Silvercrest SKF 2800 A1 Operating Instructions Manual

KALTZONEN-FRITTEUSE SKF 2800 A1

IAN 87713

KALTZONEN-FRITTEUSE

Bedienungsanleitung

FRIGGITRICE A ZONE FREDDE

Istruzioni per l’uso

COOL-ZONE DEEP FAT FRYER

Operating instructions

FRITEUSE À ZONE FROIDE

Mode d’emploi

KOUDEZONE FRITEUSE

Gebruiksaanwijzing

RP87713_Kaltzonenfriteusse_Cover_LB1.indd 2 04.04.13 13:38

Deutsch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Bitte beachten Sie die Ausklappseite

Français . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

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SKF 2800 A1 3

Deutsch

Inhalt

1. Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. Benennung der Teile (siehe Ausklappseite) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3. Technische Daten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

4. Sicherheitshinweise. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

5. Vor dem ersten Gebrauch. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

6. Vor dem Fritieren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

7. Friteuse bedienen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

8. Nach dem Fritieren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

9. Reinigen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

10. Diverse Tipps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

11. Entsorgung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

12. Garantie der HOYER Handel GmbH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Herzlichen Glückwunsch zum Kauf

Ihres neuen Gerätes.

Sie haben sich damit für ein hochwertiges

Gerät entschieden. Die Bedienungsanlei-

tung ist Bestandteil dieses Geräts. Sie enthält

wichtige Hinweise für Sicherheit, Gebrauch

und Entsorgung.

Machen Sie sich vor der Benutzung des

Geräts mit allen Bedien- und Sicherheitshin-

weisen vertraut. Benutzen Sie das Gerät nur

wie beschrieben und für die angegebenen

Einsatzbereiche.

Händigen Sie alle Unterlagen bei Weiter-

gabe des Geräts an Dritte mit aus.

1. Gerätebeschreibung

1.1 Verwendungszweck

Die Friteuse SilverCrest SKF 2800 A1 ist

ausschließlich zum Zubereiten von Lebens-

mitteln wie Pommes Frites, Gemüse, Chicken

Wings oder ähnlichem konstruiert worden.

Für andere Verwendungszwecke ist sie nicht

geeignet!

Dieses Gerät darf nur in trockenen Räumen

verwendet werden. Eine Verwendung im

Freien oder in Feuchträumen ist nicht gestattet.

Dieses Gerät ist für den Einsatz in Privat-

haushalten und nicht für den gewerblichen

Einsatz geeignet.

Das Gerät ist ebenfalls geeignet für:

• den Einsatz in Küchen für Mitarbeiter in

Läden, Büros und anderen gewerblichen

Bereichen,

• den Einsatz in landwirtschaftlichen

Anwesen,

• Kunden in Hotels, Motels und anderen

Wohneinrichtungen,

• Frühstückspensionen.

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4

1.2 Lieferumfang

• 1 Friteuse,

bestehend aus:

– 1 Gehäuse mit Deckel

–1 Fettbehälter

– 1 Fritierkorb mit Handgriff

– 1 Heizelement

– 1 digitaler Küchentimer

– 1 Knopfzelle AG13 (im Küchentimer

eingebaut)

• 1 Bedienungsanleitung

1.3 Kennzeichnungen am Gerät

2. Benennung der Teile (siehe Ausklappseite)

1 Handgriff des Fritierkorbes

2 Entriegelung des Fritierkorbes

3 Symbol „Warnung vor heißen

Oberflächen”

4 Deckel

5 Sichtfenster

6 Tragegriff

7 Entriegelung des Deckels

8 Gehäuse

9 Temperaturwähler

10 Temperatur-Leuchte

– leuchtet grün, sobald die eingestellte

Temperatur erreicht ist.

11 Ein-/Aus-Schalter und

Betriebskontrollleuchte

– leuchtet rot, sobald die Friteuse einge-

schaltet ist.

12 Digitaler Küchentimer

13 Fettbehälter

14 Fritierkorb

15 Heizelement

3. Technische Daten

Nennspannung: 230 - 240 V

~

/50 Hz

Nennleistung: 2.570 - 2.800 W

Schutzklasse: I

Maximale Temperatur: ca. 190 °C

Batterien für Küchentimer: 1 Stück Knopfzelle AG13

Kennzeichen 3

Ort Bedeutung

Deckel

4

Warnung vor heißen

Oberflächen

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SKF 2800 A1 5

4. Sicherheitshinweise

4.1 Begriffserklärung

Folgende Signalbegriffe finden Sie in dieser

Bedienungsanleitung:

Warnung!

Hohes Risiko: Missachtung der

Warnung kann Schaden für Leib

und Leben verursachen.

Vorsicht!

Mittleres Risiko: Missachtung der Warnung

kann einen Sachschaden verursachen.

Hinweis:

Geringes Risiko: Sachverhalte, die im

Umgang mit dem Gerät beachtet werden

sollten.

4.2 Besondere Hinweise für dieses

Gerät

Warnung! Beachten Sie fol-

gende Hinweise, um Verletzungen

zu vermeiden.

•Dieses Gerät kann von Kindern ab

8 Jahren und von Personen mit redu-

zierten physischen, sensorischen oder

mentalen Fähigkeiten oder Mangel

an Erfahrung und/oder Wissen

benutzt werden, wenn sie beaufsich-

tigt oder bezüglich des sicheren

Gebrauches des Gerätes unterwie-

sen wurden und die daraus resultie-

renden Gefahren verstanden haben.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät

spielen.

•Reinigung und Benutzer-Wartung

dürfen nicht durch Kinder durchge-

führt werden, es sei denn, sie sind ält-

er als 8 Jahre und beaufsichtigt.

•Kinder jünger als 8 Jahre sind vom

Gerät und der Netzanschlussleitung

fernzuhalten.

•Die Oberflächen des Gerätes können

heiß werden. Fassen Sie daher das

Gerät im Betrieb ausschließlich an

den vorgesehen Griffen an.

•Ziehen Sie vor jeder Reinigung den

Netzstecker aus der Netzsteckdose.

•Tauchen Sie das Gerät nie in Wasser

ein und schützen Sie es vor Spritz-

und Tropfwasser.

•Lassen Sie das Gerät vor dem Reini-

gen soweit abkühlen, dass keine Ver-

brennungsgefahr mehr besteht.

Vorsicht! Um Sachschäden zu vermeiden,

beachten Sie folgende Bestimmungen:

•Verwenden Sie keinesfalls scheu-

ernde, ätzende oder kratzende Reini-

gungsmittel. Dadurch könnte das

Gerät sowie die Antihaft-Beschich-

tung beschädigt werden.

•Das Gerät darf nicht mit einer exter-

nen Zeitschaltuhr oder einem separa-

ten Fernwirksystem, wie zum Beispiel

RP87713 Friteuse LB1 Seite 5 Mittwoch, 10. April 2013 2:56 14

6

einer Funksteckdose, betrieben

werden.

4.3 Allgemeine Hinweise

• Lesen Sie vor dem Gebrauch sorgfältig

diese Bedienungsanleitung. Sie ist

Bestandteil des Gerätes und muss jeder-

zeit verfügbar sein.

• Verwenden Sie das Gerät nur für den

beschriebenen Verwendungszweck

(siehe „1.1 Verwendungszweck“ auf

Seite 3).

• Überprüfen Sie, ob die erforderliche

Netzspannung (siehe Typenschild am

Gerät) mit Ihrer Netzspannung überein-

stimmt, da bei einer falschen Netzspan-

nung das Gerät beschädigt werden

könnte.

• Beachten Sie, dass jeglicher Anspruch

auf Garantie und Haftung erlischt, wenn

Zubehörteile verwendet werden, die

nicht in dieser Bedienungsanleitung

empfohlen werden oder wenn bei Repa-

raturen nicht ausschließlich Originaler-

satzteile verwendet werden. Dies gilt

auch für Reparaturen, die durch nicht-

qualifizierte Personen durchgeführt wer-

den. Die Kontaktdaten finden Sie in

„Service-Center” auf Seite 16.

• Bei eventuellen Funktionsstörungen wäh-

rend der Garantiezeit darf die Instand-

setzung des Gerätes nur durch unser

Service-Center erfolgen. Ansonsten

erlischt jeglicher Garantieanspruch.

• Lassen Sie das Gerät während des

Betriebes niemals unbeaufsichtigt.

• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel

nie zur Stolperfalle wird oder sich

jemand darin verfangen oder darauf-

treten kann.

• Das Gerät darf ausschließlich auf einem

festen, ebenen, trockenen und nicht

brennbaren Untergrund aufgestellt wer-

den, um zu verhindern, dass es umkippt

oder wegrutscht.

4.4 Schutz vor elektrischem Schlag

Warnung! Die folgenden Sicher-

heitshinweise sollen Sie vor einem

elektrischen Schlag schützen.

• Wenn das Gerät beschädigt ist, darf das

Gerät keinesfalls benutzt werden. Lassen

Sie das Gerät in diesem Falle von qualifi-

ziertem Fachpersonal reparieren. Die

Kontaktdaten finden Sie in „Service-Cen-

ter” auf Seite 16.

• Wenn die Netzanschlussleitung dieses

Gerätes beschädigt wird, muss sie durch

den Hersteller oder eine ähnlich qualifi-

zierte Person ersetzt werden, um

Gefährdungen zu vermeiden.

• In das Gerät dürfen keinesfalls Wasser

oder andere Flüssigkeiten eindringen.

Daher:

– niemals im Freien einsetzen

– niemals in Flüssigkeit tauchen

– keine mit Flüssigkeit gefüllten Gegen-

stände, z.B. Töpfe, darauf stellen

– niemals in sehr feuchter Umgebung

einsetzen.

Falls doch einmal Flüssigkeit in das

Gerät gelangt, ziehen Sie sofort den

Netzstecker und lassen das Gerät von

qualifiziertem Fachpersonal reparieren.

Die Kontaktdaten finden Sie in „Service-

Center” auf Seite 16.

• Schließen Sie das Gerät nur an eine

Netzsteckdose mit Schutzkontakten

(Schuko) an.

• Die Benutzung von Verlängerungskabeln

sollten Sie vermeiden. Sie ist nur unter

ganz bestimmten Voraussetzungen

gestattet:

– das Verlängerungskabel muss für die

Stromstärke des Gerätes geeignet sein

RP87713 Friteuse LB1 Seite 6 Mittwoch, 10. April 2013 2:56 14

SKF 2800 A1 7

– das Verlängerungskabel darf nicht

„fliegend“ verlegt sein: es darf nicht

zur Stolperfalle werden oder von

Kindern erreichbar sein

– das Verlängerungskabel darf keines-

falls beschädigt sein

– es dürfen keine weiteren Geräte als

dieses Gerät an der Netzsteckdose

angeschlossen werden, da es sonst zu

einer Überlastung des Stromnetzes

kommen kann (Verbot von Mehrfach-

steckdosen!).

• Fassen Sie das Gerät, die Netzan-

schlussleitung oder den Netzstecker nie-

mals mit feuchten Händen an.

• Ziehen Sie die Netzanschlussleitung

stets am Netzstecker heraus. Ziehen Sie

niemals an der Netzanschlussleitung

selber.

• Tragen Sie das Gerät nie an der Netz-

anschlussleitung .

• Achten Sie darauf, dass die Netzan-

schlussleitung nie geknickt oder

gequetscht wird.

• Wickeln Sie die Netzanschlussleitung im

Betrieb vollständig ab, um eine Überhitz-

ung und Durchschmoren zu verhindern.

• Halten Sie die Netzanschlussleitung von

heißen Flächen (z.B. Herdplatte) fern.

• Wenn Sie das Gerät nicht benutzen,

ziehen Sie den Netzstecker aus der

Netzsteckdose. Nur dann ist das Gerät

völlig stromfrei.

4.5 Schutz vor Brandgefahr

Warnung! Da das Gerät mit

hohen Temperaturen arbeitet,

beachten Sie die folgenden Sicher-

heitshinweise, damit kein Brand ent-

stehen kann.

• Während des Betriebes dürfen sich

keine brennbaren Gegenstände (z.B.

Vorhänge, Papier usw.) in unmittelbarer

Umgebung des Gerätes befinden.

• Halten Sie einen Abstand von mindestens

50 cm zu anderen Gegenständen ein,

damit diese kein Feuer fangen können.

• Schalten Sie die Friteuse nur dann ein,

wenn sich Öl oder flüssiges Fett darin

befindet.

• Der Füllstand der Friteuse mit Öl oder

Fett muss immer zwischen den beiden

Markierungen auf der Innenseite des

Fettbehälters 13 liegen (untere Markie-

rung MIN = Minimum, obere Markie-

rung MAX = Maximum).

• Das Gerät darf niemals direkt unter einer

Wandsteckdose aufgestellt werden, da

die entstehende Hitze zu Schäden an

der elektrischen Installation führen

könnte.

• Lassen Sie das Gerät nie unbeaufsichtigt

laufen. Schäden kündigen sich fast

immer durch intensive Geruchsbildung

an. Ziehen Sie in diesem Falle sofort den

Netzstecker und lassen Sie das Gerät

überprüfen. Die Service-Adresse finden

Sie in „Service-Center” auf Seite 16.

4.6 Zur Sicherheit Ihres Kindes

Warnung! Kinder können Gefah-

ren oft nicht richtig einschätzen und

sich dadurch Verletzungen

zuziehen. Beachten Sie daher:

• Dieses Produkt darf nur unter Aufsicht

von Erwachsenen verwendet werden.

• Achten Sie sorgfältig darauf, dass sich

das Gerät immer außerhalb der Reich-

weite von Kindern befindet.

• Achten Sie darauf, dass Kinder niemals

das Gerät an der Netzanschlussleitung

herunterziehen können.

• Achten Sie darauf, dass die Ver-

packungsfolie nicht zur tödlichen Falle

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8

für Kinder wird. Verpackungsfolien sind

kein Spielzeug.

4.7 Schutz vor Verbrühungen und

Verbrennungen

Warnung! Da das Gerät mit

hohen Temperaturen arbeitet,

beachten Sie die folgenden Sicher-

heitshinweise, damit Sie sich nicht

verbrennen oder verbrühen.

• Alle Teile müssen vollständig trocken

sein, bevor Sie Öl oder flüssiges Fett in

die Friteuse geben. Das erhitzte Fett

könnte sonst stark spritzen.

• Verwenden Sie idealerweise Fritieröl

oder flüssiges Fritierfett.

• Wenn Sie festes Fritierfett benutzen, soll-

ten Sie zur Vermeidung von Fettspritzern

und Überhitzung die Fettblöcke zunächst

langsam in einer normalen Pfanne

schmelzen. Gießen Sie anschließend

das geschmolzene Fett vorsichtig in die

Friteuse und schalten Sie erst dann die

Friteuse an.

• Sie dürfen nur Öle oder Fette verwen-

den, die nicht schäumen und zum Fritie-

ren geeignet sind. Diese Informationen

entnehmen Sie bitte der Verpackung

oder dem Etikett.

• Während des Fritiervorgangs wird hei-

ßer Dampf freigesetzt. Bewahren Sie

einen ausreichenden Abstand zum

Dampf.

• Sollte das Fett zu kalt sein, so kann es

bei erneutem Schmelzen spritzen! Ver-

meiden Sie dies, indem Sie mit einer

Gabel einige Löcher in das wieder fest

gewordene Fett stechen. Beschädigen

Sie dabei nicht das Heizelement 15.

• Wenn Sie das Gerät transportieren wol-

len, schalten Sie es aus, ziehen den

Netzstecker und warten ab, bis sich das

Gerät abgekühlt hat.

4.8 Umgang mit Batterien

Warnung!

Um eine Explosionsgefahr zu ver-

meiden, dürfen normale Batterien

nicht geladen, erhitzt oder durch

Verbrennen beseitigt werden.

• Versuchen Sie niemals, die Batterien zu

öffnen.

Wenn Batteriesäure ausgelaufen ist,

vermeiden Sie den Kontakt mit Haut,

Augen und Schleimhäuten, um

Verletzungen zu verhindern. Spülen Sie

bei Kontakt mit der Säure die

betroffenen Stellen sofort mit reichlich

klarem Wasser und suchen Sie

umgehend einen Arzt auf.

Vorsicht! Um Schäden am Gerät zu ver-

meiden und die Funktion zu gewährleisten

beachten Sie:

• Verwenden Sie ausschließlich Batterien

vom Typ AG13.

5. Vor dem ersten Gebrauch

1. Reinigen Sie die einzelnen Teile der Fri-

teuse gründlich (siehe „9. Reinigen” auf

Seite 12).

2. Trocknen Sie die einzelnen Teile

anschließend sorgfältig ab.

RP87713 Friteuse LB1 Seite 8 Mittwoch, 10. April 2013 2:56 14

SKF 2800 A1 9

6. Vor dem Fritieren

1. Stellen Sie die Friteuse auf eine gerade

und stabile Oberfläche.

2. Wickeln Sie das Netzkabel vollständig

ab.

Vorsicht! Stellen Sie sicher, dass das Netz-

kabel nicht mit den heißen Teilen der Fri-

teuse in Berührung kommt, damit es nicht

beschädigt wird.

3. Drücken Sie die Entriegelung des

Deckels 7.

Der Deckel 4 öffnet sich.

4. Klappen Sie den Handgriff des Fritier-

korbes 1 nach oben, bis er einrastet.

5. Entnehmen Sie den Fritierkorb 14.

6.1 Öl oder Fett einfüllen

Verwenden Sie entweder flüssiges Fritieröl

oder festes Fritierfett.

Festes Fritierfett sollten Sie in einer Pfanne

oder einem Topf schmelzen, bevor Sie es in

die Friteuse einfüllen.

Hinweis: Vermischen Sie niemals verschie-

dene Fett- oder Ölsorten!

1. Füllen Sie Öl oder geschmolzenes Fett

bis zur oberen Markierung „MAX” des

Fettbehälters 13 in die trockene und

leere Friteuse.

Hinweis: Wenn Sie nur sehr wenig

Fritiergut fritieren wollen, kann auch

etwas weniger Öl oder Fett genügen.

Das Fritiergut muss aber immer

vollständig bedeckt sein und es muss

mindestens bis zur unteren Markierung

„MIN” des Fettbehälters 13 Fett oder

Öl eingefüllt sein.

2. Stecken Sie den Netzstecker in eine

Netzsteckdose.

6.2 Vorhandenes Fett schmelzen

Wenn sich in der Friteuse schon erstarrtes Fett

von einem früheren Fritiervorgang befindet,

müssen Sie dieses in der Friteuse schmelzen.

Dabei müssen Sie sehr vorsichtig vorgehen,

damit das schmelzende Fett nicht anfängt zu

spritzen oder die Friteuse überhitzt.

1. Stecken Sie den Netzstecker in eine

Netzsteckdose.

Vorsicht! Achten Sie darauf, dass Sie mit

der Gabel nicht das Heizelement 15

beschädigen.

2. Stechen Sie mit einer Gabel ein paar

Löcher in das Fett, damit entstehender

Wasserdampf besser austreten kann.

3. Klappen Sie den Deckel 4 zu.

4. Schalten Sie die Friteuse mit dem Ein-/

Aus-Schalter 11 ein. Die rote Betriebs-

kontrollleuchte leuchtet.

5. Drehen Sie den Tem-

peraturwähler 9 nach

oben, sodass er etwa

auf der Hälfte zwi-

schen „130” und

„MIN” steht.

6. Lassen Sie das Fett schmelzen.

7. Warten Sie ab, bis die Temperatur-

Leuchte 10 aufleuchtet bzw. bis das Fett

vollständig geschmolzen ist.

RP87713 Friteuse LB1 Seite 9 Mittwoch, 10. April 2013 2:56 14

10

7. Friteuse bedienen

7.1 Fritieren

1. Klappen Sie den Handgriff des Fritier-

korbes 1 nach oben, bis er einrastet.

Damit wird der Fritierkorb 14 aus dem

Öl gehoben.

Hinweis: Sollte sich in der Friteuse

festgewordenes Fett befinden, gehen Sie

zunächst so vor, wie in

„6.2 Vorhandenes Fett schmelzen” auf

Seite 9 beschrieben.

2. Schalten Sie die Friteuse mit dem Ein-/

Aus-Schalter 11 ein.

3. Stellen Sie den Temperaturwähler 9 auf

die gewünschte Fritier-Temperatur ein.

Hinweis: Auf MAX beträgt die

Fritiertemperatur etwa 190 °C.

Entnehmen Sie die richtige

Fritiertemperatur der Packung des

Fritierguts.

Die Temperatur-Leuchte 10 erlischt. Das

Öl oder Fett wird nun auf die

gewünschte Temperatur erhitzt. Die

Temperatur-Leuchte 10 leuchtet grün

auf, sobald das Öl oder Fett die

eingestellte Temperatur erreicht hat. Um

das Öl oder Fett auf Temperatur zu

halten, schaltet der Thermostat die

Heizung automatisch ein und aus. Dies

erkennen Sie daran, dass die

Temperatur-Leuchte 10 regelmäßig an

und ausgeht.

Hinweis: Wir empfehlen Ihnen, das Öl

mindestens zwischen 10 bis 15 Minuten zu

erhitzen, bevor Sie mit dem Fritieren begin-

nen. Schließen Sie dabei den Deckel 4.

Hinweis: Sie können den Fritierkorb 14

beim Aufheizen auch in der Friteuse lassen.

4. Drücken Sie die Entriegelung des

Deckels 7.

Der Deckel 4 öffnet sich.

Warnung! Achten Sie bei tiefge-

kühltem Fritiergut unbedingt auf

Tipp 2 (siehe „10. Diverse Tipps“

auf Seite 13), um Fettspritzer zu

vermeiden.

Vorsicht! Füllen Sie

den Fritierkorb 14 nicht

über die Markierung

"MAX". Beachten Sie

unbedingt die Anga-

ben des Herstellers des

Fritiergutes zur optima-

len Menge. Das Fritier-

gut muss vom Öl bzw. Fett vollständig

bedeckt sein.

5. Nehmen Sie den Fritierkorb 14 aus der

Friteuse und geben Sie das Fritiergut

hinein.

6. Setzen Sie den Fritierkorb 14 vorsichtig

wieder in die Friteuse. Klappen Sie den

Handgriff des Fritierkorbes 1 aber noch

nicht nach unten.

7. Schließen Sie den Deckel 4.

Durch das Sichtfenster 5 im Deckel 4

können Sie den Fritiervorgang jederzeit

beobachten.

8. Senken Sie den Fritierkorb 14

ins heiße

Öl ab, indem Sie die Entriegelung des

Fritierkorbes 2 nach unten ziehen und

dann den Handgriff 1 des Fritierkorbes

nach unten klappen.

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SKF 2800 A1 11

7.2 Fritierzeiten

Die Angaben in obiger Tabelle sind Orien-

tierungswerte, die sich auf eine Menge von

250-300 g beziehen. Bei anderen Mengen

und je nach Beschaffenheit der Lebensmittel

können die Fritierzeiten unterschiedlich sein.

7.3 Überhit zungsschutz

Bei Überhitzung schaltet die Friteuse auto-

matisch aus, z.B. wenn sich kein oder nicht

ausreichend Öl oder Fett in der Friteuse

befindet. Dies kann auch passieren, wenn

sich in der Friteuse erstarrtes Fett befindet,

das zu schnell geschmolzen wird.

Sollte der Hitzeschutzschalter das Gerät

abschalten, gehen Sie bitte wie folgt vor:

1. Lassen Sie das Öl oder Fett abkühlen.

2. Drücken Sie mit

einem Stift den

Reset-Schalter an

der Rückseite des

Heizelements. Die

Friteuse ist nun wie-

der fritierbereit.

7.4 Küchentimer verwenden

Im Heizelement 15 ist

ein digitaler Küchen-

timer 12 integriert.

Dieser hat keine Schalt-

funktion, ermöglicht

Ihnen aber, die Fritier-

zeit zu überwachen.

1. Stellen Sie mit den beiden oberen Tasten

die gewünschte Anzahl an Minuten ein.

2. Starten Sie den Küchentimer, indem Sie

die untere Taste drücken.

Die Minutenanzeige blinkt einige Male

und die Zeit beginnt zu laufen.

3. Sobald die eingestellte Zeit abgelaufen

ist, ertönen mehrere Signaltöne.

4. Sie können die Signaltöne beenden,

indem Sie die untere Taste drücken.

Der Küchentimer wird von 1 Knopfzelle Typ

AG13 mit Strom versorgt. Um diese zu

wechseln:

5. Ziehen Sie den Küchentimer heraus.

6. Öffnen Sie auf der Rückseite das Batte-

riefach.

7. Entnehmen Sie die alten Knopfzellen.

Hinweis: Beachten Sie die

Entsorgungshinweise (siehe

„11.4 Batterien/Akkus“ auf Seite 15).

8. Legen Sie neue Batterien ein.

Hinweis: Achten Sie beim Einlegen

der Batterien auf die korrekte Polarität

(+/–). Die korrekte Polarität ist auf dem

Batteriefach eingeprägt. Der Pluspol der

Batterien muss nach oben zeigen.

9. Schließen Sie das Batteriefach.

10.Setzen Sie den Küchentimer 12 in das

Heizelement 15 ein.

Lebensmittel Temp. (ca.) Zeit (min.)

Garnelen, geschält,

tiefgekühlt

130 °C 5-8

Hähnchenschenkel 150 °C 15-25

Chicken Wings 150 °C 8-18

Hühnerbrustfilet 150 °C 8-18

Pommes Frites (frisch) 170 °C 10-15

Pommes Frites

(tiefgekühlt)

nach Angaben des

Herstellers

Schweineschnitzel,

paniert

150 °C 15-25

Fischfilet (tiefgekühlt) 190 °C 8-15

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12

8. Nach dem Fritieren

1. Klappen Sie den Handgriff des Fritier-

korbes 1 nach oben, bis er einrastet.

Damit wird der Fritierkorb 14 aus dem

Öl gehoben.

2. Drücken Sie die Entriegelung des

Deckels 7.

Der Deckel 4 öffnet sich.

3. Entnehmen Sie den Fritierkorb 14.

4. Schütten Sie das Fritiergut in eine

Schüssel, Sieb o.ä.

5. Drehen Sie den Temperaturwähler 9 auf

die niedrigste Stufe „MIN”.

6. Schalten Sie die Friteuse mit dem Ein-/

Aus-Schalter 11 aus.

7. Ziehen Sie nach jedem Gebrauch den

Netzstecker.

Warnung! Um sich nicht zu ver-

brühen, lassen Sie das heiße Öl

oder Fett unbedingt gut abkühlen,

bevor Sie es umschütten!

8. Ziehen Sie das Heizelement 15 nach

oben heraus.

9. Nehmen Sie den Fettbehälter 13 aus

dem Gehäuse 8.

10.Gießen Sie das Öl oder Fett ab (siehe

„9.Reinigen“ auf Seite12).

11. Wenn Sie das Öl oder Fett entsorgen

wollen, beachten Sie „11.3 Öl” auf

Seite 14.

8.1 Öl oder Fett wiederverwenden

Fritieröl und Fritierfett altern und entwickeln

dabei ungesunde Stoffe. Beachten Sie

daher:

• Gießen Sie das Öl bzw. das noch flüss-

ige Fett durch einen Filter (z.B. Geschirr-

tuch), um Speisereste herauszufiltern.

• Bewahren Sie Öl am besten in einer Öl-

Flasche im Kühlschrank auf.

• Fett können Sie in die gereinigte Friteuse

zurückschütten, erstarren lassen und mit

der Friteuse zusammen bei Zimmer-

temperatur aufbewahren.

9. Reinigen

9.1 Gerät reinigen

Damit Sie lange Freude an Ihrem Gerät

haben, sollten Sie es regelmäßig reinigen.

Warnung! Um die Gefahr eines

elektrischen Schlages zu vermei-

den:

• Ziehen Sie vor jeder Reinigung den

Netzstecker.

• Das Heizelement 15 und das

Gehäuse 8 darf keinesfalls unter flie-

ßendem Wasser gereinigt werden.

1. Drücken Sie die Entriegelung des

Deckels 7.

Der Deckel 4 öffnet sich.

2. Entnehmen Sie den Fritierkorb 14.

3. Ziehen Sie das Heizelement 15 nach

oben heraus.

Bewahren Sie das Heizelement 15 an

einem sicheren und trockenen Ort auf.

4. Nehmen Sie den Fettbehälter 13 aus

dem Gehäuse 8.

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SKF 2800 A1 13

5. Reinigen Sie den Fritierkorb 14 und den

Fettbehälter 13 mit etwas mildem Spül-

mittel in heißem Wasser oder in der

Spülmaschine.

6. Anschließend mit klarem Wasser nach-

spülen und sorgfältig abtrocknen. Ver-

wenden Sie zur Reinigung auf keinen

Fall ätzende oder scheuernde Reini-

gungsmittel/-materialien wie Scheuer-

milch oder Stahlwolle.

7. Das Gehäuse 8 und das Heizelement 15

können Sie mit einem weichen ange-

feuchteten Tuch reinigen.

Bei starker Verschmutzung können Sie

auch etwas mildes Spülmittel nehmen

und wischen mit klarem Wasser nach.

8. Setzen Sie Fettbehälter 13,

Heizelement 15 und Fritierkorb 14 in

das Gehäuse 8 ein.

9. Schließen Sie den Deckel 4.

10.Rollen Sie das Netzkabel auf der Rück-

seite des Gehäuses 8 auf.

Hinweis: Die Friteuse können Sie problem-

los mit den seitlich angebrachten Trage-

griffen 6 transportieren.

9.2 Deckel abnehmen und reinigen

Der Deckel 4 der Friteuse ist abnehmbar:

1. Klappen Sie den

Deckel 4 etwa zur

Hälfte auf.

2. In den Scharnieren

auf der Rückseite

des Gerätes befin-

den sich direkt unter

den Federn kleine

Nasen A. Drücken Sie auf diese Nasen

und ziehen Sie den Deckel dabei etwas

nach oben.

3. Ziehen Sie den Deckel ab.

4. Reinigen Sie den Deckel 4 mit etwas mil-

dem Spülmittel in heißem Wasser.

5. Anschließend mit klarem Wasser nach-

spülen und vollständig trocknen lassen.

6. Stecken Sie den Deckel wieder in seine

Aufnahmen im Gehäuse 8.

Achten Sie darauf, dass die Scharniere

einrasten.

10. Diverse Tipps

Tipp 1: So vermeiden Sie die

übermäßige Bildung von Acrylamid

Acrylamid ist ein chemischer Stoff, der

immer dann entsteht, wenn Lebensmittel, die

Stärke oder einen bestimmten Eiweißbau-

stein enthalten, bei Temperaturen über

100 °C zubereitet werden.

• Auf zu starke Bräunung, hohe Tempera-

turen beim Backen und Fritieren oder

scharfes Anbraten sollten Sie möglichst

verzichten.

• Verbrannte Lebensmittel sollten Sie über-

haupt nicht verzehren.

• Beim Fritieren sollten Sie Temperaturen

über 170 °C vermeiden.

• Achten Sie darauf, dass die Farbe des

Fritiergutes eher „goldgelb“ als braun

oder dunkel ist. Die Bräunung kann sich

unter Umständen sehr rasch entwickeln.

Nutzen Sie das Sichtfenster, um den

Bräunungsgrad des Fritiergutes zu

beobachten.

A

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14

Tipp 2: So gelingt tiefgekühltes

Fritiergut immer perfekt

Vorsicht!

• Vorzugsweise lassen Sie Tiefkühlkost vor

dem Fritieren bei Zimmertemperatur

antauen. Entfernen Sie so viel Eis und

Wasser wie möglich, bevor Sie das Fri-

tiergut in die Friteuse geben. Geben Sie

das Fritiergut möglichst langsam und vor-

sichtig in die Friteuse, da Tiefkühlkost das

heiße Öl oder Fett abrupt und heftig

zum Sprudeln bringen kann.

• Tiefgekühltes Fritiergut (-16 bis -18° C)

kühlt Öl oder Fett erheblich ab, brät des-

halb langsamer an und nimmt möglicher-

weise zuviel Öl oder Fett auf. Dies

können Sie wie folgt vermeiden:

1. Fritieren Sie keine großen Mengen

gleichzeitig.

2. Erhitzen Sie vor dem Fritieren das Öl

mindestens 15 Minuten.

3. Stellen Sie den Temperaturwähler 9 auf

die auf der Packung des Fritierguts ange-

gebene Temperatur.

Tipp 3: So werden Sie

ungewünschten Beigeschmack los

Manche Nahrungsmittel wie Fisch geben beim

Fritieren Flüssigkeit ab. Sie sammelt sich im Fri-

tieröl oder -fett an und beeinträchtigt so den

Geruch und Geschmack des Fritierguts.

Um wieder geschmacklich neutrales Öl oder

Fett zu erhalten, beachten Sie folgendes:

1. Erhitzen Sie das Öl oder Fett auf

160° C.

2. Geben Sie zwei dünne Scheiben Brot

oder einige Zweige Petersilie in die

Friteuse.

3. Warten Sie, bis das Öl oder Fett nicht

mehr sprudelt.

4. Entfernen Sie das Brot bzw. die Petersilie

mit einem Schaumlöffel. Das Öl oder

Fett ist nun wieder geschmacksneutral.

11. Entsorgung

11.1 Gerät

Das Symbol der durchgestri-

chenen Abfalltonne auf Rädern

bedeutet, dass das Produkt in

der Europäischen Union einer

getrennten Müllsammlung

zugeführt werden muss. Dies

gilt für das Produkt und alle mit diesem Sym-

bol gekennzeichneten Zubehörteile.

Gekennzeichnete Produkte dürfen nicht über

den normalen Hausmüll entsorgt werden,

sondern müssen an einer Annahmestelle für

das Recycling von elektrischen und elektroni-

schen Geräten abgegeben werden. Recyc-

ling hilft, den Verbrauch von Rohstoffen zu

reduzieren und die Umwelt zu entlasten.

Informationen zur Entsorgung und zur Lage

des nächsten Recyclinghofes erhalten Sie

z.B. bei Ihrer Stadtreinigung oder in den

Gelben Seiten.

11.2 Verpackung

Wenn Sie die Verpackung entsorgen möch-

ten, achten Sie auf die entsprechenden

Umweltvorschriften in Ihrem Land.

11.3 Öl

Entsorgen Sie das benutzte Öl, indem Sie es in

die Originalverpackung zurück gießen und

diese gut verschließen. Festes Fett lassen Sie

erst erstarren und wickeln es in Papier.

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SKF 2800 A1 15

Entsorgen Sie die Öl- oder Fettreste in der

Restmülltonne oder gemäß der jeweiligen

nationalen Vorschriften.

11.4 Batterien/Akkus

Batterien dürfen nicht in den Haus-

müll. Verbrauchte Batterien müssen

sachgerecht entsorgt werden. Zu diesem

Zweck stehen im batterievertreibenden Han-

del sowie bei den kommunalen Sammelstel-

len entsprechende Behälter zur Batterie-

Entsorgung bereit. Batterien und Akkus, die

mit den folgenden Buchstaben versehen

sind, beinhalten u.a. die Schadstoffe: Cd

(Cadmium), Hg (Quecksilber), Pb (Blei).

12. Garantie der HOYER Handel GmbH

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

Sie erhalten auf dieses Gerät 3 Jahre

Garantie ab Kaufdatum. Im Falle von

Mängeln dieses Geräts stehen Ihnen gegen

den Verkäufer des Geräts gesetzliche

Rechte zu. Diese gesetzlichen Rechte wer-

den durch unsere im Folgenden dargestellte

Garantie nicht eingeschränkt.

Garantiebedingungen

Die Garantiefrist beginnt mit dem Kauf-

datum. Bitte bewahren Sie das Original des

Kassenbons gut auf. Diese Unterlage wird

als Nachweis für den Kauf benötigt.

Tritt innerhalb von drei Jahren ab dem Kauf-

datum dieses Geräts ein Material- oder Fab-

rikationsfehler auf, wird das Gerät von uns –

nach unserer Wahl – für Sie kostenlos repa-

riert oder ersetzt. Diese Garantieleistung

setzt voraus, dass innerhalb der Dreijahres-

frist das defekte Gerät und der Kaufbeleg

(Kassenbon) vorgelegt und schriftlich kurz

beschrieben wird, worin der Mangel besteht

und wann er aufgetreten ist.

Wenn der Defekt von unserer Garantie

gedeckt ist, erhalten Sie das reparierte oder

ein neues Gerät zurück. Mit Reparatur oder

Austausch des Geräts beginnt kein neuer

Garantiezeitraum.

Garantiezeit und gesetzliche

Mängelansprüche

Die Garantiezeit wird durch die Gewähr-

leistung nicht verlängert. Dies gilt auch für

ersetzte und reparierte Teile. Eventuell schon

beim Kauf vorhandene Schäden und Mängel

müssen sofort nach dem Auspacken gemeldet

werden. Nach Ablauf der Garantiezeit

anfallende Reparaturen sind kostenpflichtig.

Garantieumfang

Das Gerät wurde nach strengen Qualitäts-

richtlinien sorgfältig produziert und vor

Anlieferung gewissenhaft geprüft.

Die Garantieleistung gilt für Material- oder

Fabrikationsfehler. Diese Garantie erstreckt

sich nicht auf Geräteteile, die normaler

Abnutzung ausgesetzt sind und daher als

Verschleißteile angesehen werden können

oder für Beschädigungen an zerbrechlichen

Teilen, z. B. Schaltern, Akkus oder Teilen, die

aus Glas gefertigt sind.

Diese Garantie verfällt, wenn das Gerät

beschädigt, nicht sachgemäß benutzt oder

gewartet wurde. Für eine sachgemäße

Benutzung des Geräts sind alle in der Bedie-

nungsanleitung aufgeführten Anweisungen

genau einzuhalten.

RP87713 Friteuse LB1 Seite 15 Mittwoch, 10. April 2013 2:56 14

16

Verwendungszwecke und Handlungen, von

denen in der Bedienungsanleitung abgera-

ten oder vor denen gewarnt wird, sind unbe-

dingt zu vermeiden.

Das Gerät ist lediglich für den privaten und

nicht für den gewerblichen Gebrauch

bestimmt.

Bei missbräuchlicher und unsachgemäßer

Behandlung, Gewaltanwendung und bei

Eingriffen, die nicht von unserem autorisier-

ten Service-Center vorgenommen wurden,

erlischt die Garantie.

Abwicklung im Garantiefall

Um eine schnelle Bearbeitung Ihres

Anliegens zu gewährleisten, folgen Sie bitte

den folgenden Hinweisen:

• Bitte halten Sie für alle Anfragen die

Artikelnummer (für dieses Gerät:

IAN 87713) und den Kassenbon als

Nachweis für den Kauf bereit.

• Die Artikelnummer entnehmen Sie bitte

dem Typenschild, einer Gravur, auf dem

Titelblatt ihrer Bedienungsanleitung

(unten links) oder als Aufkleber auf der

Rück- oder Unterseite.

• Sollten Funktionsfehler oder sonstige

Mängel auftreten, kontaktieren Sie

zunächst das nachfolgend benannte

Service-Center telefonisch oder per

E-Mail.

• Ein als defekt erfasstes Gerät können Sie

dann unter Beifügung des Kaufbelegs

(Kassenbon) und der Angabe, worin der

Mangel besteht und wann er aufgetre-

ten ist, für Sie portofrei an die Ihnen mit-

geteilte Service-Anschrift übersenden.

Auf www.lidl-service.com

können Sie diese und viele

weitere Handbücher, Produkt-

videos und Software herunter-

laden.

Service-Center

Service Deutschland

Tel.: 01805772033

(0,14 EUR/Min. aus dem dt. Festnetz,

Mobilfunk max. 0,42 EUR/Min.)

E-Mail: hoy[email protected]

Service Österreich

Tel.: 0820 201 222

(0,15 EUR/Min.)

E-Mail: hoy[email protected]

Service Schweiz

Tel.: 0842 665566

(0,08 CHF/Min.,

Mobilfunk max. 0,40 CHF/Min.)

E-Mail: hoy[email protected]

IAN: 87713

Lieferant

Bitte beachten Sie, dass die folgende

Anschrift keine Serviceanschrift ist.

Kontaktieren Sie zunächst das oben

benannte Service-Center.

HOYER Handel GmbH

Kühnehöfe 5

22761 Hamburg

Deutschland

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SKF 2800 A1 17

Sommaire

1. Description de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

2. Désignation des pièces (voir rabat) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

3. Caractéristiques techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

4. Consignes de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

5. Avant la première utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

6. Avant la friture . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

7. Utilisation de la friteuse. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

8. Après la cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

9. Nettoyage. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

10. Conseils divers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

11. Mise au rebut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

12. Garantie de la société HOYER Handel GmbH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Merci d'avoir acheté ce nouvel

produit.

Vous avez porté votre choix sur un produit

haut de gamme. La notice d’utilisation fait

partie intégrante de l’appareil. Elle contient

des remarques importantes relatives à la

sécurité, l'utilisation et la mise au rebut.

Avant tout usage du produit, prenez

connaissance de toutes les consignes

d'utilisation et de sécurité. Utilisez le produit

uniquement comme décrit et pour les

domaines d'application indiqués.

En cas de transfert du produit à un tiers, tous

les documents qui accompagnent ce produit

doivent être remis simultanément.

1. Description de l’appareil

1.1 Destination

La friteuse SilverCrest SKF 2800 A1 est

exclusivement conçue pour la préparation

d’aliments comme les frites, les légumes, les

chicken wings ou autres aliments

comparables. Elle ne convient pas pour

d'autres utilisations!

Cet appareil doit être utilisé uniquement

dans des pièces sèches. Une utilisation en

plein air ou en milieu humide n’est pas

permise.

L'appareil est également conçu pour être

utilisé :

• dans les cuisines par les employés des

magasins, bureaux et autres secteurs

commerciaux,

• dans les exploitations agricoles,

• par les clients dans des hôtels, motels ou

autres établissements,

• dans des pensions avec petit-déjeuner.

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18

1.2 Étendue de la livraison

•1 friteuse,

composée de :

– 1 cuve avec couvercle

–1 bac à huile

– 1 panier avec poignées

– 1 élément chauffant

– 1 minuteur numérique

– 1 pile ronde AG13 (incorporée dans

le minuteur)

• 1 notice d’utilisation

1.3 Marquages sur l’appareil

2. Désignation des pièces (voir rabat)

1 Poignées du panier

2 Déverrouillage du panier

3 Symbole «Avertissement surfaces

brûlantes »

4 Couvercle

5 Hublot de contrôle

6 Poignée de transport

7 Déverrouillage du couvercle

8 Corps

9 Sélecteur de températures

10 Voyant de température

– Vert, dès que la température réglée est

atteinte.

11 Contacteur de marche arrêt et témoin de

fonctionnement lumineux

– rouge dès que la friteuse est en

marche.

12 Minuteur numérique

13 Bac à huile

14 Panier

15 Elément chauffant

3. Caractéristiques techniques

Tension nominale : 230 - 240 V

~

/50 Hz

Puissance nominale : 2570 - 2800 W

Classe de protection : I

Température maximale : env. 190 °C

Piles du minuteur : 1 pile ronde AG13

Mar-

quages 3

Emplace-

ment

Signification

Couvercle 4 Avertissement

surfaces

brûlantes

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Silvercrest SKF 2800 A1 Operating Instructions Manual

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