ZANKER ZKF780ITXB User manual

Brand: ZANKER

Model: ZKF780ITXB

Type: User manual

Gebruiks-

aanwijzing

Kookplaat

User manual

Hob

Notice

d'utilisation

Table de cuis-

son

Benutzer-

information

Kochfeld

ZKF780ITXB

Inhoud

Veiligheidsinformatie _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2

Veiligheidsvoorschriften _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3

Beschrijving van het product _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5

Dagelijks gebruik _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5

Nuttige aanwijzingen en tips _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6

Onderhoud en reiniging _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7

Probleemoplossing _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8

Montage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9

Technische informatie _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 11

Milieubescherming _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 12

Wijzigingen voorbehouden.

Veiligheidsinformatie

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het

apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel en schade veroor-

zaakt door een foutieve installatie. Bewaar de instructies van het apparaat voor

toekomstig gebruik.

Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen

Waarschuwing! Gevaar voor verstikking, letsel of permanente invaliditeit.

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ouder en door

mensen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of verstandelijke vermogens of

een gebrek aan ervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan van een

volwassene of van iemand die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.

• Laat kinderen niet met het apparaat spelen.

• Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van kinderen.

• Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat als het in werking

is of afkoelt. Het apparaat is heet.

• Als het apparaat is uitgerust met een kinderbeveiliging, raden wij aan dit te

activeren.

• Reiniging en onderhoud mag niet worden uitgevoerd door kinderen zonder

toezicht.

Algemene veiligheid

• Het apparaat en de toegankelijke onderdelen ervan worden heet tijdens ge-

bruik. De verwarmingselementen niet aanraken.

• Bedien het apparaat niet met een externe timer of een apart afstandbedie-

ningssysteem.

• Zonder toezicht koken op een kookplaat met vet of olie kan gevaarlijk zijn en

brandgevaar opleveren.

• Probeer brand nooit met water te blussen, maar schakel in plaats daarvan

het apparaat uit en bedek de vlam, d.w.z. met een deksel of blusdeken.

• Bewaar geen voorwerpen op de kookplaten.

• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.

• Metalen voorwerpen, zoals messen, vorken, lepels en deksels mogen niet op

de kookplaat worden geplaatst, aangezien ze heet kunnen worden.

Veiligheidsvoorschriften

Installatie

Waarschuwing! Alleen een erkende

installatietechnicus mag het apparaat installeren.

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.

• Installeer en gebruik geen beschadigd apparaat.

• Volg de installatie-instructies op die zijn meegele-

verd met het apparaat.

• Houd de minimumafstand naar andere apparaten en

units in acht.

• Wees voorzichtig met het verplaatsen van het appa-

raat, het is zwaar. Draag altijd veiligheidshandschoe-

nen.

• Dicht de oppervlakken af met kit om te voorkomen

dat ze gaan opzetten door vocht.

• Bescherm de bodem van het apparaat tegen stoom

en vocht.

• Installeer het apparaat niet naast een deur of onder

een raam. Dit voorkomt dat hete pennen van het ap-

paraat vallen als de deur of het raam wordt geopend.

• Als het apparaat geïnstalleerd is boven lades zorg er

dan voor dat de ruimte tussen de onderkant van het

apparaat en de bovenste lade voldoende is voor

luchtcirculatie.

• De onderkant van het apparaat kan heet worden. Wij

raden aan om een onbrandbaar scheidingspaneel te

plaatsen onder het apparaat om te voorkomen dat

de onderkant kan worden aangeraakt.

Aansluiting aan het elektriciteitsnet

Waarschuwing! Gevaar voor brand en

elektrische schokken.

• Alle elektrische aansluitingen moeten door een gedi-

plomeerd elektromonteur worden gemaakt.

• Dit apparaat moet worden aangesloten op een ge-

aard stopcontact.

• Verzeker u ervan dat de stekker uit het stopcontact

is getrokken, voordat u welke werkzaamheden dan

ook uitvoert.

• Gebruik de juiste stroomkabel.

• Voorkom dat de stroomkabels verstrikt raken.

• Zorg ervoor dat de stroomkabel of stekker (indien

van toepassing) het hete apparaat of heet kookgerei

niet aanraakt als u het apparaat op de nabijgelegen

contactdozen aansluit

• Zorg ervoor dat het apparaat correct is geïnstalleerd.

Losse en onjuiste stroomkabels of stekkers (indien

van toepassing) kunnen ervoor zorgen dat de con-

tactklem te heet wordt.

• Zorg ervoor dat er een schokbescherming wordt ge-

installeerd.

• Zorg ervoor dat het snoer niet wordt belast door trek-

ken.

• Zorg dat u de hoofdstekker (indien van toepassing)

of kabel niet beschadigt. Neem contact op met de

service-afdeling of een elektromonteur om een be-

schadigde hoofdkabel te vervangen.

• De elektrische installatie moet een isolatieapparaat

bevatten waardoor het apparaat volledig van het

lichtnet afgesloten kan worden. Het isolatieapparaat

moet een contactopening hebben met een minimale

breedte van 3 mm.

• Gebruik alleen de juiste isolatie-apparaten: stroom-

onderbrekers, zekeringen (schroefzekeringen moe-

ten uit de houder worden verwijderd), aardlekscha-

kelaars en contactgevers.

Gasaansluiting

• Alle gasaansluitingen moeten door een gediplo-

meerd elektromonteur worden gemaakt.

• Zorg ervoor dat er koude luchtcirculatie in het appa-

raat aanwezig is.

• Op het typeplaatje staat informatie over de gastoe-

voer.

• Dit apparaat mag niet aangesloten worden op een

inrichting dat producten afvoert voor verbranding.

Sluit het apparaat aan volgens de geldende installa-

tieregels. Let op de vereisten voor voldoende ventila-

tie.

Gebruik

Waarschuwing! Gevaar op letsel, brandwonden

of elektrische schokken

• Gebruik dit apparaat in een huishoudelijke omge-

ving.

• De specificatie van het apparaat mag niet worden

veranderd.

• Laat het apparaat tijdens het gebruik niet onbeheerd

achter.

• Bedien het apparaat niet met natte handen of als het

contact maakt met water.

• Leg geen bestek of deksels van steelpannen op de

kookzones. Ze zijn heet.

• Zet de kookzone op "uit" na elk gebruik.

Waarschuwing! Brand- of explosiegevaar.

• Verhitte vetten en olie kunnen ontvlambare damp af-

geven. Houd vlammen of verwarmde voorwerpen uit

de buurt van vet en olie als u er mee kookt.

• De dampen die hete olie afgeeft kunnen spontane

ontbranding veroorzaken.

• Gebruikte olie die voedselresten bevat kan brand

veroorzaken bij een lagere temperatuur dan olie die

voor de eerste keer wordt gebruikt.

• Plaats geen ontvlambare producten of items die

vochtig zijn door ontvlambare producten in, bij of op

het apparaat.

Waarschuwing! Risico op schade aan het

apparaat.

• Zet geen hete pannen op het bedieningspaneel.

• Laat kookgerei niet droogkoken.

• Activeer de kookzones niet met lege pannen of zon-

der pannen erop.

• Laat geen voorwerpen of kookgerei op het apparaat

vallen. Het oppervlak kan beschadigen.

• Geen aluminiumfolie op het apparaat leggen.

• Laat geen zure vloeistoffen, zoals bijv. azijn, citroen-

sap of reinigingsmiddelen voor het verwijderen van

kalkaanslag, in aanraking komen met de kookplaat.

Hierdoor kunnen doffe plekken ontstaan.

• Zorg voor een goede ventilatie in de ruimte waar het

apparaat is geënstalleerd.

• Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen niet geblok-

keerd zijn.

• Gebruik alleen stabiel kookgerei met de juiste vorm

en een diameter groter dan de afmetingen van de

branders. Er bestaat een risico op oververhitting en

breken van de glazen plaat (indien toepasselijk).

• Zorg dat de vlam niet uit gaat als u de knop snel van

de maximale stand naar de minimale stand draait.

• Zorg ervoor dat de pannen in het midden van de rin-

gen worden gezet en niet uitsteken over de randen

van het kookoppervlak.

• Gebruik alleen de accessoires die zijn meegeleverd

met het apparaat.

• Plaats geen vlamverdeler op de brander.

Onderhoud en reiniging

Waarschuwing! Risico op schade aan het

apparaat.

• Reinig het apparaat regelmatig om te voorkomen dat

het materiaal van het oppervlak achteruitgaat.

• Gebruik geen waterstralen of stoom om het apparaat

te reinigen.

• De branders niet in de afwasautomaat reinigen.

• Maak het apparaat schoon met een vochtige, zachte

doek. Gebruik alleen neutrale schoonmaakmiddelen.

Gebruik geen schuurmiddelen, schuursponsjes, op-

losmiddelen of metalen voorwerpen.

Verwijdering

Waarschuwing! Gevaar voor letsel of verstikking.

• Neem contact met uw plaatselijke overheid voor in-

formatie m.b.t. correcte afvalverwerking van het ap-

paraat.

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• Snijd het netsnoer van het apparaat af en gooi dit

weg.

• Maak de externe gasleidingen plat.

Beschrijving van het product

Indeling kookplaat

Semi-snelle brander

Driekronenbrander

Snelle

Sudderbrander

Bedieningsknoppen

Symbool Beschrijving

geen gastoevoer / uit-

stand

Symbool Beschrijving

ontstekingsstand / maxi-

male gastoevoer

minimale gastoevoer

Dagelijks gebruik

Waarschuwing! Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

Ontsteking van de brander

Waarschuwing! Ga voorzichtig te werk bij het

gebruik van branders (open vuur) in de keuken.

De fabrikant kan niet aansprakelijk gesteld worden in

geval van onjuist gebruik van de vlam.

De brander steeds aansteken voor u het kookge-

rei plaatst.

Om de brander aan te steken:

1. Draai de bedieningsknop tegen de wijzers van de

klok in naar zijn maximumstand (

) en druk

de knop in.

2. Houd de bedieningsknop ongeveer 5 seconden in-

gedrukt zodat het thermokoppel kan opwarmen.

Anders zal de gastoevoer worden onderbroken.

3. De vlam afstellen zodra deze regelmatig brandt.

Als de brander na enkele pogingen niet aan gaat,

controleer dan of de kroon en de deksel goed op

hun plaats zitten.

A) Branderdeksel

B) Branderkroon

C) Ontstekingsbougie

D) Thermokoppeling

Waarschuwing! Houd de bedieningsknop niet

langer dan 15 seconden ingedrukt.

Als de brander na 15 seconden nog niet brandt, de

bedieningsknop loslaten en minstens 1 minuut wachten

voordat u opnieuw probeert de vlam te ontsteken.

Belangrijk! Bij afwezigheid van elektrische stroom kunt

u de brander ontsteken zonder elektrische inrichting.

Breng in dat geval een vlam in de buurt van de brander,

druk de desbetreffende knop in en draai ze tegen de

wijzers van de klok in; naar de stand voor een

maximale gasontwikkeling.

Als de brander per ongeluk uitgaat, draai de be-

dieningsknop dan op de uit-stand en probeer de

brander nogmaals aan te steken na minimaal 1 minuut.

De ontstekingsknop kan automatisch starten als u

de netvoeding inschakelt, na installatie of na een

stroomuitval. Dit is normaal.

De brander uitzetten

Om de vlam uit te zetten draait u de knop op het sym-

bool

Waarschuwing! Draai de vlam altijd lager of

schakel hem uit voordat u de pan van de brander

haalt

Nuttige aanwijzingen en tips

Waarschuwing! Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

Energie besparen

• Doe indien mogelijk altijd deksels op de pannen.

• Draai de vlam lager als de vloeistof begint te koken,

zodat deze blijft sudderen.

Waarschuwing! Gebruiken alleen kookgerei met

een bodemdiameter die geschikt is voor de

afmeting van de plaat.

Brander Diameter van het kookgerei

Driekronenbran-

der

180 - 260 mm

Rapid (Snel) 180 - 260 mm

Voor halfsnel 120 - 180 mm

Achter halfsnel 120 - 220 mm

Sudderbrander 80 - 160 mm

Waarschuwing! Zorg dat de potten niet op de

bedieningsknoppen staan. Als de

bedieningsknoppen zich onder de potten bevinden, dan

zal de vlam deze opwarmen.

Zet één pan niet op twee branders.

Waarschuwing! Zorg dat de handvaten van de

pot niet boven de voorste rand van het werkblad

komen. Zorg dat de potten zich in het midden van de

ringen bevinden, voor een maximum aan stabiliteit en

lager gasverbruik.

Zet geen instabiele of beschadigde pannen op de pan-

nendragers om morsen en letsel te voorkomen.

Waarschuwing! Gebruik nooit een

vlammenwerper.

Informatie over acrylamides

Belangrijk! Volgens recente wetenschappelijke

informatie kan het intensief bruinen van levensmiddelen

(met name in producten die zetmeel bevatten), een

gezondheidsrisico vormen tengevolge van acrylamides.

Om die reden adviseren wij levensmiddelen zoveel

mogelijk bij lage temperaturen gaar te laten worden en

de gerechten niet te veel te bruinen.

Onderhoud en reiniging

Waarschuwing! Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

Waarschuwing! Schakel het apparaat uit en laat

het afkoelen voordat u het schoonmaakt. Trek de

stekker van het apparaat uit het stopcontact voordat u

reinigings- of onderhoudswerkzaamheden aan het

apparaat gaat uitvoeren.

Krassen of donkere vlekken op de oppervlakte

hebben geen invloed op de werking van het appa-

raat.

• U kunt de pansteunen verwijderen voor een gemak-

kelijke reiniging van het kookplaat.

• Was de geëmailleerde delen, het deksel en de kroon

met een warm sopje en laat ze goed drogen alvo-

rens ze terug te plaatsen.

• Was de onderdelen van roestvrij staal af met water

en droog ze vervolgens met een zachte doek.

• De pannendrager mag niet in de afwasautomaat

worden afgewassen. Hij moet met de hand worden

afgewassen.

• Als u de pansteunen afwast met de hand, let dan op

bij het afdrogen, omdat ze door het emailleerproces

soms scherpe randen hebben. Verwijder hardnekki-

ge vlekken zo nodig met een pastareiniger.

• Zorg ervoor dat u de pannendrager na de reiniging

correct terugplaatst.

• Om ervoor te zorgen dat de branders goed werken,

moeten de armen van de pannendrager in het mid-

den van de brander worden geplaatst.

• Ga zeer voorzichtig te werk bij het vervangen van

de pansteunen, dit om schade te voorkomen aan

het oppervlak van de kookplaat.

Droog het apparaat na reiniging af met een zachte

doek.

Verwijderen van vuil:

1. – Verwijder direct: gesmolten plastic, gesmolten

folie en suikerhoudende gerechten.

– Schakel het apparaat uit en laat het afkoelen

voordat u het schoonmaakt: kalk- en waterkrin-

gen, vetspatten en metaalachtig glanzende ver-

kleuringen. Gebruik een specifiek schoonmaak-

middel voor het oppervlak van de kookplaat.

2. Reinig het apparaat met een vochtige doek en een

beetje afwasmiddel.

3. Wrijf het apparaat ten slotte droog met een

schone doek.

Het roestvrij staal kan beschadigen als het te heet

wordt. Daarom moet u ook niet koken met grillstenen,

aardewerk potten of pannen van gietijzer.

Reinigen van de ontstekingsknop

Dit onderdeel is uitgerust met een keramische ontste-

kingsbougie met een metalen elektrode. Reinig deze

onderdelen altijd grondig, om moeilijkheden bij het aan-

steken te voorkomen, en controleer of de branderkroo-

nopeningen niet verstopt zijn.

Periodiek onderhoud

Raadpleeg regelmatig uw lokale serviceafdeling, om de

staat van de gastoevoerleiding en de drukregelaar (in-

dien gemonteerd) te controleren.

Probleemoplossing

Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing

Er is geen vonk als de brander

wordt aangestoken.

• Er is geen elektrische voeding • Controleer of het apparaat goed

is aangesloten en de elektrische

voeding is ingeschakeld.

• Controleer de zekering. Als de

zekering meer dan één keer

doorslaat, raadpleeg dan een

bevoegde elektricien.

• De branderdeksel en kroon zit-

ten niet goed op hun plaats.

• Controleer of de branderdeksel

en kroon goed op hun plaats zit-

ten.

De vlam gaat meteen na de ontste-

king uit.

• Het thermokoppel is niet vol-

doende opgewarmd

• Houd, na het ontsteken van de

vlam, de knop circa 5 seconden

ingedrukt.

De gasring brandt onregelmatig. • De branderkroon is verstopt met

etensresten

• Controleer of de hoofdsproeier

niet verstopt is en of de brander-

kroon schoon is.

Als er een storing optreedt, probeer dan eerst zelf een

oplossing voor het probleem te vinden. Als u niet zelf

het probleem kunt verhelpen, neem dan contact op met

uw verkoper of de serviceafdeling.

Als u het apparaat verkeerd heeft gebruikt, of als

de installatie niet is uitgevoerd door een erkende

monteur, dan is het bezoek van de klantenservicemon-

teur of van uw leverancier mogelijk niet gratis, zelfs niet

in de garantieperiode.

Deze gegevens zijn nodig om u snel en goed te

kunnen helpen. Deze gegevens vindt u op het type-

plaatje.

• Modelbeschrijving ............

• Productnummer (PNC) .............

• Serienummer (S.N.)..............

Gebruik alleen originele reserveonderdelen. Deze zijn

verkrijgbaar bij onze klantenservice en erkende winkels

met reserveonderdelen.

Labels meegeleverd in de zak met accessoires

Bevestig de stickers zoals hieronder weergegeven:

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MODELMODEL

MOD.

PROD.NO.

SER.NO.

03 IT

MADE IN ITALY

TYPE

230V-50Hz

IP20

0049

1 2 3

Plak de sticker op de garantiekaart en verstuur dit

deel.

Plak de sticker op de garantiekaart en bewaar dit

deel.

Plak de sticker op het instructieboekje.

Montage

Waarschuwing! Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

Waarschuwing! De volgende instructies over de

installatie en het onderhoud moeten opgevolgd

worden door vakkundig personeel in overeenstemming

met de geldende voorschriften.

Gasaansluiting

De aansluiting op de gastoevoer moet worden uitge-

voerd met behulp van een AGB-kraan. Kies vaste aan-

sluitingen of gebruik een flexibele leiding in AGB (roest-

vrij staal), in overeenstemming met de voorschriften die

van kracht zijn. Als u flexibele metalen leidingen ge-

bruikt, moet u opletten dat deze niet in aanraking ko-

men met bewegende onderdelen, of dat ze niet vastge-

klemd worden. Wees ook voorzichtig wanneer de kook-

plaat wordt samengebracht met een oven.

De aansluiting moet worden uitgevoerd in overeen-

stemming met voorschrift NBN D 5I.003.

Belangrijk! Controleer of de gastoevoerdruk van het

apparaat voldoet aan de aanbevolen waarden. De

verstelbare aansluiting wordt op de uitbreidingsbrug

bevestigd met behulp van een schroefdraadmoer G

1/2". Alle onderdelen die getoond worden op de

afbeelding zijn reeds in de fabriek gemonteerd. Het

apparaat werd voor het de fabriek verliet getest, om

voor u de beste resultaten te verzekeren.

ABC

A) Uiteinde van as met moer

B) Wasautomaat

C) Elleboog

Vloeibaar gas

Gebruik de rubberen pijphouder voor vloeibaar liquid

gas. Koppel altijd de pakking vast. Ga vervolgens door

met de gasaansluiting.

De flexibele leiding is klaar voor gebruik als de leiding:

– ze niet meer kan worden opgewarmd dan kamertem-

peratuur, (hoger dan 30 °C)

– niet langer is dan 1500 mm;

– geen knikken vertoont;

– niet onderworpen is aan tractie of torsie;

– de leiding niet in aanraking komt met scherpe rand-

en of hoeken

– de leiding gemakkelijk onderzocht kan worden om

de toestand ervan te controleren.

De controle van de staat van de flexibele leiding be-

staat erin te controleren of:

– ze geen barsten, sneden, vlekken of brandsporen

vertoont op de twee uiteinden en over de volledige

lengte

– het materiaal niet gehard is, maar de juiste elastici-

teit vertoont

– de bevestigingsklemmen niet verroest zijn

– de vervaldatum niet is verstreken.

Als er een of meerdere defecten waarneembaar zijn,

mag de leiding niet worden gerepareerd, maar moet ze

worden vervangen.

Belangrijk! Controleer waneer de installatie is voltooid

of elke leidingfitting goed is afgedicht. Gebruik een

zeepoplossing, geen vlam!

Vervanging van gasinspuiters

1. Verwijder de pannendrager.

2. Verwijder de branderkappen en -kronen.

3. Verwijder met een dopsleutel 7 de hoofdsproeiers,

en vervang ze door de sproeiers die vereist zijn

voor het type gas dat u gebruikt (zie de tabel in

het hoofdstuk 'Technische gegevens').

4. Zet de onderdelen in omgekeerde volgorde terug.

5. Vervang het typeplaatje (naast de gastoevoerlei-

ding) door het plaatje voor het nieuwe type gast-

oevoer. U kunt het plaatje vinden in het zakje dat

bij het apparaat geleverd is.

Als de toevoergasdruk aanpasbaar is of verschilt van

de vereiste druk, moet u een geschikte drukregelaar op

de gastoevoerleiding monteren.

Instellen van het minimumniveau

Het minimumniveau van de branders afstellen:

1. Steek de brander aan.

2. Draai de knop naar de minimumpositie.

3. Verwijder de knop.

4. Stel de by-passschroefstand in met een dunne

schroevendraaier.

A) De bypass-schroef

• Als u overschakelt van aardgas G20/G25 20/25

mbar op vloeibaar gas, draai de schroef dan hele-

maal vast.

• Als u overschakelt van vloeibaar gas op aardgas

G20/G25 20/25 mbar, draai de bypass-schroef dan

ongeveer 1/4 draai los (1/2 draai bij een Driekronen-

brander).

Waarschuwing! Zorg dat de vlam niet uit gaat als

u de knop snel van de maximale stand naar de

minimale stand draait.

Aansluiting op het elektriciteitsnet

• Zorg er voor dat het aangegeven voltage en het type

stroom op het typeplaatje overeenkomen met het

voltage en stroomtype van uw lokale stroomleveran-

cier.

• Dit apparaat wordt geleverd met een netsnoer en

stekker.

• Gebruik altijd een correct geïnstalleerd, schokbe-

stendig stopcontact.

• Zorg ervoor dat het netsnoer na installatie bereik-

baar is.

• Trek niet aan het netsnoer om het apparaat los te

koppelen. Trek altijd aan de stekker.

• Er bestaan een risico op brand als het apparaat met

een verlengkabel, adapter of meerdere verbindingen

wordt aangesloten. Zorg dat de aardverbinding vol-

doet aan de normen en wetgeving.

• Zorg dat het netsnoer niet warmer dan 90 °C kan

worden.

Zorg dat u de blauwe, neutrale kabel aansluit op de

aansluiting met de letter "N". Sluit de bruine (of zwarte)

fasekabel aan op de aansluiting met de letter "L". Zorg

dat de fasekabel altijd is aangesloten.

Vervanging van het aansluitsnoer

Gebruik om de aansluitkabel te vervangen alleen het

type H05V2V2-F T90 of een gelijksoortig type. Zorg er-

voor dat de doorsnede van het snoer geschikt is voor

het voltage en de bedrijfstemperatuur. De geel/groene

aardedraad moet ongeveer 2 cm langer zijn dan de

bruine (of zwarte) fasedraad.

Inbouw

min. 55 mm

min. 650 mm

560 mm

min. 450 mm

30 mm

480 mm

10 mm

86 mm

3 mm

A) meegeleverde afdichting

B) meegeleverde steunen

Let op! Installeer het apparaat alleen op een

werkblad met een plat oppervlak.

Mogelijkheden voor inbouw

Keukenmeubel met deur

Het paneel geïnstalleerd onder de kookplaat moet een-

voudig te verwijderen zijn en eenvoudig toegang bieden

indien technische hulp nodig is.

min 20 mm

(max 150 mm)

30 mm

60 mm

a) Verwijderbaar paneel

b) Ruimte voor aansluitingen

Keukenmeubel met oven

De afmetingen van de uitsparing voor de kookplaat

moeten overeenkomen met de voorgeschreven in-

bouwmaten en het keukenmeubel moet voorzien zijn

van ventilatiegaten om een continue luchttoevoer te

kunnen garanderen. Om veiligheidsredenen en om een

gemakkelijke verwijdering van de oven uit het meubel

mogelijk te maken, moeten de elektrische aansluitingen

van de kookplaat en de oven afzonderlijk geïnstalleerd

worden.

50 cm

360 cm

180 cm

120 cm

Technische informatie

Afmetingen kookplaat

Breedte: 744 mm

Lengte: 510 mm

Inbouwafmetingen kookplaat

Breedte: 560 mm

Lengte: 480 mm

Branderbelasting

Driekronenbran-

der:

4.0 kW

Grote brander: 3.0 kW

Semi-snelle

brander:

2.0 kW

Sudderbrander: 1.0 kW

TOTAAL VER-

MOGEN:

G20/G25 (2E+) 20/25 mbar = 12

G30 (3+) 28-30 mbar = 858 g/h

G31 (3+) 37 mbar = 843 g/h

Elektrische voe-

ding:

230 V ~ 50 Hz

Categorie: II2E+3+

Gasaansluiting: R 1/2"

Gastoevoer: G20/G25 (2E+) 20/25 mbar

Apparaatklasse: 3

Diameter van de brander

Brander Ø By-pass in 1/100 mm Brander Ø By-pass in 1/100 mm

Sudderbrander 28 Rapid (Snel) 42

Normale brander 32 Driekronenbrander 56

Gasbranders voor AARDGAS G20 20 mbar

BRANDER NORMAAL VERMOGEN kW inj. 1/100 mm

Sudderbrander 1.0 70

Normale brander 2.0 96

Rapid (Snel) 3.0 119

Driekronenbrander 4.0 146

Gasbranders voor LPG (butaan / propaan)

BRANDER

NORMAAL

VERMOGEN

inj.

1/100 mm

G30

28-30 mbar

G31

37 mbar

g/uur g/uur

Sudderbrander 1.0 50 73 71

Normale brander 2.0 71 145 143

Rapid (Snel) 2.8 86 204 200

Driekronenbrander 4.0 98 291 286

Milieubescherming

Het symbool op het product of op de verpakking

wijst erop dat dit product niet als huishoudafval mag

worden behandeld, maar moet worden afgegeven bij

een verzamelpunt waar elektrische en elektronische

apparatuur wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt dat dit

product op de juiste manier wordt verwijderd, voorkomt

u mogelijke negatieve gevolgen voor mens en milieu

die zich zouden kunnen voordoen in geval van

verkeerde afvalverwerking. Voor gedetailleerdere

informatie over het recyclen van dit product, kunt u

contact opnemen met de gemeente, de

gemeentereiniging of de winkel waar u het product hebt

gekocht.

Verpakkingsmateriaal

De verpakkingsmaterialen zijn milieuvriendelijk en

herbruikbaar. De kunststof onderdelen zijn ge-

markeerd, bijv.: >PE<,>PS<, etc. Gooi het verpakkings-

materiaal weg in de juiste afvalcontainer bij uw plaatse-

lijke afvalverwerkingsdienst.

Contents

Safety information _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 14

Safety instructions _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 15

Product description _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 17

Daily use _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 17

Helpful hints and tips _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 18

Care and cleaning _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 19

Troubleshooting _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20

Installation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 21

Technical information _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 24

Environment concerns _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 25

Subject to change without notice.

Safety information

Before the installation and use of the appliance, carefully read the supplied in-

structions. The manufacturer is not responsible if an incorrect installation and

use causes injuries and damages. Always keep the instructions with the appli-

ance for future reference.

Children and vulnerable people safety

Warning! Risk of suffocation, injury or permanent disability.

• This appliance can be used by children aged from 8 years and above and

persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of ex-

perience and knowledge if they are supervised by an adult or a person who

is responsible for their safety.

• Do not let children play with the appliance.

• Keep all packaging away from children.

• Keep children and pets away from the appliance when it operates or when it

cools down. Accessible parts are hot.

• If the appliance has a child safety device, we recommend that you activate it.

• Cleaning and user maintenance shall not be made by children without super-

vision.

General Safety

• The appliance and its accessible parts become hot during use. Do not touch

the heating elements.

• Do not operate the appliance by means of an external timer or separate re-

mote-control system.

• Unattended cooking on a hob with fat or oil can be dangerous and may result

in fire.

• Never try to extinguish a fire with water, but switch off the appliance and then

cover flame e.g. with a lid or a fire blanket.

• Do not store items on the cooking surfaces.

• Do not use a steam cleaner to clean the appliance.

• Metallic objects such as knives, forks, spoons and lids should not be placed

on the hob surface since they can get hot.

Safety instructions

Installation

Warning! Only a qualified person must install this

appliance.

• Remove all the packaging.

• Do not install or use a damaged appliance.

• Obey the installation instruction supplied with the ap-

pliance.

• Keep the minimum distance from the other applian-

ces and units.

• Always be careful when you move the appliance be-

cause it is heavy. Always wear safety gloves.

• Seal the cut surfaces with a sealant to prevent mois-

ture to cause swelling.

• Protect the bottom of the appliance from steam and

moisture.

• Do not install the appliance adjacent to a door or un-

der a window. This prevents hot cookware to fall

from the appliance when the door or the window is

opened.

• If the appliance is installed above drawers make

sure that the space, between the bottom of the appli-

ance and the upper drawer, is sufficient for air circu-

lation.

• The bottom of the appliance can get hot. We recom-

mend to install a non-combustile separation panel

under the appliance to prevent access to the bottom.

Electrical connection

Warning! Risk of fire and electrical shock.

• All electrical connections must be made by a quali-

fied electrician.

• The appliance must be earthed.

• Before carrying out any operation make sure that the

appliance is disconnected from the power supply.

• Use the correct electricity mains cable.

• Do not let the electricity mains cable tangle.

• Make sure the mains cable or plug (if applicable)

does not touch the hot appliance or hot cookware,

when you connect the appliance to the near sockets

• Make sure the appliance is installed correctly. Loose

and incorrect electricity mains cable or plug (if appli-

cable) can make the terminal become too hot.

• Make sure that a shock protection is installed.

• Use the strain relief clamp on cable.

• Make sure not to cause damage to the mains plug (if

applicable) or to the mains cable. Contact the Serv-

ice or an electrician to change a damaged mains ca-

ble.

• The electrical installation must have an isolation de-

vice which lets you disconnect the appliance from

the mains at all poles. The isolation device must

have a contact opening width of minimum 3 mm.

• Use only correct isolation devices: line protecting

cut-outs, fuses (screw type fuses removed from the

holder), earth leakage trips and contactors.

Gas connection

• All gas connections should be made by a qualified

person.

• Make sure that there is air circulation around the ap-

pliance.

• The information about the gas supply is on the rating

plate.

• This appliance is not connected to a device, which

evacuates the products of combustion. Make sure to

connect the appliance according to current installa-

tion regulations. Pay attention to requirements re-

garding adequate ventilation.

Use

Warning! Risk of injury, burns or electric shock.

• Use this appliance in a household environment.

• Do not change the specification of this appliance.

• Do not let the appliance stay unattended during op-

eration.

• Do not operate the appliance with wet hands or

when it has contact with water.

• Do not put cutlery or saucepan lids on the cooking

zones. They become hot.

• Set the cooking zone to “off” after use.

Warning! Risk of fire or explosion.

• Fats and oil when heated can release flammable va-

pours. Keep flames or heated objects away from fats

and oils when you cook with them.

• The vapours that very hot oil releases can cause

spontaneous combustion

• Used oil, that can contain food remnants, can cause

fire at a lower temperature than oil used for the first

time.

• Do not put flammable products or items that are wet

with flammable products in, near or on the appliance.

Warning! Risk of damage to the appliance.

• Do not keep hot cookware on the control panel.

• Do not let cookware to boil dry.

• Do not activate the cooking zones with empty cook-

ware or without cookware.

• Be careful not to let objects or cookware fall on the

appliance. The surface can be damaged.

• Do not put aluminium foil on the appliance.

• Do not let acid liquids, for example vinegar, lemon

juice or limescale remover touch the hob. This can

cause matt patches.

• Provide good ventilation in the room where the appli-

ance is installed.

• Make sure that the ventilation openings are not

blocked.

• Use only stable cookware with the correct shape and

diameter larger than the dimensions of the burners.

There is a risk of overheating and rupture of the

glass plate (if applicable).

• Make sure the flame does not go out when you

quickly turn the knob from the maximum to the mini-

mum position.

• Make sure pots are centrally positioned on the rings

and do not stick out over edges of the cooking sur-

face.

• Use only the accessories supplied with the appli-

ance.

• Do not install a flame diffuser on the burner.

Care and Cleaning

Warning! Risk of damage to the appliance.

• Clean regularly the appliance to prevent the deterio-

ration of the surface material.

• Do not use water spray and steam to clean the appli-

ance.

• Do not clean the burners in the dishwasher.

• Clean the appliance with a moist soft cloth. Only use

neutral detergents. Do not use abrasive products,

abrasive cleaning pads, solvents or metal objects.

Disposal

Warning! Risk of injury or suffocation.

• Contact your municipal authority for information on

how to discard the appliance correctly.

• Disconnect the appliance from the mains supply.

• Cut off the mains cable and discard it.

• Flat the external gas pipes.

Product description

Cooking surface layout

Semi-rapid burner

Triple Crown burner

Rapid burner

Auxiliary burner

Control knobs

Symbol Description

no gas supply / off posi-

tion

Symbol Description

ignition position / maxi-

mum gas supply

minimum gas supply

Daily use

Warning! Refer to the Safety chapters.

Ignition of the burner

Warning! Be very careful when you use open fire

in kitchen environment. Manufacturer decline any

responsibility in case misuse of the flame

Always light the burner before you put cookware.

To light the burner:

1. Turn the control knob counterclockwise to the

maximum position (

) and push it down.

2. Keep the control knob pushed for approximately 5

seconds; this will let thermocouple to warm up. If

not, the gas supply will be interrupted.

3. Adjust the flame after it is regular.

If after some tries the burner does not light, check

if the crown and its cap are in correct positions.

A) Burner cap

B) Burner crown

C) Ignition candle

D) Thermocouple

Warning! Do not keep the control knob pushed

for more than 15 seconds.

If the burner does not light after 15 seconds, release

the control knob, turn it into off position and try to light

the burner again after minimum 1 minute.

Important! In the absence of electricity you can ignite

the burner without electrical device; in this case

approach the burner with a flame, push the relevant

knob down and turn it counter-clockwise to maximum

gas release position.

If the burner accidentally goes out, turn the con-

trol knob to the off position and try to light the

burner again after minimum 1 minute.

The spark generator can start automatically when

you switch on the mains, after installation or a

power cut. It is normal.

Turning the burner off

To put the flame out, turn the knob to the symbol

Warning! Always turn the flame down or switch it

off before you remove the pans from the burner.

Helpful hints and tips

Warning! Refer to the Safety chapters.

Energy savings

• If possible, always put the lids on the pans.

• When the liquid starts to boil, turn down the flame to

barely simmer the liquid.

Warning! Use cookware with diameters

applicable to the size of burners.

Burner Diameters of cookware

Triple Crown 180 - 260 mm

Rapid 180 - 260 mm

Front semi-rapid 120 - 180 mm

Rear semi-rapid 120 - 220 mm

Auxiliary 80 - 160 mm

Warning! Make sure that the bottoms of pots do

not stand above the control knobs. If the control

knobs are under the bottoms of pots, the flame heats

them up.

Do not put the same pan on two burners.

Warning! Make sure that pot handles is not

above the front edge of the cooktop. Make sure

that pots are centrally put on the rings in order to get

maximum stability and to get lower gas consumption.

Do not put unstable or damaged pots on the rings to

prevent from spill and injury.

Warning! Do not use a flame diffuser.

Information on acrylamides

Important! According to the newest scientific

knowledge, if you brown food (specially the one which

contains starch), acrylamides can pose a health risk.

Thus, we recommend that you cook at the lowest

temperatures and do not brown food too much.

Care and cleaning

Warning! Refer to the Safety chapters.

Warning! Deactivate the appliance and let it cool

down before you clean it. Disconnect the

appliance from the electrical supply before you do

cleaning or maintenance work.

Scratches or dark stains on the surface have no

effect on how the appliance operates.

• You can remove the pan supports to easily clean the

hob.

• To clean the enamelled parts, cap and crown, wash

them with warm soapy water and dry them carefully

before you put them back.

• Wash stainless steel parts with water, and then dry

them with a soft cloth.

• The pan supports are not dishwasher proof. They

must be washed by hand.

• When you wash the pan supports by hand, take care

when you dry them as the enamelling process occa-

sionally leaves rough edges. If necessary, remove

stubborn stains using a paste cleaner.

• Make sure you position the pan supports correctly

after cleaning.

• To make the burners work correctly, make sure that

the arms of the pan supports are in the centre of the

burner.

• Be very careful when you replace the pan sup-

ports to prevent the hob top from damage.

After cleaning, dry the appliance with a soft cloth.

Removing the dirt:

1. – Remove immediately: melting plastic, plastic

foil, and food containing sugar.

– Stop the appliance and let it cool down be-

fore you clean: limescale rings, water rings, fat

stains, shiny metallic discolorations. Use a spe-

cial cleaner applicable for surface of hob.

2. Clean the appliance with a damp cloth and some

detergent.

3. At the end rub the appliance dry with a clean

cloth.

The stainless steel can become tarnished if it is too

much heated. Refer to this you must not cook with pot-

stones, earthenware pans or cast iron plates.

Cleaning of the spark plug

This feature is obtained through a ceramic ignition can-

dle with a metal electrode. Keep these components well

clean to prevent difficult lighting and check that the

burner crown holes are not obstructed.

Periodic maintenance

Periodically speak your local Service Force Centre to

check the conditions of the gas supply pipe and the

pressure adjuster, if fitted.

Troubleshooting

Problem Possible cause Remedy

There is no spark when lighting the

gas

• There is no electrical supply • Make sure that the unit is con-

nected and the electrical supply

is switched on.

• Control the fuse. If the fuse is re-

leased more than one time, refer

to a qualified electrician.

• Burner cap and crown are

placed uneven

• Make sure that the burner cap

and crown are in correct posi-

tions.

The flame is blow out immediately

after ignition

• Thermocouple is not heated suf-

ficient

• After lightning the flame, keep

the knob pushed for approxi-

mately 5 seconds.

The gas ring burns unevenly • Burner crown is blocked with

food residues

• Make sure that the injector is not

blocked and the burner crown is

clear of food particles.

Page is loading ...

ZANKER ZKF780ITXB User manual

Brand: ZANKER

Model: ZKF780ITXB

Type: User manual

Download PDF

report

in other languages

français: ZANKER ZKF780ITXB Manuel utilisateur
Deutsch: ZANKER ZKF780ITXB Benutzerhandbuch
Nederlands: ZANKER ZKF780ITXB Handleiding

ZANKER ZKF780ITXB User manual

ZANKER ZKF780ITXB User manual

in other languages

Related papers

Other documents