Menuett 802-559 User Instructions

Brand: Menuett

Model: 802-559

Category: Vacuum sealers

Type: User Instructions

Bruksanvisning för vakuumförpackare

Bruksanvisning for vakuumpakker

Instrukcja obsługi pakowarki próżniowej

User Instructions for Food Sealer

802-559

SE - Bruksanvisning i original

NO - Bruksanvisning i original

PL - Instrukcja obsługi w oryginale

EN - Operating instructions in original

Date of production: 2014-01-02

SVENSKA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

SÄKERHETSANVISNINGAR. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

ANVÄNDNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

LIVSMEDELSSÄKERHET � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �6

BESKRIVNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7

FÖRPACKNINGENS INNEHÅLL � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 7

DELAR � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �8

PÅSAR AV ANPASSAD STORLEK � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 10

VAKUUMFÖRSEGLING AV PÅSAR � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 11

UNDERHÅLL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

UNDERHÅLL � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 12

RENGÖRING � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 12

FELSÖKNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

NORSK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

SIKKERHETSANVISNINGER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14

BRUK. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

MATVARESIKKERHET � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 15

BESKRIVELSE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

INNHOLDET I FORPAKNINGEN� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 16

DELER � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 17

POSER I TILPASSET STØRRELSE � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 19

VAKUUMFORSEGLING AV POSER� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �20

VEDLIKEHOLD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

VEDLIKEHOLD � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 21

RENGJØRING� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 21

FEILSØKING. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

POLSKI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

ZASADY BEZPIECZEŃSTWA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

SPOSÓB UŻYCIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

BEZPIECZNE OBCHODZENIE SIĘ Z ARTYKUŁAMI ŻYWNOŚCIOWYMI � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �24

OPIS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

ZAWARTOŚĆ OPAKOWANIA� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �26

CZĘŚCI� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 27

DOPASOWANY ROZMIAR WORKÓW � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �29

PRÓŻNIOWE ZAMYKANIE WORKÓW � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �30

KONSERWACJA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

KONSERWACJA � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 31

CZYSZCZENIE� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 31

WYKRYWANIE USTEREK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

ENGLISH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

SAFETY INSTRUCTIONS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33

USE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

FOOD SAFETY � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �34

DESCRIPTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35

PACKAGE CONTENTS � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �35

PARTS � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �36

CUSTOM SIZE BAGS� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �38

VACUUM SEALING BAGS � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �39

MAINTENANCE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

MAINTENANCE � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �40

CLEANING � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �40

TROUBLESHOOTING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

SÄKERHETSANVISNINGAR

• Läs dessa anvisningar noga före användning och följ alla varningar och säkerhetsanvisningar�

Om inte alla anvisningar och säkerhetsanvisningar följs nns risk för personskada och/eller

egendomsskada�

• Barn ska hållas under uppsikt så att de inte leker med apparaten�

• Låt inte barn använda apparaten�

• Använd inte apparaten om sladden eller stickproppen är skadad�

• Placera eller använd inte apparaten på vått underlag eller nära värmekällor�

• Använd apparten endast på stabilt, plant underlag�

• Utsätt inte apparaten, sladden eller stickproppen för vatten eller annan vätska – risk för

elolycksfall�

• Dra inte i sladden för att dra ut stickproppen� Dra ut sladden före rengöring samt när apparaten

inte används�

• Använd inte apparaten om sladden eller stickproppen är skadad, om apparaten inte fungerar

normalt eller om apparaten är skadad på annat sätt� Reparation får endast utföras av behörig

servicerepresentant eller annan kvalicerad person�

• Övervaka apparaten noga när den används i närheten av barn�

• Apparaten är endast avsedd för hushållsbruk� Efter försegling av 20 påsar i följd, vänta minst

25 minuter innan du använder apparaten igen�

• Apparaten är endast avsedd för hushållsbruk�

• Service får endast utföras av behörig servicerepresentant�

• Apparaten har kort nätsladd för att förhindra att den fastnar eller att någon snubblar över den�

Använd inte förlängningssladd om det inte är absolut nödvändigt� Förlängningssladdens

ledartvärsnittsarea ska vara tillräcklig för apparatens strömförsörjning� Förlängningssladden ska

placeras så att den inte hänger ned från bords- eller bänkkant och så att den inte utgör en

snubblingsrisk�

ANVÄNDNING

Stäng och lås locket och tryck på vakuumknappen� Apparaten drar ut luften och förseglar påsen�

Frigör locket genom att trycka på knapparna på appatarens sidor�

LIVSMEDELSSÄKERHET

VIKTIGT! Vakuumförpackning kan inte ersätta kyl-/frysförvaring� Känsliga livsmedel måste kylförvaras

eller frysas efter vakuumförpackning�

Vakuumförpacka färska livsmedel för bästa livslängd� Vakuumförpackning kan inte förhindra

nedbrytning, bara göra att den går långsammare� Vakuumförpackning förhindrar inte mögeltillväxt�

Även sjukdomsframkallande mikroorganismer kan växa i syrefattig miljö och kan kräva andra åtgärder

för att elimineras�

TIPS

Tillagning, tining och uppvärmning: Låt livsmedlet sjuda i vatten i vakuumpåsen (högst 75 °C), det

bevarar smakämnena och underlättar disken�

Punktera alltid vakuumpåsen före uppvärmning i mikrovågsugn, annars kan påsen sprängas�

VIKTIGT! Tina känsliga livsmedel i kylskåp eller mikrovågsugn, inte i rumstemperatur�

Kött och sk

Låt kött och sk ligga i frysen i 1–2 timmar före vakuumförpackning� Därmed bibehålls saftighet och

form och försegling underlättas�

Om du inte har möjlighet att frysa livsmedlen, placera en bit hushållspapper mellan livsmedlet och

öppningen, nedanför förseglingsområdet� Hushållspapperet ska vara kvar i påsen för att ta upp fukt

under förpackningen�

Ost

Vakuumförpacka osten efter varje måltid� Använd en påse som är längre än nödvändigt, så kan du

försegla om den era gånger�

VIKTIGT! Vakuumförpacka aldrig mjuka ostar – risk för tillväxt av anaeroba bakterier�

Grönsaker

Förväll grönsakerna innan de vakuumförpackas� Detta avbryter enzymprocesser som kan försämra

smak, färg och konsistens� Lägg grönsakerna i kokande vatten eller kör dem i mikrovågsugn tills de

är genomkokta men inte mjuka�

Exempel på förvällningstider:

Bladgrönsaker och ärter: 1–2 minuter

Brytärter, skivad zucchini och broccoli: 3–4 minuter

Morötter: 5 minuter

Majskolvar: 7–11 minuter Spola grönsakerna med kallt vatten efter förvällning, för att avbryta

processen�

OBS!

• Grönsaker avger gas under förvaring och bör därför frysförvaras efter förvällning�

• Lägg de förvällda grönsakerna i frysen 1–2 timmar och dela sedan upp dem i lämpliga portioner�

• Vakuumförpacka grönsakerna portionsvis och lägg dem i frysen igen�

VIKTIGT! Vakuumförpacka aldrig färsk svamp, lök eller vitlök – risk för tillväxt av anaeroba bakterier�

Pulver

Pulverformiga livsmedel som mjöl bör vakuumförpackas genom att hela förpackningen placeras i en

vakuumpåse� Annars kan pulver dras in i apparaten och orsaka skada�

Vätska

Soppor och andra ytande livsmedel ska frysas hårda i lämpligt kärl före vakuumförpackning� Ta ut

den frysta vätskan ur kärlet och vakuumförpacka i lämplig vakuumpåse� De frysta livsmedlen kan

staplas i frysen� Vid tillagning, klipp av ett hörn av påsen och värm i mikrovågsugn eller låt hela

vakuumpåsen sjuda i vatten vid högst 75 °C�

BESKRIVNING

• Kompakt design�

• Bred försegling förhindrar luftläckage och gör förseglingen mer hållbar�

• Pulsfunktion som avbryter/startar vakuumfunktionen när du vill, idealiskt för förpackning av

mjuka livsmedel�

• Enkel låsning med ett lätt tryck�

• Enkel upplåsning med två knappar på sidorna�

• Funktion för försegling utan vakuum�

• Försegla påsen när som helst under processen�

• Max� förseglingsbredd 28 cm�

DELAR

Knapp VACUUM

Tryck för att vakuumförpacka och försegla. Apparaten stängs av

automatiskt�

Knapp CANCEL

Avbryter omedelbart den aktiva funktionen.

Knapp PULSE

Används för exakt styrning av processen för mjuka livsmedel.

Vakuumpumpen arbetar bara medan knappen är nedtryckt.

Knapp SEAL

1. Tryck för att skapa försegling vid framställning av påsar från rulle.

2. Tryck för att omedelbart avbryta vakuumprocessen och inleda

förseglingen, för att hindra att ömtåliga livsmedel mosas.

3. Tryck för att försegla foliepåsar, till exempel chipspåsar, för att göra dem

lufttäta.

FÖRSEGLINGSLIST

Dra inte bort den värmetåliga remsan.

VAKUUMKAMMARE

Placera påsens öppna ände nedåt i vakuumkammaren för bästa försegling.

H TÄTNING FÖR VAKUUMKAMMARE

Mått 340 x 150 x 64 mm

Eldata 220–240 VAC, 50 Hz, 175 W

Vakuumtryck -0,6 till -0,8 bar

PÅSAR AV ANPASSAD STORLEK

1� Rulla ut lämplig längd för det livsmedel som ska förpackas + 5 cm� Klipp eller skär av med en

vass kniv� Var noga med att kapa rakt�

2� Sätt i sladden�

3� Öppna locket� Placera ena änden av påsen på förseglingslisten� Det gör inget om material

hamnar på tätningen�

4� Stäng locket genom att trycka på båda sidorna� Locket är korrekt stängt om det inte går att

öppna det�

5� Tryck på knappen SEAL för att försegla påsen� Indikeringslampan lyser under pågående

försegling�

6� Indikeringslampan slocknar när förseglingen slutförts� Tryck på knapparna på apparatens

sidor för att frigöra locket och ta ut påsen�

7� Den anpassade påsen är klar för vakuumförpackning�

VIKTIGT! Var noga med att låta apparaten svalna� Vänta minst 20 sekunder mellan förseglingar�

Apparaten har ett överhettningsskydd, som stänger av den automatiskt vid överhettning� Om

överhettningsskyddet löser ut, låt apparaten svalna i 25 minuter�

VAKUUMFÖRSEGLING AV PÅSAR

1� Placera det som ska vakuumförpackas i en vakuumpåse� Lämna minst 5 cm mellan innehållet

och påsens kant�

2� Öppna locket och placera påsens öppning nedåt i vakuumkammaren�

3� Stäng locket genom att trycka på båda sidorna� Locket är korrekt stängt om det inte går att

öppna det�

4� Tryck på knappen VACUUM� Apparaten suger ut luften och förseglar påsen�

5� När indikeringslampan slocknat, tryck på knapparna på apparatens sidor för att frigöra locket�

UNDERHÅLL

• Demontera inte apparaten och försök inte ändra eller reparera den�

• Kontakta återförsäljaren vid problem eller frågor�

RENGÖRING

1� Dra ut sladden före rengöring�

2� Dränk inte apparaten i vatten eller annan vätska�

3� Använd inte slipande rengöringsmedel�

4� Torka av apparatens yta med en mjuk, fuktig trasa�

5� Torka bort matrester, vätska etc� inne i apparaten med hushållspapper�

6� Torka alla delar noga innan apparaten används�

7� Vätska som sugs ut ur påsarna kan samlas i vakuumkammaren� Torka vid behov med en

trasa, fuktad med milt rengöringsmedel� Eftertorka noga�

FELSÖKNING

Ingenting händer när knappen VACUUM trycks ned.

• Kontrollera att sladden är isatt�

• Kontrollera att inte sladden eller stickproppen är skadade�

• Använd en annan apparat för att kontrollera att nätuttaget är spänningssatt� Om nätuttaget

inte är spänningssatt, kontrollera säkringarna�

• Kontrollera att strömbrytaren på apparatens baksida är i tillslaget läge�

• Kontrollera att vakuumpåsen är korrekt placerad i vakuumkammaren�

• Stäng locket genom att trycka på båda sidorna�

• Låt apparaten svalna i 25 minuter och försök igen�

Luften sugs inte ut ur påsen.

1� Kontrollera att förseglingen är fri från veck, hål etc�

2� Kontrollera att vakuumkammarens övre och nedre tätning inte är lösa, spruckna eller slitna�

3� Livsmedel med stort vätskeinnehåll kan göra att påsen inte förseglas korrekt� Öppna påsen,

torka insidan ren och försegla igen�

4� Kontrollera att påsen är korrekt isatt i vakuumkammaren�

5� Kontrollera att påsen är korrekt placerad� Vid försegling av påsar från rulle, kontrollera att

den avklippta änden är placerad på förseglingslisten�

Påsen smälter.

• Förseglingslisten blir för varm vid försegling� Låt apparaten svalna minst 20 sekunder mellan

förseglingar� Om påsen ändå smälter, låt apparaten svalna i 25 minuter med locket öppet�

Den förseglade påsen fylls med luft igen.

• Kontrollera förseglingen� Det kan nnas hål eller veck som gör att förseglingen läcker� Klipp upp

påsen och försegla igen, eller använd en ny påse�

• Kontrollera att inte det inte nns vätska i påsen vid försegling� Klipp upp påsen och försegla igen,

eller använd en ny påse� Låt livsmedel med stort vätskeinnehåll ligga i frysen i 1–2 timmar före

vakuumförpackning�

• Kontrollera att inte livsmedlet har några vassa kanter eller spetsar som har punkterat påsen�

Om påsen är punkterad, använd en ny påse�

• Kontrollera att vakuumkammarens övre och nedre tätning inte är lösa, spruckna eller slitna�

• Livsmedel med stort vätskeinnehåll kan göra att påsen inte förseglas korrekt� Öppna påsen,

torka insidan ren och försegla igen�

Påsen förseglas inte.

• Kontrollera att förseglingen är fri från veck, hål etc�

• Livsmedel med stort vätskeinnehåll kan göra att påsen inte förseglas korrekt� Öppna påsen,

torka insidan ren och försegla igen�

• Kontrollera att påsen är korrekt placerad� Vid försegling av påsar från rulle, kontrollera att den

avklippta änden är placerad på förseglingslisten�

• Låt apparaten svalna minst 20 sekunder mellan förseglingar�

Rätten till ändringar förbehålles� Vid eventuella problem, kontakta vår serviceavdelning på telefon

0200-88 55 88�

Jula AB, Box 363, 532 24 SKARA

www�jula�se

SIKKERHETSANVISNINGER

• Les disse anvisningene før bruk, og følg alle advarsler og sikkerhetsanvisninger� Hvis ikke alle

anvisninger og sikkerhetsanvisninger følges, er det fare for personskader og/eller materielle

skader�

• Barn skal holdes under oppsyn, slik at de ikke leker med apparatet�

• Ikke la barn bruke apparatet�

• Apparatet må ikke brukes hvis ledningen eller støpselet er skadet�

• Ikke sett eller bruk apparatet på vått underlag eller i nærheten av varmekilder�

• Apparatet må kun brukes på et stabilt jevnt underlag�

• Ikke utsett apparatet, ledningen eller støpselet for vann eller annen væske – fare for el-ulykker�

• Ikke trekk i ledningen når du skal trekke ut støpselet� Trekk ut støpselet før rengjøring og når

apparatet ikke brukes�

• Ikke bruk apparatet hvis ledningen eller støpselet er skadet, eller hvis apparatet ikke fungerer

som det skal, eller er blitt skadet� Reparasjoner skal kun utføres av kvalisert servicerepresentant

eller andre kvaliserte personer�

• Hold nøye oppsikt med apparatet når det brukes i nærheten av barn�

• Apparatet er kun beregnet på bruk i private husholdninger� Etter forsegling av 20 poser på rad

må du vente i minst 25 minutter før du bruker apparatet igjen�

• Apparatet er kun beregnet på bruk i private husholdninger�

• Service skal kun utføres av kvalisert servicerepresentant�

• Apparatet har kort strømledning for å hindre at den setter seg fast, eller at noen snubler over

den� Ikke bruk skjøteledning hvis det ikke er absolutt nødvendig� Skjøteledningens ledertverrsnitt

skal være tilstrekkelig for apparatets strømforsyning� Skjøteledningen skal plasseres slik at den

ikke henger ned fra bord- eller benkekant, og slik at ingen kan snuble over den�

BRUK

Lukk og lås lokket og trykk på vakuumknappen� Apparatet trekker ut luften og forsegler posen� Frigjør

lokket ved å trykke på knappene på sidene av apparatet�

MATVARESIKKERHET

VIKTIG! Vakuumpakking kan ikke erstatte kjøling/frysing� Følsomme matvarer må oppbevares i

kjøleskap eller fryser etter vakuumpakking�

Vakuumpakk ferske matvarer for å få dem til å vare lengst mulig� Vakuumpakking kan ikke forhindre

nedbryting, bare gjøre at den går saktere� Vakuumpakking forhindrer ikke muggdannelse� Også

sykdomsfremkallende mikroorganismer kan vokse i oksygenfattig miljø og kan kreve andre tiltak for å

elimineres�

TIPS

Tilberedning, tining og oppvarming: La maten småkoke i vann i vakuumposen (maks� 75 °C), det

bevarer smaksstoene og gjør oppvasken enklere�

Stikk alltid hull i vakuumposen før oppvarming i mikrobølgeovn, ellers kan posen sprenges�

VIKTIG! Tin følsomme matvarer i kjøleskap eller mikrobølgeovn, ikke i romtemperatur�

Kjøtt og sk

La kjøtt og sk ligge i fryseren i 1–2 timer før vakuumpakking� Dermed bevares saftighet og form, og

det blir enklere å forsegle�

Hvis du ikke har mulighet til å fryse matvaren, legger du litt kjøkkenpapir mellom maten og åpningen,

nedenfor forseglingsområdet� Kjøkkenpapiret skal være igjen i posen for å ta til seg fuktighet under

pakkingen�

Ost

Vakuumpakk osten etter hvert måltid� Bruk en pose som er lengre enn nødvendig, så kan du forsegle

den om igjen ere ganger�

VIKTIG! Ikke vakuumpakk myke oster – fare for dannelse av anaerobe bakterier�

Grønnsaker

Forvell grønnsakene før de vakuumpakkes� Dette avbryter enzymprosesser som kan forringe smak,

farge og konsistens� Legg grønnsakene i kokende vann eller kjør dem i mikrobølgeovn til de er

gjennomkokte, men ikke myke�

Eksempler på forvellingstider:

Bladgrønnsaker og erter: 1–2 minutter

Sukkererter, skivet squash og brokkoli: 3–4 minutter

Gulrøtter: 5 minutter

Maiskolber: 7–11 minutter Skyll grønnsakene i kaldt vann etter forvellingen for å avbryte prosessen�

OBS!

• Grønnsaker avgir gass under oppbevaring og bør derfor fryses etter forvelling�

• Legg de forvellede grønnsakene i fryseren i 1–2 timer og del dem deretter opp i passende

porsjoner�

• Vakuumpakk grønnsakene porsjonsvis og legg dem i fryseren igjen�

VIKTIG! Ikke vakuumpakk fersk sopp, løk eller hvitløk – fare for dannelse av anaerobe bakterier�

Pulver

Matvarer i pulverform, som mel, bør vakuumpakkes ved at hele forpakningen plasseres i en

vakuumpose� Ellers kan det komme pulver inn i apparatet og forårsake skade�

Væske

Supper og andre ytende matvarer skal fryses harde i egnet beholder før vakuumpakking� Ta den

fryste væsken ut av beholderen og vakuumpakk i egnet vakuumpose� De fryste matvarene kan stables

i fryseren� Ved tilberedning klipper du et hjørne av posen og varmer den i mikrobølgeovn, eller la hele

vakuumposen småkoke i vann ved maks� 75 °C�

BESKRIVELSE

• Kompakt design�

• Bred forsegling forhindrer luftlekkasje og gjør forseglingen mer holdbar�

• Pulsfunksjon som avbryter/starter vakuumfunksjonen når du vil, perfekt til pakking av myke

matvarer�

• Enkel låsing med et lett trykk�

• Enkel opplåsing med to knapper på sidene�

• Funksjon for forsegling uten vakuum�

• Forsegl posen når som helst under prosessen�

• Maks� forseglingsbredde 28 cm�

DELER

Knapp VACUUM

Trykk for å vakuumpakke og forsegle. Apparatet slår seg av automatisk.

Knapp CANCEL

Avbryter umiddelbart den aktive funksjonen.

Knapp PULSE

Brukes til nøyaktig styring av prosessen for myke matvarer. Vakuumpumpen

arbeider bare mens knappen holdes inne.

Knapp SEAL

1. Trykk for å lage forsegling når du lager poser fra rull.

2. Trykk for å avbryte vakuumprosessen umiddelbart og innlede

forseglingen, slik at ømtålige matvarer ikke blir most.

3. Trykk for å forsegle folieposer, for eksempel chipsposer, for å gjøre dem

lufttette.

FORSEGLINGSLIST

Ikke fjern den varmebestandige remsen.

VAKUUMKAMMER

Plasser den åpne enden av posen nedover i vakuumkammeret for best

mulig forsegling.

H TETNING FOR VAKUUMKAMMER

Mål 340 x 150 x 64 mm

Elektriske data 220–240 V AC, 50 Hz, 175 W

Vakuumtrykk -0,6 til -0,8 bar

POSER I TILPASSET STØRRELSE

1� Rull ut en passende lengde til matvaren som skal pakkes, pluss 5 cm� Klipp eller skjær av med

en skarp kniv� Vær nøye med å klippe rett�

2� Koble støpselet til stikkontakten�

3� Åpne lokket� Plasser den ene enden av posen på forseglingslisten� Det gjør ikke noe om det

havner materiale på tetningen�

4� Lukk lokket ved å trykke på begge sidene� Lokket er korrekt lukket hvis det ikke er mulig å åpne

det�

5� Trykk på knappen SEAL for å forsegle posen� Indikatorlampen lyser mens forseglingen pågår�

6� Indikatorlampen slukkes når forseglingen er fullført� Trykk på knappene på sidene av

apparatet for å frigjøre lokket og ta ut posen�

7� Den tilpassede posen er klar til vakuumpakking�

VIKTIG! Vær nøye med å la apparatet kjøle seg ned� Vent i minst 20 sekunder mellom forseglinger�

Apparatet har et overopphetingsvern som slår av apparatet automatisk ved overoppheting� Hvis

overopphetingsvernet utløses, må du la apparatet kjøle seg ned i 25 minutter�

VAKUUMFORSEGLING AV POSER

1� Legg det som skal vakuumpakkes, i en vakuumpose� La det være minst 5 cm mellom

innholdet og kanten av posen�

2� Åpne lokket og legg posens åpning nedover i vakuumkammeret�

3� Lukk lokket ved å trykke på begge sidene� Lokket er korrekt lukket hvis det ikke er mulig å åpne

det�

4� Trykk på knappen VACUUM� Apparatet suger ut luften og forsegler posen�

5� Når indikatorlampen har sloknet, trykker du på knappene på sidene av apparatet for å

frigjøre lokket�

Page is loading ...

Menuett 802-559 User Instructions

Brand: Menuett

Model: 802-559

Category: Vacuum sealers

Type: User Instructions

Download PDF

report

in other languages

polski: Menuett 802-559
svenska: Menuett 802-559

Menuett 802-559 User Instructions

Menuett 802-559 User Instructions

in other languages

Related papers

Other documents