Jocel JFE014658 User manual

1

FORNO DE ENCASTRAR

HORNO ENCASTRABLE

BUILT-IN OVEN

JFE 014658

MANUAL DE INSTRUÇÕES

MANUAL DE INSTRUCCIONES

INSTRUCTION MANUAL

2

ÍNDICE

Informações de segurança importantes …………………………………………..….. 3

Instalação …………………………………………..………………………………………. 8

Antes do arranque do aparelho …………………………………………..……………. 10

O seu novo forno …………………………………………..……………………………… 10

Instruções de programas e funções ………………………………………..……..…... 14

Antes de utilizar o forno pela primeira vez ………………………………..………..… 15

Como utilizar o forno …………………………………………..………………………… 16

Resolução de problemas ………………………………………………..………………. 16

Dicas para cozer e grelhar ………………………………………………..………..….… 18

Manutenção e limpeza ……………………………………………….……. …. ………... 20

Nota ambiental …………………………………………………………………………….. 23

Pratos de teste …………………………………………………………………………….. 24

Condições Gerais de Garantia …………………………………………………………. 23

Declaração de Conformidade …………………………………………………………… 24

PORTUGUÊS

3

INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA IMPORTANTES

Este Manual de Instruções do Utilizador contém informações importantes, incluindo

pontos sobre segurança e instalação, os quais lhe permitirão aproveitar o seu

aparelho ao máximo. Conserve-o num local seguro para que seja facilmente acessível

para referência futura, para si ou para qualquer pessoa não familiarizada com o

funcionamento do aparelho.

AVISO:

• O aparelho e as suas peças acessíveis aquecem durante a utilização. Tenha o

cuidado de evitar tocar nos elementos de aquecimento.

• As crianças com menos de oito anos deverão ser mantidas afastadas, salvo se

continuamente supervisionadas.

• Este aparelho pode ser utilizado por crianças com oito ou mais anos e pessoas com

capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou falta de experiência e

conhecimento, se supervisionadas ou instruídas sobre a utilização segura do

aparelho e se compreenderem os perigos envolvidos. As crianças não devem brincar

com o aparelho. A limpeza e a manutenção do utilizador não devem ser realizadas

por crianças não supervisionadas.

• Não deve utilizar uma máquina de limpeza a vapor.

• As peças acessíveis podem aquecer durante a utilização. Deverá manter as crianças

pequenas afastadas enquanto estiver em utilização.

• Não utilize produtos de limpeza abrasivos ou raspadores metálicos para limpar o

vidro da porta do forno, uma vez que poderá arranhar a superfície, o que poderá

resultar na quebra do vidro do forno.

• Não utilize produtos abrasivos para limpar o painel da porta de vidro para evitar

arranhá-lo. Caso contrário, o aparelho poderá sofrer avarias graves.

• O aparelho não deverá ser instalado por detrás de uma porta decorativa, de modo a

evitar o sobreaquecimento.

• O ar não deve ser extraído para uma conduta que seja utilizada para fumos de

escape de aparelhos a gás ou outros combustíveis.

FUNCIONAMENTO:

Aviso! Perigo de incêndio!

• Não permita que papel ou tecido entrem em contacto com qualquer elemento de

aquecimento.

• Nunca armazene ou utilize químicos ou vapores corrosivos, produtos inflamáveis ou

não alimentares no ou perto do forno. Este foi especificamente concebido para

aquecer ou cozinhar alimentos. O uso de químicos corrosivos no aquecimento ou

limpeza danificará o aparelho e poderá resultar em lesões.

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• Se os alimentos dentro de um forno se incendiarem, mantenha a porta fechada.

Desligue o forno e desconecte-o da fonte de alimentação.

• Tenha cuidado ao abrir a porta. Mantenha-se de lado, abra a porta lenta e

ligeiramente para deixar o ar e/ou vapor quente sair. Mantenha o rosto afastado da

abertura e certifique-se de que não há crianças ou animais perto do forno. Após

libertar o ar e/ou vapor quente, continue a cozinhar. Mantenha as portas sempre

fechadas, salvo se necessário para cozinhar ou limpar.

• Utilize apenas utensílios adequados para utilização em fornos.

Aviso!

Perigo de explosão!

• Os líquidos e outros alimentos não devem ser aquecidos em recipientes selados,

uma vez que podem explodir.

• Se notar a presença de fumo, desligue o forno e mantenha a porta fechada, de modo

a apagar quaisquer chamas.

• Não permita que quaisquer acessórios ou cabos elétricos entrem em contacto com

as peças quentes do aparelho.

Aviso!

Superfícies quentes! Risco de queimadura!

• O aparelho aquece durante a utilização. Tenha cuidado para evitar tocar nos

elementos de aquecimento dentro do forno.

• Aviso! As peças acessíveis podem aquecer durante a utilização. Deverá manter as

crianças pequenas afastadas.

• Nunca mova prateleiras ou panelas enquanto estiverem quentes. Espere até

arrefecerem.

CONSELHOS DE SEGURANÇA:

Importante!

Desligue sempre a fonte de alimentação da corrente durante a instalação e

manutenção.

INFORMAÇÕES GERAIS

• Este aparelho foi concebido para uso doméstico e pode ser embutido num armário

de cozinha padrão ou unidade de alojamento.

• As superfícies do aparelho aquecerão durante a utilização e reterão o calor após o

funcionamento.

5

• Quaisquer danos causados pela não observância da tolerância de temperatura do

forno durante a instalação ou por uma distância demasiado próxima entre mobília e

o forno serão da responsabilidade do proprietário.

• Este aparelho não se destina a ser utilizado por pessoas (incluindo crianças) com

capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com falta de experiência e

conhecimento, salvo se supervisionadas e instruídas quanto à utilização do aparelho

por uma pessoa responsável pela sua segurança.

INSTALAÇÃO

• O forno deve ser instalado de acordo com as instruções de instalação e todas as

medições devem ser seguidas.

• Todo o trabalho de instalação deve ser realizado por uma pessoa competente ou por

um eletricista qualificado.

CRIANÇAS

• Descarte cuidadosamente os materiais de embalamento. Os materiais de

embalamento podem ser perigosos para as crianças.

• Certifique-se de que mantém as crianças afastadas do aparelho. Estas devem ser

supervisionadas, de modo a assegurar que não brincam com o aparelho. Permitir

que crianças toquem no aparelho poderá ser perigoso.

SEGURANÇA GERAL

• Não coloque objetos pesados na porta do forno nem os apoie na mesma quando

estiver aberta, uma vez que poderá causar danos nas dobradiças da porta do forno.

• Não coloque óleo ou gordura quente em zonas não supervisionadas, o que seria um

risco de incêndio.

• Não coloque panelas ou tabuleiros para forno diretamente na base da cavidade do

forno, mesmo que coloque folha de alumínio por debaixo.

• Não permita que o cabo ou a ficha entre em contacto com as áreas de aquecimento

do aparelho.

• Não instale o aparelho junto a cortinas ou mobiliário suave.

• Não tente levantar ou mover os aparelhos de cozinha ao utilizar a porta ou pega do

forno, uma vez que tal poderá causar danos ao aparelho ou resultar em lesões para

a pessoa que levanta o aparelho.

SEGURANÇA ELÉTRICA

• Se o cabo de alimentação estiver danificado, este deverá ser substituído pelo

fabricante, agente de reparação ou pessoas com qualificações semelhantes, de

modo a evitar um perigo.

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• O aparelho deve ser colocado de modo a que a fonte de alimentação esteja sempre

acessível.

• Antes de conectar o aparelho à fonte de alimentação, verifique se a tensão da fonte

de alimentação e a tensão de corrente correspondem aos dados de alimentação

indicados na etiqueta de classificação do aparelho.

• Nunca utilize um aparelho danificado! Desconecte o aparelho da corrente e contacte

o seu fornecedor, em caso de danos.

• Perigo de choque elétrico! Não tente reparar o aparelho por si próprio. Em caso de

avaria, as reparações devem apenas ser realizadas por pessoal qualificado.

• Para evitar danos no cabo, não o aperte, dobre ou raspe em bordas afiadas.

Mantenha-o também afastado de superfícies quentes e chamas abertas.

• Coloque o cabo de modo a impedir que se possa acidentalmente puxá-lo ou tropeçar

nele.

• Não abra o invólucro do aparelho sob circunstância alguma. Não insira objetos

estranhos no interior do invólucro.

• Nunca utilize acessórios que não sejam recomendados pelo fabricante. Estes

poderão implicar um risco de segurança para o utilizador e poderão danificar o

aparelho. Utilize apenas peças e acessórios originais.

• Mantenha o aparelho longe de quaisquer superfícies quentes e chamas abertas.

Utilize sempre o aparelho numa superfície nivelada, estável, limpa e seca. Proteja o

aparelho contra o calor, pó, luz solar direta, humidade, pingos e salpicos de água.

• Não coloque objetos com chamas abertas (por exemplo, velas) em cima ou junto ao

aparelho.

• AVISO: Assegure-se de que o aparelho é desligado antes de substituir a lâmpada,

de modo a evitar a possibilidade de choque elétrico.

• A cablagem fixa deverá dispor de um dispositivo de desconexão geral.

SEGURANÇA:

• Atenção: o vidro é extremamente frágil. Use sempre luvas quando o manusear.

• Para sua segurança, este produto é feito de vidro temperado. Este tipo de vidro é

altamente resistente, mas é capaz de reter a “memória” de choques.

• Assim, deverá manusear o produto com o maior cuidado para evitar choques e

torções, especialmente durante a instalação.

• Evite instalar este tipo de produto em áreas onde esteja altamente exposto a

choques.

• Não permita que as crianças brinquem com o aparelho.

• Não coloque películas adesivas na superfície do vidro. Em caso de quebra, tal criaria

pedaços grandes que poderiam ser perigosos.

7

CONEXÃO ELÉTRICA

Perigo de choque elétrico!

• Qualquer instalação elétrica deve ser realizada por um profissional autorizado.

• Todos os acessórios devem ser instalados por uma pessoa competente, de acordo

com os regulamentos locais. Em caso de dúvida, consulte um eletricista qualificado.

• Importante! Desligue sempre a fonte de alimentação da corrente durante a

instalação e a manutenção. Recomenda-se que desligue o disjuntor no quadro de

distribuição enquanto estiver a trabalhar.

• Este produto deve ser aterrado – se um cabo de conexão à terra não estiver

disponível, consulte um eletricista.

• Meios de desconexão devem ser incorporados na cablagem fixa, de acordo com as

regras de cablagem. Para tal, instale uma unidade de conexão com fusível

adequada.

• Nota! Uma unidade de conexão com fusível com uma separação de contacto de, no

mínimo, 3 mm em todos os postes, deve ser conectada à cablagem fixa.

• Conecte os cabos de entrada positivo, neutro e de conexão à terra nos terminais da

unidade de conexão com fusível. Certifique-se de que as conexões estão bem

apertadas.

• A saída auxiliar deverá estar acessível, mesmo quando o forno estiver localizado no

seu invólucro, de modo a permitir que o aparelho seja desconectado da fonte de

alimentação.

LIMPEZA

• Desconecte sempre a fonte de alimentação antes de limpar o aparelho. Se for difícil

alcançar a unidade de conexão com fusível, desligue a fonte de alimentação ao usar

o disjuntor correspondente no quadro de distribuição.

• Limpe o aparelho completamente antes da primeira utilização. O forno deverá ser

limpo regularmente e quaisquer depósitos de alimentos removidos.

• Nunca limpe as superfícies do forno com uma máquina de limpeza a vapor.

• A cavidade do forno deve apenas ser limpa com água morna com sabão, usando

uma esponja ou um pano suave. Não deverá utilizar produtos de limpeza abrasivos.

• Quaisquer manchas que apareçam no fundo do forno serão resultado de pingos ou

derramamento de alimentos, que ocorrem durante o processo de cozedura. Poderão

ser resultado da cozedura de alimentos a temperaturas demasiado altas ou em

panelas demasiado pequenas.

• Deverá selecionar uma temperatura e função de cozedura adequada ao alimento

que irá cozinhar. Deverá também assegurar-se de que os alimentos são colocados

em pratos de tamanho adequado e que usa o recipiente para-pingos quando

adequado.

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INSTALAÇÃO

ANTES DA INSTALAÇÃO

O aparelho deve ser instalado embutido no armário. Deverá manter uma distância

segura entre o aparelho e as paredes da cozinha. Para mais detalhes, consulte a

imagem abaixo (valores em mm).

• As superfícies, os laminados sintéticos e os adesivos utilizados devem ser

resistentes ao calor (mínimo de 100ºC) e frentes de unidades vizinhas até 70ºC.

• Os armários de cozinha devem estar nivelados e fixos. É necessário um

espaçamento de 5 mm entre o aparelho e as frentes de unidades vizinhas.

• Se houver uma gaveta por debaixo do forno, uma prateleira deve ser instalada

entre o forno e a gaveta.

MÉTODO DE INSTALAÇÃO

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INSTALAÇÃO E CONEXÃO

▲ Danos materiais!

A porta e/ou a pega não devem ser utilizadas para levantar ou mover o aparelho.

• Para a instalação, o aparelho deve ser conectado de acordo com os regulamentos

elétricos e/ou para gás locais.

• O transporte do aparelho deve ser realizado por, pelo menos, duas pessoas.

• Utilize as ranhuras ou pegas situadas em ambos os lados para mover o aparelho.

CONEXÃO À REDE ELÉTRICA

Este aparelho deve ser aterrado!

• A nossa empresa não se responsabilizará por quaisquer danos causados pela

utilização do aparelho sem uma tomada de conexão à terra. Risco de choque

elétrico, curto-circuito ou incêndio devido a instalação não profissional! O

aparelho deverá ser conectado à rede elétrica apenas por uma pessoa

qualificada autorizada e o aparelho apenas fica sob garantia após a instalação

correta.

• Risco de choque elétrico, curto-circuito ou incêndio por danos no cabo de

alimentação! O cabo de alimentação não deve ser apertado, dobrado, preso ou

entrar em contacto com peças quentes do aparelho. Se o cabo de alimentação

estiver danificado, este deverá ser substituído por um eletricista qualificado.

• A rede elétrica deverá corresponder aos dados especificados na placa de

classificação do aparelho. O cabo de alimentação do aparelho deverá

corresponder às especificações e ao consumo energético.

Risco de choque elétrico!

Antes de iniciar qualquer trabalho da instalação elétrica, desconecte o

aparelho da rede elétrica.

INSTALAÇÃO

1. Deslize o forno pela abertura do armário, alinhe-o e prenda-o.

2. Fixe o seu forno com dois parafusos e anilhas, conforme indicado na figura.

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VERIFICAÇÃO FINAL

1. Conecte o aparelho à rede elétrica e ligue-o.

2. Verifique o funcionamento.

ANTES DO ARRANQUE DO APARELHO

• Uma vez que esta operação simples estiver concluída, o forno está pronto a

utilizar.

• Este aparelho destina-se exclusivamente a uso doméstico.

• Utilize o forno apenas para cozinhar alimentos.

• Antes de cozinhar, certifique-se de que todos os acessórios do forno não

necessários são removidos do aparelho.

• Preaqueça o forno à temperatura de cozedura antes de o utilizar.

• Coloque os tabuleiros para forno no centro do forno e deixe um espaço entre

eles quando utilizar mais do que um, de modo a que o ar possa circular.

• Não coloque tabuleiros para forno na base do forno nem a cubra com folha de

alumínio. Tal causará acumulação térmica. Os tempos para cozinhar ou assar

não coincidirão e o esmalte poderá ficar danificado.

• Tente abrir a porta do forno o mínimo possível para ver os alimentos (a luz do

forno mantém-se ligada durante a cozedura).

• Tenha cuidado ao abrir a porta, de modo a evitar o contato com peças quentes

e vapor.

O SEU NOVO FORNO

A. VISÃO GERAL DO FORNO

1. Painel de controlo

2. Motor da ventoinha (dentro da placa

de aço)

3. Guias laterais

4. Grelha

5. Tabuleiro

6. Porta

7. Pega

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B. ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

Tensão / frequência

230V～/50Hz

Consumo energético total

2800W

Tipo / secção do cabo

H05VV-F 3*1,5mm2

Comprimento do cabo

1,2m

Dimensões externas (A x L x P)

595 x 595 x 575（mm）

Dimensões de instalação (A x L x P)

600 x 600 x min 575（mm）

Forno principal

Forno multifunções

Classe de eficiência energética

A

Lâmpada do forno

25W/300°C

Consumo energético do grelhador

2800W

C. OS SEUS ACESSÓRIOS

D. Os acessórios fornecidos com o seu aparelho são adequados para a confeção

de diversas refeições. Assegura-se de que insere corretamente os acessórios

no compartimento de cozedura.

E. Existe ainda uma variedade de acessórios opcionais, com os quais pode

melhorar alguns dos seus pratos favoritos ou simplesmente tornar a utilização

do seu forno mais conveniente.

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INSERIR ACESSÓRIOS

Pode inserir os acessórios no compartimento de cozedura em cinco níveis

diferentes. Insira-os sempre até ao fim, de modo a que os acessórios não toquem

no painel da porta.

Os acessórios podem ser retirados aproximadamente até meio até bloquearem. Tal

permite a fácil remoção dos pratos.

Nota: Os acessórios podem deformar-se quando ficam demasiado quentes. Uma

vez que arrefeçam novamente, regressam à sua forma inicial. Tal não afeta o seu

funcionamento.

TABULEIRO PARA FORNO

Para bolos húmidos, pastelaria, refeições congeladas e grandes assados. Pode

também ser utilizado para recolher pingos de gordura quando grelhar diretamente

na grelha.

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GRELHA

Utilizada para assar e para colocar os alimentos a cozer, assar ou cozinhar em

pratos de tacho na posição desejada.

GUIAS LATERAIS

As guias laterais fixadas nas laterais da cavidade do forno tem ①②③④⑤

posições. Pode escolher em que posição (em altura) quer colocar o tabuleiro ou

grelha, consoante o seu cozinhado.

D. PAINEL DE CONTROLO

Segue-se uma visão geral do painel de controlo. Dependendo do modelo do

aparelho, os detalhes individuais poderão diferir.

Indicador de potência

Indicador de aquecimento

Botão de Funções

Temporizador

Termóstato

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INSTRUÇÕES DE PROGRAMAS E FUNÇÕES

SELECIONADOR DE FUNÇÕES

Utilize o selecionador de funções para configurar o tipo de aquecimento.

Este aparelho tem as seguintes funções:

DESCONGELAR: A ventoinha funciona sem calor para reduzir o tempo de

descongelamento de alimentos congelados. O tempo necessário para

descongelar os alimentos dependerá da temperatura ambientem da

quantidade e do tipo de alimento.

FORNO CONVENCIONAL (elemento superior e inferior): Este método

de cozedura oferece uma cozedura tradicional, com calor dos elementos

superior e inferior. Esta função é adequada para assar e cozer numa única

prateleira.

ELEMENTO INFERIOR: Este método de cozedura utiliza o elemento

inferior em combinação. Esta função é adequada para esterilizar e

preservar frascos.

COZEDURA INTENSIVA: Este método de cozedura é um método de

cozedura convencional, o forno aquece o elemento superior e elemento

inferior e a ventoinha ajuda a circular o ar para alcançar uma cozedura

uniforme.

VENTOINHA E GRILL: Este método de cozedura utiliza o elemento

superior juntamente com a ventoinha, o que ajuda a fornecer uma rápida

circulação do calor. Esta função é adequada quando precisa dourar

rapidamente e “selar” os sucos, tais como bifes, hambúrgueres, alguns

vegetais, etc.

MODO GRILL DE POUPANÇA ENERGÉTICA: Este método de cozedura

utiliza o anel exterior superior e o elemento de aquecimento inferior para

controlar a temperatura, poupando mais energia enquanto grelha,

maioritariamente adequado para alimentos grandes. A temperatura do

forno aumenta lentamente, o calor penetra totalmente e o consumo de

calor excessivo é reduzido.

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TEMPORIZADOR DO FORNO

1. Se não precisar usar o programador do forno, coloque o

temporizador em “ON” (ligado) e conecta-o à fonte de

alimentação. Consulte a figura.

2. Se não precisar do temporizador, pode rodar o botão do

mesmo como desejar, escolhendo um tempo entre 0 e

120 minutos. O forno irá desligar-se quando o tempo

acabar.

BOTÃO DE CONTROLO DO TERMÓSTATO

O botão de controlo do termóstato do forno configura a

temperatura do forno necessária. É possível regular a

temperatura num intervalo entre 50-250ºC.

Rode o botão de controlo no sentido horário.

ANTES DE UTILIZAR O FORNO PELA PRIMEIRA VEZ

AQUECER O FORNO

Para remover o cheiro de forno novo, aqueça o forno quando estiver vazio e

fechado. Uma hora de aquecimento superior/inferior a 250ºC é ideal para este fim.

Assegure-se de não existem restos da embalagem no compartimento de cozedura.

1. Utilize o selecionador de funções para configurar o aquecimento

superior/inferior.

2. Configure o selecionador de temperatura a 240ºC. Após uma hora, desligue o

forno. Para tal, coloque o selecionador de funções na posição “0” off

(desligado).

LIMPAR OS ACESSÓRIOS

Antes de utilizar os acessórios pela primeira vez, limpe-os completamente com

água com sabão e um pano de cozinha suave.

DICAS PARA POUPANÇA ENERGÉTICA

As informações seguintes ajudá-lo-ão a utilizar o seu aparelho de modo ecológico e

a poupar energia:

1. Utilize panelas de cor escura ou revestidas a esmalte no forno, dado que a

transmissão de calor será melhor.

16

2. Enquanto cozinha os seus pratos, pré-aqueça o forno, se tal for recomendado

no manual de instruções ou nas instruções de cozedura.

3. Não abra a porta do forno frequentemente durante a cozedura.

4. Tente cozinhar mais do que um prato no forno em simultâneo, sempre que

possível. Pode cozinhar ao colocar dois recipientes de cozedura na grelha.

5. Cozinhe mais do que um prato, um após o outro. O forno já estará quente.

6. Pode poupar energia ao desligar o seu forno alguns minutos antes do final da

cozedura. Não abra a porta do forno.

7. Descongele alimentos congelados antes de os cozinhar.

COMO UTILIZAR O FORNO

INFORMAÇÕES GERAIS PARA COZER, ASSAR E GRELHAR

Risco de queimadura devido a vapor quente! Tenha cuidado ao abrir a porta do

forno, uma vez que pode sair vapor.

DICAS PARA COZER

1. Utilize pratos de metal não-aderentes devidamente revestidos, recipientes de

alumínio ou formas de silicone termorresistentes.

2. Aproveite o espaço na prateleira ao máximo.

3. Recomenda-se que coloque a forma no meio da prateleira.

4. Mantenha a porta do forno fechada.

DICAS PARA ASSAR

1. Temperar com sumo de limão e pimenta preta ajudará a melhorar o

desempenho de cozedura quando cozinha frangos e perus inteiros ou um

pedaço de carne grande.

2. A carne com ossos demorará mais 15 a 30 minutos a cozinhar do que um

assado do mesmo tamanho, mas sem ossos.

3. Deverá calcular cerca de 4 a 5 minutos de tempo de cozedura por centímetro de

altura da carne.

4. Deixe a carne repousar no forno durante cerca de 10 minutos após o tempo de

cozedura. Os sucos ficarão melhor distribuídos por todo o assado e não

escorrerão quando cortar a carne.

5. Peixe num prato resistente ao fogo deverá ser colocado na prateleira no nível

médio ou inferior.

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DICAS PARA GRELHAR

Grelhar é ideal para cozinhar carne, peixe e carne de aves, uma vez que

conseguirá uma superfície dourada sem que sequem demasiado. Pedaços planos,

espetadas de carne e salsichas são particularmente adequados para grelhar, tal

como vegetais com um elevado teor de água, tais como tomates e cebolas.

RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS

O forno poderá sofrer uma avaria anormal durante o seu funcionamento. Se tal

acontecer, pode consultar a lista de avarias antes de contactar o seu serviço pós-

venda, uma vez que poderá reparar algumas avarias por si mesmo.

FUNCIONAMENTO NORMAL:

Quando utilizar o forno pela primeira vez, poderá ocorrer uma situação de odor

peculiar e fumo durante algumas horas; selecione o aquecimento padrão para

deixar o forno aquecer sem nada dentro durante uma hora quando o utilizar pela

primeira vez. Desligue a função de aquecimento, espere algum tempo até o forno

arrefecer, abra a porta e limpe o forno.

Enquanto o forno estiver a funcionar, poderá ouvir alguns estalidos devido ao

inchaço do metal.

Se os alimentos a aquecer tiverem alguma humidade, o orifício de emissão de calor

poderá expelir vapor durante o seu funcionamento.

A ventoinha começará a funcionar após 15 minutos do início do funcionamento do

forno. Mesmo se o forno estiver fechado, a ventoinha continuará a funcionar

durante 35 minutos.

Preaqueça o forno antes de colocar alimentos para cozedura dentro do mesmo.

Para uma cozedura longa, pode desligar o forno antes de o parar e utilizar o calor

residual para terminar de cozinhar.

TABELA DE AVARIAS

Problema

Motivo

Sugestão

O forno não está a

funcionar.

Interrupção da energia

elétrica

Verifique se a luz da sua cozinha ou

outro aparelho está a funcionar.

Avaria do disjuntor

Verifique se o seu disjuntor está a

funcionar.

Esqueceu-se de ligar a

função de temporizador

Reinicie a função de temporizador.

A lâmpada não

A lâmpada tem um

Substitua a lâmpada.

18

acende.

defeito

Ausência de corrente

elétrica

Verifique se o forno tem corrente

elétrica.

O forno para de

funcionar

subitamente.

Interrupção de potência

Verifique se a luz da sua cozinha ou

outro aparelho está a funcionar.

Proteção de termóstato

normal fechado

Verifique se a ventoinha de

arrefecimento está a funcionar. Se sim,

precisará mudar para um novo

termóstato normal fechado.

O forno não

aquece.

Desajuste do controlador

de temperatura

Configure a temperatura.

Se este modelo tiver um

temporizador, poderá não

ter configurado o tempo

Configure o temporizador.

Sem potência

Verifique o quadro elétrico.

O elemento de

aquecimento está

danificado

Mude para um novo elemento de

aquecimento.

Sai água da porta

de vidro durante o

funcionamento.

A vedação da porta está

danificada.

Mude para uma nova vedação da

porta.

A dobradiça não é forte o

suficiente.

Mude para uma nova dobradiça.

O forno para de

funcionar, mas o

motor ainda está

em funcionamento.

O forno está a funcionar

há muito tempo, portanto

o arrefecimento do forno

demorará bastante tempo

Coloque a mão na saída de ar e veja

se há ar quente a sair. Se sim, tal é

normal.

O termóstato normal

aberto tem um problema.

Se a temperatura do ar da saída de ar

está à temperatura ambiente, precisa

mudar para um novo termóstato

normal aberto.

Se o problema não for resolvido:

1. Desconecte a unidade da fonte de alimentação.

2. Contacte o serviço pós-venda do seu revendedor. Não tente reparar o aparelho por si

mesmo. Não existem artigos a serem reparados pelo cliente dentro do aparelho.

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DICAS PARA COZER E GRELHAR

DICAS PARA COZER

• Como determinar se um bolo está completamente cozido: Aproximadamente 10

minutos antes do final de cozedura especificado na receita, espete um palito na

parte mais alta do bolo. Se o palito sair limpo, o bolo está pronto.

• O bolo abate: Da próxima vez, utilize menos líquidos ou configure a temperatura

10 graus abaixo. Respeite os tempos de mistura especificados na receita.

• O bolo subiu no meio, mas está mais baixo nas bordas: Não unte a lateral da

forma de bolo. Após cozer, solte o bolo cuidadosamente com uma faca.

• O bolo fica demasiado escuro no topo: Coloque-o mais abaixo no forno,

selecione uma temperatura mais baixa e cozinhe o bolo durante mais tempo.

• O bolo está demasiado seco: Quando estiver cozido, faça pequenos orifícios no

bolo com um palito. Em seguida, regue-o com sumo de fruta ou uma bebida

alcoólica. Da próxima vez, selecione uma temperatura 10 graus acima e reduza

o tempo de cozedura.

• O pão ou bolo (por exemplo, cheesecake) parece bom, mas está demasiado

húmido no interior (pegajoso, a escorrer água): Da próxima vez, utilize menos

líquidos e coza durante mais tempo a uma temperatura inferior. Para bolos com

uma cobertura húmida, comece por cozer a base. Polvilhe-o com amêndoas ou

pão ralado e então coloque a cobertura por cima. Siga a receita e os tempos de

cozedura.

• O bolo não está uniformemente dourado: Selecione uma temperatura

ligeiramente mais baixa, de modo a assegurar de que o bolo coze mais

uniformemente. Coza doces delicados num nível, utilizando o aquecimento

superior/inferior. Papel de cozinha em excesso pode afetar a circulação de ar.

Por este motivo, corte sempre o papel de cozinha no tamanho do tabuleiro.

• O fundo de um bolo de fruta está demasiado claro: Da próxima vez, coloque o

bolo num nível abaixo.

• O sumo de fruta transborda: Da próxima vez, utilize uma panela universal mais

funda, se tiver uma.

• Pequenos pedaços cozidos feitos de massa com fermento colam-se uns aos

outros ao cozer: Deverá deixar um espaço de aproximadamente dois

centímetros em redor de cada pedaço. Tal deixa espaço suficiente para que

expandam bem e dourem de todos os lados.

• Está a cozer em diferentes níveis. Os itens no tabuleiro superior estão mais

escuros do que os do tabuleiro inferior: Utilize sempre ar quente 3D para

cozinhar em mais de um nível. Os tabuleiros que são colocados ao mesmo

tempo no forno não estarão necessariamente prontos na mesma altura.

• Forma-se condensação quando cozinha bolos húmidos: A cozedura poderá

resultar na formação de vapor de água, que sai por cima da porta. O vapor

poderá acumular-se e formar gotas de água no painel de controlo ou nas frentes

de unidades adjacentes. Isto é um processo natural.

20

DICAS PARA GRELHAR

• Ao grelhar, preaqueça o forno durante aproximadamente quatro minutos antes

de colocar os alimentos no compartimento de cozedura. Grelhe sempre com a

porta do forno fechada.

• Na medida do possível, os pedaços de comida que grelha devem ser de igual

espessura. Tal permitirá que dourem uniformemente e se mantenham

suculentos e húmidos.

• Vire os alimentos que está a grelhar após 2/3 do tempo.

• Não adicione sal a bifes até estarem grelhados.

• Adicione um pouco de líquido se a carne for magra. Cobra a base do prato para

forno com aproximadamente 1-2 cm de líquido.

• Adicione líquido generosamente a assados. Cubra a base do prato para forno

com aproximadamente 1-2 cm de líquido.

• Coloque os alimentos a grelhar diretamente na grelha. Se grelhar apenas um

pedaço, alcançará melhores resultados se o colocar no centro da grelha. A

panela universal também deverá ser inserida no nível 1. Os sucos da carne

serão recolhidos pela panela e o forno permanecerá mais limpo.

• Ao grelhar, não insira o tabuleiro de forno ou panela universal no nível 4 ou 5.

O calor elevado deformá-los-á e o compartimento de cozedura poderá ficar

danificado ao removê-los.

• O elemento de grill liga-se e desliga-se continuamente. Isto é normal. A

configuração de grill determina o quão frequentemente isto acontecerá.

• Quando o assado estiver pronto, desligue o forno e deixe-o repousar durante

mais 10 minutos. Tal permitirá uma melhor distribuição dos sucos da carne.

• Para carne de porco assada com pele, corte a pele num padrão cruzado e

coloque-a para assar no prato com a pele virada para baixo.

• Coloque aves inteiras na grelha inferior com o peito para baixo. Vire após 2/3

do tempo especificado.

• Para pato ou ganso, fure a pele por debaixo das asas. Tal permitirá que a

gordura escorra.

• Vire os pedaços de peixe após 2/3 do tempo. Não precisa virar peixes inteiros.

Coloque o peixe inteiro no forno na sua posição de nado, com a barbatana

dorsal voltada para cima. Colocar meia batata ou um pequeno recipiente apto

para forno na cavidade estomacal do peixe ajudará a mantê-lo mais estável.

• Como determinar quando o assado está pronto: Utilize um termómetro de carne

(disponível em lojas de especialidade) ou realize o teste da colher. Pressione o

assado com uma colher. Se estiver firme, está pronto. Se conseguir empurrar a

colher, precisa ser cozinhado durante um pouco mais.

• O assado está demasiado queimado e a pele está parcialmente queimada:

Verifique a altura da prateleira e a temperatura.

• O assado parece bem, mas os sucos queimaram: Da próxima vez, utilize um

prato para assar menor ou adicione mais líquido.

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Jocel JFE014658 User manual

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