l’utilisateur place l’interrupteur sur 0 (arrêt).

-Avant de l’utiliser pour la première fois, nettoyez l’appareil en suivant les

instructions du chapitre 04. Nettoyage.

3.1. Ensemble trancheuse à usage domestique

Le produit que vous avez acheté comporte les éléments suivants:

1. Interrupteur de sécurité

2. Anneau xe protège-lame

3. Glissière

4. Tournant de xation

5. Bâti

6. Pièce de xation

7. Chariot mobile

8. Guide de coupe

9. Lame circulaire

10. Bouton de réglage de la coupe

-II (marche intermittente) : Sur cette position, le moteur tourne tant que

l’interrupteur est enclenché. En lâchant le bouton, il revient automatiquement

à la position 0 et le moteur s’arrête. Pour plus de sécurité, cette position de

l’interrupteur est recommandée

6. Poussez le chariot mobile lentement vers la lame circulaire en mouvement ; il

se forme une tranche homogène au fur et mesure que l’aliment passe par la lame.

7. Une fois la course du chariot est terminée, le ramener au départ. Répétez les

étapes 5 et 6 jusqu’à trancher la quantité voulue.

8. A la n du travail :

-Stoppez le moteur en plaçant l’interrupteur sur 0.

-Ramenez le chariot mobile au début de son parcours.

-Débranchez l’appareil pour éviter tout redémarrage intempestif.

-Recueillez maintenant les tranches découpées.

-Nettoyez l’appareil en suivant les instructions du chapitre 04. Nettoyage.

ATTENTION

Ne pas utiliser pendant plus de 5 minutes d’alée. Si ce temps de fonctionne-

ment est dépassé, le moteur comporte une protection pour éviter sa surchau-

Français

04. NETTOYAGE

Après avoir terminé la découpe, il convient de nettoyer l’appareil

immédiatement pour plus d’hygiène et de durabilité. Séquence à suivre pour

un nettoyage sûr et ecace :

1. Vériez que l’appareil est débranché.

2. Déposez la lame (9) en tournant la vis de xation (4) située sur l’axe. En

tournant doucement la vis en sens horaire, la lame se déboîte des engrenages

du moteur. Avec un chion épais et sec, saisissez la lame et tirez-la vers vous.

Cette opérations est à réaliser avec un maximum de précautions. Nettoyez la

lame avec soin avec un chion épais et un détergent neutre. Attention : ne

pas nettoyer ni enlever la graisse des engrenages, pour ne pas endom-

mager le système de transmission.

Figure 2.

Figure 1.

3. Retirez la pièce de xation (6) du chariot mobile (7).

4. Nettoyez le plateau du chariot mobile (7) et le guide de coupe (8) avec un

chion humide et un détergent neutre.

5. Nettoyez également les restes d’aliments présents sur le bâti (5), au dos de

la carcasse ou sur l’anneau xe protège-lame (2).

6. Remettre en place la lame (9) sur le moteur en la tenant avec un chion épais

et sec. Alignez soigneusement l’engrenage de la lame sur celui du moteur. Une

fois l’accouplement réalisé, assurez-le en tournant (4) le vis de xation en sens

contraire aux aiguilles d’une montre. Cette opération est à réaliser avec un

maximum de précautions.

ATTENTION

Ne pas utiliser de détergents abrasifs, d’eau de Javel ou d’éponges métalliques.

Ne pas plonger l’appareil dans l’eau. Il est incompatible avec les lave-vaisselle.

05. ENTRETIEN ET PRÉCAUTIONS

PIÈCES DE RECHANGE

Seules des PIÈCES DE RECHANGE ORIGINALES autorisées et approuvées

par Udom S.L. peuvent être utilisées. Nous vous recommandons de remplacer

aussitôt les composants ou pièces détériorés an de garantir un

fonctionnement optimal, d’économiser de l’énergie et même de prévenir des pan-

nes plus importantes sur la machine.

STOCKAGE

Il est important de stocker la machine dans un endroit sec et frais, éloigné de pro-

duits chimiques agressifs ou sources de chaleur.

DEMANDE D’ASSISTANCE

Les demandes d’assistance technique doivent être eectuées seulement après

avoir fait une analyse précise (détection des pannes et causes possibles). En cas

RÈGLES D’ENTRETIEN

Il est nécessaire de débrancher la machine pour son nettoyage et son entretien ou

lors du remplacement de pièces.

INFORMATIONS

Pour tout type de maintenance, révision ou réparation, veuillez contacter

directement Udom S.L.

Français

06. DÉCLARACIÓN DE CONFORMITÉ

UDOM S.L. déclare que le produit référencé 80.19.0 et avec la description

“Trancheuse domestique” est conforme aux exigences suivantes du marquage

CE:

EN 60335-2-14 :2006 / EN 60335-1/A13:2008 / EN 62233 :2008

de demande écrite, nous vous conseillons de spécier les points suivants: Type

de machine, Numéro de référence, Description détaillée de la panne, Type

d’essais réalisés ainsi que les réglages et leurs eets.

07. ÉLIMINATION DES MACHINES

ÉLECTRONIQUES ET ÉLECTRIQUES

PROTÉGEZ L´ENVIRONNEMENT

Le symbole de l’élimination des déchets de machines électriques et électroniques

par les utilisateurs domestiques de l’Union européenne gurant sur le produit

ou l’emballage indique que l’on ne peut pas jeter le produit avec les déchets

domestiques4󳐁󳨁󲬁󳴁 P󲝑󱜅󳜅󲜆󴜁M

01. DESCRIÇÃO

A ambreira CFD190 com a referência 80.19.0 é um produto concebido para

cortar e fatiar um amplo conjunto de alimentos em ambiente doméstico: enchi-

dos, ambres, vegetais, pão, pastelaria, peixe, etc. O seu desempenho e o seu

design tornam-na recomendável para utilizadores que procuram uma ambrei-

ra segura e de fácil utilização, sem renunciar a um corte preciso e ecaz.

1.1. Características técnicas

Fiambreira doméstica CFD190

Referência 80.19.0

Dimensões 400 x 320 x 138 mm

Peso 4 Kg

Potência 150 W

Tensão 230 V. – 50 Hz.

Material do corpo Alumínio

Lâmina Lâmina dentada de aço inoxidável com

19 cm de diâmetro. Removível.

Tempo máximo de fun-

cionamento contínuo

5 minutos

02. ANTES DA INSTALAÇÃO

-Leia atentamente esta folha de instruções sempre que utilizar a máquina.

-Guarde sempre esta folha de instruções.

-Certique-se de que a máquina se encontra em boas condições, prestando

especial atenção às peças móveis. Caso detecte alguma anomalia, entre em

contacto com o distribuidor onde adquiriu o produto.

-Antes de ligar a máquina à rede eléctrica, certique-se de que a tensão

indicada na máquina corresponde à tensão da rede eléctrica local.

-Nunca deixe o aparelho sem vigilância enquanto este estiver em

funcionamento.

- Nunca mergulhe o aparelho em água ou outros líquidos. Caso contrário, há

perigo de morte por choque elétrico.

-Desligue o aparelho da tomada após cada utilização.

-Mantenha o aparelho fora do alcance das crianças.

-É recomendável que não utilize este aparelho de forma contínua durante

mais de 5 minutos de forma a garantir um melhor funcionamento e evitar o

sobreaquecimento do motor.

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