内容
1. 安全信息............................................................................................................. 2
2. 安全说明............................................................................................................. 4
3. 安装.....................................................................................................................5
4. 产品说明............................................................................................................. 7
5. 日常使用............................................................................................................. 9
6. 柔性感应烹饪区域............................................................................................. 12
7. 建议和提示........................................................................................................15
8. 养护和清洁........................................................................................................16
9. 故障排除........................................................................................................... 16
10. 技术数据......................................................................................................... 19
11. 能效.................................................................................................................19
12. 维修服务指南.................................................................................................. 20
伊莱克斯 - 想你所想！
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客户关怀与服务
务必使用原装备件。
当您联系授权服务中心时，请确保您可以提供以下数据：型号、产品编号、序列号。
该信息可以在标牌上找到。
警告/注意 - 安全信息
一般信息和提示
环境信息
如有更改恕不另行通知
1. 安全信息
请在安装和使用本机之前，仔细阅读随附的说明。对于不
当安装或使用本机而造成的任何伤害或损害，制造商不承
担任何责任。请妥善保管操作说明，并置于易于取用的地
方，供将来参考之用。
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1.1 儿童及弱势群体安全
• 本机可供 8 岁及以上儿童和肢体伤残、感官或精神上有
障碍或缺乏相关经验及知识的人士使用，前提是他们在
使用本机时受到监督或得到安全使用指导，同时了解使
用过程中可能存在的危险。
• 3 至 8 岁的儿童以及身患大范围复杂残疾的人员应远离
本机，除非始终有人在旁监督。
• 除非有成人始终在旁监督，否则 3 岁以下儿童应远离本
机。
• 请勿让儿童玩弄本机。
• 所有包装物都必须远离儿童，且予以妥善处置。
• 本机运行或冷却过程中，请让儿童和宠物远离本机。可
触及的部件温度很高。
• 如果本机配备儿童安全装置，则应将其打开。
• 在无人监管的情况下，儿童不能擅自清理和维护本机。
1.2 一般安全信息
• 警告：使用期间，本机及其可接触部件会发热。必须格
外注意，以免碰触发热的部件。
• 请勿通过外部定时器或单独的遥控系统操作本机。
• 警告：在使用油脂或植物油在感应炉上烹制食品时，如
果不加以看守，则存在危险，并可能导致火灾。
• 切勿用水灭火，而应关闭本机，然后用盖子或灭火毯等
盖住火焰。
• 小心：烹饪过程中必须有人看守。短时间烹饪也必须始
终有人看守。
• 警告：火灾危险：请勿在烹调表面存放物品。
• 不应将刀叉、勺子和盖子等金属物品放在感应炉表面，
因为这些物品会发烫。
• 请勿使用蒸汽清洁器来清洁本机。
• 使用后，通过控制装置关闭感应炉元件，请勿靠在检锅
仪上。
• 如果玻璃陶瓷表面/玻璃表面出现裂缝，请关闭本机，并
断开电源连接。如果直接使用接线盒将本机与电源连
接，请取出保险丝以断开本机电源连接。无论哪种情况，
都要联系授权服务中心。
中文 3
• 如果电源线受损，必须由制造商、授权维修商或具备资
质的人员进行更换，以免发生危险。
• 警告：仅使用烹饪设备制造商设计的感应炉防护装置，
或者是本机制造商在说明书中指明适合使用的感应炉防
护装置，或者是本机随附的感应炉防护装置。防护装置
使用不当会造成意外事故。
2. 安全说明
2.1 安装
警告!
必须由具备资质的人员安装
本机。
警告!
存在人员受伤或本机受损的
危险。
• 去除所有包装物。
• 请勿安装或使用已损坏的设备。
• 按照本机附带的安装说明书操作。
• 请与其他设备和装置保持最小间距。
• 设备非常重，搬运时请注意。请始终佩
戴安全手套和配套的鞋子。
• 请使用密封剂密封切割表面，以防止因
受潮而隆起。
• 防止本机底部进入蒸汽和受潮。
• 请勿在门附近或窗户下面安装本机。
这样可以防止在打开门或窗户时，热炊
具从本机掉落下来。
• 如果将本机安装在抽屉上面，请确保本
机底部与抽屉顶部之间有充分的空气
流通空间。
• 本机底部可能发烫。请务必在本机下
面安装一个用胶合板、厨房骨架材料或
其他不易燃材料制成的隔离板，以防止
接触底部。
• 确保在台面与下方设备前部之间留出 2
毫米的通风空间。因未留出充分的通
风空间而导致本机损坏的情况，不在保
修范围内。
2.2 电气连接
警告!
存在火灾或触电危险。
• 所有电气连接必须由具备资质的电气
技师完成。
• 设备必须接地。
• 在执行任何操作前，请确保本机已断开
电源。
• 确保铭牌上的参数与主供电电源的电
气额定值兼容。
• 确保正确安装本机。松动、不正确的电
源线或插头（如果适用）会导致端子过
热。
• 请使用正确的电源线。
• 切勿使电源线缠绕。
• 确保安装防触电保护装置。
• 在电源线上使用紧松钩。
• 在将本机连接至附近的插座时，请确保
电源线或插头（如果适用）未接触发热
的本机或热炊具。
• 请勿使用多插头扩展适配器和延长电
缆。
• 切勿损坏电源插头（如果适用）或电源
线。请联系我们的授权服务中心或电
气技师更换损坏的电源电缆。
• 带电和绝缘部件的触电保护装置必须
妥善固定，而且只能通过工具拆卸。
• 只有在安装过程结束后，才能将电源插
头插入电源插座。确保在安装后，仍可
方便地插拔电源插头。
• 如果电源插座松动，切勿连接电源插
头。
• 断开设备与电源的连接时，请勿拉动电
源线，请始终拉动电源插头。
• 仅使用正确的隔离装置：线路保护断流
器、保险丝（可从保险丝座上卸下的螺
旋式保险丝）、接地保护自动断路器和
接触器。
• 进行电气安装时，务必安装隔离装置，
以便可以断开本设备与电源所有电极
的连接。隔离装置的触点开口宽度最
小要达到 3 毫米。
2.3 用途
警告!
存在受伤、烧伤或触电危险。
• 首次使用之前，请去除所有包装物、标
签和保护膜（如适用）。
• 本机仅供家庭使用。
www.electrolux.com4
• 请勿更改本机规格。
• 确保通风口不被堵塞。
• 本机运行时，必须有人照看。
• 每次使用后，请将烹饪区域设置为“关
闭”。
• 请勿靠在检锅仪上。
• 切勿将餐具或锅盖放置在烹饪区域上。
它们可能会变得很烫。
• 双手潮湿或本机有水分附着时，请勿操
作本机。
• 请勿将本机用作工作台面或储存台面。
• 如果本机表面有裂纹，请立即断开电
源。以防触电。
• 植入心脏起搏器的用户在操作本机时，
必须至少与电感加热式烹饪区域相隔
30 厘米。
• 当您将食物放入热油中时，油可能会飞
溅出来。
警告!
存在火灾和爆炸危险
• 油脂和植物油在加热时会产生可燃蒸
汽。在用油脂和植物油烹制食品时，请
远离火焰或发热物体。
• 温度极高的油释放出的蒸汽可能会导
致自燃。
• 与初次使用的油相比，使用过的、可能
包含食品残渣的油在较低的温度下便
可能着火。
• 请勿将易燃品或者蘸有易燃品的物品
放在本设备内部、附近或上面。
警告!
存在本机受损危险。
• 请勿在控制板上放置热炊具。
• 请勿将热锅盖放在感应炉的玻璃表面
上。
• 请勿干烧炊具。
• 请务必小心，不要让物体或炊具砸落在
本机上。否则可能会导致表面损坏。
• 切勿在炊具内没有东西或未使用炊具
的情况下启动烹饪区域。
• 切勿将铝箔放在本机上。
• 采用铸铁、铸铝制成，或是底部损坏的
炊具均可能使玻璃/玻璃陶瓷产生刮痕。
当您必须在烹饪表面移动炊具时，请务
必将这些物品抬起来再移动。
• 本机仅用于烹饪，切勿用于其他目的，
比如房间取暖。
2.4 养护和清洁
• 定期清洁本机，以防止表面材料劣化。
• 在清洁污渍之前，请关闭本机并使其充
分冷却。
• 维修之前，请断开本机电源。
• 请勿使用喷淋水或蒸汽来清洁本设备。
• 请使用湿软布清洁本设备。只可使用
中性清洁剂。请勿使用任何磨料制品、
磨料清洁垫、溶剂或金属物件。
2.5 维护
• 要维修本机，请联系授权服务中心。
• 仅可使用原装备件。
2.6 处置
警告!
存在人员受伤或窒息危险。
• 要了解如何正确报废本设备，请与您的
市政当局联系。
• 断开本机与电源的连接。
• 切断本机附近的电源线并将其丢弃。
3. 安装
警告!
请参阅“安全”一章。
3.1 安装前
安装炉架前，在铭牌上记录如下信息。铭
牌位于炉架底部。
序列号 ....................
3.2 内置感应炉
只有在将感应炉与符合标准的内置装置和
作业表面组装之后，方可使用内置感应炉。
3.3 连接电缆
• 如果是单相或两相连接，请使用线缆类
型：H05V2V2-F 可经受 90°C 或更高的
温度。
• 安装时使用 CCC 线缆和插头，且电压
在 220 伏以上。
中文 5
3.4 装配
min.
50mm
min.
500mm
min.
2mm
min. 2 mm
A
B
A
12 mm
28 mm
38 mm
B
57 mm
41 mm
31 mm
min
30 mm
min. 500 mm
< 20 mm
> 20 mm
min. 2 mm
A
B
A
12 mm
28 mm
38 mm
B
57 mm
41 mm
31 mm
min. 500 mm
R 5mm
min.
55mm
490
+1
mm
750
+1
mm
min.
38 mm
min.
2 mm
www.electrolux.com6
min.
12 mm
min.
2 mm
3.5 保护箱
如果使用保护箱（其他配件），则前方无需
留 2 mm 的通风空间，炉架正下方也无需
防护层。有些国家/地区可能没有保护箱配
件。请联系您当地的供应商。
如果是在炉灶上方安装炉架，
则不能使用保护箱。
4. 产品说明
4.1 烹饪面布局
3 2
1
1
1
感应烹饪区域
2
控制板
3
由四个部分组成的柔性感应烹饪区域
中文 7
4.2 控制面板布局
7
6
1
5
2
4
3
11
10
13
8
14
12
9
利用感测区域操作设备。显示屏、指示灯与声响可提示所运行的功能。
感测区
域
功能 备注
1
PowerSlide 启用和停用功能。
2
FlexiBridge 在功能的三种模式之间切换。
3
- 烹饪区域的计时器指示灯 显示您设定时间的区域。
4
- 计时器显示屏 以分钟为单位显示时间。
5
- 加热设置显示 显示加热设置。
6
STOP+GO 启用和停用功能。
7
锁定 / 儿童安全锁 锁定/解锁控制面板。
8
- 控制栏 设定加热设置。
9
PowerBoost 启用和停用功能。
10
- 选择烹饪区域。
11
/
- 增加或减少时间。
12
开/关 启用和停用感应炉。
13
- 控制栏 设定灵活电感加热式烹饪区域的加热设
置。
14
- FlexiBridge 模式指示灯 显示活动的 FlexiBridge 模式。
4.3 加热设置显示屏
显示屏 描述
烹饪区域停用。
-
烹饪区域运行。
www.electrolux.com8
显示屏 描述
STOP+GO 在运行。
自动加热 在运行。
PowerBoost 在运行。
+ 数字
出现故障。
/ /
OptiHeat Control （步骤 3 余热指示灯）：继续烹饪/保温/余热。
锁定 /儿童安全锁 在运行。
烹饪区域上放置的炊具不适当、太小，或未放置炊具。
自动关机 在运行。
/ /
PowerSlide 在运行。
4.4 OptiHeat Control （步骤 3 余
热指示灯）
警告!
/ / 小心因余热烫
伤！指示灯显示您当前正在
使用的烹饪区域的余热水平。
即便您没有使用旁边的烹饪
区域，旁边烹饪区域的指示灯
也可能会亮起。感应炉发烫
并且余热指示灯亮起时，感应
炉表面的 Flexibridge 和十字
线会亮起。
电感加热式烹饪区域在炊具底部直接提供
烹饪过程所需热量。玻璃陶瓷使用炊具的
热量进行加热。
5. 日常使用
警告!
请参阅“安全”一章。
5.1 启用和停用
按触 1 秒钟以启用或停用感应炉。
控制面板会在您启用感应炉时亮起，而且
在停用感应炉时熄灭。停用感应炉后，仅
感测区域可见。
5.2 自动关机
在下列情况下，此功能会自动停用感应炉：
• 所有烹饪区域均停用。
• 启用感应炉后未设定加热设置。
• 有东西溢出到控制面板上或在上面放
置物品超过 10 秒钟（锅、抹布等）。信
号声响起后，感应炉停止工作。移除物
品或者清洁控制面板。
• 感应炉过热（例如，当深平底锅中的水
煮干时）。让烹饪区域冷却，然后再次
使用感应炉。
• 您使用的炊具不当。显示 符号，2
分钟后烹饪区域自动停用。
• 未停用烹饪区域或者未更改加热设置。
一段时间后， 会显示，而且感应炉会
停用。
加热设置与时间（此时间后感应炉会停用）
之间的关系：
中文 9
加热设置 在下列时间后停用
感应炉：
, 1 - 3
6 小时后
4 - 7 5 小时后
8 - 9 4 小时后
10 - 14 1.5 小时
5.3 加热设置
要设定或更改加热设置：
触碰正确加热设置上的控制板，或者用手
指沿着控制板移动，直到碰触到正确的加
热设置。
5.4 自动加热
启用此功能，可在较短时间内得到所需的
加热设置。启用此功能时，该区域最初会
以最高设置运行，然后以所需的加热设置
继续烹饪。
要启动该功能，烹饪区域必须
冷却下来。
启动烹饪区域的该功能：按触 （ 会
显示）。立即按触所需的加热设置。5 秒钟
后 亮起。
关闭下述功能： 更改加热设置。
5.5 PowerBoost
此功能可为电感加热式烹饪区域提供更多
电力。可以针对电感加热式烹饪区域启用
此功能，但时间很有限。在此时间后，电
感加热式烹饪区域会自动重新切换回最高
加热设置。
请参阅“技术数据”一章。
要为烹饪区启用此功能： 按触 。 亮
起。
要停用此功能： 更改加热设置。
5.6 定时器
倒计时定时器
可以使用此功能来设定单一烹饪阶段的烹
饪区域操作时长。
首先设置烹饪区域的加热设置，然后设置
功能。
要设定烹饪区域：多次按触 直至所需烹
饪区域的指示灯亮起。
启动下述功能： 按触定时器的
以设置
时间（00 - 99 分钟）。当烹饪区域指示灯
开始缓慢闪烁时，开始倒计时。
要查看剩余时间：使用 设定烹饪区域。
烹饪区域指示灯快速闪烁。显示屏显示剩
余时间。
要更改时间：使用 设定烹饪区域。按触
或 。
关闭下述功能：使用
来设定烹饪区域，
并按触
。剩余时间倒数至 00。烹饪区
域的指示灯熄灭。
当计时要结束时，本机会发出
声响并且 00 闪烁。烹饪区域
停用。
要停止声音：按触 。
CountUp Timer（正计时定时器）
可以使用此功能来监视烹饪区域的操作时
长。
要设定烹饪区域：多次按触 直至所需烹
饪区域的指示灯亮起。
启动下述功能：按触定时器的 。 会
显示。当烹饪区域指示灯闪烁变慢时，开
始正计时。显示屏在 计算的时间（分
钟）之间切换。
要监视烹饪区域的操作时长：使用 设定
烹饪区域。烹饪区域指示灯快速闪烁。显
示屏会显示此区域的操作时长。
www.electrolux.com10
关闭下述功能：使用 来设定烹饪区域，
并按触 或 。烹饪区域指示灯会熄
灭。
分钟提示器
如果感应炉已启用，而烘焙区域未运行，
则可以将此功能用作分钟提示器。加热设
置显示屏显示
。
启动下述功能：按触 。按触定时器的
或 来设定时间。当计时要结束时，
会发出声音并且 00 闪烁。
要停止声音：按触
。
此功能对烹饪区域的运行没
有影响。
5.7 STOP+GO
此功能会将所有可操作的烹饪区域设为最
低加热设置。
此功能运行时，无法更改加热设置。
此功能不会停止定时器功能。
要启用此功能：按触
。 会显示。
要停用此功能： 按触 。先前的加热设置
会启用。
5.8 锁定
可以在烹饪区域操作时锁定控制面板。此
功能可防止加热设置意外改变。
先设定加热设置。
要启用此功能：按触 。 会显示 4 秒
钟。定时器保持运行。
要停用此功能： 轻触 。先前的加热设置
会启用。
停用感应炉时，也会停用此功
能。
5.9 儿童安全锁
此功能可防止感应炉意外运行。
要启用此功能：会使用 启用感应炉。请
勿设定加热设置。按触 4 秒钟。 会
显示。使用 停用感应炉。
要停用此功能：会使用 启用感应炉。请
勿设定加热设置。按触 4 秒钟。 会
显示。使用 停用感应炉。
要取代此功能，便于只进行烹饪：使用
启用感应炉。 会显示。按触 4 秒
钟。在 10 秒钟内设定加热设置。您可以
操作感应炉。如果使用 停用感应炉，则
此功能会再次运行。
5.10 OffSound Control（停用和
启用声音）
关闭感应炉。按触 3 秒钟。显示屏会
先显示后熄灭。按触 3 秒钟。 或
会显示。按触定时器的 ，以选择下
列其中一项：
• - 声音关闭
•
- 声音开启
要确认选择，请等到感应炉自动停用。
如果此功能设为 ，则只有在下列情况下
才会听到声音：
• 触碰
• 分钟提示器 熄灭
• 倒计时定时器 熄灭
• 在控制面板上放置物品。
5.11 加热档位推进管理
• 根据感应炉中相位的位置和数目，进行
烹饪区域分组。请参阅插图。
• 每个相位的电力负荷最大为 3700 瓦。
• 此功能会在同一个相位所连接的烹饪
区域之间分配电力。
• 如果单个相位所连接的烹饪区域的总
电力负荷超过 3700 瓦，则会启用此功
能。
• 此功能会减少分配给同一个相位所连
接的其他烹饪区域的电力。
• 降低区域所对应的加热设置显示屏会
在两个等级之间变化。
中文 11
6. 柔性感应烹饪区域
警告!
请参阅“安全”一章。
6.1 FlexiBridge 功能
由四个部分组成的柔性感应烹饪区域。该
部分可组合成两个不同大小的烹饪区域，
也可组合成一个较大的烹饪区域。操作中
的区域两侧会亮起，它们会与较短的照明
线路连接在一起。您可选择适用于待使用
炊具尺寸的模式来选择组合各部分的方
式。共有三种模式：标准（启用感应炉时
自动启用）、大桥接和最大桥接。
要设置加热设置，请使用左边
的两个控制栏。
在各模式之间切换
要在各模式之间切换，请使用传感器字段：
.
当您在各模式之间切换时，加
热设置会重新设置为 0。
炊具的直径和位置
选择适用于炊具尺寸和形状的模式。炊具
应尽可能覆盖选定的区域。将炊具放在选
定区域的中央位置上！
将底部直径小于 160 毫米的炊具放在单个
部分的中央位置上。
125-160mm
将底部直径大于 160 毫米的炊具放在两个
部分之间的中央位置上。
> 160 mm
6.2 FlexiBridge 标准模式
当您启用感应炉时，此模式处于活动状态。
它会将各部分连接到两个单独的烹饪区域
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中。在此模式下操作的区域两侧会亮起，
它们会与较短的照明线路连接在一起。可
以单独设置各个区域的加热设置。使用左
边的两个控制栏。
正确的炊具位置：
不正确的炊具位置：
6.3 FlexiBridge 大桥接模式
要激活模式，请按触 直到您看到正确的
模式指示灯 。此模式会将后面的三个部
分连接到一个烹饪区域。前面的部分未连
接，可用作单独的烹饪区域。可以为每个
区域单独选择加热设置。要设置加热设
置，请使用左边的两个控制栏。将右边的
控制栏用于较大的区域，左边的控制栏用
于较小的区域。
正确的炊具位置：
要使用此模式，必须将炊具放在三个连接
的部分上。如果使用的炊具比两个部分要
小，则显示屏会显示
，并在 2 分钟后该
区域关闭。
不正确的炊具位置：
6.4 FlexiBridge 最大桥接模式
要激活模式，请按触 直到您看到正确的
模式指示灯 。此模式会将所有部分连接
到一个烹饪区域。要设置加热设置，可使
用左侧的任意两个控制栏。
中文 13
正确的炊具位置：
要使用此模式，必须将炊具放在四个连接
的部分上。如果使用的炊具比三个部分要
小，则显示屏会显示 ，并在 2 分钟后该
区域关闭。
不正确的炊具位置：
6.5 PowerSlide 功能
您可使用此功能将炊具移动到感应烹饪区
域的其他位置，以调整温度。
此功能会将感应烹饪区域划分成三个带有
不同加热设置的区域。此模式下，区域的
两侧会亮起。感应炉会检测炊具的位置，
并根据位置调整加热设置。您可将炊具放
在前、中或后面的位置上。如果将炊具放
在前面，会得到最高的加热设置。要降低
加热设置，可将炊具移动到中间或后面的
位置上。
在操作该功能时仅使用一个
锅。
一般信息：
• 使用此功能时，
炊具底部的最小直径是 160 毫米。
• 左后方控制栏的加热设置显示屏显示
炊具在感应烹饪区域上的位置。前面
、中间 、后面 。
• 左前方控制栏的加热设置显示屏显示
加热设置。要更改加热设置，请使用左
前方控制栏。
• 首次启用该功能时，会得到前面位置的
加热设置 、中间位置的加热设置
和后面位置的加热设置 。
可以单独更改各个位置的加热设置。
当您下次启用该功能时，感应炉会记住
您的加热设置。
启用功能
www.electrolux.com14
要启用功能，请将炊具放在烹饪区域的正
确位置上。按触 。符号上方的指示灯亮
起。如果没有将炊具放在烹饪区域， 会
亮起，2 分钟后柔性感应烹饪区域设置成
。
停用功能
要停用功能，请按触 或将加热设置设定
为 。符号 上面的指示灯熄灭。
7. 建议和提示
警告!
请参阅“安全”一章。
7.1 炊具
电感加热式烹饪区域强大的
电磁场可让炊具快速升温。
使用电感加热式烹饪区域时，
请配置适当的炊具。
炊具材料
• 正确： 铸铁、钢、搪瓷钢、不锈钢、多
层底（带有厂商的正确标记）。
• 不正确： 铝、铜、黄铜、玻璃、陶瓷、
瓷。
当符合下列条件时，炊具适用于感应炉：
• 在设定为最高加热设置的区域，水会很
快煮沸。
• 炊具底部可吸附磁铁。
炊具底部必须尽可能厚且平
整。
确保锅底干燥清洁，再将它放
到感应炉表面上。
炊具尺寸
电感加热式烹饪区域会根据炊具底部尺寸
自动进行调整。
烹饪区域的效率与炊具的直径有关。直径
小于最低值的炊具只能消耗烹饪区域所产
生功率的一部分。
请参阅“技术数据”一章。
7.2 运行过程中的噪音
如果您能听到：
• 爆裂噪音：则炊具采用不同材料制成
（夹心结构）。
• 汽笛声：表示您使用的是具有大功率水
平的烹饪区域，且炊具采用不同材料制
成（夹心结构）。
• 嗡嗡声：则您使用的是大功率水平。
• 滴答声：电气开关打开，。
• 嘶嘶声，嗡嗡声：则风扇正在运转。
这些噪音均为常见噪音，不代表任何故障。
7.3 Öko Timer （环保定时器）
为了省电，烹饪区域加热器会在倒计时定
时器发出声响之前关闭。运行时间的差异
取决于加热设置等级与烹煮操作的时间长
度。
7.4 烹饪应用实例
区域的加热设置及其功耗之间并非线性关
系。加大加热设置时，它不会与功耗的增
加值呈正比。这意味着，中等加热设置的
烹饪区域仅使用不到一半的功耗。
表中数据仅供参考。
加热设置 用途： 时间
（分
钟）
建议
- 1
为煮熟的食物保温。 如有必
要
给炊具盖上盖子。
1 - 3 荷兰酸辣酱，熔化：黄油、巧
克力、明胶。
5 - 25 不时搅拌。
中文 15
加热设置 用途： 时间
（分
钟）
建议
1 - 3 凝固：松软煎蛋卷、烤蛋。 10 - 40 烹制时盖上盖子。
3 - 5 焖米饭与奶类食品，加热速食
饭菜。
25 - 50 加入至少两倍于大米的液
体，并在中途搅拌奶类食
品。
5 - 7 蒸蔬菜、鱼、肉。 20 - 45 加入数匙液体。
7 - 9 蒸土豆。 20 - 60 每 750 克土豆最多使用 ¼ 升
水。
7 - 9 烹制较多食品、炖品与汤品。 60 -
150
最多使用 3 升液体调料外加
配料。
9 - 12 轻炒：薄肉片、蓝带烤牛肉烧
烤、厚肉片、炸肉饼/丸、香
肠、肝脏、乳酪面粉糊、蛋、
煎饼、面团。
如有必
要
中途翻面。
12 - 13 爆炒，洋葱土豆煎饼，板肉、
肉排。
5 - 15 中途翻面。
14 烧水、烹制意大利面条、烧肉（菜炖牛肉、焖炖肉块）、炸土豆片。
烧大量水。启用 PowerBoost。
8. 养护和清洁
警告!
请参阅“安全”一章。
8.1 一般信息
• 每次使用后，请清洁感应炉。
• 务必使用底部洁净的炊具。
• 表面上的划痕或暗色污渍不会对感应
炉的运行方式产生任何影响。
• 感应炉表面应使用适用的专门清洁剂。
• 使用特殊的玻璃刮刀。
柔性感应区域上的压印可能
会变脏，或者由于炊具滑动而
变色。可以采用标准方式来
清洁此区域。
8.2 对炉架的清洁
• 立即去除： 融化的塑料、塑料薄膜、糖
以及含糖的食物，否则脏污会损坏感应
炉。请小心避免烫伤。将特殊的感应
炉刮刀呈锐角放在玻璃表面上，然后在
表面上移动刀片。
• 炉架充分冷却后去除： 水垢圈、水圈、
油渍、光亮金属褪色。使用湿布和非磨
蚀性洗涤剂清洁感应炉。清洁后，用软
布擦干感应炉。
• 去除光亮金属褪色： 使用水和醋混合而
成的溶液，并用布清洁玻璃表面。
9. 故障排除
警告!
请参阅“安全”一章。
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9.1 如果出现以下情况，应该如何处理...
故障 可能的原因 补救方法
无法启动或操作感应炉。 感应炉未与电源连接或连接
有误。
检查感应炉是否正确连接到
电源。请参阅连接图。
保险丝断开。 请确认保险丝是否为故障原
因。如果保险丝屡次断开，
请联系有资质的电工。
您在 10 秒内没有设置加热
设置。
重新启动感应炉，并在 10
秒钟内设定加热设置。
您同时按触了 2 个或多个感
测区域。
只触摸一个感测区域。
STOP+GO 在运行。 参考“日常使用”。
控制板上有水或油渍。 清洁控制板。
发出声响信号之后，感应炉
停止工作。
感应炉停止工作时会发出声
响信号。
您在一个或多个感测区域上
放置了物品。
移除感测区域上的物品。
电陶灶关闭。
您在感测区域 上放置了
物品。
移除感测区域上的物品。
余热指示灯不亮。 此区域未变热，因为它只工
作了很短时间，或者传感器
受损。
如果此区域已运行足够长时
间并且应变热而未变热时，
请联系授权服务中心。
自动加热 不运转。 此区域变热。 等此区域充分冷却。
已设定最高加热设置。 最高加热设置与此功能的功
率相同。
加热设置在两个等级之间变
化。
加热档位推进管理 在运
行。
参考“日常使用”。
感测区域变热。 炊具太大或者太靠近控制装
置。
如果可能，请在后部区域上
放置大型炊具。
当您按触面板感测区域时无
声音。
声音已关闭。 激活声音。参考“日常使
用”。
柔性感应烹饪区域不加热炊
具。
炊具在柔性感应烹饪区域的
位置错误。
将炊具放在柔性感应烹饪区
域的正确位置。炊具的位置
取决于启用的功能或功能模
式。请参阅“柔性感应烹饪
区域”。
中文 17
故障 可能的原因 补救方法
炊具的底部直径不适用于启
用的功能或功能模式。
使用直径适用于启用功能或
功能模式的炊具。在柔性感
应烹饪区域的单个烹饪区使
用直径小于 160 毫米的炊
具。请参阅“柔性感应烹饪
区域”。
显示 。
自动关机 在运行。 关闭感应炉，然后再次启
动。
显示 。
儿童安全锁 或 锁定 在运
行。
参考“日常使用”。
显示 。
烹饪区域上无炊具。 在烹饪区域上放置炊具。
炊具不适当。 使用适当的炊具。请参阅
“技巧和提示”。
炊具的底部直径相对于烹饪
区域来说过小。
使用尺寸合适的炊具。请参
阅“技术数据”一章。
炊具未盖住十字线/正方
形。
完全盖住十字线/正方形。
FlexiBridge 在运行。运行
中的功能模式有一个或多个
烹饪区未由炊具覆盖。
将炊具放在运行中的功能模
式正确数量的烹饪区域上，
或者更改功能模式。请参阅
“柔性感应烹饪区域”。
PowerSlide 在运行。柔性
感应烹饪区域上放置了两个
锅。
只能使用一个锅。请参阅
“柔性感应烹饪区域”。
显示 和数字。
感应炉中出错。 关闭感应炉，30 秒之后再
次启动。如果 再次显
示，请断开感应炉电源。30
秒后，再次连接感应炉。如
果问题仍然存在，请联系授
权服务中心。
您可以听到连续的哔哔声。 电气连接不正确。 断开感应炉电源。请具备资
质的电工来检查安装情况。
9.2 如果找不到解决方法...
如果自己找不到解决问题的方法，请联系
经销商或授权服务中心。提供铭牌上的数
据。还需提供玻璃陶瓷的三位字母代码
（位于玻璃表面角落）和显示的错误消息。
请确认，您对感应炉的操作正确。如果设
备因人为不当操作造成故障，则即使设备
处于保修期内仍无法享受到服务技术人员
或经销商提供的免费维修服务。有关服务
中心说明与保修条件，请见保修手册。
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10. 技术数据
10.1 铭牌
型号 EHXD875FAK PNC 949 596 869 00
类型 60 GBD CC AU 220 - 240 伏 50 - 60 Hz
电感加热功率 7.4 千瓦 德国制造
序列号 ................. 7.4 千瓦
ELECTROLUX
10.2 烹饪区域规格
烹饪区域 额定功率（最
高加热设置）
[瓦]
PowerBoost
[瓦]
PowerBoost
最大时长 [分钟]
炊具直径 [毫米]
中后 2300 3200 10 125 - 210
右前 1800 2800 10 145 - 180
柔性感应烹饪
区域
2300 3200 10
125 - 210
1)
1)
大型桥接和最大桥接模式可以使用烤盘。请参阅“柔性感应烹饪区域”一章了解烤盘尺寸。
烹饪区域的功率可能与此表中的数据稍有
不同。它会因为炊具的材质和尺寸而发生
变化。
为达到最佳烹饪效果，请使用不超过本表
中直径的炊具。
11. 能效
11.1 根据 EU 66/2014 的产品信息
型号标识 EHXD875FAK
感应炉类型 内置式感应炉
烹饪区域数量 2
烹饪区域数量 1
加热技术 电感
圆形烹饪区域直径 (Ø) 中后
右前
21.0 厘米
18.0 厘米
烹饪区域的长度 (L) 和宽
度 (W)
左 长 41.8 厘米
宽 24.8 厘米
每个烹饪区域的能耗 (EC
electric cooking)
中后
右前
176.9 瓦时/千克
181.8 瓦时/千克
烹饪区的能耗 (EC electric
cooking)
左 184.7 瓦时/千克
感应炉的能耗 (EC electric
hob)
182.5 瓦时/千克
中文 19
EN 60350-2 - 家用电气烹饪设备 - 第 2 部
分：感应炉 - 性能测量方法
11.2 节能
如果在日常烹调中遵循下列提示，则可以
节能。
• 需要多少开水，就烧多少水。
• 如有可能，请始终盖上炊具盖。
• 先将炊具放在烹饪区域上，再将其启
用。
• 将较小的炊具放在较小的烹饪区域上。
• 将炊具直接放在烹饪区域的中央。
• 请利用余热为食物保温或融化食物。
12. 维修服务指南
伊莱克斯家用电器 "三包" 标准
为保证使用伊莱克斯家用电器的消费者获
得满意的售后服务 , 本公司将严格遵守国
家颁布的有关法律 , 遵照 《 中华人民共和
国消费者权益保护法 》 、 《 中华人民共
和国产品质量法 》 、 《 部分商品修理更
换退货责任规定 》 和有关法规制定如下
"三包" 标准。
一、整机免费保修一年，主要部件保修期
详见下表（有效期自发票开具之日算起）。
名称 三包有效期 ( 年 ) 主要部件名称
整机 主要部件
电冰箱 1 3 压缩机、温控器、风扇电
机、电磁阀、 蒸发器、冷凝
器、毛细管、过滤器、温控
电路板、温度传感器
洗衣机 / 干衣机 1 3 电机、定时器、程控器、电
容器、电路板
空调 1 3 压缩机、风扇电机、温控器
吸油烟机 1 3 电机、电脑 控制板（含弱电
和强电部分）
消毒柜 1 3 电脑板、紫外线灯管、光波
管、风机组件、门锁
燃气灶 1 3 燃气阀组件（ 阀体，电磁安
全阀，热电偶 ， 微动开关
等 ）、玻璃 台面
嵌入式电灶 1 3 电脑 板、加热丝、控 温装
置
微波炉 1 2 电机、磁控管、定时器、线
路板
嵌入式咖啡机 1 - -
嵌入式烤箱 1 - -
洗碗机 1 3 主电路板、洗涤泵、加热器
二、对于为社会集团消费和生产消费购买
的家用电器用户，其"三包"有效期为整机保
修六个月。
三、本公司降价销售有外观瑕疵但不影响
正常使用的家用电器 , 对其降价部位不再
实行 " 三包 " 责任。
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