Brandt FP224MN1 Owner's manual

FP 224

Bruksanvisning for stekeovn

Using your oven

Betjeningsvejledning til

multifunktionsovn

med pyrolyse

Bruksanvisning för

multifunktionsugn

med pyrolys

99625464_ML_A.qxd 22/05/03 10:17 Page 1

2

Indholdsfortegnelse

I betjeningsvejledningen angiver

sikkerhedsanvisninger

gode råd

Indledning S.3

Introduktion af ovnen S.4

B

eskrivelse af ovnen S.5

T

ilbehør

S.6

Sikkerhedsanvisninger

S.7

B

ørnesikring

S.7

Installation af ovnen

Elektrisk tilslutning S.8-9

Dimensioner ved indbygning af ovnen S.10-11

Brug af ovnen

Beskrivelse af programvælgeren

S.12

Indstilling af ovnens ur

S.13

Tilberedning med manuel start

S.14

Tilberedning med programmeret start

S.15

Brug af minuturet

S.16

Fejlfinding

S.17

Ovnens programmer

S.18-19

Rengøring af ovnen

Hvad er pyrolyse? S.20

Hvornår er der brug for pyrolyse? S.20

Rengøring med pyrolyse S.21

Udskiftning af ovnpæren

S.22

Kundeservice

S.23

99625464_ML_A.qxd 22/05/03 10:17 Page 2

DK

3

Indledning

Kære kunde,

Tak fordi De har valgt en ovn af vort mærke.

Denne ovn er et resultat af vort forskningsarbejde, og vi håber, at den

opfylder Deres krav til kvalitet, komfort og vellykket madlavning.

Brandts produktserier omfatter foruden ovne også et stort udvalg af

kogeplader, emhætter og opvaskemaskiner, der kan indbygges og som

passer til Deres nye ovn. Desuden får De vaskemaskiner, tørretumblere

og køle-/frys apparter fra Brandt.

Vi anbefaler, at De nøje læser denne brugsvejledning for hurtigt at få det

fulde udbytte af Deres nye ovn. Brugsvejledningen indeholder vigtige

oplysninger om sikkerhed, installation, brug og vedligeholdelse af ovnen.

Den kan indeholde instruktioner, som ikke gælder for dette apparat, da

ikke alle funktioner findes på alle modeller i produktserien.

Skulle der opstå problemer, står vor kundeservice altid til rådighed med

hjælp og vejledning (se adresser og telefonnumre bagest i vejledningen).

Har De spørgsmål til produktet, står vi ligeledes gerne til rådighed.

Vi takker for den tillid, De har vist os, og ønsker Dem held og lykke med

madlavningen i Deres nye ovn i mange år fremover.

99625464_ML_A.qxd 22/05/03 10:17 Page 3

4

Oversigt o

1

3

5

T˚c

1

2

3

4

5

6

99625464_ML_A.qxd 22/05/03 10:17 Page 4

DK

5

over ovnen

9

8

BESKRIVELSE AF OVNEN

Temperaturvælger

Display

Programvælger

Ovnlampe

Ovnriller

Dørkontakt

Ovnrist, der ikke

tipper

*

Bageplader*

Bradepande med rist*

Udtrækssystem*

(*) Model afhængigt

1

2

5

6

7

9

8

3

4

7

10

99625464_ML_A.qxd 22/05/03 10:17 Page 5

6

Tilbehør (model afhængigt)

Ovnrist, der ikke tipper

Risten kan anvendes som underlag for fade

og forme med retter, der skal steges, bages

eller gratineres. Risten er velegnet til grillkød,

der lægges direkte på risten.

Bageplade

(til bagværk)

Bagepladen har en skrå kant. Den bruges til

bagning af al slags bagværk, f.eks. boller,

småkager, tærter mv.

Læg ikke kødstykker og stege direkte på bagepladen, da det vil resultere i mange

fedtsprøjt på ovnens sider.

Bradepande med speciel grillrist

Den bruges til at opsamle stegekraft og -saft

ved grillstegning, både med og uden ventila-

tor.

Den kan ligeledes anvendes til bagning.

Eller brug den som tilberedningsfad, hvis kødstykket passer i størrelsen af brade-

panden, f.eks. fjerkræ med grøntsager tilberedt ved middel varme.

AR

AV

Udtrækssystem

Udtrækssystemet gør det muligt at trække den

benyttede plade helt ud af ovnen og derved få

let adgang til retten under tilberedning.

99625464_ML_A.qxd 22/05/03 10:17 Page 6

Sikkerhedsanvisninger

Aktivering af børnesikringen:

Aktiveret børnsikring:

Træk låsen udad for at Åbn døren og løft samtidig

aktivere funktionen. i låsen.

Deaktiv

ering af børnesikringen: Deaktiveret børnesikring:

Skub låsen indad. Åbn ovndøren på

normal vis

Læs venligst disse anvisninger, før ovnen installeres og tages i brug.

Denne ovn er beregnet til brug i private hjem og kun til tilberedning af mad- og

drikkevarer. Ovnen indeholder ingen asbestholdige komponenter.

BRUG AF OVNEN FØRSTE GANG:

Før ovnen tages i brug, skal den opvarmes tom og med ovndøren lukket i ca. 15

minutter på maks. temperatur, da ovnrummet isolering kan afgive en speciel lugt

og lidt røg. Dette er helt normalt og ganske ufarligt.

EFTERFØLGENDE BRUG AF OVNEN:

- Kontroller altid, at ovndøren er rigtigt lukket og tætningslisten slutter tæt til.

- Den åbne ovndør må ikke belastes ved at stille tunge ting på den.

- Ovnens forside og betjeningspanel kan blive varm. Hold derfor små børn

på afstand.

- Ovnen bliver varm under brug. Rør aldrig ved varmelegemerne inde i ovnen.

- Brug en grillhandske/grydelap, når fade og tilbehør tages ud efter tilberedning i

ovnen.

- Dæk aldrig ovnens bund og sider med stanniol ved brug af undervarme. Det

vil resultere i en varmekoncentration, der kan beskadige ovnens emaljebelægning

og skabselementet samt ødelægge maden.

- Brug af damprenser og overdrevet brug af vand frarådes.

- Når ovnen rengøres med pyrolyse, kan ovnen udvendigt blive varmere end

under normal brug. Hold derfor små børn på afstand.

- Ovnen skal altid være slukket, før ovnrummet rengøres manuelt.

- Brug ikke håndtaget på ovndøren som tørrestativ, da det vil blokere for ventila-

tionen på ovnens forside.

- Varm olie og stegefedt kan antændes i tilfælde af overhedning og bør derfor altid

være under opsyn.

- Sluk straks for strømmen i tilfælde af funktionsforstyrrelser.

Børnesikring

1

2

3

1

2

3

7

DK

99625464_ML_A.qxd 22/05/03 10:17 Page 7

8

Installatio

Måler

Stikkontakt - 16A,

fase, nul + jord

Elektrisk tilslutning

Tilslutningskabel,

længde ca. 1,50 m

Fejlstrømsrelæ og

sikring 16A

Før ovnen tilsluttes el-installationen, skal det kontrolleres, at el-

installationens ledningstværsnit er tilstrækkeligt til at strømfor-

syne ovnen på korrekt vis (tværsnittet skal mindst være 2,5 mm²

ved sikring på 16A).

99625464_ML_A.qxd 22/05/03 10:17 Page 8

9

DK

n af ovnen

Vi kan ikke gøres ansvarlige for uheld, der sker som følge af

manglende eller ukorrekt jordforbindelse.

• Tilslutningskablet (H05 RR-F, H05 RN-F eller H05 VV-F) skal være tilstrækkelig langt

til, at det kan være tilsluttet, når ovnen står på gulvet foran skabselementet.

Derfor skal følgende arbejdsgang udføres, mens apparatet er afbrudt fra ledningsnettet:

• Åbn dækslet nederst i højre side på skærmpladen bag på ovnen ved at løsne de

2 skruer. Drej dækslet.

• Afisoler ca. 12 mm af ledningerne.

• Snor omhyggeligt trådene.

• Løsn skruerne på polklemmen og tag det kabel ud, der skal udskiftes.

• Før kablet ind gennem skærmpladens side i klemskruen, der sidder i højre side

af klemrækken.

• Tilslut kablets ledninger i overensstemmelse med mærkerne på klemrækken.

• Alle ledningens tråde skal være klemt under skruerne.

• Faseledningen på klemmen L.

• Jordledningen (gul/grøn) på klemmen .

• Nullederen (blå) på klemmen N.

• Spænd skruerne på klemrækken og kontroller tilslutningen ved at trække i hver

enkelt ledning.

• Fastgør kablet ved hjælp af klemskruen, der sidder i højre side af klemrækken.

• Luk dækslet ved hjælp af de 2 skruer.

Opstilling og/eller udskiftning af tilslutningskablet

Den elektriske tilslutning skal udføres, før ovnen monteres i skabselementet.

• Ovnen skal tilsluttes med et standard tilslutningskabel med 3 ledere og et

tværsnit på 1,5 mm² (1 fase + 1 nulleder + jord ).

Beskyttelsesledningen (grøn-gul) er tilsluttet apparatets jordklemme og skal

tilsluttes el-installationens jordforbindelse.

• Ved tilslutning til en stikkontakt bør stikkontakten forblive tilgængelig efter instal-

lation af apparatet.

• Ovnens nulleder (blå ledning) skal tilsluttes ledningsnettets nulleder.

99625464_ML_A.qxd 22/05/03 10:17 Page 9

10

Installatio

Mål til indbygning af ovnen

Placering af

fastspændingsskruerne

Placering af

fastspændingsskruerne

Udskæring 50 x 50

99625464_ML_A.qxd 22/05/03 10:17 Page 10

DK

11

n af ovnen

Installationen bør udføres af en autoriseret fagmand for at sikre

korrekt indbygning.

Ovnen er beregnet til indbygning under en køkkenbordplade eller i et

højskab (åbent* eller lukket), der passer til ovnens størrelse.

Ovnen har et specifikt luftcirkulationssystem, der forbedrer stegning/bagning og

rengøring, hvis følgende punkter overholdes:

• Sæt ovnen midt i skabsnichen, så der sikres en afstand på mindst 5 mm til andre

elementer.

• Det materiale, som skabselementet er lavet af, skal kunne tåle høje temperatu-

rer.

• For at sikre ovnens stabilitet skal den fastspændes i skabselementet med 2

skruer i de anviste huller på sidevæggene (se skemaet).

Følg denne fremgangsmåde:

1) Fjern gummipropperne for at få adgang til fastspændingshullerne.

2) Bor et hul med Ø 3 mm i skabselementets sidevæg for at undgå, at træet ødelægges.

3) Fastspænd ovnen med de 2 skruer.

4) Sæt gummipropperne på igen (de bruges også til at afdæmpe lukningen af

ovndøren).

(*) Hvis skabselementet er åbent, må åbningen maks. være 70 mm.

99625464_ML_A.qxd 22/05/03 10:17 Page 11

12

Brug af

1. Beskrivelse af displayet

5

3

4

2

8

9

10

1

7

6

1

3

4

5

6

7

9

10

8

2

Visning af klokkeslæt og tilbe-

redningstid

Indikator for temperaturstigning

Symbol for tilberedningstid

Symbol for sluttidspunkt

Minutur

Symbol for tilberedning med

ECO-funktion

Symbol for låst ovndør

Indstillingsknap til tidsstyringen

Taster til indstilling af tiden

99625464_ML_A.qxd 22/05/03 10:17 Page 12

DK

13

a) Når ovnen tændes

• Displayet blinker, eksempel: Kl. 12.00.

• Indstil uret ved at trykke på tasterne + eller - (hold

tasten inde for hurtigt skift af visning).

Eksempel: Kl. 12.30.

Det indstillede klokkeslæt gemmes automatisk efter et

par sekunder, og klokkeslættet lyser nu konstant.

b) Nulstilling af uret

• Tryk samtidigt på tasterne + og - i nogle

sekunder for at få displayet til at blinke.

Klokkeslættet blinker for at angive, at De kan indstille

uret.

Stil tiden frem eller tilbage ved at trykke på tasterne +

eller -.

• Tryk på tasten for at godkende indstillingen.

f ovnen

2. Indstilling af uret

1

2

3

Hvis De ikke godkender indstillingen med tasten , gemmes den

automatisk efter et par sekunder.

99625464_ML_A.qxd 22/05/03 10:18 Page 13

14

Displayet må kun vise klokkeslættet og det må ikke blinke.

• Valg af et program:

Stil programvælgeren på det ønskede program.

Eksempel: Position -> Ovnen tænder

Displayet viser den anbefalede temperatur til dette

program.

Sæt maden ind i ovnen og følg anvisningerne i

opskriften.

Ovnens temperatur kan indstilles ved at dreje tempera-

turknappen T°C mod + eller -.

Eksempel: indstillet på 210°C

Herefter begynder ovnen at varme og temperaturvisningen 210°C blinker.

Når ovnen har nået den indstillede temperatur, lyder der en række biplyde.

Temperaturvisningen lyser nu konstant.

Når tilberedningen er slut/afbrudt, fortsætter ovnens blæser med at køre

et stykke tid for at sikre, at ovnen afkøles hurtigere.

B rug af

T˚c

3. Tilberedning med manuel start

99625464_ML_A.qxd 22/05/03 10:18 Page 14

15

DK

b) Tilberedning med programmeret start og sluttidspunkt

Følg ovenfor nævnte anvisninger.

Efter indstilling af tilberedningstiden:

Tryk på tasten , indtil symbolet

(sluttidspunkt) blinker.

Display blinker for at angive, at tidspunktet kan indstilles.

Tryk på tasterne + eller - for at indstille det ønskede

sluttidspunkt.

Eksempel: Kl. 13.00.

Herefter tænder ovnen på det tidspunkt, der svarer til

det indstillede sluttidspunkt, her kl. 12.35.

Stil programvælgeren på 0, når tilberedningen er slut.

f ovnen

4.

Tilberedning med programmeret start

a) Retter med en bestemt tilberedningstid

1.

Indstil det valgte program og juster eventuelt

temperaturen.

Eksempel: Position , Temperatur 210°C

2. Tryk på tasten , indtil symbolet blinker (tilbe-

redningstiden).

Display blinker med 00.00 for at angive, at tiden kan

indstilles.

3. Tryk på tasten + eller - for at indstille den ønskede

tilberedningstid.

Eksempel: 25 minutter.

Indstillingen gemmes automatisk efter et par sekunder,

og displayet lyser igen konstant.

Nedtællingen af tilberedningstiden begynder, så snart

tiden er indstillet.

Herefter begynder ovnen at varme.

Når ovnen har nået den indstillede temperatur, lyder en

række biplyde og temperaturvisningen lyser konstant.

99625464_ML_A.qxd 22/05/03 10:18 Page 15

16

5. Brug af minuturet

Ovnen er udstyret med et minutur, der virker uafhængigt af ovnen.

Minuturet kan anvendes, selv om ovnen er i brug. I så fald viser displayet minut-

urets indstillinger i stedet for det aktuelle klokkeslæt.

Tryk på tasten , indtil displayet og symbolet blinker.

Tryk på tasterne + eller -, indtil den ønskede tid vises

(max. 60 minutter).

Efter et par sekunder holder displayet op med at blinke,

og nedtællingen af tiden begynder i intervaller på 1 se-

kund.

Når den indstillede tid er gået, udsender minuturet en

række biplyde.

Minuturets indstillinger kan til hver en tid ændres eller annulle-

res.

99625464_ML_A.qxd 22/05/03 10:18 Page 16

17

DK

Fejlfinding

Er De i tvivl, om Deres ovn fungerer normalt, er dette ikke altid ensbetydende med,

at der er opstået en fejl.

Kontroller under alle omstændigheder følgende:

Dette sker......

Mulige årsager Afhjælpning

Ovnen varmer ikke.

• Ovnen er ikke tilsluttet.

• Installationens sikring virker ikke.

• Den valgte temperatur er for lav.

• Temperaturføleren er defekt.

• Ovnen er overhedet - termosikrin-

gen har slået fra.

- Tilslut ovnen.

- Udskift sikringen og kontroller dens

mærkeværdi (16A).

- Skru op for temperaturen.

- Tilkald vor kundeservice.

Fejl: V fremstår på displayet

Fejl: M fremstår på displayet

• Døren er ikke rigtigt låst.

• Valg af pyrolyse når døren allere-

de er aflåst

• Temperaturføleren er defekt.

- Tilkald vor kundeservice.

Ovnlyset virker ikke.

• Pæren er defekt.

• Ovnen er ikke tilsluttet eller sik-

ringen virker ikke.

- Udskift pæren.

- Tilslut ovnen eller udskift sikrin-

gen.

Blæseren fortsætter, efter at

ovnen er slukket.

• Blæseren kører i max. 1 time

efter at ovnen er slukket eller til

ovnens temperatur er under

125°C.

• Hvis den ikke slukker efter 1

time,

-Åbn ovndøren, så ovnen afkøles

hurtigere.

- Tilkald vor kundeservice.

Pyrolyse rengøringen udføres

ikke.

• Ovndøren er ikke korrekt lukket.

• Låsesystemet er defekt.

• Temperaturføleren er defekt.

• Dørkontakten er defekt.

- Kontroller, at ovndøren er korrket luk-

ket

- Tilkald vor kundeservice.

99625464_ML_A.qxd 22/05/03 10:18 Page 17

18

Grill med ventilator

Opvarmning sker via varmelegemet i top-

pen og blæseren, der fordeler varmen i

ovnrummet.

Undervarme med ventilator

Opvarmning sker via varmelegemet i

bunden

kombineret med blæseren.

Grill

Opvarmningen sker via varmelegemet i

toppen uden blæser.

Forvarmning er ik

Til grillstegning m

alle sider. Sæt br

opsamling af kød

Forvarm i 5 min

Sæt bradepand

af kødsaften.

Tilberedning m

Sæt bageristen in

Varmholdelse

Opvarmning sker via varmelegemerne i

top og bund.

Holder maden v

Symbol

Programmets navn Beskriv

4.

Ovnens forskellige programmer

O

ver- og undervarme

Opvarmning sker via varmelegemer-

ne i top og bund uden blæser.

Kræver forvarm

Når denne indst

energi, uden at

forringes. Positio

mærkning.

O

ver- og undervarme ECO

Opvarmning sker via varmelegemer-

ne i top og bund uden blæser.

*

V

armluft

Opvarmning sker via varmelegemet på

ovnens bagvæg og blæseren, der for-

deler varmen i ovnrummet.

Forvarmning er

kortvarig tilbere

kager.

* Disse programmer bruges som information på energimærket i henhold til kravene i

99625464_ML_A.qxd 22/05/03 10:18 Page 18

DK

19

Til grillstegning af kød, fjerkræ eller fisk

med eller uden brug af drejespid.

Anbefales til grillstegning af kødstykker, pøl-

ser, brød mm., der lægges direkte på ris-

ten.

Anbefales til saftholdige retter som

f.eks. mad-/frugttærter mm.

Dejen bliver bagt på undersiden.

Velegnet til deje, der skal hæve som

f.eks. sand- og formkager mm. og til

soufflé, da der ikke dannes hård skorpe

på oversiden.

Anbefales til hævning af gærdej, som

tallerkenvarmer eller til optøning. Varmer

højst til 40°C.

Anbefalet brug

Ovnens programmer

Anbefales til al slags bagning samt tilberedning

af kød, fisk og grøntsager mm. på en plade.

Kan bruges til færdigstegning ved svag varme i

lukkede gryder af f.eks. forskellige gryderetter.

NB! Al tilberedning sker uden forvarmning.

Anbefales til al slags bagning samt tilbe-

redning af kød, fisk, grøntsager mm. på

flere plader.

ikke nødvendigt.

med drejespid. Fjerkræ mm. steges på

bradepanden på nederste ovnrille til

ødsaft.

in.

den på nederste ovnrille til opsamling

med undervarme.

ind i ovnen på nederste ovnrille.

varm.

velse af funktionen

mning.

tilling vælges, sparer man

t tilberedningens kvalitet

ionen ECO anvendes til

r ikke nødvendigt undtagen ved

edning som f.eks. bagning af små-

i den europæiske norm EN 50304 og i henhold til EU-direktivet 2002/40/EU.

99625464_ML_A.qxd 22/05/03 10:18 Page 19

20

R engøring af ov

1. Hvad er pyrolyse?

Tilberedning der ikke Småkager, grøntsager, bagværk Det giver ingen fedtsprøjt i

tilsmudser ovnen madtærter, soufflé, mv ovnen. Der kræves ingen pyrolyse.

Tilberedning der Kød og fisk i fad. Farserede Pyrolysen kan udføres

tilsmudser ovnen grøntsager for ca. hver 3. tilberedning.

Tilberedning der Store kødstykker, der f.eks. Pyrolysen kan udføres efter den

tilsmudser ovnen tilberedes med grillspid slags stegning, hvis der har

meget været kraftigt opsprøjt.

Når der udvikles lidt røg under forvarmning af ovnen og meget røg under tilberedningen.

Når ovnen, mens den er kold, lugter af de retter, der er blevet tilberedt i den, f.eks. lam,

fisk, grillkød mv.

2.

Hvornår er der brug for pyrolyse?

Vent ikke, til ovnen er kraftigt tilsmudset med stegefedt, før den

rengøres.

-Ovnen rengøres ved, at snavs fra fedtsprøjt eller overkog brændes væk ved

meget høje temperaturer. Den røg, som udvikles under rengøringen, passerer

gennem et katalytisk filter, hvor den renses.

- Det er ikke nødvendigt at udføre en pyrolyse efter hver tilberedning, men kun når

ovnen trænger til det.

- Af sikkerhedsmæssige årsager låses ovndøren, så snart temperaturen i ovnen

overstiger almindelig tilberedningstemperatur. Herefter er det ikke muligt at åbne

ovndøren, selv om programvælgeren stilles på 0.

99625464_ML_A.qxd 22/05/03 10:18 Page 20

Page is loading ...

Brandt FP224MN1 Owner's manual

This manual is also suitable for

Brandt FP224MN1 Owner's manual

in other languages

Related papers

Other documents