Bompani BO240CB/E Datasheet

Brand: Bompani

Model: BO240CB/E

Category: Ovens

Type: Datasheet

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Indice

1. GENERALITA’

2. INTERFACCIA UTENTE E COMANDI

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3. UTILIZZO DEL FORNO

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4 PARTICOLARITA’ DI ALCUNE FUNZIONI

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5 MESSAGGI DI ERRORE

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6 PULIZIA E MANUTENZIONE 

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7. NORMATIVE, SICUREZZA GENERALE E RISPETTO DELL’AMBIENTE

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8. PER L’INSTALLATORE

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9. INDICAZIONI GENERALI

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10. TEST FUNZIONALE - MODALITÀ DIAGNOSTICA 

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11. ASSISTENZA

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Figure

SCHEMA DI COLLEGAMENTO

230 V BIFASE

Sez. cavo

> 3,5 kW 3x2,5 mm

2,2 - 3,5 kW 3x1,5 mm

0 - 2,2 kW

3x1 mm

1 2

L N

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BOMPANI

ITALIA Spa. - Via Emilia Est, 1465

41100 Modena - Italy

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www.bompani.it - [email protected]

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Figures

SCHEMA DES BRANCHEMENTS

230 V BIPHASE

Section câble

> 3,5 kW 3x2,5 mm

2,2 - 3,5 kW 3x1,5 mm

0 - 2,2 kW

3x1 mm

1 2

L N

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1. GENERALITIES

2. USER INTERFACE WITH KEYS AND DISPLAY

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3. USING THE OVEN

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4. DETAILS OF CERTAIN FUNCTIONS

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5. ERROR MESSAGES

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6 CARE AND CLEANING 

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7. REGULATIONS, GENERAL SAFETY AND ENVIRONMETAL PROTECTION

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9. GENERAL PRECAUTIONS

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10. OPERATIVE TESTS – DIAGNOSTIC MODE

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Index

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BOMPANI ITALIA . accepts no responsibility for injury or damage deriving from poor installation or incorrect use of the ap-

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Introduction

BEFORE USING THE APPLIANCE, READ THE INSTRUCTIONS CAREFULLY AND KEEP

THEM IN A SAFE PLACE FOR FUTURE REFERENCE

FOR YOUR SAFETY

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Instructions

1. GENERALITIES

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2. USER INTERFACE AND CONTROLS

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SHUTTLE

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ROTARY

SWITCH

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Auto

Represents the Automatic cooking mode:

- Normally, not lit.

- If lit, indicates that a cooking time was selected (the oven is not in manual mode), and is com-

bined with the “Pot” icon.

- If ﬂashing, indicates the end of the timed cooking phase.

Bell

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Operating status Display shows

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Instructions

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

Push with

SELECTOR IN

“OFF”

Push with

SELECTOR IN

“not-OFF”

Display shows after 2 seconds Azione Utente tramite “+”

o “-”

1 1 ﬂashes as default value, other-

wise current value

Alarm signal time adjustment

Set alarm signal time

Not available 2 ﬂashes as default value, other-

wise current value

Alarm signal time adjustment

Set cooking length time

adjustment

Not available 3 the result between current

time/hour and length (default

or current) in ﬂashing mode

Set cooking end time

4 4 Flashing clock Set actual time (clock)

3. USING THE OVEN

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Instructions

3.12. COOKING MODES AND MODELS

The selection of the cooking modes occurs through a cam activated power rotating selector. A potentiometer, with encoder functions,

is connected)) to the center of the power selector. This potentiometer has the same number of positions as the selector.

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Functions

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Model

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Instructions

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Oven’s operating modes.

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Safety device

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Using the cooking functions

Defrosting

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Conventional Cooking

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Fan Cooking

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Cooking meat and sh

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Cooking pizza

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Instructions

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Cooking confectionery

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Food for cooking Weight

(kg)

Cooking shelf

position from the

bottom

Temperature

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Preheating time

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Cooking

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Pasta : 

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Cake : 

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4. DETAILS OF CERTAIN FUNCTIONS

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Preheating end

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Operating limit

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Instructions

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4.4.1. Select a cooking cycle

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4.4.2. Cooking cycle stop (Off, stand-by)

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5. ERROR MESSAGES

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Code DESCRIPTION

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6. CARE AND CLEANING

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6.1.

Cleaning

Oven Cleaning Advice

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Instructions

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Cleaning Stainless Steel

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Cleaning Enamel and Glass

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Cleaning the Door Glass

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6.2. Maintenance

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Changing the oven light bulb

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Removing the oven door

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Instructions

Changing the Oven Door Gasket

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7. REGULATIONS, GENERAL SAFETY AND ENVIRONMENTAL PROTECTION

7.1. REGULATIONS

7.1.1 DISPOSAL: PACKAGING AND DECOMMISSIONED APPLIANCE

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7.1.2 MATERIALS IN CONTACT WITH FOODS. INFORMATION FOR USERS.

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Instructions

7.2 GENERAL SAFETY

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7.3 ENVIRONMENTAL PROTECTION AND SAVING

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8.FOR THE INSTALLATION ENGINEER

The appliance must be installed by a qualied person, who must follow the instructions provided in this manual and in the

regulations:Law n. 46 of 05.03.1990 – Regulations on the Safety of Systems

8.1. Technical Data

Heating Element Power

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Oven usable dimensions

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Usable dimensions of cavity in building-in cabinet

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8.2 Pre-Installation Procedures

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8.3 Building-In the Oven

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Instructions

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8.4 Connecting to the electrical mains

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IMPORTANT WARNING:

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9. GENERAL PRECAUTIONS

9.1. Oven Accessories

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9.2. “Pull-Out Oven Runners” Kit

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10. OPERATIVE TESTS – DIAGNOSTIC MODE

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Category: Ovens

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