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La cappa è utilizzabile sia come cappa aspirante che filtrante. Tale
descrizione è valida per diversi tipi d’apparecchi. Potreste pertanto
trovare indicazioni relative ad elementi di cui non è dotata la vostra
cappa. In caso di disponibilità d’evacuazione (tubo di scarico oppure
canna d’aerazione) è opportuno usare la cappa in versione aspirante
per permettere lo scarico all’esterno dei vapori e degli odori creatisi in
cucina. Gli accessori possono variare da paese a paese. Ci riserviamo
di modificare il prodotto senza preavviso, sempre nell’ambito di un
miglioramento e nel rispetto delle normative.
Versione aspirante (Fig.1)
In questo caso è necessario collegare, tramite la flangia o la riduzione (fornita
in dotazione), la cappa ad una tubazione di scarico per condurre l’aria
aspirata all’esterno della cucina. La speciale conformazione della flangia
permette di utilizzare a scelta, senza perdite di carico apprezzabili, Su
eventuali tratti orizzontali il tubo deve avere un’inclinazione di circa il 10%
verso l’alto da “monte” a “valle”.
Nota — L’efficienza della cappa aspirante diminuisce al crescere della
lunghezza e del numero di deviazioni del tubo di scarico. In funzionamento
aspirante bisogna osservare le prescrizioni seguenti. Per l’allacciamento
della cappa aspirante è vietato collegare lo scarico a canne fumarie, canali
di scarico e canne per l’aerazione di locali espositivi. Con scarico in canne
fumarie o canali di scarico fuori funzione è consigliabile farsi rilasciare il
benestare dal responsabile competente per lo stabile. L’aria evacuata non
deve essere immessa in un condotto di circolazione d’aria calda. Per
l’evacuazione dell’aria aspirata si devono osservare le prescrizioni ufficiali.
Raccomandazioni per l’uso della cappa in posizione aspirante
Durante il funzionamento contemporaneo di una cappa aspirante e di una
fonte di calore che necessita dell’aria dell’ambiente (come ad esempio stufe
a gas, ad olio, a carbone etc.) si deve prestare molta attenzione perché
tramite la cappa si aspira dall’ambiente l’aria di cui si ha bisogno per la
combustione, creando una depressione. Un funzionamento senza pericolo
si ottiene quando nell’ambiente si ha una depressione massima di 0,04 mbar,
in tali condizioni si evita il risucchio dei gas di scarico della fonte di calore.
Tale risultato si ottiene praticando nell’ambiente delle aperture che non
possano essere chiuse (non vanno bene porte, finestre, etc.) dalle quali l’aria
necessaria alla combustione possa affluire liberamente.
Nota — Per dare un giudizio si deve considerare, comunque, I’intera
conduttura di scarico prevista nell’appartamento. In caso di dubbio è bene
farsi consigliare o rilasciare l’autorizzazione del responsabile dello stabile.
Nell’utilizzazione di fornelli a gas, del forno a gas etc. come pure nell’uso della
cappa in posizione filtrante tali precauzioni non sono necessarie.
Versione filtrante (Fig.2)
Questa versione si adotta in mancanza di tubazione di scarico verso
l’esterno. L’aria viene depurata da un filtro a carbone vegetale attivo per
essere poi riciclata nell’ambiente stesso. Assicurarsi che il filtro carbone
antiodori sia inserito. In caso di cappa filtrante è necessario che la flangia
d’uscita sia collegata ad un tubo che attraversando il pensile scarichi l’aria
filtrata all’esterno dello stesso.
Montaggio
Importante: la cappa non deve essere messa in funzione, prima di essere
stata montata completamente.
La cappa deve essere montata al centro del piano di cottura. La distanza
minima fra il piano di cottura e la superficie inferiore della cappa deve essere
650 mm. La cappa è adatta per essere montata su un piano di cottura con
4 fuochi.
Nota — Tali distanze sono comunque soggette alle normative in materia di
sicurezza in vigore nei vari paesi.
Nota — Assicurarsi che il mobile sostenga il peso della cappa.
Fissaggio per modello ADF 601 W
Tagliare il fondo del pensile utilizzando la maschera di foratura fornita a
corredo (Fig.3). Tagliare il foro d’uscita nel top del pensile con la maschera
di foratura. Fissare dall’interno la cappa, con le otto viti fornite a corredo, al
fondo del pensile, prestando attenzione che il bordo anteriore del gruppo (B)
non fuoriesca dall’ingombro del pannello (A) del pensile (Fig.3). Qualora il
pensile fosse più profondo dell’apparecchio è possibile applicare su quest’ul-
timo un distanziale fissandolo con le viti nella parte inferiore del gruppo.
Fissaggio per modello ADF 602 G - ADF 60 E
Tagliare il fondo e forare i fianchi del pensile utilizzando la maschera di
foratura fornita a corredo (Fig.3). Tagliare il foro d’uscita nel top del pensile
con la maschera di foratura. Inserire la cappa nel mobile e spingerla in alto
fino a quando le molle di ritegno non si incastrano nei fori laterali preceden-
temente realizzati (FIG.3/A). Fissare dall’interno la cappa al pensile con le
6 viti fornite a corredo (Fig.3/B), attraversando i distanziali in plastica. Se i
fianchi del pensile hanno uno spessore maggiore di 16 mm e la cappa si
blocca sui distanziali in plastica (Fig.3/B), togliere i distanziali con un giravite
a taglio. Qualora il pensile fosse più profondo dell’apparecchio, è possibile
applicare su quest’ultimo un distanziale di profondità (a richiesta) fissandolo
ai due fori situati nella parte inferiore del gruppo, con le viti a corredo.
Collegare la riduzione flangia (Fig.1) 150-125 mm (fornita a corredo) alla
cappa e completare il collegamento della tubazione d’evacuazione all’ester-
no (non fornita a corredo) con tubi da 150 mm o 125 mm, a scelta.
Collegamento elettrico
Controllare che i valori della tensione d’alimentazione corrispondano a quelli
riportati sulla targhetta di funzionamento dell’apparecchio.
Attenzione: se l’apparecchio non è provvisto di spina, nell’installazione
fissa deve essere previsto un dispositivo di separazione che assicuri
l’onnipolare disinserzione dalla rete con una distanza d’apertura dei contatti
di almeno 3 mm. Se il prodotto è fornito con la spina, essa deve essere
accessibile dopo il montaggio dell’apparecchio.
Attenzione: La casa produttrice declina ogni responsabilità per inconve-
nienti derivati dall’inosservanza della suddetta disposizione.
Per il modello ADF 602 G - ADF 60 E
I fili contenuti nel cavo d’alimentazione vanno interpretati in base alle
colorazioni nel modo seguente: Giallo/Verde = Terra — Blu = Neutro —
Marrone = Linea
Istruzioni d’uso
La cappa deve essere messa in funzione al più tardi all’inizio della cottura.
Prima di mettere in funzione la cappa, si devono togliere tutte le pellicole di
protezione come per esempio su i filtri alluminio per grassi.
La cappa è dotata seguenti comandi (Fig.4):
1 - interruttore velocità — 2 - interruttore luce
Estraendo la veletta si accende il motore e la luce, se erano stati preceden-
temente accesi tramite gli interruttori. Chiudendo la veletta la cappa si
spegne, lasciando in memoria la velocità.
Manutenzione
Nota — In caso d’interventi disinserire la spina dalla presa di corrente. La
pulizia esterna della cappa va fatta con una spugna umida con detersivo
liquido neutro o con un panno inumidito con alcool etilico denaturato. Evitare
l’uso di prodotti contenenti abrasivi.
L’aria con vapori ed odori viene aspirata prima attraverso il filtro per grassi
e (se la cappa è filtrante) attraverso il filtro antiodori. L’efficienza dell’appa-
recchio dipende dallo stato in cui si trovano i filtri.
Filtro per grassi
Assorbe le particelle di grasso in sospensione nei vapori, proteggendo la
cucina ed i mobili dai residui di sostanze grasse.
Il filtro va lavato ogni 10-15 gg. (in condizioni normali d’esercizio) immergen-
dolo in soluzione tiepida sgrassante.
Filtro antiodore al carbone attivo
Attenzione! È consigliabile l’uso del filtro solo in versione filtrante. L’aria
aspirata passa attraverso il filtro carbone attivo e viene depurata dagli odori.
Questo filtro non può essere lavato e dovrà essere sostituito secondo la
frequenza d’uso. (Circa due volte l’anno).
Pulizia o sostituzione filtro per grassi (Fig.5)
Estrarre la veletta (5/C). Prendere la maniglia del filtro (5/D) e togliere la
griglia (5/D).
— Per il modello ADF 601 W : sganciare i ferma filtri (5/E) ed eseguire la
pulizia del filtro (5/F) immergendolo in soluzione tiepida sgrassante;
non strizzare il filtro, comprimerlo semplicemente in un panno per
l’asciugatura.
— Per il modello ADF 602 G - ADF 60 E : il filtro va messo in lavastoviglie.
Attenzione durante tale operazione a non danneggiare il filtro urtan-
dolo o schiacciandolo dato che è costituito da più strati in lega legge-
ra. Il filtro alluminio si può scurire; tale effetto non influisce sull’effica-
cia del filtro, ma potrebbe migliorare le prestazioni dello stesso.
Per rimontare il filtro eseguire le operazioni di cui sopra nel senso inverso.
Sostituzione filtro antiodore (Fig.6)
Togliere il filtro per grassi (Fig.5). Entrare con la mano nel vano d’aspirazione
e rimuovere i due i filtri antiodore (Fig.6), girandoli in senso antiorario.
Rimontare i nuovi filtri e rimontare il filtro per grassi.
Essendo il filtro antiodore un optional, la versione aspirante può essere
facilmente convertibile dall’utente in versione filtrante, seguendo le modalità
qui sopra riportate. La pulizia esterna della cappa va fatta con una spugna
umida con detersivo liquido neutro o con un panno inumidito con alcool etilico
denaturato. Evitare l’uso di prodotti contenenti abrasivi.
Sostituzione delle lampade (Fig. 6/G)
Per sostituire le lampade è sufficiente smontare la plafoniera (Fig.6/G). Non
mettere mai lampade con potenza superiore a quelli indicata nell’etichetta
situata all’interno della cappa.
— Per il modello ADF 601 W : Usare solo lampade del tipo “oliva”.
— Per il modello ADF 602 G - ADF 60 E : usare solo lampade neon.
Norme di sicurezza
E’ proibito cucinare alla fiamma sotto la cappa. Per friggere si deve tenere
sotto controllo il lavoro per tutta la sua durata in quanto l’olio nella friggitrice
si potrebbe incendiare. Onde evitare pericolo d’incendio è necessaria la
pulizia frequente su tutte le superfici. Ciò può essere effettuato con un panno
e/o pennello imbevuto d’alcool etilico denaturato. È inoltre importante
smontare e pulire, o sostituire, frequentemente ogni filtro installato sulla
cappa.
Questo apparecchio non deve essere usato da bambini o persone con
problemi psico-motori, senza assistenza. Questo apparecchio non è un
giocattolo.
Attenzione: l’aria evacuata non deve essere condotta in canali di scarico
di qualsiasi tipo. Inoltre, l’aria evacuata non deve essere scaricata in canali
che non siano predisposti per tale scopo.