Silvercrest 323200 1901 Operating And Safety Instructions Manual

V 1.4

Deutsch ............................................................................................................................. 2

English ............................................................................................................................ 14

Nederlands ..................................................................................................................... 25

Čeština ........................................................................................................................... 37

Português ....................................................................................................................... 48

SHTG 2000 A1

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Inhaltsverzeichnis

1. Bestimmungsgemäße Verwendung ...................................................................................... 3

2. Sicherheitshinweise .............................................................................................................. 3

3. Lieferumfang ........................................................................................................................ 6

4. Technische Daten .................................................................................................................. 6

5. Vor der Inbetriebnahme ....................................................................................................... 7

5.1 Grill aufstellen .................................................................................................................................................................. 7

5.2 Grillrost (11) entnehmen/einsetzen ............................................................................................................................... 7

5.3 Die Fettauffangschale (10) ............................................................................................................................................. 8

6. Inbetriebnahme .................................................................................................................... 8

6.1 Vorbereitung .................................................................................................................................................................... 8

6.2 Vorheizen ......................................................................................................................................................................... 8

6.3 Grillen ............................................................................................................................................................................... 9

6.4 Anpassung von Temperatur und Zeit während des Grillvorganges .......................................................................... 10

6.5 Abkühlphase/Ausschalten ............................................................................................................................................ 10

7. Wartung/Reinigung ............................................................................................................ 10

7.1 Wartung ......................................................................................................................................................................... 10

7.2 Reinigung ....................................................................................................................................................................... 10

7.3 Lagerung bei Nichtbenutzung ...................................................................................................................................... 11

8. Störungssuche/Fehlerbehebung ......................................................................................... 11

9. Umwelthinweise und Entsorgungsangaben ........................................................................ 12

10. Konformität ...................................................................................................................... 12

11. Hinweise zu Garantie und Serviceabwicklung .................................................................. 13

SHTG 2000 A1

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Herzlichen Glückwunsch!

Mit dem Kauf des Hochtemperaturgrills SHTG 2000 A1, nachfolgend als Grill bezeichnet, haben Sie sich für ein hochwertiges und langlebiges

Produkt entschieden.

Diese Bedienungsanleitung enthält wichtige Hinweise zum sicheren Gebrauch des Grills sowie Hinweise und Informationen zur täglichen

Verwendung und zur Entsorgung. Lesen Sie die Bedienungsanleitung vor Inbetriebnahme des Gerätes. Machen Sie sich vor der Benutzung des

Grills intensiv mit dieser Bedienungsanleitung vertraut und benutzen Sie ihn nur in den beschriebenen Einsatzbereichen und für die beschriebenen

Zwecke. Bei Verkauf oder Weitergabe des Grills händigen Sie unbedingt auch diese Bedienungsanleitung mit aus. Sie ist Bestandteil des Produktes.

1. Bestimmungsgemäße Verwendung

Dieser Hochtemperaturgrill ist ausschließlich zum Grillen von Lebensmitteln konzipiert. Er ist nicht für den Betrieb in einem Unternehmen bzw. den

gewerblichen Einsatz vorgesehen. Verwenden Sie den Grill ausschließlich für den privaten Gebrauch, jede andere Verwendung ist nicht

bestimmungsgemäß.

Der Grill ist ausschließlich für die Verwendung in Innenräumen konzipiert und darf nicht außerhalb von geschlossenen Räumen genutzt werden.

Außerdem darf er nicht als Einbaugerät genutzt werden.

Dieser Grill erfüllt alle, im Zusammenhang mit der CE-Konformität, relevanten Normen und Richtlinien. Bei einer nicht mit dem Hersteller

abgestimmten Änderung des Grills ist die Einhaltung dieser Normen nicht länger gewährleistet. Aus hieraus resultierenden Schäden oder Störungen

ist jegliche Haftung seitens des Herstellers ausgeschlossen.

Bitte beachten Sie die Landesvorschriften bzw. Gesetze des Einsatzlandes.

2. Sicherheitshinweise

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE. LESEN SIE DIE HINWEISE SORGFÄLTIG UND BEWAHREN SIE

DIESE ALS ZUKÜNFTIGE REFERENZ AUF.

Verwendete Warnhinweise und Symbole und ihre Bedeutung

GEFAHR! Dieses Symbol, mit dem Hinweis „Gefahr“, kennzeichnet eine drohende gefährliche

Situation, die, wenn Sie nicht verhindert wird, zu schweren Verletzungen oder sogar zum Tod

führen kann.

WARNUNG! Dieses Symbol, mit dem Hinweis „Warnung“, kennzeichnet wichtige Hinweise

für den sicheren Betrieb des Gerätes und zum Schutz des Anwenders.

ACHTUNG! Dieses Symbol, mit dem Hinweis „Achtung“, kennzeichnet wichtige Hinweise

zum Schutz vor Sachschäden.

GEFAHR! Heiße Oberflächen! Dieses Symbol warnt vor Verletzungen bzw.

Verbrennungen im Zusammenhang mit heißen Oberflächen am Grill.

GEFAHR! Dieses Symbol kennzeichnet Gefahren für die Gesundheit bis zur Lebensgefahr

und/oder Sachschäden durch Brand.

Dieses Symbol kennzeichnet weitere informative Hinweise zum Thema.

Wechselspannung

Dieser Grill ist nur für den Betrieb in trockenen Innenräumen geeignet. E

ist nicht für den Betrieb

in Räumen mit hoher Temperatur oder Luftfeuchtigkeit (z. B. Badezimmer) oder übermäßigem

Staubaufkommen ausgelegt.

Das Gerät und die Anschlussleitung dürfen niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten

getaucht werden.

Kennzeichnung für Schutzhandschuhe, die hitzebeständig entsprechend der Norm DIN EN

407 sind.

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Grillrost (11), Grillrosthalter (13), Fettauffangschale (10) und Griff (9) sind

spülmaschinengeeignet.

Dieses Symbol kennzeichnet Produkte, die auf ihre physikalische und chemische Zusammen

setzung getestet wurden und gemäß der Anforderung der Verordnung (EG) Nr. 1935/2004

als gesundheitlich unbedenklich für den Kontakt mit Lebensmitteln befunden wurden.

Lesen Sie die Bedienungsanleitung.

Betriebsumgebung

Der Grill ist ausschließlich für die Verwendung in trockenen Innenräumen konzipiert und darf nicht

außerhalb von geschlossenen Räumen genutzt werden.

WARNUNG! Der Grill ist nicht dazu bestimmt, mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem

separaten Fernwirksystem betrieben zu werden.

Verbrennungsgefahr/Verletzungsgefahr!

• Alle Oberflächen des Grills können sehr heiß werden. Berührungen können zu starken Verbrennungen

führen! Es besteht Verbrennungsgefahr!

• Tragen Sie beim Grillen hitzebeständige Handschuhe gemäß PSA-Verordnung (Kategorie II bzgl.

Hitzeschutz, DIN-EN 407).

Diese Handschuhe sind besonders hitzebeständig und mit folgendem Symbol gekennzeichnet:

Es besteht Verbrennungsgefahr!

• ACHTUNG: Zugängliche Teile können sehr heiß sein. Kinder fernhalten. Es besteht Verbrennungs-

gefahr!

• Der Grill darf während des Betriebes nicht bewegt werden. Es besteht Verbrennungsgefahr!

• Es dürfen keine Veränderungen am Grill vorgenommen werden! Es besteht Verletzungsgefahr!

• Betreiben Sie den Grill nicht, wenn er sichtbare Schäden aufweist. Es besteht Verletzungsgefahr!

• Sollten Sie Beschädigungen feststellen, nehmen Sie niemals selbstständig Reparaturversuche vor,

sondern wenden Sie sich an den Hersteller, um Gefährdungen zu vermeiden. Es besteht

Verletzungsgefahr!

• Öffnen Sie niemals das Gehäuse des Grills. Setzen Sie sich bei Defekten mit dem Kundendienst des

Herstellers in Verbindung. Bei eigenständig durchgeführten Reparaturen, Umbauten, unsachgemäßem

Anschluss oder falscher Bedienung sind Haftungs- und Garantieansprüche ausgeschlossen. Es besteht

Verletzungsgefahr!

• Während des Betriebes dürfen keine anderen Tätigkeiten, z. B. Reinigung oder Transport, am Grill

durchgeführt werden. Es besteht Verletzungsgefahr!

• Halten Sie beim Betrieb des Grills zu jeder Seite einen Mindestabstand von 15 cm (nach oben von

50 cm) zu Wänden und Gegenständen ein. Es besteht Verletzungsgefahr!

• Der Grill darf während des Betriebes niemals abgedeckt werden, insbesondere muss für die Lüfter (4)

auf der Rückseite immer eine ausreichende Luftzirkulation sichergestellt sein. Es besteht Brandgefahr!

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• Wenn Sie den Grill nicht verwenden, schalten Sie ihn aus und ziehen Sie den Netzstecker, nachdem

der Abkühlvorgang abgeschlossen ist.

GEFAHR! Personensicherheit

• Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Personen mit reduzierten physischen,

sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden,

wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und

die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben. Es besteht Verletzungsgefahr!

Wir empfehlen ausdrücklich, dass dieser Grill nicht von Kindern unter 16 Jahren benutzt wird!

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder

durchgeführt werden, es sei denn, sie sind älter als 8 Jahre und beaufsichtigt. Halten Sie auch die

Verpackungsfolien fern. Es besteht Erstickungsgefahr.

• Verwenden Sie den Grill nur, wenn Sie im Vollbesitz Ihrer körperlichen und geistigen Kräfte sind. Der

Grill darf nicht unter Einfluss von Alkohol, Medikamenten oder Drogen sowie bei Krankheit oder

Müdigkeit benutzt werden. Es besteht Verletzungsgefahr!

• Lassen Sie den Grill während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt.

• Kinder jünger als 8 Jahre sind vom Gerät und der Anschlussleitung fernzuhalten. Es besteht

Verletzungsgefahr!

• Wenn die Netzanschlussleitung dieses Gerätes beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder

seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu

vermeiden.

• Weisen Sie andere Benutzer ebenfalls auf mögliche Gefahren im Umgang mit dem Grill hin.

Verletzungs- und Brandgefahr

• Sollte es während des Betriebes zu einem unerwarteten Stromausfall kommen, entnehmen Sie das

Grillgut. Bedingt dadurch, dass die Lüfter (4) nicht arbeiten, kann sich das Grillgehäuse stark

aufheizen. Es besteht Verbrennungsgefahr!

• Dieses Gerät muss während des Betriebs von brennbaren Materialien ferngehalten werden. Es besteht

Brandgefahr!

• Achten Sie darauf, dass das Grillgut keinesfalls mit dem im Grillraum befindlichen Heizelement (6) in

Berührung kommt. Durch die extrem hohen Temperaturen kann sich das Grillgut entzünden. Es besteht

Brandgefahr!

• Der Grillraum wird sehr heiß. Berühren Sie niemals die heißen Teile. Es besteht Verbrennungsgefahr!

• Nutzen Sie zum Entnehmen des Grillrostes (11) unbedingt den Griff (9). Es besteht

Verbrennungsgefahr!

• Fette und Öle können sich bei nicht bestimmungsgemäßem Gebrauch entzünden. Löschen Sie niemals

mit Wasser. Das Resultat könnte eine explosionsartige Verpuffung sein, die lebensgefährliche

Verbrennungen zur F

olge haben kann. Um einen Fettbrand zu löschen,

ziehen Sie zunächst den

Netzstecker. Löschen Sie anschließend mit einem geeigneten Löschmittel, z. B. mit einem Feuerlöscher

gegen Fettbrand, einer Löschdecke oder mit Sand. Es besteht Verbrennungs- und Explosionsgefahr!

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Gefahr von Sachschäden

• Stellen Sie den Grill auf einer gut zugänglichen, ebenen, hitzebeständigen und stabilen Arbeitsfläche

auf. Gefahr von Sachschäden!

• Bitte beachten: Beim Herausziehen des Grillrostes (11) oder der Fettauffangschale (10) kann Fett

bzw. Flüssigkeit vom Grillgut nach unten tropfen. Gefahr von Sachschäden!

• Halten Sie den Grill von heißen Oberflächen fern. Gefahr von Sachschäden!

• Wenn Sie Beschädigungen am Grill oder am Zubehör feststellen, verwenden Sie ihn nicht länger.

Beschädigte Teile müssen durch Originalersatzteile ersetzt werden. Wenden Sie sich an den Service

des Herstellers.

3. Lieferumfang

Nehmen Sie den Grill und alle Zubehörteile aus der Verpackung. Entfernen Sie alle Verpackungsmaterialien und überprüfen Sie, ob alle Teile

vollständig und unbeschädigt sind. Im Falle einer unvollständigen oder beschädigten Lieferung wenden Sie sich bitte an den Hersteller.

• Hochtemperaturgrill SHTG 2000 A1

• Grillrost

• Grillrosthalter (2 Stück)

• Fettauffangschale

• Griff (mit integriertem Flaschenöffner)

• Bedienungsanleitung

Diese Bedienungsanleitung ist mit einem ausklappbaren Umschlag versehen. Auf der Innenseite des Umschlags ist der Grill mit einer Bezifferung

abgebildet. Die Ziffern haben folgende Bedeutung:

Display (Temperatur)

Einstellregler

Display (Zeit)

Lüfter (auf der Geräterückseite)

Kabelaufwicklung (auf der Geräterückseite)

Heizelement

Hauptschalter (auf der Geräterückseite)

Netzkabel

Griff

Fettauffangschale

Grillrost

Garraum

Grillrosthalter

Reflexionsblech

4. Technische Daten

Modell SHTG 2000 A1

Eingangsspannung, -frequenz 220 - 240 V , 50/60 Hz

Leistung 1.800 - 2.100 W

Abmessungen Gerät ca. 26 x 42 x 48 cm (B x H x T)

Abmessungen Grillrost (11) ca. 18,6 x 30 cm (B x T)

Gewicht inkl. Zubehör ca. 12 kg

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5. Vor der Inbetriebnahme

5.1 Grill aufstellen

 Platzieren Sie den Grill auf einem ebenen, hitzebeständigen Untergrund, idealerweise an der Vorderkante der Arbeitsplatte bzw. der

Stellfläche.

 Halten Sie rund um den Grill einen Mindestabstand von 15 cm (nach oben von 50 cm) zu Wänden und Gegenständen.

 Entnehmen Sie Grillrost (11), Fettauffangschale (10) und Grillrosthalter (13).

 Reinigen Sie vor der ersten Inbetriebnahme den Grill und die Zubehörteile wie im Kapitel „7.2 Reinigung“ beschrieben, um eventuelle

Fertigungsrückstände zu entfernen.

 Setzen Sie anschließend die Grillrosthalter (13) wieder in den Grill ein. Bitte beachten Sie, dass jeder der 2 Grillrosthalter (13) nur für eine

bestimmte Seite verwendbar ist. Die Aussparungen für die Grillrosthalter (13), welche sich an den Seiten des Garraumes (12) befinden,

haben unterschiedliche Abstände. Die Aussparungen mit den großen Abständen weisen zur Frontseite des Grills.

 Nun setzen Sie den Grillrost (11) in die obere Schiene des Grillrosthalters (13) und die Fettauffangschale (10) am Boden des Garraumes

(12) ein.

Das im Garraum (12) fest installierte Reflexionsblech (14) dient dazu,

ein übermäßiges Erhitzen der Arbeitsfläche vor dem Grill zu vermeiden.

5.2 Grillrost (11) entnehmen/einsetzen

Tragen Sie Ofenhandschuhe, um Verbrennungen zu vermeiden.

Warten Sie vor dem Entnehmen des Grillrostes (11), bis diese

abgekühlt ist, um Verbrennungen

zu vermeiden.

Bitte beachten Sie, dass der Grillrost (11) immer so

eingesetzt werden muss, dass die am Grillrost (11)

befindliche Griffaufnahme (Pfeil) nach vorne weist.

Nur so ist es möglich, den Griff (9) zu verwenden.

Entnehmen:

 Nutzen Sie zum Entnehmen des Grillrostes (11) den beiliegenden Griff (9). Führen Sie diesen von oben in die vorgesehene Griffaufnahme

ein.

 Ziehen Sie den Grillrost (11) nun vorsichtig nach vorne aus dem Grillrosthalter (13) heraus.

 Der Grillrost (11) ist sehr heiß. Stellen Sie ihn ausschließlich auf einem hitzebeständigen Untergrund ab.

Einsetzen:

 Nutzen Sie zum Einsetzen des Grillrostes (11) den beiliegenden Griff (9). Führen Sie diesen von oben in die vorgesehene Griffaufnahme

ein.

 Durch die links und rechts im Grill befindlichen Grillrosthalter (13) haben Sie die Möglichkeit, zwischen 7 Einschubhöhen zu wählen. Achten

Sie bei der Wahl der Einschubhöhe darauf, dass das Ausmaß des Grillgutes dazu passt und dieses beim Einschieben nicht am Grillgehäuse

hängen bleibt oder mit dem Heizelement (6) in Kontakt kommt.

 Schieben Sie den Grillrost (11) nun vorsichtig in den Grillrosthalter (13) hinein.

 Entfernen Sie den Griff (9), damit dieser sich während des Grillvorganges nicht aufheizen kann.

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5.3 Die Fettauffangschale (10)

 Platzieren Sie die Fettauffangschale (10) am Boden des Garraumes (12), um ggf. vom Grillgut tropfende Flüssigkeiten aufzufangen.

 Nutzen Sie zum Einsetzen oder Entnehmen der Fettauffangschale (10) den beiliegenden Griff (9). Führen Sie diesen von oben in die

vorgesehene Griffaufnahme ein.

Bitte beachten Sie, dass die Fettauffangschale (10)

immer so eingesetzt werden muss, dass die

Griffaufnahme (Pfeil) nach vorne weist. Nur so ist es

möglich, den Griff (9) zu verwenden.

6. Inbetriebnahme

6.1 Vorbereitung

GEFAHR! Machen Sie sich vor jeder Inbetriebnahme mit allen Sicherheits-

hinweisen vertraut, die im Kapitel „2. Sicherheitshinweise“ aufgeführt sind.

GEFAHR! Heiße Oberflächen! Der Grill wird während des Betriebes sehr heiß.

• Tragen Sie beim Grillen hitzebeständige Handschuhe gemäß PSA-Verordnung (Kategorie II bzgl. Hitzeschutz, DIN-EN 407).

Benutzen Sie zum Wenden des Grillgutes geeignetes Werkzeug, z. B. eine Grillzange, um Verbrennungen vorzubeugen. Es

besteht Verbrennungsgefahr.

• Halten Sie sich von austretendem Dampf fern!

• Der Grill ist auch nach dem Abschalten noch für längere Zeit sehr heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr!

• Weisen Sie auch andere Benutzer auf die genannten Maßnahmen hin.

6.2 Vorheizen

Die Heizung kann jederzeit durch längeres Drücken des Einstellreglers (2) ausgeschaltet werden.

 Setzen Sie den Grillrost (11) in die obere Einschubebene ein, um ein schnelleres Aufheizen zu gewährleisten.

 Stecken Sie den Netzstecker in eine Steckdose.

 Schalten Sie den Grill am Hauptschalter (7) ein.

 Nach kurzer Zeit ertönen 2 Signaltöne.

Sollte der Grill eine längere Zeit nicht genutzt worden sein, wechselt er bei bereits eingeschaltetem Hauptschalter (7) automatisch

in den Standby-Modus. Dieses wird durch einen leuchtenden Punkt im linken Display (1) angezeigt. Durch einmaliges Drücken des

Einstellreglers (2) können Sie den Grill wieder in Betrieb nehmen.

 Das Display (1) zeigt links die einstellbare Maximaltemperatur von 800 °C und das Display (3) zeigt rechts die voreingestellte Laufzeit

von 20:00 Minuten an. Sollten Sie zuvor diese Werte bereits einmal angepasst haben, werden bei erneutem Einschalten die geänderten

Werte angezeigt.

Nun haben Sie folgende zwei Möglichkeiten:

1. Grillen mit voreingestellten Temperatur- und Zeitwerten.

 Drücken Sie den Einstellregler (2), um den Grillvorgang mit den voreingestellten Werten zu starten. Es ertönt ein Signalton.

 Der Grill heizt nun auf und im Display (1, 3) werden Temperatur und Restlaufzeit angezeigt.

Der Aufheizvorgang kann jederzeit abgebrochen werden. Halten Sie dazu den Einstellregler (2) für ca. 2 Sekunden gedrückt. Um

den Aufheizvorgang neu zu starten, drücken Sie den Einstellregler (2) und verfahren Sie erneut, wie zuvor beschrieben.

 Ab einer Temperatur von ca. 100 °C werden zur Gehäusekühlung die Lüfter (4) an der Grillrückseite zugeschaltet.

 Nach Erreichen der eingestellten Zieltemperatur ertönt ein Signalton und der Grill ist einsatzbereit.

2. Ändern der Temperatur- und Zeitwerte.

 Wählen Sie zunächst durch Drehen des Einstellreglers (2) die gewünschte Grilltemperatur zwischen 800 °C und 200 °C. Während des

Einstellvorganges blinkt im Display (1) „C“. Bestätigen Sie Ihre Wahl durch Drücken des Einstellreglers (2). Es ertönt ein Signalton.

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 Wählen Sie nun durch Drehen des Einstellreglers (2) die gewünschte Laufzeit zwischen 1:00 und 30:00 Minuten. Während des

Einstellvorganges blinkt im Display (3) „

:“. Bestätigen Sie Ihre Wahl durch Drücken des Einstellreglers (2). Es ertönt ein Signalton.

 Der Grill heizt nun auf und im Display (1, 3) werden Temperatur und Restlaufzeit angezeigt.

Der Aufheizvorgang kann jederzeit abgebrochen werden. Halten Sie dazu den Einstellregler (2) für ca. 2 Sekunden gedrückt. Um

den Aufheizvorgang neu zu starten, drücken Sie den Einstellregler (2) und verfahren Sie erneut, wie zuvor beschrieben.

 Ab einer Temperatur von ca. 100 °C werden zur Gehäusekühlung die Lüfter (4) an der Grillrückseite zugeschaltet.

 Nach Erreichen der eingestellten Zieltemperatur ertönt ein Signalton und der Grill ist einsatzbereit.

Die im Display (1) angezeigte aktuelle Temperatur wird von einem im Heizelement (6) eingebauten Temperaturfühler gemessen.

Die tatsächliche Temperatur auf dem Grillrost (11) kann davon abweichen.

6.3 Grillen

Mariniertes oder stark fetthaltiges Fleisch sollte nicht in den oberen Einschubebenen gegrillt werden. Es kann zu starker

Rauchentwicklung kommen.

Die Heizung kann jederzeit durch längeres Drücken des Einstellreglers (2) ausgeschaltet werden.

Der Griff (9) darf während des Betriebes niemals im Grillrost (11) verbleiben. Es besteht Verbrennungsgefahr!

Sollte es während des Betriebes zu einem unerwarteten Stromausfall kommen, vermeiden Sie es, dass Grillgehäuse zu berühren. Es

besteht Verbrennungsgefahr!

 Entnehmen Sie zum Auflegen des Grillgutes den Grillrost (11) unter Verwendung des Griffes (9).

 Positionieren Sie das Grillgut immer möglichst zentriert auf dem Grillrost (11). Das Grillgut sollte die Grillrosthalter (13) und die Aufnahme

für den Griff (9) keinesfalls berühren. Der Grillrost (11) sollte nicht überfüllt werden, dieses könnte sich negativ auf das Grillergebnis

auswirken.

 Wählen Sie anschließend die optimale Einschubhöhe für den Grillrost (11).

Steakfleisch sollte vor der Zubereitung der Kühlung entnommen werden und Zimmertemperatur erreicht haben.

Rindersteaks sollten grundsätzlich (sofern es die Stärke des Fleisches zulässt) auf einer der oberen Einschubebenen und mit maximaler

Temperatur gegrillt werden. So erzielt man in kürzester Zeit die sogenannte „Maillard-Reaktion“. Dabei reagieren die im Fleisch

enthaltenen Aminosäuren mit Kohlenhydraten und Eiweißbestandteilen. So erhält das Fleisch eine ideale Kruste, während es innen

wunderbar saftig bleibt. Die „Maillard-Reaktion“ ist im Übrigen nicht zu verwechseln mit dem „Karamellisieren“, von dem in diesem

Zusammenhang oft gesprochen wird. Allerdings können beide Reaktionen auch gleichzeitig auftreten.

Beachten Sie, dass die Grillzeit sehr kurz ist und je nach Beschaffenheit des Fleisches, das Steak schon nach ca. 2 Minuten pro Seite

fertig sein kann.

 Wenden Sie das Grillgut, sobald die gewünschte Bräunung erreicht ist.

Nutzen Sie ggf. ein Grillthermometer, welches die Kerntemperatur des Grillgutes messen kann, um den gewünschten Garpunkt des

Grillgutes zu erreichen. Dieses kann insbesondere bei Fleisch und Fisch sehr hilfreich sein.

Um den gewünschten Garpunkt zu erreichen, lassen Sie das Grillgut nach dem eigentlichen Grillen noch einige Zeit bei geringerer

Hitze nachgaren. Entnehmen Sie dazu mit dem Griff (9) den Grillrost (11) und platzieren Sie diesen auf der am Boden des Garraumes

(12) befindlichen Fettauffangschale (10). Während des Nachgarens muss die Heizung durch längeres Drücken des Einstellreglers (2)

abgeschaltet werden. Die Nachgarzeit richtet sich hierbei nach Ihrem persönlichen Geschmack und der gewünschten Zubereitung

(ca. 2 bis 4 Minuten).

Verwenden Sie eine geeignete Grillzange, um das Fleisch auf den Grillrost (11) zu legen bzw. es zu entnehmen. Vor dem Verzehr

sollte das Fleisch nun außerhalb des Grills noch ca. 2 bis 4 Minuten ruhen.

Belassen Sie den Grillrost (11) und die Fettauffangschale (10) im Grill, solange diese noch heiß sind.

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Beispielgrillvorgang für ein Rinderrumpsteak, ca. 350 Gramm, ca. 2,5 cm stark:

• Grill auf 800 °C vorheizen.

• Grillrost (11) mit Fleisch in der zweitobersten Einschubebene einschieben.

• Die erste Seite ca. 2 Minuten, die zweite Seite ca. 1:50 Minuten grillen.

• Grillrost (11) mit Fleisch entnehmen und auf der Fettauffangschale (10) platzieren. Die Nachgarzeit

richtet sich nach Ihrer persönlichen Vorliebe und dem gewünschten Gargrad, in der Regel ca. 2 bis

4 Minuten.

• Lassen Sie das Fleisch nun außerhalb des Grills noch 2 bis 4 Minuten ruhen.

6.4 Anpassung von Temperatur und Zeit während des Grillvorganges

 Drücken Sie während des Grillvorganges den Einstellregler (2). Es ertönt ein Signalton und im Display (1) blinkt „C“. Passen Sie die

Temperatur durch Drehen des Einstellreglers (2) an. Bestätigen Sie die gewählte Temperatur durch Drücken des Einstellreglers (2).

 Jetzt blinkt im Display (3) „

“. Passen Sie die Laufzeit durch Drehen des Einstellreglers (2) an. Bestätigen Sie die gewählte Laufzeit durch

Drücken des Einstellreglers (2).

 Es ertönt ein Signalton und der Grillvorgang wird mit den angepassten Einstellungen fortgesetzt.

6.5 Abkühlphase/Ausschalten

Die Heizung kann jederzeit durch längeres Drücken des Einstellreglers (2) ausgeschaltet werden.

 In der Abkühlphase laufen die Lüfter (4) noch einige Zeit nach, bis eine Temperatur von ca. 100 °C unterschritten wird. Bis zu diesem

Zeitpunkt darf der Hauptschalter (7) noch nicht ausgeschaltet werden.

 Während der Abkühlphase wird im Display (1) „hot“ angezeigt. Dieses weist auf eine hohe Resttemperatur im Garraum (12) hin.

 Gleichzeitig erscheint im Display (3) die Anzeige „OFF“, die darauf hinweist, dass der Heizvorgang ausgeschaltet ist.

 Die Lüfter (4) stoppen, wenn die Temperatur ca. 100 °C unterschreitet. Nach einiger Zeit erlöschen die Displays (1, 3) und der Grill

befindet sich im Standby-Modus. Dieses wird durch einen leuchtenden Punkt im linken Display (1) angezeigt.

 Schalten Sie den Grill am Hauptschalter (7) aus, wenn er nicht länger benutzt wird.

 Wenn Sie nicht mehr weitergrillen wollen, sollten Sie den Grill reinigen wie im Kapitel „7.2 Reinigung“ beschrieben.

7. Wartung/Reinigung

7.1 Wartung

Befreien Sie die Lüftergitter auf der Rückseite des Grills in regelmäßigen Abständen von Staub, z. B. mit einem Pinsel oder Staubsauger. Ansonsten

beinhaltet der Grill keine zu wartenden Teile.

7.2 Reinigung

GEFAHR! Heiße Oberflächen! Der Grill wird während des Betriebes sehr heiß. Lassen

Sie den Grill vor der Reinigung vollständig abkühlen.

•

Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungsmittel, Bürsten mit Metall- oder Nylonborsten oder andere metallische

Reinigungsgegenstände wie z. B. Messer, Schaber oder Metallschwämme. Hierdurch können die Oberflächen des Grills

beschädigt werden.

•

Bevor der Grill gereinigt wird, schalten Sie diesen aus und ziehen Sie den Netzstecker.

•

Tauchen Sie den Grill zur Reinigung niemals ins Wasser.

Gehen Sie zur Reinigung des Grills folgendermaßen vor:

 Entnehmen Sie Grillrost (11) und Fettauffangschale (10). Achten Sie darauf, dass hierbei ggf. in der Fettauffangschale (10) befindliche

Flüssigkeiten nicht übertreten bzw. Grillreste nicht herausfallen.

 Entnehmen Sie die Grillrosthalter (13), indem Sie diese aus den Aussparungen an den Seiten des Garraumes (12) heben.

 Reinigen Sie Grillrost (11), Fettauffangschale (10), Grillrosthalter (13) und Griff (9) im Spülbad mit einem handelsüblichen

Geschirrspülmittel oder alternativ auch in der Geschirrspülmaschine.

Im Folgenden ist die Reinigung des Grills, unterteilt nach Außenreinigung und Innenreinigung, näher beschrieben.

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Außenreinigung

 Reinigen Sie die Außenflächen des Grills mit einem leicht angefeuchteten, weichen Tuch und einem handelsüblichen Spülmittel. Achten Sie

darauf, dass durch die Lüftergitter keine Feuchtigkeit ins Geräteinnere gelangt.

Innenreinigung

 Der Innenbereich des Grills kann mit Hilfe von Wasser und handelsüblichem Geschirrspülmittel gereinigt werden. Bei hartnäckigen

Verschmutzungen können Sie Scheuermilch zu Hilfe nehmen.

 Benutzen Sie zur Lösung von Verkrustungen einen handelsüblichen Topfschwamm. Verwenden Sie keine Schwämme mit Metall- oder

Nylonborsten.

 Zur Reinigung des Innenbereiches, insbesondere bei eingebrannten Verkrustungen, empfiehlt sich auch ein handelsüblicher

Backofenreiniger.

7.3 Lagerung bei Nichtbenutzung

 Reinigen Sie den Grill, wie im Kapitel „7.2 Reinigung“ beschrieben.

 Wickeln Sie das Netzkabel (8) auf die Kabelaufwicklung (5) an der Rückseite des Grills.

 Verstauen Sie den Grill nur in trockenem Zustand an einem sauberen und trockenen Ort, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt und für

Kinder unzugänglich.

8. Störungssuche/Fehlerbehebung

GEFAHR!

• Führen Sie keine eigenständigen Reparaturen am Grill durch.

• Öffnen Sie niemals das Gehäuse des Grills!

• Falls das Problem nicht behoben werden kann, wenden Sie sich an den Service des Herstellers.

Im Folgenden finden Sie einige mögliche Fehlerbilder, die bei Ihrem Grill vorkommen können.

Prüfen Sie, ob die angegebenen Lösungsansätze das Problem beheben.

Fehlerbild Mögliche Ursache Behebung

Grill hat keine Funktion.

Netzstecker nicht in Steckdose eingesteckt. Stecken Sie den Netzstecker in eine

Steckdose, von der Sie wissen, dass Sie

sicher funktioniert.

An der Steckdose liegt keine Spannung an. Evtl. ist der Stromkreis überlastet und die

Sicherung hat ausgelöst. Entfernen Sie ggf.

weitere Verbraucher im selben Stromkreis

und schalten Sie die Sicherung wieder ein.

Hauptschalter (7) nicht eingeschaltet. Schalten Sie den Hauptschalter (7) ein.

Der Grill hat zu wenig Leistung.

Temperatur ist zu niedrig gewählt. Wählen Sie eine höhere Temperatur.

Die gewählte Einschubebene für den Grillrost

(11) ist zu niedrig.

Platzieren Sie den Grillrost (11) in einer

höher liegenden Einschubebene.

Der Grill wurde nicht vorgeheizt. Heizen Sie den Grill vor jeder Benutzung

vor.

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9. Umwelthinweise und Entsorgungsangaben

Die mit diesem Symbol gekennzeichneten Geräte unterliegen der europäischen Richtlinie 2012/19/EU. Alle Elektro- und Elektronik-

Altgeräte müssen getrennt vom Hausmüll über dafür staatlich vorgesehene Stellen entsorgt werden. Mit der ordnungsgemäßen

Entsorgung des alten Gerätes vermeiden Sie Umweltschäden und eine Gefährdung Ihrer persönlichen Gesundheit. Weitere

Informationen zur vorschriftsgemäßen Entsorgung des alten Geräts erhalten Sie bei der Stadtverwaltung, beim Entsorgungsamt oder

in dem Geschäft, wo Sie das Gerät erworben haben.

Verpackung entsorgen

Führen Sie auch die Verpackung einer umweltgerechten Entsorgung zu. Kartonagen können bei Altpapiersammlungen oder an

öffentlichen Sammelplätzen zur Wiederverwertung abgegeben werden. Folien und Kunststoffe des Lieferumfangs werden über Ihr

örtliches Entsorgungsunternehmen eingesammelt und umweltgerecht entsorgt.

Beachten Sie die Kennzeichnung der Verpackungsmaterialien bei der Abfalltrennung, diese sind gekennzeichnet mit Abkürzungen

(a) und Nummern (b) mit folgender Bedeutung:

1–7: Kunststoffe/20–22: Papier und Pappe/80–98: Verbundstoffe.

10. Konformität

Die vollständige EU-Konformitätserklärung kann unter folgendem Link heruntergeladen werden:

https://www.targa.gmbh/downloads/conformity/323200_1901.pdf

SHTG 2000 A1

Deutsch - 13

11. Hinweise zu Garantie und Serviceabwicklung

Garantie der TARGA GmbH

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

Sie erhalten auf dieses Gerät 3 Jahre Garantie ab Kaufdatum. Im Falle von Mängeln dieses Produkts stehen Ihnen gegen den Verkäufer des

Produkts gesetzliche Rechte zu. Diese gesetzlichen Rechte werden durch unsere im Folgenden dargestellte Garantie nicht eingeschränkt.

Garantiebedingungen

Die Garantiefrist beginnt mit dem Kaufdatum. Bitte bewahren Sie den originalen Kassenbon gut auf. Diese Unterlage wird als Nachweis für den

Kauf benötigt. Tritt innerhalb von drei Jahren ab dem Kaufdatum dieses Produkts ein Material- oder Fabrikationsfehler auf, wird das Produkt von

uns – nach unserer Wahl – für Sie kostenlos repariert oder ersetzt.

Garantiezeit und gesetzliche Mängelansprüche

Die Garantiezeit wird durch die Gewährleistung nicht verlängert. Dies gilt auch für ersetzte und reparierte Teile. Eventuell schon beim Kauf

vorhandene Schäden und Mängel müssen sofort nach dem Auspacken gemeldet werden. Nach Ablauf der Garantiezeit anfallende Reparaturen

sind kostenpflichtig.

Garantieumfang

Das Gerät wurde nach strengen Qualitätsrichtlinien sorgfältig produziert und vor Auslieferung gewissenhaft geprüft. Die Garantieleistung gilt für

Material- oder Fabrikationsfehler. Diese Garantie erstreckt sich nicht auf Produktteile, die normaler Abnutzung ausgesetzt sind und daher als

Verschleißteile angesehen werden können oder für Beschädigungen an zerbrechlichen Teilen, z. B. Schalter, Akkus oder die aus Glas gefertigt

sind. Diese Garantie verfällt, wenn das Produkt beschädigt, nicht sachgemäß benutzt oder gewartet wurde. Für eine sachgemäße Benutzung des

Produkts sind alle in der Bedienungsanleitung aufgeführten Anweisungen genau einzuhalten. Verwendungszwecke und Handlungen, von denen

in der Bedienungsanleitung abgeraten oder vor denen gewarnt wird, sind unbedingt zu vermeiden. Das Produkt ist nur für den privaten und nicht

für den gewerblichen Gebrauch bestimmt. Bei missbräuchlicher und unsachgemäßer Behandlung, Gewaltanwendung und bei Eingriffen, die nicht

von unserer autorisierten Service-Niederlassung vorgenommen wurden, erlischt die Garantie. Mit Reparatur oder Austausch des Produkts beginnt

kein neuer Garantiezeitraum.

Abwicklung im Garantiefall

Um eine schnelle Bearbeitung Ihres Anliegens zu gewährleisten, folgen Sie bitte den folgenden Hinweisen:

- Bitte lesen Sie vor Inbetriebnahme Ihres Produktes sorgfältig die beigefügte Dokumentation. Sollte es mal zu einem Problem kommen,

welches auf diese Weise nicht gelöst werden kann, wenden Sie sich bitte an unsere Hotline.

- Bitte halten Sie für alle Anfragen den Kassenbon und die Artikelnummer bzw. wenn vorhanden die Seriennummer als Nachweis für den

Kauf bereit.

- Für den Fall, dass eine telefonische Lösung nicht möglich ist, wird durch unsere Hotline in Abhängigkeit der Fehlerursache ein

weiterführender Service veranlasst.

Service

Telefon: 0800

5435111

E-Mail: [email protected]

Telefon: 0820 201222

E-Mail: [email protected]

Telefon: 0842 665 566

E-Mail: [email protected]

IAN: 323200_1901

Hersteller

Bitte beachten Sie, dass die folgende Anschrift keine Serviceanschrift ist. Kontaktieren Sie zunächst die oben benannte Servicestelle.

TARGA GmbH

Coesterweg 45

59494 Soest

DEUTSCHLAND

SHTG 2000 A1

14 - English

Table of Contents

1. Intended use ....................................................................................................................... 15

2. Safety instructions .............................................................................................................. 15

3. Package contents ............................................................................................................... 18

4. Technical specifications ....................................................................................................... 18

5. Before you start .................................................................................................................. 18

5.1 Setting up the grill ......................................................................................................................................................... 18

5.2 Removing / Inserting the grill tray (11) ....................................................................................................................... 19

5.3 The grease collection tray (10) .................................................................................................................................... 19

6. Getting started ................................................................................................................... 20

6.1 Preparation .................................................................................................................................................................... 20

6.2 Pre-heating ..................................................................................................................................................................... 20

6.3 Grilling ........................................................................................................................................................................... 21

6.4 Adjusting the temperature and time during grilling .................................................................................................... 21

6.5 Cooling phase/Switching off ....................................................................................................................................... 22

7. Maintenance/cleaning ........................................................................................................ 22

7.1 Maintenance .................................................................................................................................................................. 22

7.2 Cleaning ......................................................................................................................................................................... 22

7.3 Storage when not in use ............................................................................................................................................... 22

8. Troubleshooting ................................................................................................................. 23

9. Environmental regulations and disposal information .......................................................... 23

10. Conformity ....................................................................................................................... 23

11. Warranty and service information .................................................................................... 24

SHTG 2000 A1

English - 15

Congratulations!

By purchasing the SHTG 2000 A1 High-Temperature Grill, hereinafter referred to as the grill, you have opted for a quality, long-lasting product.

These operating instructions contain important information about the safe use of the grill and tips and information on everyday use and disposal.

Read the operating instructions before using the device for the first time. Before using the grill, study the operating Instructions carefully and only

use it in the areas described and for the purposes described. If you sell the grill or give it away, make sure you provide these operating instructions

with it. They are an integral part of the product.

1. Intended use

This high-temperature grill is designed exclusively for grilling food. It has not been designed for corporate or commercial applications. Use the grill

for private purposes only. Any use other than that mentioned above does not correspond to the intended use.

The grill is designed exclusively for indoor use and must not be used outside of enclosed rooms. It must also not be used as a built-in unit.

This grill fulfils all relevant norms and guidelines associated with CE Conformity. In the event of any modification to the grill that was not approved

by the manufacturer, compliance with these standards is no longer guaranteed. The manufacturer shall not be liable for any damage or malfunctions

resulting from such modifications.

Observe the regulations and laws in the country of use.

2. Safety instructions

IMPORTANT SAFETY INFORMATION. READ THIS INFORMATION CAREFULLY AND KEEP IT TO

HAND FOR FUTURE REFERENCE.

Explanation of warnings and symbols used

DANGER! This symbol and the word "Danger" denote a potentially dangerous situation.

Ignoring it can lead to severe injury or even death.

WARNING! This symbol and the word “Warning” denote important information required for

the safe operation of the product and for the safety of its users.

CAUTION! This symbol and the word “Caution” indicates important instructions to protect

against damage to property.

DANGER! Hot surfaces! This symbol denotes the risk of injuries or burns from the hot

surfaces of the grill.

DANGER! This symbol denotes danger for human health and risk of death and/or risk of

damage to equipment due to fire.

This symbol denotes further information on the topic.

AC voltage

This grill is only suitable for use in dry inside spaces. It is not for use in rooms with a high

temperature or humidity (e.g. bathrooms), and must be kept free of excessive dust.

Never immerse the device or the connection cable in water or other liquids.

Labelling for safety gloves which are heat-resistant in accordance with DIN EN 407.

The grill tray (11), grill tray holders (13), grease collection tray (10) and handle (9) are

dishwasher-safe.

This symbol designates products whose physical and chemical composition has been tested

and found to be non-hazardous to health when used in contact with food in accordance with

the requirements of Regulation (EU) no. 1935/2004.

SHTG 2000 A1

16 - English

Read the operating instructions.

Operating environment

The grill is designed exclusively for use in dry indoor spaces and must not be used outside of enclosed

rooms.

WARNING! The grill is not designed to be operated with an external timer or a separate

remote control system.

Risk of burns / injury!

• All the surfaces of the grill can get very hot. Any contact could cause serious burns! There is a risk of

getting burnt!

• When grilling, always wear heat-resistant gloves in accordance with the PPE Ordinance (category II

for heat protection, DIN-EN 407).

These gloves are very heat-resistant and are marked with the following symbol:

There is a risk of getting burnt!

• CAUTION: Accessible parts can be very hot. Keep away from children. There is a risk of getting burnt!

• The grill must not be moved when in use. There is a risk of getting burnt!

• The grill must not be modified in any way! There is a danger of injury!

• Do not use the grill if it has any visible damage. There is a danger of injury!

• If you notice any damage, never attempt to repair it yourself. Instead, consult the manufacturer in order

to avoid any risks. There is a danger of injury!

• Never open the housing on the grill. Contact the manufacturer’s customer service department if the

product develops any faults. Any liability or guarantee claims are invalidated if the product is

improperly repaired, modified, connected or operated. There is a danger of injury!

• Do not carry out any other activities, e.g. cleaning or transporting, on the grill while it is in use. There

is a danger of injury!

• When operating the grill, make sure there is a clear distance of at least 15 cm from all walls and other

objects (50 cm above). There is a danger of injury!

• Never cover the grill while it is in use, and it is especially important to ensure there is sufficient air

circulation for the fans (4) on the back. Fire hazard!

• When not in use, allow the cooling process to finish, then switch it off and disconnect the mains plug.

DANGER! Personal safety

• This device can be used by children aged 8 and above as well as people with reduced physical,

sensory or mental capacities or a lack of experience and/or knowledge if they are supervised or have

been instructed how to safely use the appliance and understand the resultant risks. There is a risk of

injury!

We explicitly recommend that this grill is not operated by children under 16 years old!

SHTG 2000 A1

English - 17

• Do not allow children to play with the appliance. Cleaning and user maintenance must not be carried

out by children unless they are older than 8 years old and supervised. Keep the packaging out of the

reach of these people. There is a risk of suffocation.

• Only use the grill if you are in full possession of your physical and mental capacities. The grill may not

be used under the influence of alcohol, medication or drugs or when tired or ill. There is a risk of injury!

• Never leave the grill unattended when in use.

• Keep children younger than 8 years away from the device and its power cable. There is a risk of injury!

• If the power cable of this device is damaged, it must be replaced by the manufacturer, its customer

service or a similarly qualified person, in order to avoid any possible danger.

• Make other users aware of the potential hazards of using the grill.

Risk of injury or fire

• If there is a power cut while the device is in use, remove the food from the grill. The grill casing can

get very hot because the fans (4) are not working. There is a risk of getting burnt!

• Keep the device away from flammable materials when in use. Fire hazard!

• Make sure that the food you are grilling never comes into contact with the heating element (6) in the

grill compartment. The extremely high temperatures could cause the food to catch light. Fire hazard!

• The grill compartment gets very hot. Never touch the hot components. There is a risk of getting burnt!

• Always use the handle (9) to remove the grill tray (11). There is a risk of getting burnt!

• If the device is not used as intended, grease and oil can ignite. Never extinguish a fire with water. This

could cause an explosion-like detonation which could result in life-threatening burns. To extinguish a

fat fire, first disconnect the mains plug. Then extinguish using a suitable extinguishing agent, e.g. a fire

extinguisher for fat fires, a fire blanket or sand. Risk of burns and explosion!

Risk of damage to property

• Place the grill on an easily accessible, stable surface which is flat and heat-resistant. Risk of damage

to property!

• Please note: When you remove the grill tray (11) or the grease collection tray (10), grease or liquid

can drip down from the food. Risk of damage to property!

• Keep the grill away from hot surfaces. Risk of damage to property!

• If you notice damage to the grill or its accessories, do not continue to use it. Damaged parts must be

replaced with original spare parts. Contact the manufacturer’s customer services.

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3. Package contents

Remove the grill and all the accessories from the packaging. Remove all packaging material and check that all parts are complete and undamaged.

If you find anything missing or damaged, please contact the manufacturer.

• SHTG 2000 A1 High-Temperature Grill

• Grill tray

• Grill tray holders (2 units)

• Grease collection tray

• Handle (with built-in bottle opener)

• User's Manual

These operating instructions have a fold-out cover. On the inside of the cover, the grill is shown with figures indicated. The meanings of the numbers

are as follows:

Display (temperature)

Adjuster knob

Display (time)

Fans (on the back)

Cable tidy (on the back)

Heating element

Main switch (on the back)

Power cable

Handle

Grease collection tray

Grill tray