Silvercrest SFM 840 A1 Operating Instructions Manual

MINI-FRITTEUSE SFM 840 A1

IAN 89446

MINI-FRITTEUSE

Bedienungsanleitung

MINI-FRIGGITRICE

Istruzioni per l’uso

MINI DEEP FAT FRYER

Operating instructions

MINI FRITEUSE

Mode d’emploi

MINI-FRITTEUSE

Gebruiksaanwijzing

89446_Minifritteuse_Cover_LB1.indd 2 21.03.13 09:49

Deutsch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Bitte beachten Sie die Ausklappseite

Français . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Veuillez tenir compte des informations fournies sur le rabat

Italiano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

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Nederlands . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

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English . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

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SFM 840 A1 3

Deutsch

Inhalt

1. Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. Benennung der Teile (siehe Ausklappseite) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3. Technische Daten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

4. Sicherheitshinweise. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

5. Vor dem ersten Gebrauch. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

6. Vor der Benutzung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

7. Friteuse bedienen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

8. Nach dem Fritieren/Fondue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

9. Reinigen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

10. Diverse Tipps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

11. Entsorgung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

12. Garantie der HOYER Handel GmbH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Herzlichen Glückwunsch zum Kauf

Ihres neuen Gerätes.

Sie haben sich damit für ein hochwertiges

Gerät entschieden. Die Bedienungsanlei-

tung ist Bestandteil dieses Geräts. Sie enthält

wichtige Hinweise für Sicherheit, Gebrauch

und Entsorgung.

Machen Sie sich vor der Benutzung des

Geräts mit allen Bedien- und Sicherheitshin-

weisen vertraut. Benutzen Sie das Gerät nur

wie beschrieben und für die angegebenen

Einsatzbereiche.

Händigen Sie alle Unterlagen bei Weiter-

gabe des Geräts an Dritte mit aus.

1. Gerätebeschreibung

1.1 Verwendungszweck

Die Fondue-Friteuse SilverCrest SFM 840

A1 ist zum Zubereiten von Lebensmitteln wie

Pommes Frites, Gemüse, Chicken Wings

oder ähnlichem konstruiert worden. Sie kann

auch als elektrisches Fondue-Gerät verwen-

det werden. Für andere Verwendungs-

zwecke ist sie nicht geeignet!

Dieses Gerät darf nur in trockenen Räumen

verwendet werden. Eine Verwendung im

Freien oder in Feuchträumen ist nicht gestattet.

Dieses Gerät ist für den Einsatz in Privat-

haushalten und nicht für den gewerblichen

Einsatz geeignet.

Das Gerät ist ebenfalls geeignet für:

• den Einsatz in Küchen für Mitarbeiter in

Läden, Büros und anderen gewerblichen

Bereichen,

• den Einsatz in landwirtschaftlichen

Anwesen,

• Kunden in Hotels, Motels und anderen

Wohneinrichtungen,

• Frühstückspensionen.

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4

1.2 Lieferumfang

• 1 Fondue-Friteuse,

bestehend aus:

–1 Gehäuse

– 1 abnehmbarer Fritierdeckel

– 1 Fritierkorb

– 1 Handgriff für Fritierkorb

–1 Fonduedeckel

–6 Fondue-Gabeln

• 1 Bedienungsanleitung

2. Benennung der Teile (siehe Ausklappseite)

1 Handgriff des Fritierkorbes

2 Fritierkorb

3 Fritierdeckel

4 Sichtfenster

5 Filter (im Deckel)

6 Fettbehälter

7 Tragegriffe

8 Entriegelung des Fritierdeckels

9 Gehäuse

10 Temperatur-Leuchte

– leuchtet, sobald das Gerät heizt

11 Temperaturwähler

12 Fonduegabeln

13 Fonduedeckel

3. Technische Daten

Nennspannung: 230 V

~

/50 Hz

Nennleistung: 840 W

Schutzklasse: I

Maximale Temperatur: ca. 190 °C

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SFM 840 A1 5

4. Sicherheitshinweise

4.1 Begriffserklärung

Folgende Signalbegriffe finden Sie in dieser

Bedienungsanleitung:

Warnung!

Hohes Risiko: Missachtung der

Warnung kann Schaden für Leib

und Leben verursachen.

Vorsicht!

Mittleres Risiko: Missachtung der Warnung

kann einen Sachschaden verursachen.

Hinweis:

Geringes Risiko: Sachverhalte, die im

Umgang mit dem Gerät beachtet werden

sollten.

4.2 Besondere Hinweise für dieses

Gerät

Warnung!

Beachten Sie

folgende Hinweise, um Ver-

letzungen zu vermeiden.

•Dieses Gerät kann von Kindern ab

8 Jahren und von Personen mit redu-

zierten physischen, sensorischen oder

mentalen Fähigkeiten oder Mangel

an Erfahrung und/oder Wissen

benutzt werden, wenn sie beaufsich-

tigt oder bezüglich des sicheren

Gebrauches des Gerätes unterwie-

sen wurden und die daraus resultie-

renden Gefahren verstanden haben.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät

spielen.

•Reinigung und Benutzer-Wartung

dürfen nicht durch Kinder durchge-

führt werden, es sei denn, sie sind

älter als 8 Jahre und beaufsichtigt.

•Kinder jünger als 8 Jahre sind vom

Gerät und der Netzanschlussleitung

fernzuhalten.

•Die Oberflächen des Gerätes können

heiß werden. Fassen Sie daher das

Gerät im Betrieb ausschließlich an

den vorgesehen Griffen an.

•Ziehen Sie vor jeder Reinigung den

Netzstecker aus der Netzsteckdose.

•Tauchen Sie das Gerät nie in Wasser

ein und schützen Sie es vor Spritz-

und Tropfwasser.

•Lassen Sie das Gerät vor dem Reini-

gen soweit abkühlen, dass keine Ver-

brennungsgefahr mehr besteht.

Vorsicht!

Um Sachschäden zu ver-

meiden, beachten Sie folgende

Bestimmungen:

•Verwenden Sie keinesfalls scheu-

ernde, ätzende oder kratzende Reini-

gungsmittel. Dadurch könnte das

Gerät sowie die Antihaft-Beschich-

tung beschädigt werden.

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6

•Das Gerät darf nicht mit einer exter-

nen Zeitschaltuhr oder einem separa-

ten Fernwirksystem, wie zum Beispiel

einer Funksteckdose, betrieben

werden.

•Betreiben Sie das Gerät niemals ohne

Fett, Öl oder Brühe, da es sonst über-

hitzt, was zu Beschädigungen führen

kann.

4.3 Allgemeine Hinweise

• Lesen Sie vor dem Gebrauch sorgfältig

diese Bedienungsanleitung. Sie ist

Bestandteil des Gerätes und muss jeder-

zeit verfügbar sein.

• Verwenden Sie das Gerät nur für den

beschriebenen Verwendungszweck

(siehe „1.1 Verwendungszweck“ auf

Seite 3).

• Überprüfen Sie, ob die erforderliche

Netzspannung (siehe Typenschild am

Gerät) mit Ihrer Netzspannung überein-

stimmt, da bei einer falschen Netzspan-

nung das Gerät beschädigt werden

könnte.

• Beachten Sie, dass jeglicher Anspruch

auf Garantie und Haftung erlischt, wenn

Zubehörteile verwendet werden, die

nicht in dieser Bedienungsanleitung

empfohlen werden oder wenn bei Repa-

raturen nicht ausschließlich Originaler-

satzteile verwendet werden. Dies gilt

auch für Reparaturen, die durch nicht-

qualifizierte Personen durchgeführt wer-

den. Die Service-Adresse finden Sie in

„12. Garantie der HOYER Handel

GmbH” auf Seite 15.

• Bei eventuellen Funktionsstörungen wäh-

rend der Garantiezeit darf die Instand-

setzung des Gerätes nur durch unser

Service-Center erfolgen. Ansonsten

erlischt jeglicher Garantieanspruch.

• Lassen Sie das Gerät während des

Betriebes niemals unbeaufsichtigt.

• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel

nie zur Stolperfalle wird oder sich

jemand darin verfangen oder darauf-

treten kann.

• Das Gerät darf ausschließlich auf einem

festen, ebenen, trockenen und nicht

brennbaren Untergrund aufgestellt wer-

den, um zu verhindern, dass es umkippt

oder wegrutscht.

4.4 Schutz vor elektrischem Schlag

Warnung! Die folgenden Sicher-

heitshinweise sollen Sie vor einem

elektrischen Schlag schützen.

• Wenn das Gerät beschädigt ist, darf das

Gerät keinesfalls benutzt werden. Lassen

Sie das Gerät in diesem Falle von qualifi-

ziertem Fachpersonal reparieren. Die

Kontaktdaten finden Sie in „Service-Cen-

ter” auf Seite 16.

• Wenn die Netzanschlussleitung dieses

Gerätes beschädigt wird, muss sie durch

den Hersteller oder eine ähnlich qualifi-

zierte Person ersetzt werden, um

Gefährdungen zu vermeiden.

• In das Gerät dürfen keinesfalls Wasser

oder andere Flüssigkeiten eindringen.

Daher:

– niemals im Freien einsetzen

– niemals in Flüssigkeit tauchen

– keine mit Flüssigkeit gefüllten Gegen-

stände, z.B. Töpfe, darauf stellen

– niemals in sehr feuchter Umgebung

einsetzen.

Falls doch einmal Flüssigkeit in das

Gerät gelangt, ziehen Sie sofort den

Netzstecker und lassen das Gerät von

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SFM 840 A1 7

qualifiziertem Fachpersonal reparieren.

Die Kontaktdaten finden Sie in „Service-

Center” auf Seite 16.

• Schließen Sie das Gerät nur an eine

Netzsteckdose mit Schutzkontakten

(Schuko) an.

• Die Benutzung von Verlängerungskabeln

sollten Sie vermeiden. Sie ist nur unter

ganz bestimmten Voraussetzungen

gestattet:

– das Verlängerungskabel muss für die

Stromstärke des Gerätes geeignet sein

– das Verlängerungskabel darf nicht

„fliegend“ verlegt sein: es darf nicht

zur Stolperfalle werden oder von

Kindern erreichbar sein

– das Verlängerungskabel darf keines-

falls beschädigt sein

– es dürfen keine weiteren Geräte als

dieses Gerät an der Netzsteckdose

angeschlossen werden, da es sonst zu

einer Überlastung des Stromnetzes

kommen kann (Verbot von Mehrfach-

steckdosen!).

• Fassen Sie das Gerät, die Netzan-

schlussleitung oder den Netzstecker nie-

mals mit feuchten Händen an.

• Ziehen Sie die Netzanschlussleitung

stets am Netzstecker heraus. Ziehen Sie

niemals an der Netzanschlussleitung

selber.

• Tragen Sie das Gerät nie an der Netz-

anschlussleitung.

• Achten Sie darauf, dass die Netzan-

schlussleitung nie geknickt oder

gequetscht wird.

• Wickeln Sie die Netzanschlussleitung im

Betrieb vollständig ab, um eine Überhit-

zung und Durchschmoren zu verhindern.

• Halten Sie die Netzanschlussleitung von

heißen Flächen (z.B. Herdplatte) fern.

• Wenn Sie das Gerät nicht benutzen,

ziehen Sie den Netzstecker aus der

Netzsteckdose. Nur dann ist das Gerät

völlig stromfrei.

4.5 Schutz vor Brandgefahr

Warnung! Da das Gerät mit

hohen Temperaturen arbeitet,

beachten Sie die folgenden Sicher-

heitshinweise, damit kein Brand ent-

stehen kann.

• Während des Betriebes dürfen sich

keine brennbaren Gegenstände (z.B.

Vorhänge, Papier usw.) in unmittelbarer

Umgebung des Gerätes befinden.

• Halten Sie einen Abstand von mindes-

tens 50 cm zu anderen Gegenständen

ein, damit diese kein Feuer fangen könn-

en.

• Schalten Sie die Friteuse nur dann ein,

wenn sich Öl oder flüssiges Fett darin

befindet.

• Der Füllstand der Friteuse mit Öl oder

Fett muss immer zwischen den beiden

Markierungen auf der Innenseite des

Fettbehälters 6 liegen (untere Markie-

rung MIN = Minimum, obere Markie-

rung MAX = Maximum).

• Das Gerät darf niemals direkt unter einer

Wandsteckdose aufgestellt werden, da

die entstehende Hitze zu Schäden an der

elektrischen Installation führen könnte.

• Lassen Sie das Gerät nie unbeaufsichtigt

laufen. Schäden kündigen sich fast

immer durch intensive Geruchsbildung

an. Ziehen Sie in diesem Falle sofort den

Netzstecker und lassen Sie das Gerät

überprüfen. Die Kontaktdaten finden Sie

in „Service-Center” auf Seite 16.

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4.6 Zur Sicherheit Ihres Kindes

Warnung! Kinder können Gefah-

ren oft nicht richtig einschätzen und

sich dadurch Verletzungen

zuziehen. Beachten Sie daher:

• Dieses Produkt darf nur unter Aufsicht

von Erwachsenen verwendet werden.

• Achten Sie sorgfältig darauf, dass sich

das Gerät immer außerhalb der Reich-

weite von Kindern befindet.

• Achten Sie darauf, dass Kinder niemals

das Gerät an der Netzanschlussleitung

herunterziehen können.

• Achten Sie darauf, dass die Ver-

packungsfolie nicht zur tödlichen Falle

für Kinder wird. Verpackungsfolien sind

kein Spielzeug.

4.7 Schutz vor Verbrühungen und

Verbrennungen

Warnung! Da das Gerät mit

hohen Temperaturen arbeitet,

beachten Sie die folgenden Sicher-

heitshinweise, damit Sie sich nicht

verbrennen oder verbrühen.

• Alle Teile müssen vollständig trocken

sein, bevor Sie Öl oder flüssiges Fett in

die Friteuse geben. Das erhitzte Fett

könnte sonst stark spritzen.

• Verwenden Sie idealerweise Fritieröl

oder flüssiges Fritierfett.

• Wenn Sie festes Fritierfett benutzen, soll-

ten Sie zur Vermeidung von Fettspritzern

und Überhitzung die Fettblöcke zunächst

langsam in einer normalen Pfanne

schmelzen. Gießen Sie anschließend

das geschmolzene Fett vorsichtig in die

Friteuse und schalten Sie erst dann die

Friteuse an.

• Sie dürfen nur Öle oder Fette verwen-

den, die nicht schäumen und zum Fritie-

ren geeignet sind. Diese Informationen

entnehmen Sie bitte der Verpackung

oder dem Etikett.

• Während des Fritiervorgangs wird hei-

ßer Dampf freigesetzt. Bewahren Sie

einen ausreichenden Abstand zum

Dampf.

• Sollte das Fett zu kalt sein, so kann es

bei erneutem Schmelzen spritzen! Ver-

meiden Sie dies, indem Sie mit einer

Gabel einige Löcher in das wieder fest

gewordene Fett stechen. Beschädigen

Sie dabei nicht den Fettbehälter 6.

• Wenn Sie das Gerät transportieren wol-

len, schalten Sie es aus, ziehen den

Netzstecker und warten ab, bis sich das

Gerät abgekühlt hat.

5. Vor dem ersten Gebrauch

1. Reinigen Sie die einzelnen Teile der Fri-

teuse gründlich (siehe „9. Reinigen” auf

Seite 12).

2. Trocknen Sie die einzelnen Teile

anschließend sorgfältig ab.

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SFM 840 A1 9

6. Vor der Benutzung

1. Stellen Sie die Friteuse auf eine gerade

und stabile Oberfläche.

2. Wickeln Sie das Netzkabel vollständig

ab.

Vorsicht! Stellen Sie sicher, dass das Netz-

kabel nicht mit den heißen Teilen der Fri-

teuse in Berührung kommt, damit es nicht

beschädigt wird.

3. Drücken Sie die Entriegelung des Fritier-

deckels 8.

Der Fritierdeckel 3 öffnet sich.

4. Entnehmen Sie den Fritierkorb 2.

6.1 Vorbereiten fürs Fritieren

1. Falls noch nicht geschehen, setzen Sie

den Fritierdeckel 3 in das Gehäuse 9

ein.

2. Setzen Sie den Griff für den Fritierkorb 1

in den Fritierkorb 2 ein:

– Drücken Sie die beiden Metallenden

des Griffes etwas zusammen;

– Setzen Sie den Griff in die Ösen auf

der Innenseite des Fritierkorbes ein;

– Klappen Sie den Griff nach hinten, bis

er einrastet.

Die Friteuse ist nun bereit zum Fritieren.

6.2 Vorbereiten für Fondue

1. Ziehen Sie den Fritierdeckel 3 nach

oben aus dem Gehäuse 9 heraus.

2. Setzen Sie den Fonduedeckel 13 auf

das Gehäuse 9.

6.3 Öl oder Fett einfüllen

Verwenden Sie zum Fritieren entweder

flüssiges Fritieröl oder festes Fritierfett.

Festes Fritierfett sollten Sie in einer Pfanne

oder einem Topf schmelzen, bevor Sie es in

die Friteuse einfüllen.

Für Fondue können Sie auch Brühe einfüllen.

Vorsicht! Für Schokoladen oder Käsefondue

ist dieses Gerät nicht geeignet.

Hinweis: Vermischen Sie niemals verschie-

dene Fett- oder Ölsorten!

1. Füllen Sie Öl oder geschmolzenes Fett

bis zur oberen Markierung „MAX” des

Fettbehälters 6 in die trockene und leere

Friteuse.

2. Stecken Sie den Netzstecker in eine

Netzsteckdose.

6.4 Vorhandenes Fett schmelzen

Wenn sich in der Friteuse schon erstarrtes

Fett von einem früheren Fritier- oder Fondue-

vorgang befindet, müssen Sie dieses in der

Friteuse schmelzen. Dabei müssen Sie sehr

vorsichtig vorgehen, damit das schmelzende

Fett nicht anfängt zu spritzen oder die Fri-

teuse überhitzt.

1. Drehen Sie den Temperaturwähler 11

ganz nach links auf „MIN”.

2. Stecken Sie den Netzstecker in eine

Netzsteckdose.

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10

Vorsicht! Achten Sie darauf, dass Sie mit

der Gabel nicht den Fettbehälter 6 beschä-

digen.

3. Stechen Sie mit einer Gabel ein paar

Löcher in das Fett, damit entstehender

Wasserdampf besser austreten kann.

4. Klappen Sie den Deckel 3 zu.

5. Drehen Sie den Temperaturwähler 11

auf „70”.

Die Temperatur-Leuchte 10 leuchtet, das

Gerät heizt.

6. Lassen Sie das Fett schmelzen.

7. Warten Sie ab, bis das Fett vollständig

geschmolzen ist.

7. Friteuse bedienen

7.1 Fritieren

1. Bereiten Sie die Friteuse zum Fritieren

vor (siehe „6.1 Vorbereiten fürs Fritie-

ren“ auf Seite 9).

2. Drehen Sie den Temperaturwähler 11

auf „MIN”.

3. Stecken Sie den Netzstecker in eine

Netzsteckdose.

4. Drücken Sie die Entriegelung des Fritier-

deckels 8.

Der Fritierdeckels 3 öffnet sich.

5. Entnehmen Sie den Fritierkorb 2.

6. Füllen Sie Öl bzw. Fett ein (siehe

„6.3 Öl oder Fett einfüllen“ auf Seite 9).

7. Falls sich schon kaltes, fest gewordenes

Fett in der Friteuse befindet, schmelzen

Sie dieses (siehe „6.4 Vorhandenes Fett

schmelzen“ auf Seite 9).

8. Stellen Sie den Temperaturwähler 11

auf die gewünschte Fritier-Temperatur

ein.

Die Temperatur-Leuchte 10 leuchtet, das

Gerät heizt.

Entnehmen Sie die richtige

Fritiertemperatur der Packung des

Fritierguts.

Um das Öl oder Fett auf Temperatur zu

halten, schaltet der Thermostat die

Heizung automatisch ein und aus. Dies

erkennen Sie daran, dass die

Temperatur-Leuchte 10 regelmäßig an

und ausgeht.

Hinweis: Wir empfehlen Ihnen, das Öl

mindestens zwischen 10 bis 15 Minuten zu

erhitzen, bevor Sie mit dem Fritieren begin-

nen. Schließen Sie dabei den Deckel 3.

Hinweis: Sie können den Fritierkorb 2

beim Aufheizen auch in der Friteuse lassen.

9. Drücken Sie die Entriegelung des

Deckels 8.

Der Deckel 3 öffnet sich.

Warnung! Achten Sie bei tiefge-

kühltem Fritiergut unbedingt auf

Tipp 2 (siehe „10. Diverse Tipps“

auf Seite 13), um Fettspritzer zu

vermeiden.

Vorsicht! Bitte füllen Sie den Fritierkorb 2

nicht zu voll. Beachten Sie unbedingt die

Angaben des Herstellers des Fritiergutes zur

optimalen Menge. Das Fritiergut muss vom

Öl bzw. Fett vollständig bedeckt sein.

10.Nehmen Sie, falls noch nicht geschehen,

den Fritierkorb 2 aus der Friteuse und

geben Sie das Fritiergut hinein.

11. Senken Sie den Fritierkorb 2 langsam

wieder in das Fritierfett.

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12.Sobald die Temperatur absinkt, geht die

Temperatur-Leuchte 10 wieder an. Neh-

men Sie den Frittierkorb aus dem Fett

und warten Sie, bis die notwendige Tem-

peratur wieder erreicht ist und die Tem-

peratur-Leuchte 10 dadurch ausgeht.

13.Senken Sie den Fritierkorb 2 erneut lang-

sam wieder in das Fritierfett.

14.Schließen Sie den Deckel 3.

Durch das Sichtfenster 4 im Deckel 3

können Sie den Fritiervorgang jederzeit

beobachten.

15.Sobald das Fritiergut fertig ist, drücken

Sie die Entriegelung des Fritierdeckels 8.

– Der Fritierdeckel 3 öffnet sich.

16.Entnehmen Sie den Fritierkorb aus dem

Fettbehälter.

17. Hängen Sie den Fritierkorb 2 am

Gehäuse 9 ein, sodass das überschüssi-

ge Fett in den Fettbehälter 6 abtropfen

kann.

18.Schütten Sie das Fritiergut in eine

Schüssel, Sieb o.ä.

19. Drehen Sie den Temperaturwähler 11

auf die niedrigste Stufe „MIN”.

20.Ziehen Sie nach jedem Gebrauch den

Netzstecker.

Warnung! Um sich nicht zu ver-

brühen, lassen Sie das heiße Öl

oder Fett unbedingt gut abkühlen,

bevor Sie es umschütten!

21. Gießen Sie das Öl oder Fett ab (siehe

„9. Reinigen“ auf Seite 12).

22.Wenn Sie das Öl oder Fett entsorgen

wollen, beachten Sie „11.3 Öl” auf

Seite 14.

7.2 Fritierzeiten

Die Angaben in obiger Tabelle sind Orien-

tierungswerte, die sich auf eine Menge von

100-150 g beziehen. Bei anderen Mengen

und je nach Beschaffenheit der Lebensmittel

können die Fritierzeiten unterschiedlich sein.

7.3 Fondue zubereiten

1. Bereiten Sie die Friteuse für Fondue vor

(siehe „6.2 Vorbereiten für Fondue“ auf

Seite 9).

2. Drehen Sie den Temperaturwähler 11

auf „MIN”.

3. Stecken Sie den Netzstecker in eine

Netzsteckdose.

4. Füllen Sie Öl bzw. Fett oder Brühe ein

(siehe „6.3 Öl oder Fett einfüllen“ auf

Seite 9).

Vorsicht! Für Schokoladen oder

Käsefondue ist dieses Gerät nicht

geeignet.

5. Falls sich schon kaltes, fest gewordenes

Fett in der Friteuse befindet, schmelzen

Sie dieses (siehe „6.4 Vorhandenes Fett

schmelzen“ auf Seite 9).

6. Stellen Sie den Temperaturwähler 11 auf

die gewünschte Fondue-Temperatur ein.

Lebensmittel Temp. (ca.) Zeit (min.)

Gemüse 130 °C 5-8

Hähnchenschenkel 170 °C 15-25

Chicken Wings 170 °C 8-18

Hühnerbrustfilet 170 °C 8-18

Pommes Frites (frisch) 170 °C 10-15

Pommes Frites

(tiefgekühlt)

nach Angaben des

Herstellers

Schweineschnitzel,

paniert

170 °C 15-25

Fischfilet (tiefgekühlt) 190 °C 8-15

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12

Die Temperatur-Leuchte 10 leuchtet, das

Gerät heizt.

Um das Öl, Fett oder die Brühe auf

Temperatur zu halten, schaltet der

Thermostat die Heizung automatisch ein

und aus. Dies erkennen Sie daran, dass

die Temperatur-Leuchte 10 regelmäßig

an und ausgeht.

Hinweis: Wir empfehlen Ihnen, das Öl min-

destens zwischen 10 bis 15 Minuten zu erhit-

zen, bevor Sie mit dem Fondue beginnen.

7. Wenn Sie mit dem Fondue fertig sind,

drehen Sie den Temperaturwähler 11

auf die niedrigste Stufe „MIN”.

8. Ziehen Sie nach jedem Gebrauch den

Netzstecker.

Warnung! Um sich nicht zu ver-

brühen, lassen Sie das heiße Öl

oder Fett unbedingt gut abkühlen,

bevor Sie es umschütten!

9. Gießen Sie das Öl oder Fett ab (siehe

„9.Reinigen“ auf Seite12).

10.Wenn Sie das Öl oder Fett entsorgen

wollen, beachten Sie „11.3 Öl” auf

Seite 14.

8. Nach dem Fritieren/Fondue

Fritieröl und Fritierfett altern und entwickeln

dabei ungesunde Stoffe. Beachten Sie daher:

• Gießen Sie das Öl bzw. das noch flüssi-

ge Fett durch einen Filter (z.B. Geschirr-

tuch), um Speisereste herauszufiltern.

• Bewahren Sie Öl am besten in einer Öl-

Flasche im Kühlschrank auf.

• Fett können Sie in die gereinigte Friteuse

zurückschütten, erstarren lassen und mit

der Friteuse zusammen bei Zimmertem-

peratur aufbewahren.

9. Reinigen

9.1 Gerät reinigen

Damit Sie lange Freude an Ihrem Gerät

haben, sollten Sie es regelmäßig reinigen.

Warnung! Um die Gefahr eines

elektrischen Schlages zu vermei-

den:

• Ziehen Sie vor jeder Reinigung den

Netzstecker.

•Das Gehäuse9 darf keinesfalls unter flie-

ßendem Wasser gereinigt werden. Säub-

ern Sie es nur mit einem feuchten Tuch.

Bei starker Verschmutzung können Sie

auch etwas mildes Spülmittel nehmen

und wischen mit klarem Wasser nach.

1. Drücken Sie die Entriegelung des

Deckels 8.

Der Deckel 3 öffnet sich.

2. Ziehen Sie den Fritierdeckel 3 nach

oben aus dem Gehäuse 9 heraus.

3. Entnehmen Sie den Fritierkorb 2.

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SFM 840 A1 13

4. Reinigen Sie den Fritierkorb 2,

Fritierdeckel 3, Griff für den Fritierkorb 1,

Fonduedeckel 13 und Fonduegabeln 12

mit etwas mildem Spülmittel in heißem

Wasser.

Hinweis: Der Fritierkorb 2 kann auch

in einer Spülmaschine gereinigt werden.

5. Anschließend mit klarem Wasser nach-

spülen und sorgfältig abtrocknen. Ver-

wenden Sie zur Reinigung auf keinen

Fall ätzende oder scheuernde Reini-

gungsmittel/-materialien wie Scheuer-

milch oder Stahlwolle.

6. Den Fettbehälter 6 reinigen Sie mit

einem weichen angefeuchteten Tuch, auf

das Sie etwas mildes Spülmittel geben.

Hinweis: Gut geeignet sind auch

fettaufnehmende Mikrofasertücher.

7. Wischen Sie mit klarem Wasser nach.

Hinweis: Die Friteuse können Sie problem-

los mit den seitlich angebrachten Tragegrif-

fen 7 transportieren.

10. Diverse Tipps

Tipp 1: So vermeiden Sie die über-

mäßige Bildung von Acrylamid

Acrylamid ist ein chemischer Stoff, der

immer dann entsteht, wenn Lebensmittel, die

Stärke oder einen bestimmten Eiweißbau-

stein enthalten, bei Temperaturen über

100 °C zubereitet werden.

• Auf zu starke Bräunung, hohe Tempera-

turen beim Backen und Fritieren oder

scharfes Anbraten sollten Sie möglichst

verzichten.

• Verbrannte Lebensmittel sollten Sie über-

haupt nicht verzehren.

• Beim Fritieren sollten Sie Temperaturen

über 170 °C vermeiden.

• Achten Sie darauf, dass die Farbe des

Fritiergutes eher „goldgelb“ als braun

oder dunkel ist. Die Bräunung kann sich

unter Umständen sehr rasch entwickeln.

Nutzen Sie das Sichtfenster, um den

Bräunungsgrad des Fritiergutes zu beob-

achten.

Tipp 2: So gelingt tiefgekühltes

Fritiergut immer perfekt

Vorsicht!

• Vorzugsweise lassen Sie Tiefkühlkost vor

dem Fritieren bei Zimmertemperatur

antauen. Entfernen Sie so viel Eis und

Wasser wie möglich, bevor Sie das Fri-

tiergut in die Friteuse geben. Geben Sie

das Fritiergut möglichst langsam und vor-

sichtig in die Friteuse, da Tiefkühlkost das

heiße Öl oder Fett abrupt und heftig

zum Sprudeln bringen kann.

• Tiefgekühltes Fritiergut (-16 bis -18° C)

kühlt Öl oder Fett erheblich ab, brät des-

halb langsamer an und nimmt mögli-

cherweise zuviel Öl oder Fett auf. Dies

können Sie wie folgt vermeiden:

1. Fritieren Sie keine großen Mengen

gleichzeitig.

2. Erhitzen Sie vor dem Fritieren das Öl

mindestens 15 Minuten.

3. Stellen Sie den Temperaturregler 11 auf

die auf der Packung des Fritierguts ange-

gebene Temperatur.

RP89446 Friteuse mit Fondue LB1 Seite 13 Mittwoch, 10. April 2013 2:53 14

14

Tipp 3: So werden Sie ungewünsch-

ten Beigeschmack los

Manche Nahrungsmittel wie Fisch geben

beim Fritieren Flüssigkeit ab. Sie sammelt

sich im Fritieröl oder -fett an und beeinträch-

tigt so den Geruch und Geschmack des Fri-

tierguts.

Um wieder geschmacklich neutrales Öl oder

Fett zu erhalten, beachten Sie folgendes:

1. Erhitzen Sie das Öl oder Fett auf

160° C.

2. Geben Sie zwei dünne Scheiben Brot

oder einige Zweige Petersilie in die Fri-

teuse.

3. Warten Sie, bis das Öl oder Fett nicht

mehr sprudelt.

4. Entfernen Sie das Brot bzw. die Petersilie

mit einem Schaumlöffel. Das Öl oder

Fett ist nun wieder geschmacksneutral.

11. Entsorgung

11.1 Gerät

Das Symbol der durchgestri-

chenen Abfalltonne auf Rädern

bedeutet, dass das Produkt in

der Europäischen Union einer

getrennten Müllsammlung

zugeführt werden muss. Dies

gilt für das Produkt und alle mit diesem Sym-

bol gekennzeichneten Zubehörteile.

Gekennzeichnete Produkte dürfen nicht über

den normalen Hausmüll entsorgt werden,

sondern müssen an einer Annahmestelle für

das Recycling von elektrischen und elektroni-

schen Geräten abgegeben werden. Recyc-

ling hilft, den Verbrauch von Rohstoffen zu

reduzieren und die Umwelt zu entlasten.

Informationen zur Entsorgung und zur Lage

des nächsten Recyclinghofes erhalten Sie

z.B. bei Ihrer Stadtreinigung oder in den

Gelben Seiten.

11.2 Verpackung

Wenn Sie die Verpackung entsorgen möcht-

en, achten Sie auf die entsprechenden

Umweltvorschriften in Ihrem Land.

11.3 Öl

Entsorgen Sie das benutzte Öl, indem Sie es

in die Originalverpackung zurück gießen

und diese gut verschließen. Festes Fett las-

sen Sie erst erstarren und wickeln es in

Papier.

Entsorgen Sie die Öl- oder Fettreste in der

Restmülltonne oder gemäß der jeweiligen

nationalen Vorschriften.

RP89446 Friteuse mit Fondue LB1 Seite 14 Mittwoch, 10. April 2013 2:53 14

SFM 840 A1 15

12. Garantie der HOYER Handel GmbH

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

Sie erhalten auf dieses Gerät 3 Jahre

Garantie ab Kaufdatum. Im Falle von

Mängeln dieses Geräts stehen Ihnen gegen

den Verkäufer des Geräts gesetzliche

Rechte zu. Diese gesetzlichen Rechte wer-

den durch unsere im Folgenden dargestellte

Garantie nicht eingeschränkt.

Garantiebedingungen

Die Garantiefrist beginnt mit dem Kauf-

datum. Bitte bewahren Sie das Original des

Kassenbons gut auf. Diese Unterlage wird

als Nachweis für den Kauf benötigt.

Tritt innerhalb von drei Jahren ab dem Kauf-

datum dieses Geräts ein Material- oder Fab-

rikationsfehler auf, wird das Gerät von uns –

nach unserer Wahl – für Sie kostenlos repa-

riert oder ersetzt. Diese Garantieleistung

setzt voraus, dass innerhalb der Dreijahres-

frist das defekte Gerät und der Kaufbeleg

(Kassenbon) vorgelegt und schriftlich kurz

beschrieben wird, worin der Mangel besteht

und wann er aufgetreten ist.

Wenn der Defekt von unserer Garantie

gedeckt ist, erhalten Sie das reparierte oder

ein neues Gerät zurück. Mit Reparatur oder

Austausch des Geräts beginnt kein neuer

Garantiezeitraum.

Garantiezeit und gesetzliche

Mängelansprüche

Die Garantiezeit wird durch die Gewähr-

leistung nicht verlängert. Dies gilt auch für

ersetzte und reparierte Teile. Eventuell schon

beim Kauf vorhandene Schäden und Mängel

müssen sofort nach dem Auspacken gemeldet

werden. Nach Ablauf der Garantiezeit

anfallende Reparaturen sind kostenpflichtig.

Garantieumfang

Das Gerät wurde nach strengen Qualitäts-

richtlinien sorgfältig produziert und vor

Anlieferung gewissenhaft geprüft.

Die Garantieleistung gilt für Material- oder

Fabrikationsfehler. Diese Garantie erstreckt

sich nicht auf Geräteteile, die normaler

Abnutzung ausgesetzt sind und daher als

Verschleißteile angesehen werden können

oder für Beschädigungen an zerbrechlichen

Teilen, z. B. Schaltern, Akkus oder Teilen, die

aus Glas gefertigt sind.

Diese Garantie verfällt, wenn das Gerät

beschädigt, nicht sachgemäß benutzt oder

gewartet wurde. Für eine sachgemäße

Benutzung des Geräts sind alle in der Bedie-

nungsanleitung aufgeführten Anweisungen

genau einzuhalten.

Verwendungszwecke und Handlungen, von

denen in der Bedienungsanleitung abgera-

ten oder vor denen gewarnt wird, sind unbe-

dingt zu vermeiden.

Das Gerät ist lediglich für den privaten und

nicht für den gewerblichen Gebrauch

bestimmt.

Bei missbräuchlicher und unsachgemäßer

Behandlung, Gewaltanwendung und bei

Eingriffen, die nicht von unserem autorisier-

ten Service-Center vorgenommen wurden,

erlischt die Garantie.

Abwicklung im Garantiefall

Um eine schnelle Bearbeitung Ihres

Anliegens zu gewährleisten, folgen Sie bitte

den folgenden Hinweisen:

• Bitte halten Sie für alle Anfragen die

Artikelnummer (für dieses Gerät:

IAN 89446) und den Kassenbon als

Nachweis für den Kauf bereit.

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16

• Die Artikelnummer entnehmen Sie bitte

dem Typenschild, einer Gravur, auf dem

Titelblatt ihrer Bedienungsanleitung

(unten links) oder als Aufkleber auf der

Rück- oder Unterseite.

• Sollten Funktionsfehler oder sonstige

Mängel auftreten, kontaktieren Sie

zunächst das nachfolgend benannte

Service-Center telefonisch oder per

E-Mail.

• Ein als defekt erfasstes Gerät können Sie

dann unter Beifügung des Kaufbelegs

(Kassenbon) und der Angabe, worin der

Mangel besteht und wann er aufgetre-

ten ist, für Sie portofrei an die Ihnen mit-

geteilte Service-Anschrift übersenden.

Auf www.lidl-service.com

können Sie diese und viele

weitere Handbücher, Produkt-

videos und Software herunter-

laden.

Service-Center

Service Deutschland

Tel.: 01805772033

(0,14 EUR/Min. aus dem dt. Festnetz,

Mobilfunk max. 0,42 EUR/Min.)

E-Mail: hoy[email protected]

Service Österreich

Tel.: 0820 201 222

(0,15 EUR/Min.)

E-Mail: hoy[email protected]

Service Schweiz

Tel.: 0842 665566

(0,08 CHF/Min.,

Mobilfunk max. 0,40 CHF/Min.)

E-Mail: hoy[email protected]

IAN: 89446

Lieferant

Bitte beachten Sie, dass die folgende

Anschrift keine Serviceanschrift ist.

Kontaktieren Sie zunächst das oben

benannte Service-Center.

HOYER Handel GmbH

Kühnehöfe 5

22761 Hamburg

Deutschland

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SFM 840 A1 17

Sommaire

1. Description de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

2. Désignation des pièces (voir rabat) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

3. Caractéristiques techniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

4. Consignes de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

5. Avant la première utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

6. Avant utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

7. Utilisation de la friteuse. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

8. Après la cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

9. Nettoyage. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

10. Conseils divers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

11. Mise au rebut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

12. Garantie de la société HOYER Handel GmbH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Merci d'avoir acheté ce nouvel

produit.

Vous avez porté votre choix sur un produit

haut de gamme. La notice d’utilisation fait

partie intégrante de l’appareil. Elle contient

des remarques importantes relatives à la

sécurité, l'utilisation et la mise au rebut.

Avant tout usage du produit, prenez

connaissance de toutes les consignes

d'utilisation et de sécurité. Utilisez le produit

uniquement comme décrit et pour les

domaines d'application indiqués.

En cas de transfert du produit à un tiers, tous

les documents qui accompagnent ce produit

doivent être remis simultanément.

1. Description de l’appareil

1.1 Destination

La friteuse fondue SilverCrest SFM 840 A1

est conçue pour la préparation d’aliments

comme les frites, les légumes, les chicken

wings ou autres aliments comparables.

L'appareil peut également être utilisé comme

service à fondue lectrique. Elle ne convient

pas pour d'autres utilisations!

Cet appareil doit être utilisé uniquement

dans des pièces sèches. Une utilisation en

plein air ou en milieu humide n’est pas

permise.

L'appareil est également conçu pour être

utilisé :

• dans les cuisines par les employés des

magasins, bureaux et autres secteurs

commerciaux,

• dans les exploitations agricoles,

• par les clients dans des hôtels, motels ou

autres établissements,

• dans des pensions avec petit-déjeuner.

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18

1.2 Étendue de la livraison

• 1 appareil friteuse fondue,

composé de:

–1 cuve

– 1 couvercle à friture amovible

–1 panier

– 1 poignée pour le panier

– 1 couvercle à fondue

– 6 fourchettes à fondue

• 1 notice d’utilisation

2. Désignation des pièces (voir rabat)

1 Poignées du panier

2 Panier

3 Couvercle à friture

4 Hublot de contrôle

5 Filtre:(sur le couvercle)

6 Bac à huile

7 Poignées de transport

8 Déverrouillage du couvercle de friture

9 Corps

10 Voyant de température

– s'allume dès que l'appareil chauffe

11 Sélecteur de températures

12 Fourchettes à fondue

13 Couvercle à fondue

3. Caractéristiques techniques

Tension nominale: 230 V

~

/50 Hz

Puissance nominale : 840 W

Classe de protection : I

Température maximale : env. 190 °C

4. Consignes de sécurité

4.1 Définition

Les termes suivants figurant dans la présente

notice d’utilisation sont destinés à attirer

votre attention :

Avertissement !

Risque majeur : le non-respect de

ces avertissements peut avoir des

conséquences fatales pour votre

santé et pour votre vie.

Attention !

Risque moyen : le non-respect de ces

avertissements peut entraîner des

dommages matériels

Remarque !

Risque mineur : il convient de tenir compte

de ces circonstances lors de l’utilisation de

l’appareil.

4.2 Consignes spéciales pour cet

appareil

Avertissement ! Respectez les

consignes suivantes pour éviter

toute blessure.

•Cet appareil peut être utilisé par des

enfants à partir de 8 ans et par des

RP89446 Friteuse mit Fondue LB1 Seite 18 Mittwoch, 10. April 2013 2:53 14

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Silvercrest SFM 840 A1 Operating Instructions Manual

Silvercrest SFM 840 A1 Operating Instructions Manual

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