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Spice SPP071-EUBLREF Owner's manual

  • Hello! I am an AI chatbot trained to assist you with the Spice SPP071-EUBLREF Owner's manual. I’ve already reviewed the document and can help you find the information you need or explain it in simple terms. Just ask your questions, and providing more details will help me assist you more effectively!
Manuale d’Uso - User Manual
FORNO PIZZA ELETTRICO
ELECTRIC PIZZA OVEN
mod. SPP071-EU - SPP071-EUBL - SPP071-EUREF - SPP071-EUBLREF
PACCHETTO ESTENSIONE GARANZIA SPICE
SICUREZZA E QUALITÀ
I nostri prodotti rispecchiano tutte le più severe certificazioni comunitarie,
vengono attentamente verificati e controllati sia direttamente presso le fabbriche,
sia all'arrivo nei nostri magazzini, e per questo garantiamo un prodotto di qualità’,
ma la qualità’ garantita per noi , “massive client oriented” non si ferma qui .
L’attenzione continuativa ai nostri clienti anche dopo aver venduto il prodotto e’
per noi sinonimo di servizio , noi crediamo che il vero servizio consista
nell’accompagnare il nostro prodotto anche e sopratutto nel periodo di garanzia
dei 24 mesi , per questo abbiamo creato in servizio dedicato
GARANZIA PREMIUM SPICE .
Il nostro servizio di assistenza dedicata spice SOSTITUISCE senza nessun costo
aggiuntivo e direttamente al domicilio del cliente il prodotto risultante difettoso
con un prodotto nuovo entro 48 ore dalla presa in carico della richiesta di
assistenza. Il nostro corriere arriva, ritira quello difettoso, e consegna quello
nuovo a costo 0...
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Pacchetto +12 mesi che si aggiunge
alla garanzia di legge dei 24 mesi
quindi 36 mesi totali.
Pacchetto +24 mesi che si aggiunge
alla garanzia di legge dei 24 mesi
quindi 48 mesi totali.
SPICE PREMIUM PLUS
www.spice-electronics.com
INDICE - INDEX
ITALIANO................................................................................................................p. 02
ENGLISH...................................................................................................................p. 16
ESPAÑOL................................................................................................................p. 30
FRANÇAIS..............................................................................................................p. 44
DEUTSCH................................................................................................................p. 58
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dell'apparecchio far sostituire la presa con altra di tipo adatto da
personale professionalmente qualificato. Quest'ultimo, in
particolare, dovrà anche accertare che la sezione dei cavi della
presa sia idonea alla potenza assorbita dal Vostro apparecchio.
• In generale è sconsigliabile l'uso di adattatori, prese multiple e/o
prolunghe. Qualora il loro uso si rendesse indispensabile è
necessario utilizzare solamente adattatori semplici o multipli e
prolunghe conformi alle vigenti norme di sicurezza, facendo però
attenzione a non superare il limite di portata in valore di corrente,
marcato sull'adattatore semplice e sulle prolunghe, e quello di
massima potenza marcato sull'adattatore multiplo.
• Assicurarsi che il piano d'appoggio sul quale si vuole usare
l'apparecchio resista al calore: non appoggiarlo durante il suo
utilizzo su materiali potenzialmente infiammabili come materiali
plastici, legno, cartone e vetro.
• Non utilizzate l'apparecchio dopo un eventuale funzionamento
anomalo. In tal caso spegnerlo, e non manometterlo. Per
l'eventuale riparazione rivolgersi solamente
ad un centro di assistenza tecnica SPICE autorizzato e richiedere
l'utilizzo di ricambi originali. Il mancato rispetto di quanto sopra
citato può compromettere la sicurezza del Vostro
apparecchio e potrebbe causare danni a cose o persone.
• Questo apparecchio dovrà essere destinato solo all'uso per il
quale è stato espressamente concepito. Ogni altro uso è da
considerarsi improprio e quindi pericoloso. Il costruttore non può
essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti da
usi impropri, erronei ed irragionevoli. Questo apparecchio è
destinato esclusivamente all'uso domestico.
• Non immergere per nessun motivo l'apparecchio, il cavo, la spina
o altre parti del forno in acqua o altri liquidi; potrebbero provocare
shock elettrici!
• Non utilizzare l'apparecchio in presenza di esplosivi, sostanze
fortemente infiammabili, gas o fiamme accese. Non permettere
che l'apparecchio sia usato dai bambini o da incapaci, senza
adeguata sorveglianza.
• Non impugnare l'apparecchio con mani o piedi bagnati.
• Non utilizzare per nessun motivo accessori non previsti da SPICE,
potrebbero creare serio pericolo.
• Non usare l'apparecchio in vicinanza della vasca da bagno,
doccia o lavabo, o dove la presenza di acqua possa creare
presa di corrente.
• Attenzione! Posizionare il forno per la pizza in modo tale da
agevolarne l'apertura del coperchio verso destra oppure verso
sinistra. Non aprire frontalmente, il vapore è molto caldo! Fare
riferimento al paragrafo “CORRETTO UTILIZZO”. Aprire il coperchio
del forno pizza nello stesso modo e con la stessa attenzione di
come si aprono i coperchi delle pentole sul fuoco.
• Fate leggere queste istruzioni a tutti i potenziali utilizzatori del
prodotto.
• L'utilizzo deve essere consentito solo a persone adulte e
responsabili, istruite sui danni derivanti da utilizzo scorretto.
• Questo prodotto può essere utilizzato da persone di età
superiore a 8 anni e da persone con capacità fisiche, sensoriali o
mentali ridotte o con scarsa esperienza e conoscenza solo se sono
sotto la supervisione di un adulto e sono state istruite da un adulto
circa l’uso in sicurezza del prodotto e a patto che comprendano i
rischi in cui si incorrerebbe da un uso improprio dello stesso. I
bambini non devono giocare con il prodotto.
• La pulizia e la manutenzione del prodotto non devono essere
effettuate da bambini a meno che non abbiano più di 8 anni e
siano sotto la supervisione di un adulto.
• Tenere il prodotto e il cavo di alimentazione lontani dalla portata
dei bambini di età inferiore a 8 anni.
• Tenere lontano da animali domestici.
ATTENZIONE: SUPERFICI CALDE.
AVVERTENZE IMPORTANTI - PRECAUZIONI D’USO
Leggere attentamente questo manuale d’istruzioni poiché
all’interno vi sono importanti informazioni sulla sicurezza, l’uso e la
manutenzione dell’elettrodomestico. Conservare il presente
manuale per consultazioni future.
Quando si utilizza il forno è necessario osservare tutte le seguenti
precauzioni: Leggere attentamente tutte le istruzioni riguardanti
l’installazione, l’uso e la manutenzione prima di iniziare ad usarlo.
Leggere le istruzioni prima dell’uso.
• Conservare il presente libretto per ogni futura consultazione.
• Ogni altro utilizzo non indicato dal presente libretto di istruzioni è
da considerarsi improprio e pericoloso. Spice Electronics non può
essere considerata responsabile nel caso in cui vi siano danni a
cose o persone derivanti da usi errati o sconsiderati.
• Posizionare l’apparecchio su un piano stabile e asciutto.
• Il costruttore non può essere considerato responsabile se
un’errata installazione causerà danni a cose o persone.
• Il forno deve sempre essere usato seguendo le istruzioni.
• Al primo utilizzo può emettere cattivi odori dovuti a residui di
lavorazioni.
Lasciare acceso almeno per 30 minuti prima del primo utilizzo del
forno.
• NON APPOGGIARE teli o altri materiali sul forno, in quanto, oltre
al pericolo di incendio, la loro presenza può pregiudicare il
funzionamento dell’apparecchio.
• NON SPOSTARE il forno quando è in funzione.
• NON POSIZIONARE il forno lungo un muro o vicino a tende o
poltrone ecc...
• Devono essere prese particolari precauzioni se il forno si trova in
posti dove può essere facilmente spostato se urtato da bambini o
animali ecc...
• ATTENZIONE: Le componenti sigillate dal costruttore non devono
essere regolate o modificate. Non modificare l’apparecchio per
nessuna ragione.
• ATTENZIONE: Questo apparecchio deve essere tenuto lontano
da materiali infiammabili durante l'uso.
• ATTENZIONE: le parti accessibili potrebbero essere molto calde.
Tenere lontani i bambini. Non lasciare bambini incustoditi o non
2ITALIANO
superficie. Si tratta di una caratteristica intrinseca del materiale ed è un fenomeno
assolutamente normale.
NON RICHIEDE ALCUN ALTRO TIPO DI MANUTENZIONE.
• Coprire e riporre l’apparecchio in un luogo asciutto e privo di polvere.
• Per qualsiasi problema tecnico e/o di manutenzione rivolgetevi all’assistenza tecnica.
AVVERTENZE
Accertarsi sempre che l'apparecchio sia disinserito dalla presa di corrente prima di
procedere alla pulizia.
Non usare detersivi per la pulizia del piano di cottura e non versare sulla pietra ancora
calda acqua fredda per evitare una eventuale rottura, causata dallo shock termico.
Non immergere l'apparecchio in acqua per non danneggiare l'impianto elettrico.
Non toccare il piano di cottura, quando l'apparecchio è in funzione e, comunque, fino a
quando, dopo averlo spento, continua a mantenere un elevato calore.
IMPORTANTE! Accertarsi che al momento dell'accensione del forno non vi siano
oggetti o altri materiali appoggiati sul piano di cottura.
• Ogni importatore di questo apparecchio è responsabile dell'assistenza post-vendita
nel proprio territorio di competenza.
CORRETTA POSIZIONE DI UTILIZZO
Il forno Pizza Diavola PRO è un prodotto progettato ESCLUSIVAMENTE per USO
DOMESTICO e non per un utilizzo professionale. Pertanto non è consentito l’uso
intensivo e prolungato del prodotto che potrebbe causarne un degrado dei materiali.
Leggere attentamente le seguenti istruzioni di funzionamento per allungare al massimo
la vita del prodotto stesso.
• Prima di ogni accensione controllare sempre l’interno del forno che non vi siano
oggetti di nessun tipo, pulirlo se necessario per evitare l’emissione di fiamme dovute a
residui di oli residui da precedenti cotture.
Corretto utilizzo del prodotto. Posizione rispetto al prodotto
• Per un corretto utilizzo posizionare il prodotto in posizione laterale, in modo da
permettere l’apertura del coperchio verso destra o sinistra.
• Aprire sempre il coperchio fino alla massima escursione assicurandosi che rimanga
ben fermo e non possa cadere richiudendosi inavvertitamente.
POSIZIONE CORRETTA
supervisionati da adulti nella zona di utilizzo del prodotto. Non
permettere ai bambini, in alcuna circostanza, di giocare con il
prodotto.
• La temperatura delle superfici accessibili può essere elevate
quando l’apparecchio è in funzione.
• Non toccare mai le superfici calde. Utilizzare sempre l’apposita
maniglia per aprire lo sportello. Per evitare scottature servirsi di
presine da forno o guanti da cucina quando si inseriscono o
tolgono i cibi dal forno.
• Questo apparecchio è destinato a essere utilizzato nelle
applicazioni domestiche e similari quali:
o nelle zone per cucinare riservate al personale nei negozi, negli
uffici e in altri ambienti professionali; o nelle fattorie;
o utilizzo da parte di clienti di alberghi, motel e altri ambienti a
carattere residenziale; o negli ambienti tipo bed and breakfast.
• Il forno, pur comprendendo del materiale isolante tra i gli strati,
potrebbe surriscaldarsi all’esterno. Non toccare l’esterno del forno
e utilizzare guanti protettivi.
• Non utilizzare il forno in caso di funzionamento anomalo o
sospetto di rottura.
• Non appoggiarsi e non appoggiare oggetti sul forno, potrebbe
esserne compromessa la stabilità e potrebbe causare ustioni.
• Non usare fiamme libere vicino al forno.
• Durante l’utilizzo del forno indossare guanti da cucina resistenti
al calore.
• Non spostare il forno durante l’utilizzo o quando è ancora caldo.
• Tutte le operazioni di riparazioni devono essere effettuate
esclusivamente dal nostro centro di assistenza SPICE o da
personale qualificato.
• Dopo aver tolto l'imballaggio assicurarsi dell'integrità
dell'apparecchio.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, esso deve essere
sostituito dal servizio assistenza tecnica SPICE in modo da
prevenire ogni rischio.
• Non utilizzate l'apparecchio se presenta danni al cavo di
alimentazione o alla spina.
• Prima di collegare il Vostro apparecchio accertarsi che i dati di
targa siano rispondenti a quelli della Vostra rete elettrica.
L'apparecchio può subire danni nel caso di tensione non idonea.
• In caso di incompatibilità tra la Vostra presa e la spina
TERMOSTATO E TEMPERATURE CORRISPONDENTI
Il termostato di cui è dotato il prodotto
si può regolare a piacimento secondo
la propria esperienza di cottura.
Spice ha individuato 5 posizioni
e rispettive temperature corrispondenti.
Le temperature indicate fanno riferimento
al funzionamento con resistenza superiore
e resistenza inferiore entrambe accese.
SELETTORE RESISTENZE
Il forno Diavola Pro è dotato di selettore delle resistenze.
Il selettore permette di selezionare singolarmente
o insieme gli elementi riscaldanti.
Questo permette varie
tipologie di cotture
combinate.
PULIZIA E MANUTENZIONE
• Procedere alla pulizia solo dopo aver staccato la spina dalla presa di corrente, e
solamente quando il forno si sarà raffreddato completamente.
• Spolverare il corpo esterno con un panno soffice e umido solamente quando il
prodotto è spento e si è completamente raffreddato.
• Non usare solventi o detergenti abrasivi.
• Attendere che il forno si raffreddi completamente per eliminare qualsiasi residuo
rimasto sul piano di cottura con l’utilizzo di una spatola e passare delicatamente sul
piano con un panno umido a ogni utilizzo.
È assolutamente normale che, con l'uso, la pietra refrattaria diventi scura. È una
caratteristica della pietra naturale o della pietra di Casapulla.
• Consigliamo per la pulizia ottimale del piano cottura, di portare il prodotto alla
massima temperatura (posizione “BOOST” del termostato, posizione del selettore
resistenze su “RESISTENZA SUPERIORE”) e lasciare il prodotto acceso per 45 minuti,
tempo necessario per effettuare il processo naturale di Pirolisi.
Qualora la pietra refrattaria risultasse molto sporca potete comunque acquistare una
nuova pietra contattando l'assistenza Spice Electronics.
• Per la pulizia dell’acciaio inox utilizzare un panno morbido imbevuto in una soluzione
d’acqua e sapone o in alternativa di bicarbonato di sodio e detersivo per piatti. Strofinare
con delicatezza a forno completamente freddo.
• ATTENZIONE: Gli acciai sottoposti ad alte temperature tendono a cambiare colore in
CORRETTO UTILIZZO
• Connettere il filo di alimentazione alla presa posta sul retro inferiore del prodotto.
• Inserire la spina del filo di alimentazione alla presa di corrente, le ventole del Diavola
Pro cominceranno a funzionare solamante una volta raggiunti i 200° circa.
• Preriscaldare il forno posizionando la manopola del termostato sulla posizione
desiderata per 30/40 minuti circa (il tempo di riscaldamento può variare in funzione
della temperatura ambiente e della temperatura che si desidera oltre altri fattori).
È assolutamente normale che alla prima accensione il prodotto possa emettere fumi
od odori derivanti da residui di lavorazioni. Questi spariranno immediatamente dopo la
prima accensione.
• Temperatura di cottura consigliata - pietra refrattaria: Termometro prodotto 350°
• Temperatura di cottura consigliata - Pietra. di Casapulla: Termometro prodotto 450°
(IMORTANTE - per avere un risultato ottimale in cottura riscaldare la pietra di Casapulla
per almeno 40 minuti)
• Tramite il selettore delle resistenze azionare tutti e due gli elementi per avere un
riscaldamento ottimale sia superiore che inferiore.
• Dotarsi di una adeguata strumentazione (tagliere o piano per la preparazione, pala o
palette per infornare e sfornare).
• Una volta raggiunta la temperatura impostata (esempio posizione 3 o 4), la spia di
funzionamento si spegnerà.
• IMPORTANTE: a questo punto aumentare la posizione del termostato (posizione
Boost) in modo che le resitenze siano sempre accese durante tutto il tempo di cottura,
quindi infornare.
• Il Diavola Pro permette di combinare varie tipologia di cottura. In base alle proprie
esperienze di cottura (resistenza accesa solo sopra, solo sotto o entrambe) si potrà
scegliere quindi la combinazione ottimale tra elementi riscaldanti e temperatura del
termostato.
• IMPORTANTE! Non far cadere parte dei condimenti della pizza che si sta per cuocere
(olio, pomodoro, mozzarella, ecc.) sul piano di cottura in pietra refrattaria o Pietra di
Casapulla, perchè ciò comporterebbe l'assorbimento della parte liquida di questi
ingredienti da parte della pietra refrattaria. Tali condimenti devono essere preparati in
modo tale che restino solo sulla pizza, senza cadere sulla pietra.
• IMPORTANTE! Non far cadere parte dei condimenti della pizza (olio, pomodoro,
mozzarella, ecc.) tra la pietra di cottura e il vassoio dove alloggia la stessa.
• Controllare a distanza di 20-30 secondi il bordo ed il centro della pizza e sfornare una
volta che il bordo stesso risulterà gonfio e cotto.
• Una volta sfornata la pizza, riportare il termostato alla temperatura inizialmente
impostata e, nel caso si spegnesse la spia al momento dell’inserimento della pizza
successiva, aumentare nuovamente il termostato per far riaccendere le resistenze.
Una volta concluso il procedimento di cottura portare il selettore delle resistenze sulla
posizione “OFF” e riportare il termostato in posizione “0” e seguire le indicazioni di
corretto raffreddamento riportate nel capitolo precedente “SPEGNIMENTO E
RAFFREDDAMENTO”.
• Il nostro forno pizza è stato studiato anche per essere utilizzato per la cottura di altri
cibi (pesce, verdure, pollo, ecc.). In tal caso, è assolutamente necessario usare gli
appositi contenitori da forno per alte temperature, facilmente reperibili presso qualsiasi
negozio e supermercato. In tal modo si otterrà una cottura al forno genuina, che
conserverà intatte tutte le peculiarità dei cibi freschi.
IMPORTANTE: quando si richiude il coperchio del Diavola Pro, tenere ben salda la
maniglia di apertura accompagnando SEMPRE il movimento di chiusura. NON
Lasciaremai cadere il coperchio che , essendo molto pesante, potrebbe causare danni
persone o rompere qualche componete del prodotto.
NON utilizzare MAI il prodotto frontalmente
• Aprendo frontalmente il prodotto durante la cottura si rischierebbe di essere investiti
dai vapori di cottura e/o di toccare la parte superiore del coperchio con il braccio.
IMPORTANTE! ATTENZIONE!
SPEGNIMENTO E RAFFREDDAMENTO
• Una volta terminata la procedura di cottura, spegnere il prodotto portando il
termostato a “0” ed il selettore delle resistenze su “OFF”.
• LASCIARE COLLEGATO il cavo alla rete elettrica fino a quando le ventole non
smetteranno di funzionare o fino al completo raffreddamento.
• Una volta terminato il funzionamento delle ventole, APRIRE SEMPRE IL PRODOTTO
per permettere alla pietra di dissipare il calore più velocemente.
Ora sarà possibile disconnettere il prodotto dalla rete elettrica.
AVVERTENZA !:
NON SPEGNERE MAI IL PRODOTTO STACCANDO IL CAVO DI CORRENTE SENZA
AVER PRIMA EFFETTUATO LA PROCEDURA DI RAFFREDDAMENTO CON LA
VENTILAZIONE FORZATA ATTIVA. QUESTO POTREBBE COMPORTARE IL
DANNEGGIAMENTO DI ALCUNE COMPONENTI INTERNE.
COMPONENTI E CARATTERISTICHE TECNICHE
• Camera di cottura in Acciaio Inox 310
• Pietra Refrattaria/Pietra di Casapulla Diam. 34 cm x 2 cm
• Resistenza Superiore 1400 W
• Vassoio Forato/Alloggio Pietra di cottura
• Spia funzionamento • Termostato
• Termometro • Selettore Resistenze
• Piedi Anteriori
• Maniglia di Apertura • Resistenza Inferiore 600 W • Piedi Posteriori
• Peso 9,5 Kg • Potenza totale 2000 W
• Dimensioni Prodotto: 36,5 x 41 x 28 cm
ISTRUZIONI DI MONTAGGIO
INSTALLAZIONE PIETRA REFRATTARIA o PIETRA DI CASAPULLA
• La pietra di cottura che troverete all’interno della
confezione deve essere semplicemente alloggiata
nel vano del vassoio forato posto nella parte inferiore
del prodotto come in figura.
CORRETTA LETTURA DEL TERMOMETRO
Il termometro è stato installato sul prodotto in una posizione tale per cui alle
temperature rilevate in tale posizione dal termometro, corrispondono le
temperature rilevate al centro del piano cottura, con una tolleranza che può variare
da +/- 30°. Le temperature sul piano cottura possono essere verificate utilizzando
un pirometro digitale, tenendo conto dei coefficienti di emissione e distanze
riportati su tali apparecchi.
È assolutamente normale, vista la posizione della sonda del termometro, che una
volta aperto il coperchio del prodotto la temperatura segnata dallo stesso possa
scendere repentinamente. Ci vorrà qualche minuto per ristabilire la giusta
rilevazione del termometro una volta richiuso il coperchio.
potenziale fonte di pericolo.
• Non tirare mai il cavo, o l'apparecchio stesso, per staccare la
spina dalla presa di rete.
• Non lasciare il cavo pendente.
• Non lasciare l'apparecchio esposto ad agenti atmosferici quali
pioggia, vento, neve, grandine ecc. Non usare all'aperto.
• L'apparecchio non è destinato ad essere fatto funzionare per
mezzo di un temporizzatore esterno o con un sistema di comando
a distanza separato.
• Disinserire la spina dalla presa di corrente quando l'apparecchio
non è utilizzato o durante la pulizia o la manutenzione dello stesso.
Lasciare raffreddare prima di inserire o togliere oggetti e prima di
procedere alla pulizia.
• Allorché si decida di non utilizzare più un apparecchio di questo
tipo, si raccomanda di renderlo inoperante tagliandone il cavo di
alimentazione (dopo aver staccato la spina dalla presa di corrente).
Si raccomanda inoltre di rendere innocue quelle parti
suscettibili di costituire un potenziale pericolo, specialmente per i
bambini, che potrebbero servirsi dell'apparecchio fuori uso per i
loro giochi.
• Non toccare le superfici calde. Per una maggiore protezione
usare sempre presine o guanti da forno.
• Quando si utilizza il forno lasciare almeno 20 cm di spazio
tutt'intorno al forno stesso per favorire un'adeguata circolazione
dell'aria.
• Oggetti metallici come coltelli, forchette, cucchiai e coperchi non
devono essere posizionati sulla piastra riscaldante poiché possono
surriscaldarsi.
• La pizza, il pane o altri alimenti possono bruciare. L'apparecchio
non deve essere utilizzato i prossimità di tendaggi o altri materiali
facilmente combustibili.
• Non appoggiare oggetti sul forno quando é in funzione. Se il
forno viene coperto o entra in contatto con materiali infiammabili
(incluse tende, stoffe, pareti e simili) durante il suo funzionamento,
si possono sviluppare fiamme.
• Non introdurre nel forno materiali come cartone, plastica, carta o
simili perché infiammabili.
• Non conservare all'interno del forno spento nessun tipo di
materiale all'infuori degli accessori raccomandati dal produttore.
• L'apparecchio è spento solo quando la spina è scollegata dalla
• Consigliamo, al fine di allungare al massimo la vita del prodotto e preservare
l’integrità dei materiali, come tempo massimo di utilizzo alla massima potenza per
sessione 60 minuti. Lasciare raffreddare completamente il prodotto e
successivamente pulire l’interno e il piano cottura con aria compressa o un panno.
IMPORTANTE! Non lasciare mai il prodotto acceso alla massima potenza per tempi
prolungati oltre a quelli consigliati, questo causerebbe il degrado precoce dei materiali
con cui è stato costruito.
PREPARAZIONE PIETRA DI CASAPULLA
ATTENZIONE: Per l´utilizzo e la manutenzione di questa pietra in argilla e sabbia vulcanica è
richiesta una adeguata competenza ed esperienza. L´uso improprio e la manutenzione non
adeguata ne possono causare la rottura per shock termico.
Eventuali rotture per shock termico dentro il forno non daranno diritto ad alcun rimborso o
sostituzione.
La pietra di Casapulla fatta a mano in argilla e sabbia vulcanica, grazie al suo spessore,
permette di accumulare e trattenere in modo appropriato il calore per la cottura della pizza
come nel forno a legna delle migliori pizzerie.
Rodaggio/Prima accensione della pietra di Casapulla:
1- Selezionare tutte e due le resistenze tramite il selettore apposito
2- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 1 x 20 minuti
3- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 2 x 20 minuti
4- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 3 x 20 minuti
5- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 4 x 10 minuti
6- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione “Boost” x 10 minuti
7- Spegnere il Forno seguendo attentamente le istruzioni riportate nel paragrafo
“SPEGNIMENTO E RAFFREDDAMENTO”.
RISCALDAMENTO NORMALE UTILIZZO: Riscaldare SEMPRE in modo graduale il piano
cottura per evitare di provocare shock termici.
USO E MANUTENZIONE: Per evitare che la pietra di Casapulla per forno si possa crepare per
sbalzi di temperatura occorre seguire alcuni semplici regole:
- Mettere la pietra nel forno quando è ancora spento e freddo.
- Se per qualche motivo occorre toglierla dal forno, questo va fatto solo quando il forno è
spento, si è completamente raffreddato e la pietra refrattaria è diventata fredda.
- La pietra di Casapulla si deve scaldare e raffreddare in modo graduale.
- Non gettare acqua sulla pietra quando è ancora calda.
- Anche quando occorre pulire la superficie della pietra, attendere che sia completamente
fredda.
- Se per qualsiasi motivo prende acqua o assorbe umidità, effettuare nuovamente la
procedura di prima accensione. La pulizia della pietra di Casapulla per pizza va fatta con una
spatola ed alla fine con uno straccio o spugna umida senza uso di detersivi.
IMPORTANTE
> NORME DI SICUREZZA
Questo apparecchio è conforme alle Direttive:
- Direttiva 2014/30/UE Compatibilità elettromagnetica (EMC)
- Direttiva 2014/35/UE Bassa Tensione (LVD)
- Direttiva RoHS 2011/65/CE
- ATTENZIONE. La targhetta riportante la marcatura “CE” e la natura dell’alimentazione è posta
sul fondo o sul retro dell’apparecchio.
- A causa de la continua evoluzione dei prodotti, le caratteristiche ed il disegno di questo
modello possono variare senza preavviso.
- L’Azienda declina ogni responsabilità per l’utilizzo improprio del prodotto.
- Tenere fuori dalla portata dei bambini di età inferiore ai 36 mesi.
INFORMAZIONI SUL RICICLAGGIO E SMALTIMENTO A FINE VITA
Al termine della vita del prodotto, va rispettato l’ambiente ottemperando alle normative
locali in materia di smaltimento dei rifiuti e, laddove possibile, di attuare la raccolta
differenziata dei materiali che costituiscono il prodotto
seguendo le indicazioni di seguito riportate.
SMALTIMENTO
NON SMALTIRE QUESTO PRODOTTO COME RIFIUTO URBANO INDIFFERENZIATO.
QUESTO PRODOTTO VA SMALTITO PRESSO IL PIU’ VICINO CENTRO DI RACCOLTA
DIFFERENZIATA DI RIFIUTI.
- Lo smaltimento effettuato in maniera non separata può costituire un potenziale danno
per l’ ambiente e per la salute. Tale prodotto può essere restituito al distributore all’atto
dell’ acquisto di un nuovo apparecchio.
- L’ uso improprio dell’ apparecchiatura o di parti di essa può costituire un potenziale
pericolo per l’ ambiente e per la salute. Lo smaltimento improprio dell’ apparecchio
costituisce condotta fraudolenta ed è soggetto a sanzioni da parte dell’ Autorità di
Pubblica Sicurezza.
- Tenere fuori dalla portata dei bambini di età inferiore ai 36 mesi.
ASSISTENZA
Per attivare l’assistenza SPICE Electronics collegarsi al sito www.spice-electronics.com
- Cliccare sulla sezione “Registrazione Garanzia Prodotti” in alto sulla home-page.
- Compilare il form per attivare la procedura di assistenza Spice.
Oppure scrivere direttamente a: [email protected]
GARANZIA
I prodotti Spice Electronics sono coperti da garanzia di 24 mesi, come stabilito della direttiva
europea 2011/83/UE e Codice del Consumo (D.Lgs 206/2005) che, regolamenta il contratto di
vendita per i prodotti commercializzati ad uso non professionale. In caso di utilizzo per fini
commerciali o professionali la garanzia è di 12 mesi. La garanzia decorre dalla data dell’ordine di
acquisto indicata sulla ricevuta fiscale o fattura. La stessa non deve presentare manomissioni o
cancellature.
Tutti i prodotti Spice Electronics sottoposti ad accurati collaudi e controlli al fine di garantire il
corretto funzionamento.
Spice Electronics, dopo i necessari controlli, s’impegna a riparare o sostituire nel periodo di
garanzia, quelle parti che presentassero difetti di fabbricazione. Difetti non chiaramente attribuiti
al materiale o alla fabbricazione verranno esaminati presso il nostro centro di assistenza tecnica
ed addebitati a seconda dei risultati derivanti dai controlli effettuati.
Le parti soggette all’usura risultante dall’utilizzo, sono escluse dalla garanzia.
Le parti soggette ad uso non conforme come incuria, uso ed installazione inadeguate, e non
rispondenti alle avvertenze riportate sul libretto delle istruzioni, sono escluse dalla garanzia.
Non è in nessun caso autorizzata la riparazione del prodotto da parte di terzi non autorizzati.
L‘intervento di riparazione di persone non autorizzate comporterebbe l’immediato decadimento
della garanzia.
L’ intervenuto per guasto durante il periodo di garanzia non prevede il prolungamento della
stessa. La riparazione viene eseguita presso il nostro centro di assistenza tecnica Autorizzato.
Il prodotto deve essere inviato con spese di trasporto a carico dell’utilizzatore.
La ricevuta fiscale d’acquisto deve essere esibita al momento della richiesta di assistenza e deve
accompagnare il prodotto spedito per la riparazione. Non è prevista la pulizia degli organi
funzionanti come intervento in garanzia. La presente Garanzia non comprende alcun diritto di
risarcimento derivante da responsabilità da uso imperfetto dell’apparecchio o eventuali danni a
persone o cose, causati da cattiva installazione e negligenza nell’uso.
La presente garanzia non comprende alcun diritto di risarcimento per danni diretti o indiretti, di
qualsiasi natura, verso persone o cose, causati da un’eventuale inefficienza dell’apparecchio.
Attiva la tua garanzia direttamente sul nostro sito cliccando la sezione:
“Registrazione Garanzia Prodotti”
Spice Electronics si riserva il diritto di apportare ai prodotti
modifiche di tipo strutturale, tecnico, funzionale, elettrico ed estetico.
Inoltre si riservano il diritto di sostituire qualsiasi parte di prodotto senza alcun
preavviso, ove ritenuto necessario ed opportuno, in modo da poter offrire al
consumatore prodotti sempre affidabili, di contenuto tecnologico avanzato e con
l’obbiettivo di una lunga durata di utilizzo.
NOTE
dell'apparecchio far sostituire la presa con altra di tipo adatto da
personale professionalmente qualificato. Quest'ultimo, in
particolare, dovrà anche accertare che la sezione dei cavi della
presa sia idonea alla potenza assorbita dal Vostro apparecchio.
• In generale è sconsigliabile l'uso di adattatori, prese multiple e/o
prolunghe. Qualora il loro uso si rendesse indispensabile è
necessario utilizzare solamente adattatori semplici o multipli e
prolunghe conformi alle vigenti norme di sicurezza, facendo però
attenzione a non superare il limite di portata in valore di corrente,
marcato sull'adattatore semplice e sulle prolunghe, e quello di
massima potenza marcato sull'adattatore multiplo.
• Assicurarsi che il piano d'appoggio sul quale si vuole usare
l'apparecchio resista al calore: non appoggiarlo durante il suo
utilizzo su materiali potenzialmente infiammabili come materiali
plastici, legno, cartone e vetro.
• Non utilizzate l'apparecchio dopo un eventuale funzionamento
anomalo. In tal caso spegnerlo, e non manometterlo. Per
l'eventuale riparazione rivolgersi solamente
ad un centro di assistenza tecnica SPICE autorizzato e richiedere
l'utilizzo di ricambi originali. Il mancato rispetto di quanto sopra
citato può compromettere la sicurezza del Vostro
apparecchio e potrebbe causare danni a cose o persone.
• Questo apparecchio dovrà essere destinato solo all'uso per il
quale è stato espressamente concepito. Ogni altro uso è da
considerarsi improprio e quindi pericoloso. Il costruttore non può
essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti da
usi impropri, erronei ed irragionevoli. Questo apparecchio è
destinato esclusivamente all'uso domestico.
• Non immergere per nessun motivo l'apparecchio, il cavo, la spina
o altre parti del forno in acqua o altri liquidi; potrebbero provocare
shock elettrici!
• Non utilizzare l'apparecchio in presenza di esplosivi, sostanze
fortemente infiammabili, gas o fiamme accese. Non permettere
che l'apparecchio sia usato dai bambini o da incapaci, senza
adeguata sorveglianza.
• Non impugnare l'apparecchio con mani o piedi bagnati.
• Non utilizzare per nessun motivo accessori non previsti da SPICE,
potrebbero creare serio pericolo.
• Non usare l'apparecchio in vicinanza della vasca da bagno,
doccia o lavabo, o dove la presenza di acqua possa creare
presa di corrente.
• Attenzione! Posizionare il forno per la pizza in modo tale da
agevolarne l'apertura del coperchio verso destra oppure verso
sinistra. Non aprire frontalmente, il vapore è molto caldo! Fare
riferimento al paragrafo “CORRETTO UTILIZZO”. Aprire il coperchio
del forno pizza nello stesso modo e con la stessa attenzione di
come si aprono i coperchi delle pentole sul fuoco.
• Fate leggere queste istruzioni a tutti i potenziali utilizzatori del
prodotto.
• L'utilizzo deve essere consentito solo a persone adulte e
responsabili, istruite sui danni derivanti da utilizzo scorretto.
• Questo prodotto può essere utilizzato da persone di età
superiore a 8 anni e da persone con capacità fisiche, sensoriali o
mentali ridotte o con scarsa esperienza e conoscenza solo se sono
sotto la supervisione di un adulto e sono state istruite da un adulto
circa l’uso in sicurezza del prodotto e a patto che comprendano i
rischi in cui si incorrerebbe da un uso improprio dello stesso. I
bambini non devono giocare con il prodotto.
• La pulizia e la manutenzione del prodotto non devono essere
effettuate da bambini a meno che non abbiano più di 8 anni e
siano sotto la supervisione di un adulto.
• Tenere il prodotto e il cavo di alimentazione lontani dalla portata
dei bambini di età inferiore a 8 anni.
• Tenere lontano da animali domestici.
ATTENZIONE: SUPERFICI CALDE.
AVVERTENZE IMPORTANTI - PRECAUZIONI D’USO
Leggere attentamente questo manuale d’istruzioni poiché
all’interno vi sono importanti informazioni sulla sicurezza, l’uso e la
manutenzione dell’elettrodomestico. Conservare il presente
manuale per consultazioni future.
Quando si utilizza il forno è necessario osservare tutte le seguenti
precauzioni: Leggere attentamente tutte le istruzioni riguardanti
l’installazione, l’uso e la manutenzione prima di iniziare ad usarlo.
Leggere le istruzioni prima dell’uso.
• Conservare il presente libretto per ogni futura consultazione.
• Ogni altro utilizzo non indicato dal presente libretto di istruzioni è
da considerarsi improprio e pericoloso. Spice Electronics non può
essere considerata responsabile nel caso in cui vi siano danni a
cose o persone derivanti da usi errati o sconsiderati.
• Posizionare l’apparecchio su un piano stabile e asciutto.
• Il costruttore non può essere considerato responsabile se
un’errata installazione causerà danni a cose o persone.
• Il forno deve sempre essere usato seguendo le istruzioni.
• Al primo utilizzo può emettere cattivi odori dovuti a residui di
lavorazioni.
Lasciare acceso almeno per 30 minuti prima del primo utilizzo del
forno.
• NON APPOGGIARE teli o altri materiali sul forno, in quanto, oltre
al pericolo di incendio, la loro presenza può pregiudicare il
funzionamento dell’apparecchio.
• NON SPOSTARE il forno quando è in funzione.
• NON POSIZIONARE il forno lungo un muro o vicino a tende o
poltrone ecc...
• Devono essere prese particolari precauzioni se il forno si trova in
posti dove può essere facilmente spostato se urtato da bambini o
animali ecc...
• ATTENZIONE: Le componenti sigillate dal costruttore non devono
essere regolate o modificate. Non modificare l’apparecchio per
nessuna ragione.
• ATTENZIONE: Questo apparecchio deve essere tenuto lontano
da materiali infiammabili durante l'uso.
• ATTENZIONE: le parti accessibili potrebbero essere molto calde.
Tenere lontani i bambini. Non lasciare bambini incustoditi o non
superficie. Si tratta di una caratteristica intrinseca del materiale ed è un fenomeno
assolutamente normale.
NON RICHIEDE ALCUN ALTRO TIPO DI MANUTENZIONE.
• Coprire e riporre l’apparecchio in un luogo asciutto e privo di polvere.
• Per qualsiasi problema tecnico e/o di manutenzione rivolgetevi all’assistenza tecnica.
AVVERTENZE
Accertarsi sempre che l'apparecchio sia disinserito dalla presa di corrente prima di
procedere alla pulizia.
Non usare detersivi per la pulizia del piano di cottura e non versare sulla pietra ancora
calda acqua fredda per evitare una eventuale rottura, causata dallo shock termico.
Non immergere l'apparecchio in acqua per non danneggiare l'impianto elettrico.
Non toccare il piano di cottura, quando l'apparecchio è in funzione e, comunque, fino a
quando, dopo averlo spento, continua a mantenere un elevato calore.
IMPORTANTE! Accertarsi che al momento dell'accensione del forno non vi siano
oggetti o altri materiali appoggiati sul piano di cottura.
• Ogni importatore di questo apparecchio è responsabile dell'assistenza post-vendita
nel proprio territorio di competenza.
CORRETTA POSIZIONE DI UTILIZZO
Il forno Pizza Diavola PRO è un prodotto progettato ESCLUSIVAMENTE per USO
DOMESTICO e non per un utilizzo professionale. Pertanto non è consentito l’uso
intensivo e prolungato del prodotto che potrebbe causarne un degrado dei materiali.
Leggere attentamente le seguenti istruzioni di funzionamento per allungare al massimo
la vita del prodotto stesso.
• Prima di ogni accensione controllare sempre l’interno del forno che non vi siano
oggetti di nessun tipo, pulirlo se necessario per evitare l’emissione di fiamme dovute a
residui di oli residui da precedenti cotture.
Corretto utilizzo del prodotto. Posizione rispetto al prodotto
• Per un corretto utilizzo posizionare il prodotto in posizione laterale, in modo da
permettere l’apertura del coperchio verso destra o sinistra.
• Aprire sempre il coperchio fino alla massima escursione assicurandosi che rimanga
ben fermo e non possa cadere richiudendosi inavvertitamente.
POSIZIONE CORRETTA
supervisionati da adulti nella zona di utilizzo del prodotto. Non
permettere ai bambini, in alcuna circostanza, di giocare con il
prodotto.
• La temperatura delle superfici accessibili può essere elevate
quando l’apparecchio è in funzione.
• Non toccare mai le superfici calde. Utilizzare sempre l’apposita
maniglia per aprire lo sportello. Per evitare scottature servirsi di
presine da forno o guanti da cucina quando si inseriscono o
tolgono i cibi dal forno.
• Questo apparecchio è destinato a essere utilizzato nelle
applicazioni domestiche e similari quali:
o nelle zone per cucinare riservate al personale nei negozi, negli
uffici e in altri ambienti professionali; o nelle fattorie;
o utilizzo da parte di clienti di alberghi, motel e altri ambienti a
carattere residenziale; o negli ambienti tipo bed and breakfast.
• Il forno, pur comprendendo del materiale isolante tra i gli strati,
potrebbe surriscaldarsi all’esterno. Non toccare l’esterno del forno
e utilizzare guanti protettivi.
• Non utilizzare il forno in caso di funzionamento anomalo o
sospetto di rottura.
• Non appoggiarsi e non appoggiare oggetti sul forno, potrebbe
esserne compromessa la stabilità e potrebbe causare ustioni.
• Non usare fiamme libere vicino al forno.
• Durante l’utilizzo del forno indossare guanti da cucina resistenti
al calore.
• Non spostare il forno durante l’utilizzo o quando è ancora caldo.
• Tutte le operazioni di riparazioni devono essere effettuate
esclusivamente dal nostro centro di assistenza SPICE o da
personale qualificato.
• Dopo aver tolto l'imballaggio assicurarsi dell'integrità
dell'apparecchio.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, esso deve essere
sostituito dal servizio assistenza tecnica SPICE in modo da
prevenire ogni rischio.
• Non utilizzate l'apparecchio se presenta danni al cavo di
alimentazione o alla spina.
• Prima di collegare il Vostro apparecchio accertarsi che i dati di
targa siano rispondenti a quelli della Vostra rete elettrica.
L'apparecchio può subire danni nel caso di tensione non idonea.
• In caso di incompatibilità tra la Vostra presa e la spina
3
TERMOSTATO E TEMPERATURE CORRISPONDENTI
Il termostato di cui è dotato il prodotto
si può regolare a piacimento secondo
la propria esperienza di cottura.
Spice ha individuato 5 posizioni
e rispettive temperature corrispondenti.
Le temperature indicate fanno riferimento
al funzionamento con resistenza superiore
e resistenza inferiore entrambe accese.
SELETTORE RESISTENZE
Il forno Diavola Pro è dotato di selettore delle resistenze.
Il selettore permette di selezionare singolarmente
o insieme gli elementi riscaldanti.
Questo permette varie
tipologie di cotture
combinate.
PULIZIA E MANUTENZIONE
• Procedere alla pulizia solo dopo aver staccato la spina dalla presa di corrente, e
solamente quando il forno si sarà raffreddato completamente.
• Spolverare il corpo esterno con un panno soffice e umido solamente quando il
prodotto è spento e si è completamente raffreddato.
• Non usare solventi o detergenti abrasivi.
• Attendere che il forno si raffreddi completamente per eliminare qualsiasi residuo
rimasto sul piano di cottura con l’utilizzo di una spatola e passare delicatamente sul
piano con un panno umido a ogni utilizzo.
È assolutamente normale che, con l'uso, la pietra refrattaria diventi scura. È una
caratteristica della pietra naturale o della pietra di Casapulla.
• Consigliamo per la pulizia ottimale del piano cottura, di portare il prodotto alla
massima temperatura (posizione “BOOST” del termostato, posizione del selettore
resistenze su “RESISTENZA SUPERIORE”) e lasciare il prodotto acceso per 45 minuti,
tempo necessario per effettuare il processo naturale di Pirolisi.
Qualora la pietra refrattaria risultasse molto sporca potete comunque acquistare una
nuova pietra contattando l'assistenza Spice Electronics.
• Per la pulizia dell’acciaio inox utilizzare un panno morbido imbevuto in una soluzione
d’acqua e sapone o in alternativa di bicarbonato di sodio e detersivo per piatti. Strofinare
con delicatezza a forno completamente freddo.
• ATTENZIONE: Gli acciai sottoposti ad alte temperature tendono a cambiare colore in
CORRETTO UTILIZZO
• Connettere il filo di alimentazione alla presa posta sul retro inferiore del prodotto.
• Inserire la spina del filo di alimentazione alla presa di corrente, le ventole del Diavola
Pro cominceranno a funzionare solamante una volta raggiunti i 200° circa.
• Preriscaldare il forno posizionando la manopola del termostato sulla posizione
desiderata per 30/40 minuti circa (il tempo di riscaldamento può variare in funzione
della temperatura ambiente e della temperatura che si desidera oltre altri fattori).
È assolutamente normale che alla prima accensione il prodotto possa emettere fumi
od odori derivanti da residui di lavorazioni. Questi spariranno immediatamente dopo la
prima accensione.
• Temperatura di cottura consigliata - pietra refrattaria: Termometro prodotto 350°
• Temperatura di cottura consigliata - Pietra. di Casapulla: Termometro prodotto 450°
(IMORTANTE - per avere un risultato ottimale in cottura riscaldare la pietra di Casapulla
per almeno 40 minuti)
• Tramite il selettore delle resistenze azionare tutti e due gli elementi per avere un
riscaldamento ottimale sia superiore che inferiore.
• Dotarsi di una adeguata strumentazione (tagliere o piano per la preparazione, pala o
palette per infornare e sfornare).
• Una volta raggiunta la temperatura impostata (esempio posizione 3 o 4), la spia di
funzionamento si spegnerà.
• IMPORTANTE: a questo punto aumentare la posizione del termostato (posizione
Boost) in modo che le resitenze siano sempre accese durante tutto il tempo di cottura,
quindi infornare.
• Il Diavola Pro permette di combinare varie tipologia di cottura. In base alle proprie
esperienze di cottura (resistenza accesa solo sopra, solo sotto o entrambe) si potrà
scegliere quindi la combinazione ottimale tra elementi riscaldanti e temperatura del
termostato.
• IMPORTANTE! Non far cadere parte dei condimenti della pizza che si sta per cuocere
(olio, pomodoro, mozzarella, ecc.) sul piano di cottura in pietra refrattaria o Pietra di
Casapulla, perchè ciò comporterebbe l'assorbimento della parte liquida di questi
ingredienti da parte della pietra refrattaria. Tali condimenti devono essere preparati in
modo tale che restino solo sulla pizza, senza cadere sulla pietra.
• IMPORTANTE! Non far cadere parte dei condimenti della pizza (olio, pomodoro,
mozzarella, ecc.) tra la pietra di cottura e il vassoio dove alloggia la stessa.
• Controllare a distanza di 20-30 secondi il bordo ed il centro della pizza e sfornare una
volta che il bordo stesso risulterà gonfio e cotto.
• Una volta sfornata la pizza, riportare il termostato alla temperatura inizialmente
impostata e, nel caso si spegnesse la spia al momento dell’inserimento della pizza
successiva, aumentare nuovamente il termostato per far riaccendere le resistenze.
Una volta concluso il procedimento di cottura portare il selettore delle resistenze sulla
posizione “OFF” e riportare il termostato in posizione “0” e seguire le indicazioni di
corretto raffreddamento riportate nel capitolo precedente “SPEGNIMENTO E
RAFFREDDAMENTO”.
• Il nostro forno pizza è stato studiato anche per essere utilizzato per la cottura di altri
cibi (pesce, verdure, pollo, ecc.). In tal caso, è assolutamente necessario usare gli
appositi contenitori da forno per alte temperature, facilmente reperibili presso qualsiasi
negozio e supermercato. In tal modo si otterrà una cottura al forno genuina, che
conserverà intatte tutte le peculiarità dei cibi freschi.
IMPORTANTE: quando si richiude il coperchio del Diavola Pro, tenere ben salda la
maniglia di apertura accompagnando SEMPRE il movimento di chiusura. NON
Lasciaremai cadere il coperchio che , essendo molto pesante, potrebbe causare danni
persone o rompere qualche componete del prodotto.
NON utilizzare MAI il prodotto frontalmente
• Aprendo frontalmente il prodotto durante la cottura si rischierebbe di essere investiti
dai vapori di cottura e/o di toccare la parte superiore del coperchio con il braccio.
IMPORTANTE! ATTENZIONE!
SPEGNIMENTO E RAFFREDDAMENTO
• Una volta terminata la procedura di cottura, spegnere il prodotto portando il
termostato a “0” ed il selettore delle resistenze su “OFF”.
• LASCIARE COLLEGATO il cavo alla rete elettrica fino a quando le ventole non
smetteranno di funzionare o fino al completo raffreddamento.
• Una volta terminato il funzionamento delle ventole, APRIRE SEMPRE IL PRODOTTO
per permettere alla pietra di dissipare il calore più velocemente.
Ora sarà possibile disconnettere il prodotto dalla rete elettrica.
AVVERTENZA !:
NON SPEGNERE MAI IL PRODOTTO STACCANDO IL CAVO DI CORRENTE SENZA
AVER PRIMA EFFETTUATO LA PROCEDURA DI RAFFREDDAMENTO CON LA
VENTILAZIONE FORZATA ATTIVA. QUESTO POTREBBE COMPORTARE IL
DANNEGGIAMENTO DI ALCUNE COMPONENTI INTERNE.
COMPONENTI E CARATTERISTICHE TECNICHE
• Camera di cottura in Acciaio Inox 310
• Pietra Refrattaria/Pietra di Casapulla Diam. 34 cm x 2 cm
• Resistenza Superiore 1400 W
• Vassoio Forato/Alloggio Pietra di cottura
• Spia funzionamento • Termostato
• Termometro • Selettore Resistenze
• Piedi Anteriori
• Maniglia di Apertura • Resistenza Inferiore 600 W • Piedi Posteriori
• Peso 9,5 Kg • Potenza totale 2000 W
• Dimensioni Prodotto: 36,5 x 41 x 28 cm
ISTRUZIONI DI MONTAGGIO
INSTALLAZIONE PIETRA REFRATTARIA o PIETRA DI CASAPULLA
• La pietra di cottura che troverete all’interno della
confezione deve essere semplicemente alloggiata
nel vano del vassoio forato posto nella parte inferiore
del prodotto come in figura.
CORRETTA LETTURA DEL TERMOMETRO
Il termometro è stato installato sul prodotto in una posizione tale per cui alle
temperature rilevate in tale posizione dal termometro, corrispondono le
temperature rilevate al centro del piano cottura, con una tolleranza che può variare
da +/- 30°. Le temperature sul piano cottura possono essere verificate utilizzando
un pirometro digitale, tenendo conto dei coefficienti di emissione e distanze
riportati su tali apparecchi.
È assolutamente normale, vista la posizione della sonda del termometro, che una
volta aperto il coperchio del prodotto la temperatura segnata dallo stesso possa
scendere repentinamente. Ci vorrà qualche minuto per ristabilire la giusta
rilevazione del termometro una volta richiuso il coperchio.
potenziale fonte di pericolo.
• Non tirare mai il cavo, o l'apparecchio stesso, per staccare la
spina dalla presa di rete.
• Non lasciare il cavo pendente.
• Non lasciare l'apparecchio esposto ad agenti atmosferici quali
pioggia, vento, neve, grandine ecc. Non usare all'aperto.
• L'apparecchio non è destinato ad essere fatto funzionare per
mezzo di un temporizzatore esterno o con un sistema di comando
a distanza separato.
• Disinserire la spina dalla presa di corrente quando l'apparecchio
non è utilizzato o durante la pulizia o la manutenzione dello stesso.
Lasciare raffreddare prima di inserire o togliere oggetti e prima di
procedere alla pulizia.
• Allorché si decida di non utilizzare più un apparecchio di questo
tipo, si raccomanda di renderlo inoperante tagliandone il cavo di
alimentazione (dopo aver staccato la spina dalla presa di corrente).
Si raccomanda inoltre di rendere innocue quelle parti
suscettibili di costituire un potenziale pericolo, specialmente per i
bambini, che potrebbero servirsi dell'apparecchio fuori uso per i
loro giochi.
• Non toccare le superfici calde. Per una maggiore protezione
usare sempre presine o guanti da forno.
• Quando si utilizza il forno lasciare almeno 20 cm di spazio
tutt'intorno al forno stesso per favorire un'adeguata circolazione
dell'aria.
• Oggetti metallici come coltelli, forchette, cucchiai e coperchi non
devono essere posizionati sulla piastra riscaldante poiché possono
surriscaldarsi.
• La pizza, il pane o altri alimenti possono bruciare. L'apparecchio
non deve essere utilizzato i prossimità di tendaggi o altri materiali
facilmente combustibili.
• Non appoggiare oggetti sul forno quando é in funzione. Se il
forno viene coperto o entra in contatto con materiali infiammabili
(incluse tende, stoffe, pareti e simili) durante il suo funzionamento,
si possono sviluppare fiamme.
• Non introdurre nel forno materiali come cartone, plastica, carta o
simili perché infiammabili.
• Non conservare all'interno del forno spento nessun tipo di
materiale all'infuori degli accessori raccomandati dal produttore.
• L'apparecchio è spento solo quando la spina è scollegata dalla
• Consigliamo, al fine di allungare al massimo la vita del prodotto e preservare
l’integrità dei materiali, come tempo massimo di utilizzo alla massima potenza per
sessione 60 minuti. Lasciare raffreddare completamente il prodotto e
successivamente pulire l’interno e il piano cottura con aria compressa o un panno.
IMPORTANTE! Non lasciare mai il prodotto acceso alla massima potenza per tempi
prolungati oltre a quelli consigliati, questo causerebbe il degrado precoce dei materiali
con cui è stato costruito.
PREPARAZIONE PIETRA DI CASAPULLA
ATTENZIONE: Per l´utilizzo e la manutenzione di questa pietra in argilla e sabbia vulcanica è
richiesta una adeguata competenza ed esperienza. L´uso improprio e la manutenzione non
adeguata ne possono causare la rottura per shock termico.
Eventuali rotture per shock termico dentro il forno non daranno diritto ad alcun rimborso o
sostituzione.
La pietra di Casapulla fatta a mano in argilla e sabbia vulcanica, grazie al suo spessore,
permette di accumulare e trattenere in modo appropriato il calore per la cottura della pizza
come nel forno a legna delle migliori pizzerie.
Rodaggio/Prima accensione della pietra di Casapulla:
1- Selezionare tutte e due le resistenze tramite il selettore apposito
2- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 1 x 20 minuti
3- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 2 x 20 minuti
4- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 3 x 20 minuti
5- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 4 x 10 minuti
6- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione “Boost” x 10 minuti
7- Spegnere il Forno seguendo attentamente le istruzioni riportate nel paragrafo
“SPEGNIMENTO E RAFFREDDAMENTO”.
RISCALDAMENTO NORMALE UTILIZZO: Riscaldare SEMPRE in modo graduale il piano
cottura per evitare di provocare shock termici.
USO E MANUTENZIONE: Per evitare che la pietra di Casapulla per forno si possa crepare per
sbalzi di temperatura occorre seguire alcuni semplici regole:
- Mettere la pietra nel forno quando è ancora spento e freddo.
- Se per qualche motivo occorre toglierla dal forno, questo va fatto solo quando il forno è
spento, si è completamente raffreddato e la pietra refrattaria è diventata fredda.
- La pietra di Casapulla si deve scaldare e raffreddare in modo graduale.
- Non gettare acqua sulla pietra quando è ancora calda.
- Anche quando occorre pulire la superficie della pietra, attendere che sia completamente
fredda.
- Se per qualsiasi motivo prende acqua o assorbe umidità, effettuare nuovamente la
procedura di prima accensione. La pulizia della pietra di Casapulla per pizza va fatta con una
spatola ed alla fine con uno straccio o spugna umida senza uso di detersivi.
IMPORTANTE
> NORME DI SICUREZZA
Questo apparecchio è conforme alle Direttive:
- Direttiva 2014/30/UE Compatibilità elettromagnetica (EMC)
- Direttiva 2014/35/UE Bassa Tensione (LVD)
- Direttiva RoHS 2011/65/CE
- ATTENZIONE. La targhetta riportante la marcatura “CE” e la natura dell’alimentazione è posta
sul fondo o sul retro dell’apparecchio.
- A causa de la continua evoluzione dei prodotti, le caratteristiche ed il disegno di questo
modello possono variare senza preavviso.
- L’Azienda declina ogni responsabilità per l’utilizzo improprio del prodotto.
- Tenere fuori dalla portata dei bambini di età inferiore ai 36 mesi.
INFORMAZIONI SUL RICICLAGGIO E SMALTIMENTO A FINE VITA
Al termine della vita del prodotto, va rispettato l’ambiente ottemperando alle normative
locali in materia di smaltimento dei rifiuti e, laddove possibile, di attuare la raccolta
differenziata dei materiali che costituiscono il prodotto
seguendo le indicazioni di seguito riportate.
SMALTIMENTO
NON SMALTIRE QUESTO PRODOTTO COME RIFIUTO URBANO INDIFFERENZIATO.
QUESTO PRODOTTO VA SMALTITO PRESSO IL PIU’ VICINO CENTRO DI RACCOLTA
DIFFERENZIATA DI RIFIUTI.
- Lo smaltimento effettuato in maniera non separata può costituire un potenziale danno
per l’ ambiente e per la salute. Tale prodotto può essere restituito al distributore all’atto
dell’ acquisto di un nuovo apparecchio.
- L’ uso improprio dell’ apparecchiatura o di parti di essa può costituire un potenziale
pericolo per l’ ambiente e per la salute. Lo smaltimento improprio dell’ apparecchio
costituisce condotta fraudolenta ed è soggetto a sanzioni da parte dell’ Autorità di
Pubblica Sicurezza.
- Tenere fuori dalla portata dei bambini di età inferiore ai 36 mesi.
ASSISTENZA
Per attivare l’assistenza SPICE Electronics collegarsi al sito www.spice-electronics.com
- Cliccare sulla sezione “Registrazione Garanzia Prodotti” in alto sulla home-page.
- Compilare il form per attivare la procedura di assistenza Spice.
Oppure scrivere direttamente a: [email protected]
GARANZIA
I prodotti Spice Electronics sono coperti da garanzia di 24 mesi, come stabilito della direttiva
europea 2011/83/UE e Codice del Consumo (D.Lgs 206/2005) che, regolamenta il contratto di
vendita per i prodotti commercializzati ad uso non professionale. In caso di utilizzo per fini
commerciali o professionali la garanzia è di 12 mesi. La garanzia decorre dalla data dell’ordine di
acquisto indicata sulla ricevuta fiscale o fattura. La stessa non deve presentare manomissioni o
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Tutti i prodotti Spice Electronics sottoposti ad accurati collaudi e controlli al fine di garantire il
corretto funzionamento.
Spice Electronics, dopo i necessari controlli, s’impegna a riparare o sostituire nel periodo di
garanzia, quelle parti che presentassero difetti di fabbricazione. Difetti non chiaramente attribuiti
al materiale o alla fabbricazione verranno esaminati presso il nostro centro di assistenza tecnica
ed addebitati a seconda dei risultati derivanti dai controlli effettuati.
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rispondenti alle avvertenze riportate sul libretto delle istruzioni, sono escluse dalla garanzia.
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L‘intervento di riparazione di persone non autorizzate comporterebbe l’immediato decadimento
della garanzia.
L’ intervenuto per guasto durante il periodo di garanzia non prevede il prolungamento della
stessa. La riparazione viene eseguita presso il nostro centro di assistenza tecnica Autorizzato.
Il prodotto deve essere inviato con spese di trasporto a carico dell’utilizzatore.
La ricevuta fiscale d’acquisto deve essere esibita al momento della richiesta di assistenza e deve
accompagnare il prodotto spedito per la riparazione. Non è prevista la pulizia degli organi
funzionanti come intervento in garanzia. La presente Garanzia non comprende alcun diritto di
risarcimento derivante da responsabilità da uso imperfetto dell’apparecchio o eventuali danni a
persone o cose, causati da cattiva installazione e negligenza nell’uso.
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qualsiasi natura, verso persone o cose, causati da un’eventuale inefficienza dell’apparecchio.
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modifiche di tipo strutturale, tecnico, funzionale, elettrico ed estetico.
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preavviso, ove ritenuto necessario ed opportuno, in modo da poter offrire al
consumatore prodotti sempre affidabili, di contenuto tecnologico avanzato e con
l’obbiettivo di una lunga durata di utilizzo.
NOTE
dell'apparecchio far sostituire la presa con altra di tipo adatto da
personale professionalmente qualificato. Quest'ultimo, in
particolare, dovrà anche accertare che la sezione dei cavi della
presa sia idonea alla potenza assorbita dal Vostro apparecchio.
• In generale è sconsigliabile l'uso di adattatori, prese multiple e/o
prolunghe. Qualora il loro uso si rendesse indispensabile è
necessario utilizzare solamente adattatori semplici o multipli e
prolunghe conformi alle vigenti norme di sicurezza, facendo però
attenzione a non superare il limite di portata in valore di corrente,
marcato sull'adattatore semplice e sulle prolunghe, e quello di
massima potenza marcato sull'adattatore multiplo.
• Assicurarsi che il piano d'appoggio sul quale si vuole usare
l'apparecchio resista al calore: non appoggiarlo durante il suo
utilizzo su materiali potenzialmente infiammabili come materiali
plastici, legno, cartone e vetro.
• Non utilizzate l'apparecchio dopo un eventuale funzionamento
anomalo. In tal caso spegnerlo, e non manometterlo. Per
l'eventuale riparazione rivolgersi solamente
ad un centro di assistenza tecnica SPICE autorizzato e richiedere
l'utilizzo di ricambi originali. Il mancato rispetto di quanto sopra
citato può compromettere la sicurezza del Vostro
apparecchio e potrebbe causare danni a cose o persone.
• Questo apparecchio dovrà essere destinato solo all'uso per il
quale è stato espressamente concepito. Ogni altro uso è da
considerarsi improprio e quindi pericoloso. Il costruttore non può
essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti da
usi impropri, erronei ed irragionevoli. Questo apparecchio è
destinato esclusivamente all'uso domestico.
• Non immergere per nessun motivo l'apparecchio, il cavo, la spina
o altre parti del forno in acqua o altri liquidi; potrebbero provocare
shock elettrici!
• Non utilizzare l'apparecchio in presenza di esplosivi, sostanze
fortemente infiammabili, gas o fiamme accese. Non permettere
che l'apparecchio sia usato dai bambini o da incapaci, senza
adeguata sorveglianza.
• Non impugnare l'apparecchio con mani o piedi bagnati.
• Non utilizzare per nessun motivo accessori non previsti da SPICE,
potrebbero creare serio pericolo.
• Non usare l'apparecchio in vicinanza della vasca da bagno,
doccia o lavabo, o dove la presenza di acqua possa creare
4ITALIANO
presa di corrente.
• Attenzione! Posizionare il forno per la pizza in modo tale da
agevolarne l'apertura del coperchio verso destra oppure verso
sinistra. Non aprire frontalmente, il vapore è molto caldo! Fare
riferimento al paragrafo “CORRETTO UTILIZZO”. Aprire il coperchio
del forno pizza nello stesso modo e con la stessa attenzione di
come si aprono i coperchi delle pentole sul fuoco.
• Fate leggere queste istruzioni a tutti i potenziali utilizzatori del
prodotto.
• L'utilizzo deve essere consentito solo a persone adulte e
responsabili, istruite sui danni derivanti da utilizzo scorretto.
• Questo prodotto può essere utilizzato da persone di età
superiore a 8 anni e da persone con capacità fisiche, sensoriali o
mentali ridotte o con scarsa esperienza e conoscenza solo se sono
sotto la supervisione di un adulto e sono state istruite da un adulto
circa l’uso in sicurezza del prodotto e a patto che comprendano i
rischi in cui si incorrerebbe da un uso improprio dello stesso. I
bambini non devono giocare con il prodotto.
• La pulizia e la manutenzione del prodotto non devono essere
effettuate da bambini a meno che non abbiano più di 8 anni e
siano sotto la supervisione di un adulto.
• Tenere il prodotto e il cavo di alimentazione lontani dalla portata
dei bambini di età inferiore a 8 anni.
• Tenere lontano da animali domestici.
ATTENZIONE: SUPERFICI CALDE.
AVVERTENZE IMPORTANTI - PRECAUZIONI D’USO
Leggere attentamente questo manuale d’istruzioni poiché
all’interno vi sono importanti informazioni sulla sicurezza, l’uso e la
manutenzione dell’elettrodomestico. Conservare il presente
manuale per consultazioni future.
Quando si utilizza il forno è necessario osservare tutte le seguenti
precauzioni: Leggere attentamente tutte le istruzioni riguardanti
l’installazione, l’uso e la manutenzione prima di iniziare ad usarlo.
Leggere le istruzioni prima dell’uso.
• Conservare il presente libretto per ogni futura consultazione.
• Ogni altro utilizzo non indicato dal presente libretto di istruzioni è
da considerarsi improprio e pericoloso. Spice Electronics non può
essere considerata responsabile nel caso in cui vi siano danni a
cose o persone derivanti da usi errati o sconsiderati.
• Posizionare l’apparecchio su un piano stabile e asciutto.
• Il costruttore non può essere considerato responsabile se
un’errata installazione causerà danni a cose o persone.
• Il forno deve sempre essere usato seguendo le istruzioni.
• Al primo utilizzo può emettere cattivi odori dovuti a residui di
lavorazioni.
Lasciare acceso almeno per 30 minuti prima del primo utilizzo del
forno.
• NON APPOGGIARE teli o altri materiali sul forno, in quanto, oltre
al pericolo di incendio, la loro presenza può pregiudicare il
funzionamento dell’apparecchio.
• NON SPOSTARE il forno quando è in funzione.
• NON POSIZIONARE il forno lungo un muro o vicino a tende o
poltrone ecc...
• Devono essere prese particolari precauzioni se il forno si trova in
posti dove può essere facilmente spostato se urtato da bambini o
animali ecc...
• ATTENZIONE: Le componenti sigillate dal costruttore non devono
essere regolate o modificate. Non modificare l’apparecchio per
nessuna ragione.
• ATTENZIONE: Questo apparecchio deve essere tenuto lontano
da materiali infiammabili durante l'uso.
• ATTENZIONE: le parti accessibili potrebbero essere molto calde.
Tenere lontani i bambini. Non lasciare bambini incustoditi o non
superficie. Si tratta di una caratteristica intrinseca del materiale ed è un fenomeno
assolutamente normale.
NON RICHIEDE ALCUN ALTRO TIPO DI MANUTENZIONE.
• Coprire e riporre l’apparecchio in un luogo asciutto e privo di polvere.
• Per qualsiasi problema tecnico e/o di manutenzione rivolgetevi all’assistenza tecnica.
AVVERTENZE
Accertarsi sempre che l'apparecchio sia disinserito dalla presa di corrente prima di
procedere alla pulizia.
Non usare detersivi per la pulizia del piano di cottura e non versare sulla pietra ancora
calda acqua fredda per evitare una eventuale rottura, causata dallo shock termico.
Non immergere l'apparecchio in acqua per non danneggiare l'impianto elettrico.
Non toccare il piano di cottura, quando l'apparecchio è in funzione e, comunque, fino a
quando, dopo averlo spento, continua a mantenere un elevato calore.
IMPORTANTE! Accertarsi che al momento dell'accensione del forno non vi siano
oggetti o altri materiali appoggiati sul piano di cottura.
• Ogni importatore di questo apparecchio è responsabile dell'assistenza post-vendita
nel proprio territorio di competenza.
CORRETTA POSIZIONE DI UTILIZZO
Il forno Pizza Diavola PRO è un prodotto progettato ESCLUSIVAMENTE per USO
DOMESTICO e non per un utilizzo professionale. Pertanto non è consentito l’uso
intensivo e prolungato del prodotto che potrebbe causarne un degrado dei materiali.
Leggere attentamente le seguenti istruzioni di funzionamento per allungare al massimo
la vita del prodotto stesso.
• Prima di ogni accensione controllare sempre l’interno del forno che non vi siano
oggetti di nessun tipo, pulirlo se necessario per evitare l’emissione di fiamme dovute a
residui di oli residui da precedenti cotture.
Corretto utilizzo del prodotto. Posizione rispetto al prodotto
• Per un corretto utilizzo posizionare il prodotto in posizione laterale, in modo da
permettere l’apertura del coperchio verso destra o sinistra.
• Aprire sempre il coperchio fino alla massima escursione assicurandosi che rimanga
ben fermo e non possa cadere richiudendosi inavvertitamente.
POSIZIONE CORRETTA
supervisionati da adulti nella zona di utilizzo del prodotto. Non
permettere ai bambini, in alcuna circostanza, di giocare con il
prodotto.
• La temperatura delle superfici accessibili può essere elevate
quando l’apparecchio è in funzione.
• Non toccare mai le superfici calde. Utilizzare sempre l’apposita
maniglia per aprire lo sportello. Per evitare scottature servirsi di
presine da forno o guanti da cucina quando si inseriscono o
tolgono i cibi dal forno.
• Questo apparecchio è destinato a essere utilizzato nelle
applicazioni domestiche e similari quali:
o nelle zone per cucinare riservate al personale nei negozi, negli
uffici e in altri ambienti professionali; o nelle fattorie;
o utilizzo da parte di clienti di alberghi, motel e altri ambienti a
carattere residenziale; o negli ambienti tipo bed and breakfast.
• Il forno, pur comprendendo del materiale isolante tra i gli strati,
potrebbe surriscaldarsi all’esterno. Non toccare l’esterno del forno
e utilizzare guanti protettivi.
• Non utilizzare il forno in caso di funzionamento anomalo o
sospetto di rottura.
• Non appoggiarsi e non appoggiare oggetti sul forno, potrebbe
esserne compromessa la stabilità e potrebbe causare ustioni.
• Non usare fiamme libere vicino al forno.
• Durante l’utilizzo del forno indossare guanti da cucina resistenti
al calore.
• Non spostare il forno durante l’utilizzo o quando è ancora caldo.
• Tutte le operazioni di riparazioni devono essere effettuate
esclusivamente dal nostro centro di assistenza SPICE o da
personale qualificato.
• Dopo aver tolto l'imballaggio assicurarsi dell'integrità
dell'apparecchio.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, esso deve essere
sostituito dal servizio assistenza tecnica SPICE in modo da
prevenire ogni rischio.
• Non utilizzate l'apparecchio se presenta danni al cavo di
alimentazione o alla spina.
• Prima di collegare il Vostro apparecchio accertarsi che i dati di
targa siano rispondenti a quelli della Vostra rete elettrica.
L'apparecchio può subire danni nel caso di tensione non idonea.
• In caso di incompatibilità tra la Vostra presa e la spina
TERMOSTATO E TEMPERATURE CORRISPONDENTI
Il termostato di cui è dotato il prodotto
si può regolare a piacimento secondo
la propria esperienza di cottura.
Spice ha individuato 5 posizioni
e rispettive temperature corrispondenti.
Le temperature indicate fanno riferimento
al funzionamento con resistenza superiore
e resistenza inferiore entrambe accese.
SELETTORE RESISTENZE
Il forno Diavola Pro è dotato di selettore delle resistenze.
Il selettore permette di selezionare singolarmente
o insieme gli elementi riscaldanti.
Questo permette varie
tipologie di cotture
combinate.
PULIZIA E MANUTENZIONE
• Procedere alla pulizia solo dopo aver staccato la spina dalla presa di corrente, e
solamente quando il forno si sarà raffreddato completamente.
• Spolverare il corpo esterno con un panno soffice e umido solamente quando il
prodotto è spento e si è completamente raffreddato.
• Non usare solventi o detergenti abrasivi.
• Attendere che il forno si raffreddi completamente per eliminare qualsiasi residuo
rimasto sul piano di cottura con l’utilizzo di una spatola e passare delicatamente sul
piano con un panno umido a ogni utilizzo.
È assolutamente normale che, con l'uso, la pietra refrattaria diventi scura. È una
caratteristica della pietra naturale o della pietra di Casapulla.
• Consigliamo per la pulizia ottimale del piano cottura, di portare il prodotto alla
massima temperatura (posizione “BOOST” del termostato, posizione del selettore
resistenze su “RESISTENZA SUPERIORE”) e lasciare il prodotto acceso per 45 minuti,
tempo necessario per effettuare il processo naturale di Pirolisi.
Qualora la pietra refrattaria risultasse molto sporca potete comunque acquistare una
nuova pietra contattando l'assistenza Spice Electronics.
• Per la pulizia dell’acciaio inox utilizzare un panno morbido imbevuto in una soluzione
d’acqua e sapone o in alternativa di bicarbonato di sodio e detersivo per piatti. Strofinare
con delicatezza a forno completamente freddo.
• ATTENZIONE: Gli acciai sottoposti ad alte temperature tendono a cambiare colore in
CORRETTO UTILIZZO
• Connettere il filo di alimentazione alla presa posta sul retro inferiore del prodotto.
• Inserire la spina del filo di alimentazione alla presa di corrente, le ventole del Diavola
Pro cominceranno a funzionare solamante una volta raggiunti i 200° circa.
• Preriscaldare il forno posizionando la manopola del termostato sulla posizione
desiderata per 30/40 minuti circa (il tempo di riscaldamento può variare in funzione
della temperatura ambiente e della temperatura che si desidera oltre altri fattori).
È assolutamente normale che alla prima accensione il prodotto possa emettere fumi
od odori derivanti da residui di lavorazioni. Questi spariranno immediatamente dopo la
prima accensione.
• Temperatura di cottura consigliata - pietra refrattaria: Termometro prodotto 350°
• Temperatura di cottura consigliata - Pietra. di Casapulla: Termometro prodotto 450°
(IMORTANTE - per avere un risultato ottimale in cottura riscaldare la pietra di Casapulla
per almeno 40 minuti)
• Tramite il selettore delle resistenze azionare tutti e due gli elementi per avere un
riscaldamento ottimale sia superiore che inferiore.
• Dotarsi di una adeguata strumentazione (tagliere o piano per la preparazione, pala o
palette per infornare e sfornare).
• Una volta raggiunta la temperatura impostata (esempio posizione 3 o 4), la spia di
funzionamento si spegnerà.
• IMPORTANTE: a questo punto aumentare la posizione del termostato (posizione
Boost) in modo che le resitenze siano sempre accese durante tutto il tempo di cottura,
quindi infornare.
• Il Diavola Pro permette di combinare varie tipologia di cottura. In base alle proprie
esperienze di cottura (resistenza accesa solo sopra, solo sotto o entrambe) si potrà
scegliere quindi la combinazione ottimale tra elementi riscaldanti e temperatura del
termostato.
• IMPORTANTE! Non far cadere parte dei condimenti della pizza che si sta per cuocere
(olio, pomodoro, mozzarella, ecc.) sul piano di cottura in pietra refrattaria o Pietra di
Casapulla, perchè ciò comporterebbe l'assorbimento della parte liquida di questi
ingredienti da parte della pietra refrattaria. Tali condimenti devono essere preparati in
modo tale che restino solo sulla pizza, senza cadere sulla pietra.
• IMPORTANTE! Non far cadere parte dei condimenti della pizza (olio, pomodoro,
mozzarella, ecc.) tra la pietra di cottura e il vassoio dove alloggia la stessa.
• Controllare a distanza di 20-30 secondi il bordo ed il centro della pizza e sfornare una
volta che il bordo stesso risulterà gonfio e cotto.
• Una volta sfornata la pizza, riportare il termostato alla temperatura inizialmente
impostata e, nel caso si spegnesse la spia al momento dell’inserimento della pizza
successiva, aumentare nuovamente il termostato per far riaccendere le resistenze.
Una volta concluso il procedimento di cottura portare il selettore delle resistenze sulla
posizione “OFF” e riportare il termostato in posizione “0” e seguire le indicazioni di
corretto raffreddamento riportate nel capitolo precedente “SPEGNIMENTO E
RAFFREDDAMENTO”.
• Il nostro forno pizza è stato studiato anche per essere utilizzato per la cottura di altri
cibi (pesce, verdure, pollo, ecc.). In tal caso, è assolutamente necessario usare gli
appositi contenitori da forno per alte temperature, facilmente reperibili presso qualsiasi
negozio e supermercato. In tal modo si otterrà una cottura al forno genuina, che
conserverà intatte tutte le peculiarità dei cibi freschi.
IMPORTANTE: quando si richiude il coperchio del Diavola Pro, tenere ben salda la
maniglia di apertura accompagnando SEMPRE il movimento di chiusura. NON
Lasciaremai cadere il coperchio che , essendo molto pesante, potrebbe causare danni
persone o rompere qualche componete del prodotto.
NON utilizzare MAI il prodotto frontalmente
• Aprendo frontalmente il prodotto durante la cottura si rischierebbe di essere investiti
dai vapori di cottura e/o di toccare la parte superiore del coperchio con il braccio.
IMPORTANTE! ATTENZIONE!
SPEGNIMENTO E RAFFREDDAMENTO
• Una volta terminata la procedura di cottura, spegnere il prodotto portando il
termostato a “0” ed il selettore delle resistenze su “OFF”.
• LASCIARE COLLEGATO il cavo alla rete elettrica fino a quando le ventole non
smetteranno di funzionare o fino al completo raffreddamento.
• Una volta terminato il funzionamento delle ventole, APRIRE SEMPRE IL PRODOTTO
per permettere alla pietra di dissipare il calore più velocemente.
Ora sarà possibile disconnettere il prodotto dalla rete elettrica.
AVVERTENZA !:
NON SPEGNERE MAI IL PRODOTTO STACCANDO IL CAVO DI CORRENTE SENZA
AVER PRIMA EFFETTUATO LA PROCEDURA DI RAFFREDDAMENTO CON LA
VENTILAZIONE FORZATA ATTIVA. QUESTO POTREBBE COMPORTARE IL
DANNEGGIAMENTO DI ALCUNE COMPONENTI INTERNE.
COMPONENTI E CARATTERISTICHE TECNICHE
• Camera di cottura in Acciaio Inox 310
• Pietra Refrattaria/Pietra di Casapulla Diam. 34 cm x 2 cm
• Resistenza Superiore 1400 W
• Vassoio Forato/Alloggio Pietra di cottura
• Spia funzionamento • Termostato
• Termometro • Selettore Resistenze
• Piedi Anteriori
• Maniglia di Apertura • Resistenza Inferiore 600 W • Piedi Posteriori
• Peso 9,5 Kg • Potenza totale 2000 W
• Dimensioni Prodotto: 36,5 x 41 x 28 cm
ISTRUZIONI DI MONTAGGIO
INSTALLAZIONE PIETRA REFRATTARIA o PIETRA DI CASAPULLA
• La pietra di cottura che troverete all’interno della
confezione deve essere semplicemente alloggiata
nel vano del vassoio forato posto nella parte inferiore
del prodotto come in figura.
CORRETTA LETTURA DEL TERMOMETRO
Il termometro è stato installato sul prodotto in una posizione tale per cui alle
temperature rilevate in tale posizione dal termometro, corrispondono le
temperature rilevate al centro del piano cottura, con una tolleranza che può variare
da +/- 30°. Le temperature sul piano cottura possono essere verificate utilizzando
un pirometro digitale, tenendo conto dei coefficienti di emissione e distanze
riportati su tali apparecchi.
È assolutamente normale, vista la posizione della sonda del termometro, che una
volta aperto il coperchio del prodotto la temperatura segnata dallo stesso possa
scendere repentinamente. Ci vorrà qualche minuto per ristabilire la giusta
rilevazione del termometro una volta richiuso il coperchio.
•
potenziale fonte di pericolo.
• Non tirare mai il cavo, o l'apparecchio stesso, per staccare la
spina dalla presa di rete.
• Non lasciare il cavo pendente.
• Non lasciare l'apparecchio esposto ad agenti atmosferici quali
pioggia, vento, neve, grandine ecc. Non usare all'aperto.
• L'apparecchio non è destinato ad essere fatto funzionare per
mezzo di un temporizzatore esterno o con un sistema di comando
a distanza separato.
• Disinserire la spina dalla presa di corrente quando l'apparecchio
non è utilizzato o durante la pulizia o la manutenzione dello stesso.
Lasciare raffreddare prima di inserire o togliere oggetti e prima di
procedere alla pulizia.
• Allorché si decida di non utilizzare più un apparecchio di questo
tipo, si raccomanda di renderlo inoperante tagliandone il cavo di
alimentazione (dopo aver staccato la spina dalla presa di corrente).
Si raccomanda inoltre di rendere innocue quelle parti
suscettibili di costituire un potenziale pericolo, specialmente per i
bambini, che potrebbero servirsi dell'apparecchio fuori uso per i
loro giochi.
• Non toccare le superfici calde. Per una maggiore protezione
usare sempre presine o guanti da forno.
• Quando si utilizza il forno lasciare almeno 20 cm di spazio
tutt'intorno al forno stesso per favorire un'adeguata circolazione
dell'aria.
• Oggetti metallici come coltelli, forchette, cucchiai e coperchi non
devono essere posizionati sulla piastra riscaldante poiché possono
surriscaldarsi.
• La pizza, il pane o altri alimenti possono bruciare. L'apparecchio
non deve essere utilizzato i prossimità di tendaggi o altri materiali
facilmente combustibili.
• Non appoggiare oggetti sul forno quando é in funzione. Se il
forno viene coperto o entra in contatto con materiali infiammabili
(incluse tende, stoffe, pareti e simili) durante il suo funzionamento,
si possono sviluppare fiamme.
• Non introdurre nel forno materiali come cartone, plastica, carta o
simili perché infiammabili.
• Non conservare all'interno del forno spento nessun tipo di
materiale all'infuori degli accessori raccomandati dal produttore.
• L'apparecchio è spento solo quando la spina è scollegata dalla
• Consigliamo, al fine di allungare al massimo la vita del prodotto e preservare
l’integrità dei materiali, come tempo massimo di utilizzo alla massima potenza per
sessione 60 minuti. Lasciare raffreddare completamente il prodotto e
successivamente pulire l’interno e il piano cottura con aria compressa o un panno.
IMPORTANTE! Non lasciare mai il prodotto acceso alla massima potenza per tempi
prolungati oltre a quelli consigliati, questo causerebbe il degrado precoce dei materiali
con cui è stato costruito.
PREPARAZIONE PIETRA DI CASAPULLA
ATTENZIONE: Per l´utilizzo e la manutenzione di questa pietra in argilla e sabbia vulcanica è
richiesta una adeguata competenza ed esperienza. L´uso improprio e la manutenzione non
adeguata ne possono causare la rottura per shock termico.
Eventuali rotture per shock termico dentro il forno non daranno diritto ad alcun rimborso o
sostituzione.
La pietra di Casapulla fatta a mano in argilla e sabbia vulcanica, grazie al suo spessore,
permette di accumulare e trattenere in modo appropriato il calore per la cottura della pizza
come nel forno a legna delle migliori pizzerie.
Rodaggio/Prima accensione della pietra di Casapulla:
1- Selezionare tutte e due le resistenze tramite il selettore apposito
2- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 1 x 20 minuti
3- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 2 x 20 minuti
4- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 3 x 20 minuti
5- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 4 x 10 minuti
6- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione “Boost” x 10 minuti
7- Spegnere il Forno seguendo attentamente le istruzioni riportate nel paragrafo
“SPEGNIMENTO E RAFFREDDAMENTO”.
RISCALDAMENTO NORMALE UTILIZZO: Riscaldare SEMPRE in modo graduale il piano
cottura per evitare di provocare shock termici.
USO E MANUTENZIONE: Per evitare che la pietra di Casapulla per forno si possa crepare per
sbalzi di temperatura occorre seguire alcuni semplici regole:
- Mettere la pietra nel forno quando è ancora spento e freddo.
- Se per qualche motivo occorre toglierla dal forno, questo va fatto solo quando il forno è
spento, si è completamente raffreddato e la pietra refrattaria è diventata fredda.
- La pietra di Casapulla si deve scaldare e raffreddare in modo graduale.
- Non gettare acqua sulla pietra quando è ancora calda.
- Anche quando occorre pulire la superficie della pietra, attendere che sia completamente
fredda.
- Se per qualsiasi motivo prende acqua o assorbe umidità, effettuare nuovamente la
procedura di prima accensione. La pulizia della pietra di Casapulla per pizza va fatta con una
spatola ed alla fine con uno straccio o spugna umida senza uso di detersivi.
IMPORTANTE
> NORME DI SICUREZZA
Questo apparecchio è conforme alle Direttive:
- Direttiva 2014/30/UE Compatibilità elettromagnetica (EMC)
- Direttiva 2014/35/UE Bassa Tensione (LVD)
- Direttiva RoHS 2011/65/CE
- ATTENZIONE. La targhetta riportante la marcatura “CE” e la natura dell’alimentazione è posta
sul fondo o sul retro dell’apparecchio.
- A causa de la continua evoluzione dei prodotti, le caratteristiche ed il disegno di questo
modello possono variare senza preavviso.
- L’Azienda declina ogni responsabilità per l’utilizzo improprio del prodotto.
- Tenere fuori dalla portata dei bambini di età inferiore ai 36 mesi.
INFORMAZIONI SUL RICICLAGGIO E SMALTIMENTO A FINE VITA
Al termine della vita del prodotto, va rispettato l’ambiente ottemperando alle normative
locali in materia di smaltimento dei rifiuti e, laddove possibile, di attuare la raccolta
differenziata dei materiali che costituiscono il prodotto
seguendo le indicazioni di seguito riportate.
SMALTIMENTO
NON SMALTIRE QUESTO PRODOTTO COME RIFIUTO URBANO INDIFFERENZIATO.
QUESTO PRODOTTO VA SMALTITO PRESSO IL PIU’ VICINO CENTRO DI RACCOLTA
DIFFERENZIATA DI RIFIUTI.
- Lo smaltimento effettuato in maniera non separata può costituire un potenziale danno
per l’ ambiente e per la salute. Tale prodotto può essere restituito al distributore all’atto
dell’ acquisto di un nuovo apparecchio.
- L’ uso improprio dell’ apparecchiatura o di parti di essa può costituire un potenziale
pericolo per l’ ambiente e per la salute. Lo smaltimento improprio dell’ apparecchio
costituisce condotta fraudolenta ed è soggetto a sanzioni da parte dell’ Autorità di
Pubblica Sicurezza.
- Tenere fuori dalla portata dei bambini di età inferiore ai 36 mesi.
ASSISTENZA
Per attivare l’assistenza SPICE Electronics collegarsi al sito www.spice-electronics.com
- Cliccare sulla sezione “Registrazione Garanzia Prodotti” in alto sulla home-page.
- Compilare il form per attivare la procedura di assistenza Spice.
Oppure scrivere direttamente a: [email protected]
GARANZIA
I prodotti Spice Electronics sono coperti da garanzia di 24 mesi, come stabilito della direttiva
europea 2011/83/UE e Codice del Consumo (D.Lgs 206/2005) che, regolamenta il contratto di
vendita per i prodotti commercializzati ad uso non professionale. In caso di utilizzo per fini
commerciali o professionali la garanzia è di 12 mesi. La garanzia decorre dalla data dell’ordine di
acquisto indicata sulla ricevuta fiscale o fattura. La stessa non deve presentare manomissioni o
cancellature.
Tutti i prodotti Spice Electronics sottoposti ad accurati collaudi e controlli al fine di garantire il
corretto funzionamento.
Spice Electronics, dopo i necessari controlli, s’impegna a riparare o sostituire nel periodo di
garanzia, quelle parti che presentassero difetti di fabbricazione. Difetti non chiaramente attribuiti
al materiale o alla fabbricazione verranno esaminati presso il nostro centro di assistenza tecnica
ed addebitati a seconda dei risultati derivanti dai controlli effettuati.
Le parti soggette all’usura risultante dall’utilizzo, sono escluse dalla garanzia.
Le parti soggette ad uso non conforme come incuria, uso ed installazione inadeguate, e non
rispondenti alle avvertenze riportate sul libretto delle istruzioni, sono escluse dalla garanzia.
Non è in nessun caso autorizzata la riparazione del prodotto da parte di terzi non autorizzati.
L‘intervento di riparazione di persone non autorizzate comporterebbe l’immediato decadimento
della garanzia.
L’ intervenuto per guasto durante il periodo di garanzia non prevede il prolungamento della
stessa. La riparazione viene eseguita presso il nostro centro di assistenza tecnica Autorizzato.
Il prodotto deve essere inviato con spese di trasporto a carico dell’utilizzatore.
La ricevuta fiscale d’acquisto deve essere esibita al momento della richiesta di assistenza e deve
accompagnare il prodotto spedito per la riparazione. Non è prevista la pulizia degli organi
funzionanti come intervento in garanzia. La presente Garanzia non comprende alcun diritto di
risarcimento derivante da responsabilità da uso imperfetto dell’apparecchio o eventuali danni a
persone o cose, causati da cattiva installazione e negligenza nell’uso.
La presente garanzia non comprende alcun diritto di risarcimento per danni diretti o indiretti, di
qualsiasi natura, verso persone o cose, causati da un’eventuale inefficienza dell’apparecchio.
Attiva la tua garanzia direttamente sul nostro sito cliccando la sezione:
“Registrazione Garanzia Prodotti”
Spice Electronics si riserva il diritto di apportare ai prodotti
modifiche di tipo strutturale, tecnico, funzionale, elettrico ed estetico.
Inoltre si riservano il diritto di sostituire qualsiasi parte di prodotto senza alcun
preavviso, ove ritenuto necessario ed opportuno, in modo da poter offrire al
consumatore prodotti sempre affidabili, di contenuto tecnologico avanzato e con
l’obbiettivo di una lunga durata di utilizzo.
NOTE
dell'apparecchio far sostituire la presa con altra di tipo adatto da
personale professionalmente qualificato. Quest'ultimo, in
particolare, dovrà anche accertare che la sezione dei cavi della
presa sia idonea alla potenza assorbita dal Vostro apparecchio.
• In generale è sconsigliabile l'uso di adattatori, prese multiple e/o
prolunghe. Qualora il loro uso si rendesse indispensabile è
necessario utilizzare solamente adattatori semplici o multipli e
prolunghe conformi alle vigenti norme di sicurezza, facendo però
attenzione a non superare il limite di portata in valore di corrente,
marcato sull'adattatore semplice e sulle prolunghe, e quello di
massima potenza marcato sull'adattatore multiplo.
• Assicurarsi che il piano d'appoggio sul quale si vuole usare
l'apparecchio resista al calore: non appoggiarlo durante il suo
utilizzo su materiali potenzialmente infiammabili come materiali
plastici, legno, cartone e vetro.
• Non utilizzate l'apparecchio dopo un eventuale funzionamento
anomalo. In tal caso spegnerlo, e non manometterlo. Per
l'eventuale riparazione rivolgersi solamente
ad un centro di assistenza tecnica SPICE autorizzato e richiedere
l'utilizzo di ricambi originali. Il mancato rispetto di quanto sopra
citato può compromettere la sicurezza del Vostro
apparecchio e potrebbe causare danni a cose o persone.
• Questo apparecchio dovrà essere destinato solo all'uso per il
quale è stato espressamente concepito. Ogni altro uso è da
considerarsi improprio e quindi pericoloso. Il costruttore non può
essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti da
usi impropri, erronei ed irragionevoli. Questo apparecchio è
destinato esclusivamente all'uso domestico.
• Non immergere per nessun motivo l'apparecchio, il cavo, la spina
o altre parti del forno in acqua o altri liquidi; potrebbero provocare
shock elettrici!
• Non utilizzare l'apparecchio in presenza di esplosivi, sostanze
fortemente infiammabili, gas o fiamme accese. Non permettere
che l'apparecchio sia usato dai bambini o da incapaci, senza
adeguata sorveglianza.
• Non impugnare l'apparecchio con mani o piedi bagnati.
• Non utilizzare per nessun motivo accessori non previsti da SPICE,
potrebbero creare serio pericolo.
• Non usare l'apparecchio in vicinanza della vasca da bagno,
doccia o lavabo, o dove la presenza di acqua possa creare
presa di corrente.
• Attenzione! Posizionare il forno per la pizza in modo tale da
agevolarne l'apertura del coperchio verso destra oppure verso
sinistra. Non aprire frontalmente, il vapore è molto caldo! Fare
riferimento al paragrafo “CORRETTO UTILIZZO”. Aprire il coperchio
del forno pizza nello stesso modo e con la stessa attenzione di
come si aprono i coperchi delle pentole sul fuoco.
• Fate leggere queste istruzioni a tutti i potenziali utilizzatori del
prodotto.
• L'utilizzo deve essere consentito solo a persone adulte e
responsabili, istruite sui danni derivanti da utilizzo scorretto.
• Questo prodotto può essere utilizzato da persone di età
superiore a 8 anni e da persone con capacità fisiche, sensoriali o
mentali ridotte o con scarsa esperienza e conoscenza solo se sono
sotto la supervisione di un adulto e sono state istruite da un adulto
circa l’uso in sicurezza del prodotto e a patto che comprendano i
rischi in cui si incorrerebbe da un uso improprio dello stesso. I
bambini non devono giocare con il prodotto.
• La pulizia e la manutenzione del prodotto non devono essere
effettuate da bambini a meno che non abbiano più di 8 anni e
siano sotto la supervisione di un adulto.
• Tenere il prodotto e il cavo di alimentazione lontani dalla portata
dei bambini di età inferiore a 8 anni.
• Tenere lontano da animali domestici.
ATTENZIONE: SUPERFICI CALDE.
AVVERTENZE IMPORTANTI - PRECAUZIONI D’USO
Leggere attentamente questo manuale d’istruzioni poiché
all’interno vi sono importanti informazioni sulla sicurezza, l’uso e la
manutenzione dell’elettrodomestico. Conservare il presente
manuale per consultazioni future.
Quando si utilizza il forno è necessario osservare tutte le seguenti
precauzioni: Leggere attentamente tutte le istruzioni riguardanti
l’installazione, l’uso e la manutenzione prima di iniziare ad usarlo.
Leggere le istruzioni prima dell’uso.
• Conservare il presente libretto per ogni futura consultazione.
• Ogni altro utilizzo non indicato dal presente libretto di istruzioni è
da considerarsi improprio e pericoloso. Spice Electronics non può
essere considerata responsabile nel caso in cui vi siano danni a
cose o persone derivanti da usi errati o sconsiderati.
• Posizionare l’apparecchio su un piano stabile e asciutto.
• Il costruttore non può essere considerato responsabile se
un’errata installazione causerà danni a cose o persone.
• Il forno deve sempre essere usato seguendo le istruzioni.
• Al primo utilizzo può emettere cattivi odori dovuti a residui di
lavorazioni.
Lasciare acceso almeno per 30 minuti prima del primo utilizzo del
forno.
• NON APPOGGIARE teli o altri materiali sul forno, in quanto, oltre
al pericolo di incendio, la loro presenza può pregiudicare il
funzionamento dell’apparecchio.
• NON SPOSTARE il forno quando è in funzione.
• NON POSIZIONARE il forno lungo un muro o vicino a tende o
poltrone ecc...
• Devono essere prese particolari precauzioni se il forno si trova in
posti dove può essere facilmente spostato se urtato da bambini o
animali ecc...
• ATTENZIONE: Le componenti sigillate dal costruttore non devono
essere regolate o modificate. Non modificare l’apparecchio per
nessuna ragione.
• ATTENZIONE: Questo apparecchio deve essere tenuto lontano
da materiali infiammabili durante l'uso.
• ATTENZIONE: le parti accessibili potrebbero essere molto calde.
Tenere lontani i bambini. Non lasciare bambini incustoditi o non
superficie. Si tratta di una caratteristica intrinseca del materiale ed è un fenomeno
assolutamente normale.
NON RICHIEDE ALCUN ALTRO TIPO DI MANUTENZIONE.
• Coprire e riporre l’apparecchio in un luogo asciutto e privo di polvere.
• Per qualsiasi problema tecnico e/o di manutenzione rivolgetevi all’assistenza tecnica.
AVVERTENZE
Accertarsi sempre che l'apparecchio sia disinserito dalla presa di corrente prima di
procedere alla pulizia.
Non usare detersivi per la pulizia del piano di cottura e non versare sulla pietra ancora
calda acqua fredda per evitare una eventuale rottura, causata dallo shock termico.
Non immergere l'apparecchio in acqua per non danneggiare l'impianto elettrico.
Non toccare il piano di cottura, quando l'apparecchio è in funzione e, comunque, fino a
quando, dopo averlo spento, continua a mantenere un elevato calore.
IMPORTANTE! Accertarsi che al momento dell'accensione del forno non vi siano
oggetti o altri materiali appoggiati sul piano di cottura.
• Ogni importatore di questo apparecchio è responsabile dell'assistenza post-vendita
nel proprio territorio di competenza.
CORRETTA POSIZIONE DI UTILIZZO
Il forno Pizza Diavola PRO è un prodotto progettato ESCLUSIVAMENTE per USO
DOMESTICO e non per un utilizzo professionale. Pertanto non è consentito l’uso
intensivo e prolungato del prodotto che potrebbe causarne un degrado dei materiali.
Leggere attentamente le seguenti istruzioni di funzionamento per allungare al massimo
la vita del prodotto stesso.
• Prima di ogni accensione controllare sempre l’interno del forno che non vi siano
oggetti di nessun tipo, pulirlo se necessario per evitare l’emissione di fiamme dovute a
residui di oli residui da precedenti cotture.
Corretto utilizzo del prodotto. Posizione rispetto al prodotto
• Per un corretto utilizzo posizionare il prodotto in posizione laterale, in modo da
permettere l’apertura del coperchio verso destra o sinistra.
• Aprire sempre il coperchio fino alla massima escursione assicurandosi che rimanga
ben fermo e non possa cadere richiudendosi inavvertitamente.
POSIZIONE CORRETTA
supervisionati da adulti nella zona di utilizzo del prodotto. Non
permettere ai bambini, in alcuna circostanza, di giocare con il
prodotto.
• La temperatura delle superfici accessibili può essere elevate
quando l’apparecchio è in funzione.
• Non toccare mai le superfici calde. Utilizzare sempre l’apposita
maniglia per aprire lo sportello. Per evitare scottature servirsi di
presine da forno o guanti da cucina quando si inseriscono o
tolgono i cibi dal forno.
• Questo apparecchio è destinato a essere utilizzato nelle
applicazioni domestiche e similari quali:
o nelle zone per cucinare riservate al personale nei negozi, negli
uffici e in altri ambienti professionali; o nelle fattorie;
o utilizzo da parte di clienti di alberghi, motel e altri ambienti a
carattere residenziale; o negli ambienti tipo bed and breakfast.
• Il forno, pur comprendendo del materiale isolante tra i gli strati,
potrebbe surriscaldarsi all’esterno. Non toccare l’esterno del forno
e utilizzare guanti protettivi.
• Non utilizzare il forno in caso di funzionamento anomalo o
sospetto di rottura.
• Non appoggiarsi e non appoggiare oggetti sul forno, potrebbe
esserne compromessa la stabilità e potrebbe causare ustioni.
• Non usare fiamme libere vicino al forno.
• Durante l’utilizzo del forno indossare guanti da cucina resistenti
al calore.
• Non spostare il forno durante l’utilizzo o quando è ancora caldo.
• Tutte le operazioni di riparazioni devono essere effettuate
esclusivamente dal nostro centro di assistenza SPICE o da
personale qualificato.
• Dopo aver tolto l'imballaggio assicurarsi dell'integrità
dell'apparecchio.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, esso deve essere
sostituito dal servizio assistenza tecnica SPICE in modo da
prevenire ogni rischio.
• Non utilizzate l'apparecchio se presenta danni al cavo di
alimentazione o alla spina.
• Prima di collegare il Vostro apparecchio accertarsi che i dati di
targa siano rispondenti a quelli della Vostra rete elettrica.
L'apparecchio può subire danni nel caso di tensione non idonea.
• In caso di incompatibilità tra la Vostra presa e la spina
TERMOSTATO E TEMPERATURE CORRISPONDENTI
Il termostato di cui è dotato il prodotto
si può regolare a piacimento secondo
la propria esperienza di cottura.
Spice ha individuato 5 posizioni
e rispettive temperature corrispondenti.
Le temperature indicate fanno riferimento
al funzionamento con resistenza superiore
e resistenza inferiore entrambe accese.
SELETTORE RESISTENZE
Il forno Diavola Pro è dotato di selettore delle resistenze.
Il selettore permette di selezionare singolarmente
o insieme gli elementi riscaldanti.
Questo permette varie
tipologie di cotture
combinate.
PULIZIA E MANUTENZIONE
• Procedere alla pulizia solo dopo aver staccato la spina dalla presa di corrente, e
solamente quando il forno si sarà raffreddato completamente.
• Spolverare il corpo esterno con un panno soffice e umido solamente quando il
prodotto è spento e si è completamente raffreddato.
• Non usare solventi o detergenti abrasivi.
• Attendere che il forno si raffreddi completamente per eliminare qualsiasi residuo
rimasto sul piano di cottura con l’utilizzo di una spatola e passare delicatamente sul
piano con un panno umido a ogni utilizzo.
È assolutamente normale che, con l'uso, la pietra refrattaria diventi scura. È una
caratteristica della pietra naturale o della pietra di Casapulla.
• Consigliamo per la pulizia ottimale del piano cottura, di portare il prodotto alla
massima temperatura (posizione “BOOST” del termostato, posizione del selettore
resistenze su “RESISTENZA SUPERIORE”) e lasciare il prodotto acceso per 45 minuti,
tempo necessario per effettuare il processo naturale di Pirolisi.
Qualora la pietra refrattaria risultasse molto sporca potete comunque acquistare una
nuova pietra contattando l'assistenza Spice Electronics.
• Per la pulizia dell’acciaio inox utilizzare un panno morbido imbevuto in una soluzione
d’acqua e sapone o in alternativa di bicarbonato di sodio e detersivo per piatti. Strofinare
con delicatezza a forno completamente freddo.
• ATTENZIONE: Gli acciai sottoposti ad alte temperature tendono a cambiare colore in
CORRETTO UTILIZZO
• Connettere il filo di alimentazione alla presa posta sul retro inferiore del prodotto.
• Inserire la spina del filo di alimentazione alla presa di corrente, le ventole del Diavola
Pro cominceranno a funzionare solamante una volta raggiunti i 200° circa.
• Preriscaldare il forno posizionando la manopola del termostato sulla posizione
desiderata per 30/40 minuti circa (il tempo di riscaldamento può variare in funzione
della temperatura ambiente e della temperatura che si desidera oltre altri fattori).
È assolutamente normale che alla prima accensione il prodotto possa emettere fumi
od odori derivanti da residui di lavorazioni. Questi spariranno immediatamente dopo la
prima accensione.
• Temperatura di cottura consigliata - pietra refrattaria: Termometro prodotto 350°
• Temperatura di cottura consigliata - Pietra. di Casapulla: Termometro prodotto 450°
(IMORTANTE - per avere un risultato ottimale in cottura riscaldare la pietra di Casapulla
per almeno 40 minuti)
• Tramite il selettore delle resistenze azionare tutti e due gli elementi per avere un
riscaldamento ottimale sia superiore che inferiore.
• Dotarsi di una adeguata strumentazione (tagliere o piano per la preparazione, pala o
palette per infornare e sfornare).
• Una volta raggiunta la temperatura impostata (esempio posizione 3 o 4), la spia di
funzionamento si spegnerà.
• IMPORTANTE: a questo punto aumentare la posizione del termostato (posizione
Boost) in modo che le resitenze siano sempre accese durante tutto il tempo di cottura,
quindi infornare.
• Il Diavola Pro permette di combinare varie tipologia di cottura. In base alle proprie
esperienze di cottura (resistenza accesa solo sopra, solo sotto o entrambe) si potrà
scegliere quindi la combinazione ottimale tra elementi riscaldanti e temperatura del
termostato.
• IMPORTANTE! Non far cadere parte dei condimenti della pizza che si sta per cuocere
(olio, pomodoro, mozzarella, ecc.) sul piano di cottura in pietra refrattaria o Pietra di
Casapulla, perchè ciò comporterebbe l'assorbimento della parte liquida di questi
ingredienti da parte della pietra refrattaria. Tali condimenti devono essere preparati in
modo tale che restino solo sulla pizza, senza cadere sulla pietra.
• IMPORTANTE! Non far cadere parte dei condimenti della pizza (olio, pomodoro,
mozzarella, ecc.) tra la pietra di cottura e il vassoio dove alloggia la stessa.
• Controllare a distanza di 20-30 secondi il bordo ed il centro della pizza e sfornare una
volta che il bordo stesso risulterà gonfio e cotto.
• Una volta sfornata la pizza, riportare il termostato alla temperatura inizialmente
impostata e, nel caso si spegnesse la spia al momento dell’inserimento della pizza
successiva, aumentare nuovamente il termostato per far riaccendere le resistenze.
Una volta concluso il procedimento di cottura portare il selettore delle resistenze sulla
posizione “OFF” e riportare il termostato in posizione “0” e seguire le indicazioni di
corretto raffreddamento riportate nel capitolo precedente “SPEGNIMENTO E
RAFFREDDAMENTO”.
• Il nostro forno pizza è stato studiato anche per essere utilizzato per la cottura di altri
cibi (pesce, verdure, pollo, ecc.). In tal caso, è assolutamente necessario usare gli
appositi contenitori da forno per alte temperature, facilmente reperibili presso qualsiasi
negozio e supermercato. In tal modo si otterrà una cottura al forno genuina, che
conserverà intatte tutte le peculiarità dei cibi freschi.
IMPORTANTE: quando si richiude il coperchio del Diavola Pro, tenere ben salda la
maniglia di apertura accompagnando SEMPRE il movimento di chiusura. NON
Lasciaremai cadere il coperchio che , essendo molto pesante, potrebbe causare danni
persone o rompere qualche componete del prodotto.
NON utilizzare MAI il prodotto frontalmente
• Aprendo frontalmente il prodotto durante la cottura si rischierebbe di essere investiti
dai vapori di cottura e/o di toccare la parte superiore del coperchio con il braccio.
IMPORTANTE! ATTENZIONE!
SPEGNIMENTO E RAFFREDDAMENTO
• Una volta terminata la procedura di cottura, spegnere il prodotto portando il
termostato a “0” ed il selettore delle resistenze su “OFF”.
• LASCIARE COLLEGATO il cavo alla rete elettrica fino a quando le ventole non
smetteranno di funzionare o fino al completo raffreddamento.
• Una volta terminato il funzionamento delle ventole, APRIRE SEMPRE IL PRODOTTO
per permettere alla pietra di dissipare il calore più velocemente.
Ora sarà possibile disconnettere il prodotto dalla rete elettrica.
AVVERTENZA !:
NON SPEGNERE MAI IL PRODOTTO STACCANDO IL CAVO DI CORRENTE SENZA
AVER PRIMA EFFETTUATO LA PROCEDURA DI RAFFREDDAMENTO CON LA
VENTILAZIONE FORZATA ATTIVA. QUESTO POTREBBE COMPORTARE IL
DANNEGGIAMENTO DI ALCUNE COMPONENTI INTERNE.
5
COMPONENTI E CARATTERISTICHE TECNICHE
• Camera di cottura in Acciaio Inox 310
• Pietra Refrattaria/Pietra di Casapulla Diam. 34 cm x 2 cm
• Resistenza Superiore 1400 W
• Vassoio Forato/Alloggio Pietra di cottura
• Spia funzionamento • Termostato
• Termometro • Selettore Resistenze
• Piedi Anteriori
• Maniglia di Apertura • Resistenza Inferiore 600 W • Piedi Posteriori
• Peso 9,5 Kg • Potenza totale 2000 W
• Dimensioni Prodotto: 36,5 x 41 x 28 cm
ISTRUZIONI DI MONTAGGIO
INSTALLAZIONE PIETRA REFRATTARIA o PIETRA DI CASAPULLA
• La pietra di cottura che troverete all’interno della
confezione deve essere semplicemente alloggiata
nel vano del vassoio forato posto nella parte inferiore
del prodotto come in figura.
CORRETTA LETTURA DEL TERMOMETRO
Il termometro è stato installato sul prodotto in una posizione tale per cui alle
temperature rilevate in tale posizione dal termometro, corrispondono le
temperature rilevate al centro del piano cottura, con una tolleranza che può variare
da +/- 30°. Le temperature sul piano cottura possono essere verificate utilizzando
un pirometro digitale, tenendo conto dei coefficienti di emissione e distanze
riportati su tali apparecchi.
È assolutamente normale, vista la posizione della sonda del termometro, che una
volta aperto il coperchio del prodotto la temperatura segnata dallo stesso possa
scendere repentinamente. Ci vorrà qualche minuto per ristabilire la giusta
rilevazione del termometro una volta richiuso il coperchio.
potenziale fonte di pericolo.
• Non tirare mai il cavo, o l'apparecchio stesso, per staccare la
spina dalla presa di rete.
• Non lasciare il cavo pendente.
• Non lasciare l'apparecchio esposto ad agenti atmosferici quali
pioggia, vento, neve, grandine ecc. Non usare all'aperto.
• L'apparecchio non è destinato ad essere fatto funzionare per
mezzo di un temporizzatore esterno o con un sistema di comando
a distanza separato.
• Disinserire la spina dalla presa di corrente quando l'apparecchio
non è utilizzato o durante la pulizia o la manutenzione dello stesso.
Lasciare raffreddare prima di inserire o togliere oggetti e prima di
procedere alla pulizia.
• Allorché si decida di non utilizzare più un apparecchio di questo
tipo, si raccomanda di renderlo inoperante tagliandone il cavo di
alimentazione (dopo aver staccato la spina dalla presa di corrente).
Si raccomanda inoltre di rendere innocue quelle parti
suscettibili di costituire un potenziale pericolo, specialmente per i
bambini, che potrebbero servirsi dell'apparecchio fuori uso per i
loro giochi.
• Non toccare le superfici calde. Per una maggiore protezione
usare sempre presine o guanti da forno.
• Quando si utilizza il forno lasciare almeno 20 cm di spazio
tutt'intorno al forno stesso per favorire un'adeguata circolazione
dell'aria.
• Oggetti metallici come coltelli, forchette, cucchiai e coperchi non
devono essere posizionati sulla piastra riscaldante poiché possono
surriscaldarsi.
• La pizza, il pane o altri alimenti possono bruciare. L'apparecchio
non deve essere utilizzato i prossimità di tendaggi o altri materiali
facilmente combustibili.
• Non appoggiare oggetti sul forno quando é in funzione. Se il
forno viene coperto o entra in contatto con materiali infiammabili
(incluse tende, stoffe, pareti e simili) durante il suo funzionamento,
si possono sviluppare fiamme.
• Non introdurre nel forno materiali come cartone, plastica, carta o
simili perché infiammabili.
• Non conservare all'interno del forno spento nessun tipo di
materiale all'infuori degli accessori raccomandati dal produttore.
• L'apparecchio è spento solo quando la spina è scollegata dalla
• Consigliamo, al fine di allungare al massimo la vita del prodotto e preservare
l’integrità dei materiali, come tempo massimo di utilizzo alla massima potenza per
sessione 60 minuti. Lasciare raffreddare completamente il prodotto e
successivamente pulire l’interno e il piano cottura con aria compressa o un panno.
IMPORTANTE! Non lasciare mai il prodotto acceso alla massima potenza per tempi
prolungati oltre a quelli consigliati, questo causerebbe il degrado precoce dei materiali
con cui è stato costruito.
PREPARAZIONE PIETRA DI CASAPULLA
ATTENZIONE: Per l´utilizzo e la manutenzione di questa pietra in argilla e sabbia vulcanica è
richiesta una adeguata competenza ed esperienza. L´uso improprio e la manutenzione non
adeguata ne possono causare la rottura per shock termico.
Eventuali rotture per shock termico dentro il forno non daranno diritto ad alcun rimborso o
sostituzione.
La pietra di Casapulla fatta a mano in argilla e sabbia vulcanica, grazie al suo spessore,
permette di accumulare e trattenere in modo appropriato il calore per la cottura della pizza
come nel forno a legna delle migliori pizzerie.
Rodaggio/Prima accensione della pietra di Casapulla:
1- Selezionare tutte e due le resistenze tramite il selettore apposito
2- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 1 x 20 minuti
3- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 2 x 20 minuti
4- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 3 x 20 minuti
5- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 4 x 10 minuti
6- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione “Boost” x 10 minuti
7- Spegnere il Forno seguendo attentamente le istruzioni riportate nel paragrafo
“SPEGNIMENTO E RAFFREDDAMENTO”.
RISCALDAMENTO NORMALE UTILIZZO: Riscaldare SEMPRE in modo graduale il piano
cottura per evitare di provocare shock termici.
USO E MANUTENZIONE: Per evitare che la pietra di Casapulla per forno si possa crepare per
sbalzi di temperatura occorre seguire alcuni semplici regole:
- Mettere la pietra nel forno quando è ancora spento e freddo.
- Se per qualche motivo occorre toglierla dal forno, questo va fatto solo quando il forno è
spento, si è completamente raffreddato e la pietra refrattaria è diventata fredda.
- La pietra di Casapulla si deve scaldare e raffreddare in modo graduale.
- Non gettare acqua sulla pietra quando è ancora calda.
- Anche quando occorre pulire la superficie della pietra, attendere che sia completamente
fredda.
- Se per qualsiasi motivo prende acqua o assorbe umidità, effettuare nuovamente la
procedura di prima accensione. La pulizia della pietra di Casapulla per pizza va fatta con una
spatola ed alla fine con uno straccio o spugna umida senza uso di detersivi.
IMPORTANTE
> NORME DI SICUREZZA
Questo apparecchio è conforme alle Direttive:
- Direttiva 2014/30/UE Compatibilità elettromagnetica (EMC)
- Direttiva 2014/35/UE Bassa Tensione (LVD)
- Direttiva RoHS 2011/65/CE
- ATTENZIONE. La targhetta riportante la marcatura “CE” e la natura dell’alimentazione è posta
sul fondo o sul retro dell’apparecchio.
- A causa de la continua evoluzione dei prodotti, le caratteristiche ed il disegno di questo
modello possono variare senza preavviso.
- L’Azienda declina ogni responsabilità per l’utilizzo improprio del prodotto.
- Tenere fuori dalla portata dei bambini di età inferiore ai 36 mesi.
INFORMAZIONI SUL RICICLAGGIO E SMALTIMENTO A FINE VITA
Al termine della vita del prodotto, va rispettato l’ambiente ottemperando alle normative
locali in materia di smaltimento dei rifiuti e, laddove possibile, di attuare la raccolta
differenziata dei materiali che costituiscono il prodotto
seguendo le indicazioni di seguito riportate.
SMALTIMENTO
NON SMALTIRE QUESTO PRODOTTO COME RIFIUTO URBANO INDIFFERENZIATO.
QUESTO PRODOTTO VA SMALTITO PRESSO IL PIU’ VICINO CENTRO DI RACCOLTA
DIFFERENZIATA DI RIFIUTI.
- Lo smaltimento effettuato in maniera non separata può costituire un potenziale danno
per l’ ambiente e per la salute. Tale prodotto può essere restituito al distributore all’atto
dell’ acquisto di un nuovo apparecchio.
- L’ uso improprio dell’ apparecchiatura o di parti di essa può costituire un potenziale
pericolo per l’ ambiente e per la salute. Lo smaltimento improprio dell’ apparecchio
costituisce condotta fraudolenta ed è soggetto a sanzioni da parte dell’ Autorità di
Pubblica Sicurezza.
- Tenere fuori dalla portata dei bambini di età inferiore ai 36 mesi.
ASSISTENZA
Per attivare l’assistenza SPICE Electronics collegarsi al sito www.spice-electronics.com
- Cliccare sulla sezione “Registrazione Garanzia Prodotti” in alto sulla home-page.
- Compilare il form per attivare la procedura di assistenza Spice.
Oppure scrivere direttamente a: [email protected]
GARANZIA
I prodotti Spice Electronics sono coperti da garanzia di 24 mesi, come stabilito della direttiva
europea 2011/83/UE e Codice del Consumo (D.Lgs 206/2005) che, regolamenta il contratto di
vendita per i prodotti commercializzati ad uso non professionale. In caso di utilizzo per fini
commerciali o professionali la garanzia è di 12 mesi. La garanzia decorre dalla data dell’ordine di
acquisto indicata sulla ricevuta fiscale o fattura. La stessa non deve presentare manomissioni o
cancellature.
Tutti i prodotti Spice Electronics sottoposti ad accurati collaudi e controlli al fine di garantire il
corretto funzionamento.
Spice Electronics, dopo i necessari controlli, s’impegna a riparare o sostituire nel periodo di
garanzia, quelle parti che presentassero difetti di fabbricazione. Difetti non chiaramente attribuiti
al materiale o alla fabbricazione verranno esaminati presso il nostro centro di assistenza tecnica
ed addebitati a seconda dei risultati derivanti dai controlli effettuati.
Le parti soggette all’usura risultante dall’utilizzo, sono escluse dalla garanzia.
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rispondenti alle avvertenze riportate sul libretto delle istruzioni, sono escluse dalla garanzia.
Non è in nessun caso autorizzata la riparazione del prodotto da parte di terzi non autorizzati.
L‘intervento di riparazione di persone non autorizzate comporterebbe l’immediato decadimento
della garanzia.
L’ intervenuto per guasto durante il periodo di garanzia non prevede il prolungamento della
stessa. La riparazione viene eseguita presso il nostro centro di assistenza tecnica Autorizzato.
Il prodotto deve essere inviato con spese di trasporto a carico dell’utilizzatore.
La ricevuta fiscale d’acquisto deve essere esibita al momento della richiesta di assistenza e deve
accompagnare il prodotto spedito per la riparazione. Non è prevista la pulizia degli organi
funzionanti come intervento in garanzia. La presente Garanzia non comprende alcun diritto di
risarcimento derivante da responsabilità da uso imperfetto dell’apparecchio o eventuali danni a
persone o cose, causati da cattiva installazione e negligenza nell’uso.
La presente garanzia non comprende alcun diritto di risarcimento per danni diretti o indiretti, di
qualsiasi natura, verso persone o cose, causati da un’eventuale inefficienza dell’apparecchio.
Attiva la tua garanzia direttamente sul nostro sito cliccando la sezione:
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Spice Electronics si riserva il diritto di apportare ai prodotti
modifiche di tipo strutturale, tecnico, funzionale, elettrico ed estetico.
Inoltre si riservano il diritto di sostituire qualsiasi parte di prodotto senza alcun
preavviso, ove ritenuto necessario ed opportuno, in modo da poter offrire al
consumatore prodotti sempre affidabili, di contenuto tecnologico avanzato e con
l’obbiettivo di una lunga durata di utilizzo.
NOTE
dell'apparecchio far sostituire la presa con altra di tipo adatto da
personale professionalmente qualificato. Quest'ultimo, in
particolare, dovrà anche accertare che la sezione dei cavi della
presa sia idonea alla potenza assorbita dal Vostro apparecchio.
• In generale è sconsigliabile l'uso di adattatori, prese multiple e/o
prolunghe. Qualora il loro uso si rendesse indispensabile è
necessario utilizzare solamente adattatori semplici o multipli e
prolunghe conformi alle vigenti norme di sicurezza, facendo però
attenzione a non superare il limite di portata in valore di corrente,
marcato sull'adattatore semplice e sulle prolunghe, e quello di
massima potenza marcato sull'adattatore multiplo.
• Assicurarsi che il piano d'appoggio sul quale si vuole usare
l'apparecchio resista al calore: non appoggiarlo durante il suo
utilizzo su materiali potenzialmente infiammabili come materiali
plastici, legno, cartone e vetro.
• Non utilizzate l'apparecchio dopo un eventuale funzionamento
anomalo. In tal caso spegnerlo, e non manometterlo. Per
l'eventuale riparazione rivolgersi solamente
ad un centro di assistenza tecnica SPICE autorizzato e richiedere
l'utilizzo di ricambi originali. Il mancato rispetto di quanto sopra
citato può compromettere la sicurezza del Vostro
apparecchio e potrebbe causare danni a cose o persone.
• Questo apparecchio dovrà essere destinato solo all'uso per il
quale è stato espressamente concepito. Ogni altro uso è da
considerarsi improprio e quindi pericoloso. Il costruttore non può
essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti da
usi impropri, erronei ed irragionevoli. Questo apparecchio è
destinato esclusivamente all'uso domestico.
• Non immergere per nessun motivo l'apparecchio, il cavo, la spina
o altre parti del forno in acqua o altri liquidi; potrebbero provocare
shock elettrici!
• Non utilizzare l'apparecchio in presenza di esplosivi, sostanze
fortemente infiammabili, gas o fiamme accese. Non permettere
che l'apparecchio sia usato dai bambini o da incapaci, senza
adeguata sorveglianza.
• Non impugnare l'apparecchio con mani o piedi bagnati.
• Non utilizzare per nessun motivo accessori non previsti da SPICE,
potrebbero creare serio pericolo.
• Non usare l'apparecchio in vicinanza della vasca da bagno,
doccia o lavabo, o dove la presenza di acqua possa creare
6ITALIANO
presa di corrente.
• Attenzione! Posizionare il forno per la pizza in modo tale da
agevolarne l'apertura del coperchio verso destra oppure verso
sinistra. Non aprire frontalmente, il vapore è molto caldo! Fare
riferimento al paragrafo “CORRETTO UTILIZZO”. Aprire il coperchio
del forno pizza nello stesso modo e con la stessa attenzione di
come si aprono i coperchi delle pentole sul fuoco.
• Fate leggere queste istruzioni a tutti i potenziali utilizzatori del
prodotto.
• L'utilizzo deve essere consentito solo a persone adulte e
responsabili, istruite sui danni derivanti da utilizzo scorretto.
• Questo prodotto può essere utilizzato da persone di età
superiore a 8 anni e da persone con capacità fisiche, sensoriali o
mentali ridotte o con scarsa esperienza e conoscenza solo se sono
sotto la supervisione di un adulto e sono state istruite da un adulto
circa l’uso in sicurezza del prodotto e a patto che comprendano i
rischi in cui si incorrerebbe da un uso improprio dello stesso. I
bambini non devono giocare con il prodotto.
• La pulizia e la manutenzione del prodotto non devono essere
effettuate da bambini a meno che non abbiano più di 8 anni e
siano sotto la supervisione di un adulto.
• Tenere il prodotto e il cavo di alimentazione lontani dalla portata
dei bambini di età inferiore a 8 anni.
• Tenere lontano da animali domestici.
ATTENZIONE: SUPERFICI CALDE.
AVVERTENZE IMPORTANTI - PRECAUZIONI D’USO
Leggere attentamente questo manuale d’istruzioni poiché
all’interno vi sono importanti informazioni sulla sicurezza, l’uso e la
manutenzione dell’elettrodomestico. Conservare il presente
manuale per consultazioni future.
Quando si utilizza il forno è necessario osservare tutte le seguenti
precauzioni: Leggere attentamente tutte le istruzioni riguardanti
l’installazione, l’uso e la manutenzione prima di iniziare ad usarlo.
Leggere le istruzioni prima dell’uso.
• Conservare il presente libretto per ogni futura consultazione.
• Ogni altro utilizzo non indicato dal presente libretto di istruzioni è
da considerarsi improprio e pericoloso. Spice Electronics non può
essere considerata responsabile nel caso in cui vi siano danni a
cose o persone derivanti da usi errati o sconsiderati.
• Posizionare l’apparecchio su un piano stabile e asciutto.
• Il costruttore non può essere considerato responsabile se
un’errata installazione causerà danni a cose o persone.
• Il forno deve sempre essere usato seguendo le istruzioni.
• Al primo utilizzo può emettere cattivi odori dovuti a residui di
lavorazioni.
Lasciare acceso almeno per 30 minuti prima del primo utilizzo del
forno.
• NON APPOGGIARE teli o altri materiali sul forno, in quanto, oltre
al pericolo di incendio, la loro presenza può pregiudicare il
funzionamento dell’apparecchio.
• NON SPOSTARE il forno quando è in funzione.
• NON POSIZIONARE il forno lungo un muro o vicino a tende o
poltrone ecc...
• Devono essere prese particolari precauzioni se il forno si trova in
posti dove può essere facilmente spostato se urtato da bambini o
animali ecc...
• ATTENZIONE: Le componenti sigillate dal costruttore non devono
essere regolate o modificate. Non modificare l’apparecchio per
nessuna ragione.
• ATTENZIONE: Questo apparecchio deve essere tenuto lontano
da materiali infiammabili durante l'uso.
• ATTENZIONE: le parti accessibili potrebbero essere molto calde.
Tenere lontani i bambini. Non lasciare bambini incustoditi o non
superficie. Si tratta di una caratteristica intrinseca del materiale ed è un fenomeno
assolutamente normale.
NON RICHIEDE ALCUN ALTRO TIPO DI MANUTENZIONE.
• Coprire e riporre l’apparecchio in un luogo asciutto e privo di polvere.
• Per qualsiasi problema tecnico e/o di manutenzione rivolgetevi all’assistenza tecnica.
AVVERTENZE
Accertarsi sempre che l'apparecchio sia disinserito dalla presa di corrente prima di
procedere alla pulizia.
Non usare detersivi per la pulizia del piano di cottura e non versare sulla pietra ancora
calda acqua fredda per evitare una eventuale rottura, causata dallo shock termico.
Non immergere l'apparecchio in acqua per non danneggiare l'impianto elettrico.
Non toccare il piano di cottura, quando l'apparecchio è in funzione e, comunque, fino a
quando, dopo averlo spento, continua a mantenere un elevato calore.
IMPORTANTE! Accertarsi che al momento dell'accensione del forno non vi siano
oggetti o altri materiali appoggiati sul piano di cottura.
• Ogni importatore di questo apparecchio è responsabile dell'assistenza post-vendita
nel proprio territorio di competenza.
CORRETTA POSIZIONE DI UTILIZZO
Il forno Pizza Diavola PRO è un prodotto progettato ESCLUSIVAMENTE per USO
DOMESTICO e non per un utilizzo professionale. Pertanto non è consentito l’uso
intensivo e prolungato del prodotto che potrebbe causarne un degrado dei materiali.
Leggere attentamente le seguenti istruzioni di funzionamento per allungare al massimo
la vita del prodotto stesso.
• Prima di ogni accensione controllare sempre l’interno del forno che non vi siano
oggetti di nessun tipo, pulirlo se necessario per evitare l’emissione di fiamme dovute a
residui di oli residui da precedenti cotture.
Corretto utilizzo del prodotto. Posizione rispetto al prodotto
• Per un corretto utilizzo posizionare il prodotto in posizione laterale, in modo da
permettere l’apertura del coperchio verso destra o sinistra.
• Aprire sempre il coperchio fino alla massima escursione assicurandosi che rimanga
ben fermo e non possa cadere richiudendosi inavvertitamente.
POSIZIONE CORRETTA
supervisionati da adulti nella zona di utilizzo del prodotto. Non
permettere ai bambini, in alcuna circostanza, di giocare con il
prodotto.
• La temperatura delle superfici accessibili può essere elevate
quando l’apparecchio è in funzione.
• Non toccare mai le superfici calde. Utilizzare sempre l’apposita
maniglia per aprire lo sportello. Per evitare scottature servirsi di
presine da forno o guanti da cucina quando si inseriscono o
tolgono i cibi dal forno.
• Questo apparecchio è destinato a essere utilizzato nelle
applicazioni domestiche e similari quali:
o nelle zone per cucinare riservate al personale nei negozi, negli
uffici e in altri ambienti professionali; o nelle fattorie;
o utilizzo da parte di clienti di alberghi, motel e altri ambienti a
carattere residenziale; o negli ambienti tipo bed and breakfast.
• Il forno, pur comprendendo del materiale isolante tra i gli strati,
potrebbe surriscaldarsi all’esterno. Non toccare l’esterno del forno
e utilizzare guanti protettivi.
• Non utilizzare il forno in caso di funzionamento anomalo o
sospetto di rottura.
• Non appoggiarsi e non appoggiare oggetti sul forno, potrebbe
esserne compromessa la stabilità e potrebbe causare ustioni.
• Non usare fiamme libere vicino al forno.
• Durante l’utilizzo del forno indossare guanti da cucina resistenti
al calore.
• Non spostare il forno durante l’utilizzo o quando è ancora caldo.
• Tutte le operazioni di riparazioni devono essere effettuate
esclusivamente dal nostro centro di assistenza SPICE o da
personale qualificato.
• Dopo aver tolto l'imballaggio assicurarsi dell'integrità
dell'apparecchio.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, esso deve essere
sostituito dal servizio assistenza tecnica SPICE in modo da
prevenire ogni rischio.
• Non utilizzate l'apparecchio se presenta danni al cavo di
alimentazione o alla spina.
• Prima di collegare il Vostro apparecchio accertarsi che i dati di
targa siano rispondenti a quelli della Vostra rete elettrica.
L'apparecchio può subire danni nel caso di tensione non idonea.
• In caso di incompatibilità tra la Vostra presa e la spina
TERMOSTATO E TEMPERATURE CORRISPONDENTI
Il termostato di cui è dotato il prodotto
si può regolare a piacimento secondo
la propria esperienza di cottura.
Spice ha individuato 5 posizioni
e rispettive temperature corrispondenti.
Le temperature indicate fanno riferimento
al funzionamento con resistenza superiore
e resistenza inferiore entrambe accese.
SELETTORE RESISTENZE
Il forno Diavola Pro è dotato di selettore delle resistenze.
Il selettore permette di selezionare singolarmente
o insieme gli elementi riscaldanti.
Questo permette varie
tipologie di cotture
combinate.
PULIZIA E MANUTENZIONE
• Procedere alla pulizia solo dopo aver staccato la spina dalla presa di corrente, e
solamente quando il forno si sarà raffreddato completamente.
• Spolverare il corpo esterno con un panno soffice e umido solamente quando il
prodotto è spento e si è completamente raffreddato.
• Non usare solventi o detergenti abrasivi.
• Attendere che il forno si raffreddi completamente per eliminare qualsiasi residuo
rimasto sul piano di cottura con l’utilizzo di una spatola e passare delicatamente sul
piano con un panno umido a ogni utilizzo.
È assolutamente normale che, con l'uso, la pietra refrattaria diventi scura. È una
caratteristica della pietra naturale o della pietra di Casapulla.
• Consigliamo per la pulizia ottimale del piano cottura, di portare il prodotto alla
massima temperatura (posizione “BOOST” del termostato, posizione del selettore
resistenze su “RESISTENZA SUPERIORE”) e lasciare il prodotto acceso per 45 minuti,
tempo necessario per effettuare il processo naturale di Pirolisi.
Qualora la pietra refrattaria risultasse molto sporca potete comunque acquistare una
nuova pietra contattando l'assistenza Spice Electronics.
• Per la pulizia dell’acciaio inox utilizzare un panno morbido imbevuto in una soluzione
d’acqua e sapone o in alternativa di bicarbonato di sodio e detersivo per piatti. Strofinare
con delicatezza a forno completamente freddo.
• ATTENZIONE: Gli acciai sottoposti ad alte temperature tendono a cambiare colore in
CORRETTO UTILIZZO
• Connettere il filo di alimentazione alla presa posta sul retro inferiore del prodotto.
• Inserire la spina del filo di alimentazione alla presa di corrente, le ventole del Diavola
Pro cominceranno a funzionare solamante una volta raggiunti i 200° circa.
• Preriscaldare il forno posizionando la manopola del termostato sulla posizione
desiderata per 30/40 minuti circa (il tempo di riscaldamento può variare in funzione
della temperatura ambiente e della temperatura che si desidera oltre altri fattori).
È assolutamente normale che alla prima accensione il prodotto possa emettere fumi
od odori derivanti da residui di lavorazioni. Questi spariranno immediatamente dopo la
prima accensione.
• Temperatura di cottura consigliata - pietra refrattaria: Termometro prodotto 350°
• Temperatura di cottura consigliata - Pietra. di Casapulla: Termometro prodotto 450°
(IMORTANTE - per avere un risultato ottimale in cottura riscaldare la pietra di Casapulla
per almeno 40 minuti)
• Tramite il selettore delle resistenze azionare tutti e due gli elementi per avere un
riscaldamento ottimale sia superiore che inferiore.
• Dotarsi di una adeguata strumentazione (tagliere o piano per la preparazione, pala o
palette per infornare e sfornare).
• Una volta raggiunta la temperatura impostata (esempio posizione 3 o 4), la spia di
funzionamento si spegnerà.
• IMPORTANTE: a questo punto aumentare la posizione del termostato (posizione
Boost) in modo che le resitenze siano sempre accese durante tutto il tempo di cottura,
quindi infornare.
• Il Diavola Pro permette di combinare varie tipologia di cottura. In base alle proprie
esperienze di cottura (resistenza accesa solo sopra, solo sotto o entrambe) si potrà
scegliere quindi la combinazione ottimale tra elementi riscaldanti e temperatura del
termostato.
• IMPORTANTE! Non far cadere parte dei condimenti della pizza che si sta per cuocere
(olio, pomodoro, mozzarella, ecc.) sul piano di cottura in pietra refrattaria o Pietra di
Casapulla, perchè ciò comporterebbe l'assorbimento della parte liquida di questi
ingredienti da parte della pietra refrattaria. Tali condimenti devono essere preparati in
modo tale che restino solo sulla pizza, senza cadere sulla pietra.
• IMPORTANTE! Non far cadere parte dei condimenti della pizza (olio, pomodoro,
mozzarella, ecc.) tra la pietra di cottura e il vassoio dove alloggia la stessa.
• Controllare a distanza di 20-30 secondi il bordo ed il centro della pizza e sfornare una
volta che il bordo stesso risulterà gonfio e cotto.
• Una volta sfornata la pizza, riportare il termostato alla temperatura inizialmente
impostata e, nel caso si spegnesse la spia al momento dell’inserimento della pizza
successiva, aumentare nuovamente il termostato per far riaccendere le resistenze.
Una volta concluso il procedimento di cottura portare il selettore delle resistenze sulla
posizione “OFF” e riportare il termostato in posizione “0” e seguire le indicazioni di
corretto raffreddamento riportate nel capitolo precedente “SPEGNIMENTO E
RAFFREDDAMENTO”.
• Il nostro forno pizza è stato studiato anche per essere utilizzato per la cottura di altri
cibi (pesce, verdure, pollo, ecc.). In tal caso, è assolutamente necessario usare gli
appositi contenitori da forno per alte temperature, facilmente reperibili presso qualsiasi
negozio e supermercato. In tal modo si otterrà una cottura al forno genuina, che
conserverà intatte tutte le peculiarità dei cibi freschi.
IMPORTANTE: quando si richiude il coperchio del Diavola Pro, tenere ben salda la
maniglia di apertura accompagnando SEMPRE il movimento di chiusura. NON
Lasciaremai cadere il coperchio che , essendo molto pesante, potrebbe causare danni
persone o rompere qualche componete del prodotto.
NON utilizzare MAI il prodotto frontalmente
• Aprendo frontalmente il prodotto durante la cottura si rischierebbe di essere investiti
dai vapori di cottura e/o di toccare la parte superiore del coperchio con il braccio.
IMPORTANTE! ATTENZIONE!
SPEGNIMENTO E RAFFREDDAMENTO
• Una volta terminata la procedura di cottura, spegnere il prodotto portando il
termostato a “0” ed il selettore delle resistenze su “OFF”.
• LASCIARE COLLEGATO il cavo alla rete elettrica fino a quando le ventole non
smetteranno di funzionare o fino al completo raffreddamento.
• Una volta terminato il funzionamento delle ventole, APRIRE SEMPRE IL PRODOTTO
per permettere alla pietra di dissipare il calore più velocemente.
Ora sarà possibile disconnettere il prodotto dalla rete elettrica.
AVVERTENZA !:
NON SPEGNERE MAI IL PRODOTTO STACCANDO IL CAVO DI CORRENTE SENZA
AVER PRIMA EFFETTUATO LA PROCEDURA DI RAFFREDDAMENTO CON LA
VENTILAZIONE FORZATA ATTIVA. QUESTO POTREBBE COMPORTARE IL
DANNEGGIAMENTO DI ALCUNE COMPONENTI INTERNE.
COMPONENTI E CARATTERISTICHE TECNICHE
• Camera di cottura in Acciaio Inox 310
• Pietra Refrattaria/Pietra di Casapulla Diam. 34 cm x 2 cm
• Resistenza Superiore 1400 W
• Vassoio Forato/Alloggio Pietra di cottura
• Spia funzionamento • Termostato
• Termometro • Selettore Resistenze
• Piedi Anteriori
• Maniglia di Apertura • Resistenza Inferiore 600 W • Piedi Posteriori
• Peso 9,5 Kg • Potenza totale 2000 W
• Dimensioni Prodotto: 36,5 x 41 x 28 cm
ISTRUZIONI DI MONTAGGIO
INSTALLAZIONE PIETRA REFRATTARIA o PIETRA DI CASAPULLA
• La pietra di cottura che troverete all’interno della
confezione deve essere semplicemente alloggiata
nel vano del vassoio forato posto nella parte inferiore
del prodotto come in figura.
CORRETTA LETTURA DEL TERMOMETRO
Il termometro è stato installato sul prodotto in una posizione tale per cui alle
temperature rilevate in tale posizione dal termometro, corrispondono le
temperature rilevate al centro del piano cottura, con una tolleranza che può variare
da +/- 30°. Le temperature sul piano cottura possono essere verificate utilizzando
un pirometro digitale, tenendo conto dei coefficienti di emissione e distanze
riportati su tali apparecchi.
È assolutamente normale, vista la posizione della sonda del termometro, che una
volta aperto il coperchio del prodotto la temperatura segnata dallo stesso possa
scendere repentinamente. Ci vorrà qualche minuto per ristabilire la giusta
rilevazione del termometro una volta richiuso il coperchio.
potenziale fonte di pericolo.
• Non tirare mai il cavo, o l'apparecchio stesso, per staccare la
spina dalla presa di rete.
• Non lasciare il cavo pendente.
• Non lasciare l'apparecchio esposto ad agenti atmosferici quali
pioggia, vento, neve, grandine ecc. Non usare all'aperto.
• L'apparecchio non è destinato ad essere fatto funzionare per
mezzo di un temporizzatore esterno o con un sistema di comando
a distanza separato.
• Disinserire la spina dalla presa di corrente quando l'apparecchio
non è utilizzato o durante la pulizia o la manutenzione dello stesso.
Lasciare raffreddare prima di inserire o togliere oggetti e prima di
procedere alla pulizia.
• Allorché si decida di non utilizzare più un apparecchio di questo
tipo, si raccomanda di renderlo inoperante tagliandone il cavo di
alimentazione (dopo aver staccato la spina dalla presa di corrente).
Si raccomanda inoltre di rendere innocue quelle parti
suscettibili di costituire un potenziale pericolo, specialmente per i
bambini, che potrebbero servirsi dell'apparecchio fuori uso per i
loro giochi.
• Non toccare le superfici calde. Per una maggiore protezione
usare sempre presine o guanti da forno.
• Quando si utilizza il forno lasciare almeno 20 cm di spazio
tutt'intorno al forno stesso per favorire un'adeguata circolazione
dell'aria.
• Oggetti metallici come coltelli, forchette, cucchiai e coperchi non
devono essere posizionati sulla piastra riscaldante poiché possono
surriscaldarsi.
• La pizza, il pane o altri alimenti possono bruciare. L'apparecchio
non deve essere utilizzato i prossimità di tendaggi o altri materiali
facilmente combustibili.
• Non appoggiare oggetti sul forno quando é in funzione. Se il
forno viene coperto o entra in contatto con materiali infiammabili
(incluse tende, stoffe, pareti e simili) durante il suo funzionamento,
si possono sviluppare fiamme.
• Non introdurre nel forno materiali come cartone, plastica, carta o
simili perché infiammabili.
• Non conservare all'interno del forno spento nessun tipo di
materiale all'infuori degli accessori raccomandati dal produttore.
• L'apparecchio è spento solo quando la spina è scollegata dalla
• Consigliamo, al fine di allungare al massimo la vita del prodotto e preservare
l’integrità dei materiali, come tempo massimo di utilizzo alla massima potenza per
sessione 60 minuti. Lasciare raffreddare completamente il prodotto e
successivamente pulire l’interno e il piano cottura con aria compressa o un panno.
IMPORTANTE! Non lasciare mai il prodotto acceso alla massima potenza per tempi
prolungati oltre a quelli consigliati, questo causerebbe il degrado precoce dei materiali
con cui è stato costruito.
PREPARAZIONE PIETRA DI CASAPULLA
ATTENZIONE: Per l´utilizzo e la manutenzione di questa pietra in argilla e sabbia vulcanica è
richiesta una adeguata competenza ed esperienza. L´uso improprio e la manutenzione non
adeguata ne possono causare la rottura per shock termico.
Eventuali rotture per shock termico dentro il forno non daranno diritto ad alcun rimborso o
sostituzione.
La pietra di Casapulla fatta a mano in argilla e sabbia vulcanica, grazie al suo spessore,
permette di accumulare e trattenere in modo appropriato il calore per la cottura della pizza
come nel forno a legna delle migliori pizzerie.
Rodaggio/Prima accensione della pietra di Casapulla:
1- Selezionare tutte e due le resistenze tramite il selettore apposito
2- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 1 x 20 minuti
3- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 2 x 20 minuti
4- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 3 x 20 minuti
5- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 4 x 10 minuti
6- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione “Boost” x 10 minuti
7- Spegnere il Forno seguendo attentamente le istruzioni riportate nel paragrafo
“SPEGNIMENTO E RAFFREDDAMENTO”.
RISCALDAMENTO NORMALE UTILIZZO: Riscaldare SEMPRE in modo graduale il piano
cottura per evitare di provocare shock termici.
USO E MANUTENZIONE: Per evitare che la pietra di Casapulla per forno si possa crepare per
sbalzi di temperatura occorre seguire alcuni semplici regole:
- Mettere la pietra nel forno quando è ancora spento e freddo.
- Se per qualche motivo occorre toglierla dal forno, questo va fatto solo quando il forno è
spento, si è completamente raffreddato e la pietra refrattaria è diventata fredda.
- La pietra di Casapulla si deve scaldare e raffreddare in modo graduale.
- Non gettare acqua sulla pietra quando è ancora calda.
- Anche quando occorre pulire la superficie della pietra, attendere che sia completamente
fredda.
- Se per qualsiasi motivo prende acqua o assorbe umidità, effettuare nuovamente la
procedura di prima accensione. La pulizia della pietra di Casapulla per pizza va fatta con una
spatola ed alla fine con uno straccio o spugna umida senza uso di detersivi.
IMPORTANTE
> NORME DI SICUREZZA
Questo apparecchio è conforme alle Direttive:
- Direttiva 2014/30/UE Compatibilità elettromagnetica (EMC)
- Direttiva 2014/35/UE Bassa Tensione (LVD)
- Direttiva RoHS 2011/65/CE
- ATTENZIONE. La targhetta riportante la marcatura “CE” e la natura dell’alimentazione è posta
sul fondo o sul retro dell’apparecchio.
- A causa de la continua evoluzione dei prodotti, le caratteristiche ed il disegno di questo
modello possono variare senza preavviso.
- L’Azienda declina ogni responsabilità per l’utilizzo improprio del prodotto.
- Tenere fuori dalla portata dei bambini di età inferiore ai 36 mesi.
INFORMAZIONI SUL RICICLAGGIO E SMALTIMENTO A FINE VITA
Al termine della vita del prodotto, va rispettato l’ambiente ottemperando alle normative
locali in materia di smaltimento dei rifiuti e, laddove possibile, di attuare la raccolta
differenziata dei materiali che costituiscono il prodotto
seguendo le indicazioni di seguito riportate.
SMALTIMENTO
NON SMALTIRE QUESTO PRODOTTO COME RIFIUTO URBANO INDIFFERENZIATO.
QUESTO PRODOTTO VA SMALTITO PRESSO IL PIU’ VICINO CENTRO DI RACCOLTA
DIFFERENZIATA DI RIFIUTI.
- Lo smaltimento effettuato in maniera non separata può costituire un potenziale danno
per l’ ambiente e per la salute. Tale prodotto può essere restituito al distributore all’atto
dell’ acquisto di un nuovo apparecchio.
- L’ uso improprio dell’ apparecchiatura o di parti di essa può costituire un potenziale
pericolo per l’ ambiente e per la salute. Lo smaltimento improprio dell’ apparecchio
costituisce condotta fraudolenta ed è soggetto a sanzioni da parte dell’ Autorità di
Pubblica Sicurezza.
- Tenere fuori dalla portata dei bambini di età inferiore ai 36 mesi.
ASSISTENZA
Per attivare l’assistenza SPICE Electronics collegarsi al sito www.spice-electronics.com
- Cliccare sulla sezione “Registrazione Garanzia Prodotti” in alto sulla home-page.
- Compilare il form per attivare la procedura di assistenza Spice.
Oppure scrivere direttamente a: [email protected]
GARANZIA
I prodotti Spice Electronics sono coperti da garanzia di 24 mesi, come stabilito della direttiva
europea 2011/83/UE e Codice del Consumo (D.Lgs 206/2005) che, regolamenta il contratto di
vendita per i prodotti commercializzati ad uso non professionale. In caso di utilizzo per fini
commerciali o professionali la garanzia è di 12 mesi. La garanzia decorre dalla data dell’ordine di
acquisto indicata sulla ricevuta fiscale o fattura. La stessa non deve presentare manomissioni o
cancellature.
Tutti i prodotti Spice Electronics sottoposti ad accurati collaudi e controlli al fine di garantire il
corretto funzionamento.
Spice Electronics, dopo i necessari controlli, s’impegna a riparare o sostituire nel periodo di
garanzia, quelle parti che presentassero difetti di fabbricazione. Difetti non chiaramente attribuiti
al materiale o alla fabbricazione verranno esaminati presso il nostro centro di assistenza tecnica
ed addebitati a seconda dei risultati derivanti dai controlli effettuati.
Le parti soggette all’usura risultante dall’utilizzo, sono escluse dalla garanzia.
Le parti soggette ad uso non conforme come incuria, uso ed installazione inadeguate, e non
rispondenti alle avvertenze riportate sul libretto delle istruzioni, sono escluse dalla garanzia.
Non è in nessun caso autorizzata la riparazione del prodotto da parte di terzi non autorizzati.
L‘intervento di riparazione di persone non autorizzate comporterebbe l’immediato decadimento
della garanzia.
L’ intervenuto per guasto durante il periodo di garanzia non prevede il prolungamento della
stessa. La riparazione viene eseguita presso il nostro centro di assistenza tecnica Autorizzato.
Il prodotto deve essere inviato con spese di trasporto a carico dell’utilizzatore.
La ricevuta fiscale d’acquisto deve essere esibita al momento della richiesta di assistenza e deve
accompagnare il prodotto spedito per la riparazione. Non è prevista la pulizia degli organi
funzionanti come intervento in garanzia. La presente Garanzia non comprende alcun diritto di
risarcimento derivante da responsabilità da uso imperfetto dell’apparecchio o eventuali danni a
persone o cose, causati da cattiva installazione e negligenza nell’uso.
La presente garanzia non comprende alcun diritto di risarcimento per danni diretti o indiretti, di
qualsiasi natura, verso persone o cose, causati da un’eventuale inefficienza dell’apparecchio.
Attiva la tua garanzia direttamente sul nostro sito cliccando la sezione:
“Registrazione Garanzia Prodotti”
Spice Electronics si riserva il diritto di apportare ai prodotti
modifiche di tipo strutturale, tecnico, funzionale, elettrico ed estetico.
Inoltre si riservano il diritto di sostituire qualsiasi parte di prodotto senza alcun
preavviso, ove ritenuto necessario ed opportuno, in modo da poter offrire al
consumatore prodotti sempre affidabili, di contenuto tecnologico avanzato e con
l’obbiettivo di una lunga durata di utilizzo.
NOTE
Model:
SPP071-EUREF / SPP071-EUBLREF
SPP071-EU / SPP071-EUBL
dell'apparecchio far sostituire la presa con altra di tipo adatto da
personale professionalmente qualificato. Quest'ultimo, in
particolare, dovrà anche accertare che la sezione dei cavi della
presa sia idonea alla potenza assorbita dal Vostro apparecchio.
• In generale è sconsigliabile l'uso di adattatori, prese multiple e/o
prolunghe. Qualora il loro uso si rendesse indispensabile è
necessario utilizzare solamente adattatori semplici o multipli e
prolunghe conformi alle vigenti norme di sicurezza, facendo però
attenzione a non superare il limite di portata in valore di corrente,
marcato sull'adattatore semplice e sulle prolunghe, e quello di
massima potenza marcato sull'adattatore multiplo.
• Assicurarsi che il piano d'appoggio sul quale si vuole usare
l'apparecchio resista al calore: non appoggiarlo durante il suo
utilizzo su materiali potenzialmente infiammabili come materiali
plastici, legno, cartone e vetro.
• Non utilizzate l'apparecchio dopo un eventuale funzionamento
anomalo. In tal caso spegnerlo, e non manometterlo. Per
l'eventuale riparazione rivolgersi solamente
ad un centro di assistenza tecnica SPICE autorizzato e richiedere
l'utilizzo di ricambi originali. Il mancato rispetto di quanto sopra
citato può compromettere la sicurezza del Vostro
apparecchio e potrebbe causare danni a cose o persone.
• Questo apparecchio dovrà essere destinato solo all'uso per il
quale è stato espressamente concepito. Ogni altro uso è da
considerarsi improprio e quindi pericoloso. Il costruttore non può
essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti da
usi impropri, erronei ed irragionevoli. Questo apparecchio è
destinato esclusivamente all'uso domestico.
• Non immergere per nessun motivo l'apparecchio, il cavo, la spina
o altre parti del forno in acqua o altri liquidi; potrebbero provocare
shock elettrici!
• Non utilizzare l'apparecchio in presenza di esplosivi, sostanze
fortemente infiammabili, gas o fiamme accese. Non permettere
che l'apparecchio sia usato dai bambini o da incapaci, senza
adeguata sorveglianza.
• Non impugnare l'apparecchio con mani o piedi bagnati.
• Non utilizzare per nessun motivo accessori non previsti da SPICE,
potrebbero creare serio pericolo.
• Non usare l'apparecchio in vicinanza della vasca da bagno,
doccia o lavabo, o dove la presenza di acqua possa creare
presa di corrente.
• Attenzione! Posizionare il forno per la pizza in modo tale da
agevolarne l'apertura del coperchio verso destra oppure verso
sinistra. Non aprire frontalmente, il vapore è molto caldo! Fare
riferimento al paragrafo “CORRETTO UTILIZZO”. Aprire il coperchio
del forno pizza nello stesso modo e con la stessa attenzione di
come si aprono i coperchi delle pentole sul fuoco.
• Fate leggere queste istruzioni a tutti i potenziali utilizzatori del
prodotto.
• L'utilizzo deve essere consentito solo a persone adulte e
responsabili, istruite sui danni derivanti da utilizzo scorretto.
• Questo prodotto può essere utilizzato da persone di età
superiore a 8 anni e da persone con capacità fisiche, sensoriali o
mentali ridotte o con scarsa esperienza e conoscenza solo se sono
sotto la supervisione di un adulto e sono state istruite da un adulto
circa l’uso in sicurezza del prodotto e a patto che comprendano i
rischi in cui si incorrerebbe da un uso improprio dello stesso. I
bambini non devono giocare con il prodotto.
• La pulizia e la manutenzione del prodotto non devono essere
effettuate da bambini a meno che non abbiano più di 8 anni e
siano sotto la supervisione di un adulto.
• Tenere il prodotto e il cavo di alimentazione lontani dalla portata
dei bambini di età inferiore a 8 anni.
• Tenere lontano da animali domestici.
ATTENZIONE: SUPERFICI CALDE.
AVVERTENZE IMPORTANTI - PRECAUZIONI D’USO
Leggere attentamente questo manuale d’istruzioni poiché
all’interno vi sono importanti informazioni sulla sicurezza, l’uso e la
manutenzione dell’elettrodomestico. Conservare il presente
manuale per consultazioni future.
Quando si utilizza il forno è necessario osservare tutte le seguenti
precauzioni: Leggere attentamente tutte le istruzioni riguardanti
l’installazione, l’uso e la manutenzione prima di iniziare ad usarlo.
Leggere le istruzioni prima dell’uso.
• Conservare il presente libretto per ogni futura consultazione.
• Ogni altro utilizzo non indicato dal presente libretto di istruzioni è
da considerarsi improprio e pericoloso. Spice Electronics non può
essere considerata responsabile nel caso in cui vi siano danni a
cose o persone derivanti da usi errati o sconsiderati.
• Posizionare l’apparecchio su un piano stabile e asciutto.
• Il costruttore non può essere considerato responsabile se
un’errata installazione causerà danni a cose o persone.
• Il forno deve sempre essere usato seguendo le istruzioni.
• Al primo utilizzo può emettere cattivi odori dovuti a residui di
lavorazioni.
Lasciare acceso almeno per 30 minuti prima del primo utilizzo del
forno.
• NON APPOGGIARE teli o altri materiali sul forno, in quanto, oltre
al pericolo di incendio, la loro presenza può pregiudicare il
funzionamento dell’apparecchio.
• NON SPOSTARE il forno quando è in funzione.
• NON POSIZIONARE il forno lungo un muro o vicino a tende o
poltrone ecc...
• Devono essere prese particolari precauzioni se il forno si trova in
posti dove può essere facilmente spostato se urtato da bambini o
animali ecc...
• ATTENZIONE: Le componenti sigillate dal costruttore non devono
essere regolate o modificate. Non modificare l’apparecchio per
nessuna ragione.
• ATTENZIONE: Questo apparecchio deve essere tenuto lontano
da materiali infiammabili durante l'uso.
• ATTENZIONE: le parti accessibili potrebbero essere molto calde.
Tenere lontani i bambini. Non lasciare bambini incustoditi o non
superficie. Si tratta di una caratteristica intrinseca del materiale ed è un fenomeno
assolutamente normale.
NON RICHIEDE ALCUN ALTRO TIPO DI MANUTENZIONE.
• Coprire e riporre l’apparecchio in un luogo asciutto e privo di polvere.
• Per qualsiasi problema tecnico e/o di manutenzione rivolgetevi all’assistenza tecnica.
AVVERTENZE
Accertarsi sempre che l'apparecchio sia disinserito dalla presa di corrente prima di
procedere alla pulizia.
Non usare detersivi per la pulizia del piano di cottura e non versare sulla pietra ancora
calda acqua fredda per evitare una eventuale rottura, causata dallo shock termico.
Non immergere l'apparecchio in acqua per non danneggiare l'impianto elettrico.
Non toccare il piano di cottura, quando l'apparecchio è in funzione e, comunque, fino a
quando, dopo averlo spento, continua a mantenere un elevato calore.
IMPORTANTE! Accertarsi che al momento dell'accensione del forno non vi siano
oggetti o altri materiali appoggiati sul piano di cottura.
• Ogni importatore di questo apparecchio è responsabile dell'assistenza post-vendita
nel proprio territorio di competenza.
CORRETTA POSIZIONE DI UTILIZZO
Il forno Pizza Diavola PRO è un prodotto progettato ESCLUSIVAMENTE per USO
DOMESTICO e non per un utilizzo professionale. Pertanto non è consentito l’uso
intensivo e prolungato del prodotto che potrebbe causarne un degrado dei materiali.
Leggere attentamente le seguenti istruzioni di funzionamento per allungare al massimo
la vita del prodotto stesso.
• Prima di ogni accensione controllare sempre l’interno del forno che non vi siano
oggetti di nessun tipo, pulirlo se necessario per evitare l’emissione di fiamme dovute a
residui di oli residui da precedenti cotture.
Corretto utilizzo del prodotto. Posizione rispetto al prodotto
• Per un corretto utilizzo posizionare il prodotto in posizione laterale, in modo da
permettere l’apertura del coperchio verso destra o sinistra.
• Aprire sempre il coperchio fino alla massima escursione assicurandosi che rimanga
ben fermo e non possa cadere richiudendosi inavvertitamente.
POSIZIONE CORRETTA
supervisionati da adulti nella zona di utilizzo del prodotto. Non
permettere ai bambini, in alcuna circostanza, di giocare con il
prodotto.
• La temperatura delle superfici accessibili può essere elevate
quando l’apparecchio è in funzione.
• Non toccare mai le superfici calde. Utilizzare sempre l’apposita
maniglia per aprire lo sportello. Per evitare scottature servirsi di
presine da forno o guanti da cucina quando si inseriscono o
tolgono i cibi dal forno.
• Questo apparecchio è destinato a essere utilizzato nelle
applicazioni domestiche e similari quali:
o nelle zone per cucinare riservate al personale nei negozi, negli
uffici e in altri ambienti professionali; o nelle fattorie;
o utilizzo da parte di clienti di alberghi, motel e altri ambienti a
carattere residenziale; o negli ambienti tipo bed and breakfast.
• Il forno, pur comprendendo del materiale isolante tra i gli strati,
potrebbe surriscaldarsi all’esterno. Non toccare l’esterno del forno
e utilizzare guanti protettivi.
• Non utilizzare il forno in caso di funzionamento anomalo o
sospetto di rottura.
• Non appoggiarsi e non appoggiare oggetti sul forno, potrebbe
esserne compromessa la stabilità e potrebbe causare ustioni.
• Non usare fiamme libere vicino al forno.
• Durante l’utilizzo del forno indossare guanti da cucina resistenti
al calore.
• Non spostare il forno durante l’utilizzo o quando è ancora caldo.
• Tutte le operazioni di riparazioni devono essere effettuate
esclusivamente dal nostro centro di assistenza SPICE o da
personale qualificato.
• Dopo aver tolto l'imballaggio assicurarsi dell'integrità
dell'apparecchio.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, esso deve essere
sostituito dal servizio assistenza tecnica SPICE in modo da
prevenire ogni rischio.
• Non utilizzate l'apparecchio se presenta danni al cavo di
alimentazione o alla spina.
• Prima di collegare il Vostro apparecchio accertarsi che i dati di
targa siano rispondenti a quelli della Vostra rete elettrica.
L'apparecchio può subire danni nel caso di tensione non idonea.
• In caso di incompatibilità tra la Vostra presa e la spina
TERMOSTATO E TEMPERATURE CORRISPONDENTI
Il termostato di cui è dotato il prodotto
si può regolare a piacimento secondo
la propria esperienza di cottura.
Spice ha individuato 5 posizioni
e rispettive temperature corrispondenti.
Le temperature indicate fanno riferimento
al funzionamento con resistenza superiore
e resistenza inferiore entrambe accese.
SELETTORE RESISTENZE
Il forno Diavola Pro è dotato di selettore delle resistenze.
Il selettore permette di selezionare singolarmente
o insieme gli elementi riscaldanti.
Questo permette varie
tipologie di cotture
combinate.
PULIZIA E MANUTENZIONE
• Procedere alla pulizia solo dopo aver staccato la spina dalla presa di corrente, e
solamente quando il forno si sarà raffreddato completamente.
• Spolverare il corpo esterno con un panno soffice e umido solamente quando il
prodotto è spento e si è completamente raffreddato.
• Non usare solventi o detergenti abrasivi.
• Attendere che il forno si raffreddi completamente per eliminare qualsiasi residuo
rimasto sul piano di cottura con l’utilizzo di una spatola e passare delicatamente sul
piano con un panno umido a ogni utilizzo.
È assolutamente normale che, con l'uso, la pietra refrattaria diventi scura. È una
caratteristica della pietra naturale o della pietra di Casapulla.
• Consigliamo per la pulizia ottimale del piano cottura, di portare il prodotto alla
massima temperatura (posizione “BOOST” del termostato, posizione del selettore
resistenze su “RESISTENZA SUPERIORE”) e lasciare il prodotto acceso per 45 minuti,
tempo necessario per effettuare il processo naturale di Pirolisi.
Qualora la pietra refrattaria risultasse molto sporca potete comunque acquistare una
nuova pietra contattando l'assistenza Spice Electronics.
• Per la pulizia dell’acciaio inox utilizzare un panno morbido imbevuto in una soluzione
d’acqua e sapone o in alternativa di bicarbonato di sodio e detersivo per piatti. Strofinare
con delicatezza a forno completamente freddo.
• ATTENZIONE: Gli acciai sottoposti ad alte temperature tendono a cambiare colore in
7
CORRETTO UTILIZZO
• Connettere il filo di alimentazione alla presa posta sul retro inferiore del prodotto.
• Inserire la spina del filo di alimentazione alla presa di corrente, le ventole del Diavola
Pro cominceranno a funzionare solamante una volta raggiunti i 200° circa.
• Preriscaldare il forno posizionando la manopola del termostato sulla posizione
desiderata per 30/40 minuti circa (il tempo di riscaldamento può variare in funzione
della temperatura ambiente e della temperatura che si desidera oltre altri fattori).
È assolutamente normale che alla prima accensione il prodotto possa emettere fumi
od odori derivanti da residui di lavorazioni. Questi spariranno immediatamente dopo la
prima accensione.
• Temperatura di cottura consigliata - pietra refrattaria: Termometro prodotto 350°
• Temperatura di cottura consigliata - Pietra. di Casapulla: Termometro prodotto 450°
(IMORTANTE - per avere un risultato ottimale in cottura riscaldare la pietra di Casapulla
per almeno 40 minuti)
• Tramite il selettore delle resistenze azionare tutti e due gli elementi per avere un
riscaldamento ottimale sia superiore che inferiore.
• Dotarsi di una adeguata strumentazione (tagliere o piano per la preparazione, pala o
palette per infornare e sfornare).
• Una volta raggiunta la temperatura impostata (esempio posizione 3 o 4), la spia di
funzionamento si spegnerà.
• IMPORTANTE: a questo punto aumentare la posizione del termostato (posizione
Boost) in modo che le resitenze siano sempre accese durante tutto il tempo di cottura,
quindi infornare.
• Il Diavola Pro permette di combinare varie tipologia di cottura. In base alle proprie
esperienze di cottura (resistenza accesa solo sopra, solo sotto o entrambe) si potrà
scegliere quindi la combinazione ottimale tra elementi riscaldanti e temperatura del
termostato.
• IMPORTANTE! Non far cadere parte dei condimenti della pizza che si sta per cuocere
(olio, pomodoro, mozzarella, ecc.) sul piano di cottura in pietra refrattaria o Pietra di
Casapulla, perchè ciò comporterebbe l'assorbimento della parte liquida di questi
ingredienti da parte della pietra refrattaria. Tali condimenti devono essere preparati in
modo tale che restino solo sulla pizza, senza cadere sulla pietra.
• IMPORTANTE! Non far cadere parte dei condimenti della pizza (olio, pomodoro,
mozzarella, ecc.) tra la pietra di cottura e il vassoio dove alloggia la stessa.
• Controllare a distanza di 20-30 secondi il bordo ed il centro della pizza e sfornare una
volta che il bordo stesso risulterà gonfio e cotto.
• Una volta sfornata la pizza, riportare il termostato alla temperatura inizialmente
impostata e, nel caso si spegnesse la spia al momento dell’inserimento della pizza
successiva, aumentare nuovamente il termostato per far riaccendere le resistenze.
Una volta concluso il procedimento di cottura portare il selettore delle resistenze sulla
posizione “OFF” e riportare il termostato in posizione “0” e seguire le indicazioni di
corretto raffreddamento riportate nel capitolo precedente “SPEGNIMENTO E
RAFFREDDAMENTO”.
• Il nostro forno pizza è stato studiato anche per essere utilizzato per la cottura di altri
cibi (pesce, verdure, pollo, ecc.). In tal caso, è assolutamente necessario usare gli
appositi contenitori da forno per alte temperature, facilmente reperibili presso qualsiasi
negozio e supermercato. In tal modo si otterrà una cottura al forno genuina, che
conserverà intatte tutte le peculiarità dei cibi freschi.
IMPORTANTE: quando si richiude il coperchio del Diavola Pro, tenere ben salda la
maniglia di apertura accompagnando SEMPRE il movimento di chiusura. NON
Lasciaremai cadere il coperchio che , essendo molto pesante, potrebbe causare danni
persone o rompere qualche componete del prodotto.
NON utilizzare MAI il prodotto frontalmente
• Aprendo frontalmente il prodotto durante la cottura si rischierebbe di essere investiti
dai vapori di cottura e/o di toccare la parte superiore del coperchio con il braccio.
IMPORTANTE! ATTENZIONE!
SPEGNIMENTO E RAFFREDDAMENTO
• Una volta terminata la procedura di cottura, spegnere il prodotto portando il
termostato a “0” ed il selettore delle resistenze su “OFF”.
• LASCIARE COLLEGATO il cavo alla rete elettrica fino a quando le ventole non
smetteranno di funzionare o fino al completo raffreddamento.
• Una volta terminato il funzionamento delle ventole, APRIRE SEMPRE IL PRODOTTO
per permettere alla pietra di dissipare il calore più velocemente.
Ora sarà possibile disconnettere il prodotto dalla rete elettrica.
AVVERTENZA !:
NON SPEGNERE MAI IL PRODOTTO STACCANDO IL CAVO DI CORRENTE SENZA
AVER PRIMA EFFETTUATO LA PROCEDURA DI RAFFREDDAMENTO CON LA
VENTILAZIONE FORZATA ATTIVA. QUESTO POTREBBE COMPORTARE IL
DANNEGGIAMENTO DI ALCUNE COMPONENTI INTERNE.
COMPONENTI E CARATTERISTICHE TECNICHE
• Camera di cottura in Acciaio Inox 310
• Pietra Refrattaria/Pietra di Casapulla Diam. 34 cm x 2 cm
• Resistenza Superiore 1400 W
• Vassoio Forato/Alloggio Pietra di cottura
• Spia funzionamento • Termostato
• Termometro • Selettore Resistenze
• Piedi Anteriori
• Maniglia di Apertura • Resistenza Inferiore 600 W • Piedi Posteriori
• Peso 9,5 Kg • Potenza totale 2000 W
• Dimensioni Prodotto: 36,5 x 41 x 28 cm
ISTRUZIONI DI MONTAGGIO
INSTALLAZIONE PIETRA REFRATTARIA o PIETRA DI CASAPULLA
• La pietra di cottura che troverete all’interno della
confezione deve essere semplicemente alloggiata
nel vano del vassoio forato posto nella parte inferiore
del prodotto come in figura.
CORRETTA LETTURA DEL TERMOMETRO
Il termometro è stato installato sul prodotto in una posizione tale per cui alle
temperature rilevate in tale posizione dal termometro, corrispondono le
temperature rilevate al centro del piano cottura, con una tolleranza che può variare
da +/- 30°. Le temperature sul piano cottura possono essere verificate utilizzando
un pirometro digitale, tenendo conto dei coefficienti di emissione e distanze
riportati su tali apparecchi.
È assolutamente normale, vista la posizione della sonda del termometro, che una
volta aperto il coperchio del prodotto la temperatura segnata dallo stesso possa
scendere repentinamente. Ci vorrà qualche minuto per ristabilire la giusta
rilevazione del termometro una volta richiuso il coperchio.
potenziale fonte di pericolo.
• Non tirare mai il cavo, o l'apparecchio stesso, per staccare la
spina dalla presa di rete.
• Non lasciare il cavo pendente.
• Non lasciare l'apparecchio esposto ad agenti atmosferici quali
pioggia, vento, neve, grandine ecc. Non usare all'aperto.
• L'apparecchio non è destinato ad essere fatto funzionare per
mezzo di un temporizzatore esterno o con un sistema di comando
a distanza separato.
• Disinserire la spina dalla presa di corrente quando l'apparecchio
non è utilizzato o durante la pulizia o la manutenzione dello stesso.
Lasciare raffreddare prima di inserire o togliere oggetti e prima di
procedere alla pulizia.
• Allorché si decida di non utilizzare più un apparecchio di questo
tipo, si raccomanda di renderlo inoperante tagliandone il cavo di
alimentazione (dopo aver staccato la spina dalla presa di corrente).
Si raccomanda inoltre di rendere innocue quelle parti
suscettibili di costituire un potenziale pericolo, specialmente per i
bambini, che potrebbero servirsi dell'apparecchio fuori uso per i
loro giochi.
• Non toccare le superfici calde. Per una maggiore protezione
usare sempre presine o guanti da forno.
• Quando si utilizza il forno lasciare almeno 20 cm di spazio
tutt'intorno al forno stesso per favorire un'adeguata circolazione
dell'aria.
• Oggetti metallici come coltelli, forchette, cucchiai e coperchi non
devono essere posizionati sulla piastra riscaldante poiché possono
surriscaldarsi.
• La pizza, il pane o altri alimenti possono bruciare. L'apparecchio
non deve essere utilizzato i prossimità di tendaggi o altri materiali
facilmente combustibili.
• Non appoggiare oggetti sul forno quando é in funzione. Se il
forno viene coperto o entra in contatto con materiali infiammabili
(incluse tende, stoffe, pareti e simili) durante il suo funzionamento,
si possono sviluppare fiamme.
• Non introdurre nel forno materiali come cartone, plastica, carta o
simili perché infiammabili.
• Non conservare all'interno del forno spento nessun tipo di
materiale all'infuori degli accessori raccomandati dal produttore.
• L'apparecchio è spento solo quando la spina è scollegata dalla
• Consigliamo, al fine di allungare al massimo la vita del prodotto e preservare
l’integrità dei materiali, come tempo massimo di utilizzo alla massima potenza per
sessione 60 minuti. Lasciare raffreddare completamente il prodotto e
successivamente pulire l’interno e il piano cottura con aria compressa o un panno.
IMPORTANTE! Non lasciare mai il prodotto acceso alla massima potenza per tempi
prolungati oltre a quelli consigliati, questo causerebbe il degrado precoce dei materiali
con cui è stato costruito.
PREPARAZIONE PIETRA DI CASAPULLA
ATTENZIONE: Per l´utilizzo e la manutenzione di questa pietra in argilla e sabbia vulcanica è
richiesta una adeguata competenza ed esperienza. L´uso improprio e la manutenzione non
adeguata ne possono causare la rottura per shock termico.
Eventuali rotture per shock termico dentro il forno non daranno diritto ad alcun rimborso o
sostituzione.
La pietra di Casapulla fatta a mano in argilla e sabbia vulcanica, grazie al suo spessore,
permette di accumulare e trattenere in modo appropriato il calore per la cottura della pizza
come nel forno a legna delle migliori pizzerie.
Rodaggio/Prima accensione della pietra di Casapulla:
1- Selezionare tutte e due le resistenze tramite il selettore apposito
2- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 1 x 20 minuti
3- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 2 x 20 minuti
4- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 3 x 20 minuti
5- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 4 x 10 minuti
6- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione “Boost” x 10 minuti
7- Spegnere il Forno seguendo attentamente le istruzioni riportate nel paragrafo
“SPEGNIMENTO E RAFFREDDAMENTO”.
RISCALDAMENTO NORMALE UTILIZZO: Riscaldare SEMPRE in modo graduale il piano
cottura per evitare di provocare shock termici.
USO E MANUTENZIONE: Per evitare che la pietra di Casapulla per forno si possa crepare per
sbalzi di temperatura occorre seguire alcuni semplici regole:
- Mettere la pietra nel forno quando è ancora spento e freddo.
- Se per qualche motivo occorre toglierla dal forno, questo va fatto solo quando il forno è
spento, si è completamente raffreddato e la pietra refrattaria è diventata fredda.
- La pietra di Casapulla si deve scaldare e raffreddare in modo graduale.
- Non gettare acqua sulla pietra quando è ancora calda.
- Anche quando occorre pulire la superficie della pietra, attendere che sia completamente
fredda.
- Se per qualsiasi motivo prende acqua o assorbe umidità, effettuare nuovamente la
procedura di prima accensione. La pulizia della pietra di Casapulla per pizza va fatta con una
spatola ed alla fine con uno straccio o spugna umida senza uso di detersivi.
IMPORTANTE
> NORME DI SICUREZZA
Questo apparecchio è conforme alle Direttive:
- Direttiva 2014/30/UE Compatibilità elettromagnetica (EMC)
- Direttiva 2014/35/UE Bassa Tensione (LVD)
- Direttiva RoHS 2011/65/CE
- ATTENZIONE. La targhetta riportante la marcatura “CE” e la natura dell’alimentazione è posta
sul fondo o sul retro dell’apparecchio.
- A causa de la continua evoluzione dei prodotti, le caratteristiche ed il disegno di questo
modello possono variare senza preavviso.
- L’Azienda declina ogni responsabilità per l’utilizzo improprio del prodotto.
- Tenere fuori dalla portata dei bambini di età inferiore ai 36 mesi.
INFORMAZIONI SUL RICICLAGGIO E SMALTIMENTO A FINE VITA
Al termine della vita del prodotto, va rispettato l’ambiente ottemperando alle normative
locali in materia di smaltimento dei rifiuti e, laddove possibile, di attuare la raccolta
differenziata dei materiali che costituiscono il prodotto
seguendo le indicazioni di seguito riportate.
SMALTIMENTO
NON SMALTIRE QUESTO PRODOTTO COME RIFIUTO URBANO INDIFFERENZIATO.
QUESTO PRODOTTO VA SMALTITO PRESSO IL PIU’ VICINO CENTRO DI RACCOLTA
DIFFERENZIATA DI RIFIUTI.
- Lo smaltimento effettuato in maniera non separata può costituire un potenziale danno
per l’ ambiente e per la salute. Tale prodotto può essere restituito al distributore all’atto
dell’ acquisto di un nuovo apparecchio.
- L’ uso improprio dell’ apparecchiatura o di parti di essa può costituire un potenziale
pericolo per l’ ambiente e per la salute. Lo smaltimento improprio dell’ apparecchio
costituisce condotta fraudolenta ed è soggetto a sanzioni da parte dell’ Autorità di
Pubblica Sicurezza.
- Tenere fuori dalla portata dei bambini di età inferiore ai 36 mesi.
ASSISTENZA
Per attivare l’assistenza SPICE Electronics collegarsi al sito www.spice-electronics.com
- Cliccare sulla sezione “Registrazione Garanzia Prodotti” in alto sulla home-page.
- Compilare il form per attivare la procedura di assistenza Spice.
Oppure scrivere direttamente a: [email protected]
GARANZIA
I prodotti Spice Electronics sono coperti da garanzia di 24 mesi, come stabilito della direttiva
europea 2011/83/UE e Codice del Consumo (D.Lgs 206/2005) che, regolamenta il contratto di
vendita per i prodotti commercializzati ad uso non professionale. In caso di utilizzo per fini
commerciali o professionali la garanzia è di 12 mesi. La garanzia decorre dalla data dell’ordine di
acquisto indicata sulla ricevuta fiscale o fattura. La stessa non deve presentare manomissioni o
cancellature.
Tutti i prodotti Spice Electronics sottoposti ad accurati collaudi e controlli al fine di garantire il
corretto funzionamento.
Spice Electronics, dopo i necessari controlli, s’impegna a riparare o sostituire nel periodo di
garanzia, quelle parti che presentassero difetti di fabbricazione. Difetti non chiaramente attribuiti
al materiale o alla fabbricazione verranno esaminati presso il nostro centro di assistenza tecnica
ed addebitati a seconda dei risultati derivanti dai controlli effettuati.
Le parti soggette all’usura risultante dall’utilizzo, sono escluse dalla garanzia.
Le parti soggette ad uso non conforme come incuria, uso ed installazione inadeguate, e non
rispondenti alle avvertenze riportate sul libretto delle istruzioni, sono escluse dalla garanzia.
Non è in nessun caso autorizzata la riparazione del prodotto da parte di terzi non autorizzati.
L‘intervento di riparazione di persone non autorizzate comporterebbe l’immediato decadimento
della garanzia.
L’ intervenuto per guasto durante il periodo di garanzia non prevede il prolungamento della
stessa. La riparazione viene eseguita presso il nostro centro di assistenza tecnica Autorizzato.
Il prodotto deve essere inviato con spese di trasporto a carico dell’utilizzatore.
La ricevuta fiscale d’acquisto deve essere esibita al momento della richiesta di assistenza e deve
accompagnare il prodotto spedito per la riparazione. Non è prevista la pulizia degli organi
funzionanti come intervento in garanzia. La presente Garanzia non comprende alcun diritto di
risarcimento derivante da responsabilità da uso imperfetto dell’apparecchio o eventuali danni a
persone o cose, causati da cattiva installazione e negligenza nell’uso.
La presente garanzia non comprende alcun diritto di risarcimento per danni diretti o indiretti, di
qualsiasi natura, verso persone o cose, causati da un’eventuale inefficienza dell’apparecchio.
Attiva la tua garanzia direttamente sul nostro sito cliccando la sezione:
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Spice Electronics si riserva il diritto di apportare ai prodotti
modifiche di tipo strutturale, tecnico, funzionale, elettrico ed estetico.
Inoltre si riservano il diritto di sostituire qualsiasi parte di prodotto senza alcun
preavviso, ove ritenuto necessario ed opportuno, in modo da poter offrire al
consumatore prodotti sempre affidabili, di contenuto tecnologico avanzato e con
l’obbiettivo di una lunga durata di utilizzo.
NOTE
INSTALLAZIONE PIETRA REFRATTARIA o PIETRA DI CASAPULLAINSTALLAZIONE PIETRA REFRATTARIA o PIETRA DI CASAPULLA
dell'apparecchio far sostituire la presa con altra di tipo adatto da
personale professionalmente qualificato. Quest'ultimo, in
particolare, dovrà anche accertare che la sezione dei cavi della
presa sia idonea alla potenza assorbita dal Vostro apparecchio.
• In generale è sconsigliabile l'uso di adattatori, prese multiple e/o
prolunghe. Qualora il loro uso si rendesse indispensabile è
necessario utilizzare solamente adattatori semplici o multipli e
prolunghe conformi alle vigenti norme di sicurezza, facendo però
attenzione a non superare il limite di portata in valore di corrente,
marcato sull'adattatore semplice e sulle prolunghe, e quello di
massima potenza marcato sull'adattatore multiplo.
• Assicurarsi che il piano d'appoggio sul quale si vuole usare
l'apparecchio resista al calore: non appoggiarlo durante il suo
utilizzo su materiali potenzialmente infiammabili come materiali
plastici, legno, cartone e vetro.
• Non utilizzate l'apparecchio dopo un eventuale funzionamento
anomalo. In tal caso spegnerlo, e non manometterlo. Per
l'eventuale riparazione rivolgersi solamente
ad un centro di assistenza tecnica SPICE autorizzato e richiedere
l'utilizzo di ricambi originali. Il mancato rispetto di quanto sopra
citato può compromettere la sicurezza del Vostro
apparecchio e potrebbe causare danni a cose o persone.
• Questo apparecchio dovrà essere destinato solo all'uso per il
quale è stato espressamente concepito. Ogni altro uso è da
considerarsi improprio e quindi pericoloso. Il costruttore non può
essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti da
usi impropri, erronei ed irragionevoli. Questo apparecchio è
destinato esclusivamente all'uso domestico.
• Non immergere per nessun motivo l'apparecchio, il cavo, la spina
o altre parti del forno in acqua o altri liquidi; potrebbero provocare
shock elettrici!
• Non utilizzare l'apparecchio in presenza di esplosivi, sostanze
fortemente infiammabili, gas o fiamme accese. Non permettere
che l'apparecchio sia usato dai bambini o da incapaci, senza
adeguata sorveglianza.
• Non impugnare l'apparecchio con mani o piedi bagnati.
• Non utilizzare per nessun motivo accessori non previsti da SPICE,
potrebbero creare serio pericolo.
• Non usare l'apparecchio in vicinanza della vasca da bagno,
doccia o lavabo, o dove la presenza di acqua possa creare
presa di corrente.
• Attenzione! Posizionare il forno per la pizza in modo tale da
agevolarne l'apertura del coperchio verso destra oppure verso
sinistra. Non aprire frontalmente, il vapore è molto caldo! Fare
riferimento al paragrafo “CORRETTO UTILIZZO”. Aprire il coperchio
del forno pizza nello stesso modo e con la stessa attenzione di
come si aprono i coperchi delle pentole sul fuoco.
• Fate leggere queste istruzioni a tutti i potenziali utilizzatori del
prodotto.
• L'utilizzo deve essere consentito solo a persone adulte e
responsabili, istruite sui danni derivanti da utilizzo scorretto.
• Questo prodotto può essere utilizzato da persone di età
superiore a 8 anni e da persone con capacità fisiche, sensoriali o
mentali ridotte o con scarsa esperienza e conoscenza solo se sono
sotto la supervisione di un adulto e sono state istruite da un adulto
circa l’uso in sicurezza del prodotto e a patto che comprendano i
rischi in cui si incorrerebbe da un uso improprio dello stesso. I
bambini non devono giocare con il prodotto.
• La pulizia e la manutenzione del prodotto non devono essere
effettuate da bambini a meno che non abbiano più di 8 anni e
siano sotto la supervisione di un adulto.
• Tenere il prodotto e il cavo di alimentazione lontani dalla portata
dei bambini di età inferiore a 8 anni.
• Tenere lontano da animali domestici.
ATTENZIONE: SUPERFICI CALDE.
8ITALIANO
AVVERTENZE IMPORTANTI - PRECAUZIONI D’USO
Leggere attentamente questo manuale d’istruzioni poiché
all’interno vi sono importanti informazioni sulla sicurezza, l’uso e la
manutenzione dell’elettrodomestico. Conservare il presente
manuale per consultazioni future.
Quando si utilizza il forno è necessario osservare tutte le seguenti
precauzioni: Leggere attentamente tutte le istruzioni riguardanti
l’installazione, l’uso e la manutenzione prima di iniziare ad usarlo.
Leggere le istruzioni prima dell’uso.
• Conservare il presente libretto per ogni futura consultazione.
• Ogni altro utilizzo non indicato dal presente libretto di istruzioni è
da considerarsi improprio e pericoloso. Spice Electronics non può
essere considerata responsabile nel caso in cui vi siano danni a
cose o persone derivanti da usi errati o sconsiderati.
• Posizionare l’apparecchio su un piano stabile e asciutto.
• Il costruttore non può essere considerato responsabile se
un’errata installazione causerà danni a cose o persone.
• Il forno deve sempre essere usato seguendo le istruzioni.
• Al primo utilizzo può emettere cattivi odori dovuti a residui di
lavorazioni.
Lasciare acceso almeno per 30 minuti prima del primo utilizzo del
forno.
• NON APPOGGIARE teli o altri materiali sul forno, in quanto, oltre
al pericolo di incendio, la loro presenza può pregiudicare il
funzionamento dell’apparecchio.
• NON SPOSTARE il forno quando è in funzione.
• NON POSIZIONARE il forno lungo un muro o vicino a tende o
poltrone ecc...
• Devono essere prese particolari precauzioni se il forno si trova in
posti dove può essere facilmente spostato se urtato da bambini o
animali ecc...
• ATTENZIONE: Le componenti sigillate dal costruttore non devono
essere regolate o modificate. Non modificare l’apparecchio per
nessuna ragione.
• ATTENZIONE: Questo apparecchio deve essere tenuto lontano
da materiali infiammabili durante l'uso.
• ATTENZIONE: le parti accessibili potrebbero essere molto calde.
Tenere lontani i bambini. Non lasciare bambini incustoditi o non
superficie. Si tratta di una caratteristica intrinseca del materiale ed è un fenomeno
assolutamente normale.
NON RICHIEDE ALCUN ALTRO TIPO DI MANUTENZIONE.
• Coprire e riporre l’apparecchio in un luogo asciutto e privo di polvere.
• Per qualsiasi problema tecnico e/o di manutenzione rivolgetevi all’assistenza tecnica.
AVVERTENZE
Accertarsi sempre che l'apparecchio sia disinserito dalla presa di corrente prima di
procedere alla pulizia.
Non usare detersivi per la pulizia del piano di cottura e non versare sulla pietra ancora
calda acqua fredda per evitare una eventuale rottura, causata dallo shock termico.
Non immergere l'apparecchio in acqua per non danneggiare l'impianto elettrico.
Non toccare il piano di cottura, quando l'apparecchio è in funzione e, comunque, fino a
quando, dopo averlo spento, continua a mantenere un elevato calore.
IMPORTANTE! Accertarsi che al momento dell'accensione del forno non vi siano
oggetti o altri materiali appoggiati sul piano di cottura.
• Ogni importatore di questo apparecchio è responsabile dell'assistenza post-vendita
nel proprio territorio di competenza.
CORRETTA POSIZIONE DI UTILIZZO
Il forno Pizza Diavola PRO è un prodotto progettato ESCLUSIVAMENTE per USO
DOMESTICO e non per un utilizzo professionale. Pertanto non è consentito l’uso
intensivo e prolungato del prodotto che potrebbe causarne un degrado dei materiali.
Leggere attentamente le seguenti istruzioni di funzionamento per allungare al massimo
la vita del prodotto stesso.
• Prima di ogni accensione controllare sempre l’interno del forno che non vi siano
oggetti di nessun tipo, pulirlo se necessario per evitare l’emissione di fiamme dovute a
residui di oli residui da precedenti cotture.
Corretto utilizzo del prodotto. Posizione rispetto al prodotto
• Per un corretto utilizzo posizionare il prodotto in posizione laterale, in modo da
permettere l’apertura del coperchio verso destra o sinistra.
• Aprire sempre il coperchio fino alla massima escursione assicurandosi che rimanga
ben fermo e non possa cadere richiudendosi inavvertitamente.
POSIZIONE CORRETTA
supervisionati da adulti nella zona di utilizzo del prodotto. Non
permettere ai bambini, in alcuna circostanza, di giocare con il
prodotto.
• La temperatura delle superfici accessibili può essere elevate
quando l’apparecchio è in funzione.
• Non toccare mai le superfici calde. Utilizzare sempre l’apposita
maniglia per aprire lo sportello. Per evitare scottature servirsi di
presine da forno o guanti da cucina quando si inseriscono o
tolgono i cibi dal forno.
• Questo apparecchio è destinato a essere utilizzato nelle
applicazioni domestiche e similari quali:
o nelle zone per cucinare riservate al personale nei negozi, negli
uffici e in altri ambienti professionali; o nelle fattorie;
o utilizzo da parte di clienti di alberghi, motel e altri ambienti a
carattere residenziale; o negli ambienti tipo bed and breakfast.
• Il forno, pur comprendendo del materiale isolante tra i gli strati,
potrebbe surriscaldarsi all’esterno. Non toccare l’esterno del forno
e utilizzare guanti protettivi.
• Non utilizzare il forno in caso di funzionamento anomalo o
sospetto di rottura.
• Non appoggiarsi e non appoggiare oggetti sul forno, potrebbe
esserne compromessa la stabilità e potrebbe causare ustioni.
• Non usare fiamme libere vicino al forno.
• Durante l’utilizzo del forno indossare guanti da cucina resistenti
al calore.
• Non spostare il forno durante l’utilizzo o quando è ancora caldo.
• Tutte le operazioni di riparazioni devono essere effettuate
esclusivamente dal nostro centro di assistenza SPICE o da
personale qualificato.
• Dopo aver tolto l'imballaggio assicurarsi dell'integrità
dell'apparecchio.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, esso deve essere
sostituito dal servizio assistenza tecnica SPICE in modo da
prevenire ogni rischio.
• Non utilizzate l'apparecchio se presenta danni al cavo di
alimentazione o alla spina.
• Prima di collegare il Vostro apparecchio accertarsi che i dati di
targa siano rispondenti a quelli della Vostra rete elettrica.
L'apparecchio può subire danni nel caso di tensione non idonea.
• In caso di incompatibilità tra la Vostra presa e la spina
TERMOSTATO E TEMPERATURE CORRISPONDENTI
Il termostato di cui è dotato il prodotto
si può regolare a piacimento secondo
la propria esperienza di cottura.
Spice ha individuato 5 posizioni
e rispettive temperature corrispondenti.
Le temperature indicate fanno riferimento
al funzionamento con resistenza superiore
e resistenza inferiore entrambe accese.
SELETTORE RESISTENZE
Il forno Diavola Pro è dotato di selettore delle resistenze.
Il selettore permette di selezionare singolarmente
o insieme gli elementi riscaldanti.
Questo permette varie
tipologie di cotture
combinate.
PULIZIA E MANUTENZIONE
• Procedere alla pulizia solo dopo aver staccato la spina dalla presa di corrente, e
solamente quando il forno si sarà raffreddato completamente.
• Spolverare il corpo esterno con un panno soffice e umido solamente quando il
prodotto è spento e si è completamente raffreddato.
• Non usare solventi o detergenti abrasivi.
• Attendere che il forno si raffreddi completamente per eliminare qualsiasi residuo
rimasto sul piano di cottura con l’utilizzo di una spatola e passare delicatamente sul
piano con un panno umido a ogni utilizzo.
È assolutamente normale che, con l'uso, la pietra refrattaria diventi scura. È una
caratteristica della pietra naturale o della pietra di Casapulla.
• Consigliamo per la pulizia ottimale del piano cottura, di portare il prodotto alla
massima temperatura (posizione “BOOST” del termostato, posizione del selettore
resistenze su “RESISTENZA SUPERIORE”) e lasciare il prodotto acceso per 45 minuti,
tempo necessario per effettuare il processo naturale di Pirolisi.
Qualora la pietra refrattaria risultasse molto sporca potete comunque acquistare una
nuova pietra contattando l'assistenza Spice Electronics.
• Per la pulizia dell’acciaio inox utilizzare un panno morbido imbevuto in una soluzione
d’acqua e sapone o in alternativa di bicarbonato di sodio e detersivo per piatti. Strofinare
con delicatezza a forno completamente freddo.
• ATTENZIONE: Gli acciai sottoposti ad alte temperature tendono a cambiare colore in
CORRETTO UTILIZZO
• Connettere il filo di alimentazione alla presa posta sul retro inferiore del prodotto.
• Inserire la spina del filo di alimentazione alla presa di corrente, le ventole del Diavola
Pro cominceranno a funzionare solamante una volta raggiunti i 200° circa.
• Preriscaldare il forno posizionando la manopola del termostato sulla posizione
desiderata per 30/40 minuti circa (il tempo di riscaldamento può variare in funzione
della temperatura ambiente e della temperatura che si desidera oltre altri fattori).
È assolutamente normale che alla prima accensione il prodotto possa emettere fumi
od odori derivanti da residui di lavorazioni. Questi spariranno immediatamente dopo la
prima accensione.
• Temperatura di cottura consigliata - pietra refrattaria: Termometro prodotto 350°
• Temperatura di cottura consigliata - Pietra. di Casapulla: Termometro prodotto 450°
(IMORTANTE - per avere un risultato ottimale in cottura riscaldare la pietra di Casapulla
per almeno 40 minuti)
• Tramite il selettore delle resistenze azionare tutti e due gli elementi per avere un
riscaldamento ottimale sia superiore che inferiore.
• Dotarsi di una adeguata strumentazione (tagliere o piano per la preparazione, pala o
palette per infornare e sfornare).
• Una volta raggiunta la temperatura impostata (esempio posizione 3 o 4), la spia di
funzionamento si spegnerà.
• IMPORTANTE: a questo punto aumentare la posizione del termostato (posizione
Boost) in modo che le resitenze siano sempre accese durante tutto il tempo di cottura,
quindi infornare.
• Il Diavola Pro permette di combinare varie tipologia di cottura. In base alle proprie
esperienze di cottura (resistenza accesa solo sopra, solo sotto o entrambe) si potrà
scegliere quindi la combinazione ottimale tra elementi riscaldanti e temperatura del
termostato.
• IMPORTANTE! Non far cadere parte dei condimenti della pizza che si sta per cuocere
(olio, pomodoro, mozzarella, ecc.) sul piano di cottura in pietra refrattaria o Pietra di
Casapulla, perchè ciò comporterebbe l'assorbimento della parte liquida di questi
ingredienti da parte della pietra refrattaria. Tali condimenti devono essere preparati in
modo tale che restino solo sulla pizza, senza cadere sulla pietra.
• IMPORTANTE! Non far cadere parte dei condimenti della pizza (olio, pomodoro,
mozzarella, ecc.) tra la pietra di cottura e il vassoio dove alloggia la stessa.
• Controllare a distanza di 20-30 secondi il bordo ed il centro della pizza e sfornare una
volta che il bordo stesso risulterà gonfio e cotto.
• Una volta sfornata la pizza, riportare il termostato alla temperatura inizialmente
impostata e, nel caso si spegnesse la spia al momento dell’inserimento della pizza
successiva, aumentare nuovamente il termostato per far riaccendere le resistenze.
Una volta concluso il procedimento di cottura portare il selettore delle resistenze sulla
posizione “OFF” e riportare il termostato in posizione “0” e seguire le indicazioni di
corretto raffreddamento riportate nel capitolo precedente “SPEGNIMENTO E
RAFFREDDAMENTO”.
• Il nostro forno pizza è stato studiato anche per essere utilizzato per la cottura di altri
cibi (pesce, verdure, pollo, ecc.). In tal caso, è assolutamente necessario usare gli
appositi contenitori da forno per alte temperature, facilmente reperibili presso qualsiasi
negozio e supermercato. In tal modo si otterrà una cottura al forno genuina, che
conserverà intatte tutte le peculiarità dei cibi freschi.
IMPORTANTE: quando si richiude il coperchio del Diavola Pro, tenere ben salda la
maniglia di apertura accompagnando SEMPRE il movimento di chiusura. NON
Lasciaremai cadere il coperchio che , essendo molto pesante, potrebbe causare danni
persone o rompere qualche componete del prodotto.
NON utilizzare MAI il prodotto frontalmente
• Aprendo frontalmente il prodotto durante la cottura si rischierebbe di essere investiti
dai vapori di cottura e/o di toccare la parte superiore del coperchio con il braccio.
IMPORTANTE! ATTENZIONE!
SPEGNIMENTO E RAFFREDDAMENTO
• Una volta terminata la procedura di cottura, spegnere il prodotto portando il
termostato a “0” ed il selettore delle resistenze su “OFF”.
• LASCIARE COLLEGATO il cavo alla rete elettrica fino a quando le ventole non
smetteranno di funzionare o fino al completo raffreddamento.
• Una volta terminato il funzionamento delle ventole, APRIRE SEMPRE IL PRODOTTO
per permettere alla pietra di dissipare il calore più velocemente.
Ora sarà possibile disconnettere il prodotto dalla rete elettrica.
AVVERTENZA !:
NON SPEGNERE MAI IL PRODOTTO STACCANDO IL CAVO DI CORRENTE SENZA
AVER PRIMA EFFETTUATO LA PROCEDURA DI RAFFREDDAMENTO CON LA
VENTILAZIONE FORZATA ATTIVA. QUESTO POTREBBE COMPORTARE IL
DANNEGGIAMENTO DI ALCUNE COMPONENTI INTERNE.
COMPONENTI E CARATTERISTICHE TECNICHE
• Camera di cottura in Acciaio Inox 310
• Pietra Refrattaria/Pietra di Casapulla Diam. 34 cm x 2 cm
• Resistenza Superiore 1400 W
• Vassoio Forato/Alloggio Pietra di cottura
• Spia funzionamento • Termostato
• Termometro • Selettore Resistenze
• Piedi Anteriori
• Maniglia di Apertura • Resistenza Inferiore 600 W • Piedi Posteriori
• Peso 9,5 Kg • Potenza totale 2000 W
• Dimensioni Prodotto: 36,5 x 41 x 28 cm
ISTRUZIONI DI MONTAGGIO
INSTALLAZIONE PIETRA REFRATTARIA o PIETRA DI CASAPULLA
• La pietra di cottura che troverete all’interno della
confezione deve essere semplicemente alloggiata
nel vano del vassoio forato posto nella parte inferiore
del prodotto come in figura.
CORRETTA LETTURA DEL TERMOMETRO
Il termometro è stato installato sul prodotto in una posizione tale per cui alle
temperature rilevate in tale posizione dal termometro, corrispondono le
temperature rilevate al centro del piano cottura, con una tolleranza che può variare
da +/- 30°. Le temperature sul piano cottura possono essere verificate utilizzando
un pirometro digitale, tenendo conto dei coefficienti di emissione e distanze
riportati su tali apparecchi.
È assolutamente normale, vista la posizione della sonda del termometro, che una
volta aperto il coperchio del prodotto la temperatura segnata dallo stesso possa
scendere repentinamente. Ci vorrà qualche minuto per ristabilire la giusta
rilevazione del termometro una volta richiuso il coperchio.
potenziale fonte di pericolo.
• Non tirare mai il cavo, o l'apparecchio stesso, per staccare la
spina dalla presa di rete.
• Non lasciare il cavo pendente.
• Non lasciare l'apparecchio esposto ad agenti atmosferici quali
pioggia, vento, neve, grandine ecc. Non usare all'aperto.
• L'apparecchio non è destinato ad essere fatto funzionare per
mezzo di un temporizzatore esterno o con un sistema di comando
a distanza separato.
• Disinserire la spina dalla presa di corrente quando l'apparecchio
non è utilizzato o durante la pulizia o la manutenzione dello stesso.
Lasciare raffreddare prima di inserire o togliere oggetti e prima di
procedere alla pulizia.
• Allorché si decida di non utilizzare più un apparecchio di questo
tipo, si raccomanda di renderlo inoperante tagliandone il cavo di
alimentazione (dopo aver staccato la spina dalla presa di corrente).
Si raccomanda inoltre di rendere innocue quelle parti
suscettibili di costituire un potenziale pericolo, specialmente per i
bambini, che potrebbero servirsi dell'apparecchio fuori uso per i
loro giochi.
• Non toccare le superfici calde. Per una maggiore protezione
usare sempre presine o guanti da forno.
• Quando si utilizza il forno lasciare almeno 20 cm di spazio
tutt'intorno al forno stesso per favorire un'adeguata circolazione
dell'aria.
• Oggetti metallici come coltelli, forchette, cucchiai e coperchi non
devono essere posizionati sulla piastra riscaldante poiché possono
surriscaldarsi.
• La pizza, il pane o altri alimenti possono bruciare. L'apparecchio
non deve essere utilizzato i prossimità di tendaggi o altri materiali
facilmente combustibili.
• Non appoggiare oggetti sul forno quando é in funzione. Se il
forno viene coperto o entra in contatto con materiali infiammabili
(incluse tende, stoffe, pareti e simili) durante il suo funzionamento,
si possono sviluppare fiamme.
• Non introdurre nel forno materiali come cartone, plastica, carta o
simili perché infiammabili.
• Non conservare all'interno del forno spento nessun tipo di
materiale all'infuori degli accessori raccomandati dal produttore.
• L'apparecchio è spento solo quando la spina è scollegata dalla
• Consigliamo, al fine di allungare al massimo la vita del prodotto e preservare
l’integrità dei materiali, come tempo massimo di utilizzo alla massima potenza per
sessione 60 minuti. Lasciare raffreddare completamente il prodotto e
successivamente pulire l’interno e il piano cottura con aria compressa o un panno.
IMPORTANTE! Non lasciare mai il prodotto acceso alla massima potenza per tempi
prolungati oltre a quelli consigliati, questo causerebbe il degrado precoce dei materiali
con cui è stato costruito.
PREPARAZIONE PIETRA DI CASAPULLA
ATTENZIONE: Per l´utilizzo e la manutenzione di questa pietra in argilla e sabbia vulcanica è
richiesta una adeguata competenza ed esperienza. L´uso improprio e la manutenzione non
adeguata ne possono causare la rottura per shock termico.
Eventuali rotture per shock termico dentro il forno non daranno diritto ad alcun rimborso o
sostituzione.
La pietra di Casapulla fatta a mano in argilla e sabbia vulcanica, grazie al suo spessore,
permette di accumulare e trattenere in modo appropriato il calore per la cottura della pizza
come nel forno a legna delle migliori pizzerie.
Rodaggio/Prima accensione della pietra di Casapulla:
1- Selezionare tutte e due le resistenze tramite il selettore apposito
2- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 1 x 20 minuti
3- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 2 x 20 minuti
4- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 3 x 20 minuti
5- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 4 x 10 minuti
6- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione “Boost” x 10 minuti
7- Spegnere il Forno seguendo attentamente le istruzioni riportate nel paragrafo
“SPEGNIMENTO E RAFFREDDAMENTO”.
RISCALDAMENTO NORMALE UTILIZZO: Riscaldare SEMPRE in modo graduale il piano
cottura per evitare di provocare shock termici.
USO E MANUTENZIONE: Per evitare che la pietra di Casapulla per forno si possa crepare per
sbalzi di temperatura occorre seguire alcuni semplici regole:
- Mettere la pietra nel forno quando è ancora spento e freddo.
- Se per qualche motivo occorre toglierla dal forno, questo va fatto solo quando il forno è
spento, si è completamente raffreddato e la pietra refrattaria è diventata fredda.
- La pietra di Casapulla si deve scaldare e raffreddare in modo graduale.
- Non gettare acqua sulla pietra quando è ancora calda.
- Anche quando occorre pulire la superficie della pietra, attendere che sia completamente
fredda.
- Se per qualsiasi motivo prende acqua o assorbe umidità, effettuare nuovamente la
procedura di prima accensione. La pulizia della pietra di Casapulla per pizza va fatta con una
spatola ed alla fine con uno straccio o spugna umida senza uso di detersivi.
IMPORTANTE
> NORME DI SICUREZZA
Questo apparecchio è conforme alle Direttive:
- Direttiva 2014/30/UE Compatibilità elettromagnetica (EMC)
- Direttiva 2014/35/UE Bassa Tensione (LVD)
- Direttiva RoHS 2011/65/CE
- ATTENZIONE. La targhetta riportante la marcatura “CE” e la natura dell’alimentazione è posta
sul fondo o sul retro dell’apparecchio.
- A causa de la continua evoluzione dei prodotti, le caratteristiche ed il disegno di questo
modello possono variare senza preavviso.
- L’Azienda declina ogni responsabilità per l’utilizzo improprio del prodotto.
- Tenere fuori dalla portata dei bambini di età inferiore ai 36 mesi.
INFORMAZIONI SUL RICICLAGGIO E SMALTIMENTO A FINE VITA
Al termine della vita del prodotto, va rispettato l’ambiente ottemperando alle normative
locali in materia di smaltimento dei rifiuti e, laddove possibile, di attuare la raccolta
differenziata dei materiali che costituiscono il prodotto
seguendo le indicazioni di seguito riportate.
SMALTIMENTO
NON SMALTIRE QUESTO PRODOTTO COME RIFIUTO URBANO INDIFFERENZIATO.
QUESTO PRODOTTO VA SMALTITO PRESSO IL PIU’ VICINO CENTRO DI RACCOLTA
DIFFERENZIATA DI RIFIUTI.
- Lo smaltimento effettuato in maniera non separata può costituire un potenziale danno
per l’ ambiente e per la salute. Tale prodotto può essere restituito al distributore all’atto
dell’ acquisto di un nuovo apparecchio.
- L’ uso improprio dell’ apparecchiatura o di parti di essa può costituire un potenziale
pericolo per l’ ambiente e per la salute. Lo smaltimento improprio dell’ apparecchio
costituisce condotta fraudolenta ed è soggetto a sanzioni da parte dell’ Autorità di
Pubblica Sicurezza.
- Tenere fuori dalla portata dei bambini di età inferiore ai 36 mesi.
ASSISTENZA
Per attivare l’assistenza SPICE Electronics collegarsi al sito www.spice-electronics.com
- Cliccare sulla sezione “Registrazione Garanzia Prodotti” in alto sulla home-page.
- Compilare il form per attivare la procedura di assistenza Spice.
Oppure scrivere direttamente a: [email protected]
GARANZIA
I prodotti Spice Electronics sono coperti da garanzia di 24 mesi, come stabilito della direttiva
europea 2011/83/UE e Codice del Consumo (D.Lgs 206/2005) che, regolamenta il contratto di
vendita per i prodotti commercializzati ad uso non professionale. In caso di utilizzo per fini
commerciali o professionali la garanzia è di 12 mesi. La garanzia decorre dalla data dell’ordine di
acquisto indicata sulla ricevuta fiscale o fattura. La stessa non deve presentare manomissioni o
cancellature.
Tutti i prodotti Spice Electronics sottoposti ad accurati collaudi e controlli al fine di garantire il
corretto funzionamento.
Spice Electronics, dopo i necessari controlli, s’impegna a riparare o sostituire nel periodo di
garanzia, quelle parti che presentassero difetti di fabbricazione. Difetti non chiaramente attribuiti
al materiale o alla fabbricazione verranno esaminati presso il nostro centro di assistenza tecnica
ed addebitati a seconda dei risultati derivanti dai controlli effettuati.
Le parti soggette all’usura risultante dall’utilizzo, sono escluse dalla garanzia.
Le parti soggette ad uso non conforme come incuria, uso ed installazione inadeguate, e non
rispondenti alle avvertenze riportate sul libretto delle istruzioni, sono escluse dalla garanzia.
Non è in nessun caso autorizzata la riparazione del prodotto da parte di terzi non autorizzati.
L‘intervento di riparazione di persone non autorizzate comporterebbe l’immediato decadimento
della garanzia.
L’ intervenuto per guasto durante il periodo di garanzia non prevede il prolungamento della
stessa. La riparazione viene eseguita presso il nostro centro di assistenza tecnica Autorizzato.
Il prodotto deve essere inviato con spese di trasporto a carico dell’utilizzatore.
La ricevuta fiscale d’acquisto deve essere esibita al momento della richiesta di assistenza e deve
accompagnare il prodotto spedito per la riparazione. Non è prevista la pulizia degli organi
funzionanti come intervento in garanzia. La presente Garanzia non comprende alcun diritto di
risarcimento derivante da responsabilità da uso imperfetto dell’apparecchio o eventuali danni a
persone o cose, causati da cattiva installazione e negligenza nell’uso.
La presente garanzia non comprende alcun diritto di risarcimento per danni diretti o indiretti, di
qualsiasi natura, verso persone o cose, causati da un’eventuale inefficienza dell’apparecchio.
Attiva la tua garanzia direttamente sul nostro sito cliccando la sezione:
“Registrazione Garanzia Prodotti”
Spice Electronics si riserva il diritto di apportare ai prodotti
modifiche di tipo strutturale, tecnico, funzionale, elettrico ed estetico.
Inoltre si riservano il diritto di sostituire qualsiasi parte di prodotto senza alcun
preavviso, ove ritenuto necessario ed opportuno, in modo da poter offrire al
consumatore prodotti sempre affidabili, di contenuto tecnologico avanzato e con
l’obbiettivo di una lunga durata di utilizzo.
NOTE
450°
500°-520° - processo di Pirolisi
380°
310°190°
Resisenza SUPERIORE e INFERIORE
solo Resistenza SUPERIORE
solo Resistenza INFERIORE SPENTO
dell'apparecchio far sostituire la presa con altra di tipo adatto da
personale professionalmente qualificato. Quest'ultimo, in
particolare, dovrà anche accertare che la sezione dei cavi della
presa sia idonea alla potenza assorbita dal Vostro apparecchio.
• In generale è sconsigliabile l'uso di adattatori, prese multiple e/o
prolunghe. Qualora il loro uso si rendesse indispensabile è
necessario utilizzare solamente adattatori semplici o multipli e
prolunghe conformi alle vigenti norme di sicurezza, facendo però
attenzione a non superare il limite di portata in valore di corrente,
marcato sull'adattatore semplice e sulle prolunghe, e quello di
massima potenza marcato sull'adattatore multiplo.
• Assicurarsi che il piano d'appoggio sul quale si vuole usare
l'apparecchio resista al calore: non appoggiarlo durante il suo
utilizzo su materiali potenzialmente infiammabili come materiali
plastici, legno, cartone e vetro.
• Non utilizzate l'apparecchio dopo un eventuale funzionamento
anomalo. In tal caso spegnerlo, e non manometterlo. Per
l'eventuale riparazione rivolgersi solamente
ad un centro di assistenza tecnica SPICE autorizzato e richiedere
l'utilizzo di ricambi originali. Il mancato rispetto di quanto sopra
citato può compromettere la sicurezza del Vostro
apparecchio e potrebbe causare danni a cose o persone.
• Questo apparecchio dovrà essere destinato solo all'uso per il
quale è stato espressamente concepito. Ogni altro uso è da
considerarsi improprio e quindi pericoloso. Il costruttore non può
essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti da
usi impropri, erronei ed irragionevoli. Questo apparecchio è
destinato esclusivamente all'uso domestico.
• Non immergere per nessun motivo l'apparecchio, il cavo, la spina
o altre parti del forno in acqua o altri liquidi; potrebbero provocare
shock elettrici!
• Non utilizzare l'apparecchio in presenza di esplosivi, sostanze
fortemente infiammabili, gas o fiamme accese. Non permettere
che l'apparecchio sia usato dai bambini o da incapaci, senza
adeguata sorveglianza.
• Non impugnare l'apparecchio con mani o piedi bagnati.
• Non utilizzare per nessun motivo accessori non previsti da SPICE,
potrebbero creare serio pericolo.
• Non usare l'apparecchio in vicinanza della vasca da bagno,
doccia o lavabo, o dove la presenza di acqua possa creare
presa di corrente.
• Attenzione! Posizionare il forno per la pizza in modo tale da
agevolarne l'apertura del coperchio verso destra oppure verso
sinistra. Non aprire frontalmente, il vapore è molto caldo! Fare
riferimento al paragrafo “CORRETTO UTILIZZO”. Aprire il coperchio
del forno pizza nello stesso modo e con la stessa attenzione di
come si aprono i coperchi delle pentole sul fuoco.
• Fate leggere queste istruzioni a tutti i potenziali utilizzatori del
prodotto.
• L'utilizzo deve essere consentito solo a persone adulte e
responsabili, istruite sui danni derivanti da utilizzo scorretto.
• Questo prodotto può essere utilizzato da persone di età
superiore a 8 anni e da persone con capacità fisiche, sensoriali o
mentali ridotte o con scarsa esperienza e conoscenza solo se sono
sotto la supervisione di un adulto e sono state istruite da un adulto
circa l’uso in sicurezza del prodotto e a patto che comprendano i
rischi in cui si incorrerebbe da un uso improprio dello stesso. I
bambini non devono giocare con il prodotto.
• La pulizia e la manutenzione del prodotto non devono essere
effettuate da bambini a meno che non abbiano più di 8 anni e
siano sotto la supervisione di un adulto.
• Tenere il prodotto e il cavo di alimentazione lontani dalla portata
dei bambini di età inferiore a 8 anni.
• Tenere lontano da animali domestici.
ATTENZIONE: SUPERFICI CALDE.
AVVERTENZE IMPORTANTI - PRECAUZIONI D’USO
Leggere attentamente questo manuale d’istruzioni poiché
all’interno vi sono importanti informazioni sulla sicurezza, l’uso e la
manutenzione dell’elettrodomestico. Conservare il presente
manuale per consultazioni future.
Quando si utilizza il forno è necessario osservare tutte le seguenti
precauzioni: Leggere attentamente tutte le istruzioni riguardanti
l’installazione, l’uso e la manutenzione prima di iniziare ad usarlo.
Leggere le istruzioni prima dell’uso.
• Conservare il presente libretto per ogni futura consultazione.
• Ogni altro utilizzo non indicato dal presente libretto di istruzioni è
da considerarsi improprio e pericoloso. Spice Electronics non può
essere considerata responsabile nel caso in cui vi siano danni a
cose o persone derivanti da usi errati o sconsiderati.
• Posizionare l’apparecchio su un piano stabile e asciutto.
• Il costruttore non può essere considerato responsabile se
un’errata installazione causerà danni a cose o persone.
• Il forno deve sempre essere usato seguendo le istruzioni.
• Al primo utilizzo può emettere cattivi odori dovuti a residui di
lavorazioni.
Lasciare acceso almeno per 30 minuti prima del primo utilizzo del
forno.
• NON APPOGGIARE teli o altri materiali sul forno, in quanto, oltre
al pericolo di incendio, la loro presenza può pregiudicare il
funzionamento dell’apparecchio.
• NON SPOSTARE il forno quando è in funzione.
• NON POSIZIONARE il forno lungo un muro o vicino a tende o
poltrone ecc...
• Devono essere prese particolari precauzioni se il forno si trova in
posti dove può essere facilmente spostato se urtato da bambini o
animali ecc...
• ATTENZIONE: Le componenti sigillate dal costruttore non devono
essere regolate o modificate. Non modificare l’apparecchio per
nessuna ragione.
• ATTENZIONE: Questo apparecchio deve essere tenuto lontano
da materiali infiammabili durante l'uso.
• ATTENZIONE: le parti accessibili potrebbero essere molto calde.
Tenere lontani i bambini. Non lasciare bambini incustoditi o non
superficie. Si tratta di una caratteristica intrinseca del materiale ed è un fenomeno
assolutamente normale.
NON RICHIEDE ALCUN ALTRO TIPO DI MANUTENZIONE.
• Coprire e riporre l’apparecchio in un luogo asciutto e privo di polvere.
• Per qualsiasi problema tecnico e/o di manutenzione rivolgetevi all’assistenza tecnica.
AVVERTENZE
Accertarsi sempre che l'apparecchio sia disinserito dalla presa di corrente prima di
procedere alla pulizia.
Non usare detersivi per la pulizia del piano di cottura e non versare sulla pietra ancora
calda acqua fredda per evitare una eventuale rottura, causata dallo shock termico.
Non immergere l'apparecchio in acqua per non danneggiare l'impianto elettrico.
Non toccare il piano di cottura, quando l'apparecchio è in funzione e, comunque, fino a
quando, dopo averlo spento, continua a mantenere un elevato calore.
IMPORTANTE! Accertarsi che al momento dell'accensione del forno non vi siano
oggetti o altri materiali appoggiati sul piano di cottura.
• Ogni importatore di questo apparecchio è responsabile dell'assistenza post-vendita
nel proprio territorio di competenza.
CORRETTA POSIZIONE DI UTILIZZO
Il forno Pizza Diavola PRO è un prodotto progettato ESCLUSIVAMENTE per USO
DOMESTICO e non per un utilizzo professionale. Pertanto non è consentito l’uso
intensivo e prolungato del prodotto che potrebbe causarne un degrado dei materiali.
Leggere attentamente le seguenti istruzioni di funzionamento per allungare al massimo
la vita del prodotto stesso.
• Prima di ogni accensione controllare sempre l’interno del forno che non vi siano
oggetti di nessun tipo, pulirlo se necessario per evitare l’emissione di fiamme dovute a
residui di oli residui da precedenti cotture.
Corretto utilizzo del prodotto. Posizione rispetto al prodotto
• Per un corretto utilizzo posizionare il prodotto in posizione laterale, in modo da
permettere l’apertura del coperchio verso destra o sinistra.
• Aprire sempre il coperchio fino alla massima escursione assicurandosi che rimanga
ben fermo e non possa cadere richiudendosi inavvertitamente.
POSIZIONE CORRETTA
supervisionati da adulti nella zona di utilizzo del prodotto. Non
permettere ai bambini, in alcuna circostanza, di giocare con il
prodotto.
• La temperatura delle superfici accessibili può essere elevate
quando l’apparecchio è in funzione.
• Non toccare mai le superfici calde. Utilizzare sempre l’apposita
maniglia per aprire lo sportello. Per evitare scottature servirsi di
presine da forno o guanti da cucina quando si inseriscono o
tolgono i cibi dal forno.
• Questo apparecchio è destinato a essere utilizzato nelle
applicazioni domestiche e similari quali:
o nelle zone per cucinare riservate al personale nei negozi, negli
uffici e in altri ambienti professionali; o nelle fattorie;
o utilizzo da parte di clienti di alberghi, motel e altri ambienti a
carattere residenziale; o negli ambienti tipo bed and breakfast.
• Il forno, pur comprendendo del materiale isolante tra i gli strati,
potrebbe surriscaldarsi all’esterno. Non toccare l’esterno del forno
e utilizzare guanti protettivi.
• Non utilizzare il forno in caso di funzionamento anomalo o
sospetto di rottura.
• Non appoggiarsi e non appoggiare oggetti sul forno, potrebbe
esserne compromessa la stabilità e potrebbe causare ustioni.
• Non usare fiamme libere vicino al forno.
• Durante l’utilizzo del forno indossare guanti da cucina resistenti
al calore.
• Non spostare il forno durante l’utilizzo o quando è ancora caldo.
• Tutte le operazioni di riparazioni devono essere effettuate
esclusivamente dal nostro centro di assistenza SPICE o da
personale qualificato.
• Dopo aver tolto l'imballaggio assicurarsi dell'integrità
dell'apparecchio.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, esso deve essere
sostituito dal servizio assistenza tecnica SPICE in modo da
prevenire ogni rischio.
• Non utilizzate l'apparecchio se presenta danni al cavo di
alimentazione o alla spina.
• Prima di collegare il Vostro apparecchio accertarsi che i dati di
targa siano rispondenti a quelli della Vostra rete elettrica.
L'apparecchio può subire danni nel caso di tensione non idonea.
• In caso di incompatibilità tra la Vostra presa e la spina
TERMOSTATO E TEMPERATURE CORRISPONDENTI
Il termostato di cui è dotato il prodotto
si può regolare a piacimento secondo
la propria esperienza di cottura.
Spice ha individuato 5 posizioni
e rispettive temperature corrispondenti.
Le temperature indicate fanno riferimento
al funzionamento con resistenza superiore
e resistenza inferiore entrambe accese.
SELETTORE RESISTENZE
Il forno Diavola Pro è dotato di selettore delle resistenze.
Il selettore permette di selezionare singolarmente
o insieme gli elementi riscaldanti.
Questo permette varie
tipologie di cotture
combinate.
PULIZIA E MANUTENZIONE
• Procedere alla pulizia solo dopo aver staccato la spina dalla presa di corrente, e
solamente quando il forno si sarà raffreddato completamente.
• Spolverare il corpo esterno con un panno soffice e umido solamente quando il
prodotto è spento e si è completamente raffreddato.
• Non usare solventi o detergenti abrasivi.
• Attendere che il forno si raffreddi completamente per eliminare qualsiasi residuo
rimasto sul piano di cottura con l’utilizzo di una spatola e passare delicatamente sul
piano con un panno umido a ogni utilizzo.
È assolutamente normale che, con l'uso, la pietra refrattaria diventi scura. È una
caratteristica della pietra naturale o della pietra di Casapulla.
• Consigliamo per la pulizia ottimale del piano cottura, di portare il prodotto alla
massima temperatura (posizione “BOOST” del termostato, posizione del selettore
resistenze su “RESISTENZA SUPERIORE”) e lasciare il prodotto acceso per 45 minuti,
tempo necessario per effettuare il processo naturale di Pirolisi.
Qualora la pietra refrattaria risultasse molto sporca potete comunque acquistare una
nuova pietra contattando l'assistenza Spice Electronics.
• Per la pulizia dell’acciaio inox utilizzare un panno morbido imbevuto in una soluzione
d’acqua e sapone o in alternativa di bicarbonato di sodio e detersivo per piatti. Strofinare
con delicatezza a forno completamente freddo.
• ATTENZIONE: Gli acciai sottoposti ad alte temperature tendono a cambiare colore in
CORRETTO UTILIZZO
• Connettere il filo di alimentazione alla presa posta sul retro inferiore del prodotto.
• Inserire la spina del filo di alimentazione alla presa di corrente, le ventole del Diavola
Pro cominceranno a funzionare solamante una volta raggiunti i 200° circa.
• Preriscaldare il forno posizionando la manopola del termostato sulla posizione
desiderata per 30/40 minuti circa (il tempo di riscaldamento può variare in funzione
della temperatura ambiente e della temperatura che si desidera oltre altri fattori).
È assolutamente normale che alla prima accensione il prodotto possa emettere fumi
od odori derivanti da residui di lavorazioni. Questi spariranno immediatamente dopo la
prima accensione.
• Temperatura di cottura consigliata - pietra refrattaria: Termometro prodotto 350°
• Temperatura di cottura consigliata - Pietra. di Casapulla: Termometro prodotto 450°
(IMORTANTE - per avere un risultato ottimale in cottura riscaldare la pietra di Casapulla
per almeno 40 minuti)
• Tramite il selettore delle resistenze azionare tutti e due gli elementi per avere un
riscaldamento ottimale sia superiore che inferiore.
• Dotarsi di una adeguata strumentazione (tagliere o piano per la preparazione, pala o
palette per infornare e sfornare).
• Una volta raggiunta la temperatura impostata (esempio posizione 3 o 4), la spia di
funzionamento si spegnerà.
• IMPORTANTE: a questo punto aumentare la posizione del termostato (posizione
Boost) in modo che le resitenze siano sempre accese durante tutto il tempo di cottura,
quindi infornare.
• Il Diavola Pro permette di combinare varie tipologia di cottura. In base alle proprie
esperienze di cottura (resistenza accesa solo sopra, solo sotto o entrambe) si potrà
scegliere quindi la combinazione ottimale tra elementi riscaldanti e temperatura del
termostato.
• IMPORTANTE! Non far cadere parte dei condimenti della pizza che si sta per cuocere
(olio, pomodoro, mozzarella, ecc.) sul piano di cottura in pietra refrattaria o Pietra di
Casapulla, perchè ciò comporterebbe l'assorbimento della parte liquida di questi
ingredienti da parte della pietra refrattaria. Tali condimenti devono essere preparati in
modo tale che restino solo sulla pizza, senza cadere sulla pietra.
• IMPORTANTE! Non far cadere parte dei condimenti della pizza (olio, pomodoro,
mozzarella, ecc.) tra la pietra di cottura e il vassoio dove alloggia la stessa.
• Controllare a distanza di 20-30 secondi il bordo ed il centro della pizza e sfornare una
volta che il bordo stesso risulterà gonfio e cotto.
• Una volta sfornata la pizza, riportare il termostato alla temperatura inizialmente
impostata e, nel caso si spegnesse la spia al momento dell’inserimento della pizza
successiva, aumentare nuovamente il termostato per far riaccendere le resistenze.
Una volta concluso il procedimento di cottura portare il selettore delle resistenze sulla
posizione “OFF” e riportare il termostato in posizione “0” e seguire le indicazioni di
corretto raffreddamento riportate nel capitolo precedente “SPEGNIMENTO E
RAFFREDDAMENTO”.
• Il nostro forno pizza è stato studiato anche per essere utilizzato per la cottura di altri
cibi (pesce, verdure, pollo, ecc.). In tal caso, è assolutamente necessario usare gli
appositi contenitori da forno per alte temperature, facilmente reperibili presso qualsiasi
negozio e supermercato. In tal modo si otterrà una cottura al forno genuina, che
conserverà intatte tutte le peculiarità dei cibi freschi.
IMPORTANTE: quando si richiude il coperchio del Diavola Pro, tenere ben salda la
maniglia di apertura accompagnando SEMPRE il movimento di chiusura. NON
Lasciaremai cadere il coperchio che , essendo molto pesante, potrebbe causare danni
persone o rompere qualche componete del prodotto.
NON utilizzare MAI il prodotto frontalmente
• Aprendo frontalmente il prodotto durante la cottura si rischierebbe di essere investiti
dai vapori di cottura e/o di toccare la parte superiore del coperchio con il braccio.
IMPORTANTE! ATTENZIONE!
SPEGNIMENTO E RAFFREDDAMENTO
• Una volta terminata la procedura di cottura, spegnere il prodotto portando il
termostato a “0” ed il selettore delle resistenze su “OFF”.
• LASCIARE COLLEGATO il cavo alla rete elettrica fino a quando le ventole non
smetteranno di funzionare o fino al completo raffreddamento.
• Una volta terminato il funzionamento delle ventole, APRIRE SEMPRE IL PRODOTTO
per permettere alla pietra di dissipare il calore più velocemente.
Ora sarà possibile disconnettere il prodotto dalla rete elettrica.
AVVERTENZA !:
NON SPEGNERE MAI IL PRODOTTO STACCANDO IL CAVO DI CORRENTE SENZA
AVER PRIMA EFFETTUATO LA PROCEDURA DI RAFFREDDAMENTO CON LA
VENTILAZIONE FORZATA ATTIVA. QUESTO POTREBBE COMPORTARE IL
DANNEGGIAMENTO DI ALCUNE COMPONENTI INTERNE.
9
COMPONENTI E CARATTERISTICHE TECNICHE
• Camera di cottura in Acciaio Inox 310
• Pietra Refrattaria/Pietra di Casapulla Diam. 34 cm x 2 cm
• Resistenza Superiore 1400 W
• Vassoio Forato/Alloggio Pietra di cottura
• Spia funzionamento • Termostato
• Termometro • Selettore Resistenze
• Piedi Anteriori
• Maniglia di Apertura • Resistenza Inferiore 600 W • Piedi Posteriori
• Peso 9,5 Kg • Potenza totale 2000 W
• Dimensioni Prodotto: 36,5 x 41 x 28 cm
ISTRUZIONI DI MONTAGGIO
INSTALLAZIONE PIETRA REFRATTARIA o PIETRA DI CASAPULLA
• La pietra di cottura che troverete all’interno della
confezione deve essere semplicemente alloggiata
nel vano del vassoio forato posto nella parte inferiore
del prodotto come in figura.
CORRETTA LETTURA DEL TERMOMETRO
Il termometro è stato installato sul prodotto in una posizione tale per cui alle
temperature rilevate in tale posizione dal termometro, corrispondono le
temperature rilevate al centro del piano cottura, con una tolleranza che può variare
da +/- 30°. Le temperature sul piano cottura possono essere verificate utilizzando
un pirometro digitale, tenendo conto dei coefficienti di emissione e distanze
riportati su tali apparecchi.
È assolutamente normale, vista la posizione della sonda del termometro, che una
volta aperto il coperchio del prodotto la temperatura segnata dallo stesso possa
scendere repentinamente. Ci vorrà qualche minuto per ristabilire la giusta
rilevazione del termometro una volta richiuso il coperchio.
potenziale fonte di pericolo.
• Non tirare mai il cavo, o l'apparecchio stesso, per staccare la
spina dalla presa di rete.
• Non lasciare il cavo pendente.
• Non lasciare l'apparecchio esposto ad agenti atmosferici quali
pioggia, vento, neve, grandine ecc. Non usare all'aperto.
• L'apparecchio non è destinato ad essere fatto funzionare per
mezzo di un temporizzatore esterno o con un sistema di comando
a distanza separato.
• Disinserire la spina dalla presa di corrente quando l'apparecchio
non è utilizzato o durante la pulizia o la manutenzione dello stesso.
Lasciare raffreddare prima di inserire o togliere oggetti e prima di
procedere alla pulizia.
• Allorché si decida di non utilizzare più un apparecchio di questo
tipo, si raccomanda di renderlo inoperante tagliandone il cavo di
alimentazione (dopo aver staccato la spina dalla presa di corrente).
Si raccomanda inoltre di rendere innocue quelle parti
suscettibili di costituire un potenziale pericolo, specialmente per i
bambini, che potrebbero servirsi dell'apparecchio fuori uso per i
loro giochi.
• Non toccare le superfici calde. Per una maggiore protezione
usare sempre presine o guanti da forno.
• Quando si utilizza il forno lasciare almeno 20 cm di spazio
tutt'intorno al forno stesso per favorire un'adeguata circolazione
dell'aria.
• Oggetti metallici come coltelli, forchette, cucchiai e coperchi non
devono essere posizionati sulla piastra riscaldante poiché possono
surriscaldarsi.
• La pizza, il pane o altri alimenti possono bruciare. L'apparecchio
non deve essere utilizzato i prossimità di tendaggi o altri materiali
facilmente combustibili.
• Non appoggiare oggetti sul forno quando é in funzione. Se il
forno viene coperto o entra in contatto con materiali infiammabili
(incluse tende, stoffe, pareti e simili) durante il suo funzionamento,
si possono sviluppare fiamme.
• Non introdurre nel forno materiali come cartone, plastica, carta o
simili perché infiammabili.
• Non conservare all'interno del forno spento nessun tipo di
materiale all'infuori degli accessori raccomandati dal produttore.
• L'apparecchio è spento solo quando la spina è scollegata dalla
• Consigliamo, al fine di allungare al massimo la vita del prodotto e preservare
l’integrità dei materiali, come tempo massimo di utilizzo alla massima potenza per
sessione 60 minuti. Lasciare raffreddare completamente il prodotto e
successivamente pulire l’interno e il piano cottura con aria compressa o un panno.
IMPORTANTE! Non lasciare mai il prodotto acceso alla massima potenza per tempi
prolungati oltre a quelli consigliati, questo causerebbe il degrado precoce dei materiali
con cui è stato costruito.
PREPARAZIONE PIETRA DI CASAPULLA
ATTENZIONE: Per l´utilizzo e la manutenzione di questa pietra in argilla e sabbia vulcanica è
richiesta una adeguata competenza ed esperienza. L´uso improprio e la manutenzione non
adeguata ne possono causare la rottura per shock termico.
Eventuali rotture per shock termico dentro il forno non daranno diritto ad alcun rimborso o
sostituzione.
La pietra di Casapulla fatta a mano in argilla e sabbia vulcanica, grazie al suo spessore,
permette di accumulare e trattenere in modo appropriato il calore per la cottura della pizza
come nel forno a legna delle migliori pizzerie.
Rodaggio/Prima accensione della pietra di Casapulla:
1- Selezionare tutte e due le resistenze tramite il selettore apposito
2- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 1 x 20 minuti
3- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 2 x 20 minuti
4- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 3 x 20 minuti
5- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 4 x 10 minuti
6- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione “Boost” x 10 minuti
7- Spegnere il Forno seguendo attentamente le istruzioni riportate nel paragrafo
“SPEGNIMENTO E RAFFREDDAMENTO”.
RISCALDAMENTO NORMALE UTILIZZO: Riscaldare SEMPRE in modo graduale il piano
cottura per evitare di provocare shock termici.
USO E MANUTENZIONE: Per evitare che la pietra di Casapulla per forno si possa crepare per
sbalzi di temperatura occorre seguire alcuni semplici regole:
- Mettere la pietra nel forno quando è ancora spento e freddo.
- Se per qualche motivo occorre toglierla dal forno, questo va fatto solo quando il forno è
spento, si è completamente raffreddato e la pietra refrattaria è diventata fredda.
- La pietra di Casapulla si deve scaldare e raffreddare in modo graduale.
- Non gettare acqua sulla pietra quando è ancora calda.
- Anche quando occorre pulire la superficie della pietra, attendere che sia completamente
fredda.
- Se per qualsiasi motivo prende acqua o assorbe umidità, effettuare nuovamente la
procedura di prima accensione. La pulizia della pietra di Casapulla per pizza va fatta con una
spatola ed alla fine con uno straccio o spugna umida senza uso di detersivi.
IMPORTANTE
> NORME DI SICUREZZA
Questo apparecchio è conforme alle Direttive:
- Direttiva 2014/30/UE Compatibilità elettromagnetica (EMC)
- Direttiva 2014/35/UE Bassa Tensione (LVD)
- Direttiva RoHS 2011/65/CE
- ATTENZIONE. La targhetta riportante la marcatura “CE” e la natura dell’alimentazione è posta
sul fondo o sul retro dell’apparecchio.
- A causa de la continua evoluzione dei prodotti, le caratteristiche ed il disegno di questo
modello possono variare senza preavviso.
- L’Azienda declina ogni responsabilità per l’utilizzo improprio del prodotto.
- Tenere fuori dalla portata dei bambini di età inferiore ai 36 mesi.
INFORMAZIONI SUL RICICLAGGIO E SMALTIMENTO A FINE VITA
Al termine della vita del prodotto, va rispettato l’ambiente ottemperando alle normative
locali in materia di smaltimento dei rifiuti e, laddove possibile, di attuare la raccolta
differenziata dei materiali che costituiscono il prodotto
seguendo le indicazioni di seguito riportate.
SMALTIMENTO
NON SMALTIRE QUESTO PRODOTTO COME RIFIUTO URBANO INDIFFERENZIATO.
QUESTO PRODOTTO VA SMALTITO PRESSO IL PIU’ VICINO CENTRO DI RACCOLTA
DIFFERENZIATA DI RIFIUTI.
- Lo smaltimento effettuato in maniera non separata può costituire un potenziale danno
per l’ ambiente e per la salute. Tale prodotto può essere restituito al distributore all’atto
dell’ acquisto di un nuovo apparecchio.
- L’ uso improprio dell’ apparecchiatura o di parti di essa può costituire un potenziale
pericolo per l’ ambiente e per la salute. Lo smaltimento improprio dell’ apparecchio
costituisce condotta fraudolenta ed è soggetto a sanzioni da parte dell’ Autorità di
Pubblica Sicurezza.
- Tenere fuori dalla portata dei bambini di età inferiore ai 36 mesi.
ASSISTENZA
Per attivare l’assistenza SPICE Electronics collegarsi al sito www.spice-electronics.com
- Cliccare sulla sezione “Registrazione Garanzia Prodotti” in alto sulla home-page.
- Compilare il form per attivare la procedura di assistenza Spice.
Oppure scrivere direttamente a: [email protected]
GARANZIA
I prodotti Spice Electronics sono coperti da garanzia di 24 mesi, come stabilito della direttiva
europea 2011/83/UE e Codice del Consumo (D.Lgs 206/2005) che, regolamenta il contratto di
vendita per i prodotti commercializzati ad uso non professionale. In caso di utilizzo per fini
commerciali o professionali la garanzia è di 12 mesi. La garanzia decorre dalla data dell’ordine di
acquisto indicata sulla ricevuta fiscale o fattura. La stessa non deve presentare manomissioni o
cancellature.
Tutti i prodotti Spice Electronics sottoposti ad accurati collaudi e controlli al fine di garantire il
corretto funzionamento.
Spice Electronics, dopo i necessari controlli, s’impegna a riparare o sostituire nel periodo di
garanzia, quelle parti che presentassero difetti di fabbricazione. Difetti non chiaramente attribuiti
al materiale o alla fabbricazione verranno esaminati presso il nostro centro di assistenza tecnica
ed addebitati a seconda dei risultati derivanti dai controlli effettuati.
Le parti soggette all’usura risultante dall’utilizzo, sono escluse dalla garanzia.
Le parti soggette ad uso non conforme come incuria, uso ed installazione inadeguate, e non
rispondenti alle avvertenze riportate sul libretto delle istruzioni, sono escluse dalla garanzia.
Non è in nessun caso autorizzata la riparazione del prodotto da parte di terzi non autorizzati.
L‘intervento di riparazione di persone non autorizzate comporterebbe l’immediato decadimento
della garanzia.
L’ intervenuto per guasto durante il periodo di garanzia non prevede il prolungamento della
stessa. La riparazione viene eseguita presso il nostro centro di assistenza tecnica Autorizzato.
Il prodotto deve essere inviato con spese di trasporto a carico dell’utilizzatore.
La ricevuta fiscale d’acquisto deve essere esibita al momento della richiesta di assistenza e deve
accompagnare il prodotto spedito per la riparazione. Non è prevista la pulizia degli organi
funzionanti come intervento in garanzia. La presente Garanzia non comprende alcun diritto di
risarcimento derivante da responsabilità da uso imperfetto dell’apparecchio o eventuali danni a
persone o cose, causati da cattiva installazione e negligenza nell’uso.
La presente garanzia non comprende alcun diritto di risarcimento per danni diretti o indiretti, di
qualsiasi natura, verso persone o cose, causati da un’eventuale inefficienza dell’apparecchio.
Attiva la tua garanzia direttamente sul nostro sito cliccando la sezione:
“Registrazione Garanzia Prodotti”
Spice Electronics si riserva il diritto di apportare ai prodotti
modifiche di tipo strutturale, tecnico, funzionale, elettrico ed estetico.
Inoltre si riservano il diritto di sostituire qualsiasi parte di prodotto senza alcun
preavviso, ove ritenuto necessario ed opportuno, in modo da poter offrire al
consumatore prodotti sempre affidabili, di contenuto tecnologico avanzato e con
l’obbiettivo di una lunga durata di utilizzo.
NOTE
dell'apparecchio far sostituire la presa con altra di tipo adatto da
personale professionalmente qualificato. Quest'ultimo, in
particolare, dovrà anche accertare che la sezione dei cavi della
presa sia idonea alla potenza assorbita dal Vostro apparecchio.
• In generale è sconsigliabile l'uso di adattatori, prese multiple e/o
prolunghe. Qualora il loro uso si rendesse indispensabile è
necessario utilizzare solamente adattatori semplici o multipli e
prolunghe conformi alle vigenti norme di sicurezza, facendo però
attenzione a non superare il limite di portata in valore di corrente,
marcato sull'adattatore semplice e sulle prolunghe, e quello di
massima potenza marcato sull'adattatore multiplo.
• Assicurarsi che il piano d'appoggio sul quale si vuole usare
l'apparecchio resista al calore: non appoggiarlo durante il suo
utilizzo su materiali potenzialmente infiammabili come materiali
plastici, legno, cartone e vetro.
• Non utilizzate l'apparecchio dopo un eventuale funzionamento
anomalo. In tal caso spegnerlo, e non manometterlo. Per
l'eventuale riparazione rivolgersi solamente
ad un centro di assistenza tecnica SPICE autorizzato e richiedere
l'utilizzo di ricambi originali. Il mancato rispetto di quanto sopra
citato può compromettere la sicurezza del Vostro
apparecchio e potrebbe causare danni a cose o persone.
• Questo apparecchio dovrà essere destinato solo all'uso per il
quale è stato espressamente concepito. Ogni altro uso è da
considerarsi improprio e quindi pericoloso. Il costruttore non può
essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti da
usi impropri, erronei ed irragionevoli. Questo apparecchio è
destinato esclusivamente all'uso domestico.
• Non immergere per nessun motivo l'apparecchio, il cavo, la spina
o altre parti del forno in acqua o altri liquidi; potrebbero provocare
shock elettrici!
• Non utilizzare l'apparecchio in presenza di esplosivi, sostanze
fortemente infiammabili, gas o fiamme accese. Non permettere
che l'apparecchio sia usato dai bambini o da incapaci, senza
adeguata sorveglianza.
• Non impugnare l'apparecchio con mani o piedi bagnati.
• Non utilizzare per nessun motivo accessori non previsti da SPICE,
potrebbero creare serio pericolo.
• Non usare l'apparecchio in vicinanza della vasca da bagno,
doccia o lavabo, o dove la presenza di acqua possa creare
presa di corrente.
• Attenzione! Posizionare il forno per la pizza in modo tale da
agevolarne l'apertura del coperchio verso destra oppure verso
sinistra. Non aprire frontalmente, il vapore è molto caldo! Fare
riferimento al paragrafo “CORRETTO UTILIZZO”. Aprire il coperchio
del forno pizza nello stesso modo e con la stessa attenzione di
come si aprono i coperchi delle pentole sul fuoco.
• Fate leggere queste istruzioni a tutti i potenziali utilizzatori del
prodotto.
• L'utilizzo deve essere consentito solo a persone adulte e
responsabili, istruite sui danni derivanti da utilizzo scorretto.
• Questo prodotto può essere utilizzato da persone di età
superiore a 8 anni e da persone con capacità fisiche, sensoriali o
mentali ridotte o con scarsa esperienza e conoscenza solo se sono
sotto la supervisione di un adulto e sono state istruite da un adulto
circa l’uso in sicurezza del prodotto e a patto che comprendano i
rischi in cui si incorrerebbe da un uso improprio dello stesso. I
bambini non devono giocare con il prodotto.
• La pulizia e la manutenzione del prodotto non devono essere
effettuate da bambini a meno che non abbiano più di 8 anni e
siano sotto la supervisione di un adulto.
• Tenere il prodotto e il cavo di alimentazione lontani dalla portata
dei bambini di età inferiore a 8 anni.
• Tenere lontano da animali domestici.
ATTENZIONE: SUPERFICI CALDE.
AVVERTENZE IMPORTANTI - PRECAUZIONI D’USO
Leggere attentamente questo manuale d’istruzioni poiché
all’interno vi sono importanti informazioni sulla sicurezza, l’uso e la
manutenzione dell’elettrodomestico. Conservare il presente
manuale per consultazioni future.
Quando si utilizza il forno è necessario osservare tutte le seguenti
precauzioni: Leggere attentamente tutte le istruzioni riguardanti
l’installazione, l’uso e la manutenzione prima di iniziare ad usarlo.
Leggere le istruzioni prima dell’uso.
• Conservare il presente libretto per ogni futura consultazione.
• Ogni altro utilizzo non indicato dal presente libretto di istruzioni è
da considerarsi improprio e pericoloso. Spice Electronics non può
essere considerata responsabile nel caso in cui vi siano danni a
cose o persone derivanti da usi errati o sconsiderati.
• Posizionare l’apparecchio su un piano stabile e asciutto.
• Il costruttore non può essere considerato responsabile se
un’errata installazione causerà danni a cose o persone.
• Il forno deve sempre essere usato seguendo le istruzioni.
• Al primo utilizzo può emettere cattivi odori dovuti a residui di
lavorazioni.
Lasciare acceso almeno per 30 minuti prima del primo utilizzo del
forno.
• NON APPOGGIARE teli o altri materiali sul forno, in quanto, oltre
al pericolo di incendio, la loro presenza può pregiudicare il
funzionamento dell’apparecchio.
• NON SPOSTARE il forno quando è in funzione.
• NON POSIZIONARE il forno lungo un muro o vicino a tende o
poltrone ecc...
• Devono essere prese particolari precauzioni se il forno si trova in
posti dove può essere facilmente spostato se urtato da bambini o
animali ecc...
• ATTENZIONE: Le componenti sigillate dal costruttore non devono
essere regolate o modificate. Non modificare l’apparecchio per
nessuna ragione.
• ATTENZIONE: Questo apparecchio deve essere tenuto lontano
da materiali infiammabili durante l'uso.
• ATTENZIONE: le parti accessibili potrebbero essere molto calde.
Tenere lontani i bambini. Non lasciare bambini incustoditi o non
10 ITALIANO
superficie. Si tratta di una caratteristica intrinseca del materiale ed è un fenomeno
assolutamente normale.
NON RICHIEDE ALCUN ALTRO TIPO DI MANUTENZIONE.
• Coprire e riporre l’apparecchio in un luogo asciutto e privo di polvere.
• Per qualsiasi problema tecnico e/o di manutenzione rivolgetevi all’assistenza tecnica.
AVVERTENZE
Accertarsi sempre che l'apparecchio sia disinserito dalla presa di corrente prima di
procedere alla pulizia.
Non usare detersivi per la pulizia del piano di cottura e non versare sulla pietra ancora
calda acqua fredda per evitare una eventuale rottura, causata dallo shock termico.
Non immergere l'apparecchio in acqua per non danneggiare l'impianto elettrico.
Non toccare il piano di cottura, quando l'apparecchio è in funzione e, comunque, fino a
quando, dopo averlo spento, continua a mantenere un elevato calore.
IMPORTANTE! Accertarsi che al momento dell'accensione del forno non vi siano
oggetti o altri materiali appoggiati sul piano di cottura.
• Ogni importatore di questo apparecchio è responsabile dell'assistenza post-vendita
nel proprio territorio di competenza.
CORRETTA POSIZIONE DI UTILIZZO
Il forno Pizza Diavola PRO è un prodotto progettato ESCLUSIVAMENTE per USO
DOMESTICO e non per un utilizzo professionale. Pertanto non è consentito l’uso
intensivo e prolungato del prodotto che potrebbe causarne un degrado dei materiali.
Leggere attentamente le seguenti istruzioni di funzionamento per allungare al massimo
la vita del prodotto stesso.
• Prima di ogni accensione controllare sempre l’interno del forno che non vi siano
oggetti di nessun tipo, pulirlo se necessario per evitare l’emissione di fiamme dovute a
residui di oli residui da precedenti cotture.
Corretto utilizzo del prodotto. Posizione rispetto al prodotto
• Per un corretto utilizzo posizionare il prodotto in posizione laterale, in modo da
permettere l’apertura del coperchio verso destra o sinistra.
• Aprire sempre il coperchio fino alla massima escursione assicurandosi che rimanga
ben fermo e non possa cadere richiudendosi inavvertitamente.
POSIZIONE CORRETTA
supervisionati da adulti nella zona di utilizzo del prodotto. Non
permettere ai bambini, in alcuna circostanza, di giocare con il
prodotto.
• La temperatura delle superfici accessibili può essere elevate
quando l’apparecchio è in funzione.
• Non toccare mai le superfici calde. Utilizzare sempre l’apposita
maniglia per aprire lo sportello. Per evitare scottature servirsi di
presine da forno o guanti da cucina quando si inseriscono o
tolgono i cibi dal forno.
• Questo apparecchio è destinato a essere utilizzato nelle
applicazioni domestiche e similari quali:
o nelle zone per cucinare riservate al personale nei negozi, negli
uffici e in altri ambienti professionali; o nelle fattorie;
o utilizzo da parte di clienti di alberghi, motel e altri ambienti a
carattere residenziale; o negli ambienti tipo bed and breakfast.
• Il forno, pur comprendendo del materiale isolante tra i gli strati,
potrebbe surriscaldarsi all’esterno. Non toccare l’esterno del forno
e utilizzare guanti protettivi.
• Non utilizzare il forno in caso di funzionamento anomalo o
sospetto di rottura.
• Non appoggiarsi e non appoggiare oggetti sul forno, potrebbe
esserne compromessa la stabilità e potrebbe causare ustioni.
• Non usare fiamme libere vicino al forno.
• Durante l’utilizzo del forno indossare guanti da cucina resistenti
al calore.
• Non spostare il forno durante l’utilizzo o quando è ancora caldo.
• Tutte le operazioni di riparazioni devono essere effettuate
esclusivamente dal nostro centro di assistenza SPICE o da
personale qualificato.
• Dopo aver tolto l'imballaggio assicurarsi dell'integrità
dell'apparecchio.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, esso deve essere
sostituito dal servizio assistenza tecnica SPICE in modo da
prevenire ogni rischio.
• Non utilizzate l'apparecchio se presenta danni al cavo di
alimentazione o alla spina.
• Prima di collegare il Vostro apparecchio accertarsi che i dati di
targa siano rispondenti a quelli della Vostra rete elettrica.
L'apparecchio può subire danni nel caso di tensione non idonea.
• In caso di incompatibilità tra la Vostra presa e la spina
TERMOSTATO E TEMPERATURE CORRISPONDENTI
Il termostato di cui è dotato il prodotto
si può regolare a piacimento secondo
la propria esperienza di cottura.
Spice ha individuato 5 posizioni
e rispettive temperature corrispondenti.
Le temperature indicate fanno riferimento
al funzionamento con resistenza superiore
e resistenza inferiore entrambe accese.
SELETTORE RESISTENZE
Il forno Diavola Pro è dotato di selettore delle resistenze.
Il selettore permette di selezionare singolarmente
o insieme gli elementi riscaldanti.
Questo permette varie
tipologie di cotture
combinate.
PULIZIA E MANUTENZIONE
• Procedere alla pulizia solo dopo aver staccato la spina dalla presa di corrente, e
solamente quando il forno si sarà raffreddato completamente.
• Spolverare il corpo esterno con un panno soffice e umido solamente quando il
prodotto è spento e si è completamente raffreddato.
• Non usare solventi o detergenti abrasivi.
• Attendere che il forno si raffreddi completamente per eliminare qualsiasi residuo
rimasto sul piano di cottura con l’utilizzo di una spatola e passare delicatamente sul
piano con un panno umido a ogni utilizzo.
È assolutamente normale che, con l'uso, la pietra refrattaria diventi scura. È una
caratteristica della pietra naturale o della pietra di Casapulla.
• Consigliamo per la pulizia ottimale del piano cottura, di portare il prodotto alla
massima temperatura (posizione “BOOST” del termostato, posizione del selettore
resistenze su “RESISTENZA SUPERIORE”) e lasciare il prodotto acceso per 45 minuti,
tempo necessario per effettuare il processo naturale di Pirolisi.
Qualora la pietra refrattaria risultasse molto sporca potete comunque acquistare una
nuova pietra contattando l'assistenza Spice Electronics.
• Per la pulizia dell’acciaio inox utilizzare un panno morbido imbevuto in una soluzione
d’acqua e sapone o in alternativa di bicarbonato di sodio e detersivo per piatti. Strofinare
con delicatezza a forno completamente freddo.
• ATTENZIONE: Gli acciai sottoposti ad alte temperature tendono a cambiare colore in
CORRETTO UTILIZZO
• Connettere il filo di alimentazione alla presa posta sul retro inferiore del prodotto.
• Inserire la spina del filo di alimentazione alla presa di corrente, le ventole del Diavola
Pro cominceranno a funzionare solamante una volta raggiunti i 200° circa.
• Preriscaldare il forno posizionando la manopola del termostato sulla posizione
desiderata per 30/40 minuti circa (il tempo di riscaldamento può variare in funzione
della temperatura ambiente e della temperatura che si desidera oltre altri fattori).
È assolutamente normale che alla prima accensione il prodotto possa emettere fumi
od odori derivanti da residui di lavorazioni. Questi spariranno immediatamente dopo la
prima accensione.
• Temperatura di cottura consigliata - pietra refrattaria: Termometro prodotto 350°
• Temperatura di cottura consigliata - Pietra. di Casapulla: Termometro prodotto 450°
(IMORTANTE - per avere un risultato ottimale in cottura riscaldare la pietra di Casapulla
per almeno 40 minuti)
• Tramite il selettore delle resistenze azionare tutti e due gli elementi per avere un
riscaldamento ottimale sia superiore che inferiore.
• Dotarsi di una adeguata strumentazione (tagliere o piano per la preparazione, pala o
palette per infornare e sfornare).
• Una volta raggiunta la temperatura impostata (esempio posizione 3 o 4), la spia di
funzionamento si spegnerà.
• IMPORTANTE: a questo punto aumentare la posizione del termostato (posizione
Boost) in modo che le resitenze siano sempre accese durante tutto il tempo di cottura,
quindi infornare.
• Il Diavola Pro permette di combinare varie tipologia di cottura. In base alle proprie
esperienze di cottura (resistenza accesa solo sopra, solo sotto o entrambe) si potrà
scegliere quindi la combinazione ottimale tra elementi riscaldanti e temperatura del
termostato.
• IMPORTANTE! Non far cadere parte dei condimenti della pizza che si sta per cuocere
(olio, pomodoro, mozzarella, ecc.) sul piano di cottura in pietra refrattaria o Pietra di
Casapulla, perchè ciò comporterebbe l'assorbimento della parte liquida di questi
ingredienti da parte della pietra refrattaria. Tali condimenti devono essere preparati in
modo tale che restino solo sulla pizza, senza cadere sulla pietra.
• IMPORTANTE! Non far cadere parte dei condimenti della pizza (olio, pomodoro,
mozzarella, ecc.) tra la pietra di cottura e il vassoio dove alloggia la stessa.
• Controllare a distanza di 20-30 secondi il bordo ed il centro della pizza e sfornare una
volta che il bordo stesso risulterà gonfio e cotto.
• Una volta sfornata la pizza, riportare il termostato alla temperatura inizialmente
impostata e, nel caso si spegnesse la spia al momento dell’inserimento della pizza
successiva, aumentare nuovamente il termostato per far riaccendere le resistenze.
Una volta concluso il procedimento di cottura portare il selettore delle resistenze sulla
posizione “OFF” e riportare il termostato in posizione “0” e seguire le indicazioni di
corretto raffreddamento riportate nel capitolo precedente “SPEGNIMENTO E
RAFFREDDAMENTO”.
• Il nostro forno pizza è stato studiato anche per essere utilizzato per la cottura di altri
cibi (pesce, verdure, pollo, ecc.). In tal caso, è assolutamente necessario usare gli
appositi contenitori da forno per alte temperature, facilmente reperibili presso qualsiasi
negozio e supermercato. In tal modo si otterrà una cottura al forno genuina, che
conserverà intatte tutte le peculiarità dei cibi freschi.
IMPORTANTE: quando si richiude il coperchio del Diavola Pro, tenere ben salda la
maniglia di apertura accompagnando SEMPRE il movimento di chiusura. NON
Lasciaremai cadere il coperchio che , essendo molto pesante, potrebbe causare danni
persone o rompere qualche componete del prodotto.
NON utilizzare MAI il prodotto frontalmente
• Aprendo frontalmente il prodotto durante la cottura si rischierebbe di essere investiti
dai vapori di cottura e/o di toccare la parte superiore del coperchio con il braccio.
IMPORTANTE! ATTENZIONE!
SPEGNIMENTO E RAFFREDDAMENTO
• Una volta terminata la procedura di cottura, spegnere il prodotto portando il
termostato a “0” ed il selettore delle resistenze su “OFF”.
• LASCIARE COLLEGATO il cavo alla rete elettrica fino a quando le ventole non
smetteranno di funzionare o fino al completo raffreddamento.
• Una volta terminato il funzionamento delle ventole, APRIRE SEMPRE IL PRODOTTO
per permettere alla pietra di dissipare il calore più velocemente.
Ora sarà possibile disconnettere il prodotto dalla rete elettrica.
AVVERTENZA !:
NON SPEGNERE MAI IL PRODOTTO STACCANDO IL CAVO DI CORRENTE SENZA
AVER PRIMA EFFETTUATO LA PROCEDURA DI RAFFREDDAMENTO CON LA
VENTILAZIONE FORZATA ATTIVA. QUESTO POTREBBE COMPORTARE IL
DANNEGGIAMENTO DI ALCUNE COMPONENTI INTERNE.
COMPONENTI E CARATTERISTICHE TECNICHE
• Camera di cottura in Acciaio Inox 310
• Pietra Refrattaria/Pietra di Casapulla Diam. 34 cm x 2 cm
• Resistenza Superiore 1400 W
• Vassoio Forato/Alloggio Pietra di cottura
• Spia funzionamento • Termostato
• Termometro • Selettore Resistenze
• Piedi Anteriori
• Maniglia di Apertura • Resistenza Inferiore 600 W • Piedi Posteriori
• Peso 9,5 Kg • Potenza totale 2000 W
• Dimensioni Prodotto: 36,5 x 41 x 28 cm
ISTRUZIONI DI MONTAGGIO
INSTALLAZIONE PIETRA REFRATTARIA o PIETRA DI CASAPULLA
• La pietra di cottura che troverete all’interno della
confezione deve essere semplicemente alloggiata
nel vano del vassoio forato posto nella parte inferiore
del prodotto come in figura.
CORRETTA LETTURA DEL TERMOMETRO
Il termometro è stato installato sul prodotto in una posizione tale per cui alle
temperature rilevate in tale posizione dal termometro, corrispondono le
temperature rilevate al centro del piano cottura, con una tolleranza che può variare
da +/- 30°. Le temperature sul piano cottura possono essere verificate utilizzando
un pirometro digitale, tenendo conto dei coefficienti di emissione e distanze
riportati su tali apparecchi.
È assolutamente normale, vista la posizione della sonda del termometro, che una
volta aperto il coperchio del prodotto la temperatura segnata dallo stesso possa
scendere repentinamente. Ci vorrà qualche minuto per ristabilire la giusta
rilevazione del termometro una volta richiuso il coperchio.
potenziale fonte di pericolo.
• Non tirare mai il cavo, o l'apparecchio stesso, per staccare la
spina dalla presa di rete.
• Non lasciare il cavo pendente.
• Non lasciare l'apparecchio esposto ad agenti atmosferici quali
pioggia, vento, neve, grandine ecc. Non usare all'aperto.
• L'apparecchio non è destinato ad essere fatto funzionare per
mezzo di un temporizzatore esterno o con un sistema di comando
a distanza separato.
• Disinserire la spina dalla presa di corrente quando l'apparecchio
non è utilizzato o durante la pulizia o la manutenzione dello stesso.
Lasciare raffreddare prima di inserire o togliere oggetti e prima di
procedere alla pulizia.
• Allorché si decida di non utilizzare più un apparecchio di questo
tipo, si raccomanda di renderlo inoperante tagliandone il cavo di
alimentazione (dopo aver staccato la spina dalla presa di corrente).
Si raccomanda inoltre di rendere innocue quelle parti
suscettibili di costituire un potenziale pericolo, specialmente per i
bambini, che potrebbero servirsi dell'apparecchio fuori uso per i
loro giochi.
• Non toccare le superfici calde. Per una maggiore protezione
usare sempre presine o guanti da forno.
• Quando si utilizza il forno lasciare almeno 20 cm di spazio
tutt'intorno al forno stesso per favorire un'adeguata circolazione
dell'aria.
• Oggetti metallici come coltelli, forchette, cucchiai e coperchi non
devono essere posizionati sulla piastra riscaldante poiché possono
surriscaldarsi.
• La pizza, il pane o altri alimenti possono bruciare. L'apparecchio
non deve essere utilizzato i prossimità di tendaggi o altri materiali
facilmente combustibili.
• Non appoggiare oggetti sul forno quando é in funzione. Se il
forno viene coperto o entra in contatto con materiali infiammabili
(incluse tende, stoffe, pareti e simili) durante il suo funzionamento,
si possono sviluppare fiamme.
• Non introdurre nel forno materiali come cartone, plastica, carta o
simili perché infiammabili.
• Non conservare all'interno del forno spento nessun tipo di
materiale all'infuori degli accessori raccomandati dal produttore.
• L'apparecchio è spento solo quando la spina è scollegata dalla
• Consigliamo, al fine di allungare al massimo la vita del prodotto e preservare
l’integrità dei materiali, come tempo massimo di utilizzo alla massima potenza per
sessione 60 minuti. Lasciare raffreddare completamente il prodotto e
successivamente pulire l’interno e il piano cottura con aria compressa o un panno.
IMPORTANTE! Non lasciare mai il prodotto acceso alla massima potenza per tempi
prolungati oltre a quelli consigliati, questo causerebbe il degrado precoce dei materiali
con cui è stato costruito.
PREPARAZIONE PIETRA DI CASAPULLA
ATTENZIONE: Per l´utilizzo e la manutenzione di questa pietra in argilla e sabbia vulcanica è
richiesta una adeguata competenza ed esperienza. L´uso improprio e la manutenzione non
adeguata ne possono causare la rottura per shock termico.
Eventuali rotture per shock termico dentro il forno non daranno diritto ad alcun rimborso o
sostituzione.
La pietra di Casapulla fatta a mano in argilla e sabbia vulcanica, grazie al suo spessore,
permette di accumulare e trattenere in modo appropriato il calore per la cottura della pizza
come nel forno a legna delle migliori pizzerie.
Rodaggio/Prima accensione della pietra di Casapulla:
1- Selezionare tutte e due le resistenze tramite il selettore apposito
2- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 1 x 20 minuti
3- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 2 x 20 minuti
4- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 3 x 20 minuti
5- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 4 x 10 minuti
6- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione “Boost” x 10 minuti
7- Spegnere il Forno seguendo attentamente le istruzioni riportate nel paragrafo
“SPEGNIMENTO E RAFFREDDAMENTO”.
RISCALDAMENTO NORMALE UTILIZZO: Riscaldare SEMPRE in modo graduale il piano
cottura per evitare di provocare shock termici.
USO E MANUTENZIONE: Per evitare che la pietra di Casapulla per forno si possa crepare per
sbalzi di temperatura occorre seguire alcuni semplici regole:
- Mettere la pietra nel forno quando è ancora spento e freddo.
- Se per qualche motivo occorre toglierla dal forno, questo va fatto solo quando il forno è
spento, si è completamente raffreddato e la pietra refrattaria è diventata fredda.
- La pietra di Casapulla si deve scaldare e raffreddare in modo graduale.
- Non gettare acqua sulla pietra quando è ancora calda.
- Anche quando occorre pulire la superficie della pietra, attendere che sia completamente
fredda.
- Se per qualsiasi motivo prende acqua o assorbe umidità, effettuare nuovamente la
procedura di prima accensione. La pulizia della pietra di Casapulla per pizza va fatta con una
spatola ed alla fine con uno straccio o spugna umida senza uso di detersivi.
IMPORTANTE
> NORME DI SICUREZZA
Questo apparecchio è conforme alle Direttive:
- Direttiva 2014/30/UE Compatibilità elettromagnetica (EMC)
- Direttiva 2014/35/UE Bassa Tensione (LVD)
- Direttiva RoHS 2011/65/CE
- ATTENZIONE. La targhetta riportante la marcatura “CE” e la natura dell’alimentazione è posta
sul fondo o sul retro dell’apparecchio.
- A causa de la continua evoluzione dei prodotti, le caratteristiche ed il disegno di questo
modello possono variare senza preavviso.
- L’Azienda declina ogni responsabilità per l’utilizzo improprio del prodotto.
- Tenere fuori dalla portata dei bambini di età inferiore ai 36 mesi.
INFORMAZIONI SUL RICICLAGGIO E SMALTIMENTO A FINE VITA
Al termine della vita del prodotto, va rispettato l’ambiente ottemperando alle normative
locali in materia di smaltimento dei rifiuti e, laddove possibile, di attuare la raccolta
differenziata dei materiali che costituiscono il prodotto
seguendo le indicazioni di seguito riportate.
SMALTIMENTO
NON SMALTIRE QUESTO PRODOTTO COME RIFIUTO URBANO INDIFFERENZIATO.
QUESTO PRODOTTO VA SMALTITO PRESSO IL PIU’ VICINO CENTRO DI RACCOLTA
DIFFERENZIATA DI RIFIUTI.
- Lo smaltimento effettuato in maniera non separata può costituire un potenziale danno
per l’ ambiente e per la salute. Tale prodotto può essere restituito al distributore all’atto
dell’ acquisto di un nuovo apparecchio.
- L’ uso improprio dell’ apparecchiatura o di parti di essa può costituire un potenziale
pericolo per l’ ambiente e per la salute. Lo smaltimento improprio dell’ apparecchio
costituisce condotta fraudolenta ed è soggetto a sanzioni da parte dell’ Autorità di
Pubblica Sicurezza.
- Tenere fuori dalla portata dei bambini di età inferiore ai 36 mesi.
ASSISTENZA
Per attivare l’assistenza SPICE Electronics collegarsi al sito www.spice-electronics.com
- Cliccare sulla sezione “Registrazione Garanzia Prodotti” in alto sulla home-page.
- Compilare il form per attivare la procedura di assistenza Spice.
Oppure scrivere direttamente a: [email protected]
GARANZIA
I prodotti Spice Electronics sono coperti da garanzia di 24 mesi, come stabilito della direttiva
europea 2011/83/UE e Codice del Consumo (D.Lgs 206/2005) che, regolamenta il contratto di
vendita per i prodotti commercializzati ad uso non professionale. In caso di utilizzo per fini
commerciali o professionali la garanzia è di 12 mesi. La garanzia decorre dalla data dell’ordine di
acquisto indicata sulla ricevuta fiscale o fattura. La stessa non deve presentare manomissioni o
cancellature.
Tutti i prodotti Spice Electronics sottoposti ad accurati collaudi e controlli al fine di garantire il
corretto funzionamento.
Spice Electronics, dopo i necessari controlli, s’impegna a riparare o sostituire nel periodo di
garanzia, quelle parti che presentassero difetti di fabbricazione. Difetti non chiaramente attribuiti
al materiale o alla fabbricazione verranno esaminati presso il nostro centro di assistenza tecnica
ed addebitati a seconda dei risultati derivanti dai controlli effettuati.
Le parti soggette all’usura risultante dall’utilizzo, sono escluse dalla garanzia.
Le parti soggette ad uso non conforme come incuria, uso ed installazione inadeguate, e non
rispondenti alle avvertenze riportate sul libretto delle istruzioni, sono escluse dalla garanzia.
Non è in nessun caso autorizzata la riparazione del prodotto da parte di terzi non autorizzati.
L‘intervento di riparazione di persone non autorizzate comporterebbe l’immediato decadimento
della garanzia.
L’ intervenuto per guasto durante il periodo di garanzia non prevede il prolungamento della
stessa. La riparazione viene eseguita presso il nostro centro di assistenza tecnica Autorizzato.
Il prodotto deve essere inviato con spese di trasporto a carico dell’utilizzatore.
La ricevuta fiscale d’acquisto deve essere esibita al momento della richiesta di assistenza e deve
accompagnare il prodotto spedito per la riparazione. Non è prevista la pulizia degli organi
funzionanti come intervento in garanzia. La presente Garanzia non comprende alcun diritto di
risarcimento derivante da responsabilità da uso imperfetto dell’apparecchio o eventuali danni a
persone o cose, causati da cattiva installazione e negligenza nell’uso.
La presente garanzia non comprende alcun diritto di risarcimento per danni diretti o indiretti, di
qualsiasi natura, verso persone o cose, causati da un’eventuale inefficienza dell’apparecchio.
Attiva la tua garanzia direttamente sul nostro sito cliccando la sezione:
“Registrazione Garanzia Prodotti”
Spice Electronics si riserva il diritto di apportare ai prodotti
modifiche di tipo strutturale, tecnico, funzionale, elettrico ed estetico.
Inoltre si riservano il diritto di sostituire qualsiasi parte di prodotto senza alcun
preavviso, ove ritenuto necessario ed opportuno, in modo da poter offrire al
consumatore prodotti sempre affidabili, di contenuto tecnologico avanzato e con
l’obbiettivo di una lunga durata di utilizzo.
NOTE
dell'apparecchio far sostituire la presa con altra di tipo adatto da
personale professionalmente qualificato. Quest'ultimo, in
particolare, dovrà anche accertare che la sezione dei cavi della
presa sia idonea alla potenza assorbita dal Vostro apparecchio.
• In generale è sconsigliabile l'uso di adattatori, prese multiple e/o
prolunghe. Qualora il loro uso si rendesse indispensabile è
necessario utilizzare solamente adattatori semplici o multipli e
prolunghe conformi alle vigenti norme di sicurezza, facendo però
attenzione a non superare il limite di portata in valore di corrente,
marcato sull'adattatore semplice e sulle prolunghe, e quello di
massima potenza marcato sull'adattatore multiplo.
• Assicurarsi che il piano d'appoggio sul quale si vuole usare
l'apparecchio resista al calore: non appoggiarlo durante il suo
utilizzo su materiali potenzialmente infiammabili come materiali
plastici, legno, cartone e vetro.
• Non utilizzate l'apparecchio dopo un eventuale funzionamento
anomalo. In tal caso spegnerlo, e non manometterlo. Per
l'eventuale riparazione rivolgersi solamente
ad un centro di assistenza tecnica SPICE autorizzato e richiedere
l'utilizzo di ricambi originali. Il mancato rispetto di quanto sopra
citato può compromettere la sicurezza del Vostro
apparecchio e potrebbe causare danni a cose o persone.
• Questo apparecchio dovrà essere destinato solo all'uso per il
quale è stato espressamente concepito. Ogni altro uso è da
considerarsi improprio e quindi pericoloso. Il costruttore non può
essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti da
usi impropri, erronei ed irragionevoli. Questo apparecchio è
destinato esclusivamente all'uso domestico.
• Non immergere per nessun motivo l'apparecchio, il cavo, la spina
o altre parti del forno in acqua o altri liquidi; potrebbero provocare
shock elettrici!
• Non utilizzare l'apparecchio in presenza di esplosivi, sostanze
fortemente infiammabili, gas o fiamme accese. Non permettere
che l'apparecchio sia usato dai bambini o da incapaci, senza
adeguata sorveglianza.
• Non impugnare l'apparecchio con mani o piedi bagnati.
• Non utilizzare per nessun motivo accessori non previsti da SPICE,
potrebbero creare serio pericolo.
• Non usare l'apparecchio in vicinanza della vasca da bagno,
doccia o lavabo, o dove la presenza di acqua possa creare
presa di corrente.
• Attenzione! Posizionare il forno per la pizza in modo tale da
agevolarne l'apertura del coperchio verso destra oppure verso
sinistra. Non aprire frontalmente, il vapore è molto caldo! Fare
riferimento al paragrafo “CORRETTO UTILIZZO”. Aprire il coperchio
del forno pizza nello stesso modo e con la stessa attenzione di
come si aprono i coperchi delle pentole sul fuoco.
• Fate leggere queste istruzioni a tutti i potenziali utilizzatori del
prodotto.
• L'utilizzo deve essere consentito solo a persone adulte e
responsabili, istruite sui danni derivanti da utilizzo scorretto.
• Questo prodotto può essere utilizzato da persone di età
superiore a 8 anni e da persone con capacità fisiche, sensoriali o
mentali ridotte o con scarsa esperienza e conoscenza solo se sono
sotto la supervisione di un adulto e sono state istruite da un adulto
circa l’uso in sicurezza del prodotto e a patto che comprendano i
rischi in cui si incorrerebbe da un uso improprio dello stesso. I
bambini non devono giocare con il prodotto.
• La pulizia e la manutenzione del prodotto non devono essere
effettuate da bambini a meno che non abbiano più di 8 anni e
siano sotto la supervisione di un adulto.
• Tenere il prodotto e il cavo di alimentazione lontani dalla portata
dei bambini di età inferiore a 8 anni.
• Tenere lontano da animali domestici.
ATTENZIONE: SUPERFICI CALDE.
AVVERTENZE IMPORTANTI - PRECAUZIONI D’USO
Leggere attentamente questo manuale d’istruzioni poiché
all’interno vi sono importanti informazioni sulla sicurezza, l’uso e la
manutenzione dell’elettrodomestico. Conservare il presente
manuale per consultazioni future.
Quando si utilizza il forno è necessario osservare tutte le seguenti
precauzioni: Leggere attentamente tutte le istruzioni riguardanti
l’installazione, l’uso e la manutenzione prima di iniziare ad usarlo.
Leggere le istruzioni prima dell’uso.
• Conservare il presente libretto per ogni futura consultazione.
• Ogni altro utilizzo non indicato dal presente libretto di istruzioni è
da considerarsi improprio e pericoloso. Spice Electronics non può
essere considerata responsabile nel caso in cui vi siano danni a
cose o persone derivanti da usi errati o sconsiderati.
• Posizionare l’apparecchio su un piano stabile e asciutto.
• Il costruttore non può essere considerato responsabile se
un’errata installazione causerà danni a cose o persone.
• Il forno deve sempre essere usato seguendo le istruzioni.
• Al primo utilizzo può emettere cattivi odori dovuti a residui di
lavorazioni.
Lasciare acceso almeno per 30 minuti prima del primo utilizzo del
forno.
• NON APPOGGIARE teli o altri materiali sul forno, in quanto, oltre
al pericolo di incendio, la loro presenza può pregiudicare il
funzionamento dell’apparecchio.
• NON SPOSTARE il forno quando è in funzione.
• NON POSIZIONARE il forno lungo un muro o vicino a tende o
poltrone ecc...
• Devono essere prese particolari precauzioni se il forno si trova in
posti dove può essere facilmente spostato se urtato da bambini o
animali ecc...
• ATTENZIONE: Le componenti sigillate dal costruttore non devono
essere regolate o modificate. Non modificare l’apparecchio per
nessuna ragione.
• ATTENZIONE: Questo apparecchio deve essere tenuto lontano
da materiali infiammabili durante l'uso.
• ATTENZIONE: le parti accessibili potrebbero essere molto calde.
Tenere lontani i bambini. Non lasciare bambini incustoditi o non
superficie. Si tratta di una caratteristica intrinseca del materiale ed è un fenomeno
assolutamente normale.
NON RICHIEDE ALCUN ALTRO TIPO DI MANUTENZIONE.
• Coprire e riporre l’apparecchio in un luogo asciutto e privo di polvere.
• Per qualsiasi problema tecnico e/o di manutenzione rivolgetevi all’assistenza tecnica.
AVVERTENZE
Accertarsi sempre che l'apparecchio sia disinserito dalla presa di corrente prima di
procedere alla pulizia.
Non usare detersivi per la pulizia del piano di cottura e non versare sulla pietra ancora
calda acqua fredda per evitare una eventuale rottura, causata dallo shock termico.
Non immergere l'apparecchio in acqua per non danneggiare l'impianto elettrico.
Non toccare il piano di cottura, quando l'apparecchio è in funzione e, comunque, fino a
quando, dopo averlo spento, continua a mantenere un elevato calore.
IMPORTANTE! Accertarsi che al momento dell'accensione del forno non vi siano
oggetti o altri materiali appoggiati sul piano di cottura.
• Ogni importatore di questo apparecchio è responsabile dell'assistenza post-vendita
nel proprio territorio di competenza.
CORRETTA POSIZIONE DI UTILIZZO
Il forno Pizza Diavola PRO è un prodotto progettato ESCLUSIVAMENTE per USO
DOMESTICO e non per un utilizzo professionale. Pertanto non è consentito l’uso
intensivo e prolungato del prodotto che potrebbe causarne un degrado dei materiali.
Leggere attentamente le seguenti istruzioni di funzionamento per allungare al massimo
la vita del prodotto stesso.
• Prima di ogni accensione controllare sempre l’interno del forno che non vi siano
oggetti di nessun tipo, pulirlo se necessario per evitare l’emissione di fiamme dovute a
residui di oli residui da precedenti cotture.
Corretto utilizzo del prodotto. Posizione rispetto al prodotto
• Per un corretto utilizzo posizionare il prodotto in posizione laterale, in modo da
permettere l’apertura del coperchio verso destra o sinistra.
• Aprire sempre il coperchio fino alla massima escursione assicurandosi che rimanga
ben fermo e non possa cadere richiudendosi inavvertitamente.
POSIZIONE CORRETTA
supervisionati da adulti nella zona di utilizzo del prodotto. Non
permettere ai bambini, in alcuna circostanza, di giocare con il
prodotto.
• La temperatura delle superfici accessibili può essere elevate
quando l’apparecchio è in funzione.
• Non toccare mai le superfici calde. Utilizzare sempre l’apposita
maniglia per aprire lo sportello. Per evitare scottature servirsi di
presine da forno o guanti da cucina quando si inseriscono o
tolgono i cibi dal forno.
• Questo apparecchio è destinato a essere utilizzato nelle
applicazioni domestiche e similari quali:
o nelle zone per cucinare riservate al personale nei negozi, negli
uffici e in altri ambienti professionali; o nelle fattorie;
o utilizzo da parte di clienti di alberghi, motel e altri ambienti a
carattere residenziale; o negli ambienti tipo bed and breakfast.
• Il forno, pur comprendendo del materiale isolante tra i gli strati,
potrebbe surriscaldarsi all’esterno. Non toccare l’esterno del forno
e utilizzare guanti protettivi.
• Non utilizzare il forno in caso di funzionamento anomalo o
sospetto di rottura.
• Non appoggiarsi e non appoggiare oggetti sul forno, potrebbe
esserne compromessa la stabilità e potrebbe causare ustioni.
• Non usare fiamme libere vicino al forno.
• Durante l’utilizzo del forno indossare guanti da cucina resistenti
al calore.
• Non spostare il forno durante l’utilizzo o quando è ancora caldo.
• Tutte le operazioni di riparazioni devono essere effettuate
esclusivamente dal nostro centro di assistenza SPICE o da
personale qualificato.
• Dopo aver tolto l'imballaggio assicurarsi dell'integrità
dell'apparecchio.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, esso deve essere
sostituito dal servizio assistenza tecnica SPICE in modo da
prevenire ogni rischio.
• Non utilizzate l'apparecchio se presenta danni al cavo di
alimentazione o alla spina.
• Prima di collegare il Vostro apparecchio accertarsi che i dati di
targa siano rispondenti a quelli della Vostra rete elettrica.
L'apparecchio può subire danni nel caso di tensione non idonea.
• In caso di incompatibilità tra la Vostra presa e la spina
TERMOSTATO E TEMPERATURE CORRISPONDENTI
Il termostato di cui è dotato il prodotto
si può regolare a piacimento secondo
la propria esperienza di cottura.
Spice ha individuato 5 posizioni
e rispettive temperature corrispondenti.
Le temperature indicate fanno riferimento
al funzionamento con resistenza superiore
e resistenza inferiore entrambe accese.
SELETTORE RESISTENZE
Il forno Diavola Pro è dotato di selettore delle resistenze.
Il selettore permette di selezionare singolarmente
o insieme gli elementi riscaldanti.
Questo permette varie
tipologie di cotture
combinate.
PULIZIA E MANUTENZIONE
• Procedere alla pulizia solo dopo aver staccato la spina dalla presa di corrente, e
solamente quando il forno si sarà raffreddato completamente.
• Spolverare il corpo esterno con un panno soffice e umido solamente quando il
prodotto è spento e si è completamente raffreddato.
• Non usare solventi o detergenti abrasivi.
• Attendere che il forno si raffreddi completamente per eliminare qualsiasi residuo
rimasto sul piano di cottura con l’utilizzo di una spatola e passare delicatamente sul
piano con un panno umido a ogni utilizzo.
È assolutamente normale che, con l'uso, la pietra refrattaria diventi scura. È una
caratteristica della pietra naturale o della pietra di Casapulla.
• Consigliamo per la pulizia ottimale del piano cottura, di portare il prodotto alla
massima temperatura (posizione “BOOST” del termostato, posizione del selettore
resistenze su “RESISTENZA SUPERIORE”) e lasciare il prodotto acceso per 45 minuti,
tempo necessario per effettuare il processo naturale di Pirolisi.
Qualora la pietra refrattaria risultasse molto sporca potete comunque acquistare una
nuova pietra contattando l'assistenza Spice Electronics.
• Per la pulizia dell’acciaio inox utilizzare un panno morbido imbevuto in una soluzione
d’acqua e sapone o in alternativa di bicarbonato di sodio e detersivo per piatti. Strofinare
con delicatezza a forno completamente freddo.
• ATTENZIONE: Gli acciai sottoposti ad alte temperature tendono a cambiare colore in
CORRETTO UTILIZZO
• Connettere il filo di alimentazione alla presa posta sul retro inferiore del prodotto.
• Inserire la spina del filo di alimentazione alla presa di corrente, le ventole del Diavola
Pro cominceranno a funzionare solamante una volta raggiunti i 200° circa.
• Preriscaldare il forno posizionando la manopola del termostato sulla posizione
desiderata per 30/40 minuti circa (il tempo di riscaldamento può variare in funzione
della temperatura ambiente e della temperatura che si desidera oltre altri fattori).
È assolutamente normale che alla prima accensione il prodotto possa emettere fumi
od odori derivanti da residui di lavorazioni. Questi spariranno immediatamente dopo la
prima accensione.
• Temperatura di cottura consigliata - pietra refrattaria: Termometro prodotto 350°
• Temperatura di cottura consigliata - Pietra. di Casapulla: Termometro prodotto 450°
(IMORTANTE - per avere un risultato ottimale in cottura riscaldare la pietra di Casapulla
per almeno 40 minuti)
• Tramite il selettore delle resistenze azionare tutti e due gli elementi per avere un
riscaldamento ottimale sia superiore che inferiore.
• Dotarsi di una adeguata strumentazione (tagliere o piano per la preparazione, pala o
palette per infornare e sfornare).
• Una volta raggiunta la temperatura impostata (esempio posizione 3 o 4), la spia di
funzionamento si spegnerà.
• IMPORTANTE: a questo punto aumentare la posizione del termostato (posizione
Boost) in modo che le resitenze siano sempre accese durante tutto il tempo di cottura,
quindi infornare.
• Il Diavola Pro permette di combinare varie tipologia di cottura. In base alle proprie
esperienze di cottura (resistenza accesa solo sopra, solo sotto o entrambe) si potrà
scegliere quindi la combinazione ottimale tra elementi riscaldanti e temperatura del
termostato.
• IMPORTANTE! Non far cadere parte dei condimenti della pizza che si sta per cuocere
(olio, pomodoro, mozzarella, ecc.) sul piano di cottura in pietra refrattaria o Pietra di
Casapulla, perchè ciò comporterebbe l'assorbimento della parte liquida di questi
ingredienti da parte della pietra refrattaria. Tali condimenti devono essere preparati in
modo tale che restino solo sulla pizza, senza cadere sulla pietra.
• IMPORTANTE! Non far cadere parte dei condimenti della pizza (olio, pomodoro,
mozzarella, ecc.) tra la pietra di cottura e il vassoio dove alloggia la stessa.
• Controllare a distanza di 20-30 secondi il bordo ed il centro della pizza e sfornare una
volta che il bordo stesso risulterà gonfio e cotto.
• Una volta sfornata la pizza, riportare il termostato alla temperatura inizialmente
impostata e, nel caso si spegnesse la spia al momento dell’inserimento della pizza
successiva, aumentare nuovamente il termostato per far riaccendere le resistenze.
Una volta concluso il procedimento di cottura portare il selettore delle resistenze sulla
posizione “OFF” e riportare il termostato in posizione “0” e seguire le indicazioni di
corretto raffreddamento riportate nel capitolo precedente “SPEGNIMENTO E
RAFFREDDAMENTO”.
• Il nostro forno pizza è stato studiato anche per essere utilizzato per la cottura di altri
cibi (pesce, verdure, pollo, ecc.). In tal caso, è assolutamente necessario usare gli
appositi contenitori da forno per alte temperature, facilmente reperibili presso qualsiasi
negozio e supermercato. In tal modo si otterrà una cottura al forno genuina, che
conserverà intatte tutte le peculiarità dei cibi freschi.
IMPORTANTE: quando si richiude il coperchio del Diavola Pro, tenere ben salda la
maniglia di apertura accompagnando SEMPRE il movimento di chiusura. NON
Lasciaremai cadere il coperchio che , essendo molto pesante, potrebbe causare danni
persone o rompere qualche componete del prodotto.
NON utilizzare MAI il prodotto frontalmente
• Aprendo frontalmente il prodotto durante la cottura si rischierebbe di essere investiti
dai vapori di cottura e/o di toccare la parte superiore del coperchio con il braccio.
IMPORTANTE! ATTENZIONE!
SPEGNIMENTO E RAFFREDDAMENTO
• Una volta terminata la procedura di cottura, spegnere il prodotto portando il
termostato a “0” ed il selettore delle resistenze su “OFF”.
• LASCIARE COLLEGATO il cavo alla rete elettrica fino a quando le ventole non
smetteranno di funzionare o fino al completo raffreddamento.
• Una volta terminato il funzionamento delle ventole, APRIRE SEMPRE IL PRODOTTO
per permettere alla pietra di dissipare il calore più velocemente.
Ora sarà possibile disconnettere il prodotto dalla rete elettrica.
AVVERTENZA !:
NON SPEGNERE MAI IL PRODOTTO STACCANDO IL CAVO DI CORRENTE SENZA
AVER PRIMA EFFETTUATO LA PROCEDURA DI RAFFREDDAMENTO CON LA
VENTILAZIONE FORZATA ATTIVA. QUESTO POTREBBE COMPORTARE IL
DANNEGGIAMENTO DI ALCUNE COMPONENTI INTERNE.
COMPONENTI E CARATTERISTICHE TECNICHE
• Camera di cottura in Acciaio Inox 310
• Pietra Refrattaria/Pietra di Casapulla Diam. 34 cm x 2 cm
• Resistenza Superiore 1400 W
• Vassoio Forato/Alloggio Pietra di cottura
• Spia funzionamento • Termostato
• Termometro • Selettore Resistenze
• Piedi Anteriori
• Maniglia di Apertura • Resistenza Inferiore 600 W • Piedi Posteriori
• Peso 9,5 Kg • Potenza totale 2000 W
• Dimensioni Prodotto: 36,5 x 41 x 28 cm
ISTRUZIONI DI MONTAGGIO
INSTALLAZIONE PIETRA REFRATTARIA o PIETRA DI CASAPULLA
• La pietra di cottura che troverete all’interno della
confezione deve essere semplicemente alloggiata
nel vano del vassoio forato posto nella parte inferiore
del prodotto come in figura.
CORRETTA LETTURA DEL TERMOMETRO
Il termometro è stato installato sul prodotto in una posizione tale per cui alle
temperature rilevate in tale posizione dal termometro, corrispondono le
temperature rilevate al centro del piano cottura, con una tolleranza che può variare
da +/- 30°. Le temperature sul piano cottura possono essere verificate utilizzando
un pirometro digitale, tenendo conto dei coefficienti di emissione e distanze
riportati su tali apparecchi.
È assolutamente normale, vista la posizione della sonda del termometro, che una
volta aperto il coperchio del prodotto la temperatura segnata dallo stesso possa
scendere repentinamente. Ci vorrà qualche minuto per ristabilire la giusta
rilevazione del termometro una volta richiuso il coperchio.
potenziale fonte di pericolo.
• Non tirare mai il cavo, o l'apparecchio stesso, per staccare la
spina dalla presa di rete.
• Non lasciare il cavo pendente.
• Non lasciare l'apparecchio esposto ad agenti atmosferici quali
pioggia, vento, neve, grandine ecc. Non usare all'aperto.
• L'apparecchio non è destinato ad essere fatto funzionare per
mezzo di un temporizzatore esterno o con un sistema di comando
a distanza separato.
• Disinserire la spina dalla presa di corrente quando l'apparecchio
non è utilizzato o durante la pulizia o la manutenzione dello stesso.
Lasciare raffreddare prima di inserire o togliere oggetti e prima di
procedere alla pulizia.
• Allorché si decida di non utilizzare più un apparecchio di questo
tipo, si raccomanda di renderlo inoperante tagliandone il cavo di
alimentazione (dopo aver staccato la spina dalla presa di corrente).
Si raccomanda inoltre di rendere innocue quelle parti
suscettibili di costituire un potenziale pericolo, specialmente per i
bambini, che potrebbero servirsi dell'apparecchio fuori uso per i
loro giochi.
• Non toccare le superfici calde. Per una maggiore protezione
usare sempre presine o guanti da forno.
• Quando si utilizza il forno lasciare almeno 20 cm di spazio
tutt'intorno al forno stesso per favorire un'adeguata circolazione
dell'aria.
• Oggetti metallici come coltelli, forchette, cucchiai e coperchi non
devono essere posizionati sulla piastra riscaldante poiché possono
surriscaldarsi.
• La pizza, il pane o altri alimenti possono bruciare. L'apparecchio
non deve essere utilizzato i prossimità di tendaggi o altri materiali
facilmente combustibili.
• Non appoggiare oggetti sul forno quando é in funzione. Se il
forno viene coperto o entra in contatto con materiali infiammabili
(incluse tende, stoffe, pareti e simili) durante il suo funzionamento,
si possono sviluppare fiamme.
• Non introdurre nel forno materiali come cartone, plastica, carta o
simili perché infiammabili.
• Non conservare all'interno del forno spento nessun tipo di
materiale all'infuori degli accessori raccomandati dal produttore.
• L'apparecchio è spento solo quando la spina è scollegata dalla
• Consigliamo, al fine di allungare al massimo la vita del prodotto e preservare
l’integrità dei materiali, come tempo massimo di utilizzo alla massima potenza per
sessione 60 minuti. Lasciare raffreddare completamente il prodotto e
successivamente pulire l’interno e il piano cottura con aria compressa o un panno.
IMPORTANTE! Non lasciare mai il prodotto acceso alla massima potenza per tempi
prolungati oltre a quelli consigliati, questo causerebbe il degrado precoce dei materiali
con cui è stato costruito.
PREPARAZIONE PIETRA DI CASAPULLA
ATTENZIONE: Per l´utilizzo e la manutenzione di questa pietra in argilla e sabbia vulcanica è
richiesta una adeguata competenza ed esperienza. L´uso improprio e la manutenzione non
adeguata ne possono causare la rottura per shock termico.
Eventuali rotture per shock termico dentro il forno non daranno diritto ad alcun rimborso o
sostituzione.
La pietra di Casapulla fatta a mano in argilla e sabbia vulcanica, grazie al suo spessore,
permette di accumulare e trattenere in modo appropriato il calore per la cottura della pizza
come nel forno a legna delle migliori pizzerie.
Rodaggio/Prima accensione della pietra di Casapulla:
1- Selezionare tutte e due le resistenze tramite il selettore apposito
2- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 1 x 20 minuti
3- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 2 x 20 minuti
4- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 3 x 20 minuti
5- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 4 x 10 minuti
6- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione “Boost” x 10 minuti
7- Spegnere il Forno seguendo attentamente le istruzioni riportate nel paragrafo
“SPEGNIMENTO E RAFFREDDAMENTO”.
RISCALDAMENTO NORMALE UTILIZZO: Riscaldare SEMPRE in modo graduale il piano
cottura per evitare di provocare shock termici.
USO E MANUTENZIONE: Per evitare che la pietra di Casapulla per forno si possa crepare per
sbalzi di temperatura occorre seguire alcuni semplici regole:
- Mettere la pietra nel forno quando è ancora spento e freddo.
- Se per qualche motivo occorre toglierla dal forno, questo va fatto solo quando il forno è
spento, si è completamente raffreddato e la pietra refrattaria è diventata fredda.
- La pietra di Casapulla si deve scaldare e raffreddare in modo graduale.
- Non gettare acqua sulla pietra quando è ancora calda.
- Anche quando occorre pulire la superficie della pietra, attendere che sia completamente
fredda.
- Se per qualsiasi motivo prende acqua o assorbe umidità, effettuare nuovamente la
procedura di prima accensione. La pulizia della pietra di Casapulla per pizza va fatta con una
spatola ed alla fine con uno straccio o spugna umida senza uso di detersivi.
IMPORTANTE
> NORME DI SICUREZZA
Questo apparecchio è conforme alle Direttive:
- Direttiva 2014/30/UE Compatibilità elettromagnetica (EMC)
- Direttiva 2014/35/UE Bassa Tensione (LVD)
- Direttiva RoHS 2011/65/CE
- ATTENZIONE. La targhetta riportante la marcatura “CE” e la natura dell’alimentazione è posta
sul fondo o sul retro dell’apparecchio.
- A causa de la continua evoluzione dei prodotti, le caratteristiche ed il disegno di questo
modello possono variare senza preavviso.
- L’Azienda declina ogni responsabilità per l’utilizzo improprio del prodotto.
- Tenere fuori dalla portata dei bambini di età inferiore ai 36 mesi.
INFORMAZIONI SUL RICICLAGGIO E SMALTIMENTO A FINE VITA
Al termine della vita del prodotto, va rispettato l’ambiente ottemperando alle normative
locali in materia di smaltimento dei rifiuti e, laddove possibile, di attuare la raccolta
differenziata dei materiali che costituiscono il prodotto
seguendo le indicazioni di seguito riportate.
SMALTIMENTO
NON SMALTIRE QUESTO PRODOTTO COME RIFIUTO URBANO INDIFFERENZIATO.
QUESTO PRODOTTO VA SMALTITO PRESSO IL PIU’ VICINO CENTRO DI RACCOLTA
DIFFERENZIATA DI RIFIUTI.
- Lo smaltimento effettuato in maniera non separata può costituire un potenziale danno
per l’ ambiente e per la salute. Tale prodotto può essere restituito al distributore all’atto
dell’ acquisto di un nuovo apparecchio.
- L’ uso improprio dell’ apparecchiatura o di parti di essa può costituire un potenziale
pericolo per l’ ambiente e per la salute. Lo smaltimento improprio dell’ apparecchio
costituisce condotta fraudolenta ed è soggetto a sanzioni da parte dell’ Autorità di
Pubblica Sicurezza.
- Tenere fuori dalla portata dei bambini di età inferiore ai 36 mesi.
ASSISTENZA
Per attivare l’assistenza SPICE Electronics collegarsi al sito www.spice-electronics.com
- Cliccare sulla sezione “Registrazione Garanzia Prodotti” in alto sulla home-page.
- Compilare il form per attivare la procedura di assistenza Spice.
Oppure scrivere direttamente a: [email protected]
GARANZIA
I prodotti Spice Electronics sono coperti da garanzia di 24 mesi, come stabilito della direttiva
europea 2011/83/UE e Codice del Consumo (D.Lgs 206/2005) che, regolamenta il contratto di
vendita per i prodotti commercializzati ad uso non professionale. In caso di utilizzo per fini
commerciali o professionali la garanzia è di 12 mesi. La garanzia decorre dalla data dell’ordine di
acquisto indicata sulla ricevuta fiscale o fattura. La stessa non deve presentare manomissioni o
cancellature.
Tutti i prodotti Spice Electronics sottoposti ad accurati collaudi e controlli al fine di garantire il
corretto funzionamento.
Spice Electronics, dopo i necessari controlli, s’impegna a riparare o sostituire nel periodo di
garanzia, quelle parti che presentassero difetti di fabbricazione. Difetti non chiaramente attribuiti
al materiale o alla fabbricazione verranno esaminati presso il nostro centro di assistenza tecnica
ed addebitati a seconda dei risultati derivanti dai controlli effettuati.
Le parti soggette all’usura risultante dall’utilizzo, sono escluse dalla garanzia.
Le parti soggette ad uso non conforme come incuria, uso ed installazione inadeguate, e non
rispondenti alle avvertenze riportate sul libretto delle istruzioni, sono escluse dalla garanzia.
Non è in nessun caso autorizzata la riparazione del prodotto da parte di terzi non autorizzati.
L‘intervento di riparazione di persone non autorizzate comporterebbe l’immediato decadimento
della garanzia.
L’ intervenuto per guasto durante il periodo di garanzia non prevede il prolungamento della
stessa. La riparazione viene eseguita presso il nostro centro di assistenza tecnica Autorizzato.
Il prodotto deve essere inviato con spese di trasporto a carico dell’utilizzatore.
La ricevuta fiscale d’acquisto deve essere esibita al momento della richiesta di assistenza e deve
accompagnare il prodotto spedito per la riparazione. Non è prevista la pulizia degli organi
funzionanti come intervento in garanzia. La presente Garanzia non comprende alcun diritto di
risarcimento derivante da responsabilità da uso imperfetto dell’apparecchio o eventuali danni a
persone o cose, causati da cattiva installazione e negligenza nell’uso.
La presente garanzia non comprende alcun diritto di risarcimento per danni diretti o indiretti, di
qualsiasi natura, verso persone o cose, causati da un’eventuale inefficienza dell’apparecchio.
Attiva la tua garanzia direttamente sul nostro sito cliccando la sezione:
“Registrazione Garanzia Prodotti”
Spice Electronics si riserva il diritto di apportare ai prodotti
modifiche di tipo strutturale, tecnico, funzionale, elettrico ed estetico.
Inoltre si riservano il diritto di sostituire qualsiasi parte di prodotto senza alcun
preavviso, ove ritenuto necessario ed opportuno, in modo da poter offrire al
consumatore prodotti sempre affidabili, di contenuto tecnologico avanzato e con
l’obbiettivo di una lunga durata di utilizzo.
NOTE
11
dell'apparecchio far sostituire la presa con altra di tipo adatto da
personale professionalmente qualificato. Quest'ultimo, in
particolare, dovrà anche accertare che la sezione dei cavi della
presa sia idonea alla potenza assorbita dal Vostro apparecchio.
• In generale è sconsigliabile l'uso di adattatori, prese multiple e/o
prolunghe. Qualora il loro uso si rendesse indispensabile è
necessario utilizzare solamente adattatori semplici o multipli e
prolunghe conformi alle vigenti norme di sicurezza, facendo però
attenzione a non superare il limite di portata in valore di corrente,
marcato sull'adattatore semplice e sulle prolunghe, e quello di
massima potenza marcato sull'adattatore multiplo.
• Assicurarsi che il piano d'appoggio sul quale si vuole usare
l'apparecchio resista al calore: non appoggiarlo durante il suo
utilizzo su materiali potenzialmente infiammabili come materiali
plastici, legno, cartone e vetro.
• Non utilizzate l'apparecchio dopo un eventuale funzionamento
anomalo. In tal caso spegnerlo, e non manometterlo. Per
l'eventuale riparazione rivolgersi solamente
ad un centro di assistenza tecnica SPICE autorizzato e richiedere
l'utilizzo di ricambi originali. Il mancato rispetto di quanto sopra
citato può compromettere la sicurezza del Vostro
apparecchio e potrebbe causare danni a cose o persone.
• Questo apparecchio dovrà essere destinato solo all'uso per il
quale è stato espressamente concepito. Ogni altro uso è da
considerarsi improprio e quindi pericoloso. Il costruttore non può
essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti da
usi impropri, erronei ed irragionevoli. Questo apparecchio è
destinato esclusivamente all'uso domestico.
• Non immergere per nessun motivo l'apparecchio, il cavo, la spina
o altre parti del forno in acqua o altri liquidi; potrebbero provocare
shock elettrici!
• Non utilizzare l'apparecchio in presenza di esplosivi, sostanze
fortemente infiammabili, gas o fiamme accese. Non permettere
che l'apparecchio sia usato dai bambini o da incapaci, senza
adeguata sorveglianza.
• Non impugnare l'apparecchio con mani o piedi bagnati.
• Non utilizzare per nessun motivo accessori non previsti da SPICE,
potrebbero creare serio pericolo.
• Non usare l'apparecchio in vicinanza della vasca da bagno,
doccia o lavabo, o dove la presenza di acqua possa creare
presa di corrente.
• Attenzione! Posizionare il forno per la pizza in modo tale da
agevolarne l'apertura del coperchio verso destra oppure verso
sinistra. Non aprire frontalmente, il vapore è molto caldo! Fare
riferimento al paragrafo “CORRETTO UTILIZZO”. Aprire il coperchio
del forno pizza nello stesso modo e con la stessa attenzione di
come si aprono i coperchi delle pentole sul fuoco.
• Fate leggere queste istruzioni a tutti i potenziali utilizzatori del
prodotto.
• L'utilizzo deve essere consentito solo a persone adulte e
responsabili, istruite sui danni derivanti da utilizzo scorretto.
• Questo prodotto può essere utilizzato da persone di età
superiore a 8 anni e da persone con capacità fisiche, sensoriali o
mentali ridotte o con scarsa esperienza e conoscenza solo se sono
sotto la supervisione di un adulto e sono state istruite da un adulto
circa l’uso in sicurezza del prodotto e a patto che comprendano i
rischi in cui si incorrerebbe da un uso improprio dello stesso. I
bambini non devono giocare con il prodotto.
• La pulizia e la manutenzione del prodotto non devono essere
effettuate da bambini a meno che non abbiano più di 8 anni e
siano sotto la supervisione di un adulto.
• Tenere il prodotto e il cavo di alimentazione lontani dalla portata
dei bambini di età inferiore a 8 anni.
• Tenere lontano da animali domestici.
ATTENZIONE: SUPERFICI CALDE.
AVVERTENZE IMPORTANTI - PRECAUZIONI D’USO
Leggere attentamente questo manuale d’istruzioni poiché
all’interno vi sono importanti informazioni sulla sicurezza, l’uso e la
manutenzione dell’elettrodomestico. Conservare il presente
manuale per consultazioni future.
Quando si utilizza il forno è necessario osservare tutte le seguenti
precauzioni: Leggere attentamente tutte le istruzioni riguardanti
l’installazione, l’uso e la manutenzione prima di iniziare ad usarlo.
Leggere le istruzioni prima dell’uso.
• Conservare il presente libretto per ogni futura consultazione.
• Ogni altro utilizzo non indicato dal presente libretto di istruzioni è
da considerarsi improprio e pericoloso. Spice Electronics non può
essere considerata responsabile nel caso in cui vi siano danni a
cose o persone derivanti da usi errati o sconsiderati.
• Posizionare l’apparecchio su un piano stabile e asciutto.
• Il costruttore non può essere considerato responsabile se
un’errata installazione causerà danni a cose o persone.
• Il forno deve sempre essere usato seguendo le istruzioni.
• Al primo utilizzo può emettere cattivi odori dovuti a residui di
lavorazioni.
Lasciare acceso almeno per 30 minuti prima del primo utilizzo del
forno.
• NON APPOGGIARE teli o altri materiali sul forno, in quanto, oltre
al pericolo di incendio, la loro presenza può pregiudicare il
funzionamento dell’apparecchio.
• NON SPOSTARE il forno quando è in funzione.
• NON POSIZIONARE il forno lungo un muro o vicino a tende o
poltrone ecc...
• Devono essere prese particolari precauzioni se il forno si trova in
posti dove può essere facilmente spostato se urtato da bambini o
animali ecc...
• ATTENZIONE: Le componenti sigillate dal costruttore non devono
essere regolate o modificate. Non modificare l’apparecchio per
nessuna ragione.
• ATTENZIONE: Questo apparecchio deve essere tenuto lontano
da materiali infiammabili durante l'uso.
• ATTENZIONE: le parti accessibili potrebbero essere molto calde.
Tenere lontani i bambini. Non lasciare bambini incustoditi o non
superficie. Si tratta di una caratteristica intrinseca del materiale ed è un fenomeno
assolutamente normale.
NON RICHIEDE ALCUN ALTRO TIPO DI MANUTENZIONE.
• Coprire e riporre l’apparecchio in un luogo asciutto e privo di polvere.
• Per qualsiasi problema tecnico e/o di manutenzione rivolgetevi all’assistenza tecnica.
AVVERTENZE
Accertarsi sempre che l'apparecchio sia disinserito dalla presa di corrente prima di
procedere alla pulizia.
Non usare detersivi per la pulizia del piano di cottura e non versare sulla pietra ancora
calda acqua fredda per evitare una eventuale rottura, causata dallo shock termico.
Non immergere l'apparecchio in acqua per non danneggiare l'impianto elettrico.
Non toccare il piano di cottura, quando l'apparecchio è in funzione e, comunque, fino a
quando, dopo averlo spento, continua a mantenere un elevato calore.
IMPORTANTE! Accertarsi che al momento dell'accensione del forno non vi siano
oggetti o altri materiali appoggiati sul piano di cottura.
• Ogni importatore di questo apparecchio è responsabile dell'assistenza post-vendita
nel proprio territorio di competenza.
CORRETTA POSIZIONE DI UTILIZZO
Il forno Pizza Diavola PRO è un prodotto progettato ESCLUSIVAMENTE per USO
DOMESTICO e non per un utilizzo professionale. Pertanto non è consentito l’uso
intensivo e prolungato del prodotto che potrebbe causarne un degrado dei materiali.
Leggere attentamente le seguenti istruzioni di funzionamento per allungare al massimo
la vita del prodotto stesso.
• Prima di ogni accensione controllare sempre l’interno del forno che non vi siano
oggetti di nessun tipo, pulirlo se necessario per evitare l’emissione di fiamme dovute a
residui di oli residui da precedenti cotture.
Corretto utilizzo del prodotto. Posizione rispetto al prodotto
• Per un corretto utilizzo posizionare il prodotto in posizione laterale, in modo da
permettere l’apertura del coperchio verso destra o sinistra.
• Aprire sempre il coperchio fino alla massima escursione assicurandosi che rimanga
ben fermo e non possa cadere richiudendosi inavvertitamente.
POSIZIONE CORRETTA
supervisionati da adulti nella zona di utilizzo del prodotto. Non
permettere ai bambini, in alcuna circostanza, di giocare con il
prodotto.
• La temperatura delle superfici accessibili può essere elevate
quando l’apparecchio è in funzione.
• Non toccare mai le superfici calde. Utilizzare sempre l’apposita
maniglia per aprire lo sportello. Per evitare scottature servirsi di
presine da forno o guanti da cucina quando si inseriscono o
tolgono i cibi dal forno.
• Questo apparecchio è destinato a essere utilizzato nelle
applicazioni domestiche e similari quali:
o nelle zone per cucinare riservate al personale nei negozi, negli
uffici e in altri ambienti professionali; o nelle fattorie;
o utilizzo da parte di clienti di alberghi, motel e altri ambienti a
carattere residenziale; o negli ambienti tipo bed and breakfast.
• Il forno, pur comprendendo del materiale isolante tra i gli strati,
potrebbe surriscaldarsi all’esterno. Non toccare l’esterno del forno
e utilizzare guanti protettivi.
• Non utilizzare il forno in caso di funzionamento anomalo o
sospetto di rottura.
• Non appoggiarsi e non appoggiare oggetti sul forno, potrebbe
esserne compromessa la stabilità e potrebbe causare ustioni.
• Non usare fiamme libere vicino al forno.
• Durante l’utilizzo del forno indossare guanti da cucina resistenti
al calore.
• Non spostare il forno durante l’utilizzo o quando è ancora caldo.
• Tutte le operazioni di riparazioni devono essere effettuate
esclusivamente dal nostro centro di assistenza SPICE o da
personale qualificato.
• Dopo aver tolto l'imballaggio assicurarsi dell'integrità
dell'apparecchio.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, esso deve essere
sostituito dal servizio assistenza tecnica SPICE in modo da
prevenire ogni rischio.
• Non utilizzate l'apparecchio se presenta danni al cavo di
alimentazione o alla spina.
• Prima di collegare il Vostro apparecchio accertarsi che i dati di
targa siano rispondenti a quelli della Vostra rete elettrica.
L'apparecchio può subire danni nel caso di tensione non idonea.
• In caso di incompatibilità tra la Vostra presa e la spina
TERMOSTATO E TEMPERATURE CORRISPONDENTI
Il termostato di cui è dotato il prodotto
si può regolare a piacimento secondo
la propria esperienza di cottura.
Spice ha individuato 5 posizioni
e rispettive temperature corrispondenti.
Le temperature indicate fanno riferimento
al funzionamento con resistenza superiore
e resistenza inferiore entrambe accese.
SELETTORE RESISTENZE
Il forno Diavola Pro è dotato di selettore delle resistenze.
Il selettore permette di selezionare singolarmente
o insieme gli elementi riscaldanti.
Questo permette varie
tipologie di cotture
combinate.
PULIZIA E MANUTENZIONE
• Procedere alla pulizia solo dopo aver staccato la spina dalla presa di corrente, e
solamente quando il forno si sarà raffreddato completamente.
• Spolverare il corpo esterno con un panno soffice e umido solamente quando il
prodotto è spento e si è completamente raffreddato.
• Non usare solventi o detergenti abrasivi.
• Attendere che il forno si raffreddi completamente per eliminare qualsiasi residuo
rimasto sul piano di cottura con l’utilizzo di una spatola e passare delicatamente sul
piano con un panno umido a ogni utilizzo.
È assolutamente normale che, con l'uso, la pietra refrattaria diventi scura. È una
caratteristica della pietra naturale o della pietra di Casapulla.
• Consigliamo per la pulizia ottimale del piano cottura, di portare il prodotto alla
massima temperatura (posizione “BOOST” del termostato, posizione del selettore
resistenze su “RESISTENZA SUPERIORE”) e lasciare il prodotto acceso per 45 minuti,
tempo necessario per effettuare il processo naturale di Pirolisi.
Qualora la pietra refrattaria risultasse molto sporca potete comunque acquistare una
nuova pietra contattando l'assistenza Spice Electronics.
• Per la pulizia dell’acciaio inox utilizzare un panno morbido imbevuto in una soluzione
d’acqua e sapone o in alternativa di bicarbonato di sodio e detersivo per piatti. Strofinare
con delicatezza a forno completamente freddo.
• ATTENZIONE: Gli acciai sottoposti ad alte temperature tendono a cambiare colore in
CORRETTO UTILIZZO
• Connettere il filo di alimentazione alla presa posta sul retro inferiore del prodotto.
• Inserire la spina del filo di alimentazione alla presa di corrente, le ventole del Diavola
Pro cominceranno a funzionare solamante una volta raggiunti i 200° circa.
• Preriscaldare il forno posizionando la manopola del termostato sulla posizione
desiderata per 30/40 minuti circa (il tempo di riscaldamento può variare in funzione
della temperatura ambiente e della temperatura che si desidera oltre altri fattori).
È assolutamente normale che alla prima accensione il prodotto possa emettere fumi
od odori derivanti da residui di lavorazioni. Questi spariranno immediatamente dopo la
prima accensione.
• Temperatura di cottura consigliata - pietra refrattaria: Termometro prodotto 350°
• Temperatura di cottura consigliata - Pietra. di Casapulla: Termometro prodotto 450°
(IMORTANTE - per avere un risultato ottimale in cottura riscaldare la pietra di Casapulla
per almeno 40 minuti)
• Tramite il selettore delle resistenze azionare tutti e due gli elementi per avere un
riscaldamento ottimale sia superiore che inferiore.
• Dotarsi di una adeguata strumentazione (tagliere o piano per la preparazione, pala o
palette per infornare e sfornare).
• Una volta raggiunta la temperatura impostata (esempio posizione 3 o 4), la spia di
funzionamento si spegnerà.
• IMPORTANTE: a questo punto aumentare la posizione del termostato (posizione
Boost) in modo che le resitenze siano sempre accese durante tutto il tempo di cottura,
quindi infornare.
• Il Diavola Pro permette di combinare varie tipologia di cottura. In base alle proprie
esperienze di cottura (resistenza accesa solo sopra, solo sotto o entrambe) si potrà
scegliere quindi la combinazione ottimale tra elementi riscaldanti e temperatura del
termostato.
• IMPORTANTE! Non far cadere parte dei condimenti della pizza che si sta per cuocere
(olio, pomodoro, mozzarella, ecc.) sul piano di cottura in pietra refrattaria o Pietra di
Casapulla, perchè ciò comporterebbe l'assorbimento della parte liquida di questi
ingredienti da parte della pietra refrattaria. Tali condimenti devono essere preparati in
modo tale che restino solo sulla pizza, senza cadere sulla pietra.
• IMPORTANTE! Non far cadere parte dei condimenti della pizza (olio, pomodoro,
mozzarella, ecc.) tra la pietra di cottura e il vassoio dove alloggia la stessa.
• Controllare a distanza di 20-30 secondi il bordo ed il centro della pizza e sfornare una
volta che il bordo stesso risulterà gonfio e cotto.
• Una volta sfornata la pizza, riportare il termostato alla temperatura inizialmente
impostata e, nel caso si spegnesse la spia al momento dell’inserimento della pizza
successiva, aumentare nuovamente il termostato per far riaccendere le resistenze.
Una volta concluso il procedimento di cottura portare il selettore delle resistenze sulla
posizione “OFF” e riportare il termostato in posizione “0” e seguire le indicazioni di
corretto raffreddamento riportate nel capitolo precedente “SPEGNIMENTO E
RAFFREDDAMENTO”.
• Il nostro forno pizza è stato studiato anche per essere utilizzato per la cottura di altri
cibi (pesce, verdure, pollo, ecc.). In tal caso, è assolutamente necessario usare gli
appositi contenitori da forno per alte temperature, facilmente reperibili presso qualsiasi
negozio e supermercato. In tal modo si otterrà una cottura al forno genuina, che
conserverà intatte tutte le peculiarità dei cibi freschi.
IMPORTANTE: quando si richiude il coperchio del Diavola Pro, tenere ben salda la
maniglia di apertura accompagnando SEMPRE il movimento di chiusura. NON
Lasciaremai cadere il coperchio che , essendo molto pesante, potrebbe causare danni
persone o rompere qualche componete del prodotto.
NON utilizzare MAI il prodotto frontalmente
• Aprendo frontalmente il prodotto durante la cottura si rischierebbe di essere investiti
dai vapori di cottura e/o di toccare la parte superiore del coperchio con il braccio.
IMPORTANTE! ATTENZIONE!
SPEGNIMENTO E RAFFREDDAMENTO
• Una volta terminata la procedura di cottura, spegnere il prodotto portando il
termostato a “0” ed il selettore delle resistenze su “OFF”.
• LASCIARE COLLEGATO il cavo alla rete elettrica fino a quando le ventole non
smetteranno di funzionare o fino al completo raffreddamento.
• Una volta terminato il funzionamento delle ventole, APRIRE SEMPRE IL PRODOTTO
per permettere alla pietra di dissipare il calore più velocemente.
Ora sarà possibile disconnettere il prodotto dalla rete elettrica.
AVVERTENZA !:
NON SPEGNERE MAI IL PRODOTTO STACCANDO IL CAVO DI CORRENTE SENZA
AVER PRIMA EFFETTUATO LA PROCEDURA DI RAFFREDDAMENTO CON LA
VENTILAZIONE FORZATA ATTIVA. QUESTO POTREBBE COMPORTARE IL
DANNEGGIAMENTO DI ALCUNE COMPONENTI INTERNE.
COMPONENTI E CARATTERISTICHE TECNICHE
• Camera di cottura in Acciaio Inox 310
• Pietra Refrattaria/Pietra di Casapulla Diam. 34 cm x 2 cm
• Resistenza Superiore 1400 W
• Vassoio Forato/Alloggio Pietra di cottura
• Spia funzionamento • Termostato
• Termometro • Selettore Resistenze
• Piedi Anteriori
• Maniglia di Apertura • Resistenza Inferiore 600 W • Piedi Posteriori
• Peso 9,5 Kg • Potenza totale 2000 W
• Dimensioni Prodotto: 36,5 x 41 x 28 cm
ISTRUZIONI DI MONTAGGIO
INSTALLAZIONE PIETRA REFRATTARIA o PIETRA DI CASAPULLA
• La pietra di cottura che troverete all’interno della
confezione deve essere semplicemente alloggiata
nel vano del vassoio forato posto nella parte inferiore
del prodotto come in figura.
CORRETTA LETTURA DEL TERMOMETRO
Il termometro è stato installato sul prodotto in una posizione tale per cui alle
temperature rilevate in tale posizione dal termometro, corrispondono le
temperature rilevate al centro del piano cottura, con una tolleranza che può variare
da +/- 30°. Le temperature sul piano cottura possono essere verificate utilizzando
un pirometro digitale, tenendo conto dei coefficienti di emissione e distanze
riportati su tali apparecchi.
È assolutamente normale, vista la posizione della sonda del termometro, che una
volta aperto il coperchio del prodotto la temperatura segnata dallo stesso possa
scendere repentinamente. Ci vorrà qualche minuto per ristabilire la giusta
rilevazione del termometro una volta richiuso il coperchio.
potenziale fonte di pericolo.
• Non tirare mai il cavo, o l'apparecchio stesso, per staccare la
spina dalla presa di rete.
• Non lasciare il cavo pendente.
• Non lasciare l'apparecchio esposto ad agenti atmosferici quali
pioggia, vento, neve, grandine ecc. Non usare all'aperto.
• L'apparecchio non è destinato ad essere fatto funzionare per
mezzo di un temporizzatore esterno o con un sistema di comando
a distanza separato.
• Disinserire la spina dalla presa di corrente quando l'apparecchio
non è utilizzato o durante la pulizia o la manutenzione dello stesso.
Lasciare raffreddare prima di inserire o togliere oggetti e prima di
procedere alla pulizia.
• Allorché si decida di non utilizzare più un apparecchio di questo
tipo, si raccomanda di renderlo inoperante tagliandone il cavo di
alimentazione (dopo aver staccato la spina dalla presa di corrente).
Si raccomanda inoltre di rendere innocue quelle parti
suscettibili di costituire un potenziale pericolo, specialmente per i
bambini, che potrebbero servirsi dell'apparecchio fuori uso per i
loro giochi.
• Non toccare le superfici calde. Per una maggiore protezione
usare sempre presine o guanti da forno.
• Quando si utilizza il forno lasciare almeno 20 cm di spazio
tutt'intorno al forno stesso per favorire un'adeguata circolazione
dell'aria.
• Oggetti metallici come coltelli, forchette, cucchiai e coperchi non
devono essere posizionati sulla piastra riscaldante poiché possono
surriscaldarsi.
• La pizza, il pane o altri alimenti possono bruciare. L'apparecchio
non deve essere utilizzato i prossimità di tendaggi o altri materiali
facilmente combustibili.
• Non appoggiare oggetti sul forno quando é in funzione. Se il
forno viene coperto o entra in contatto con materiali infiammabili
(incluse tende, stoffe, pareti e simili) durante il suo funzionamento,
si possono sviluppare fiamme.
• Non introdurre nel forno materiali come cartone, plastica, carta o
simili perché infiammabili.
• Non conservare all'interno del forno spento nessun tipo di
materiale all'infuori degli accessori raccomandati dal produttore.
• L'apparecchio è spento solo quando la spina è scollegata dalla
• Consigliamo, al fine di allungare al massimo la vita del prodotto e preservare
l’integrità dei materiali, come tempo massimo di utilizzo alla massima potenza per
sessione 60 minuti. Lasciare raffreddare completamente il prodotto e
successivamente pulire l’interno e il piano cottura con aria compressa o un panno.
IMPORTANTE! Non lasciare mai il prodotto acceso alla massima potenza per tempi
prolungati oltre a quelli consigliati, questo causerebbe il degrado precoce dei materiali
con cui è stato costruito.
PREPARAZIONE PIETRA DI CASAPULLA
ATTENZIONE: Per l´utilizzo e la manutenzione di questa pietra in argilla e sabbia vulcanica è
richiesta una adeguata competenza ed esperienza. L´uso improprio e la manutenzione non
adeguata ne possono causare la rottura per shock termico.
Eventuali rotture per shock termico dentro il forno non daranno diritto ad alcun rimborso o
sostituzione.
La pietra di Casapulla fatta a mano in argilla e sabbia vulcanica, grazie al suo spessore,
permette di accumulare e trattenere in modo appropriato il calore per la cottura della pizza
come nel forno a legna delle migliori pizzerie.
Rodaggio/Prima accensione della pietra di Casapulla:
1- Selezionare tutte e due le resistenze tramite il selettore apposito
2- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 1 x 20 minuti
3- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 2 x 20 minuti
4- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 3 x 20 minuti
5- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 4 x 10 minuti
6- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione “Boost” x 10 minuti
7- Spegnere il Forno seguendo attentamente le istruzioni riportate nel paragrafo
“SPEGNIMENTO E RAFFREDDAMENTO”.
RISCALDAMENTO NORMALE UTILIZZO: Riscaldare SEMPRE in modo graduale il piano
cottura per evitare di provocare shock termici.
USO E MANUTENZIONE: Per evitare che la pietra di Casapulla per forno si possa crepare per
sbalzi di temperatura occorre seguire alcuni semplici regole:
- Mettere la pietra nel forno quando è ancora spento e freddo.
- Se per qualche motivo occorre toglierla dal forno, questo va fatto solo quando il forno è
spento, si è completamente raffreddato e la pietra refrattaria è diventata fredda.
- La pietra di Casapulla si deve scaldare e raffreddare in modo graduale.
- Non gettare acqua sulla pietra quando è ancora calda.
- Anche quando occorre pulire la superficie della pietra, attendere che sia completamente
fredda.
- Se per qualsiasi motivo prende acqua o assorbe umidità, effettuare nuovamente la
procedura di prima accensione. La pulizia della pietra di Casapulla per pizza va fatta con una
spatola ed alla fine con uno straccio o spugna umida senza uso di detersivi.
IMPORTANTE
> NORME DI SICUREZZA
Questo apparecchio è conforme alle Direttive:
- Direttiva 2014/30/UE Compatibilità elettromagnetica (EMC)
- Direttiva 2014/35/UE Bassa Tensione (LVD)
- Direttiva RoHS 2011/65/CE
- ATTENZIONE. La targhetta riportante la marcatura “CE” e la natura dell’alimentazione è posta
sul fondo o sul retro dell’apparecchio.
- A causa de la continua evoluzione dei prodotti, le caratteristiche ed il disegno di questo
modello possono variare senza preavviso.
- L’Azienda declina ogni responsabilità per l’utilizzo improprio del prodotto.
- Tenere fuori dalla portata dei bambini di età inferiore ai 36 mesi.
INFORMAZIONI SUL RICICLAGGIO E SMALTIMENTO A FINE VITA
Al termine della vita del prodotto, va rispettato l’ambiente ottemperando alle normative
locali in materia di smaltimento dei rifiuti e, laddove possibile, di attuare la raccolta
differenziata dei materiali che costituiscono il prodotto
seguendo le indicazioni di seguito riportate.
SMALTIMENTO
NON SMALTIRE QUESTO PRODOTTO COME RIFIUTO URBANO INDIFFERENZIATO.
QUESTO PRODOTTO VA SMALTITO PRESSO IL PIU’ VICINO CENTRO DI RACCOLTA
DIFFERENZIATA DI RIFIUTI.
- Lo smaltimento effettuato in maniera non separata può costituire un potenziale danno
per l’ ambiente e per la salute. Tale prodotto può essere restituito al distributore all’atto
dell’ acquisto di un nuovo apparecchio.
- L’ uso improprio dell’ apparecchiatura o di parti di essa può costituire un potenziale
pericolo per l’ ambiente e per la salute. Lo smaltimento improprio dell’ apparecchio
costituisce condotta fraudolenta ed è soggetto a sanzioni da parte dell’ Autorità di
Pubblica Sicurezza.
- Tenere fuori dalla portata dei bambini di età inferiore ai 36 mesi.
ASSISTENZA
Per attivare l’assistenza SPICE Electronics collegarsi al sito www.spice-electronics.com
- Cliccare sulla sezione “Registrazione Garanzia Prodotti” in alto sulla home-page.
- Compilare il form per attivare la procedura di assistenza Spice.
Oppure scrivere direttamente a: [email protected]
GARANZIA
I prodotti Spice Electronics sono coperti da garanzia di 24 mesi, come stabilito della direttiva
europea 2011/83/UE e Codice del Consumo (D.Lgs 206/2005) che, regolamenta il contratto di
vendita per i prodotti commercializzati ad uso non professionale. In caso di utilizzo per fini
commerciali o professionali la garanzia è di 12 mesi. La garanzia decorre dalla data dell’ordine di
acquisto indicata sulla ricevuta fiscale o fattura. La stessa non deve presentare manomissioni o
cancellature.
Tutti i prodotti Spice Electronics sottoposti ad accurati collaudi e controlli al fine di garantire il
corretto funzionamento.
Spice Electronics, dopo i necessari controlli, s’impegna a riparare o sostituire nel periodo di
garanzia, quelle parti che presentassero difetti di fabbricazione. Difetti non chiaramente attribuiti
al materiale o alla fabbricazione verranno esaminati presso il nostro centro di assistenza tecnica
ed addebitati a seconda dei risultati derivanti dai controlli effettuati.
Le parti soggette all’usura risultante dall’utilizzo, sono escluse dalla garanzia.
Le parti soggette ad uso non conforme come incuria, uso ed installazione inadeguate, e non
rispondenti alle avvertenze riportate sul libretto delle istruzioni, sono escluse dalla garanzia.
Non è in nessun caso autorizzata la riparazione del prodotto da parte di terzi non autorizzati.
L‘intervento di riparazione di persone non autorizzate comporterebbe l’immediato decadimento
della garanzia.
L’ intervenuto per guasto durante il periodo di garanzia non prevede il prolungamento della
stessa. La riparazione viene eseguita presso il nostro centro di assistenza tecnica Autorizzato.
Il prodotto deve essere inviato con spese di trasporto a carico dell’utilizzatore.
La ricevuta fiscale d’acquisto deve essere esibita al momento della richiesta di assistenza e deve
accompagnare il prodotto spedito per la riparazione. Non è prevista la pulizia degli organi
funzionanti come intervento in garanzia. La presente Garanzia non comprende alcun diritto di
risarcimento derivante da responsabilità da uso imperfetto dell’apparecchio o eventuali danni a
persone o cose, causati da cattiva installazione e negligenza nell’uso.
La presente garanzia non comprende alcun diritto di risarcimento per danni diretti o indiretti, di
qualsiasi natura, verso persone o cose, causati da un’eventuale inefficienza dell’apparecchio.
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“Registrazione Garanzia Prodotti”
Spice Electronics si riserva il diritto di apportare ai prodotti
modifiche di tipo strutturale, tecnico, funzionale, elettrico ed estetico.
Inoltre si riservano il diritto di sostituire qualsiasi parte di prodotto senza alcun
preavviso, ove ritenuto necessario ed opportuno, in modo da poter offrire al
consumatore prodotti sempre affidabili, di contenuto tecnologico avanzato e con
l’obbiettivo di una lunga durata di utilizzo.
NOTE
12 ITALIANO
dell'apparecchio far sostituire la presa con altra di tipo adatto da
personale professionalmente qualificato. Quest'ultimo, in
particolare, dovrà anche accertare che la sezione dei cavi della
presa sia idonea alla potenza assorbita dal Vostro apparecchio.
• In generale è sconsigliabile l'uso di adattatori, prese multiple e/o
prolunghe. Qualora il loro uso si rendesse indispensabile è
necessario utilizzare solamente adattatori semplici o multipli e
prolunghe conformi alle vigenti norme di sicurezza, facendo però
attenzione a non superare il limite di portata in valore di corrente,
marcato sull'adattatore semplice e sulle prolunghe, e quello di
massima potenza marcato sull'adattatore multiplo.
• Assicurarsi che il piano d'appoggio sul quale si vuole usare
l'apparecchio resista al calore: non appoggiarlo durante il suo
utilizzo su materiali potenzialmente infiammabili come materiali
plastici, legno, cartone e vetro.
• Non utilizzate l'apparecchio dopo un eventuale funzionamento
anomalo. In tal caso spegnerlo, e non manometterlo. Per
l'eventuale riparazione rivolgersi solamente
ad un centro di assistenza tecnica SPICE autorizzato e richiedere
l'utilizzo di ricambi originali. Il mancato rispetto di quanto sopra
citato può compromettere la sicurezza del Vostro
apparecchio e potrebbe causare danni a cose o persone.
• Questo apparecchio dovrà essere destinato solo all'uso per il
quale è stato espressamente concepito. Ogni altro uso è da
considerarsi improprio e quindi pericoloso. Il costruttore non può
essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti da
usi impropri, erronei ed irragionevoli. Questo apparecchio è
destinato esclusivamente all'uso domestico.
• Non immergere per nessun motivo l'apparecchio, il cavo, la spina
o altre parti del forno in acqua o altri liquidi; potrebbero provocare
shock elettrici!
• Non utilizzare l'apparecchio in presenza di esplosivi, sostanze
fortemente infiammabili, gas o fiamme accese. Non permettere
che l'apparecchio sia usato dai bambini o da incapaci, senza
adeguata sorveglianza.
• Non impugnare l'apparecchio con mani o piedi bagnati.
• Non utilizzare per nessun motivo accessori non previsti da SPICE,
potrebbero creare serio pericolo.
• Non usare l'apparecchio in vicinanza della vasca da bagno,
doccia o lavabo, o dove la presenza di acqua possa creare
presa di corrente.
• Attenzione! Posizionare il forno per la pizza in modo tale da
agevolarne l'apertura del coperchio verso destra oppure verso
sinistra. Non aprire frontalmente, il vapore è molto caldo! Fare
riferimento al paragrafo “CORRETTO UTILIZZO”. Aprire il coperchio
del forno pizza nello stesso modo e con la stessa attenzione di
come si aprono i coperchi delle pentole sul fuoco.
• Fate leggere queste istruzioni a tutti i potenziali utilizzatori del
prodotto.
• L'utilizzo deve essere consentito solo a persone adulte e
responsabili, istruite sui danni derivanti da utilizzo scorretto.
• Questo prodotto può essere utilizzato da persone di età
superiore a 8 anni e da persone con capacità fisiche, sensoriali o
mentali ridotte o con scarsa esperienza e conoscenza solo se sono
sotto la supervisione di un adulto e sono state istruite da un adulto
circa l’uso in sicurezza del prodotto e a patto che comprendano i
rischi in cui si incorrerebbe da un uso improprio dello stesso. I
bambini non devono giocare con il prodotto.
• La pulizia e la manutenzione del prodotto non devono essere
effettuate da bambini a meno che non abbiano più di 8 anni e
siano sotto la supervisione di un adulto.
• Tenere il prodotto e il cavo di alimentazione lontani dalla portata
dei bambini di età inferiore a 8 anni.
• Tenere lontano da animali domestici.
ATTENZIONE: SUPERFICI CALDE.
AVVERTENZE IMPORTANTI - PRECAUZIONI D’USO
Leggere attentamente questo manuale d’istruzioni poiché
all’interno vi sono importanti informazioni sulla sicurezza, l’uso e la
manutenzione dell’elettrodomestico. Conservare il presente
manuale per consultazioni future.
Quando si utilizza il forno è necessario osservare tutte le seguenti
precauzioni: Leggere attentamente tutte le istruzioni riguardanti
l’installazione, l’uso e la manutenzione prima di iniziare ad usarlo.
Leggere le istruzioni prima dell’uso.
• Conservare il presente libretto per ogni futura consultazione.
• Ogni altro utilizzo non indicato dal presente libretto di istruzioni è
da considerarsi improprio e pericoloso. Spice Electronics non può
essere considerata responsabile nel caso in cui vi siano danni a
cose o persone derivanti da usi errati o sconsiderati.
• Posizionare l’apparecchio su un piano stabile e asciutto.
• Il costruttore non può essere considerato responsabile se
un’errata installazione causerà danni a cose o persone.
• Il forno deve sempre essere usato seguendo le istruzioni.
• Al primo utilizzo può emettere cattivi odori dovuti a residui di
lavorazioni.
Lasciare acceso almeno per 30 minuti prima del primo utilizzo del
forno.
• NON APPOGGIARE teli o altri materiali sul forno, in quanto, oltre
al pericolo di incendio, la loro presenza può pregiudicare il
funzionamento dell’apparecchio.
• NON SPOSTARE il forno quando è in funzione.
• NON POSIZIONARE il forno lungo un muro o vicino a tende o
poltrone ecc...
• Devono essere prese particolari precauzioni se il forno si trova in
posti dove può essere facilmente spostato se urtato da bambini o
animali ecc...
• ATTENZIONE: Le componenti sigillate dal costruttore non devono
essere regolate o modificate. Non modificare l’apparecchio per
nessuna ragione.
• ATTENZIONE: Questo apparecchio deve essere tenuto lontano
da materiali infiammabili durante l'uso.
• ATTENZIONE: le parti accessibili potrebbero essere molto calde.
Tenere lontani i bambini. Non lasciare bambini incustoditi o non
superficie. Si tratta di una caratteristica intrinseca del materiale ed è un fenomeno
assolutamente normale.
NON RICHIEDE ALCUN ALTRO TIPO DI MANUTENZIONE.
• Coprire e riporre l’apparecchio in un luogo asciutto e privo di polvere.
• Per qualsiasi problema tecnico e/o di manutenzione rivolgetevi all’assistenza tecnica.
AVVERTENZE
Accertarsi sempre che l'apparecchio sia disinserito dalla presa di corrente prima di
procedere alla pulizia.
Non usare detersivi per la pulizia del piano di cottura e non versare sulla pietra ancora
calda acqua fredda per evitare una eventuale rottura, causata dallo shock termico.
Non immergere l'apparecchio in acqua per non danneggiare l'impianto elettrico.
Non toccare il piano di cottura, quando l'apparecchio è in funzione e, comunque, fino a
quando, dopo averlo spento, continua a mantenere un elevato calore.
IMPORTANTE! Accertarsi che al momento dell'accensione del forno non vi siano
oggetti o altri materiali appoggiati sul piano di cottura.
• Ogni importatore di questo apparecchio è responsabile dell'assistenza post-vendita
nel proprio territorio di competenza.
CORRETTA POSIZIONE DI UTILIZZO
Il forno Pizza Diavola PRO è un prodotto progettato ESCLUSIVAMENTE per USO
DOMESTICO e non per un utilizzo professionale. Pertanto non è consentito l’uso
intensivo e prolungato del prodotto che potrebbe causarne un degrado dei materiali.
Leggere attentamente le seguenti istruzioni di funzionamento per allungare al massimo
la vita del prodotto stesso.
• Prima di ogni accensione controllare sempre l’interno del forno che non vi siano
oggetti di nessun tipo, pulirlo se necessario per evitare l’emissione di fiamme dovute a
residui di oli residui da precedenti cotture.
Corretto utilizzo del prodotto. Posizione rispetto al prodotto
• Per un corretto utilizzo posizionare il prodotto in posizione laterale, in modo da
permettere l’apertura del coperchio verso destra o sinistra.
• Aprire sempre il coperchio fino alla massima escursione assicurandosi che rimanga
ben fermo e non possa cadere richiudendosi inavvertitamente.
POSIZIONE CORRETTA
supervisionati da adulti nella zona di utilizzo del prodotto. Non
permettere ai bambini, in alcuna circostanza, di giocare con il
prodotto.
• La temperatura delle superfici accessibili può essere elevate
quando l’apparecchio è in funzione.
• Non toccare mai le superfici calde. Utilizzare sempre l’apposita
maniglia per aprire lo sportello. Per evitare scottature servirsi di
presine da forno o guanti da cucina quando si inseriscono o
tolgono i cibi dal forno.
• Questo apparecchio è destinato a essere utilizzato nelle
applicazioni domestiche e similari quali:
o nelle zone per cucinare riservate al personale nei negozi, negli
uffici e in altri ambienti professionali; o nelle fattorie;
o utilizzo da parte di clienti di alberghi, motel e altri ambienti a
carattere residenziale; o negli ambienti tipo bed and breakfast.
• Il forno, pur comprendendo del materiale isolante tra i gli strati,
potrebbe surriscaldarsi all’esterno. Non toccare l’esterno del forno
e utilizzare guanti protettivi.
• Non utilizzare il forno in caso di funzionamento anomalo o
sospetto di rottura.
• Non appoggiarsi e non appoggiare oggetti sul forno, potrebbe
esserne compromessa la stabilità e potrebbe causare ustioni.
• Non usare fiamme libere vicino al forno.
• Durante l’utilizzo del forno indossare guanti da cucina resistenti
al calore.
• Non spostare il forno durante l’utilizzo o quando è ancora caldo.
• Tutte le operazioni di riparazioni devono essere effettuate
esclusivamente dal nostro centro di assistenza SPICE o da
personale qualificato.
• Dopo aver tolto l'imballaggio assicurarsi dell'integrità
dell'apparecchio.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, esso deve essere
sostituito dal servizio assistenza tecnica SPICE in modo da
prevenire ogni rischio.
• Non utilizzate l'apparecchio se presenta danni al cavo di
alimentazione o alla spina.
• Prima di collegare il Vostro apparecchio accertarsi che i dati di
targa siano rispondenti a quelli della Vostra rete elettrica.
L'apparecchio può subire danni nel caso di tensione non idonea.
• In caso di incompatibilità tra la Vostra presa e la spina
TERMOSTATO E TEMPERATURE CORRISPONDENTI
Il termostato di cui è dotato il prodotto
si può regolare a piacimento secondo
la propria esperienza di cottura.
Spice ha individuato 5 posizioni
e rispettive temperature corrispondenti.
Le temperature indicate fanno riferimento
al funzionamento con resistenza superiore
e resistenza inferiore entrambe accese.
SELETTORE RESISTENZE
Il forno Diavola Pro è dotato di selettore delle resistenze.
Il selettore permette di selezionare singolarmente
o insieme gli elementi riscaldanti.
Questo permette varie
tipologie di cotture
combinate.
PULIZIA E MANUTENZIONE
• Procedere alla pulizia solo dopo aver staccato la spina dalla presa di corrente, e
solamente quando il forno si sarà raffreddato completamente.
• Spolverare il corpo esterno con un panno soffice e umido solamente quando il
prodotto è spento e si è completamente raffreddato.
• Non usare solventi o detergenti abrasivi.
• Attendere che il forno si raffreddi completamente per eliminare qualsiasi residuo
rimasto sul piano di cottura con l’utilizzo di una spatola e passare delicatamente sul
piano con un panno umido a ogni utilizzo.
È assolutamente normale che, con l'uso, la pietra refrattaria diventi scura. È una
caratteristica della pietra naturale o della pietra di Casapulla.
• Consigliamo per la pulizia ottimale del piano cottura, di portare il prodotto alla
massima temperatura (posizione “BOOST” del termostato, posizione del selettore
resistenze su “RESISTENZA SUPERIORE”) e lasciare il prodotto acceso per 45 minuti,
tempo necessario per effettuare il processo naturale di Pirolisi.
Qualora la pietra refrattaria risultasse molto sporca potete comunque acquistare una
nuova pietra contattando l'assistenza Spice Electronics.
• Per la pulizia dell’acciaio inox utilizzare un panno morbido imbevuto in una soluzione
d’acqua e sapone o in alternativa di bicarbonato di sodio e detersivo per piatti. Strofinare
con delicatezza a forno completamente freddo.
• ATTENZIONE: Gli acciai sottoposti ad alte temperature tendono a cambiare colore in
CORRETTO UTILIZZO
• Connettere il filo di alimentazione alla presa posta sul retro inferiore del prodotto.
• Inserire la spina del filo di alimentazione alla presa di corrente, le ventole del Diavola
Pro cominceranno a funzionare solamante una volta raggiunti i 200° circa.
• Preriscaldare il forno posizionando la manopola del termostato sulla posizione
desiderata per 30/40 minuti circa (il tempo di riscaldamento può variare in funzione
della temperatura ambiente e della temperatura che si desidera oltre altri fattori).
È assolutamente normale che alla prima accensione il prodotto possa emettere fumi
od odori derivanti da residui di lavorazioni. Questi spariranno immediatamente dopo la
prima accensione.
• Temperatura di cottura consigliata - pietra refrattaria: Termometro prodotto 350°
• Temperatura di cottura consigliata - Pietra. di Casapulla: Termometro prodotto 450°
(IMORTANTE - per avere un risultato ottimale in cottura riscaldare la pietra di Casapulla
per almeno 40 minuti)
• Tramite il selettore delle resistenze azionare tutti e due gli elementi per avere un
riscaldamento ottimale sia superiore che inferiore.
• Dotarsi di una adeguata strumentazione (tagliere o piano per la preparazione, pala o
palette per infornare e sfornare).
• Una volta raggiunta la temperatura impostata (esempio posizione 3 o 4), la spia di
funzionamento si spegnerà.
• IMPORTANTE: a questo punto aumentare la posizione del termostato (posizione
Boost) in modo che le resitenze siano sempre accese durante tutto il tempo di cottura,
quindi infornare.
• Il Diavola Pro permette di combinare varie tipologia di cottura. In base alle proprie
esperienze di cottura (resistenza accesa solo sopra, solo sotto o entrambe) si potrà
scegliere quindi la combinazione ottimale tra elementi riscaldanti e temperatura del
termostato.
• IMPORTANTE! Non far cadere parte dei condimenti della pizza che si sta per cuocere
(olio, pomodoro, mozzarella, ecc.) sul piano di cottura in pietra refrattaria o Pietra di
Casapulla, perchè ciò comporterebbe l'assorbimento della parte liquida di questi
ingredienti da parte della pietra refrattaria. Tali condimenti devono essere preparati in
modo tale che restino solo sulla pizza, senza cadere sulla pietra.
• IMPORTANTE! Non far cadere parte dei condimenti della pizza (olio, pomodoro,
mozzarella, ecc.) tra la pietra di cottura e il vassoio dove alloggia la stessa.
• Controllare a distanza di 20-30 secondi il bordo ed il centro della pizza e sfornare una
volta che il bordo stesso risulterà gonfio e cotto.
• Una volta sfornata la pizza, riportare il termostato alla temperatura inizialmente
impostata e, nel caso si spegnesse la spia al momento dell’inserimento della pizza
successiva, aumentare nuovamente il termostato per far riaccendere le resistenze.
Una volta concluso il procedimento di cottura portare il selettore delle resistenze sulla
posizione “OFF” e riportare il termostato in posizione “0” e seguire le indicazioni di
corretto raffreddamento riportate nel capitolo precedente “SPEGNIMENTO E
RAFFREDDAMENTO”.
• Il nostro forno pizza è stato studiato anche per essere utilizzato per la cottura di altri
cibi (pesce, verdure, pollo, ecc.). In tal caso, è assolutamente necessario usare gli
appositi contenitori da forno per alte temperature, facilmente reperibili presso qualsiasi
negozio e supermercato. In tal modo si otterrà una cottura al forno genuina, che
conserverà intatte tutte le peculiarità dei cibi freschi.
IMPORTANTE: quando si richiude il coperchio del Diavola Pro, tenere ben salda la
maniglia di apertura accompagnando SEMPRE il movimento di chiusura. NON
Lasciaremai cadere il coperchio che , essendo molto pesante, potrebbe causare danni
persone o rompere qualche componete del prodotto.
NON utilizzare MAI il prodotto frontalmente
• Aprendo frontalmente il prodotto durante la cottura si rischierebbe di essere investiti
dai vapori di cottura e/o di toccare la parte superiore del coperchio con il braccio.
IMPORTANTE! ATTENZIONE!
SPEGNIMENTO E RAFFREDDAMENTO
• Una volta terminata la procedura di cottura, spegnere il prodotto portando il
termostato a “0” ed il selettore delle resistenze su “OFF”.
• LASCIARE COLLEGATO il cavo alla rete elettrica fino a quando le ventole non
smetteranno di funzionare o fino al completo raffreddamento.
• Una volta terminato il funzionamento delle ventole, APRIRE SEMPRE IL PRODOTTO
per permettere alla pietra di dissipare il calore più velocemente.
Ora sarà possibile disconnettere il prodotto dalla rete elettrica.
AVVERTENZA !:
NON SPEGNERE MAI IL PRODOTTO STACCANDO IL CAVO DI CORRENTE SENZA
AVER PRIMA EFFETTUATO LA PROCEDURA DI RAFFREDDAMENTO CON LA
VENTILAZIONE FORZATA ATTIVA. QUESTO POTREBBE COMPORTARE IL
DANNEGGIAMENTO DI ALCUNE COMPONENTI INTERNE.
COMPONENTI E CARATTERISTICHE TECNICHE
• Camera di cottura in Acciaio Inox 310
• Pietra Refrattaria/Pietra di Casapulla Diam. 34 cm x 2 cm
• Resistenza Superiore 1400 W
• Vassoio Forato/Alloggio Pietra di cottura
• Spia funzionamento • Termostato
• Termometro • Selettore Resistenze
• Piedi Anteriori
• Maniglia di Apertura • Resistenza Inferiore 600 W • Piedi Posteriori
• Peso 9,5 Kg • Potenza totale 2000 W
• Dimensioni Prodotto: 36,5 x 41 x 28 cm
ISTRUZIONI DI MONTAGGIO
INSTALLAZIONE PIETRA REFRATTARIA o PIETRA DI CASAPULLA
• La pietra di cottura che troverete all’interno della
confezione deve essere semplicemente alloggiata
nel vano del vassoio forato posto nella parte inferiore
del prodotto come in figura.
CORRETTA LETTURA DEL TERMOMETRO
Il termometro è stato installato sul prodotto in una posizione tale per cui alle
temperature rilevate in tale posizione dal termometro, corrispondono le
temperature rilevate al centro del piano cottura, con una tolleranza che può variare
da +/- 30°. Le temperature sul piano cottura possono essere verificate utilizzando
un pirometro digitale, tenendo conto dei coefficienti di emissione e distanze
riportati su tali apparecchi.
È assolutamente normale, vista la posizione della sonda del termometro, che una
volta aperto il coperchio del prodotto la temperatura segnata dallo stesso possa
scendere repentinamente. Ci vorrà qualche minuto per ristabilire la giusta
rilevazione del termometro una volta richiuso il coperchio.
potenziale fonte di pericolo.
• Non tirare mai il cavo, o l'apparecchio stesso, per staccare la
spina dalla presa di rete.
• Non lasciare il cavo pendente.
• Non lasciare l'apparecchio esposto ad agenti atmosferici quali
pioggia, vento, neve, grandine ecc. Non usare all'aperto.
• L'apparecchio non è destinato ad essere fatto funzionare per
mezzo di un temporizzatore esterno o con un sistema di comando
a distanza separato.
• Disinserire la spina dalla presa di corrente quando l'apparecchio
non è utilizzato o durante la pulizia o la manutenzione dello stesso.
Lasciare raffreddare prima di inserire o togliere oggetti e prima di
procedere alla pulizia.
• Allorché si decida di non utilizzare più un apparecchio di questo
tipo, si raccomanda di renderlo inoperante tagliandone il cavo di
alimentazione (dopo aver staccato la spina dalla presa di corrente).
Si raccomanda inoltre di rendere innocue quelle parti
suscettibili di costituire un potenziale pericolo, specialmente per i
bambini, che potrebbero servirsi dell'apparecchio fuori uso per i
loro giochi.
• Non toccare le superfici calde. Per una maggiore protezione
usare sempre presine o guanti da forno.
• Quando si utilizza il forno lasciare almeno 20 cm di spazio
tutt'intorno al forno stesso per favorire un'adeguata circolazione
dell'aria.
• Oggetti metallici come coltelli, forchette, cucchiai e coperchi non
devono essere posizionati sulla piastra riscaldante poiché possono
surriscaldarsi.
• La pizza, il pane o altri alimenti possono bruciare. L'apparecchio
non deve essere utilizzato i prossimità di tendaggi o altri materiali
facilmente combustibili.
• Non appoggiare oggetti sul forno quando é in funzione. Se il
forno viene coperto o entra in contatto con materiali infiammabili
(incluse tende, stoffe, pareti e simili) durante il suo funzionamento,
si possono sviluppare fiamme.
• Non introdurre nel forno materiali come cartone, plastica, carta o
simili perché infiammabili.
• Non conservare all'interno del forno spento nessun tipo di
materiale all'infuori degli accessori raccomandati dal produttore.
• L'apparecchio è spento solo quando la spina è scollegata dalla
• Consigliamo, al fine di allungare al massimo la vita del prodotto e preservare
l’integrità dei materiali, come tempo massimo di utilizzo alla massima potenza per
sessione 60 minuti. Lasciare raffreddare completamente il prodotto e
successivamente pulire l’interno e il piano cottura con aria compressa o un panno.
IMPORTANTE! Non lasciare mai il prodotto acceso alla massima potenza per tempi
prolungati oltre a quelli consigliati, questo causerebbe il degrado precoce dei materiali
con cui è stato costruito.
PREPARAZIONE PIETRA DI CASAPULLA
ATTENZIONE: Per l´utilizzo e la manutenzione di questa pietra in argilla e sabbia vulcanica è
richiesta una adeguata competenza ed esperienza. L´uso improprio e la manutenzione non
adeguata ne possono causare la rottura per shock termico.
Eventuali rotture per shock termico dentro il forno non daranno diritto ad alcun rimborso o
sostituzione.
La pietra di Casapulla fatta a mano in argilla e sabbia vulcanica, grazie al suo spessore,
permette di accumulare e trattenere in modo appropriato il calore per la cottura della pizza
come nel forno a legna delle migliori pizzerie.
Rodaggio/Prima accensione della pietra di Casapulla:
1- Selezionare tutte e due le resistenze tramite il selettore apposito
2- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 1 x 20 minuti
3- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 2 x 20 minuti
4- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 3 x 20 minuti
5- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 4 x 10 minuti
6- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione “Boost” x 10 minuti
7- Spegnere il Forno seguendo attentamente le istruzioni riportate nel paragrafo
“SPEGNIMENTO E RAFFREDDAMENTO”.
RISCALDAMENTO NORMALE UTILIZZO: Riscaldare SEMPRE in modo graduale il piano
cottura per evitare di provocare shock termici.
USO E MANUTENZIONE: Per evitare che la pietra di Casapulla per forno si possa crepare per
sbalzi di temperatura occorre seguire alcuni semplici regole:
- Mettere la pietra nel forno quando è ancora spento e freddo.
- Se per qualche motivo occorre toglierla dal forno, questo va fatto solo quando il forno è
spento, si è completamente raffreddato e la pietra refrattaria è diventata fredda.
- La pietra di Casapulla si deve scaldare e raffreddare in modo graduale.
- Non gettare acqua sulla pietra quando è ancora calda.
- Anche quando occorre pulire la superficie della pietra, attendere che sia completamente
fredda.
- Se per qualsiasi motivo prende acqua o assorbe umidità, effettuare nuovamente la
procedura di prima accensione. La pulizia della pietra di Casapulla per pizza va fatta con una
spatola ed alla fine con uno straccio o spugna umida senza uso di detersivi.
IMPORTANTE
> NORME DI SICUREZZA
Questo apparecchio è conforme alle Direttive:
- Direttiva 2014/30/UE Compatibilità elettromagnetica (EMC)
- Direttiva 2014/35/UE Bassa Tensione (LVD)
- Direttiva RoHS 2011/65/CE
- ATTENZIONE. La targhetta riportante la marcatura “CE” e la natura dell’alimentazione è posta
sul fondo o sul retro dell’apparecchio.
- A causa de la continua evoluzione dei prodotti, le caratteristiche ed il disegno di questo
modello possono variare senza preavviso.
- L’Azienda declina ogni responsabilità per l’utilizzo improprio del prodotto.
- Tenere fuori dalla portata dei bambini di età inferiore ai 36 mesi.
INFORMAZIONI SUL RICICLAGGIO E SMALTIMENTO A FINE VITA
Al termine della vita del prodotto, va rispettato l’ambiente ottemperando alle normative
locali in materia di smaltimento dei rifiuti e, laddove possibile, di attuare la raccolta
differenziata dei materiali che costituiscono il prodotto
seguendo le indicazioni di seguito riportate.
SMALTIMENTO
NON SMALTIRE QUESTO PRODOTTO COME RIFIUTO URBANO INDIFFERENZIATO.
QUESTO PRODOTTO VA SMALTITO PRESSO IL PIU’ VICINO CENTRO DI RACCOLTA
DIFFERENZIATA DI RIFIUTI.
- Lo smaltimento effettuato in maniera non separata può costituire un potenziale danno
per l’ ambiente e per la salute. Tale prodotto può essere restituito al distributore all’atto
dell’ acquisto di un nuovo apparecchio.
- L’ uso improprio dell’ apparecchiatura o di parti di essa può costituire un potenziale
pericolo per l’ ambiente e per la salute. Lo smaltimento improprio dell’ apparecchio
costituisce condotta fraudolenta ed è soggetto a sanzioni da parte dell’ Autorità di
Pubblica Sicurezza.
- Tenere fuori dalla portata dei bambini di età inferiore ai 36 mesi.
ASSISTENZA
Per attivare l’assistenza SPICE Electronics collegarsi al sito www.spice-electronics.com
- Cliccare sulla sezione “Registrazione Garanzia Prodotti” in alto sulla home-page.
- Compilare il form per attivare la procedura di assistenza Spice.
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garanzia, quelle parti che presentassero difetti di fabbricazione. Difetti non chiaramente attribuiti
al materiale o alla fabbricazione verranno esaminati presso il nostro centro di assistenza tecnica
ed addebitati a seconda dei risultati derivanti dai controlli effettuati.
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Le parti soggette ad uso non conforme come incuria, uso ed installazione inadeguate, e non
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Non è in nessun caso autorizzata la riparazione del prodotto da parte di terzi non autorizzati.
L‘intervento di riparazione di persone non autorizzate comporterebbe l’immediato decadimento
della garanzia.
L’ intervenuto per guasto durante il periodo di garanzia non prevede il prolungamento della
stessa. La riparazione viene eseguita presso il nostro centro di assistenza tecnica Autorizzato.
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risarcimento derivante da responsabilità da uso imperfetto dell’apparecchio o eventuali danni a
persone o cose, causati da cattiva installazione e negligenza nell’uso.
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qualsiasi natura, verso persone o cose, causati da un’eventuale inefficienza dell’apparecchio.
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preavviso, ove ritenuto necessario ed opportuno, in modo da poter offrire al
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dell'apparecchio far sostituire la presa con altra di tipo adatto da
personale professionalmente qualificato. Quest'ultimo, in
particolare, dovrà anche accertare che la sezione dei cavi della
presa sia idonea alla potenza assorbita dal Vostro apparecchio.
• In generale è sconsigliabile l'uso di adattatori, prese multiple e/o
prolunghe. Qualora il loro uso si rendesse indispensabile è
necessario utilizzare solamente adattatori semplici o multipli e
prolunghe conformi alle vigenti norme di sicurezza, facendo però
attenzione a non superare il limite di portata in valore di corrente,
marcato sull'adattatore semplice e sulle prolunghe, e quello di
massima potenza marcato sull'adattatore multiplo.
• Assicurarsi che il piano d'appoggio sul quale si vuole usare
l'apparecchio resista al calore: non appoggiarlo durante il suo
utilizzo su materiali potenzialmente infiammabili come materiali
plastici, legno, cartone e vetro.
• Non utilizzate l'apparecchio dopo un eventuale funzionamento
anomalo. In tal caso spegnerlo, e non manometterlo. Per
l'eventuale riparazione rivolgersi solamente
ad un centro di assistenza tecnica SPICE autorizzato e richiedere
l'utilizzo di ricambi originali. Il mancato rispetto di quanto sopra
citato può compromettere la sicurezza del Vostro
apparecchio e potrebbe causare danni a cose o persone.
• Questo apparecchio dovrà essere destinato solo all'uso per il
quale è stato espressamente concepito. Ogni altro uso è da
considerarsi improprio e quindi pericoloso. Il costruttore non può
essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti da
usi impropri, erronei ed irragionevoli. Questo apparecchio è
destinato esclusivamente all'uso domestico.
• Non immergere per nessun motivo l'apparecchio, il cavo, la spina
o altre parti del forno in acqua o altri liquidi; potrebbero provocare
shock elettrici!
• Non utilizzare l'apparecchio in presenza di esplosivi, sostanze
fortemente infiammabili, gas o fiamme accese. Non permettere
che l'apparecchio sia usato dai bambini o da incapaci, senza
adeguata sorveglianza.
• Non impugnare l'apparecchio con mani o piedi bagnati.
• Non utilizzare per nessun motivo accessori non previsti da SPICE,
potrebbero creare serio pericolo.
• Non usare l'apparecchio in vicinanza della vasca da bagno,
doccia o lavabo, o dove la presenza di acqua possa creare
presa di corrente.
• Attenzione! Posizionare il forno per la pizza in modo tale da
agevolarne l'apertura del coperchio verso destra oppure verso
sinistra. Non aprire frontalmente, il vapore è molto caldo! Fare
riferimento al paragrafo “CORRETTO UTILIZZO”. Aprire il coperchio
del forno pizza nello stesso modo e con la stessa attenzione di
come si aprono i coperchi delle pentole sul fuoco.
• Fate leggere queste istruzioni a tutti i potenziali utilizzatori del
prodotto.
• L'utilizzo deve essere consentito solo a persone adulte e
responsabili, istruite sui danni derivanti da utilizzo scorretto.
• Questo prodotto può essere utilizzato da persone di età
superiore a 8 anni e da persone con capacità fisiche, sensoriali o
mentali ridotte o con scarsa esperienza e conoscenza solo se sono
sotto la supervisione di un adulto e sono state istruite da un adulto
circa l’uso in sicurezza del prodotto e a patto che comprendano i
rischi in cui si incorrerebbe da un uso improprio dello stesso. I
bambini non devono giocare con il prodotto.
• La pulizia e la manutenzione del prodotto non devono essere
effettuate da bambini a meno che non abbiano più di 8 anni e
siano sotto la supervisione di un adulto.
• Tenere il prodotto e il cavo di alimentazione lontani dalla portata
dei bambini di età inferiore a 8 anni.
• Tenere lontano da animali domestici.
ATTENZIONE: SUPERFICI CALDE.
AVVERTENZE IMPORTANTI - PRECAUZIONI D’USO
Leggere attentamente questo manuale d’istruzioni poiché
all’interno vi sono importanti informazioni sulla sicurezza, l’uso e la
manutenzione dell’elettrodomestico. Conservare il presente
manuale per consultazioni future.
Quando si utilizza il forno è necessario osservare tutte le seguenti
precauzioni: Leggere attentamente tutte le istruzioni riguardanti
l’installazione, l’uso e la manutenzione prima di iniziare ad usarlo.
Leggere le istruzioni prima dell’uso.
• Conservare il presente libretto per ogni futura consultazione.
• Ogni altro utilizzo non indicato dal presente libretto di istruzioni è
da considerarsi improprio e pericoloso. Spice Electronics non può
essere considerata responsabile nel caso in cui vi siano danni a
cose o persone derivanti da usi errati o sconsiderati.
• Posizionare l’apparecchio su un piano stabile e asciutto.
• Il costruttore non può essere considerato responsabile se
un’errata installazione causerà danni a cose o persone.
• Il forno deve sempre essere usato seguendo le istruzioni.
• Al primo utilizzo può emettere cattivi odori dovuti a residui di
lavorazioni.
Lasciare acceso almeno per 30 minuti prima del primo utilizzo del
forno.
• NON APPOGGIARE teli o altri materiali sul forno, in quanto, oltre
al pericolo di incendio, la loro presenza può pregiudicare il
funzionamento dell’apparecchio.
• NON SPOSTARE il forno quando è in funzione.
• NON POSIZIONARE il forno lungo un muro o vicino a tende o
poltrone ecc...
• Devono essere prese particolari precauzioni se il forno si trova in
posti dove può essere facilmente spostato se urtato da bambini o
animali ecc...
• ATTENZIONE: Le componenti sigillate dal costruttore non devono
essere regolate o modificate. Non modificare l’apparecchio per
nessuna ragione.
• ATTENZIONE: Questo apparecchio deve essere tenuto lontano
da materiali infiammabili durante l'uso.
• ATTENZIONE: le parti accessibili potrebbero essere molto calde.
Tenere lontani i bambini. Non lasciare bambini incustoditi o non
superficie. Si tratta di una caratteristica intrinseca del materiale ed è un fenomeno
assolutamente normale.
NON RICHIEDE ALCUN ALTRO TIPO DI MANUTENZIONE.
• Coprire e riporre l’apparecchio in un luogo asciutto e privo di polvere.
• Per qualsiasi problema tecnico e/o di manutenzione rivolgetevi all’assistenza tecnica.
AVVERTENZE
Accertarsi sempre che l'apparecchio sia disinserito dalla presa di corrente prima di
procedere alla pulizia.
Non usare detersivi per la pulizia del piano di cottura e non versare sulla pietra ancora
calda acqua fredda per evitare una eventuale rottura, causata dallo shock termico.
Non immergere l'apparecchio in acqua per non danneggiare l'impianto elettrico.
Non toccare il piano di cottura, quando l'apparecchio è in funzione e, comunque, fino a
quando, dopo averlo spento, continua a mantenere un elevato calore.
IMPORTANTE! Accertarsi che al momento dell'accensione del forno non vi siano
oggetti o altri materiali appoggiati sul piano di cottura.
• Ogni importatore di questo apparecchio è responsabile dell'assistenza post-vendita
nel proprio territorio di competenza.
CORRETTA POSIZIONE DI UTILIZZO
Il forno Pizza Diavola PRO è un prodotto progettato ESCLUSIVAMENTE per USO
DOMESTICO e non per un utilizzo professionale. Pertanto non è consentito l’uso
intensivo e prolungato del prodotto che potrebbe causarne un degrado dei materiali.
Leggere attentamente le seguenti istruzioni di funzionamento per allungare al massimo
la vita del prodotto stesso.
• Prima di ogni accensione controllare sempre l’interno del forno che non vi siano
oggetti di nessun tipo, pulirlo se necessario per evitare l’emissione di fiamme dovute a
residui di oli residui da precedenti cotture.
Corretto utilizzo del prodotto. Posizione rispetto al prodotto
• Per un corretto utilizzo posizionare il prodotto in posizione laterale, in modo da
permettere l’apertura del coperchio verso destra o sinistra.
• Aprire sempre il coperchio fino alla massima escursione assicurandosi che rimanga
ben fermo e non possa cadere richiudendosi inavvertitamente.
POSIZIONE CORRETTA
supervisionati da adulti nella zona di utilizzo del prodotto. Non
permettere ai bambini, in alcuna circostanza, di giocare con il
prodotto.
• La temperatura delle superfici accessibili può essere elevate
quando l’apparecchio è in funzione.
• Non toccare mai le superfici calde. Utilizzare sempre l’apposita
maniglia per aprire lo sportello. Per evitare scottature servirsi di
presine da forno o guanti da cucina quando si inseriscono o
tolgono i cibi dal forno.
• Questo apparecchio è destinato a essere utilizzato nelle
applicazioni domestiche e similari quali:
o nelle zone per cucinare riservate al personale nei negozi, negli
uffici e in altri ambienti professionali; o nelle fattorie;
o utilizzo da parte di clienti di alberghi, motel e altri ambienti a
carattere residenziale; o negli ambienti tipo bed and breakfast.
• Il forno, pur comprendendo del materiale isolante tra i gli strati,
potrebbe surriscaldarsi all’esterno. Non toccare l’esterno del forno
e utilizzare guanti protettivi.
• Non utilizzare il forno in caso di funzionamento anomalo o
sospetto di rottura.
• Non appoggiarsi e non appoggiare oggetti sul forno, potrebbe
esserne compromessa la stabilità e potrebbe causare ustioni.
• Non usare fiamme libere vicino al forno.
• Durante l’utilizzo del forno indossare guanti da cucina resistenti
al calore.
• Non spostare il forno durante l’utilizzo o quando è ancora caldo.
• Tutte le operazioni di riparazioni devono essere effettuate
esclusivamente dal nostro centro di assistenza SPICE o da
personale qualificato.
• Dopo aver tolto l'imballaggio assicurarsi dell'integrità
dell'apparecchio.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, esso deve essere
sostituito dal servizio assistenza tecnica SPICE in modo da
prevenire ogni rischio.
• Non utilizzate l'apparecchio se presenta danni al cavo di
alimentazione o alla spina.
• Prima di collegare il Vostro apparecchio accertarsi che i dati di
targa siano rispondenti a quelli della Vostra rete elettrica.
L'apparecchio può subire danni nel caso di tensione non idonea.
• In caso di incompatibilità tra la Vostra presa e la spina
TERMOSTATO E TEMPERATURE CORRISPONDENTI
Il termostato di cui è dotato il prodotto
si può regolare a piacimento secondo
la propria esperienza di cottura.
Spice ha individuato 5 posizioni
e rispettive temperature corrispondenti.
Le temperature indicate fanno riferimento
al funzionamento con resistenza superiore
e resistenza inferiore entrambe accese.
SELETTORE RESISTENZE
Il forno Diavola Pro è dotato di selettore delle resistenze.
Il selettore permette di selezionare singolarmente
o insieme gli elementi riscaldanti.
Questo permette varie
tipologie di cotture
combinate.
PULIZIA E MANUTENZIONE
• Procedere alla pulizia solo dopo aver staccato la spina dalla presa di corrente, e
solamente quando il forno si sarà raffreddato completamente.
• Spolverare il corpo esterno con un panno soffice e umido solamente quando il
prodotto è spento e si è completamente raffreddato.
• Non usare solventi o detergenti abrasivi.
• Attendere che il forno si raffreddi completamente per eliminare qualsiasi residuo
rimasto sul piano di cottura con l’utilizzo di una spatola e passare delicatamente sul
piano con un panno umido a ogni utilizzo.
È assolutamente normale che, con l'uso, la pietra refrattaria diventi scura. È una
caratteristica della pietra naturale o della pietra di Casapulla.
• Consigliamo per la pulizia ottimale del piano cottura, di portare il prodotto alla
massima temperatura (posizione “BOOST” del termostato, posizione del selettore
resistenze su “RESISTENZA SUPERIORE”) e lasciare il prodotto acceso per 45 minuti,
tempo necessario per effettuare il processo naturale di Pirolisi.
Qualora la pietra refrattaria risultasse molto sporca potete comunque acquistare una
nuova pietra contattando l'assistenza Spice Electronics.
• Per la pulizia dell’acciaio inox utilizzare un panno morbido imbevuto in una soluzione
d’acqua e sapone o in alternativa di bicarbonato di sodio e detersivo per piatti. Strofinare
con delicatezza a forno completamente freddo.
• ATTENZIONE: Gli acciai sottoposti ad alte temperature tendono a cambiare colore in
CORRETTO UTILIZZO
• Connettere il filo di alimentazione alla presa posta sul retro inferiore del prodotto.
• Inserire la spina del filo di alimentazione alla presa di corrente, le ventole del Diavola
Pro cominceranno a funzionare solamante una volta raggiunti i 200° circa.
• Preriscaldare il forno posizionando la manopola del termostato sulla posizione
desiderata per 30/40 minuti circa (il tempo di riscaldamento può variare in funzione
della temperatura ambiente e della temperatura che si desidera oltre altri fattori).
È assolutamente normale che alla prima accensione il prodotto possa emettere fumi
od odori derivanti da residui di lavorazioni. Questi spariranno immediatamente dopo la
prima accensione.
• Temperatura di cottura consigliata - pietra refrattaria: Termometro prodotto 350°
• Temperatura di cottura consigliata - Pietra. di Casapulla: Termometro prodotto 450°
(IMORTANTE - per avere un risultato ottimale in cottura riscaldare la pietra di Casapulla
per almeno 40 minuti)
• Tramite il selettore delle resistenze azionare tutti e due gli elementi per avere un
riscaldamento ottimale sia superiore che inferiore.
• Dotarsi di una adeguata strumentazione (tagliere o piano per la preparazione, pala o
palette per infornare e sfornare).
• Una volta raggiunta la temperatura impostata (esempio posizione 3 o 4), la spia di
funzionamento si spegnerà.
• IMPORTANTE: a questo punto aumentare la posizione del termostato (posizione
Boost) in modo che le resitenze siano sempre accese durante tutto il tempo di cottura,
quindi infornare.
• Il Diavola Pro permette di combinare varie tipologia di cottura. In base alle proprie
esperienze di cottura (resistenza accesa solo sopra, solo sotto o entrambe) si potrà
scegliere quindi la combinazione ottimale tra elementi riscaldanti e temperatura del
termostato.
• IMPORTANTE! Non far cadere parte dei condimenti della pizza che si sta per cuocere
(olio, pomodoro, mozzarella, ecc.) sul piano di cottura in pietra refrattaria o Pietra di
Casapulla, perchè ciò comporterebbe l'assorbimento della parte liquida di questi
ingredienti da parte della pietra refrattaria. Tali condimenti devono essere preparati in
modo tale che restino solo sulla pizza, senza cadere sulla pietra.
• IMPORTANTE! Non far cadere parte dei condimenti della pizza (olio, pomodoro,
mozzarella, ecc.) tra la pietra di cottura e il vassoio dove alloggia la stessa.
• Controllare a distanza di 20-30 secondi il bordo ed il centro della pizza e sfornare una
volta che il bordo stesso risulterà gonfio e cotto.
• Una volta sfornata la pizza, riportare il termostato alla temperatura inizialmente
impostata e, nel caso si spegnesse la spia al momento dell’inserimento della pizza
successiva, aumentare nuovamente il termostato per far riaccendere le resistenze.
Una volta concluso il procedimento di cottura portare il selettore delle resistenze sulla
posizione “OFF” e riportare il termostato in posizione “0” e seguire le indicazioni di
corretto raffreddamento riportate nel capitolo precedente “SPEGNIMENTO E
RAFFREDDAMENTO”.
• Il nostro forno pizza è stato studiato anche per essere utilizzato per la cottura di altri
cibi (pesce, verdure, pollo, ecc.). In tal caso, è assolutamente necessario usare gli
appositi contenitori da forno per alte temperature, facilmente reperibili presso qualsiasi
negozio e supermercato. In tal modo si otterrà una cottura al forno genuina, che
conserverà intatte tutte le peculiarità dei cibi freschi.
IMPORTANTE: quando si richiude il coperchio del Diavola Pro, tenere ben salda la
maniglia di apertura accompagnando SEMPRE il movimento di chiusura. NON
Lasciaremai cadere il coperchio che , essendo molto pesante, potrebbe causare danni
persone o rompere qualche componete del prodotto.
NON utilizzare MAI il prodotto frontalmente
• Aprendo frontalmente il prodotto durante la cottura si rischierebbe di essere investiti
dai vapori di cottura e/o di toccare la parte superiore del coperchio con il braccio.
IMPORTANTE! ATTENZIONE!
SPEGNIMENTO E RAFFREDDAMENTO
• Una volta terminata la procedura di cottura, spegnere il prodotto portando il
termostato a “0” ed il selettore delle resistenze su “OFF”.
• LASCIARE COLLEGATO il cavo alla rete elettrica fino a quando le ventole non
smetteranno di funzionare o fino al completo raffreddamento.
• Una volta terminato il funzionamento delle ventole, APRIRE SEMPRE IL PRODOTTO
per permettere alla pietra di dissipare il calore più velocemente.
Ora sarà possibile disconnettere il prodotto dalla rete elettrica.
AVVERTENZA !:
NON SPEGNERE MAI IL PRODOTTO STACCANDO IL CAVO DI CORRENTE SENZA
AVER PRIMA EFFETTUATO LA PROCEDURA DI RAFFREDDAMENTO CON LA
VENTILAZIONE FORZATA ATTIVA. QUESTO POTREBBE COMPORTARE IL
DANNEGGIAMENTO DI ALCUNE COMPONENTI INTERNE.
COMPONENTI E CARATTERISTICHE TECNICHE
• Camera di cottura in Acciaio Inox 310
• Pietra Refrattaria/Pietra di Casapulla Diam. 34 cm x 2 cm
• Resistenza Superiore 1400 W
• Vassoio Forato/Alloggio Pietra di cottura
• Spia funzionamento • Termostato
• Termometro • Selettore Resistenze
• Piedi Anteriori
• Maniglia di Apertura • Resistenza Inferiore 600 W • Piedi Posteriori
• Peso 9,5 Kg • Potenza totale 2000 W
• Dimensioni Prodotto: 36,5 x 41 x 28 cm
ISTRUZIONI DI MONTAGGIO
INSTALLAZIONE PIETRA REFRATTARIA o PIETRA DI CASAPULLA
• La pietra di cottura che troverete all’interno della
confezione deve essere semplicemente alloggiata
nel vano del vassoio forato posto nella parte inferiore
del prodotto come in figura.
CORRETTA LETTURA DEL TERMOMETRO
Il termometro è stato installato sul prodotto in una posizione tale per cui alle
temperature rilevate in tale posizione dal termometro, corrispondono le
temperature rilevate al centro del piano cottura, con una tolleranza che può variare
da +/- 30°. Le temperature sul piano cottura possono essere verificate utilizzando
un pirometro digitale, tenendo conto dei coefficienti di emissione e distanze
riportati su tali apparecchi.
È assolutamente normale, vista la posizione della sonda del termometro, che una
volta aperto il coperchio del prodotto la temperatura segnata dallo stesso possa
scendere repentinamente. Ci vorrà qualche minuto per ristabilire la giusta
rilevazione del termometro una volta richiuso il coperchio.
potenziale fonte di pericolo.
• Non tirare mai il cavo, o l'apparecchio stesso, per staccare la
spina dalla presa di rete.
• Non lasciare il cavo pendente.
• Non lasciare l'apparecchio esposto ad agenti atmosferici quali
pioggia, vento, neve, grandine ecc. Non usare all'aperto.
• L'apparecchio non è destinato ad essere fatto funzionare per
mezzo di un temporizzatore esterno o con un sistema di comando
a distanza separato.
• Disinserire la spina dalla presa di corrente quando l'apparecchio
non è utilizzato o durante la pulizia o la manutenzione dello stesso.
Lasciare raffreddare prima di inserire o togliere oggetti e prima di
procedere alla pulizia.
• Allorché si decida di non utilizzare più un apparecchio di questo
tipo, si raccomanda di renderlo inoperante tagliandone il cavo di
alimentazione (dopo aver staccato la spina dalla presa di corrente).
Si raccomanda inoltre di rendere innocue quelle parti
suscettibili di costituire un potenziale pericolo, specialmente per i
bambini, che potrebbero servirsi dell'apparecchio fuori uso per i
loro giochi.
• Non toccare le superfici calde. Per una maggiore protezione
usare sempre presine o guanti da forno.
• Quando si utilizza il forno lasciare almeno 20 cm di spazio
tutt'intorno al forno stesso per favorire un'adeguata circolazione
dell'aria.
• Oggetti metallici come coltelli, forchette, cucchiai e coperchi non
devono essere posizionati sulla piastra riscaldante poiché possono
surriscaldarsi.
• La pizza, il pane o altri alimenti possono bruciare. L'apparecchio
non deve essere utilizzato i prossimità di tendaggi o altri materiali
facilmente combustibili.
• Non appoggiare oggetti sul forno quando é in funzione. Se il
forno viene coperto o entra in contatto con materiali infiammabili
(incluse tende, stoffe, pareti e simili) durante il suo funzionamento,
si possono sviluppare fiamme.
• Non introdurre nel forno materiali come cartone, plastica, carta o
simili perché infiammabili.
• Non conservare all'interno del forno spento nessun tipo di
materiale all'infuori degli accessori raccomandati dal produttore.
• L'apparecchio è spento solo quando la spina è scollegata dalla
• Consigliamo, al fine di allungare al massimo la vita del prodotto e preservare
l’integrità dei materiali, come tempo massimo di utilizzo alla massima potenza per
sessione 60 minuti. Lasciare raffreddare completamente il prodotto e
successivamente pulire l’interno e il piano cottura con aria compressa o un panno.
IMPORTANTE! Non lasciare mai il prodotto acceso alla massima potenza per tempi
prolungati oltre a quelli consigliati, questo causerebbe il degrado precoce dei materiali
con cui è stato costruito.
PREPARAZIONE PIETRA DI CASAPULLA
ATTENZIONE: Per l´utilizzo e la manutenzione di questa pietra in argilla e sabbia vulcanica è
richiesta una adeguata competenza ed esperienza. L´uso improprio e la manutenzione non
adeguata ne possono causare la rottura per shock termico.
Eventuali rotture per shock termico dentro il forno non daranno diritto ad alcun rimborso o
sostituzione.
La pietra di Casapulla fatta a mano in argilla e sabbia vulcanica, grazie al suo spessore,
permette di accumulare e trattenere in modo appropriato il calore per la cottura della pizza
come nel forno a legna delle migliori pizzerie.
Rodaggio/Prima accensione della pietra di Casapulla:
1- Selezionare tutte e due le resistenze tramite il selettore apposito
2- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 1 x 20 minuti
3- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 2 x 20 minuti
4- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 3 x 20 minuti
5- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 4 x 10 minuti
6- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione “Boost” x 10 minuti
7- Spegnere il Forno seguendo attentamente le istruzioni riportate nel paragrafo
“SPEGNIMENTO E RAFFREDDAMENTO”.
RISCALDAMENTO NORMALE UTILIZZO: Riscaldare SEMPRE in modo graduale il piano
cottura per evitare di provocare shock termici.
USO E MANUTENZIONE: Per evitare che la pietra di Casapulla per forno si possa crepare per
sbalzi di temperatura occorre seguire alcuni semplici regole:
- Mettere la pietra nel forno quando è ancora spento e freddo.
- Se per qualche motivo occorre toglierla dal forno, questo va fatto solo quando il forno è
spento, si è completamente raffreddato e la pietra refrattaria è diventata fredda.
- La pietra di Casapulla si deve scaldare e raffreddare in modo graduale.
- Non gettare acqua sulla pietra quando è ancora calda.
- Anche quando occorre pulire la superficie della pietra, attendere che sia completamente
fredda.
- Se per qualsiasi motivo prende acqua o assorbe umidità, effettuare nuovamente la
procedura di prima accensione. La pulizia della pietra di Casapulla per pizza va fatta con una
spatola ed alla fine con uno straccio o spugna umida senza uso di detersivi.
IMPORTANTE
> NORME DI SICUREZZA
Questo apparecchio è conforme alle Direttive:
- Direttiva 2014/30/UE Compatibilità elettromagnetica (EMC)
- Direttiva 2014/35/UE Bassa Tensione (LVD)
- Direttiva RoHS 2011/65/CE
- ATTENZIONE. La targhetta riportante la marcatura “CE” e la natura dell’alimentazione è posta
sul fondo o sul retro dell’apparecchio.
- A causa de la continua evoluzione dei prodotti, le caratteristiche ed il disegno di questo
modello possono variare senza preavviso.
- L’Azienda declina ogni responsabilità per l’utilizzo improprio del prodotto.
- Tenere fuori dalla portata dei bambini di età inferiore ai 36 mesi.
INFORMAZIONI SUL RICICLAGGIO E SMALTIMENTO A FINE VITA
Al termine della vita del prodotto, va rispettato l’ambiente ottemperando alle normative
locali in materia di smaltimento dei rifiuti e, laddove possibile, di attuare la raccolta
differenziata dei materiali che costituiscono il prodotto
seguendo le indicazioni di seguito riportate.
SMALTIMENTO
NON SMALTIRE QUESTO PRODOTTO COME RIFIUTO URBANO INDIFFERENZIATO.
QUESTO PRODOTTO VA SMALTITO PRESSO IL PIU’ VICINO CENTRO DI RACCOLTA
DIFFERENZIATA DI RIFIUTI.
- Lo smaltimento effettuato in maniera non separata può costituire un potenziale danno
per l’ ambiente e per la salute. Tale prodotto può essere restituito al distributore all’atto
dell’ acquisto di un nuovo apparecchio.
- L’ uso improprio dell’ apparecchiatura o di parti di essa può costituire un potenziale
pericolo per l’ ambiente e per la salute. Lo smaltimento improprio dell’ apparecchio
costituisce condotta fraudolenta ed è soggetto a sanzioni da parte dell’ Autorità di
Pubblica Sicurezza.
- Tenere fuori dalla portata dei bambini di età inferiore ai 36 mesi.
ASSISTENZA
Per attivare l’assistenza SPICE Electronics collegarsi al sito www.spice-electronics.com
- Cliccare sulla sezione “Registrazione Garanzia Prodotti” in alto sulla home-page.
- Compilare il form per attivare la procedura di assistenza Spice.
Oppure scrivere direttamente a: [email protected]
GARANZIA
I prodotti Spice Electronics sono coperti da garanzia di 24 mesi, come stabilito della direttiva
europea 2011/83/UE e Codice del Consumo (D.Lgs 206/2005) che, regolamenta il contratto di
vendita per i prodotti commercializzati ad uso non professionale. In caso di utilizzo per fini
commerciali o professionali la garanzia è di 12 mesi. La garanzia decorre dalla data dell’ordine di
acquisto indicata sulla ricevuta fiscale o fattura. La stessa non deve presentare manomissioni o
cancellature.
Tutti i prodotti Spice Electronics sottoposti ad accurati collaudi e controlli al fine di garantire il
corretto funzionamento.
Spice Electronics, dopo i necessari controlli, s’impegna a riparare o sostituire nel periodo di
garanzia, quelle parti che presentassero difetti di fabbricazione. Difetti non chiaramente attribuiti
al materiale o alla fabbricazione verranno esaminati presso il nostro centro di assistenza tecnica
ed addebitati a seconda dei risultati derivanti dai controlli effettuati.
Le parti soggette all’usura risultante dall’utilizzo, sono escluse dalla garanzia.
Le parti soggette ad uso non conforme come incuria, uso ed installazione inadeguate, e non
rispondenti alle avvertenze riportate sul libretto delle istruzioni, sono escluse dalla garanzia.
Non è in nessun caso autorizzata la riparazione del prodotto da parte di terzi non autorizzati.
L‘intervento di riparazione di persone non autorizzate comporterebbe l’immediato decadimento
della garanzia.
L’ intervenuto per guasto durante il periodo di garanzia non prevede il prolungamento della
stessa. La riparazione viene eseguita presso il nostro centro di assistenza tecnica Autorizzato.
Il prodotto deve essere inviato con spese di trasporto a carico dell’utilizzatore.
La ricevuta fiscale d’acquisto deve essere esibita al momento della richiesta di assistenza e deve
accompagnare il prodotto spedito per la riparazione. Non è prevista la pulizia degli organi
funzionanti come intervento in garanzia. La presente Garanzia non comprende alcun diritto di
risarcimento derivante da responsabilità da uso imperfetto dell’apparecchio o eventuali danni a
persone o cose, causati da cattiva installazione e negligenza nell’uso.
La presente garanzia non comprende alcun diritto di risarcimento per danni diretti o indiretti, di
qualsiasi natura, verso persone o cose, causati da un’eventuale inefficienza dell’apparecchio.
Attiva la tua garanzia direttamente sul nostro sito cliccando la sezione:
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Spice Electronics si riserva il diritto di apportare ai prodotti
modifiche di tipo strutturale, tecnico, funzionale, elettrico ed estetico.
Inoltre si riservano il diritto di sostituire qualsiasi parte di prodotto senza alcun
preavviso, ove ritenuto necessario ed opportuno, in modo da poter offrire al
consumatore prodotti sempre affidabili, di contenuto tecnologico avanzato e con
l’obbiettivo di una lunga durata di utilizzo.
NOTE
14 ITALIANO
dell'apparecchio far sostituire la presa con altra di tipo adatto da
personale professionalmente qualificato. Quest'ultimo, in
particolare, dovrà anche accertare che la sezione dei cavi della
presa sia idonea alla potenza assorbita dal Vostro apparecchio.
• In generale è sconsigliabile l'uso di adattatori, prese multiple e/o
prolunghe. Qualora il loro uso si rendesse indispensabile è
necessario utilizzare solamente adattatori semplici o multipli e
prolunghe conformi alle vigenti norme di sicurezza, facendo però
attenzione a non superare il limite di portata in valore di corrente,
marcato sull'adattatore semplice e sulle prolunghe, e quello di
massima potenza marcato sull'adattatore multiplo.
• Assicurarsi che il piano d'appoggio sul quale si vuole usare
l'apparecchio resista al calore: non appoggiarlo durante il suo
utilizzo su materiali potenzialmente infiammabili come materiali
plastici, legno, cartone e vetro.
• Non utilizzate l'apparecchio dopo un eventuale funzionamento
anomalo. In tal caso spegnerlo, e non manometterlo. Per
l'eventuale riparazione rivolgersi solamente
ad un centro di assistenza tecnica SPICE autorizzato e richiedere
l'utilizzo di ricambi originali. Il mancato rispetto di quanto sopra
citato può compromettere la sicurezza del Vostro
apparecchio e potrebbe causare danni a cose o persone.
• Questo apparecchio dovrà essere destinato solo all'uso per il
quale è stato espressamente concepito. Ogni altro uso è da
considerarsi improprio e quindi pericoloso. Il costruttore non può
essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti da
usi impropri, erronei ed irragionevoli. Questo apparecchio è
destinato esclusivamente all'uso domestico.
• Non immergere per nessun motivo l'apparecchio, il cavo, la spina
o altre parti del forno in acqua o altri liquidi; potrebbero provocare
shock elettrici!
• Non utilizzare l'apparecchio in presenza di esplosivi, sostanze
fortemente infiammabili, gas o fiamme accese. Non permettere
che l'apparecchio sia usato dai bambini o da incapaci, senza
adeguata sorveglianza.
• Non impugnare l'apparecchio con mani o piedi bagnati.
• Non utilizzare per nessun motivo accessori non previsti da SPICE,
potrebbero creare serio pericolo.
• Non usare l'apparecchio in vicinanza della vasca da bagno,
doccia o lavabo, o dove la presenza di acqua possa creare
presa di corrente.
• Attenzione! Posizionare il forno per la pizza in modo tale da
agevolarne l'apertura del coperchio verso destra oppure verso
sinistra. Non aprire frontalmente, il vapore è molto caldo! Fare
riferimento al paragrafo “CORRETTO UTILIZZO”. Aprire il coperchio
del forno pizza nello stesso modo e con la stessa attenzione di
come si aprono i coperchi delle pentole sul fuoco.
• Fate leggere queste istruzioni a tutti i potenziali utilizzatori del
prodotto.
• L'utilizzo deve essere consentito solo a persone adulte e
responsabili, istruite sui danni derivanti da utilizzo scorretto.
• Questo prodotto può essere utilizzato da persone di età
superiore a 8 anni e da persone con capacità fisiche, sensoriali o
mentali ridotte o con scarsa esperienza e conoscenza solo se sono
sotto la supervisione di un adulto e sono state istruite da un adulto
circa l’uso in sicurezza del prodotto e a patto che comprendano i
rischi in cui si incorrerebbe da un uso improprio dello stesso. I
bambini non devono giocare con il prodotto.
• La pulizia e la manutenzione del prodotto non devono essere
effettuate da bambini a meno che non abbiano più di 8 anni e
siano sotto la supervisione di un adulto.
• Tenere il prodotto e il cavo di alimentazione lontani dalla portata
dei bambini di età inferiore a 8 anni.
• Tenere lontano da animali domestici.
ATTENZIONE: SUPERFICI CALDE.
AVVERTENZE IMPORTANTI - PRECAUZIONI D’USO
Leggere attentamente questo manuale d’istruzioni poiché
all’interno vi sono importanti informazioni sulla sicurezza, l’uso e la
manutenzione dell’elettrodomestico. Conservare il presente
manuale per consultazioni future.
Quando si utilizza il forno è necessario osservare tutte le seguenti
precauzioni: Leggere attentamente tutte le istruzioni riguardanti
l’installazione, l’uso e la manutenzione prima di iniziare ad usarlo.
Leggere le istruzioni prima dell’uso.
• Conservare il presente libretto per ogni futura consultazione.
• Ogni altro utilizzo non indicato dal presente libretto di istruzioni è
da considerarsi improprio e pericoloso. Spice Electronics non può
essere considerata responsabile nel caso in cui vi siano danni a
cose o persone derivanti da usi errati o sconsiderati.
• Posizionare l’apparecchio su un piano stabile e asciutto.
• Il costruttore non può essere considerato responsabile se
un’errata installazione causerà danni a cose o persone.
• Il forno deve sempre essere usato seguendo le istruzioni.
• Al primo utilizzo può emettere cattivi odori dovuti a residui di
lavorazioni.
Lasciare acceso almeno per 30 minuti prima del primo utilizzo del
forno.
• NON APPOGGIARE teli o altri materiali sul forno, in quanto, oltre
al pericolo di incendio, la loro presenza può pregiudicare il
funzionamento dell’apparecchio.
• NON SPOSTARE il forno quando è in funzione.
• NON POSIZIONARE il forno lungo un muro o vicino a tende o
poltrone ecc...
• Devono essere prese particolari precauzioni se il forno si trova in
posti dove può essere facilmente spostato se urtato da bambini o
animali ecc...
• ATTENZIONE: Le componenti sigillate dal costruttore non devono
essere regolate o modificate. Non modificare l’apparecchio per
nessuna ragione.
• ATTENZIONE: Questo apparecchio deve essere tenuto lontano
da materiali infiammabili durante l'uso.
• ATTENZIONE: le parti accessibili potrebbero essere molto calde.
Tenere lontani i bambini. Non lasciare bambini incustoditi o non
superficie. Si tratta di una caratteristica intrinseca del materiale ed è un fenomeno
assolutamente normale.
NON RICHIEDE ALCUN ALTRO TIPO DI MANUTENZIONE.
• Coprire e riporre l’apparecchio in un luogo asciutto e privo di polvere.
• Per qualsiasi problema tecnico e/o di manutenzione rivolgetevi all’assistenza tecnica.
AVVERTENZE
Accertarsi sempre che l'apparecchio sia disinserito dalla presa di corrente prima di
procedere alla pulizia.
Non usare detersivi per la pulizia del piano di cottura e non versare sulla pietra ancora
calda acqua fredda per evitare una eventuale rottura, causata dallo shock termico.
Non immergere l'apparecchio in acqua per non danneggiare l'impianto elettrico.
Non toccare il piano di cottura, quando l'apparecchio è in funzione e, comunque, fino a
quando, dopo averlo spento, continua a mantenere un elevato calore.
IMPORTANTE! Accertarsi che al momento dell'accensione del forno non vi siano
oggetti o altri materiali appoggiati sul piano di cottura.
• Ogni importatore di questo apparecchio è responsabile dell'assistenza post-vendita
nel proprio territorio di competenza.
CORRETTA POSIZIONE DI UTILIZZO
Il forno Pizza Diavola PRO è un prodotto progettato ESCLUSIVAMENTE per USO
DOMESTICO e non per un utilizzo professionale. Pertanto non è consentito l’uso
intensivo e prolungato del prodotto che potrebbe causarne un degrado dei materiali.
Leggere attentamente le seguenti istruzioni di funzionamento per allungare al massimo
la vita del prodotto stesso.
• Prima di ogni accensione controllare sempre l’interno del forno che non vi siano
oggetti di nessun tipo, pulirlo se necessario per evitare l’emissione di fiamme dovute a
residui di oli residui da precedenti cotture.
Corretto utilizzo del prodotto. Posizione rispetto al prodotto
• Per un corretto utilizzo posizionare il prodotto in posizione laterale, in modo da
permettere l’apertura del coperchio verso destra o sinistra.
• Aprire sempre il coperchio fino alla massima escursione assicurandosi che rimanga
ben fermo e non possa cadere richiudendosi inavvertitamente.
POSIZIONE CORRETTA
supervisionati da adulti nella zona di utilizzo del prodotto. Non
permettere ai bambini, in alcuna circostanza, di giocare con il
prodotto.
• La temperatura delle superfici accessibili può essere elevate
quando l’apparecchio è in funzione.
• Non toccare mai le superfici calde. Utilizzare sempre l’apposita
maniglia per aprire lo sportello. Per evitare scottature servirsi di
presine da forno o guanti da cucina quando si inseriscono o
tolgono i cibi dal forno.
• Questo apparecchio è destinato a essere utilizzato nelle
applicazioni domestiche e similari quali:
o nelle zone per cucinare riservate al personale nei negozi, negli
uffici e in altri ambienti professionali; o nelle fattorie;
o utilizzo da parte di clienti di alberghi, motel e altri ambienti a
carattere residenziale; o negli ambienti tipo bed and breakfast.
• Il forno, pur comprendendo del materiale isolante tra i gli strati,
potrebbe surriscaldarsi all’esterno. Non toccare l’esterno del forno
e utilizzare guanti protettivi.
• Non utilizzare il forno in caso di funzionamento anomalo o
sospetto di rottura.
• Non appoggiarsi e non appoggiare oggetti sul forno, potrebbe
esserne compromessa la stabilità e potrebbe causare ustioni.
• Non usare fiamme libere vicino al forno.
• Durante l’utilizzo del forno indossare guanti da cucina resistenti
al calore.
• Non spostare il forno durante l’utilizzo o quando è ancora caldo.
• Tutte le operazioni di riparazioni devono essere effettuate
esclusivamente dal nostro centro di assistenza SPICE o da
personale qualificato.
• Dopo aver tolto l'imballaggio assicurarsi dell'integrità
dell'apparecchio.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, esso deve essere
sostituito dal servizio assistenza tecnica SPICE in modo da
prevenire ogni rischio.
• Non utilizzate l'apparecchio se presenta danni al cavo di
alimentazione o alla spina.
• Prima di collegare il Vostro apparecchio accertarsi che i dati di
targa siano rispondenti a quelli della Vostra rete elettrica.
L'apparecchio può subire danni nel caso di tensione non idonea.
• In caso di incompatibilità tra la Vostra presa e la spina
TERMOSTATO E TEMPERATURE CORRISPONDENTI
Il termostato di cui è dotato il prodotto
si può regolare a piacimento secondo
la propria esperienza di cottura.
Spice ha individuato 5 posizioni
e rispettive temperature corrispondenti.
Le temperature indicate fanno riferimento
al funzionamento con resistenza superiore
e resistenza inferiore entrambe accese.
SELETTORE RESISTENZE
Il forno Diavola Pro è dotato di selettore delle resistenze.
Il selettore permette di selezionare singolarmente
o insieme gli elementi riscaldanti.
Questo permette varie
tipologie di cotture
combinate.
PULIZIA E MANUTENZIONE
• Procedere alla pulizia solo dopo aver staccato la spina dalla presa di corrente, e
solamente quando il forno si sarà raffreddato completamente.
• Spolverare il corpo esterno con un panno soffice e umido solamente quando il
prodotto è spento e si è completamente raffreddato.
• Non usare solventi o detergenti abrasivi.
• Attendere che il forno si raffreddi completamente per eliminare qualsiasi residuo
rimasto sul piano di cottura con l’utilizzo di una spatola e passare delicatamente sul
piano con un panno umido a ogni utilizzo.
È assolutamente normale che, con l'uso, la pietra refrattaria diventi scura. È una
caratteristica della pietra naturale o della pietra di Casapulla.
• Consigliamo per la pulizia ottimale del piano cottura, di portare il prodotto alla
massima temperatura (posizione “BOOST” del termostato, posizione del selettore
resistenze su “RESISTENZA SUPERIORE”) e lasciare il prodotto acceso per 45 minuti,
tempo necessario per effettuare il processo naturale di Pirolisi.
Qualora la pietra refrattaria risultasse molto sporca potete comunque acquistare una
nuova pietra contattando l'assistenza Spice Electronics.
• Per la pulizia dell’acciaio inox utilizzare un panno morbido imbevuto in una soluzione
d’acqua e sapone o in alternativa di bicarbonato di sodio e detersivo per piatti. Strofinare
con delicatezza a forno completamente freddo.
• ATTENZIONE: Gli acciai sottoposti ad alte temperature tendono a cambiare colore in
CORRETTO UTILIZZO
• Connettere il filo di alimentazione alla presa posta sul retro inferiore del prodotto.
• Inserire la spina del filo di alimentazione alla presa di corrente, le ventole del Diavola
Pro cominceranno a funzionare solamante una volta raggiunti i 200° circa.
• Preriscaldare il forno posizionando la manopola del termostato sulla posizione
desiderata per 30/40 minuti circa (il tempo di riscaldamento può variare in funzione
della temperatura ambiente e della temperatura che si desidera oltre altri fattori).
È assolutamente normale che alla prima accensione il prodotto possa emettere fumi
od odori derivanti da residui di lavorazioni. Questi spariranno immediatamente dopo la
prima accensione.
• Temperatura di cottura consigliata - pietra refrattaria: Termometro prodotto 350°
• Temperatura di cottura consigliata - Pietra. di Casapulla: Termometro prodotto 450°
(IMORTANTE - per avere un risultato ottimale in cottura riscaldare la pietra di Casapulla
per almeno 40 minuti)
• Tramite il selettore delle resistenze azionare tutti e due gli elementi per avere un
riscaldamento ottimale sia superiore che inferiore.
• Dotarsi di una adeguata strumentazione (tagliere o piano per la preparazione, pala o
palette per infornare e sfornare).
• Una volta raggiunta la temperatura impostata (esempio posizione 3 o 4), la spia di
funzionamento si spegnerà.
• IMPORTANTE: a questo punto aumentare la posizione del termostato (posizione
Boost) in modo che le resitenze siano sempre accese durante tutto il tempo di cottura,
quindi infornare.
• Il Diavola Pro permette di combinare varie tipologia di cottura. In base alle proprie
esperienze di cottura (resistenza accesa solo sopra, solo sotto o entrambe) si potrà
scegliere quindi la combinazione ottimale tra elementi riscaldanti e temperatura del
termostato.
• IMPORTANTE! Non far cadere parte dei condimenti della pizza che si sta per cuocere
(olio, pomodoro, mozzarella, ecc.) sul piano di cottura in pietra refrattaria o Pietra di
Casapulla, perchè ciò comporterebbe l'assorbimento della parte liquida di questi
ingredienti da parte della pietra refrattaria. Tali condimenti devono essere preparati in
modo tale che restino solo sulla pizza, senza cadere sulla pietra.
• IMPORTANTE! Non far cadere parte dei condimenti della pizza (olio, pomodoro,
mozzarella, ecc.) tra la pietra di cottura e il vassoio dove alloggia la stessa.
• Controllare a distanza di 20-30 secondi il bordo ed il centro della pizza e sfornare una
volta che il bordo stesso risulterà gonfio e cotto.
• Una volta sfornata la pizza, riportare il termostato alla temperatura inizialmente
impostata e, nel caso si spegnesse la spia al momento dell’inserimento della pizza
successiva, aumentare nuovamente il termostato per far riaccendere le resistenze.
Una volta concluso il procedimento di cottura portare il selettore delle resistenze sulla
posizione “OFF” e riportare il termostato in posizione “0” e seguire le indicazioni di
corretto raffreddamento riportate nel capitolo precedente “SPEGNIMENTO E
RAFFREDDAMENTO”.
• Il nostro forno pizza è stato studiato anche per essere utilizzato per la cottura di altri
cibi (pesce, verdure, pollo, ecc.). In tal caso, è assolutamente necessario usare gli
appositi contenitori da forno per alte temperature, facilmente reperibili presso qualsiasi
negozio e supermercato. In tal modo si otterrà una cottura al forno genuina, che
conserverà intatte tutte le peculiarità dei cibi freschi.
IMPORTANTE: quando si richiude il coperchio del Diavola Pro, tenere ben salda la
maniglia di apertura accompagnando SEMPRE il movimento di chiusura. NON
Lasciaremai cadere il coperchio che , essendo molto pesante, potrebbe causare danni
persone o rompere qualche componete del prodotto.
NON utilizzare MAI il prodotto frontalmente
• Aprendo frontalmente il prodotto durante la cottura si rischierebbe di essere investiti
dai vapori di cottura e/o di toccare la parte superiore del coperchio con il braccio.
IMPORTANTE! ATTENZIONE!
SPEGNIMENTO E RAFFREDDAMENTO
• Una volta terminata la procedura di cottura, spegnere il prodotto portando il
termostato a “0” ed il selettore delle resistenze su “OFF”.
• LASCIARE COLLEGATO il cavo alla rete elettrica fino a quando le ventole non
smetteranno di funzionare o fino al completo raffreddamento.
• Una volta terminato il funzionamento delle ventole, APRIRE SEMPRE IL PRODOTTO
per permettere alla pietra di dissipare il calore più velocemente.
Ora sarà possibile disconnettere il prodotto dalla rete elettrica.
AVVERTENZA !:
NON SPEGNERE MAI IL PRODOTTO STACCANDO IL CAVO DI CORRENTE SENZA
AVER PRIMA EFFETTUATO LA PROCEDURA DI RAFFREDDAMENTO CON LA
VENTILAZIONE FORZATA ATTIVA. QUESTO POTREBBE COMPORTARE IL
DANNEGGIAMENTO DI ALCUNE COMPONENTI INTERNE.
COMPONENTI E CARATTERISTICHE TECNICHE
• Camera di cottura in Acciaio Inox 310
• Pietra Refrattaria/Pietra di Casapulla Diam. 34 cm x 2 cm
• Resistenza Superiore 1400 W
• Vassoio Forato/Alloggio Pietra di cottura
• Spia funzionamento • Termostato
• Termometro • Selettore Resistenze
• Piedi Anteriori
• Maniglia di Apertura • Resistenza Inferiore 600 W • Piedi Posteriori
• Peso 9,5 Kg • Potenza totale 2000 W
• Dimensioni Prodotto: 36,5 x 41 x 28 cm
ISTRUZIONI DI MONTAGGIO
INSTALLAZIONE PIETRA REFRATTARIA o PIETRA DI CASAPULLA
• La pietra di cottura che troverete all’interno della
confezione deve essere semplicemente alloggiata
nel vano del vassoio forato posto nella parte inferiore
del prodotto come in figura.
CORRETTA LETTURA DEL TERMOMETRO
Il termometro è stato installato sul prodotto in una posizione tale per cui alle
temperature rilevate in tale posizione dal termometro, corrispondono le
temperature rilevate al centro del piano cottura, con una tolleranza che può variare
da +/- 30°. Le temperature sul piano cottura possono essere verificate utilizzando
un pirometro digitale, tenendo conto dei coefficienti di emissione e distanze
riportati su tali apparecchi.
È assolutamente normale, vista la posizione della sonda del termometro, che una
volta aperto il coperchio del prodotto la temperatura segnata dallo stesso possa
scendere repentinamente. Ci vorrà qualche minuto per ristabilire la giusta
rilevazione del termometro una volta richiuso il coperchio.
potenziale fonte di pericolo.
• Non tirare mai il cavo, o l'apparecchio stesso, per staccare la
spina dalla presa di rete.
• Non lasciare il cavo pendente.
• Non lasciare l'apparecchio esposto ad agenti atmosferici quali
pioggia, vento, neve, grandine ecc. Non usare all'aperto.
• L'apparecchio non è destinato ad essere fatto funzionare per
mezzo di un temporizzatore esterno o con un sistema di comando
a distanza separato.
• Disinserire la spina dalla presa di corrente quando l'apparecchio
non è utilizzato o durante la pulizia o la manutenzione dello stesso.
Lasciare raffreddare prima di inserire o togliere oggetti e prima di
procedere alla pulizia.
• Allorché si decida di non utilizzare più un apparecchio di questo
tipo, si raccomanda di renderlo inoperante tagliandone il cavo di
alimentazione (dopo aver staccato la spina dalla presa di corrente).
Si raccomanda inoltre di rendere innocue quelle parti
suscettibili di costituire un potenziale pericolo, specialmente per i
bambini, che potrebbero servirsi dell'apparecchio fuori uso per i
loro giochi.
• Non toccare le superfici calde. Per una maggiore protezione
usare sempre presine o guanti da forno.
• Quando si utilizza il forno lasciare almeno 20 cm di spazio
tutt'intorno al forno stesso per favorire un'adeguata circolazione
dell'aria.
• Oggetti metallici come coltelli, forchette, cucchiai e coperchi non
devono essere posizionati sulla piastra riscaldante poiché possono
surriscaldarsi.
• La pizza, il pane o altri alimenti possono bruciare. L'apparecchio
non deve essere utilizzato i prossimità di tendaggi o altri materiali
facilmente combustibili.
• Non appoggiare oggetti sul forno quando é in funzione. Se il
forno viene coperto o entra in contatto con materiali infiammabili
(incluse tende, stoffe, pareti e simili) durante il suo funzionamento,
si possono sviluppare fiamme.
• Non introdurre nel forno materiali come cartone, plastica, carta o
simili perché infiammabili.
• Non conservare all'interno del forno spento nessun tipo di
materiale all'infuori degli accessori raccomandati dal produttore.
• L'apparecchio è spento solo quando la spina è scollegata dalla
• Consigliamo, al fine di allungare al massimo la vita del prodotto e preservare
l’integrità dei materiali, come tempo massimo di utilizzo alla massima potenza per
sessione 60 minuti. Lasciare raffreddare completamente il prodotto e
successivamente pulire l’interno e il piano cottura con aria compressa o un panno.
IMPORTANTE! Non lasciare mai il prodotto acceso alla massima potenza per tempi
prolungati oltre a quelli consigliati, questo causerebbe il degrado precoce dei materiali
con cui è stato costruito.
PREPARAZIONE PIETRA DI CASAPULLA
ATTENZIONE: Per l´utilizzo e la manutenzione di questa pietra in argilla e sabbia vulcanica è
richiesta una adeguata competenza ed esperienza. L´uso improprio e la manutenzione non
adeguata ne possono causare la rottura per shock termico.
Eventuali rotture per shock termico dentro il forno non daranno diritto ad alcun rimborso o
sostituzione.
La pietra di Casapulla fatta a mano in argilla e sabbia vulcanica, grazie al suo spessore,
permette di accumulare e trattenere in modo appropriato il calore per la cottura della pizza
come nel forno a legna delle migliori pizzerie.
Rodaggio/Prima accensione della pietra di Casapulla:
1- Selezionare tutte e due le resistenze tramite il selettore apposito
2- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 1 x 20 minuti
3- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 2 x 20 minuti
4- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 3 x 20 minuti
5- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione 4 x 10 minuti
6- Portare la Manopola di regolazione del termostato sulla posizione “Boost” x 10 minuti
7- Spegnere il Forno seguendo attentamente le istruzioni riportate nel paragrafo
“SPEGNIMENTO E RAFFREDDAMENTO”.
RISCALDAMENTO NORMALE UTILIZZO: Riscaldare SEMPRE in modo graduale il piano
cottura per evitare di provocare shock termici.
USO E MANUTENZIONE: Per evitare che la pietra di Casapulla per forno si possa crepare per
sbalzi di temperatura occorre seguire alcuni semplici regole:
- Mettere la pietra nel forno quando è ancora spento e freddo.
- Se per qualche motivo occorre toglierla dal forno, questo va fatto solo quando il forno è
spento, si è completamente raffreddato e la pietra refrattaria è diventata fredda.
- La pietra di Casapulla si deve scaldare e raffreddare in modo graduale.
- Non gettare acqua sulla pietra quando è ancora calda.
- Anche quando occorre pulire la superficie della pietra, attendere che sia completamente
fredda.
- Se per qualsiasi motivo prende acqua o assorbe umidità, effettuare nuovamente la
procedura di prima accensione. La pulizia della pietra di Casapulla per pizza va fatta con una
spatola ed alla fine con uno straccio o spugna umida senza uso di detersivi.
IMPORTANTE
> NORME DI SICUREZZA
Questo apparecchio è conforme alle Direttive:
- Direttiva 2014/30/UE Compatibilità elettromagnetica (EMC)
- Direttiva 2014/35/UE Bassa Tensione (LVD)
- Direttiva RoHS 2011/65/CE
- ATTENZIONE. La targhetta riportante la marcatura “CE” e la natura dell’alimentazione è posta
sul fondo o sul retro dell’apparecchio.
- A causa de la continua evoluzione dei prodotti, le caratteristiche ed il disegno di questo
modello possono variare senza preavviso.
- L’Azienda declina ogni responsabilità per l’utilizzo improprio del prodotto.
- Tenere fuori dalla portata dei bambini di età inferiore ai 36 mesi.
INFORMAZIONI SUL RICICLAGGIO E SMALTIMENTO A FINE VITA
Al termine della vita del prodotto, va rispettato l’ambiente ottemperando alle normative
locali in materia di smaltimento dei rifiuti e, laddove possibile, di attuare la raccolta
differenziata dei materiali che costituiscono il prodotto
seguendo le indicazioni di seguito riportate.
SMALTIMENTO
NON SMALTIRE QUESTO PRODOTTO COME RIFIUTO URBANO INDIFFERENZIATO.
QUESTO PRODOTTO VA SMALTITO PRESSO IL PIU’ VICINO CENTRO DI RACCOLTA
DIFFERENZIATA DI RIFIUTI.
- Lo smaltimento effettuato in maniera non separata può costituire un potenziale danno
per l’ ambiente e per la salute. Tale prodotto può essere restituito al distributore all’atto
dell’ acquisto di un nuovo apparecchio.
- L’ uso improprio dell’ apparecchiatura o di parti di essa può costituire un potenziale
pericolo per l’ ambiente e per la salute. Lo smaltimento improprio dell’ apparecchio
costituisce condotta fraudolenta ed è soggetto a sanzioni da parte dell’ Autorità di
Pubblica Sicurezza.
- Tenere fuori dalla portata dei bambini di età inferiore ai 36 mesi.
ASSISTENZA
Per attivare l’assistenza SPICE Electronics collegarsi al sito www.spice-electronics.com
- Cliccare sulla sezione “Registrazione Garanzia Prodotti” in alto sulla home-page.
- Compilare il form per attivare la procedura di assistenza Spice.
Oppure scrivere direttamente a: [email protected]
GARANZIA
I prodotti Spice Electronics sono coperti da garanzia di 24 mesi, come stabilito della direttiva
europea 2011/83/UE e Codice del Consumo (D.Lgs 206/2005) che, regolamenta il contratto di
vendita per i prodotti commercializzati ad uso non professionale. In caso di utilizzo per fini
commerciali o professionali la garanzia è di 12 mesi. La garanzia decorre dalla data dell’ordine di
acquisto indicata sulla ricevuta fiscale o fattura. La stessa non deve presentare manomissioni o
cancellature.
Tutti i prodotti Spice Electronics sottoposti ad accurati collaudi e controlli al fine di garantire il
corretto funzionamento.
Spice Electronics, dopo i necessari controlli, s’impegna a riparare o sostituire nel periodo di
garanzia, quelle parti che presentassero difetti di fabbricazione. Difetti non chiaramente attribuiti
al materiale o alla fabbricazione verranno esaminati presso il nostro centro di assistenza tecnica
ed addebitati a seconda dei risultati derivanti dai controlli effettuati.
Le parti soggette all’usura risultante dall’utilizzo, sono escluse dalla garanzia.
Le parti soggette ad uso non conforme come incuria, uso ed installazione inadeguate, e non
rispondenti alle avvertenze riportate sul libretto delle istruzioni, sono escluse dalla garanzia.
Non è in nessun caso autorizzata la riparazione del prodotto da parte di terzi non autorizzati.
L‘intervento di riparazione di persone non autorizzate comporterebbe l’immediato decadimento
della garanzia.
L’ intervenuto per guasto durante il periodo di garanzia non prevede il prolungamento della
stessa. La riparazione viene eseguita presso il nostro centro di assistenza tecnica Autorizzato.
Il prodotto deve essere inviato con spese di trasporto a carico dell’utilizzatore.
La ricevuta fiscale d’acquisto deve essere esibita al momento della richiesta di assistenza e deve
accompagnare il prodotto spedito per la riparazione. Non è prevista la pulizia degli organi
funzionanti come intervento in garanzia. La presente Garanzia non comprende alcun diritto di
risarcimento derivante da responsabilità da uso imperfetto dell’apparecchio o eventuali danni a
persone o cose, causati da cattiva installazione e negligenza nell’uso.
La presente garanzia non comprende alcun diritto di risarcimento per danni diretti o indiretti, di
qualsiasi natura, verso persone o cose, causati da un’eventuale inefficienza dell’apparecchio.
Attiva la tua garanzia direttamente sul nostro sito cliccando la sezione:
“Registrazione Garanzia Prodotti”
Spice Electronics si riserva il diritto di apportare ai prodotti
modifiche di tipo strutturale, tecnico, funzionale, elettrico ed estetico.
Inoltre si riservano il diritto di sostituire qualsiasi parte di prodotto senza alcun
preavviso, ove ritenuto necessario ed opportuno, in modo da poter offrire al
consumatore prodotti sempre affidabili, di contenuto tecnologico avanzato e con
l’obbiettivo di una lunga durata di utilizzo.
NOTE
SPICE ELECTRONICS - [email protected] - P. IVA 03566240366
Tel/Fax +39 059 939835 -Via Carletto 15 - 41013 Castelfranco Emilia (Mo) Italy
16 ENGLISH
marked on the multiple adapter.
• Make sure that the support surface on which you want to use the
appliance is resistant to heat: do not place it during its use on
potentially flammable materials such as plastic materials, wood,
cardboard and glass.
• Do not use the appliance after any abnormal operation. In this
case, turn it off, and do not tamper with it. For any repairs, contact
only to an authorized SPICE technical assistance center and
request the use of original spare parts. Failure to comply with the
above may compromise the safety of your appliance and could
cause damage to things or people.
• This appliance must be used only for the use for which it was
expressly designed. Any other use is to be considered improper
and therefore dangerous. The manufacturer cannot be held
responsible for any damage resulting from improper, erroneous
and unreasonable use. This appliance is
intended for domestic use only.
• Never immerse the appliance, cable, plug or other parts of the
oven in water or other liquids; could cause electric shocks!
• Do not use the appliance in the presence of explosives, highly
flammable substances, gases or flames. Do not allow the
appliance to be used by children or incapacitated persons without
adequate supervision.
• Do not hold the appliance with wet hands or feet.
• Do not use accessories not foreseen by SPICE for any reason, as
they could create serious danger.
• Do not use the appliance near a bathtub, shower or sink, or where
the presence of water could create a potential source of danger.
• Never pull the cable, or the appliance itself, to remove the plug
from the mains socket.
• Do not leave the cable hanging.
• Do not leave the appliance exposed to atmospheric agents such
as rain, wind, snow, hail, etc. Do not use outdoors.
• The appliance is not intended to be operated by means of an
external timer or with a separate remote control system.
• Disconnect the plug from the socket when the appliance is not in
use or when cleaning or maintaining it. Allow to cool before
inserting or removing objects and before cleaning.
• If you decide not to use an appliance of this type anymore, we
recommend that you make it inoperative by cutting the power cord
supervision of an adult.
• Keep the product and the power cord out of the reach of children
under the age of 8.
• Keep away from pets.
WARNING: HOT SURFACES.
COMPONENTS AND TECHNICAL FEATURES
• 310 stainless steel cooking chamber
• Refractory stone / Casapulla stone Diam. 34 cm x 2 cm
• Superior Heating elem. 1400 W
• Perforated tray / Stone housing
• Operation indicator • Thermostat
• Thermometer • Heating selector
• Front feet
• Opening Handle • Lower Resistance 600 W • Rear Feet
• Weight 9,5 Kg • Total power 2000 W
• Product Dimensions: 36,5 x 41 x 28 cm
IMPORTANT WARNINGS - PRECAUTIONS FOR USE
Read this instruction manual carefully as it contains important
information on the safety, use and maintenance of the appliance.
Keep this manual for future reference.
When using the oven it is necessary to observe all the following
precautions: Carefully read all the instructions regarding
installation, use and maintenance before starting to use it. Read the
instructions before use.
• Keep this booklet for future reference.
• Any other use not indicated in this instruction booklet is to be
considered improper and dangerous. Spice Electronics cannot be
held responsible in the event that there is damage to property or
persons resulting from incorrect or reckless use.
• Place the appliance on a stable and dry surface.
• The manufacturer cannot be held responsible if incorrect
installation will cause damage to things or people.
• The oven must always be used according to the instructions.
• When used for the first time, it may emit unpleasant odors due to
processing residues.
Leave on for at least 30 minutes before using the oven for the first
time.
• DO NOT PLACE sheets or other materials on the oven, as, in
addition to the danger of fire, their presence may affect the
operation of the appliance.
• DO NOT MOVE the oven when it is in operation.
• DO NOT PLACE the oven along a wall or near curtains or
armchairs, etc ...
• Special precautions must be taken if the oven is in places where it
can be easily moved if bumped by children or animals, etc.
• ATTENTION: Components sealed by the manufacturer must not
be adjusted or modified. Do not modify the device for any reason.
• WARNING: This appliance must be kept away from flammable
materials during use.
• ATTENTION: the accessible parts could be very hot. Keep children
away. Do not leave children unattended or unsupervised by adults
in the area where the product is used. Do not allow children, under
any circumstances, to play with the product.
• The temperature of the accessible surfaces can be high when the
CORRECT USE POSITION
The Pizza Diavola PRO oven is a product designed EXCLUSIVELY for DOMESTIC USE
and not for professional use. Therefore, intensive and prolonged use of the product is not
allowed, which could cause degradation of the materials.
Read the following operating instructions carefully to maximize the life of the product.
• Before each ignition, always check the inside of the oven that there are no objects of
any kind, clean it if necessary to avoid the emission of flames due to residues of residual
oils from previous cooking.
Correct use of the product. Position relative to the product
• For proper use, place the product in a lateral position, so as to allow the lid to be
opened to the right or left.
• Always open the lid up to the maximum excursion, making sure that it remains firmly in
place and cannot fall and accidentally close again.
CORRECT POSITION
IMPORTANT: when closing the Diavola Pro lid, keep the opening handle firmly, ALWAYS
accompanying the closing movement. NEVER drop the lid which, being very heavy, could
cause personal injury or break any parts of the product.
NEVER use the product from the front
• Opening the product from the front during cooking would risk being hit by cooking
vapors and / or touching the upper part of the lid with the arm.
appliance is in operation.
• Never touch hot surfaces. Always use the special handle to open
the door. To avoid burns, use oven mitts or kitchen gloves when
placing or removing food from the oven.
• This appliance is intended to be used in domestic and similar
applications such as:
o in cooking areas reserved for staff in shops, offices and other
professional environments; or on farms;
o use by customers of hotels, motels and other residential
environments; or in bed and breakfast type environments.
• The oven, although it includes insulating material between the
layers, could overheat outside. Do not touch the outside of the
oven and use protective gloves.
• Do not use the oven if it malfunctions or if it is suspected of
breaking.
• Do not lean on or place objects on the oven, its stability could be
compromised and could cause burns.
• Do not use naked flames near the oven.
• When using the oven, wear heat-resistant kitchen gloves.
• Do not move the oven during use or when it is still hot.
• All repairs must be carried out exclusively by our SPICE service
center or by qualified personnel.
• After removing the packaging, make sure the appliance is intact.
• If the power supply cable is damaged, it must be replaced by the
SPICE technical assistance service in order to prevent any risk.
• Do not use the appliance if the power cord or plug is damaged.
• Before connecting your appliance, make sure that the data on the
plate correspond to those of your electrical network. The device
can be damaged in case of unsuitable voltage.
• In the event of incompatibility between your socket and the plug
of the appliance, have the socket replaced with another of a
suitable type by professionally qualified personnel. The latter, in
in particular, he must also ensure that the section of the cables of
the socket is suitable for the power absorbed by your appliance.
• In general, the use of adapters, multiple sockets and / or
extensions is not recommended. If their use is essential, it is
necessary to use only simple or multiple adapters and extensions
in compliance with current safety standards, taking care, however,
not to exceed the flow rate limit in current value, marked on the
simple adapter and on the extensions, and that maximum power
CLEANING AND MAINTENANCE
• Clean only after removing the plug from the socket, and only when the oven has cooled
down.
• Only dust the outer body with a soft, damp cloth when the product is off and has
completely cooled down.
• Do not use solvents or abrasive cleaners.
• Wait for the oven to cool completely to remove any residue left on the hob with the use
of a spatula and wipe gently on the hob with a damp cloth each time you use it.
It is absolutely normal for the firestone to become dark with use. It is a feature of natural
stone or Casapulla stone.
• For optimal cleaning of the hob, we recommend bringing the product to the maximum
temperature ("BOOST" position of the thermostat, position of the resistance selector on
"SUPERIOR RESISTANCE") and leaving the product on for 45 minutes, time necessary to
carry out the process natural pyrolysis.
If the refractory stone is very dirty, you can still purchase a new stone by contacting
Spice Electronics assistance.
• To clean stainless steel, use a soft cloth soaked in a solution of water and soap or
alternatively with baking soda and dish detergent. Rub gently when the oven is
completely cold.
• ATTENTION: Steels subjected to high temperatures tend to change color on the
surface. This is an intrinsic feature of the material and is an absolutely normal
phenomenon.
IT DOES NOT REQUIRE ANY OTHER KIND OF MAINTENANCE.
• Cover and store the device in a dry and dust-free place.
• For any technical and / or maintenance problems, contact technical assistance.
WARNINGS
Always make sure that the appliance is unplugged from the power socket before
cleaning.
Do not use detergents to clean the hob and do not pour cold water on the stone while it
is still hot to avoid possible breakage, caused by thermal shock.
Do not immerse the appliance in water to avoid damaging the electrical system.
Do not touch the hob when the appliance is in operation and, in any case, as long as,
after switching it off, it continues to maintain high heat.
IMPORTANT! Make sure that there are no objects or other materials resting on the hob
when switching on the oven.
• Each importer of this appliance is responsible for after-sales assistance in their area of
jurisdiction.
temperature.
• IMPORTANT: Do not drop part of the toppings of the pizza you are about to cook (oil,
tomato, mozzarella, etc.) on the refractory stone or Pietra di Casapulla hob, as this would
involve the absorption of the liquid part of these ingredients by the refractory stone.
These toppings must be prepared in such a way that they remain only on the pizza,
without falling on the stone.
• IMPORTANT: Do not drop part of the pizza toppings (oil, tomato, mozzarella, etc.)
between the cooking stone and the tray where it is placed.
• Check the edge and the center of the pizza after 20-30 seconds and remove from the
oven once the edge is swollen and cooked.
• Once the pizza is out of the oven, bring the thermostat back to the initially set
temperature and, if the light goes off when inserting the next pizza, increase the
thermostat again to make the heating elements turn back on.
Once the cooking process has been completed, turn the resistance selector to the "OFF"
position and return the thermostat to the "0" position and follow the instructions for
correct cooling given in the previous chapter "SWITCHING OFF AND COOLING".
• Our pizza oven has also been designed to be used for cooking other foods (fish,
vegetables, chicken, etc.). In this case, it is absolutely necessary to use the special oven
containers for high temperatures, easily available at any shop and supermarket. In this
way, genuine oven cooking will be obtained, which will preserve all the peculiarities of
fresh food intact.
• We recommend, in order to maximize the life of the product and preserve the integrity
of the materials, as a maximum time of use at maximum power per session 60 minutes.
Allow the product to cool completely and then clean the interior and the hob with
compressed air or a cloth.
IMPORTANT: Never leave the product switched on at maximum power for extended
times in addition to those recommended, this would cause premature degradation of the
materials
with which it was built.
CASAPULLA STONE WARM-UP
ATTENTION: Adequate competence and experience is required for the use and maintenance
of this clay and volcanic sand stone. Improper use and inadequate maintenance can cause
breakage due to thermal shock.
Any breakages due to thermal shock inside the oven will not give the right to any refund or
replacement.
The Casapulla stone made by hand in clay and volcanic sand, thanks to its thickness, allows
the heat to be appropriately accumulated and retained for cooking pizza as in the
wood-burning oven of the best pizzerias.
Running in / First ignition of the Casapulla stone:
1- Select both resistors using the appropriate selector
2- Turn the thermostat adjustment knob to the 1 x 20 minutes position
3- Turn the thermostat adjustment knob to the 2 x 20 minutes position
4- Turn the thermostat adjustment knob to the 3 x 20 minutes position
5- Turn the thermostat adjustment knob to the 4 x 10 minutes position
IMPORTANT! ATTENTION!
SWITCHING OFF AND COOL
• Once the cooking procedure has been completed, switch off the product by
setting the thermostat to "0" and the resistance selector to "OFF".
• LEAVE the cable CONNECTED to the mains until the fans stop working or
beyond until they have completely cooled down.
• Once the fans have stopped working, ALWAYS OPEN THE PRODUCT to allow the
stone to dissipate the heat faster.
Now it will be possible to disconnect the product from the mains.
WARNING!:
NEVER TURN OFF THE PRODUCT BY UNPLUGING THE POWER CABLE WITHOUT
HAVE FIRST CARRIED OUT THE COOLING PROCEDURE WITH ACTIVATED
FORCED VENTILATION. THIS COULD DAMAGE SOME INTERNAL
COMPONENTS.
CORRECT USE
• Connect the power cord to the socket on the bottom rear of the product.
• Insert the plug of the power cord into the socket, the Diavola Pro fans will only begin to
operate once approximately 200° have been reached.
• Preheat the oven by turning the thermostat knob to the desired position for about
30/40 minutes (the heating time can vary according to the room temperature and the
desired temperature as well as other factors).
It is absolutely normal for the product to emit fumes or odors deriving from processing
residues when it is first turned on. These will disappear immediately after the first
ignition.
• Recommended cooking temperature - refractory stone: Product thermometer 350 °
• Recommended cooking temperature - Casapulla Stone: Product thermometer 450 °
(IMPORTANT - to have an optimal cooking result, heat the Casapulla stone for at least
40 minutes)
• Using the resistance selector, activate both elements to obtain optimal heating both
above and below.
• Equip yourself with adequate equipment (cutting board or surface for preparation,
shovel or stirrers to put into the oven and take it out of the oven).
• Once the set temperature has been reached (eg position 3 or 4), the operation lamp will
go out.
• IMPORTANT: at this point, increase the thermostat position (Boost position) so that the
resistances are always on during the cooking time, then place in the oven.
• The Diavola Pro allows you to combine various types of cooking. Based on your
cooking experiences (heating element on only above, only below or both) you can then
choose the optimal combination between heating elements and thermostat
ASSEMBLY INSTRUCTIONS
REFRACTORY STONE HOUSING
• The cooking stone that you will find inside the
package simply needs to be housed
in the compartment of the perforated tray located in the lower part
of the product as shown in the figure.
CORRECT READING OF THE THERMOMETER
The thermometer has been installed on the product in a position such that the
temperatures detected in this position by the thermometer correspond to the
temperatures detected in the center of the hob, with a tolerance that can vary from
+/- 30 °. The temperatures on the hob can be checked using a digital pyrometer,
taking into account the emission coefficients and distances shown on these
appliances.
It is absolutely normal, given the position of the thermometer probe, that once the
lid of the product is opened the temperature marked by it can drop suddenly. It will
take a few minutes to re-establish the correct reading of the thermometer once
the lid is closed.
THERMOSTAT AND CORRESPONDING TEMPERATURES
The thermostat the product is equipped with
you can adjust it to your liking according to
your own cooking experience.
Spice has identified 5 locations
and respective corresponding temperatures.
The temperatures indicated refer
to operation with higher resistance
and lower resistance both on.
RESISTANCE HEATING ELEMENTS
The Diavola Pro oven is equipped with a resistance selector.
The selector allows you to select individually
or together with the heating elements.
This allows various
types of cooking
combined.
(after removing the plug from the socket). It is also recommended
to make those parts harmless likely to constitute a potential
danger, especially for children, who could use the out of order
appliance for their games.
• Do not touch hot surfaces. For added protection, always use pot
holders or oven gloves.
• When using the oven, leave at least 20 cm of space all around the
oven to facilitate adequate air circulation.
• Metal objects such as knives, forks, spoons and lids should not
be placed on the hotplate as they can overheat.
• Pizza, bread or other foods can burn. The appliance must not be
used near curtains or other easily combustible materials.
• Do not place objects on the oven when it is in operation. If the
oven is covered or comes into contact with flammable materials
(including curtains, fabrics, walls and the like) during its operation,
flames can develop.
• Do not place materials such as cardboard, plastic, paper or the
like in the oven as they are flammable.
• Do not store any type of material inside the oven when it is
switched off, other than the accessories recommended by the
manufacturer.
• The appliance is switched off only when the plug is disconnected
from the socket.
• Caution! Position the pizza oven in such a way as to facilitate
opening the lid to the right or left. Do not open from the front, the
steam is very hot! Refer to the “CORRECT USE” paragraph. Open
the lid of the pizza oven in the same way and with the same care as
opening the lids of the pots on the fire.
• Have all potential users of the product read these instructions.
• The use must be allowed only to adults and
responsible, educated on the damages deriving from incorrect use.
• This product can be used by persons over 8 years of age and by
persons with reduced physical, sensory or mental abilities or with
little experience and knowledge only if they are under the
supervision of an adult and have been instructed by an adult about
the safe use of the product and on condition that they understand
the risks involved in improper use of the product. Children must not
play with the product.
• Cleaning and maintenance of the product should not be carried
out by children unless they are over 8 years old and under the
6- Turn the thermostat adjustment knob to the “Boost” position for 10 minutes
7- Switch off the oven by carefully following the instructions given in the “SWITCHING OFF
AND COOL” paragraph.
NORMAL HEATING USE: ALWAYS heat the hob gradually to avoid causing thermal shock.
USE AND MAINTENANCE: To prevent the Casapulla stone for oven from cracking due to
sudden changes in temperature, it is necessary to follow some simple rules:
- Put the stone in the oven when it is still off and cold.
- If for some reason you need to remove it from the oven, this should only be done when the
oven is off, it has completely cooled down and the refractory stone has become cold.
- The Casapulla stone must be heated and cooled gradually.
- Do not throw water on the stone when it is still hot.
- Even when you need to clean the surface of the stone, wait until it is completely cold.
- If for any reason it takes water or absorbs humidity, carry out the first start-up procedure
again. The cleaning of the Casapulla stone for pizza must be done with a spatula and at the
end with a damp cloth or sponge without the use of detergents.
IMPORTANT:
> SAFETY RULES
This appliance complies with the Directives:
- Directive 2014/30 / UE Electromagnetic Compatibility (EMC)
- Directive 2014/35 / EU Low Voltage (LVD)
- RoHS Directive 2011/65 / EC
- ATTENTION. The plate bearing the "CE" marking and the nature of the power
supply is placed on the bottom or back of the device.
- Due to the continuous evolution of the products, the characteristics and
design of this model may change without notice.
- The Company declines all responsibility for improper use of the product.
- Keep out of the reach of children under 36 months.
INFORMATION ON RECYCLING AND DISPOSAL AT THE END OF LIFE
At the end of the product's life, the environment must be respected by complying with
local regulations on waste disposal and, where possible, to implement the separate
collection of the materials that make up the product
following the instructions below.
DISPOSAL
DO NOT DISPOSE OF THIS PRODUCT AS UNDIFFERENTIATED MUNICIPAL WASTE.
THIS PRODUCT MUST BE DISPOSED OF AT THE NEAREST SEPARATE WASTE
COLLECTION CENTER.
- Disposal carried out in a non-separate manner can constitute a potential damage to the
environment and health. This product can be returned to the distributor upon purchase
of a new appliance.
- Improper use of the equipment or parts of it may constitute a potential danger to the
environment and to health. Improper disposal of the appliance constitutes fraudulent
conduct and is subject to sanctions by the Public Safety Authority.
- Keep out of the reach of children under 36 months.
ASSISTANCE
To activate SPICE Electronics assistance, connect to the website
www.spice-electronics.com
- Click on the "Product Warranty Registration" section at the top of the home page.
- Fill in the form to activate the Spice assistance procedure.
Or write directly to: [email protected]
NOTES
WARRANTY
Spice Electronics products are covered by a 24-month warranty, as established by the European
Directive 2011/83 / EU and the Consumer Code (Legislative Decree 206/2005) which regulates
the sales contract for products marketed for non-professional use. In case of use for commercial
or professional purposes, the warranty is 12 months. The warranty starts from the date of the
purchase order indicated on the receipt or invoice. The same must not show any tampering or
deletions.
All Spice Electronics products subjected to careful testing and checks to ensure correct
operation.
Spice Electronics, after the necessary checks, undertakes to repair or replace, within the warranty
period, those parts that show manufacturing defects. Defects not clearly attributed to the
material or manufacturing will be examined at our technical assistance center and charged
according to the results deriving from the checks carried out.
Parts subject to wear resulting from use are excluded from the warranty.
Parts subject to non-compliant use such as neglect, inadequate use and installation, and which
do not comply with the warnings given in the instruction booklet, are excluded from the
guarantee.
Repair of the product by unauthorized third parties is in no case authorized. The repair of
unauthorized persons would result in the immediate forfeiture of the warranty.
The intervention for failure during the warranty period does not provide for the extension of the
same. The repair is carried out at our authorized technical assistance center.
The product must be sent with transport costs borne by the user.
The purchase receipt must be shown at the time of the request for assistance and must
accompany the product shipped for repair. The cleaning of the functioning parts is not foreseen
as an intervention under warranty. This Warranty does not include any right to compensation
arising from liability for imperfect use of the appliance or any damage to persons or property,
caused by poor installation and negligence in use.
This warranty does not include any right to compensation for direct or indirect damage, of any
nature, to people or things, caused by any inefficiency of the appliance.
Activate your guarantee directly on our website by clicking on the section:
"Product Warranty Registration"
Spice Electronics reserves the right to make products
structural, technical, functional, electrical and aesthetic modifications.
Furthermore, they reserve the right to replace any part of the product without prior
notice, where deemed necessary and appropriate, in order to be able to offer the
consumer products that are always reliable, with advanced technological content
and with the goal of a long duration of use.
17
marked on the multiple adapter.
• Make sure that the support surface on which you want to use the
appliance is resistant to heat: do not place it during its use on
potentially flammable materials such as plastic materials, wood,
cardboard and glass.
• Do not use the appliance after any abnormal operation. In this
case, turn it off, and do not tamper with it. For any repairs, contact
only to an authorized SPICE technical assistance center and
request the use of original spare parts. Failure to comply with the
above may compromise the safety of your appliance and could
cause damage to things or people.
• This appliance must be used only for the use for which it was
expressly designed. Any other use is to be considered improper
and therefore dangerous. The manufacturer cannot be held
responsible for any damage resulting from improper, erroneous
and unreasonable use. This appliance is
intended for domestic use only.
• Never immerse the appliance, cable, plug or other parts of the
oven in water or other liquids; could cause electric shocks!
• Do not use the appliance in the presence of explosives, highly
flammable substances, gases or flames. Do not allow the
appliance to be used by children or incapacitated persons without
adequate supervision.
• Do not hold the appliance with wet hands or feet.
• Do not use accessories not foreseen by SPICE for any reason, as
they could create serious danger.
• Do not use the appliance near a bathtub, shower or sink, or where
the presence of water could create a potential source of danger.
• Never pull the cable, or the appliance itself, to remove the plug
from the mains socket.
• Do not leave the cable hanging.
• Do not leave the appliance exposed to atmospheric agents such
as rain, wind, snow, hail, etc. Do not use outdoors.
• The appliance is not intended to be operated by means of an
external timer or with a separate remote control system.
• Disconnect the plug from the socket when the appliance is not in
use or when cleaning or maintaining it. Allow to cool before
inserting or removing objects and before cleaning.
• If you decide not to use an appliance of this type anymore, we
recommend that you make it inoperative by cutting the power cord
supervision of an adult.
• Keep the product and the power cord out of the reach of children
under the age of 8.
• Keep away from pets.
WARNING: HOT SURFACES.
COMPONENTS AND TECHNICAL FEATURES
• 310 stainless steel cooking chamber
• Refractory stone / Casapulla stone Diam. 34 cm x 2 cm
• Superior Heating elem. 1400 W
• Perforated tray / Stone housing
• Operation indicator • Thermostat
• Thermometer • Heating selector
• Front feet
• Opening Handle • Lower Resistance 600 W • Rear Feet
• Weight 9,5 Kg • Total power 2000 W
• Product Dimensions: 36,5 x 41 x 28 cm
IMPORTANT WARNINGS - PRECAUTIONS FOR USE
Read this instruction manual carefully as it contains important
information on the safety, use and maintenance of the appliance.
Keep this manual for future reference.
When using the oven it is necessary to observe all the following
precautions: Carefully read all the instructions regarding
installation, use and maintenance before starting to use it. Read the
instructions before use.
• Keep this booklet for future reference.
• Any other use not indicated in this instruction booklet is to be
considered improper and dangerous. Spice Electronics cannot be
held responsible in the event that there is damage to property or
persons resulting from incorrect or reckless use.
• Place the appliance on a stable and dry surface.
• The manufacturer cannot be held responsible if incorrect
installation will cause damage to things or people.
• The oven must always be used according to the instructions.
• When used for the first time, it may emit unpleasant odors due to
processing residues.
Leave on for at least 30 minutes before using the oven for the first
time.
• DO NOT PLACE sheets or other materials on the oven, as, in
addition to the danger of fire, their presence may affect the
operation of the appliance.
• DO NOT MOVE the oven when it is in operation.
• DO NOT PLACE the oven along a wall or near curtains or
armchairs, etc ...
• Special precautions must be taken if the oven is in places where it
can be easily moved if bumped by children or animals, etc.
• ATTENTION: Components sealed by the manufacturer must not
be adjusted or modified. Do not modify the device for any reason.
• WARNING: This appliance must be kept away from flammable
materials during use.
• ATTENTION: the accessible parts could be very hot. Keep children
away. Do not leave children unattended or unsupervised by adults
in the area where the product is used. Do not allow children, under
any circumstances, to play with the product.
• The temperature of the accessible surfaces can be high when the
CORRECT USE POSITION
The Pizza Diavola PRO oven is a product designed EXCLUSIVELY for DOMESTIC USE
and not for professional use. Therefore, intensive and prolonged use of the product is not
allowed, which could cause degradation of the materials.
Read the following operating instructions carefully to maximize the life of the product.
• Before each ignition, always check the inside of the oven that there are no objects of
any kind, clean it if necessary to avoid the emission of flames due to residues of residual
oils from previous cooking.
Correct use of the product. Position relative to the product
• For proper use, place the product in a lateral position, so as to allow the lid to be
opened to the right or left.
• Always open the lid up to the maximum excursion, making sure that it remains firmly in
place and cannot fall and accidentally close again.
CORRECT POSITION
IMPORTANT: when closing the Diavola Pro lid, keep the opening handle firmly, ALWAYS
accompanying the closing movement. NEVER drop the lid which, being very heavy, could
cause personal injury or break any parts of the product.
NEVER use the product from the front
• Opening the product from the front during cooking would risk being hit by cooking
vapors and / or touching the upper part of the lid with the arm.
appliance is in operation.
• Never touch hot surfaces. Always use the special handle to open
the door. To avoid burns, use oven mitts or kitchen gloves when
placing or removing food from the oven.
• This appliance is intended to be used in domestic and similar
applications such as:
o in cooking areas reserved for staff in shops, offices and other
professional environments; or on farms;
o use by customers of hotels, motels and other residential
environments; or in bed and breakfast type environments.
• The oven, although it includes insulating material between the
layers, could overheat outside. Do not touch the outside of the
oven and use protective gloves.
• Do not use the oven if it malfunctions or if it is suspected of
breaking.
• Do not lean on or place objects on the oven, its stability could be
compromised and could cause burns.
• Do not use naked flames near the oven.
• When using the oven, wear heat-resistant kitchen gloves.
• Do not move the oven during use or when it is still hot.
• All repairs must be carried out exclusively by our SPICE service
center or by qualified personnel.
• After removing the packaging, make sure the appliance is intact.
• If the power supply cable is damaged, it must be replaced by the
SPICE technical assistance service in order to prevent any risk.
• Do not use the appliance if the power cord or plug is damaged.
• Before connecting your appliance, make sure that the data on the
plate correspond to those of your electrical network. The device
can be damaged in case of unsuitable voltage.
• In the event of incompatibility between your socket and the plug
of the appliance, have the socket replaced with another of a
suitable type by professionally qualified personnel. The latter, in
in particular, he must also ensure that the section of the cables of
the socket is suitable for the power absorbed by your appliance.
• In general, the use of adapters, multiple sockets and / or
extensions is not recommended. If their use is essential, it is
necessary to use only simple or multiple adapters and extensions
in compliance with current safety standards, taking care, however,
not to exceed the flow rate limit in current value, marked on the
simple adapter and on the extensions, and that maximum power
CLEANING AND MAINTENANCE
• Clean only after removing the plug from the socket, and only when the oven has cooled
down.
• Only dust the outer body with a soft, damp cloth when the product is off and has
completely cooled down.
• Do not use solvents or abrasive cleaners.
• Wait for the oven to cool completely to remove any residue left on the hob with the use
of a spatula and wipe gently on the hob with a damp cloth each time you use it.
It is absolutely normal for the firestone to become dark with use. It is a feature of natural
stone or Casapulla stone.
• For optimal cleaning of the hob, we recommend bringing the product to the maximum
temperature ("BOOST" position of the thermostat, position of the resistance selector on
"SUPERIOR RESISTANCE") and leaving the product on for 45 minutes, time necessary to
carry out the process natural pyrolysis.
If the refractory stone is very dirty, you can still purchase a new stone by contacting
Spice Electronics assistance.
• To clean stainless steel, use a soft cloth soaked in a solution of water and soap or
alternatively with baking soda and dish detergent. Rub gently when the oven is
completely cold.
• ATTENTION: Steels subjected to high temperatures tend to change color on the
surface. This is an intrinsic feature of the material and is an absolutely normal
phenomenon.
IT DOES NOT REQUIRE ANY OTHER KIND OF MAINTENANCE.
• Cover and store the device in a dry and dust-free place.
• For any technical and / or maintenance problems, contact technical assistance.
WARNINGS
Always make sure that the appliance is unplugged from the power socket before
cleaning.
Do not use detergents to clean the hob and do not pour cold water on the stone while it
is still hot to avoid possible breakage, caused by thermal shock.
Do not immerse the appliance in water to avoid damaging the electrical system.
Do not touch the hob when the appliance is in operation and, in any case, as long as,
after switching it off, it continues to maintain high heat.
IMPORTANT! Make sure that there are no objects or other materials resting on the hob
when switching on the oven.
• Each importer of this appliance is responsible for after-sales assistance in their area of
jurisdiction.
temperature.
• IMPORTANT: Do not drop part of the toppings of the pizza you are about to cook (oil,
tomato, mozzarella, etc.) on the refractory stone or Pietra di Casapulla hob, as this would
involve the absorption of the liquid part of these ingredients by the refractory stone.
These toppings must be prepared in such a way that they remain only on the pizza,
without falling on the stone.
• IMPORTANT: Do not drop part of the pizza toppings (oil, tomato, mozzarella, etc.)
between the cooking stone and the tray where it is placed.
• Check the edge and the center of the pizza after 20-30 seconds and remove from the
oven once the edge is swollen and cooked.
• Once the pizza is out of the oven, bring the thermostat back to the initially set
temperature and, if the light goes off when inserting the next pizza, increase the
thermostat again to make the heating elements turn back on.
Once the cooking process has been completed, turn the resistance selector to the "OFF"
position and return the thermostat to the "0" position and follow the instructions for
correct cooling given in the previous chapter "SWITCHING OFF AND COOLING".
• Our pizza oven has also been designed to be used for cooking other foods (fish,
vegetables, chicken, etc.). In this case, it is absolutely necessary to use the special oven
containers for high temperatures, easily available at any shop and supermarket. In this
way, genuine oven cooking will be obtained, which will preserve all the peculiarities of
fresh food intact.
• We recommend, in order to maximize the life of the product and preserve the integrity
of the materials, as a maximum time of use at maximum power per session 60 minutes.
Allow the product to cool completely and then clean the interior and the hob with
compressed air or a cloth.
IMPORTANT: Never leave the product switched on at maximum power for extended
times in addition to those recommended, this would cause premature degradation of the
materials
with which it was built.
CASAPULLA STONE WARM-UP
ATTENTION: Adequate competence and experience is required for the use and maintenance
of this clay and volcanic sand stone. Improper use and inadequate maintenance can cause
breakage due to thermal shock.
Any breakages due to thermal shock inside the oven will not give the right to any refund or
replacement.
The Casapulla stone made by hand in clay and volcanic sand, thanks to its thickness, allows
the heat to be appropriately accumulated and retained for cooking pizza as in the
wood-burning oven of the best pizzerias.
Running in / First ignition of the Casapulla stone:
1- Select both resistors using the appropriate selector
2- Turn the thermostat adjustment knob to the 1 x 20 minutes position
3- Turn the thermostat adjustment knob to the 2 x 20 minutes position
4- Turn the thermostat adjustment knob to the 3 x 20 minutes position
5- Turn the thermostat adjustment knob to the 4 x 10 minutes position
IMPORTANT! ATTENTION!
SWITCHING OFF AND COOL
• Once the cooking procedure has been completed, switch off the product by
setting the thermostat to "0" and the resistance selector to "OFF".
• LEAVE the cable CONNECTED to the mains until the fans stop working or
beyond until they have completely cooled down.
• Once the fans have stopped working, ALWAYS OPEN THE PRODUCT to allow the
stone to dissipate the heat faster.
Now it will be possible to disconnect the product from the mains.
WARNING!:
NEVER TURN OFF THE PRODUCT BY UNPLUGING THE POWER CABLE WITHOUT
HAVE FIRST CARRIED OUT THE COOLING PROCEDURE WITH ACTIVATED
FORCED VENTILATION. THIS COULD DAMAGE SOME INTERNAL
COMPONENTS.
CORRECT USE
• Connect the power cord to the socket on the bottom rear of the product.
• Insert the plug of the power cord into the socket, the Diavola Pro fans will only begin to
operate once approximately 200° have been reached.
• Preheat the oven by turning the thermostat knob to the desired position for about
30/40 minutes (the heating time can vary according to the room temperature and the
desired temperature as well as other factors).
It is absolutely normal for the product to emit fumes or odors deriving from processing
residues when it is first turned on. These will disappear immediately after the first
ignition.
• Recommended cooking temperature - refractory stone: Product thermometer 350 °
• Recommended cooking temperature - Casapulla Stone: Product thermometer 450 °
(IMPORTANT - to have an optimal cooking result, heat the Casapulla stone for at least
40 minutes)
• Using the resistance selector, activate both elements to obtain optimal heating both
above and below.
• Equip yourself with adequate equipment (cutting board or surface for preparation,
shovel or stirrers to put into the oven and take it out of the oven).
• Once the set temperature has been reached (eg position 3 or 4), the operation lamp will
go out.
• IMPORTANT: at this point, increase the thermostat position (Boost position) so that the
resistances are always on during the cooking time, then place in the oven.
• The Diavola Pro allows you to combine various types of cooking. Based on your
cooking experiences (heating element on only above, only below or both) you can then
choose the optimal combination between heating elements and thermostat
ASSEMBLY INSTRUCTIONS
REFRACTORY STONE HOUSING
• The cooking stone that you will find inside the
package simply needs to be housed
in the compartment of the perforated tray located in the lower part
of the product as shown in the figure.
CORRECT READING OF THE THERMOMETER
The thermometer has been installed on the product in a position such that the
temperatures detected in this position by the thermometer correspond to the
temperatures detected in the center of the hob, with a tolerance that can vary from
+/- 30 °. The temperatures on the hob can be checked using a digital pyrometer,
taking into account the emission coefficients and distances shown on these
appliances.
It is absolutely normal, given the position of the thermometer probe, that once the
lid of the product is opened the temperature marked by it can drop suddenly. It will
take a few minutes to re-establish the correct reading of the thermometer once
the lid is closed.
THERMOSTAT AND CORRESPONDING TEMPERATURES
The thermostat the product is equipped with
you can adjust it to your liking according to
your own cooking experience.
Spice has identified 5 locations
and respective corresponding temperatures.
The temperatures indicated refer
to operation with higher resistance
and lower resistance both on.
RESISTANCE HEATING ELEMENTS
The Diavola Pro oven is equipped with a resistance selector.
The selector allows you to select individually
or together with the heating elements.
This allows various
types of cooking
combined.
(after removing the plug from the socket). It is also recommended
to make those parts harmless likely to constitute a potential
danger, especially for children, who could use the out of order
appliance for their games.
• Do not touch hot surfaces. For added protection, always use pot
holders or oven gloves.
• When using the oven, leave at least 20 cm of space all around the
oven to facilitate adequate air circulation.
• Metal objects such as knives, forks, spoons and lids should not
be placed on the hotplate as they can overheat.
• Pizza, bread or other foods can burn. The appliance must not be
used near curtains or other easily combustible materials.
• Do not place objects on the oven when it is in operation. If the
oven is covered or comes into contact with flammable materials
(including curtains, fabrics, walls and the like) during its operation,
flames can develop.
• Do not place materials such as cardboard, plastic, paper or the
like in the oven as they are flammable.
• Do not store any type of material inside the oven when it is
switched off, other than the accessories recommended by the
manufacturer.
• The appliance is switched off only when the plug is disconnected
from the socket.
• Caution! Position the pizza oven in such a way as to facilitate
opening the lid to the right or left. Do not open from the front, the
steam is very hot! Refer to the “CORRECT USE” paragraph. Open
the lid of the pizza oven in the same way and with the same care as
opening the lids of the pots on the fire.
• Have all potential users of the product read these instructions.
• The use must be allowed only to adults and
responsible, educated on the damages deriving from incorrect use.
• This product can be used by persons over 8 years of age and by
persons with reduced physical, sensory or mental abilities or with
little experience and knowledge only if they are under the
supervision of an adult and have been instructed by an adult about
the safe use of the product and on condition that they understand
the risks involved in improper use of the product. Children must not
play with the product.
• Cleaning and maintenance of the product should not be carried
out by children unless they are over 8 years old and under the
6- Turn the thermostat adjustment knob to the “Boost” position for 10 minutes
7- Switch off the oven by carefully following the instructions given in the “SWITCHING OFF
AND COOL” paragraph.
NORMAL HEATING USE: ALWAYS heat the hob gradually to avoid causing thermal shock.
USE AND MAINTENANCE: To prevent the Casapulla stone for oven from cracking due to
sudden changes in temperature, it is necessary to follow some simple rules:
- Put the stone in the oven when it is still off and cold.
- If for some reason you need to remove it from the oven, this should only be done when the
oven is off, it has completely cooled down and the refractory stone has become cold.
- The Casapulla stone must be heated and cooled gradually.
- Do not throw water on the stone when it is still hot.
- Even when you need to clean the surface of the stone, wait until it is completely cold.
- If for any reason it takes water or absorbs humidity, carry out the first start-up procedure
again. The cleaning of the Casapulla stone for pizza must be done with a spatula and at the
end with a damp cloth or sponge without the use of detergents.
IMPORTANT:
> SAFETY RULES
This appliance complies with the Directives:
- Directive 2014/30 / UE Electromagnetic Compatibility (EMC)
- Directive 2014/35 / EU Low Voltage (LVD)
- RoHS Directive 2011/65 / EC
- ATTENTION. The plate bearing the "CE" marking and the nature of the power
supply is placed on the bottom or back of the device.
- Due to the continuous evolution of the products, the characteristics and
design of this model may change without notice.
- The Company declines all responsibility for improper use of the product.
- Keep out of the reach of children under 36 months.
INFORMATION ON RECYCLING AND DISPOSAL AT THE END OF LIFE
At the end of the product's life, the environment must be respected by complying with
local regulations on waste disposal and, where possible, to implement the separate
collection of the materials that make up the product
following the instructions below.
DISPOSAL
DO NOT DISPOSE OF THIS PRODUCT AS UNDIFFERENTIATED MUNICIPAL WASTE.
THIS PRODUCT MUST BE DISPOSED OF AT THE NEAREST SEPARATE WASTE
COLLECTION CENTER.
- Disposal carried out in a non-separate manner can constitute a potential damage to the
environment and health. This product can be returned to the distributor upon purchase
of a new appliance.
- Improper use of the equipment or parts of it may constitute a potential danger to the
environment and to health. Improper disposal of the appliance constitutes fraudulent
conduct and is subject to sanctions by the Public Safety Authority.
- Keep out of the reach of children under 36 months.
ASSISTANCE
To activate SPICE Electronics assistance, connect to the website
www.spice-electronics.com
- Click on the "Product Warranty Registration" section at the top of the home page.
- Fill in the form to activate the Spice assistance procedure.
Or write directly to: [email protected]
NOTES
WARRANTY
Spice Electronics products are covered by a 24-month warranty, as established by the European
Directive 2011/83 / EU and the Consumer Code (Legislative Decree 206/2005) which regulates
the sales contract for products marketed for non-professional use. In case of use for commercial
or professional purposes, the warranty is 12 months. The warranty starts from the date of the
purchase order indicated on the receipt or invoice. The same must not show any tampering or
deletions.
All Spice Electronics products subjected to careful testing and checks to ensure correct
operation.
Spice Electronics, after the necessary checks, undertakes to repair or replace, within the warranty
period, those parts that show manufacturing defects. Defects not clearly attributed to the
material or manufacturing will be examined at our technical assistance center and charged
according to the results deriving from the checks carried out.
Parts subject to wear resulting from use are excluded from the warranty.
Parts subject to non-compliant use such as neglect, inadequate use and installation, and which
do not comply with the warnings given in the instruction booklet, are excluded from the
guarantee.
Repair of the product by unauthorized third parties is in no case authorized. The repair of
unauthorized persons would result in the immediate forfeiture of the warranty.
The intervention for failure during the warranty period does not provide for the extension of the
same. The repair is carried out at our authorized technical assistance center.
The product must be sent with transport costs borne by the user.
The purchase receipt must be shown at the time of the request for assistance and must
accompany the product shipped for repair. The cleaning of the functioning parts is not foreseen
as an intervention under warranty. This Warranty does not include any right to compensation
arising from liability for imperfect use of the appliance or any damage to persons or property,
caused by poor installation and negligence in use.
This warranty does not include any right to compensation for direct or indirect damage, of any
nature, to people or things, caused by any inefficiency of the appliance.
Activate your guarantee directly on our website by clicking on the section:
"Product Warranty Registration"
Spice Electronics reserves the right to make products
structural, technical, functional, electrical and aesthetic modifications.
Furthermore, they reserve the right to replace any part of the product without prior
notice, where deemed necessary and appropriate, in order to be able to offer the
consumer products that are always reliable, with advanced technological content
and with the goal of a long duration of use.
18 ENGLISH
marked on the multiple adapter.
• Make sure that the support surface on which you want to use the
appliance is resistant to heat: do not place it during its use on
potentially flammable materials such as plastic materials, wood,
cardboard and glass.
• Do not use the appliance after any abnormal operation. In this
case, turn it off, and do not tamper with it. For any repairs, contact
only to an authorized SPICE technical assistance center and
request the use of original spare parts. Failure to comply with the
above may compromise the safety of your appliance and could
cause damage to things or people.
• This appliance must be used only for the use for which it was
expressly designed. Any other use is to be considered improper
and therefore dangerous. The manufacturer cannot be held
responsible for any damage resulting from improper, erroneous
and unreasonable use. This appliance is
intended for domestic use only.
• Never immerse the appliance, cable, plug or other parts of the
oven in water or other liquids; could cause electric shocks!
• Do not use the appliance in the presence of explosives, highly
flammable substances, gases or flames. Do not allow the
appliance to be used by children or incapacitated persons without
adequate supervision.
• Do not hold the appliance with wet hands or feet.
• Do not use accessories not foreseen by SPICE for any reason, as
they could create serious danger.
• Do not use the appliance near a bathtub, shower or sink, or where
the presence of water could create a potential source of danger.
• Never pull the cable, or the appliance itself, to remove the plug
from the mains socket.
• Do not leave the cable hanging.
• Do not leave the appliance exposed to atmospheric agents such
as rain, wind, snow, hail, etc. Do not use outdoors.
• The appliance is not intended to be operated by means of an
external timer or with a separate remote control system.
• Disconnect the plug from the socket when the appliance is not in
use or when cleaning or maintaining it. Allow to cool before
inserting or removing objects and before cleaning.
• If you decide not to use an appliance of this type anymore, we
recommend that you make it inoperative by cutting the power cord
supervision of an adult.
• Keep the product and the power cord out of the reach of children
under the age of 8.
• Keep away from pets.
WARNING: HOT SURFACES.
COMPONENTS AND TECHNICAL FEATURES
• 310 stainless steel cooking chamber
• Refractory stone / Casapulla stone Diam. 34 cm x 2 cm
• Superior Heating elem. 1400 W
• Perforated tray / Stone housing
• Operation indicator • Thermostat
• Thermometer • Heating selector
• Front feet
• Opening Handle • Lower Resistance 600 W • Rear Feet
• Weight 9,5 Kg • Total power 2000 W
• Product Dimensions: 36,5 x 41 x 28 cm
IMPORTANT WARNINGS - PRECAUTIONS FOR USE
Read this instruction manual carefully as it contains important
information on the safety, use and maintenance of the appliance.
Keep this manual for future reference.
When using the oven it is necessary to observe all the following
precautions: Carefully read all the instructions regarding
installation, use and maintenance before starting to use it. Read the
instructions before use.
• Keep this booklet for future reference.
• Any other use not indicated in this instruction booklet is to be
considered improper and dangerous. Spice Electronics cannot be
held responsible in the event that there is damage to property or
persons resulting from incorrect or reckless use.
• Place the appliance on a stable and dry surface.
• The manufacturer cannot be held responsible if incorrect
installation will cause damage to things or people.
• The oven must always be used according to the instructions.
• When used for the first time, it may emit unpleasant odors due to
processing residues.
Leave on for at least 30 minutes before using the oven for the first
time.
• DO NOT PLACE sheets or other materials on the oven, as, in
addition to the danger of fire, their presence may affect the
operation of the appliance.
• DO NOT MOVE the oven when it is in operation.
• DO NOT PLACE the oven along a wall or near curtains or
armchairs, etc ...
• Special precautions must be taken if the oven is in places where it
can be easily moved if bumped by children or animals, etc.
• ATTENTION: Components sealed by the manufacturer must not
be adjusted or modified. Do not modify the device for any reason.
• WARNING: This appliance must be kept away from flammable
materials during use.
• ATTENTION: the accessible parts could be very hot. Keep children
away. Do not leave children unattended or unsupervised by adults
in the area where the product is used. Do not allow children, under
any circumstances, to play with the product.
• The temperature of the accessible surfaces can be high when the
CORRECT USE POSITION
The Pizza Diavola PRO oven is a product designed EXCLUSIVELY for DOMESTIC USE
and not for professional use. Therefore, intensive and prolonged use of the product is not
allowed, which could cause degradation of the materials.
Read the following operating instructions carefully to maximize the life of the product.
• Before each ignition, always check the inside of the oven that there are no objects of
any kind, clean it if necessary to avoid the emission of flames due to residues of residual
oils from previous cooking.
Correct use of the product. Position relative to the product
• For proper use, place the product in a lateral position, so as to allow the lid to be
opened to the right or left.
• Always open the lid up to the maximum excursion, making sure that it remains firmly in
place and cannot fall and accidentally close again.
CORRECT POSITION
IMPORTANT: when closing the Diavola Pro lid, keep the opening handle firmly, ALWAYS
accompanying the closing movement. NEVER drop the lid which, being very heavy, could
cause personal injury or break any parts of the product.
NEVER use the product from the front
• Opening the product from the front during cooking would risk being hit by cooking
vapors and / or touching the upper part of the lid with the arm.
appliance is in operation.
• Never touch hot surfaces. Always use the special handle to open
the door. To avoid burns, use oven mitts or kitchen gloves when
placing or removing food from the oven.
• This appliance is intended to be used in domestic and similar
applications such as:
o in cooking areas reserved for staff in shops, offices and other
professional environments; or on farms;
o use by customers of hotels, motels and other residential
environments; or in bed and breakfast type environments.
• The oven, although it includes insulating material between the
layers, could overheat outside. Do not touch the outside of the
oven and use protective gloves.
• Do not use the oven if it malfunctions or if it is suspected of
breaking.
• Do not lean on or place objects on the oven, its stability could be
compromised and could cause burns.
• Do not use naked flames near the oven.
• When using the oven, wear heat-resistant kitchen gloves.
• Do not move the oven during use or when it is still hot.
• All repairs must be carried out exclusively by our SPICE service
center or by qualified personnel.
• After removing the packaging, make sure the appliance is intact.
• If the power supply cable is damaged, it must be replaced by the
SPICE technical assistance service in order to prevent any risk.
• Do not use the appliance if the power cord or plug is damaged.
• Before connecting your appliance, make sure that the data on the
plate correspond to those of your electrical network. The device
can be damaged in case of unsuitable voltage.
• In the event of incompatibility between your socket and the plug
of the appliance, have the socket replaced with another of a
suitable type by professionally qualified personnel. The latter, in
in particular, he must also ensure that the section of the cables of
the socket is suitable for the power absorbed by your appliance.
• In general, the use of adapters, multiple sockets and / or
extensions is not recommended. If their use is essential, it is
necessary to use only simple or multiple adapters and extensions
in compliance with current safety standards, taking care, however,
not to exceed the flow rate limit in current value, marked on the
simple adapter and on the extensions, and that maximum power
CLEANING AND MAINTENANCE
• Clean only after removing the plug from the socket, and only when the oven has cooled
down.
• Only dust the outer body with a soft, damp cloth when the product is off and has
completely cooled down.
• Do not use solvents or abrasive cleaners.
• Wait for the oven to cool completely to remove any residue left on the hob with the use
of a spatula and wipe gently on the hob with a damp cloth each time you use it.
It is absolutely normal for the firestone to become dark with use. It is a feature of natural
stone or Casapulla stone.
• For optimal cleaning of the hob, we recommend bringing the product to the maximum
temperature ("BOOST" position of the thermostat, position of the resistance selector on
"SUPERIOR RESISTANCE") and leaving the product on for 45 minutes, time necessary to
carry out the process natural pyrolysis.
If the refractory stone is very dirty, you can still purchase a new stone by contacting
Spice Electronics assistance.
• To clean stainless steel, use a soft cloth soaked in a solution of water and soap or
alternatively with baking soda and dish detergent. Rub gently when the oven is
completely cold.
• ATTENTION: Steels subjected to high temperatures tend to change color on the
surface. This is an intrinsic feature of the material and is an absolutely normal
phenomenon.
IT DOES NOT REQUIRE ANY OTHER KIND OF MAINTENANCE.
• Cover and store the device in a dry and dust-free place.
• For any technical and / or maintenance problems, contact technical assistance.
WARNINGS
Always make sure that the appliance is unplugged from the power socket before
cleaning.
Do not use detergents to clean the hob and do not pour cold water on the stone while it
is still hot to avoid possible breakage, caused by thermal shock.
Do not immerse the appliance in water to avoid damaging the electrical system.
Do not touch the hob when the appliance is in operation and, in any case, as long as,
after switching it off, it continues to maintain high heat.
IMPORTANT! Make sure that there are no objects or other materials resting on the hob
when switching on the oven.
• Each importer of this appliance is responsible for after-sales assistance in their area of
jurisdiction.
temperature.
• IMPORTANT: Do not drop part of the toppings of the pizza you are about to cook (oil,
tomato, mozzarella, etc.) on the refractory stone or Pietra di Casapulla hob, as this would
involve the absorption of the liquid part of these ingredients by the refractory stone.
These toppings must be prepared in such a way that they remain only on the pizza,
without falling on the stone.
• IMPORTANT: Do not drop part of the pizza toppings (oil, tomato, mozzarella, etc.)
between the cooking stone and the tray where it is placed.
• Check the edge and the center of the pizza after 20-30 seconds and remove from the
oven once the edge is swollen and cooked.
• Once the pizza is out of the oven, bring the thermostat back to the initially set
temperature and, if the light goes off when inserting the next pizza, increase the
thermostat again to make the heating elements turn back on.
Once the cooking process has been completed, turn the resistance selector to the "OFF"
position and return the thermostat to the "0" position and follow the instructions for
correct cooling given in the previous chapter "SWITCHING OFF AND COOLING".
• Our pizza oven has also been designed to be used for cooking other foods (fish,
vegetables, chicken, etc.). In this case, it is absolutely necessary to use the special oven
containers for high temperatures, easily available at any shop and supermarket. In this
way, genuine oven cooking will be obtained, which will preserve all the peculiarities of
fresh food intact.
• We recommend, in order to maximize the life of the product and preserve the integrity
of the materials, as a maximum time of use at maximum power per session 60 minutes.
Allow the product to cool completely and then clean the interior and the hob with
compressed air or a cloth.
IMPORTANT: Never leave the product switched on at maximum power for extended
times in addition to those recommended, this would cause premature degradation of the
materials
with which it was built.
CASAPULLA STONE WARM-UP
ATTENTION: Adequate competence and experience is required for the use and maintenance
of this clay and volcanic sand stone. Improper use and inadequate maintenance can cause
breakage due to thermal shock.
Any breakages due to thermal shock inside the oven will not give the right to any refund or
replacement.
The Casapulla stone made by hand in clay and volcanic sand, thanks to its thickness, allows
the heat to be appropriately accumulated and retained for cooking pizza as in the
wood-burning oven of the best pizzerias.
Running in / First ignition of the Casapulla stone:
1- Select both resistors using the appropriate selector
2- Turn the thermostat adjustment knob to the 1 x 20 minutes position
3- Turn the thermostat adjustment knob to the 2 x 20 minutes position
4- Turn the thermostat adjustment knob to the 3 x 20 minutes position
5- Turn the thermostat adjustment knob to the 4 x 10 minutes position
IMPORTANT! ATTENTION!
SWITCHING OFF AND COOL
• Once the cooking procedure has been completed, switch off the product by
setting the thermostat to "0" and the resistance selector to "OFF".
• LEAVE the cable CONNECTED to the mains until the fans stop working or
beyond until they have completely cooled down.
• Once the fans have stopped working, ALWAYS OPEN THE PRODUCT to allow the
stone to dissipate the heat faster.
Now it will be possible to disconnect the product from the mains.
WARNING!:
NEVER TURN OFF THE PRODUCT BY UNPLUGING THE POWER CABLE WITHOUT
HAVE FIRST CARRIED OUT THE COOLING PROCEDURE WITH ACTIVATED
FORCED VENTILATION. THIS COULD DAMAGE SOME INTERNAL
COMPONENTS.
CORRECT USE
• Connect the power cord to the socket on the bottom rear of the product.
• Insert the plug of the power cord into the socket, the Diavola Pro fans will only begin to
operate once approximately 200° have been reached.
• Preheat the oven by turning the thermostat knob to the desired position for about
30/40 minutes (the heating time can vary according to the room temperature and the
desired temperature as well as other factors).
It is absolutely normal for the product to emit fumes or odors deriving from processing
residues when it is first turned on. These will disappear immediately after the first
ignition.
• Recommended cooking temperature - refractory stone: Product thermometer 350 °
• Recommended cooking temperature - Casapulla Stone: Product thermometer 450 °
(IMPORTANT - to have an optimal cooking result, heat the Casapulla stone for at least
40 minutes)
• Using the resistance selector, activate both elements to obtain optimal heating both
above and below.
• Equip yourself with adequate equipment (cutting board or surface for preparation,
shovel or stirrers to put into the oven and take it out of the oven).
• Once the set temperature has been reached (eg position 3 or 4), the operation lamp will
go out.
• IMPORTANT: at this point, increase the thermostat position (Boost position) so that the
resistances are always on during the cooking time, then place in the oven.
• The Diavola Pro allows you to combine various types of cooking. Based on your
cooking experiences (heating element on only above, only below or both) you can then
choose the optimal combination between heating elements and thermostat
ASSEMBLY INSTRUCTIONS
REFRACTORY STONE HOUSING
• The cooking stone that you will find inside the
package simply needs to be housed
in the compartment of the perforated tray located in the lower part
of the product as shown in the figure.
CORRECT READING OF THE THERMOMETER
The thermometer has been installed on the product in a position such that the
temperatures detected in this position by the thermometer correspond to the
temperatures detected in the center of the hob, with a tolerance that can vary from
+/- 30 °. The temperatures on the hob can be checked using a digital pyrometer,
taking into account the emission coefficients and distances shown on these
appliances.
It is absolutely normal, given the position of the thermometer probe, that once the
lid of the product is opened the temperature marked by it can drop suddenly. It will
take a few minutes to re-establish the correct reading of the thermometer once
the lid is closed.
THERMOSTAT AND CORRESPONDING TEMPERATURES
The thermostat the product is equipped with
you can adjust it to your liking according to
your own cooking experience.
Spice has identified 5 locations
and respective corresponding temperatures.
The temperatures indicated refer
to operation with higher resistance
and lower resistance both on.
RESISTANCE HEATING ELEMENTS
The Diavola Pro oven is equipped with a resistance selector.
The selector allows you to select individually
or together with the heating elements.
This allows various
types of cooking
combined.
(after removing the plug from the socket). It is also recommended
to make those parts harmless likely to constitute a potential
danger, especially for children, who could use the out of order
appliance for their games.
• Do not touch hot surfaces. For added protection, always use pot
holders or oven gloves.
• When using the oven, leave at least 20 cm of space all around the
oven to facilitate adequate air circulation.
• Metal objects such as knives, forks, spoons and lids should not
be placed on the hotplate as they can overheat.
• Pizza, bread or other foods can burn. The appliance must not be
used near curtains or other easily combustible materials.
• Do not place objects on the oven when it is in operation. If the
oven is covered or comes into contact with flammable materials
(including curtains, fabrics, walls and the like) during its operation,
flames can develop.
• Do not place materials such as cardboard, plastic, paper or the
like in the oven as they are flammable.
• Do not store any type of material inside the oven when it is
switched off, other than the accessories recommended by the
manufacturer.
• The appliance is switched off only when the plug is disconnected
from the socket.
• Caution! Position the pizza oven in such a way as to facilitate
opening the lid to the right or left. Do not open from the front, the
steam is very hot! Refer to the “CORRECT USE” paragraph. Open
the lid of the pizza oven in the same way and with the same care as
opening the lids of the pots on the fire.
• Have all potential users of the product read these instructions.
• The use must be allowed only to adults and
responsible, educated on the damages deriving from incorrect use.
• This product can be used by persons over 8 years of age and by
persons with reduced physical, sensory or mental abilities or with
little experience and knowledge only if they are under the
supervision of an adult and have been instructed by an adult about
the safe use of the product and on condition that they understand
the risks involved in improper use of the product. Children must not
play with the product.
• Cleaning and maintenance of the product should not be carried
out by children unless they are over 8 years old and under the
6- Turn the thermostat adjustment knob to the “Boost” position for 10 minutes
7- Switch off the oven by carefully following the instructions given in the “SWITCHING OFF
AND COOL” paragraph.
NORMAL HEATING USE: ALWAYS heat the hob gradually to avoid causing thermal shock.
USE AND MAINTENANCE: To prevent the Casapulla stone for oven from cracking due to
sudden changes in temperature, it is necessary to follow some simple rules:
- Put the stone in the oven when it is still off and cold.
- If for some reason you need to remove it from the oven, this should only be done when the
oven is off, it has completely cooled down and the refractory stone has become cold.
- The Casapulla stone must be heated and cooled gradually.
- Do not throw water on the stone when it is still hot.
- Even when you need to clean the surface of the stone, wait until it is completely cold.
- If for any reason it takes water or absorbs humidity, carry out the first start-up procedure
again. The cleaning of the Casapulla stone for pizza must be done with a spatula and at the
end with a damp cloth or sponge without the use of detergents.
IMPORTANT:
> SAFETY RULES
This appliance complies with the Directives:
- Directive 2014/30 / UE Electromagnetic Compatibility (EMC)
- Directive 2014/35 / EU Low Voltage (LVD)
- RoHS Directive 2011/65 / EC
- ATTENTION. The plate bearing the "CE" marking and the nature of the power
supply is placed on the bottom or back of the device.
- Due to the continuous evolution of the products, the characteristics and
design of this model may change without notice.
- The Company declines all responsibility for improper use of the product.
- Keep out of the reach of children under 36 months.
INFORMATION ON RECYCLING AND DISPOSAL AT THE END OF LIFE
At the end of the product's life, the environment must be respected by complying with
local regulations on waste disposal and, where possible, to implement the separate
collection of the materials that make up the product
following the instructions below.
DISPOSAL
DO NOT DISPOSE OF THIS PRODUCT AS UNDIFFERENTIATED MUNICIPAL WASTE.
THIS PRODUCT MUST BE DISPOSED OF AT THE NEAREST SEPARATE WASTE
COLLECTION CENTER.
- Disposal carried out in a non-separate manner can constitute a potential damage to the
environment and health. This product can be returned to the distributor upon purchase
of a new appliance.
- Improper use of the equipment or parts of it may constitute a potential danger to the
environment and to health. Improper disposal of the appliance constitutes fraudulent
conduct and is subject to sanctions by the Public Safety Authority.
- Keep out of the reach of children under 36 months.
ASSISTANCE
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www.spice-electronics.com
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- Fill in the form to activate the Spice assistance procedure.
Or write directly to: [email protected]
NOTES
WARRANTY
Spice Electronics products are covered by a 24-month warranty, as established by the European
Directive 2011/83 / EU and the Consumer Code (Legislative Decree 206/2005) which regulates
the sales contract for products marketed for non-professional use. In case of use for commercial
or professional purposes, the warranty is 12 months. The warranty starts from the date of the
purchase order indicated on the receipt or invoice. The same must not show any tampering or
deletions.
All Spice Electronics products subjected to careful testing and checks to ensure correct
operation.
Spice Electronics, after the necessary checks, undertakes to repair or replace, within the warranty
period, those parts that show manufacturing defects. Defects not clearly attributed to the
material or manufacturing will be examined at our technical assistance center and charged
according to the results deriving from the checks carried out.
Parts subject to wear resulting from use are excluded from the warranty.
Parts subject to non-compliant use such as neglect, inadequate use and installation, and which
do not comply with the warnings given in the instruction booklet, are excluded from the
guarantee.
Repair of the product by unauthorized third parties is in no case authorized. The repair of
unauthorized persons would result in the immediate forfeiture of the warranty.
The intervention for failure during the warranty period does not provide for the extension of the
same. The repair is carried out at our authorized technical assistance center.
The product must be sent with transport costs borne by the user.
The purchase receipt must be shown at the time of the request for assistance and must
accompany the product shipped for repair. The cleaning of the functioning parts is not foreseen
as an intervention under warranty. This Warranty does not include any right to compensation
arising from liability for imperfect use of the appliance or any damage to persons or property,
caused by poor installation and negligence in use.
This warranty does not include any right to compensation for direct or indirect damage, of any
nature, to people or things, caused by any inefficiency of the appliance.
Activate your guarantee directly on our website by clicking on the section:
"Product Warranty Registration"
Spice Electronics reserves the right to make products
structural, technical, functional, electrical and aesthetic modifications.
Furthermore, they reserve the right to replace any part of the product without prior
notice, where deemed necessary and appropriate, in order to be able to offer the
consumer products that are always reliable, with advanced technological content
and with the goal of a long duration of use.
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