Zanussi ZV210R User manual

Brand: Zanussi

Model: ZV210R

Category: Freezers

Type: User manual

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¥ ˆ lÕeau:

Portez lÕeau ˆ Žbullition. Immergez les lŽgumes en

totalitŽ dans lÕeau bouillante (500 gr pour 3 ˆ 4 litres

dÕeau. La m•me eau pouvant •tre utilisŽe 6 ˆ 7 fois).

Couvrez.

¥ ˆ la vapeur:

Prenez une marmite ˆ pression. Mettez les lŽgumes

dans le panier en mŽtal. Remplissez la marmite

dÕeau (reportez-vous aux instructions de la notice

dÕutilisation de ce rŽcipient) et portez-la ˆ Žbullition.

Suspendez le panier afin quÕil ne trempe pas dans

lÕeau. Mettez la marmite sous pression.

Refroidissement

Tr•s vite apr•s le blanchiment, plongez les lŽgumes

dans un bain dÕeau froide. Laissez Žventuellement

couler lÕeau dans ce bain de mani•re ˆ maintenir la

tempŽrature la plus basse (possibilitŽ dÕutiliser de la

glace). Faites Žgoutter les lŽgumes quelques

minutes. Emballez-les et congelez-les.

ASPERGES

- fra”ches - tr•s tendres

Lavez-les soigneusement. Pelez-les et coupez les

grosses en deux (sens de la longueur). Blanchissez-

les ˆ lÕeau ou ˆ la vapeur,

- 3 min. ˆ lÕŽbullition

- 4 min. ˆ la vapeur

Refroidissez ˆ lÕeau courante. Laissez Žgoutter.

Emballez.

¥ Les rŽsultats sont tr•s inŽgaux selon que les

asperges sortent de terre ou ont dŽjˆ quelques

heures.

CAROTTES

- jeunes carottes - forme rŽguli•re

Epluchez-les ou grattez-les si elles sont petites.

Coupez-les si vous le jugez nŽcessaire.

Blanchissez-les 3 min. ˆ lÕeau bouillante. Laissez

Žgoutter et refroidir. Emballez.

CHAMPIGNONS (Paris-C•pes-Girolles)

- petits - fermes - sains - propres - fra”chement

cueillis - chapeaux pas trop ouverts

PrŽparez-les et lavez-les. Faites-les revenir dans

une po•le pour Žliminer leur eau de vŽgŽtation.

Ajoutez une cuill•re dÕhuile. Egouttez-les. Emballez.

¥ Pour les c•pes, sÕils sont tr•s jeunes et tr•s

petits, congelez-les tels quels sur une feuille ˆ

p‰tisserie et ensuite emballez-les.

CHOUX-FLEURS

- tr•s blancs - bien fermes - serrŽs - non Žpanouis

¥ Entier: Enlevez les feuilles et une partie du pied.

Mettez-le 1/2 heure dans lÕeau froide salŽe (pied

vers le haut). Blanchissez 5 min dans lÕeau

bouillante. Refroidissez-le 5 min. ˆ lÕeau

courante. Laissez Žgoutter et emballez.

¥ En morceaux: Otez les feuilles et une partie du

pied. DŽtachez les petits bouquets en taille Žgale.

Lavez-les. Blanchissez-les 2 min dans lÕeau

bouillante. Refroidissez ˆ lÕeau courante. Laissez

Žgoutter et emballez.

¥ Le rŽsultat est excellent. Les choux-fleurs

perdent une partie de leur gožt fort.

CHOUX VERTS

- tendres - coeur blanc

Epluchez-les: Otez les c™tes. Blanchissez-les 2 min.

ˆ lÕeau bouillante. Egouttez.

¥ Ils sont surtout utilisŽs pour les potŽes, choux

braisŽs, farcis, saucisses au choux etc...

ENDIVES

- bien blanchies - non Žpanouies - bien fermes

Nettoyez-les et lavez-les. Coupez-les en morceaux

de 1 ˆ 2 cm de long. Blanchissez-les ˆ lÕeau

bouillante pendant 3 min. Remuez-les pour quÕelles

soient bien immergŽes. Refroidissez-les ˆ lÕeau

courante. Laissez Žgoutter. Emballez.

¥ Il est possible de ne pas les blanchir et, par

contre,de les braiser directement sans autre

manipulation.

EPINARDS

- frais - tendres - petites feuilles - petites queues

juteux

Otez les queues. Lavez les feuilles. Blanchissez-les

ˆ lÕeau bouillante pendant 1 min.

Remuez pendant la cuisson pour sŽparer les

feuilles. Refroidissez-les ˆ lÕeau courante. Laissez

Žgoutter. Emballez.

¥ Evitez les Žpinards de grandes tailles (mauvais

rŽsultats).

HARICOTS VERTS ET HARICOTS

BEURRE

- fins - charnus - grains non formŽs - tr•s verts ou

beurre - sans taches

Effilez-les et cassez-les en deux ou trois morceaux.

Rear spacers

The plastic bag containing all relevant

documentation also contains two rear wall spacers to

be fitted into special slots on the back of the

appliance. Fit the spacers into the slots, taking care

to ensure that the arrow (A) is positioned as shown

in the figure. Next, turn them through 45¡ (arrow in

vertical position) until they lock into place.

Door reversal

Unplug the appliance before all operations.

To reverse the door, proceed as follows:

1. dismantle the lower hinge (1), and the support

foot (2);

2. unscrew the left front foot (3) and reposition on

the opposite side;

3. slide the door out from pin (G),unscrew the pin

and reposition on the opposite side;

4. unscrew the two screws which mask the holes for

fixing the hinge from the left front side;

5. reassemble the door;

6. reassemble the lower hinge (1), and the support

foot (2) on the opposite side;

7. dismantle the handle and reassemble it on the

opposite side.Cover the holes left open with the

plugs contained in the documentation pack.

Warning:

After having reversed the opening direction of

the doors check that all the screws are properly

tightened and that the magnetic seal adheres to

the cabinet. If the ambient temperature is cold (i.e.

in Wõnter), the gasket may not fit perfectly to the

cabinet. In that case, wait for the natural fitting of the

gasket or accelerate this process by heating up the

part involved with a normal hairdrier.

PR60

45°

D715 PIED/M

D162/1

Lavez-les. Blanchissez-les dans lÕeau bouillante

pendant 4 min ou ˆ la vapeur pendant 5 min.

Refroidissez-les ˆ lÕeau courante. Laissez-les Žgoutter

et emballez.

¥ Il est nŽcessaire de les rŽhydrater.

HERBES AROMATIQUES

- persil, estragon, cerfeuil, menthe, fines herbes,

ciboulette - bien vertes - fra”ches - feuilles tendres

Lavez-les. Egouttez-les. Mettez-les en petits bouquets.

Emballez-les. Lavez-les, Žgouttez-les et hachez-les

finement. Emballez-les dans de petits rŽcipients (bo”tes

plastique).

¥ Frottez les bouquets dans vos mains pour les

Žcraser sur la prŽparation ˆ aromatiser. La

dŽcongŽlation est presque immŽdiate. Tr•s pratique

pour aromatiser vos prŽparations.

PETITS POIS

- fermes - tendres - sucrŽs - verts - fra”chement

cueillis

Lavez-les apr•s les avoir ŽcossŽs. Blanchissez-les 2

min ˆ lÕeau bouillante ou 3 min sÕils sont un peu plus

gros. Refroidissez-les ˆ lÕeau courante. Egouttez et

emballez.

¥ Excellent rŽsultat.

TOMATES

- saines - mžres - fermes -bien rouges

¥ Enti•res: Lavez-les. Epluchez-les si

nŽcessaire(trempez-les 2 ˆ 3 secondes dans lÕeau

bouillante pour plus de facilitŽ). SŽchez-les et

emballez-les.

¥ En purŽe: Lavez-les. Coupez-les en morceaux.

Cuisez-les avec un peu dÕeau. Ecrasez-les en

purŽe. Refroidissez la purŽe en plongeant le

rŽcipient dans de lÕeau froide.

¥ Bons rŽsultats. Attention: les tomates peuvent se

dŽmonter. Coupez-les encore gelŽes pour la

prŽparation dÕune salade. Il est prŽfŽrable de

congeler les tomates en purŽe car les tomates

enti•res perdent leur fermetŽ.

DurŽe de conservation en mois:

Asperges 12

Carottes 10 ˆ 12

Champignons 10 ˆ 12

Choux-Fleurs 8 ˆ 10

Choux verts

- nature 8 ˆ 10

- cuisine 2 ˆ 3

Endives 6 ˆ 8

Epinards 10 ˆ 12

Haricots verts 10 ˆ 12

Haricots beurre 10 ˆ 12

Herbes aromatiques 6 ˆ 8

Petits Pois 12

Tomates 6

VIANDES

¥ Coupez la viande en morceaux (quantitŽ

consommŽe par votre famille en un repas. Evitez

de faire des paquets supŽrieurs ˆ 2 kg).

¥ DŽgraissez et dŽsossez pour obtenir un gain de

place de 25 ˆ 30%.

¥ Ne pas saler, ajoutez quelques Žpices si

nŽcessaire (attention: apr•s congŽlation de la

viande, poivre plus fort, curry fade, noix de

muscade trop forte, paprika et cŽleri prennent un

gožt tr•s dŽsagrŽable).

¥ Emballez toujours les morceaux ou les tranches

que vous sŽparez par des feuilles de papier

cellophane.

¥ Congelez la viande d•s que possible.

¥ La charcuterie prŽparŽe et congelŽe aussit™t

faite, crue ou cuite selon le cas. Pour une longue

conservation, il est prŽfŽrable dÕutiliser les

moyens traditionnels (conserves stŽrilisŽes) car

la charcuterie rancit doucement au congŽlateur

alors que les p‰tŽs, rillettes et r™tis de porc se

bonifient en conserves stŽrilisŽes.

DŽcongŽlation

Viande crue

¥ DŽcongŽlation de quelques heures ˆ 24 heures

selon grosseur, au rŽfrigŽrateur pour les

tournedos, grillades, c™tes... ou quelques minutes

dans un four ˆ micro-ondes (se reporter aux

temps indiquŽs dans la notice dÕutilisation du four

ou dans le livre de recettes).

¥ Cuisson directe sans dŽcongŽlation pour le boeuf

mode, le gigot, r™ti, etc... PrŽvoyez un temps de

cuisson un peu plus long pour la dŽcongŽlation et

vŽrifiez la cuisson.

Viande cuite:

¥ DŽcongŽlation de quelques heures ˆ 24 heures

selon grosseur, au rŽfrigŽrateur pour les viandes

cuites ˆ consommer froides ou tr•s rapidement

au four ˆ micro-ondes (se reporter aux temps

indIquŽs dans la notice dÕutilisation du four ou

dans le livre de recettes).

¥ RŽchauffez les viandes cuites en sauce

directement sans dŽcongŽlation.

¥ Before calling your local dealer for servicing

assistance, check the following points to see if

you may not resolve the problem yourself:

¥ Make sure that the freezer is plugged into the

wall socket correctly, and that electrical current

arrives to the freezer without interruption.

¥ Control the thermostat setting.

¥ In the event that the freezer makes excessive

noise or vibration, make sure that it is not in direct

contact with the wall or adjacent furniture.

¥ If defective operation continues after these

controls, call your local Service Network and

provide all the data listed on the rating plate:

model, serial number, etc.

CUSTOMER SERVICE AND SPARE PARTS

INSTALLATION

Location

The appliance should be installed well away from

sources of heat such as radiators, boilers, direct

sunlight etc.

Ensure that air can circulate freely around the back

of the cabinet. To ensure best performance, if the

appliance is positioned below an overhanging wall

unit, the minimum distance between the top of the

cabinet and the wall unit must be at least 100 mm

(A). Ideally, however, the appliance should not be

positioned below overhanging wall units (B).

Accurate levelling is ensured by one or more

adjustable feet at the base of the cabinet.

Important

It is essential that the appliance be connected to an

efficient earth tap. For this purpose the supply cable

plug incorporates a special earth contact. If the

sockets of your domestic wiring system are not

earthed, have the appliance connected to a separate

earth wire by a qualified electrician in accordance

with existing safety regulations.

The Manufacturer declines all responsibility if

the above safety precautions are not observed.

This appliance complies with EEC directive

number 87/308 of 2/6/87 relative to radio

interference suppression.

This appliance complies with the following

E.E.C. Directives:

- 73/23 EEC of 19.2.73 (Low Voltage Directive) and

subsequent mod)fications;

- 89/336 EEC of 3.5.89 (Electromagnetic

Compatibility Directive) and subsequent

modifications.

Electrical connection

Before plugging in, ensure that the voltage and

frequency shown on the serial number plate

correspond to your domestic power supply. Voltage

can vary by ±6% of the rated voltage.

100 mm10 mm

10 mm

NP006

ATTENTION!

It must be possible to disconnect the appliance from

the mains power supply; the plug must therefore be

easily accessible after installation.

GIBIERS ET VOLAILLES

¥ Nettoyez bien le gibier et prŽparez-le comme les

viandes.

¥ Coupez lÕaorte et pendez la volaille par les pattes.

¥ Trempez-la dans de lÕeau ˆ 50¡C pendant quelques

minutes.

¥ Plumez-la (de la queue aux ailes).

¥ Ne dŽchirez surtout pas la peau.

¥ Bržlez sur une flamme les plumes restantes.

¥ Faites une incision pr•s des pattes dans la partie

souple du ventre pour la vider.

¥ Emballez enti•rement avec du papier polyŽthyl•ne.

¥ Congelez.

Remarque: il est nŽcessaire de nettoyer la volaille

avant de la congeler.

DŽcongŽlation

¥ Les volailles seront cuites directement sans

dŽcongŽlation.

¥ PrŽvoyez un temps de 15 ˆ 20 minutes

supplŽmentaire selon la grosseur.

¥ Si vous dŽsirez effectuer une dŽcongŽlation avant

cuisson: Placez la volaille ˆ dŽcongeler au

rŽfrigŽrateur (de quelques heures ˆ 24 heures) ou

dans le four ˆ micro-ondes (se reporter aux temps

indiquŽs dans la notice dÕutilisation du four ou dans le

livre de recettes).

DurŽe de conservation en mois:

Abats 4

BÎUF:

Tournedos, Grillades, R™ti, Mode (cru) 10 ˆ 12

Cru en sauce, C™tes 8 ˆ 12

Cuit en sauce, Mode (cuit) 2 ˆ 3

CHARCUTERIE 2 ˆ 3

GROS GIBIER 4 ˆ 5

MOUTON:

C™tes, Gigot 9

Colliers en sauce, Hauts de c™tes 2

PORC 6 ˆ 8

VEAU

R™ti, C™tes, tendrons 6

Paupiettes 2

GIBIER-VOLAILLES

Poulets 10 ˆ 12

Poules 8 ˆ 10

Canards 5 ˆ 6

Dindes, enti•res, escalopes, cuisses 6

Oies 4

Gibier ˆ plumes 3 ˆ 4

LAPIN 6

POISSONS, CRUSTACES,

COQUILLES ST-JACQUES

POISSONS

Ecaillez, videz et sŽchez-les. Coupez-les en

tranches (gros poissons).

Emballez le poisson entier ou en tranches

sŽparŽment et congelez immŽdiatement.

CRUSTACES

Langoustes - homards - crabes:

Pour avoir un meilleur dŽcollement de la chair au

moment de la prŽparation, Žbouillantez-les 5

minutes. Refroidissez-les et emballez-les. Congelez-

les le plus rapidement possible

Crevettes grises ou roses:

Congelez-les fra”ches, crues, sans prŽparation

spŽciale.

Moules:

Lavez-les et faites-les ouvrir sur le feu. DŽcoquillez-

les et laissez-les refroidir.

Emballez-les et congelez-les.

Filtrez lÕeau et congelez-la ˆ part.

COQUILLES ST-JACQUES:

Ouvrez-les. Ne gardez que la noix et le corail.

Lavez-les et sŽchez-les. Congelez-les posŽes sur un

plateau (*) et emballez-les apr•s congŽlation.

DŽcongŽlation

Poissons:

¥ sans dŽcongŽlation: directement ˆ la cuisson,

court-bouillon, au four ou ˆ la po•le.

¥ au rŽfrigŽrateur: dŽcongŽlation de quelques

heures ˆ 24 heures selon grosseur.

¥ au four ˆ micro-ondes: (se reporter aux temps

indiquŽs dans la notice dÕutilisation du four ou

dans le livre de recettes).

CrustacŽs:

¥ sans dŽcongŽlation: directement au court-

bouillon.

¥ au rŽfrigŽrateur: quelques heures pour les

crevettes, moules ou coquilles St-Jacques.

¥ au four ˆ micro-ondes: (se reporter aux temps

indiquŽs dans la notice dÕutilisation du four ou

dans le livre de recettes).

¥ Utilisation directe en plats cuisinŽs pour les

crevettes, moules, coquilles St-Jacques.

MAINTENANCE

Unplug the appliance before carrying out

any maintenance operation.

Warning

This appliance contains hydrocarbons in its cooling

unit; maintenance and recharging must therefore

only be carried out by authorized technicians.

Internal cleaning

Never use metal objects for clearing your appliance

as it may get damaged.

When performing a complete defrosting, wash the

internal surfaces of the freezer with lukewarm water

and bicarbonate; rinse and then accurately dry.

External cleaning

Wash the outer body with lukewarm water and soap.

Periodically use a clearing polish to keep the outer

body shining. Dust the condenser located behind the

freezer with a soft brush or a vacuum cleaner. An

excessive accumulation of dust might compromise

the freezerÕs efficiency.

Extended periods of non-operation

Whenever the freezer is not to be used for an

extended period of time, disconnect it from the wall

socket and empty and clean the freezer. Remember

to leave the door open for the entire period of time in

which the freezer is not to be used.

Defrosting

Scrape away the frost with the plastic scraper

provided with the freezer when this layer arrives to

approximately 4 mm in height. For this operation,

you do not need to unplug the freezer or remove all

frozen foods. Whenever the layer of frost exceeds 4

mm in thickness, you must proceed to a complete

defrosting. Take advantage of the periods when you

do not trave too much food in storage to do this by

proceeding as follows:

1. Empty the freezer and temporarily store the

frozen food removed in a cool place, wrapped in

several sheets of newspaper.

2. Set the thermostat to the ÇOÈ position or unplug

the freezer from the wall socket.

3. Keep the freezer door open.

4. Use the scraper together with a collecting tray

and insert it in the lower central part of the freezer

as shown in Figure.

5. The collecting tray should be positioned directly

below in order to receive the water which will exit

during defrosting. Afterwards, dry all freezer

surfaces with care.

6. Keep the scraper for future use.

7. Re-connect the plug and set the freezer to the

quickfreezing position. After two hours you may

replace the frozen foods previously removed.

Important

Never use knives or metal objects to scrape away

accumulated frost.

An increase in the surface temperature of the frozen

foods during defrosting will notable diminish the

duration of their conservation.

D068

DurŽe de conservation en mois

Poissons maigres

merlan, cabillaud, lieu 3 ˆ 4

Poissons gras

Thon, maquereau, saumon,

truite de mer 1 ˆ 2

CrustacŽs

langouste, homard, crabe, etc 5 ˆ 6

Coquilles St-Jacques 2

PRODUITS LAITIERS, PLATS

CUISINES, BOULANGERIE,

GATEAUX, TARTES ET TOURTES,

CREMES GLACEES

PRODUITS LAITIERS

¥ Battez les jaunes dÕÏufs, ajoutez 1/2 cuill•re ˆ

cafŽ de sel ou 1 cuill•re ˆ soupe de sucre pour 2

jaunes selon utilisation.

¥ Mettez les blancs dans de petits rŽcipients.

¥ Battez la cr•me fra”che et congelez.

¥ Beurre et fromage ˆ p‰te molle seront emballŽs

dans du papier dÕaluminium.

DŽcongŽlation

Dans le rŽfrigŽrateur pendant 1 ˆ 2 heures. VŽrifiez

lÕŽtat de dŽcongŽlation avant lÕutilisation.

Remarques:.

¥ Les yaourts se sŽparent et ne sont pas

satisfaisants.

II nÕest pas dangereux de les consommer mais la

consistance est ab”mŽe.

¥ Ne pas congeler la mayonnaise car lÕhuile se

sŽpare du jaune dÕÏuf.

PLATS CUISINES

¥ Cuisinez vos plats selon vos recettes habituelles.

¥ PrŽvoyez des portions correspondant au nombre

de personnes de votre famille.

¥ Emballez.

DŽcongŽlation

¥ RŽchauffez doucement dans un plat.

¥ Couvrez.

¥ Remuez les aliments tels que soupes, potages et

viandes en sauce.

Remarque:

¥ La dŽcongŽlation peut sÕeffectuer dans un four ˆ

micro-ondes. (se reporter aux temps indiquŽs

dans la notice dÕutilisation du four ou dans le livre

de recettes).

BOULANGERIE

¥ Pain: Congelez-le frais ˆ peine refroidi. Coupez-

le en morceaux.

¥ Brioches: Congelez-les aussit™t refroidies, sur

des grilles*.

¥ Croissants: Congelez-les cuits, juste refroidis sur

des grilles *.

¥ Levure: Congelez-la telle quelle.

DŽcongŽlation:

A tempŽrature ambiante environ 2 heures. AccŽlŽrez

la dŽcongŽlation en mettant pain, brioche ou

croissants au four classique ou four ˆ micro-ondes.

Remarque:

¥ La dŽcongŽlation peut sÕeffectuer dans un four ˆ

micro-ondes (se reporter aux temps indiquŽs

dans la notice dÕutilisation du four ou dans le livre

de recettes).

GATEAUX, TARTES ET TOURTES

Pour ne pas les casser, congelez-les sur une grille

ou un plateau apr•s complet refroidissement (1)

DŽcongŽlation:

Retirez lÕemballage. DŽcongelez ˆ lÕair ambiant.

Coupez les parts avant dŽcongŽlation pour garder

leur forme. (Utilisez un couteau adaptŽ)

Hints for freezing

¥ All products to be frozen must be fresh and of

excellent quality.

¥ Each freezing package must be adjusted to the

familyÕs consumption quantity in order to be used

just once.

¥ Small-sized freezing packages allow a more rapid

and uniform freezing.

¥ Do not forget that once frozen foods trave thawed

out, they spoil rapidly.

¥ Low-fat content foods are better conserved in the

freezer than those with higher fat content. Salt

(whenever present) reduces the duration of

satisfactory conservation.

¥ Foods to be frozen must be enclosed in air-tight

sacks or containers especially indicated for this

purpose.

¥ Close these sacks or containers tightly to

eliminate all air.

¥ Never piace bottles or cans of carbonated

beverages in the freezer. These might explode.

¥ Never introduce hot foods or liquids.

¥ Never fill the freezing sacks or containers with

covers to the brim.

¥ Do not consume certain products (popsicles, etc.)

immediately after removing them from the

freezer,because their extremely low temperature

might cause burns.

¥ Indicate the freezing date on every sack or

container as a means of controlling conservation

times.

¥ Never open the freezer door or introduce new

foods to be frozen whenever a Quick-freezing

phase is already in progress.

¥ The symbols on the drawers show different types

of frozen goods. The numbers indicate storage

times in months for the appropriate types of

frozen goods. Whether the upper or lower value

of the indicated storage time is valid depends on

the quality of the foods and pre-treating before

freezing.

HINTS

Hints for storage of frozen food

¥ Always check the preparation date indicated on

the frozen foods you buy and respect the

expiration time provided by the producer.

¥ Do not open the freezer door too often and leave

it open only for the minimum time necessary.

Unnecessary increases in temperature will

notably reduce the duration of the frozen food

conservation.

¥ Make sure that all frozen food packages are

intact; otherwise the food may trave spoiled.

¥ If such packages present signs of swelling or

humidity marks, this means that the food has not

been conserved correctly, implying that the

product has lost some of its original quality.

¥ When buying frozen foods, carry them in a

thermally insulated shopping bag whenever

possible. In any case, always purchase frozen

foods at the end of your shopping. Wrap the

frozen foods in newspaper and then put them into

the freezer as soon as you arrive home.

¥ Always check the frozen foods you buy carefully

at the moment of purchase, because even

partiallythawed foods must not be re-frozen but

must be consumed within 24 hours of purchase.

CREMES GLACEES

PrŽparez la glace selon vos recettes habituelles.

Congelez-la dans des bo”tes spŽciales congŽlation si

elle nÕa pas besoin dÕ•tre remuŽe.

DŽcongŽlation:

Attendez quelques instants avant de consommer

directement.

DurŽe de conservation en mois

PRODUITS LAITIERS

Jaune dÕÏuf 8 ˆ 10

Blanc dÕÏuf 10 ˆ 12

Beurre, Fromage 8

Cr•me 3

PLATS CUISINES

BOULANGERIE

Pain 2 ˆ 4

Brioches 3

Croissants 4 ˆ 6

Levure 6

GATEAUX, TARTES, TOURTES

Cake 2 ˆ 3

Cr•pe, Quiches 1 ˆ 2

G‰teaux, cr•me 1 ˆ 2

P‰te ˆ tarte, tartes 2

Petits fours 1

CREMES GLACEES 2

(1) Emballez ensuite dans des sacs ou bo”tes ÒSpŽcial CongŽlationÓ

pour libŽrer votre plateau.

(*) Plateau de congŽlation

Cold accumulator

A cold accumulator is supplied in the freezer; this

increases the leght of time for which food will keep in

the event of the power failure or breakdown. It must

be placed in the top drawer.

least 24 hours before introducing the food into the

freezer in order to ensure better freezing results.

This period of time may be shortened according to

the quantity of food. When quick-freezing is being

performed, the compressor works continuously,

employing all of its refrigerating power to the

maximum. Keep the knob as it is for another 24

hours after the introduction of the food into the

freezer and then return the knob to the ÇNÈ position.

Bear in mind the freezing capacity of your freezer;

that is, the maximum quantity of food that may be

frozen in 24 hours. This freezing capacity is 22 kg.

Distribute the packages in the two upper baskets.

Arrange the foods to be frozen in the upper

compartments. When the necessary freezing time

has elapsed, distribute the newly-frozen foods into

the drawers to free the compartments for new foods

to be frozen.

Important

When electrical current happens to be cut off, the

freezer door must not be opened. If the power failure

is short (up to 6-8 hours) and the freezer is full, there

is no risk that the food will spoil. If the power failure

lasts longer, the food must be consumed as rapidly

as possible, or otherwise cooked and re-frozen

again.

Note

On the inner door you will find a list of foods followed

by a number. These numbers indicate the maximum

period of time for which the food in question may be

conserved (in months).

Frozen food storage

When the freezer is being turned on for the first time,

or after a prolonged period of disuse, turn the N/S

knob to the Quick-freezing position and then wait at

least two hours before introducing the food to be

conserved. You may then return the knob to the ÇNÈ

position. This two-hour waiting period may be

avoided if the freezer has already been in operation.

Thawing out frozen foods

Frozen foods must be allowed to thaw out before

use either in the refrigerator (meat, poultry, fish, etc.)

or at room temperature (ali other foods) according to

the available time. Frozen products which come in

small-sized or separate packages may be cooked

directly without thawing; obviously, in this case, the

cooking time will fast a little longer.

Ice-cube production

Fill the trays with water to 3/4 of their height, to

permit the expansion of the ice, then put them in the

space below the quick-freezing compartment (see

the diagram). If the water in your area is rich in

minerai salts (limestone, in particular), we advise you

to use noncarbonated mineral water for the

production of ice cubes. The ice-cubes may be

shaken out of the plastic trays with a slight twist.

DŽgivrage

PŽriodiquement (toutes les 2 ou 3 semaines) ˆ lÕaide

de la spatule en plastique livrŽe avec lÕappareil,

grattez la mince couche de givre qui recouvre les

parois. Il nÕest pas nŽcessaire de dŽbrancher

lÕappareil et dÕenlever les produits contenus dans ce

compartiment.

NÕutilisez jamais de couteau ou dÕobjet

mŽtallique pour gratter la couche de givre,

vous risquez de dŽtŽriorer

irrŽmŽdiablement lÕŽvaporateur.

Une ou deux fois par an, ou chaque fois que

lÕŽpaisseur du givre exc•de 5 mm environ, il est

recommandŽ de procŽder, au dŽgivrage complet .

Pour dŽgivrer compl•tement

lÕappareil

1. Choisissez le moment o• votre appareil est peu

garni.

2. Comme une ŽlŽvation de tempŽrature peut

altŽrer les denrŽes congelŽes, actionnez la

congŽlation rapide 12 heures avant dÕeffectuer le

dŽgivrage pour assurer une rŽserve de froid (une

baisse de tempŽrature des aliments).

3. Mettez le thermostat sur la position Ç

4. DŽbranchez lÕappareil.

5. Sortez les bacs ˆ gla•ons et Žventuellement les

denrŽes congelŽes. Enveloppez celles-ci dans

plusieurs feuilles de papier journal, ou mieux,

dans des emballages isothermes. Conservez-les

dans un endroit frais.

6. Maintenez la porte ouverte.

7. Utilisez la spatule comme goutti•re. Placez au-

dessous un rŽcipient dans lequel sÕŽcoulera lÕeau

de dŽgivrage.

Le dŽgivrage terminŽ, rebranchez lÕappareil et

remettez-le en service ou alors, si vous le souhaitez,

procŽdez au nettoyage de lÕappareil.

Deux heures plus tard, replacez les produits

surgelŽs et congelŽs (sÕil y a lieu).

☞

D068

En cas dÕabsence prolongŽe ou de

non-utilisation

Ramenez le thermostat sur la position Ç

È.

DŽbranchez, videz, dŽgivrez et nettoyez lÕappareil.

Maintenez la porte entrouverte pendant toute la

durŽe de non-utilisation.

Si toutefois, vous nÕavez pas la possibilitŽ de

dŽbrancher et vider lÕappareil, assurez-vous que

quelquÕun puisse venir vŽrifier rŽguli•rement le bon

fonctionnement de celui-ci et ceci en tenant compte

de son autonomie de fonctionnement.

En cas dÕarr•t de fonctionnement

Si la panne est de courte durŽe, il nÕy a aucun risque

dÕaltŽration pour les aliments. Abstenez-vous

cependant dÕouvrir la porte.

Si la panne doit se prolonger, transfŽrez les produits

surgelŽs et congelŽs dans un autre appareil.

LÕautonomie de fonctionnement de votre appareil est

de 26 heures. Cette durŽe est sensiblement

raccourcie si lÕappareil est peu rempli.

D•s que vous constatez un dŽbut de dŽcongŽlation,

consommez les aliments le plus rapidement

possible, ou recongelez-les apr•s les avoir cuits

(aliments crus).

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Nettoyage

Ne procŽdez au nettoyage quÕapr•s avoir

dŽbranchŽ lÕappareil.

II est indispensable de maintenir votre appareil en

parfait Žtat de propretŽ.

Nettoyage intŽrieur

Il est recommandŽ de nettoyer le congŽlateur

chaque fois que vous procŽdez au dŽgivrage

complet.

Videz lÕappareil de ses accessoires.

Lavez les parois et accessoires avec de lÕeau ti•de

et un dŽtergent liquide inodore (produit utilisŽ pour la

vaisselle).

Rincez et sŽchez soigneusement.

Nettoyage extŽrieur

Lavez lÕensemble de la carrosserie ˆ lÕeau tiede

savonneuse. Rincez et sŽchez.

Lavez le joint de porte en caoutchouc sans omettre

de nettoyer Žgalement sous le joint.

De temps en temps, dŽpoussiŽrez le condensateur

(grille situeŽ ˆ lÕarriere de lÕappareil), ˆ lÕaide dÕun

aspirateur ou dÕune brosse.

Temperature regulation

The temperature is automatically regulated and can

be increased to achieve a higher temperature

(warmer) by rotating the thermostat knob towards

minimum or reduced (colder) by rotating the knob

towards maximum. However, the exact setting

should be chosen keeping in mina that the

temperature inside the refrigerator depends on:

room temperature;

how often the door is opened;

the quantity of food stored;

location of appliance.

A medium setting is generally the most suitable.

To stop operation, simply turn the thermostat knob to

position Ç

È.

Fast freezing

For quick-freezing, turn the N/S knob (A) to the ÇSÈ

symbol. The quick-freezing indicator light (D) will

then light up.

Warning light

Warning light (E) lights up when the temperature

inside the freezer compartment has increased to a

value which might endanger the long-term storage of

food in the compartment. When the appliance is

switched on for the first time or when food is placed

in the compartment for freezing, it is normal for this

light to remain on until the temperature has reached

the level required for correct storage.

Freezing food

Set the freezer to quick-freezing operational status.

Wait at least 3 hours before introducing fresh foods

into the freezer if it has only recently been turned on.

If the freezer has already been working for some

time, turn the respective knob to the ÇSÈ position at

Cleaning the interior

Before using the appliance for the first time, wash

the interior and all internal accessories with luke-

warm water and some neutral soap so as to remove

the typical smell of a brand-new product, then dry

thoroughly.

Do not use detergents or abrasive

powders, as these will damage the finish.

USE

This freezer has been marked with the symbol, which means that it is suited to the freezing of fresh

foods, the conservation of frozen foods and the production of ice-cubes.

The control panel

DCB

A. N/S knob

B. Thermostat knob

C. Function indicator light

D. Quick-freezing indicator light

E. Temperature alarm light

Operation

Insert the plug into the wall socket. The pilot light

will light up, indicating that the appliance is in

operation.

To stop the appliance, turn the thermostat knob to

position Ç

È.

La fabrication de votre appareil a fait lÔobjet de nombreuses vŽrifications. Cependant, si vous constatez une

anomalie de fonctionnement, consultez le tableau ci-dessous avant dÕappeler le service apr•s vente.

Sympt™mes

LÕappareil vibre

LÕappareil ne fait pas suffisamment de froid

LÕ appareil sÕarr•te de fonctionner

Voyant alarme allumŽ

Solutions

VŽrifiez que:

¥ LÕappareil est correctement calŽ (voir chapitre

Installation).

¥ LÕappareil nÕest pas installŽ contre une cloison

rŽsonnante.

¥ LÕappareil nÕest pas situŽ trop pr•s des meubles.

VŽrifiez que:

¥ La tempŽrature ambiante du local o• est situŽ

lÕappareil nÕest pas trop basse.

¥ Trop de produits frais nÕont pas ŽtŽ introduits en

m•me temps dans le compartiment congŽlateur.

VŽrifiez que:

¥ Le thermostat nÕest pas sur la position arr•t

Ò0Ó.

¥ La prise est effectivement branchŽe.

¥ Les fusibles sont en bon Žtat et nÕont pas disjonctŽ.

VŽrifiez que:

¥ LÕ appareil est correctement installŽ.

¥ La porte est bien fermŽe et quÕelle nÕa pas ŽtŽ

ouverte trop longtemps.

¥ La tempŽrature nÕest pas assez basse dans

lÕappareil.

¥ La couche de givre nÕest pas trop Žpaisse.

Si aucun de ces dŽfauts nÕest observŽ, il convient de consulter tr•s rapidement le service apr•s vente de votre

magasin-vendeur afin dÕŽviter toute altŽration des aliments. Donnez-lui la rŽfŽrence compl•te de votre appareil:

ces renseignements figurent sur la plaque signalŽtique situŽe ˆ lÕintŽrieur de lÕappareil, en bas, sur le c™tŽ

gauche.

EN CAS DÕANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

Installation

¥ During normal operation, the condenser and

compressor at the back of the appliance heat up

considerably. For safety reasons, minimum

ventilation must be as shown in the instructions.

Attention: keep ventilation openings clear of

obstruction.

¥ Care must be taken to ensure that the appliance

does not stand on the electrical supply cable.

Important: if the supply cord is damaged, it must

be replaced by a special cord or assembly availa-

ble from the manufacturer or its service agent.

¥ If the appliance is transported horizontally, it is

possible that the oil contained in the compressor

flows in the refrigerant circuit. It is advisable to

wait at least two hours before connecting the

appliance to allow the oil to flow back in the

compressor.

¥ There are working parts in this product which

heat up. Always ensure that there is adequate

ventilation as a failure to do this will result in

component failure and possible food loss. See

installation instructions.

¥ Parts which heat up should not be exposed.

Wherever possible the back of the product

should be against a wall.

Environment Protection

This appliance does not contain gasses which

could damage the ozone layer, in either its

refrigerant circuit or insulation materials. The

appliance shall not be discarded together with

the urban refuse and rubbish. Avoid damaging

the cooling unit, especially at the rear near the

heat exchanger. Information on your local

disposal sites may be obtained from municipal

authorities. The materials used on this appliance

marked by the symbol are recyclable.

Warnings 22

Use 24

Cleaning the interior 24

Control panel 24

Operation 24

Temperature regulation 24

Fast freezing 24

Warning light 24

Freezing fresh food 24

Storage of frozen food 25

Thawing 25

Ice-cube production 25

Cold accumulator 25

Hints 26

Hints for freezing 26

Hints for storage of frozen food 26

Maintenance 27

Periodic cleaning 27

Periods of no operation 27

Defrosting 27

Customer service and spare parts 28

Installation 28

Location 28

Electrical connection 28

Rear spacers 29

Door reversal 29

CONTENTS

En cas dÕanomalie de fonctionnement, reportez-

vous ˆ la rubrique ÒEN CAS DÕANOMALIE DE

FONCTIONNEMENTÓ. Si malgrŽ toutes les

vŽrifications, une intervention sÕav•re nŽcessaire, le

vendeur de votre appareil est le premier habilitŽ ˆ

intervenir. A dŽfaut (dŽmŽnagement de votre part,

fermeture du magasin o• vous avez effectuŽ

lÕachat...), veuillez consulter lÕAssistance

Consommateurs qui vous communiquera alors

lÕadresse dÕun Service Apr•s-Vente.

En cas dÕintervention sur votre appareil, exigez

du service apr•s-vente Ies pi•ces de rechange

certifiŽes Constructeur

Plaque signalŽtique

En appelant un Service Apr•s Vente, indiquez-lui le

mod•le, le numŽro de produit et le numŽro de sŽrie

de lÕappareil. Ces indications figurent sur la plaque

signalŽtique situŽe sur votre appareil.

SERVICE APRES-VENTE

POUR LES APPAREILS COMMERCIALISES EN FRANCE

GARANTIE

ConformŽment ˆ la LŽgislation en vigueur, votre Vendeur

est tenu, lors de lÕacte dÕachat de votre appareil, de vous

communiquer par Žcrit les conditions de garantie et sa

mise en Ïuvre appliquŽes sur celui-ci.

Sous son enti•re initiative et responsabilitŽ, votre Vendeur

rŽpondra ˆ toutes vos questions concernant lÕachat de

votre appareil et les garanties qui y sont attachŽes.

NÕhŽsitez pas ˆ le contacter.

Printed on recycled paper

WARNINGS

It is most important that this instruction book should be retained with the appliance for future

reference. Should the appliance be sold or transferred to another owner, or should you move house

and leave the appliance, always ensure that the book is supplied with the appliance in order that the

new owner can be acquainted with the functioning of the appliance and the relevant warnings.

If this appliance featuring magnetic door seals is to replace an older appliance having a spring lock

(latch) on the door or lid, be sure to make that spring lock unusable before you discard the old

appliance. This will prevent it from becoming a death-trap for a child.

These warnings are provided in the interest of safety. You must read them carefully before installing or

using the appliance.

General Safety

¥ This appliance is designed to be operated by

adults. Children should not be allowed to tamper

with the controls or play with the product.

¥ It is dangerous to alter the specifications or

modify this product in any way.

¥ Before any cleaning or maintenance work is carried

out, be sure to switch off and unplug the appliance.

¥ This appliance is heavy. Care should be taken

when moving it

¥ Ice lollies can cause frost burns if consumed

straight from the appliance.

¥ Take utmost care when handling your

appliance so as not to cause any damages to

the cooling unit with consequent possible

fluid leakages.

¥ The appliance must not be located close to

radiators or gas cookers.

¥ Avoid prolonged exposure of the appliance to

direct sunlight.

¥ There must be adequate ventilation round the

back of the appliance and any damage to the

refrigerant circuit must be avoided.

¥ For freezers only (except built-in models): an

ideal location is the cellar or basement.

¥ Do not use other electrical appliances (such

as ice cream makers) inside of refrigerating

appliances.

Service/Repair

¥ Any electrical work required to install this

appliance should be carried out by a qualified

electrician or competent person

¥ This product should be serviced by an authorized

Service Centre, and only genuine spare parts

should be used.

¥ Under no circumstances should you attempt to

repair the appliance yourself. Repairs carried out

by inexperienced persons may cause injury or

more serious malfunctioning. Refer to your local

Service Centre, and always insist on genuine

spare parts.

¥ This appliance contains hydrocarbons in its

cooling unit; maintenance and recharging must

therefore only be carried out by authorized

technicians.

Use

¥ The domestic refrigerators and freezers are

designed to be used specifically for the storage

of edible foodstuffs only.

¥ Best performance is obtained with ambient

temperature between +18¡C and +43¡C (class

T); +18¡C and +38¡C (class ST); +16¡C and

+32¡C (class N); +10¡C and +32¡C (class SN).

The class of your appliance is shown on its rating

plate.

Warning: when the ambient temperature is not

included within the range indicated for the class

of this appliance, the following instructions must

be observed: when the ambient temperature

drops below the minimum level, the storage

temperature in the freezer compartment cannot

be guaranteed; therefore it is advisable to use

the food stored as soon as possible.

¥ Frozen food must not be re-frozen once it has

been thawed out.

¥ ManufacturersÕ storage recommendations should

be strictly adhered to. Refer to relevant

instructions.

¥ The inner lining of the appliance consists of

channels through which the refrigerant passes. If

these should be punctured this would damage the

appliance beyond repair and cause food loss. DO

NOT USE SHARP INSTRUMENTS to scrape off

frost or ice. Frost may be removed by using the

scraper provided. Under no circumstances should

solid ice be forced off the liner. Solid ice should be

allowed to thaw when defrosting the appliance.

¥ Do not place carbonated or fizzy drinks in the

freezer as it creates pressure on the container,

which may cause it to explode, resulting in

damage to the appliance.

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Zanussi ZV210R User manual

Brand: Zanussi

Model: ZV210R

Category: Freezers

Type: User manual

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Zanussi ZV210R User manual

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