Hitachi R-S53CMJ How To Use Manual

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Model

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For use in Taiwan only.

HOW TO USE

REFRIGERATOR-FREEZER

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It takes time to cool for the ﬁ rst time.

Pg.34, 35

It may take more than 4 24 hours to fully cool.

Make sure that no food protrudes beyond the storage height limit of

each compartment, and allow clearance between each food in each

compartment.

Pg.42, 46

Otherwise, food and/or package may not be stored in each compartment properly, and as

a result, the door may not be closed completely. It may cause the refrigerator not to cool

suf ciently and/or not to make ice.

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Thank you very much for purchasing a Hitachi

Refrigerator.

This refrigerator is designed for home use only.

Do not use this refrigerator for the business use

and/or any purpose other than storing food.

Please read this operation manual carefully

and ensure you use the appliance correctly.

In particular, be sure to read the “Safety

Suggestions” section of this operation manual

before use.

Please keep this operation manual along with your

guarantee card.

Hand over this operation manual together with

the refrigerator when the refrigerator is passed

to a third party and used in a different location,

or when it is sent to a recycling plant.

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For household use

R-SF62CMJ

R-SF58CMJ

R-SF52CMJ

R-SF46CMJ

R-S59CMJ

R-S53CMJ

R-S49CMJ

Six doors

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Five doors

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2

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INTRODUCTION

Vacuum Compartment SL

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SL

Vacuum compartment is evolving further with [Sleep-preservation] mode,

keeping food fresh and retaining nutrition by way of vacuum seal.

1. Hitachi proprietary vacuum preservation system

Uses a vacuum pump to create a vacuum state in the compartment, thereby

lowering an oxygen level.

Oxidation and change in color of foods are restricted more by making use of

difference in air pressure caused by a vacuum pump.

2. Preserve foods as if they sleep due to the

photocatalyst effect [Sleep-preservation]

Concentration of carbon dioxide is increased due to the photocatalyst effect, which

restricts vegetable breathing and activities of the enzymes on the surface of meat

or ﬁ sh, so as to keep them fresh.

Photocatalyst also has a deodorization effect. An LED light illuminates inside the

compartment for a better view.

3. [Auto] mode provides fuss-free food preservation.

It switches the temperature automatically to Chiller mode for storing vegetables

while to Subzero mode for storing meat and ﬁ sh only with the carbon dioxide sensor.

It detects the volume of foods automatically, accelerating the cooling function as

necessary. It can cool down a lot of foods purchased in bulk steadily and quickly.

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More Energy Saving

Sterilization/deodorization ﬁ lter

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1. Frost Recycle Cooling

Utilizes frost efﬁ ciently to cool down the inside of the

refrigerator without using a compressor, thereby achieving

more energy saving than the conventional method.

In the past, the frost adhered to the radiator during operation was melted

by a heater and discharged as it lowers the cooling effect.

Frost Recycle Cooling utilizes the coldness of frost. The compressor operation is

stopped and Refrigerator Compartment /Vegetable Compartment are cooled by

utilizing the coldness of frost.

Each compartment being independently cooled effectively

A ﬂ ap that controls the ﬂ ow of cooled air is provided in each of Refrigerator, Freezer and

Vegetable Compartments to control temperature of each compartment independently.

Water in frost prevents desiccation (in Refrigerator and

Vegetable Compartments).

In addition to the coldness of frost, the moisture of frost on the radiator prevents the

food from drying out.

2. Energy saving mode

To save energy more actively, the energy saving mode

increases the temperature setting for each compartment and

reduces the number of revolutions of the compressor.

In the energy saving mode, the cooling capacity is reduced. You may

feel that cooling is not enough, for example, ice-cream becomes soft.

Pg.37

When opening a refrigerator door for a long time (30 seconds

or more), LED lights in both refrigerator and vacuum

compartments are turned down for energy saving.

1.

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Restricting also various odors in the refrigerator.

Testing institution: The Boken Quality Evaluation Institute Test method: Film

contact method (JIS Z2801) Part name: Filter Sterilization method: Oxidation

catalyst is applied to a ﬁ lter Target: bacteria collected by the ﬁ lter Test result

Bacterial eradication rate is 99% after 24 hours. This shows stand-alone performance

of the ﬁ lter. It won’t have an effect on the entire compartment or foods.

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The so-called “vacuum” refers to a state in which pressure is lower than the atmospheric pressure. Since the Vacuum Compartment has pressure of about 0.8

atm, which is lower than the atmospheric pressure, we call it “vacuum”.

3

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