BLACK+DECKER HB0001SC Owner's manual

Brand: BLACK+DECKER

Model: HB0001SC

Category: Small kitchen appliances

Type: Owner's manual

BLACK+DECKER HB0001SC is a versatile kitchen appliance that combines the functionality of a hand blender, whisk, and food processor. With its powerful motor and variable speed settings, you can easily blend, puree, whip, and chop a wide range of ingredients. The hand blender attachment is perfect for making soups, sauces, smoothies, and baby food, while the whisk attachment is ideal for whipping cream, beating eggs, and making mayonnaise. The food processor attachment, with its sharp chopping blade, makes quick work of chopping vegetables, nuts, and herbs.

Hand Blender

Mélangeur à main

Model

Modèle

❑

HB0001SC

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USA/Canada

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Accessories/Parts

(USA / Canada)

Accessoires/Pièces

(É.U. / Canada)

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IMPORTANT SAFEGUARDS

When using electrical appliances, basic safety precautions should

always be followed, including the following:

❑ Read all instructions.

❑ To protect against risk of electrical shock do not immerse cord,

plugs or appliance in water or other liquid. If the hand blender falls

into liquid, remove immediately. Do not reach into liquid without

first unplugging the unit.

❑ This appliance should not be used by children and care should be

taken when used near children.

❑ Unplug from outlet when not in use, before putting on or taking

off parts, and before cleaning. To unplug, grasp plug and pull from

electrical outlet. Never pull cord.

❑ Avoid contacting moving parts.

❑ Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or

after the appliance malfunctions, or is dropped or damaged in any

manner. Return appliance to the nearest authorized service facility

or call the appropriate toll-free number on the front of this manual

for examination, repair or electrical or mechanical adjustment.

❑ The use of attachments not recommended by the manufacturer may

cause fire, electric shock or injury.

❑ Do not use outdoors.

❑ Do not let cord hang over edge of table or counter.

❑ Do not let cord contact hot surface, including the stove.

❑ When mixing liquids, especially hot liquids, use a tall container or

make small quantities at a time to reduce spillage.

❑ Never add to container while appliance is operating.

❑ Keep hands, hair, clothing and utensils out of the container while

blending to prevent the possibility of severe injury to persons or

damage to the unit. A scraper may be used, but must be used only

when the unit is not running.

❑ Blades are sharp. Handle carefully.

❑ To reduce the risk of injury, never place cutting blade on base

without rst putting prep bowl properly in place.

❑ Be certain the chopper/grinder attachment cover is securely locked

in place before operating appliance.

❑ Check prep bowl for presence of foreign objects before using.

SAVE THESE INSTRUCTIONS.

This product is for household use only.

POLARIZED PLUG (120V Models Only)

This appliance has a polarized plug (one blade is wider than the other). To

reduce the risk of electric shock, this plug is intended to fit into a polarized

outlet only one way. If the plug does not fit fully into the outlet, reverse the

plug. If it still does not fit, contact a qualified electrician. Do not attempt to

modify the plug in any way.

TAMPER-RESISTANT SCREW

Warning: This appliance is equipped with a tamper-resistant screw

to prevent removal of the outer cover. To reduce the risk of fire or

electric shock, do not attempt to remove the outer cover. There

are no user-serviceable parts inside. Repair should be done only by

authorized service personnel.

ELECTRICAL CORD

a) A short power-supply cord is to be provided to reduce the risk resulting

from becoming entangled in or tripping over a longer cord.

b) Longer extension cords are available and may be used if care is exercised

in their use.

c) If an extension cord is used,

1) The marked electrical rating of the cord set or extension cord should

be at least as great as the electrical rating of the appliance, and

2) The cord should be arranged so that it will not drape over

the countertop or tabletop where it can be pulled on by children

or tripped over unintentionally.

3) If the appliance is of the grounded type, the extension cord

should be a grounding-type 3-wire cord.

Note: If the power supply cord is damaged, it should be replaced

by qualified personnel or in Latin America by an authorized service

center.

Product may vary slightly from what is illustrated.

Motor base (wand)

2. Speed control (1 – 5)

3. Power ( ) button

4. POWER BOOST button

5. Locking post

† 6. Blending attachment

(Part # 0001SC-01)

† 7. Whisk attachment

(Part # 0001SC-02)

† 8. Workbowl lid

(Part # 0001SC-03)

† 9. Chopping workbowl

(Part # 0001SC-04)

† 10. Chopping/grinding blade

(Part # 0001SC-05)

† 11. Beaker

(Part # 0001SC-06)

Note: † indicates consumer replaceable/removable parts

How to Use

This product is for household use only.

GETTING STARTED

• Remove all packing material, and any stickers from the product.

• Remove and save literature

• Please go to www.prodprotect.com/applica to register your warranty.

• Wash all removable parts as instructed in CARE AND CLEANING section of this

manual with the exception of the motor body. This will remove any traces of dust

or residue left from manufacturing and shipping.

Important: The blade on the blending attachment and the chopping blade are

extremely sharp. Use caution whenever handling this part of the appliance.

• Wipe motor body of appliance with a damp cloth or sponge to remove any dust. Mild

dish soap may be used, but avoid abrasive cleaners. Wipe dry with a soft cloth or

paper towels.

Important: Do not rinse or immerse motor base in water or any other liquid.

CONNECTING ATTACHMENTS

Always be sure the appliance is unplugged before attaching or removing any

attachments.

Blending & Whisk Attachment

• To attach the blending or whisk attachment, insert the

attachment so that the UNLOCK [ ] symbols on both pieces

are lined up. Turn clockwise until the two pieces are lined up in

the lock [ ] position and you hear the click (B).

• To remove the attachment, twist the handle counterclockwise

until the UNLOCK [ ] symbols on both pieces are lined up. Pull

the pieces apart.

Chopping & Grinding Attachment

• Holding the chopping/grinding blade by the center post, insert

it, blade down, into the workbowl (C).

Important: The chopping blade is extremely sharp. Use caution

whenever handling this part of the appliance.

• To place the cover on top of the workbowl securely, hold the

top and rotate cover to the right (clockwise) until cover locks

into place.

• Place the motorized handle over the cover so that the UNLOCK

[ ] symbols on both pieces are lined up. Turn clockwise until

the two pieces are lined up in the lock [ ] position and you

hear a click (D).

• To remove the motorized handle, twist the handle

counterclockwise until the UNLOCK [ ] symbols on both pieces

are lined up. Lift off the handle. Remove the cover of the

workbowl.

SELECTING A SPEED

1. There is a dial with speed settings from 1 to 5 on the top of the

handle (E). The speed can be changed at any time whether the

appliance is turned on or off.

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2. There is a POWER ( ) button that turns on the appliance

when pressed. The appliance turns OFF when the button is

released (F).

3. There is a POWER BOOST button just below the Power

( ) button that allows the appliance to increase speed and

maneuver through thicker mixtures. The appliance will also turn

OFF when this button is released (G).

Using the Blending Attachment

This attachment is used for blending a variety of foods, including soups, sauces, salad

dressings and powdered drinks into a smooth mixture without lumps directly in the

cooking vessel, measuring cup, beaker or bowl. This appliance mixes, blends, purees

and stirs while adding a minimum of air to the mixture.

1. With the blending attachment in place, plug the appliance into a standard electrical

outlet.

2. Adjust to the desired speed by turning the speed control dial on top of the Immersion

blender.

3. Insert the hand blender into the mixture to be blended; be sure the blade is below

the surface of the food. Use other hand to hold the cooking vessel, bowl or beaker in

place.

Important: If pureeing or blending hot cooked foods, remove the cooking vessel

from the burner and allow the food to cool for several minutes before using the

Immersion blender in the hot mixture.

Caution: Keep electrical cord away from any heat source.

Note: Do not immerse the blender into any mixture that comes above the seam of the

blending attachment. Do not immerse the motorized handle into any liquid or food

mixture.

4. Press the POWER ( ) button to activate the appliance (H).

5. Use a circular motion to move the appliance around the mixture

to be blended. Use an up and down motion to incorporate all

the ingredients and result in a smooth mixture.

Note: To avoid splashing, always keep the blade below the surface

of the mixture.

6. When blending is complete, release the Power ( ) button.

Wait for the blades to stop rotating. Lift the hand blender from

the mixture.

Important: The blade is extremely sharp. Use caution whenever

handling this part of the appliance.

7. Unplug the appliance before removing the blending attachment or changing to

another attachment.

Using the Whisk Attachment

This attachment is used for whipping cream, beating eggs and egg whites and mixing

sauces and puddings.

1. With the whisk attachment in place, plug the appliance into a standard electrical

outlet.

2. Adjust to the desired speed by turning the speed control dial on top of the hand

blender.

Tip: When using this attachment it is better to start at a lower speed and gradually

increase as the mixture begins to thicken.

3. Insert the hand blender into the mixture to be blended. Use other hand to hold the

cooking bowl or measuring cup in place.

Note: Do not immerse the blender into any mixture that comes above the seam of

the blending attachment. Do not immerse the motorized handle into any liquid or food

mixture.

4. Press the POWER ( ) button to activate the appliance.

5. Circulate the blender around the mixture to be blended. Use and up and down

motion to incorporate all the ingredients and result in a smooth mixture.

Note: To avoid splashing, always keep the blade below the surface of the mixture.

6. When blending is complete, release the Power ( ) button. Wait for the whisk to

stop rotating. Lift the hand blender from the mixture.

7. Unplug the appliance before removing the whisk attachment or changing to another

attachment.

Using the Chopping & Grinding Attachment

1. Place the workbowl on a at surface or countertop.

2. Follow directions above in assembling the workbowl and blade.

3. Place food to be processed in the workbowl.

4. Place the cover and motorized handle on the workbowl as directed (SEE CHOPPING

& GRINDING ATTACHMENT assembly instructions).

5. Use one hand to hold the workbowl in place. With the other hand press the POWER

( ) button for 5 to 10 seconds at a time. Allow blades to come to complete stop

before pressing POWER ( ) button again. Process until mixture is consistency

desired.

6. To stop the appliance, release the POWER ( ) button.

7. Wait for the blades to stop rotating. Lift off the motorized handle and remove the

cover.

Important: The chopping blade is extremely sharp. Use caution whenever handling

this part of the appliance.

Note: Do not operate this attachment without having food in the workbowl.

8. Using a rubber spatula, remove food from the workbowl.

9. Unplug appliance when not is use.

Care and Cleaning

This product contains no user serviceable parts. Refer service to qualied service

personnel.

CLEANING

1. Always make sure hand blender is unplugged before cleaning.

2. All removable parts – not the motor base – can be washed in the dishwasher, top-rack

only, or by hand in warm, soapy water.

Note: Although it is dishwasher-safe, we recommend washing the workbowl and other

plastic parts of the chopper by hand to help maintain their appearance.

3. Always rinse and dry parts thoroughly when hand-washing.

4. Wipe the motor base (wand) with a damp cloth or sponge and dry thoroughly.

Important: Never immerse the motor base (wand) in water or any other liquid.

POPULAR USES OF THE CHOPPING/GRINDING ATTACHMENT

Note: Use pulsing action to control size of finished pieces.

INGREDIENT DIRECTIONS

Fresh or dry white, whole wheat,

French or egg bread Process about 1 cup / 240 ml (2 slices) to

desired consistency

Chocolate Chill chocolate, cut in ½-inch (1.25 cm)

pieces, in freezer for about 10 minutes before

processing 1 to 2 oz. (30 to 60 g)

Hard cheese, such as Parmesan,

Asiago, Romano or Monchego Process ¾ cup (180 ml) cut into ½-inch

(1.25 cm) cubes

Fresh herbs Process up to 1 cup (240 ml) dry herbs; place

in center of paper towel and bring edges

together. Hold closed and let cold water fully

soak towel; wring dry and use immediately or

store in closed container up to 3 days

Raw vegetables Process up to 1 cup (240 ml) cut into ½-inch

(1.25 cm) pieces

Nuts Process about ½ cup (120 ml) to desired con-

sistency. For enhanced flavor, toast nuts before

chopping

TROUBLESHOOTING

Food is unevenly chopped. • Workbowl is over

filled.

• You may be running

the bowl continuously

instead of on POWER

BOOST.

• Food may be cut in

random sizes.

Smaller amounts will

process more evenly.

• Use the POWER BOOST

button in about 5 second

increments. Allow the

blades to stop completely

before pressing the

POWER BOOST button

again.

• Cut food in same size

pieces before placing in

processor.

Immersion blender is not

running. • Appliance may not be

plugged in.

• Parts may not be

correctly attached.

• Be sure all arts are

properly aligned following

Assembling directions.

• Check to see if appliance

is plugged into a working

outlet.

RECIPES

Asiago Caesar Dressing

1 egg, slightly beaten

½ cup (120 ml) grated Asiago cheese

¼ cup (60 ml) lemon juice

2 large garlic cloves

1 tsp. (5 ml) Worcestershire sauce

2 tsp. (10 ml) anchovy paste

¼ tsp. (1 ml) coarsely ground pepper

½ cup (120 ml) olive oil

Add all ingredients except olive oil into beaker or workbowl. Press Power ( ) button

and blend to combine. Remove motorized handle and cover and add oil. Replace cover

and motorized handle. Blend until mixture is smooth and well blended.

Makes about 1¼ cups dressing.

Mango Raspberry Fizz

¾ cup (180 ml) pineapple mango juice

¾ cup (180 ml) raspberry sorbet

½ cup (120 ml) frozen sliced peaches

Cold club soda

Mint sprigs

Place pineapple, mango juice, sorbet and peaches in beaker in order listed. Attach

blending attachment to motorized handle. Insert into beaker below the surface of

the mixture. Select speed to be used (suggest 3). Press POWER ( ) button and

navigate the blender using an up and down motion inside the beaker to incorporate all

ingredients. Process until smooth.

Fill tall beverage glasses half full with raspberry mixture; top of with club soda. Stir to

blend. Garnish with mint sprig.

Makes 2 to 3 drinks.

Fresh Tomato Mushroom Sauce

8 oz. (225 g) fresh mushrooms

2 tbsp. (30 ml) olive oil

1 large onion, coarsely chopped

3 large cloves garlic

2 lb. (908 g) Roma tomatoes, cut in eighths

¼ cup (60 ml) parsley leaves

12 basil leaves

2 tbsp. (30 ml) coarsely chopped chives

1 tbsp. (15 ml) fresh oregano leaves

1 tsp. (5 ml) salt

¼ cup (60 ml) dry red wine

Hot cooked pasta

In saucepan, brown mushrooms in oil over moderate heat. Add onion and garlic and

cook, stirring occasionally, until onion is tender. Add tomatoes; bring to boil. Reduce

heat and allow to simmer for 10 minutes. Add parsley, basil, chives, oregano, salt and

wine. Simmer 5 minutes longer. Attach blending attachment to motorized handle. Insert

into saucepan making sure cutting blade is below the surface of the soup. Select speed

to be used (suggest 3). Press POWER ( ) button and navigate the blender inside the

saucepan to incorporate all ingredients. Process until smooth.

Serve over hot cooked pasta.

Makes abut 5 cups sauce.

❑ Les lames sont tranchantes. Manipuler avec soin.

❑ Pour réduire les risques de blessures, ne jamais xer la lame ou les

disques sur la base sans avoir d’abord mis correctement en place le

contenant.

❑ S’assurer que le couvercle de l’accessoire de hachage/broyage est

bien xé avant de faire fonctionner l’appareil.

❑ Vérier la présence de corps étrangers dans le contenant avant

d’utiliser l’appareil.

CONSERVER CES INSTRUCTIONS.

L'appareil est conçu pour une utilisation domestique

seulement.

FICHE POLARISÉE (Modèles de 120 V seulement)

L'appareil est muni d'une fiche polarisée (une lame plus large que l'autre).

Afin de minimiser les risques de secousses électriques, ce genre de fiche

n'entre que d'une façon dans une prise polarisée. Lorsqu'on ne peut insérer

la fiche à fond dans la prise, il faut tenter de le faire après avoir inversé

les lames de côté. Si la fiche n'entre toujours pas dans la prise, il faut

communiquer avec un électricien certifié. Il ne faut pas tenter de modifier

la fiche.

VIS INDESSERRABLE

AVERTISSEMENT : L’appareil est doté d’une vis indesserrable empêchant

l’enlèvement du couvercle extérieur. Pour réduire les risques d’incendie ou

de secousses électriques, ne pas tenter de retirer le couvercle extérieur.

L’utilisateur ne peut pas remplacer les pièces de l’appareil. En confier la

réparation seulement au personnel des centres de service autorisés.

CORDON

a) Le cordon d’alimentation de l’appareil est court afin de minimiser les

risques d’enchevêtrement ou de trébuchement.

b) Il existe des cordons d’alimentation ou de rallonge plus longs et il faut s’en

servir avec prudence.

c) Lorsqu’on utilise un cordon de rallonge, il faut s’assurer que :

1) la tension nominale du cordon d’alimentation ou de rallonge soit au

moins égale à celle de l’appareil, et que;

2) le cordon soit placé de sorte qu’il ne soit pas étalé sur le comptoir ou la

table d’où des enfants pourraient le tirer, ni placé de manière

à provoquer un trébuchement par inadvertance.

3) Lorsque l’appareil est de type mis à la terre, il faut utiliser un cordon

de rallonge mis à la terre à trois broches.

Note : Lorsque le cordon d’alimentation est endommagé, il faut le faire

remplacer par du personnel qualifié ou, en Amérique latine, par le personnel

d’un centre de sevice autorisé.

Veuillez lire et conserver ce guide d’entretien et d’utilisation.

IMPORTANTES CONSIGNES

DE SÉCURITÉ

Lorsqu’on utilise des appareils électriques, il faut toujours respecter

certaines règles de sécurité fondamentales, notamment les suivantes :

❑ Lire toutes les directives.

❑ Afin d’éviter les risques de choc électrique, ne pas immerger le

cordon, la fiche ou l’appareil dans l’eau ou tout autre liquide.

Si le mélangeur à main tombe dans un liquide, l’en retirer

immédiatement. Ne pas plonger la main dans l’eau avant d’avoir

débrancher l’appareil.

❑ Exercer une étroite surveillance lorsque l’appareil est utilisé par un

enfant ou près d’un enfant.

❑ Débrancher l’appareil lorsqu’il ne sert pas, avant d’y placer ou

d’en retirer des composantes, et de le nettoyer. Pour débrancher

l’appareil, saisir la fiche et la retirer de la prise de courant. Ne

jamais tirer sur le cordon.

❑ Éviter tout contact avec les pièces mobiles.

❑ Ne pas utiliser un appareil dont la fiche ou le cordon est abîmé,

qui fonctionne mal ou qui a été endommagé de quelque façon que

ce soit. Pour un examen, une réparation ou un réglage, rapporter

l’appareil à un centre de service autorisé. Ou composer le numéro

sans frais inscrit sur la page couverture du présent guide.

❑ L’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant de

l’appareil peut occasionner un incendie, des chocs électriques ou des

blessures.

❑ Ne pas utiliser l’appareil à l’extérieur.

❑ Ne pas laisser pendre le cordon sur le bord d’une table ou d’un

comptoir.

❑ Ne pas laisser le cordon entrer en contact avec une surface chaude, y

compris le four.

❑ Lors du battage de liquides, surtout les liquides chauds, utiliser un

grand récipient ou préparer de petites quantités à la fois pour réduire

les déversements.

❑ Ne jamais ajouter quoi que ce soit dans le récipient pendant le

fonctionnement de l’appareil.

❑ Garder mains, cheveux, vêtements et ustensiles hors du récipient

pendant l’utilisation pour réduire les risques de blessures graves ou

de dommages. Utiliser une spatule, mais seulement lorsque l’appareil

est arrêté.

Le produit peut différer légèrement de celui illustré.

Corps du moteur

2. Commutateur de vitesse (1 – 5)

3. Bouton marche/arrêt ( )

4. Bouton POWER BOOST (PLEINE PUISSANCE)

5. Dispositif de verrouillage

† 6. Pied-mélangeur (no de pièce 0001SC-01)

† 7. Fouet (no de pièce 0001SC-02)

† 8. Couvercle du bol hachoir (no de pièce 0001SC-03)

† 9. Bol hachoir (no de pièce 0001SC-04)

† 10. Lame de hachage/broyage (no de pièce 0001SC-05)

† 11. Gobelet (no de pièce 0001SC-06)

Remarque : † indique que la pièce est remplaçable par l’utilisateur/amovible

Utilisation

Cet appareil est conçu pour un usage domestique seulement.

POUR COMMENCER

• Retirer tous les matériaux d’emballage et les étiquettes.

• Retirer et conserver la documentation.

• Aller à l’adresse www.prodprotect.com/applica pour enregistrer votre garantie.

• Laver toutes les pièces amovibles comme indiqué à la section ENTRETIEN ET

NETTOYAGE du présent guide d’utilisation, à l’exception du corps du moteur. Ce

nettoyage permettra d’éliminer toutes les traces de poussière et les résidus laissés

au moment de la fabrication et de l’expédition.

Important : La lame du pied-mélangeur et la lame de hachage sont extrêmement

tranchantes. Faire preuve de grande prudence lors de la manipulation des

composants de cet appareil.

• Épousseter le corps du moteur à l’aide d’un linge humide ou d’une éponge. Utiliser

un savon à vaisselle doux, mais éviter les nettoyants abrasifs. Sécher avec un linge

doux ou un essuie-tout.

Important : Ne pas immerger le corps du moteur dans l’eau ni dans aucun autre

liquide.

INSTALLATION D’ACCESSOIRES

Toujours veiller à ce que l’appareil soit débranché avant de fixer ou de retirer des

accessoires.

Pied-mélangeur et fouet

• Pour fixer le pied-mélangeur ou le fouet, insérer l’accessoire

de sorte que les symboles de DÉVERROUILLAGE [ ] soient

alignés. Tourner dans le sens horaire jusqu’à ce que

l’accessoire soit en position de verrouillage [ ] et que vous

entendiez le déclic (B).

• Pour retirer l’accessoire, tourner dans le sens antihoraire

jusqu’à ce que les symboles de DÉVERROUILLAGE [ ] soient

alignés. Retirer l’accessoire.

Accessoire de hachage/broyage

• En saisissant l’accessoire de hachage/broyage par sa tige

centrale, l’insérer dans le bol hachoir (C), la lame orientée

vers le bas.

Important : La lame de hachage est extrêmement tranchante.

Faire preuve de grande prudence lors de sa manipulation.

• Pour fixer fermement le couvercle du bol hachoir, tenir le bol

et tourner le couvercle vers la droite (sens horaire) jusqu’à ce

qu’il soit bien en place.

• Placer l’appareil sur le couvercle de sorte que les symboles

de DÉVERROUILLAGE [ ] soient alignés. Tourner dans le sens

horaire jusqu’à ce que les deux pièces soient en position de

verrouillage [ ] et que vous entendiez le déclic (D).

• Pour retirer l’appareil, tourner dans le sens antihoraire jusqu’à

ce que les symboles de DÉVERROUILLAGE [ ] soient alignés.

Lever l’appareil. Retirer le couvercle du bol hachoir.

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SÉLECTION DE LA VITESSE

1. Un commutateur de vitesse (1 à 5) est situé au haut de

l’appareil (E). La vitesse peut être changée en tout temps, que

l’appareil soit en marche ou arrêté.

2. Presser le bouton marche/arrêt ( ) pour activer l’appareil.

L’appareil s’ARRÊTE lorsque le bouton est relâché (F).

3. Le bouton POWER BOOST (PLEINE PUISSANCE) situé

immédiatement en-dessous de l’interrupteur marche/arrêt

( ) permet d’accroître la vitesse de l’appareil et de traiter

des mélanges plus épais. De plus, l’appareil s’arrête lorsque le

bouton est relâché (G).

Utilisation du pied-mélangeur

Cet accessoire sert à mélanger différents aliments - soupes, sauces, vinaigrettes et

boissons en poudre – en une mixture lisse sans grumeaux directement dans un plat de

cuisson, une tasse à mesurer, un gobelet ou un bol. Cet accessoire mixe, mélange,

réduit en purée et agite tout en laissant pénétrer un minimum d’air dans le mélange.

1. Lorsque le pied-mélangeur est en place, brancher l’appareil dans une prise de

courant standard.

2. Régler la vitesse désirée en tournant le commutateur de vitesse au haut de

l’appareil.

3. Plonger l’appareil dans le mélange; veiller à ce que la lame soit au-dessous de la

surface des aliments. Utiliser votre main libre pour tenir le plat à cuisson, le bol ou

le gobelet.

Important : Si vous broyez ou mélangez des aliments chauds, retirer le plat à

cuisson de l’élément chauffant et laisser les aliments refroidir quelques minutes

avant de plonger l’appareil dans le mélange chaud.

Mise en garde : Tenir le cordon électrique éloigné de toute source de chaleur.

Note : Ne pas immerger l’appareil au-dessus du point de fixation de l’accessoire. Ne

pas immerger le corps du moteur dans un liquide ou un mélange d’aliments.

4. Appuyer sur l’interrupteur marche /arrête ( ) pour activer le

mélangeur (H).

5. Exercer un mouvement circulaire pour déplacer l’appareil

dans le mélange. Exercer un mouvement de haut en bas pour

incorporer tous les ingrédients et obtenir un mélange lisse.

Note : Pour éviter les éclaboussures, toujours maintenir la lame

sous la surface du mélange.

6. Lorsque le mélange est terminé, relâcher l’interrupteur

marche/arrêt ( ). Attendre que la lame cesse de tourner.

Retirer l’appareil du mélange.

Important : La lame est extrêmement tranchante. Faire preuve de grande prudence

lors de sa manipulation.

7. Débrancher l’appareil avant de retirer le pied-mélangeur ou de changer

d’accessoire.

Utilisation du fouet

Cet accessoire sert à battre de la crème, des œufs et des blancs d’œuf, ainsi qu’à

préparer des sauces et des poudings.

1. Lorsque le fouet est en place, brancher l’appareil dans une prise de courant

standard.

2. Régler la vitesse désirée en tournant le commutateur de vitesse au haut de

l’appareil.

Conseil : Pour utiliser cet accessoire, il est préférable de commencer à faible vitesse

et d’augmenter graduellement la vitesse mixture au fur et à mesure que le mélange

s’épaissit.

3. Plonger l’appareil dans le mélange. Utiliser votre main libre pour tenir le bol à

cuisson ou la tasse à mesurer.

Note : Ne pas immerger l’appareil au-dessus du point de fixation de l’accessoire. Ne

pas immerger le corps du moteur dans un liquide ou un mélange d’aliments.

4. Appuyer sur l’interrupteur marche /arrête ( ) pour activer le mélangeur.

5. Exercer un mouvement circulaire pour déplacer l’appareil dans le mélange. Exercer

un mouvement de haut en bas pour incorporer tous les ingrédients et obtenir un

mélange lisse.

Note : Pour éviter les éclaboussures, toujours maintenir la lame sous la surface du

mélange.

6. Lorsque le mélange est terminé, relâcher l’interrupteur marche/arrêt ( ). Attendre

que le fouet cesse de tourner. Retirer l’appareil du mélange.

7. Débrancher l’appareil avant de retirer le pied-mélangeur ou de changer

d’accessoire.

Utilisation de la lame de hachage/broyage

1. Placer le bol à mélanger sur une surface plane ou un comptoir.

2. Suivre les instructions ci-dessus pour assembler le bol et la lame.

3. Déposer les aliments dans le bol à mélanger.

4. Installer le couvercle et le corps du moteur sur le bol à mélanger (VOIR les

instructions d’assemblage de la LAME DE HACHAGE/BROYAGE).

5. Tenir le bol d’une main. Avec votre main libre, appuyer sur l’interrupteur marche/

arrêt ( ) de 5 à 10 secondes par intermittence. Permettre à la lame de s’arrêter

complètement avant d’appuyer de nouveau sur l’interrupteur marche/arrêt ( ).

Procéder jusqu’à la consistance désirée.

6. Pour arrêter l’appareil, relâcher l’interrupteur marche/arrêt ( ).

7. Attendre que la lame ait cessé de tourner. Retirer le corps du moteur et le

couvercle.

Important : La lame est extrêmement tranchante. Faire preuve de grande prudence

lors de sa manipulation.

Note : Ne pas utiliser cet accessoire sans qu’il n’y ait d’aliments dans le bol.

8. À l’aide d’une spatule en caoutchouc, retirer les aliments du bol.

9. Débrancher l’appareil lorsqu’il ne sert pas.

Entretien et nettoyage

Cet appareil ne contient aucune pièce réparable par l’utilisateur. Coner la réparation à

un technicien qualié.

NETTOYAGE

1. Toujours s’assurer que l’appareil est débranché avant de la le nettoyer.

2. Toutes les pièces amovibles – sauf le corps du moteur – peuvent être lavées au lave-

vaisselle, dans le panier supérieur seulement, ou à la main dans de l’eau chaude

savonneuse.

Note : Bien qu’ils puissent être lavés au lave-vaisselle, il est recommandé de laver le

bol à mélanger et les autres pièces en plastique de l’accessoire de hachage/broyage à

la main pour conserver son aspect initial.

3. Toujours bien rincer et sécher les accessoires lorsqu’ils sont lavés à la main.

4. Essuyer le corps du moteur à l’aide d’un linge humide ou d’une éponge, et bien

sécher.

Important : Ne jamais immerger le corps du moteur dans l’eau ou tout autre liquide.

UTILISATIONS COURANTES DE LA LAME DE HACHAGE/BROYAGE

Nota : Utiliser la fonction PULSE pour déterminer les quantités de produit fini.

INGRÉDIENTS INSTRUCTIONS

Pain blanc, de blé, croûté ou de

maïs frais ou sec Broyer environ 240 ml (1 tasse) jusqu’à la

consistance désirée (2 tranches)

Chocolat Refroidir le chocolat coupé en morceaux de

1,25 cm (½ po) dans le congélateur pendant

environ 10 minutes avant de broyer 30 à 60 g

(1 à 2 oz)

Fromage à pâte dure - parmesan,

asiago, romano ou monchego Broyer 180 ml (¾ tasse) en cubes de 1,25 cm

(½ po)

Fines herbes fraîches Hacher jusqu’à 240 ml (1 tasse) de fines

herbes sèches; les déposer au centre d’un

essuie-tout et réunir les bords. Tenir fermé et

imprégner complètement l’essuie-tout d’eau

froide; essorer et utiliser immédiatement ou

conserver dans un contenant fermé jusqu’à

3 jours

Légumes crus Broyer jusqu’à 240 ml (1 tasse) en morceaux

de 1,25 cm (½ po)

Noix Broyer environ 120 ml (½ tasse) jusqu’à la

consistance désirée. Pour relever la saveur,

rôtir les noix avant le broyage

DÉPANNAGE

Les aliments sont

hachés de façon

inégale.

• Le bol est trop plein.

• Vous exercer un

mouvement continuel

plutôt que pulsé.

• Les aliments peuvent être

coupés en morceaux de

taille inégale.

• De plus petites quantités se

traitent plus uniformément.

Appuyer sur le bouton

PLEINE PUISSANCE par

intermittences d’environ

5 secondes.

• Permettre à la lame de

s’arrêter complètement

avant d’appuyer de nouveau

sur le bouton PLEINE

PUISSANCE.

• Couper les aliments en

morceaux de taille égale

avant de les traiter.

L’appareil ne

fonctionne pas. • L’appareil n’est pas

branché.

• Les accessoires ne sont pas

bien fixés.

• Veiller à ce que tous

les accessoires soient

adéquatement alignés

conformément aux

instructions d’assemblage.

• Vérifier si l’appareil est

branché dans une prise de

courant fonctionnelle.

RECETTES

Vinaigrette César à l’asiago

1 œuf, légèrement battu

120 ml (½ tasse) de fromage asiago râpé

60 ml (¼ tasse) de jus de citron

2 grosses gousses d’ail

5 ml (1 c. à thé) de sauce Worcestershire

10 ml (2 c. à thé) de pâte d’anchois

1 ml (¼ c. à thé) de poivre moulu grossièrement

120 ml (½ tasse) d’huile d’olive

Mettre tous les ingrédients (sauf l’huile d’olive) dans le gobelet ou le bol à mélanger.

Appuyer sur l’interrupteur marche/arrêt pour les combiner. Retirer le corps du moteur

et le couvercle, et ajouter l’huile. Remettre en place le couvercle et le corps du

moteur. Mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse et homogène.

Donne environ 300 ml (1¼ tasse) de vinaigrette.

Boisson pétillante à la mangue et aux framboises

180 ml (¾ tasse) de jus de mangue et d’ananas

180 ml (¾ tasse) de sorbet aux framboises

120 ml (½ tasse) de pêches tranchées congelées

Soda froid

Feuilles de menthe

Déposer le jus, le sorbet et les pêches dans le gobelet, dans l’ordre indiqué. Fixer le

pied-mélangeur au corps du moteur. Plonger l’appareil sous la surface du mélange.

Régler la vitesse (réglage 3 suggéré). Appuyer sur l’interrupteur marche/arrêt

( ) en exerçant un mouvement de haut en bas dans le gobelet pour incorporer tous

les ingrédients. Procéder jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse.

Verser le mélange aux framboises jusqu’à mi-hauteur dans de grand verres à boisson;

remplir de soda. Bien mélanger. Garnir de feuilles de menthe.

Donne de 2 à 3 boissons.

Sauce aux tomates et aux champignons frais

225 g (8 oz) de champignons frais

30 ml (2 c. à table) d’huile d’olive

1 gros oignon, haché grossièrement

3 grosses gousses d’ail

908 g (2 lb) de tomates italiennes, coupées en huit

60 ml (¼ tasse) de feuilles de persil

12 feuilles de basilic

30 ml (2 c. à table) de ciboulette, hachée grossièrement

15 ml (1 c. à table) de feuilles d’origan frais

5 ml (1 c. à thé) de sel

60 ml (¼ tasse) de vin rouge sec

Pâtes cuites chaudes

Dans une casserole, brunir les champignons dans l’huile à feu modéré. Ajouter l’oignon

et l’ail, et faire cuire en remuant à l’occasion jusqu’à ce que l’oignon soit tendre.

Ajouter les tomates; amener à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes.

Ajouter le persil, le basilic, la ciboulette, l’origan, le sel et le vin. Faire mijoter 5

minutes additionnelles. Fixer le pied-mélangeur au corps du moteur. Plonger l’appareil

dans la casserole en veillant à ce que la lame soit sous la surface du mélange. Régler la

vitesse (réglage 3 suggéré). Appuyer sur l’interrupteur marche/arrêt ( ) et exercer

un mouvement de va-et-vient dans la casserole pour incorporer tous les ingrédients.

Procéder jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse.

Servir sur les pâtes cuites chaudes.

Donne environ 1,2 L (5 tasses).

NEED HELP?

For service, repair or any questions regarding your appliance, call the

appropriate 800 number on the cover of this book. DO NOT return the product

to the place of purchase. Also, please DO NOT mail product back to the

manufacturer, nor bring it to a service center. You may also want to consult

the website listed on the cover of this manual.

Three-Year Limited Warranty

(Applies only in the United States and Canada)

What does it cover?

• Any defect in material or workmanship provided; however, Applica’s liability

will not exceed the purchase price of the product.

For how long?

• Three years after the date of original purchase.

What will we do to help you?

• Provide you with a reasonably similar replacement product that is either new

or factory refurbished.

How do you get service?

• Save your receipt as proof of date of sale.

• Check our on-line service site at www.prodprotect.com/applica, or call our

toll-free number, 1-800-231-9786, for general warranty service.

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• Damage from misuse, abuse or neglect

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• Glass parts and other accessory items that are packed with the unit

• Shipping and handling costs associated with the replacement of the unit

• Consequential or incidental damages (Please note, however, that some

states do not allow the exclusion or limitation of consequential or incidental

damages, so this limitation may not apply to you.)

How does state law relate to this warranty?

• This warranty gives you specific legal rights, and you may also have other

rights that vary from state to state or province to province.

BESOIN D’AIDE?

Pour communiquer avec les services d’entretien ou de réparation, ou pour

adresser toute question relative au produit, composer le numéro sans frais

approprié indiqué sur la page couverture. NE PAS retourner le produit où il a

été acheté. NE PAS poster le produit au fabricant ni le porter dans un centre de

service. On peut également consulter le site web indiqué sur la page couverture.

Garantie limitée de trois ans

(Valable seulement aux États-Unis et au Canada)

Quelle est la couverture?

• Tout défaut de main-d’oeuvre ou de matériau; toutefois, la responsabilité de

la société Applica se limite au prix d’achat du produit.

Quelle est la durée?

• Trois ans après l’achat original.

Quelle aide offrons nous?

• Remplacement par un produit raisonnablement semblable nouveau ou réusiné.

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frais le 1 800 231-9786, pour obtenir des renseignements généraux relatifs à la

garantie.

• On peut également communiquer avec le service des pièces et des accessoires

au 1 800 738-0245.

Qu’est-ce que la garantie ne couvre pas?

• Des dommages dus à une utilisation commerciale.

• Des dommages causés par une mauvaise utilisation ou de la négligence.

• Des produits qui ont été modifiés.

• Des produits utilisés ou entretenus hors du pays où ils ont été achetés.

• Des pièces en verre et tout autre accessoire emballés avec le produit.

• Les frais de transport et de manutention reliés au remplacement

du produit.

• Des dommages indirects (il faut toutefois prendre note que certains états ne

permettent pas l’exclusion ni la limitation des dommages indirects).

Quelles lois régissent la garantie?

• Les modalités de la présente garantie donnent des droits légaux spécifiques.

L’utilisateur peut également se prévaloir d’autres droits selon l’état ou la

province qu’il habite.

2009/8-13-25E/F

Made in People’s Republic of China

Printed in People’s Republic of China

Fabriqué en République populaire de Chine

Imprimé en République populaire de Chine

BLACK+DECKER HB0001SC Owner's manual

Brand: BLACK+DECKER

Model: HB0001SC

Category: Small kitchen appliances

Type: Owner's manual

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français: BLACK+DECKER HB0001SC Le manuel du propriétaire

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