Whirlpool KN3C65A(X)/CZ S User guide

Brand: Whirlpool

Model: KN3C65A(X)/CZ S

Category: Ovens

Type: User guide

English

Operating Instructions

COOKER AND OVEN

Contents

Operating Instructions,1

Installation,8

Start-up and use,10

Cooking modes,11

Using the hob,14

Precautions and tips,15

Care and maintenance,16

Assistance,16

KN3C65A/CZ S

Cesky

Pokyny pro použití

SPORÁK S TROUBOU

Obsah

Pokyny pro použití1

Instalace,26

Použití trouby,29

Použití varné desk,32

Opatrení a rady,33

Údržba a péce,34

Servisní služba,34

Slovensky

Návod na použitie

SPORÁK S RÚROU

Obsah

Návod na použitie,1

Inštalácia,35

Uvedenie do činnosti a použitie,37

Použitie rúry,38

Režimy pečenia,41

Opatrenia a rady,42

Starostlivosť a údržba,43

Servisná služba,43

Magyar

Használati útmutató

tűzhely és a sütő

Tartalomjegyzék

Használati útmutató,1

Üzembe helyezés,17

Bekapcsolás és használat,19

A sütő használata,20

A főzőlap használata,23

Óvintézkedések és tanácsok,24

Karbantartás és ápolás,25

Szerviz,25

W ARNING ,2

FIGYELEM

UPOZORNĚNÍ

UPOZORNENIE

Description of the appliance-Overall view,6

Description of the appliance-Control Panel,7

Popis zarízení-Celkový pohled,6

Popis zarízení-Ovládací panel,7

Popis zariadenia-Celkový pohľad,6

Popis zariadenia-Ovládací panel,7

A készülék leírása- A készülék áttekintése,6

A készülék leírása- Kezelő

panel,7

Spuštení a použití,30

WARNING: The appliance and its

accessible parts become hot during

use.

Care should be taken to avoid

touching heating elements.

Children less than 8 years of age shall

be kept away unless continuously

supervised.

This appliance can be used by

children aged from 8 years and

above and persons with reduced

physical, sensory or mental

capabilities or lack of experience

and knowledge if they have been

given supervision or instruction

concerning use of the appliance in a

safe way and understand the hazards

involved. Children shall not play with

the appliance. Cleaning and user

maintenance shall not be made by

children without supervision.

WARNING: Unattended cooking on a

hob with fat or oil can be dangerous

and may result in fire.

NEVER try to extinguish a fire with

water, but switch off the appliance

and then cover flame e.g. with a lid or

a fire blanket.

Do not use harsh abrasive cleaners

or sharp metal scrapers to clean

the oven door glass since they can

scratch the surface, which may result

in shattering of the glass.

The internal surfaces of the

compartment (where present) may

become hot.

Never use steam cleaners or pressure

cleaners on the appliance.

Remove any liquid from

the lid before opening it.

Do not close the glass cover (if present)

when the gas burners or electric

hotplates are still hot.

WARNING: Ensure that the appliance is

switched off before replacing the lamp

to avoid the possibility of electric shock.

WARNINGWARNINGWARNING

WARNING: Danger of fire: do not store

items on the cooking surfaces.

WARNING: If the surface in glass-

ceramic is cracked, switch off the

appliance to avoid the possibility of

electric shock.

FIGYELEM: A készülék és annak hoz-

záférhető részei a használat közben rend-

kívüli módon felmelegedhetnek.

Vigyázzon, hogy nehogy hozzáérjen a

fűtőelemekhez.

Ha a gyermekek nincsenek folyamatos

felügyelet alatt, tartsa távol a 8 éven aluli

gyermekeket.

Ezt a készüléket a 8 éves kort betöltött

gyermekek, valamint a testileg, érzéksze-

rvileg vagy szellemileg korlátozott, nem

hozzáértő, illetve a terméket nem ismerő

személyek csak megfelelő felügyelet mel-

lett, vagy a készülék biztonságos használa-

tával kapcsolatos alapvető utasítások és a

kapcsolódó veszélyek ismeretében hasz-

nálhatják. Vigyázzon, hogy a gyermekek

ne játsszanak a készülékkel. A tisztítási

és karbantartási műveleteket gyermekek

felügyelet nélkül nem végezhetik.

FIGYELEM: A tűzhelyen felügyelet nélkül

otthagyott zsír vagy olaj veszélyes lehet, és

tüzet okozhat.

SOHA ne próbálja meg vízzel eloltani

a tüzet, hanem zárja el a készüléket, és

takarja le a lángot például fedővel vagy

tűzálló takaróval.

Az üveg sütőajtó tisztításához ne használ-

jon súrolószereket vagy vágóéllel rendel-

kező fémspatulát, mivel azok összekari-

stolhatják az ajtó felületét, ami pedig az

üveg összetöréséhez vezethet.

A  ók (ha van) belső felületei felmelege-

dhetnek.

A készülék tisztításához soha ne használ-

jon gőztisztítót vagy nagynyomású tisz-

títót.

A készülék tetejének kinyitása előtt min-

den nedvességet töröljön le róla. Ne csu-

kja le az üvegtetőt (ha van), ha a gázégők vagy

elektromos főzőlapok még melegek.

FIGYELEM: Az esetleges áramütések elke-

rülése érdekében a lámpa kicserélése előtt

győződjön meg arról, hogy a készülék ki van

kapcsolva.

IND

Ne helyezzen fémtárgyakat (késeket, kanala-

kat, fedőket stb.) a főzőlapra, mert felforróso-

dhatnak!

Használat után a vonatkozó funkciógombbal

kapcsolja ki a főzőlapot – ne bízzon az edény-

érzékelőben.

FIGYELEM

FIGYELEM: Tűzveszély: Ne hagyjon tárgy-

akat a főzőfelületen.

FIGYELEM: Amennyiben az üvegkerámia

felülete megkarcolódna, az esetleges ára-

mütés elkerülése érdekében kapcsolja ki a

készüléket.

UPOZORNĚNÍ: Toto zařízení a jeho

přístupné části dosahují během použití vel-

mi vysoké teploty.

Je třeba dávat pozor a zabránit styku stop-

nými články.

Udržujte děti mladší 8 let vdostatečné

vzdálenosti, pokud nejsou pod neustálým

dohledem.

Toto zařízení mohou používat děti od 8 let

a osoby se sníženými fyzickými, senzoric-

kými nebo duševními schopnostmi nebo

osoby bez zkušeností a znalostí, které se

nacházejí pod náležitým dohledem nebo

které byly poučeny ohledně použití zařízení

bezpečným způsobem a které si uvědomují

související nebezpečí. Děti si nesmí hrát

se zařízením. Děti nesmí provádět operace

čištění a údržby bez dohledu.

UPOZORNĚNÍ: Ponechání sporáku

sohřívanými tuky a oleji může být nebezpe-

čné a může způsobit požár.

NIKDY není třeba hasit plamen/požár vo-

dou, ale je nutné vypnout zařízení a zakrýt

plamen například víkem nebo hydrofobní

dekou.

K čištění skleněných dvířek trouby nepo-

užívejte abrazivní výrobky ani ostré kovové

špachtle, protože by mohly poškrábat po-

vrch a způsobit tak prasknutí skla.

Vnitřní povrchy zásuvky (je-li součástí) by

se mohly ohřát na vysokou teplotu.

Nikdy nepoužívejte kčištění zařízení vyso-

kotlaký parní čistič.

Před otevřením krytu setřete případné

kapaliny, které se na něm nacházejí. Neza-

vírejte skleněný kryt (je-li součástí) sještě

teplými plynovými hořáky nebo elektrickou

plotnou.

UPOZORNĚNÍ: Před výměnou žárovky se

ujistěte, že je zařízení vypnuté, aby se za-

bránilo možnosti zásahu elektrickým pro-

udem.

UPOZORNĚNÍUPOZORNĚNÍ

UPOZORNĚNÍ: Riziko požáru: Nenechávej-

te předměty na varných površích.

UPOZORNĚNÍ: Je-li povrch sklokeramické

varné desky prasklý, vypněte zařízení, abyste

zabránili zásahu elektrickým proudem.

UPOZORNENIE: Toto zariadenie a jeho

prístupné časti dosahujú počas použitia

veľmi vysokú teplotu.

Je potrebné venovať pozornosť a zabrániť

styku svýhrevnými článkami.

Udržujte deti mladšie ako 8 rokov vdosta-

točnej vzdialenosti, ak nie sú pod neustálym

dohľadom.

Toto zariadenie môže byť použité deťmi sta-

ršími ako 8 rokov a osobami so zníženými

fyzickými, senzorickými nebo duševnými

schopnosťami nebo osobami bez skúseností

a znalostí, ktoré sa nachádzajú pod náleži-

tým dohľadom, alebo ktoré boli poučené

ohľadne použitia zariadení bezpečným

spôsobom a ktoré si uvedomujú súvisiace

nebezpečenstvo. Deti sa nesmú hrať so za-

riadením. Operácie čistenia a údržby nesmú

byť vykonávané deťmi bez dohľadu.

UPOZORNENIE: Ponechanie šporáku

sohrievanými tukmi a olejmi môže byť ne-

bezpečné a môže spôsobiť požiar.

NIKDY nie je potrebné hasiť plameň/požiar

vodou, ale je potrebné vypnúť zariadenie a

zakryť plameň napríklad vekom alebo hy-

drofóbnou dekou.

Nepoužívajte abrazívne výrobky ani ostré

kovové špachtle načistenie sklenených dvie-

rok rúry, pretože by mohli poškrabať povrch

a spôsobiť tak prasknutie skla.

Vnútorné povrchy zásuvky (ak je súčasťou)

by sa mohli ohriať na vysokú teplotu.

Nikdy nepoužívajte na čistenie zariadenia

parné čistiace zariadenia alebo zariadenia

svysokým tlakom.

Pred otvorením krytu zotrite prípadné

tekutiny, ktoré sa na ňom nachádzajú. Neza-

várajte sklenený kryt (ak je súčasťou), ak sú

plynové horáky alebo elektrická platňa ešte

teplé.

UPOZORNENIE: Pred výmenou žiaro-

vky sa uistite, že zariadenie je vypnuté, aby

sa zabránilo možnosti zásahu elektrickým

prúdom.

UPOZORNENIEUPOZORNENIE

UPOZORNENIE: Riziko požiaru: Nene-

chávajte predmety na varných povrchoch.

UPOZORNENIE: Ak je sklokeramický

povrch prasknutý, vypnite zariadenie, aby

ste predišli prípadnému úrazu elektrickým

prúdom.

1.Glass ceramic hob

2.Control panel

3.Sliding grill rack

4.DRIPPING pan

5.Adjustable foot

6.GUIDE RAILS for the sliding racks

7.position 5

8.position 4

9.position 3

10.position 2

11.position 1

Description of the appliance

Overall view

Popis zarízení

Celkový pohled

1. Sklokeramická varná deska

2. Ovládací panel

3.Pečící rošt

4. Pečící plech nebo plech zachycující odkapávající

5.Nastavitelné nožicky alebo nohy

6. Vodicí LIŠTY jednotlivých úrovní

7. poloha 5

8. poloha 4

9. poloha 3

10.poloha 2

11.poloha 1

1. Sklokeramická varná doska

2. Ovládací panel

3. Police rúry v podobe mriežky

4. Zberná nádoba alebo varná plocha

5.Nastavitelné nožicky alebo nohy

6. VODIACE LIŠTY PRE POSUVNÉ ROŠTY

7. poloha 5

8. poloha 4

9. poloha 3

10. poloha 2

11. poloha 1

Popis zariadenia

Celkový pohľad

1.A kerámia fõzõlap

2.Kapcsoló tábla

3.Sütõ rács

4.Serpenyõ vagy sütõtepsi

5. Állítható lábacska vagy láb

6.TÁLCASíNEK

7.helyzet 5

8.helyzet 4

9.helyzet 3

10. helyzet 2

11.helyzet 1

A készülék leírása

A készülék áttekintése

Description of the appliance

Control panel

1.TIMER knob

2.THERMOSTAT knob

3.THERMOSTAT indicator light

4.SELECTOR knob

5.ELECTRIC HOTPLATE indicator light

6.Electric HOTPLATE control knob

A készülék leírása

Kezelőpanel

1.Időmérő gomb

2.Hőmérséklet szabályzó gomb-Termosztát

3.Hőmérséklet ellenőrző lámpa

4.Választó gomb

5.Elektromos főzőmező ellenőrző lámpa

6.Az elektromos főzőlap vezérlő gombja

Popis zarízení

Ovládací panel

1.Knoﬂ ík časovače

2.Knoﬂ ík nastavení teploty v troubě (termostat)

6.Indikátor termostatu

4.Knoﬂ ík pro výběr režimu

5.Indikátor ELEKTRICKÝCH desek

6.Knoﬂ íky fungovánía ELEKTRICKÝCH desek

Popis zariadenia

Ovládací panel

1.Otocný gombík casovaca

2.Otocný gombík termostatu

6.Kontrolka termostatu

4.Otocný gombík pre volbu

5.Kontrolka PLATNÍ

6.Otočné ovládače PLATNÍ

! Before operating your new appliance please read

this instruction booklet carefully. It contains important

information concerning the safe installation and

operation of the appliance.

! Please keep these operating instructions for future

reference. Make sure that the instructions are kept with

the appliance if it is sold, given away or moved.

! The appliance must be installed by a qualified

professional according to the instructions provided.

! Any necessary adjustment or maintenance must be

performed after the cooker has been disconnected

from the electricity supply.

Positioning and levelling

! It is possible to install the appliance alongside

cupboards whose height does not exceed that of the

hob surface.

! Make sure that the wall in contact with the beck of

the appliance is made from a non-flammable, heat-

resistant material (T 90°C).

To install the appliance correctly:

• Place it in the kitchen, dining room or the bed-sit (not

in the bathroom).

• If the top of the hob is higher than the cupboards,

the appliance must be installed at least 200 mm away

from them.

• If the cooker is

installed underneath a

wall cabinet, there must

be a minimum distance

of 420 mm between this

cabinet and the top of

the hob.

This distance should be

increased to 700 mm

if the wall cabinets are

flammable (see  gure).

• Do not position blinds behind the cooker or less than

200 mm away from its sides.

• Any hoods must be installed according to the

instructions listed in the relevant operating manual.

Levelling

If it is necessary to level the

appliance, screw the adjustable

feet into the places provided on

each corner of the base of the

cooker (see  gure).

The legs* fit into the slots on the

underside of the base of the

cooker.

Electrical connection

Fitting the power supply cable

The cable should be suited to the type of electrical

connection used, according to the following connection

diagram:

To install the power supply cable correctly:

1. Loosen the screw V in the terminal board and pull

the cover to open it (see

 gure).

2. Position the

connection supports A

(see  gure) according

to the connection

diagram shown above.

The terminal board is

designed for single-

phase 230 V connection:

terminals 1, 2 and 3

are connected to each

other; jumper 4-5 is

located in the lower area

of the terminal board.

3. Position the wires N

and



as shown in

the diagram (see  gure)

and proceed with the

connection process,

tightening the terminal

screws as far as possible.

Installation

HOOD

420

Min.

min.

650

mm. with hood

min.

700

mm. without hood

mm.

600

Min. mm.

420

Min. mm.

1 2

12345

400V 3N~

H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363

H05VV-F 5x2.5 CEI-UNEL 35746

400V 2N~

H05RR-F 4x4 CEI-UNEL 35363

H05VV-F 4x4 CEI-UNEL 35746

230V 1N~

H05RR-F 3x4 CEI-UNEL 35363

H05VV-F 3x4 CEI-UNEL 35746

4. Position the remaining wires on terminals 1-2-3 and

tighten the screws.

5. Fix the power supply cable in place by fastening the

cable clamp screw.

6. Close the terminal board cover by tightening the

screws V.

Connecting the supply cable to the mains

Install a standardised plug corresponding to the load

indicated on the appliance data plate (see Technical

data table).

The appliance must be directly connected to the mains

using an omnipolar circuit-breaker with a minimum contact

opening of 3 mm installed between the appliance and the

mains. The circuit-breaker must be suitable for the charge

indicated and must comply with NFC 15-100 regulations

(the earthing wire must not be interrupted by the circuit-

breaker). The supply cable must be positioned so that it

does not come into contact with temperatures higher than

50°C at any point.

Before connecting the appliance to the power supply,

make sure that:

• The appliance is earthed and the plug is compliant with

the law.

• The socket can withstand the maximum power of the

appliance, which is indicated by the data plate.

• The voltage is in the range between the values

indicated on the data plate.

• The socket is compatible with the plug of the

appliance. If the socket is incompatible with the

plug, ask an authorised technician to replace it. Do

not use extension cords or multiple sockets.

! Once the appliance has been installed, the power

supply cable and the electrical socket must be easily

accessible.

! The cable must not be bent or compressed.

! The cable must be checked regularly and replaced

by authorised technicians only.

! The manufacturer declines any liability should

these safety measures not be observed.

TABLE OF CHARACTERISTSICS

Dimensions

width 44 cm

height 34 cm

depth 38 cm

Volume

59 l

Useful

measurements

relating to the oven

compartment

width 42 cm

height 23 cm

depth 44 cm

Voltage and

frequency

see data plate

Ceramic hob

Front Left

Back Left

Back Right

Front Right

Max. ceramic hob

consumption

1200 W

1700 W

1200 W

1700 W

5800 W

ENERGY LABEL

Directive 2002/40/EC on the label of

electric ovens.

Standard EN 50304

Energy consumption for Natural

convection – heating mode: Convection

mode;

Declared energy consumption for

Forced convection Class – heating

mode: Baking mode.

This appliance conforms to the following

European Economic Community

directives: 2006/95/EC dated 12/12/06

(Low Voltage) and subsequent

amendments - 04/108/EEC dated

15/12/04 (Electromagnetic

Compatibility) and subsequent

amendments - 93/68/EEC dated

22/07/93 and subsequent amendments.

2002/96/EEC

1275/2008 (Stand-by/Off mode)

Data plate, is located inside the flap or, after the oven

compartment has been opened, on the left-hand wall

inside the oven.

Start-up and use

Using the oven

! The first time you use your appliance, heat the empty

oven with its door closed at its maximum temperature

for at least half an hour. Ensure that the room is well

ventilated before switching the oven off and opening

the oven door. The appliance may emit a slightly

unpleasant odour caused by protective substances

used during the manufacturing process burning away.

! Before operating the product, remove all plastic film

from the sides of the appliance.

! Never put objects directly on the bottom of the oven;

this will avoid the enamel coating being damaged.

1. Select the desired cooking mode by turning the

SELECTOR knob.

2. Select the recommended temperature for the

cooking mode or the desired temperature by turning

the THERMOSTAT knob.

A list detailing cooking modes and suggested cooking

temperatures can be found in the relevant table (see

Oven cooking advice table).

During cooking it is always possible to:

• Change the cooking mode by turning the

SELECTOR knob.

• Change the temperature by turning the

THERMOSTAT knob.

• Stop cooking by turning the SELECTOR knob to the

“0” position.

! Always place cookware on the rack(s) provided.

THERMOSTAT indicator light

When this is illuminated, the oven is generating heat.

It switches off when the inside of the oven reaches

the selected temperature. At this point the light

illuminates and switches off alternately, indicating

that the thermostat is working and is maintaining the

temperature at a constant level.

Oven light

This is switched on by turning the SELECTOR knob to

any position other than “0”. It remains lit as long as the

oven is operating. By selecting



with the knob, the

light is switched on without any of the heating elements

being activated.

Electronic timer

The electronic timer displays the time

and the timer function with countdown.

Note: all the functions are operative approximately 7

seconds after they are stet.

How to reset the clock

After the appliance has been connected to the power

supply, or when the power has gone out, the clock

display will automatically reset to 0:00 and begin to

blink. 0 00

• Press the

button, and then use the and

buttons to set the correct time. To move the time

forward quickly, keep the buttons pressed.

Whenever the time must be reset, follow this same

procedure.

Timer Feature

Press the button to access this function. The

symbol „

„ will appear on the display. Each time you

press button , the time will increase by 10 seconds

until 99 minutes and 50 seconds. If you continue to

press it, the time will increase from minute to minute up

to a maximum of 10 hours.

Use button

to go backwards.

After setting the desired time, start the countdown.

When the time has elapsed, the buzzer will sound, and

it can be interrupted by pressing any of the buttons.

You can display the time by pressing button

, and symbol „ „ indicates the timer function has

been set. After approximately 7 seconds, the display

automatically goes back to indicating the timer.

To cancel a previous setting

Press button

up until 0 00.

! When inserting the shelf make sure the backstop is at

the rear of the cavity (see image).

Cooking modes

BAKING mode

Temperature: any temperature between 50°C and Max.

The rear heating element and the fan come on,

guaranteeing delicate heat distributed uniformly

throughout the oven.

This mode is ideal for baking and cooking delicate

foods - especially cakes that need to rise - and for the

preparation of certain tartlets on 3 shelves at the same

time. Here are a few examples: cream puffs, sweet and

savoury biscuits, savoury puffs, Swiss rolls and small

portions of vegetables au gratin, etc…..

CONVECTION mode

Temperature: any temperature between 50°C and Max.

On this setting, the top and bottom heating elements

come on. This is the classic, traditional type of oven

which has been perfected, with exceptional heat

distribution and reduced energy consumption. The

convection oven is still unequalled when it comes to

cooking dishes made up of several ingredients, e.g.

cabbage with ribs, Spanish style cod, Ancona style

stockfish, tender veal strips with rice, etc. Excellent

results are achieved when preparing veal or beef-

based dishes as well (braised meats, stew, goulash,

wild game, ham etc.) which need to cook slowly and

require basting or the addition of liquid. It nonetheless

remains the best system for baking cakes as well as

fruit and cooking using covered casserole dishes

for oven baking. When cooking in convection mode,

only use one dripping pan or cooking rack at a time,

otherwise the heat distribution will be uneven. Using

the different rack heights available, you can balance

the amount of heat between the top and the bottom of

the oven. Select from among the various rack heights

based on whether the dish needs more or less heat

from the top.

FAN ASSISTED mode

Temperature: any temperature between 50°C and Max.

The heating elements, as well as the fan, will come

on. Since the heat remains constant and uniform

throughout the oven, the air cooks and browns food

uniformly over its entire surface. With this mode, you

can also cook various dishes at the same time, as

long as their respective cooking temperatures are the

same. A maximum of 2 racks can be used at the same

time, following the instructions in the section entitled:

“Cooking On More Than One Rack”.

This fan assisted mode is particularly recommended

for dishes requiring a gratin finish or for those requiring

considerably prolonged cooking times, such as

for example: lasagne, pasta bakes, roast chicken

and potatoes, etc… Moreover, the excellent heat

distribution makes it possible to use lower temperatures

when cooking roasts. This results in less loss of

juices, meat which is more tender and a decrease

in the loss of weight for the roast. The fan assisted

mode is especially suited for cooking fish, which can

be prepared with the addition of a limited amount

of condiments, thus maintaining their flavour and

appearance.

Desserts: the fan assisted mode is also perfect for

baking leavened cakes.

Moreover, this mode can also be used to thaw quickly

white or red meat and bread by setting the temperature

to 80 °C. To thaw more delicate foods, set the

thermostat to 60°C or use only the cold air circulation

feature by setting the thermostat to 0°C.



TOP OVEN

mode

Temperature: any temperature between 50°C and Max.

The top heating element comes on.

This mode can be used to brown food at the end of

cooking.



GRILL

mode

Temperature: any temperature between 50°C and Max.

The top heating element and the turnspit come on.

The extremely high and direct temperature of the grill

makes it possible to brown the surface of meats and

roasts while locking in the juices to keep them tender.

The grill is also highly recommended for dishes that

require a high temperature on the surface: such as beef

steaks, veal, rib steak, filets, hamburgers etc...

Always leave the oven door ajar during cooking, except

when using the turnspit.

Some grilling examples are included in the “Practical

Cooking Advice” paragraph..

FAN ASSISTED GRILL

mode

Temperature: any temperature between 50°C and 200°C.

The top central heating element and the fan come

on. This combination of features increases the

effectiveness of the unidirectional thermal radiation of

the heating elements through forced circulation of the

air throughout the oven. This helps prevent food from

burning on the surface, allowing the heat to penetrate

right into the food. Excellent results are achieved with

kebabs made with meats and vegetables, sausages,

ribs, lamb chops, chicken in a spicy sauce, quail, pork

chops, etc.

This mode is also ideal for cooking fish steaks, like

swordfish, tuna, grouper, stuffed cuttlefish etc.

! The TOP OVEN, GRILL and FAN ASSISTED GRILL

cooking modes must be performed with the oven door

shut.

! When using the TOP OVEN and GRILL cooking

modes, place the rack in position 5 and the dripping

pan in position 1 to collect cooking residues (fat and/

or grease). When using the FAN ASSISTED GRILL

cooking mode, place the rack in position 2 or 3 and the

dripping pan in position 1 to collect cooking residues.

Cooking on several shelves simultaneously

If it is necessary to use two racks, use the FAN

ASSITED mode

, as this is the only cooking mode

suited to this type of cooking. We also recommend

that:

• Positions 1 and 5 are not used. This is because

excessive direct heat can burn temperature

sensitive foods.

• Positions 2 and 4 are used and that food that

requires more heat is placed on the rack in position

• When cooking foods that require different cooking

times and temperatures, set a temperature

that is halfway between the two recommended

temperatures (see Oven cooking advice table) and

place the more delicate food on the rack in position

4. Remove the food that requires a shorter cooking

time first.

• When cooking pizzas on several racks with the

temperature set to 220°C, the oven is preheated for

15 minutes. Generally speaking, cooking on the rack

in position 4 takes longer: we recommend that the

pizza cooked on the lowest rack position is removed

first, followed by the pizza cooked in position 4 a few

minutes later.

• Place the dripping pan on the bottom and the rack

on top.

Oven cooking advice table

Selector knob

setting

Food to be cooked Weight

(in kg)

Cooking rack

position from

bottom

Preheating time

(minutes)

Thermostat

knob

setting

Cooking

time

(minutes)

Baking

Tarts

Fruit cakes

Plum cake

Sponge cake

Stuffed pancakes (on 2

racks)

Small cakes (on 2 racks)

Cheese puffs (on 2

racks)

Cream puffs (on 3 racks)

Biscuits (on 3 racks)

Meringues (on 3 racks)

0.5

0.7

0.5

1.2

0.6

0.4

0.7

0.5

2/3

2-4

1-3-5

180

160

200

190

210

180

20-30

40-45

40-50

25-30

30-35

20-25

15-20

20-25

180

Convection

Duck

Roast veal or beef

Pork roast

Biscuits (short pastry)

Tarts

200

180

65-75

70-75

70-80

15-20

30-35

Fan assisted

Pizza (on 2 racks)

Lasagne

Lamb

Roast chicken +

potatoes Mackerel

Plum-cake

Cream puffs (on 2 racks)

Biscuits (on 2 racks)

Sponge cake (on 1 rack)

Sponge cake (on 2

racks)

Savoury pies

0.5

1.0

1.5

2-4

220

200

180

170

190

180

170

200

15-20

30-35

50-60

60-75

30-35

40-50

20-25

10-15

15-20

20-25

25-30

Top Oven

Browning food to perfect

cooking

- 3/4 15 220 -

Grill

Soles and cuttlefish

Squid and prawn

kebabs

Cod filet

Grilled vegetables

Veal steak

Cutlets

Hamburgers

Mackerels

Toasted sandwiches

n.° 4

3/4

Max

8-10

6-8

10-15

15-20

7-10

15-20

2-3

Fan assisted

grill

Grilled chicken

Cuttlefish

1.5

200

55-60

30-35

cooking times are approximate and may vary according to personal taste. When cooking using the grill or fan

assisted grill, the dripping pan must always be placed on the 1st oven rack from the bottom.

Using the glass ceramic hob

! The glue applied on the gaskets leaves traces of

grease on the glass. Before using the appliance, we

recommend you remove these with a special non-

abrasive cleaning product. During the first few hours

of use there may be a smell of rubber which will

disappear very quickly.

Switching the cooking zones on and off

To switch on a cooking zone, turn the corresponding

knob in a clockwise direction.

To switch it off again, turn the knob in an anticlockwise

direction until it is in the “0” position.

If the ELECTRIC HOTPLATE ON indicator light is lit, this

shows that at least one hotplate on the hob is switched

on.

Cooking zones

The hob is equipped with electric radiant heating

elements. When they are in use

the following items on the hob

become red.

A. The cooking zone.

B. The residual heat

indicator light: this indicates

that the temperature of the corresponding cooking

zone is greater than 60°C, even when the heating

element has been switched off but is still hot.

Cooking zones with radiant heating elements

They have similar properties to gas burners: they are

easy to control and reach set temperatures quickly,

allowing you to actually see the power they are

providing.

Turn the corresponding knob in a clockwise direction,

to a position between 1 and 6.

Practical advice on using the hob

• Use pans with a thick, flat base to ensure that they

adhere perfectly to the cooking zone.

• Always use pans with a diameter that is large

enough to cover the hotplate fully, in order to use all

the heat produced.

• Always make sure that the base of the pan is

completely clean and dry: this ensures that the pans

adhere perfectly to the cooking zones and that both

the pans and the hob last for a longer period of time.

• Avoid using the same cookware that is used on gas

burners: the heat concentration on gas burners may

have warped the base of the pan, causing it not to

adhere to the surface correctly.

• Never leave a cooking zone switched on without a

pan on top of it, as doing so may cause the zone to

become damaged.

Setting Normal or Fast Plate

Off

Cooking vegetables, fish

Cooking potatoes (using steam) soups,

chickpeas, beans.

Continuing the cooking of large quantities of

food, minestrone

For roasting (average)

For roasting (above average)

For browning and reaching a boil in a short

time.

Precautions and tips

! This appliance has been designed and manufactured in

compliance with international safety standards.

The following warnings are provided for safety reasons and

must be read carefully.

General safety

• The glass ceramic hob is resistant to temperature fluctuations

and shocks. It is, however, wise to remember that blades

or cooking utensils may ruin the surface of the hob. If this

happens, remove the plug of the cooker from the electricity

socket and contact an authorised Technical Assistance Centre

in order to request original spare parts. Failure to comply with

the above may compromise the safety of the appliance.

• The appliance was designed for domestic use inside the home

and is not intended for commercial or industrial use.

• The appliance must not be installed outdoors, even in covered

areas. It is extremely dangerous to leave the appliance

exposed to rain and storms.

• Do not touch the appliance with bare feet or with wet or damp

hands and feet.

• The appliance must be used by adults only for the preparation

of food, in accordance with the instructions outlined in this

booklet. Any other use of the appliance (e.g. for heating

the room) constitutes improper use and is dangerous. The

manufacturer may not be held liable for any damage resulting

from improper, incorrect and unreasonable use of the

appliance

• The instruction booklet accompanies a class 1 (insulated)

or class 2 - subclass 1 (recessed between 2 cupboards)

appliance.

• Keep children away from the oven.

• Make sure that the power supply cables of other electrical

appliances do not come into contact with the hot parts of the

oven.

• The openings used for the ventilation and dispersion of heat

must never be covered.

• Always use oven gloves when placing cookware in the oven or

when removing it.

• Do not use flammable liquids (alcohol, petrol, etc...) near the

appliance while it is in use.

• Do not place flammable material in the lower storage

compartment or in the oven itself. If the appliance is switched

on accidentally, it could catch fire.

• Always make sure the knobs are in the • position when the

appliance is not in use.

• When unplugging the appliance, always pull the plug from the

mains socket; do not pull on the cable.

• Never perform any cleaning or maintenance work without

having disconnected the appliance from the electricity mains.

• If the appliance breaks down, under no circumstances should

you attempt to repair the appliance yourself. Repairs carried

out by inexperienced persons may cause injury or further

malfunctioning of the appliance. Contact Assistance.

• Do not rest heavy objects on the open oven door.

• Do not allow the cooker to be used unsupervised by children

or persons unfamiliar with it.

• The appliance should not to be used by persons (including

children) with reduced physical, sensory or mental

capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they

have been given supervision or instruction”.

• Warning: If the surface is cracked, switch off the appliance

to avoid the possibility of electric shock, for hob surfaces of

glass ceramic or similar material which protect live parts

• During use the appliances becomes hot. Care should be taken

to avoid touching heating elements inside the oven, for cooking

ranges and ovens.

• Warning: Accessible parts may become hot during use. Young

children should be kept away.

• Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers to

clean the oven door glass since they can scratch the surface,

which may result in shattering of the glass.

• Any spillage should be removed from the lid before opening.

• Hob surface should be allowed to cool before closing the lid.

• Warning: Ensure that the appliance is switched off before

replacing the lamp to avoid the possibility of electric shock.

• This appliance can be used by children aged from 8 years and

above and persons with reduced physical, sensory or mental

capabilities or lack of experience and knowledge if they have

been given supervision or instruction concerning use of the

appliance in a safe way and understand the hazards involved.

Children shall not play with the appliance. Cleaning and user

maintenance shall not be made by children without supervision.

• WARNING: Unattended cooking on a hob with fat or oil can be

dangerous and may result in fire.

NEVER try to extinguish a fire with water, but switch off the

appliance and then cover flame e.g. with a lid or a fire blanket.

WARNING: Danger of fire: do not store items on the cooking

surfaces

• During use the appliance becomes hot. Care should be taken to

avoid touching heating elements inside the oven

• WARNING: Accessible parts may become hot during use.

Young children should be kept away

Disposal

• When disposing of packaging material: observe local legislation

so that the packaging may be reused.

• The European Directive 2002/96/EC relating to Waste Electrical

and Electronic Equipment (WEEE) states that household

appliances should not be disposed of using the normal solid

urban waste cycle. Exhausted appliances should be collected

separately in order to optimise the cost of re-using and recycling

the materials inside the machine, while preventing potential

damage to the atmosphere and to public health. The crossed-

out dustbin is marked on all products to remind the owner of

their obligations regarding separated waste collection.

Exhausted appliances may be collected by the public waste

collection service, taken to suitable collection areas in the area

or, if permitted by current national legislation, they may be

returned to the dealers as part of an exchange deal for a new

equivalent product.

All major manufacturers of household appliances participate in

the creation and organisation of systems for the collection and

disposal of old and disused appliances.

Respecting and conserving the

environment

• You can help to reduce the peak load of the electricity supply

network companies by using the oven in the hours between late

afternoon and the early hours of the morning.

• Always keep the oven door closed when using the GRILL

modes. This will achieve better results while saving energy

(approximately 10%).

• Check the door seals regularly and wipe them clean to ensure

they are free of debris so that they adhere properly to the door,

thus avoiding heat dispersion.

Switching the appliance off

Disconnect your appliance from the electricity supply

before carrying out any work on it.

Cleaning the oven

! Do not use steam jets to clean the appliance.

• The stainless steel or enamel-coated external parts

and the rubber seals may be cleaned using a

sponge that has been soaked in lukewarm water

and neutral soap. Use specialised products for the

removal of stubborn stains. After cleaning, rinse

and dry thoroughly. Do not use abrasive powders or

corrosive substances.

• The inside of the oven should ideally be cleaned

after each use, while it is still lukewarm. Use hot

water and detergent, then rinse well and dry with a

soft cloth. Do not use abrasive products.

• Clean the glass part of the oven door using a

sponge and a non-abrasive cleaning product, then

dry thoroughly with a soft cloth. Do not use rough

abrasive material or sharp metal scrapers as these

could scratch the surface and cause the glass to

crack.

• The accessories can be washed like everyday

crockery, and are even dishwasher safe.

• Dirt and grease should be removed from the control

panel using a non-abrasive sponge or a soft cloth.

Inspecting the oven seals

Check the door seals around the oven regularly. If the

seals are damaged, please contact your nearest After-

sales Service Centre. We recommend that the oven is

not used until the seals have been replaced.

Replacing the oven light

bulb

1. After disconnecting the oven from

the electricity mains, remove the

glass lid covering the lamp socket

(see  gure).

2. Remove the light bulb and

replace it with a similar one: voltage 230 V, wattage 25

W, cap E 14.

3. Replace the lid and reconnect the oven to the

electricity supply.

Cleaning the glass ceramic hob

Do not use abrasive or corrosive detergents (for

example, products in spray cans for cleaning

barbecues and ovens), stain removers, anti-rust

products, powder detergents or sponges with abrasive

surfaces: these may scratch the surface beyond repair.

• It is usually sufficient simply to wash the hob using a

damp sponge and dry it with absorbent kitchen roll.

• If the hob is particularly dirty, rub it with a special

glass ceramic cleaning product, then rinse well and

dry thoroughly.

• To remove more stubborn dirt, use a suitable

scraper (this is not supplied with the appliance).

Remove spills as soon as possible, without waiting

for the appliance to cool, to avoid residues forming

crusty deposits. You can obtain excellent results

by using a rustproof steel wire sponge - specifically

designed for glass ceramic surfaces - soaked in

soapy water.

• If plastic or sugary substances have accidentally

been melted on the hob, remove them immediately

with the scraper, while the surface is still hot.

• Once it is clean, the hob may be treated with

a special protective maintenance product: the

invisible film left by this product protects the surface

from drips during cooking. This maintenance should

be carried out while the appliance is warm (not hot)

or cold.

• Always remember to rinse the appliance well with

clean water and dry it thoroughly: residues can

become encrusted during subsequent cooking

processes.

Glass ceramic hob

cleaners

Available from

Window scraper Razor blade

scrapers

DIY Stores

Replacement blades DIY Stores,

supermarkets,

chemists

COLLO luneta

HOB BRITE

Hob Clean

SWISSCLEANER

Boots, Co-op stores,

department stores, Regional

Electricity Company shops,

supermarkets

Cleaning stainless steel

Stainless steel can be marked by hard water that

has been left on the surface for a long time, or by

aggressive detergents that contain phosphorus. We

recommend that the steel surfaces are rinsed well then

dried thoroughly.

Assistance

Please have the following information handy:

• The appliance model (Mod.).

• The serial number (S/N).

This information can be found on the data plate located

on the appliance and/or on the packaging.

Care and maintenance

! Do not use the oven lamp as/for ambient lighting.

! Fontos, hogy megtartsa ezt a kézikönyvet, hogy

szükség esetén bármikor belenézhessen. Ha a

készüléket eladja, elajándékozza vagy áthelyezi,

győződjön meg róla, hogy a kézikönyvet is átadja vele!

! Olvassa el ﬁ gyelmesen az utasításokat: fontos

információkat tartalmaznak az üzembe helyezésről, a

használatról és a biztonságról.

! A készülék üzembe helyezését szakembernek kell

elvégeznie az itt található utasításoknak megfelelően.

! A beállítási, karbantartási stb. munkálatokat

áramtalanított készüléken kell elvégezni.

Elhelyezés és vízszintezés

! A készülék beépíthető bútorok mellé is, ha azok

magassága nem haladja meg a munkalap szintjét.

! Bizonyosodjon meg arról, hogy a készülék

hátoldalával érintkező fal nincs gyúlékony anyagból, és

ellenáll a hőnek (T = 90 °C)!

A készülék megfelelő beszerelése érdekében:

• helyezze a készüléket a konyhába, az étkezőbe vagy

a garzonba (ne a fürdőszobába);

• amennyiben a tűzhely szintje magasabb a

bútorokénál, azokat a készüléktől legalább 200 mm-re

kell elhelyezni;

• amennyiben a tűzhelyet fali bútor alá szereli be, a fali

bútorok és a munkalap

között legalább 420 mm

távolságot kell hagyni.

Ez a távolság akár

700 mm is lehet, ha a

fali bútor nem gyúlékony

(lásd ábra);

• ne tegyen függönyt

a tűzhely mögé, illetve

a tűzhely 200 mm-es

körzetébe;

• az esetleges kürtőket a felhasználói kézikönyv

utasításainak megfelelően kell kialakítani.

Vízszintezés

Amennyiben szükséges,

állítsa vízszintbe a készüléket,

csavarja be a mellékelt állítható

lábazatot a tűzhely aljának

sarkain található megfelelő

furatokba (lásd ábra)!

A lábakat* nyomja a tűzhely

alján található illesztékbe.

Elektromos csatlakoztatás

Az elektromos kábel beszerelése

A vezetéket az alkalmazott elektromos csatlakoztatás

alapján kell méretezni (lásd az alább bemutatott

csatlakoztatási sémát).

Helyezze üzembe az elektromos kábelt:

1. Csavarozza ki a

kapocsléc V csavarjait,

és a kinyitásához húzza

le a feőjét (lásd ábra).

2. A fenti csatlakoztatási

sémának megfelelően

illessze az A csatlakozót

(lásd ábra) a helyére. A

kapocslécet 230 V-os

egyfázisú hálózatra

tervezték. Az 1-es, 2-es

és 3-as kapocslécek

egymáshoz vannak

csatlakoztatva; a 4–5.

híd a kapocsléc alsó

részén található.

Üzembe helyezés

HOOD

420

Min.

min.

650

mm. with hood

min.

700

mm. without hood

mm.

600

Min. mm.

420

Min. mm.

1 2

12345

400V 3N~

H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363

H05VV-F 5x2.5 CEI-UNEL 35746

400V 2N~

H05RR-F 4x4 CEI-UNEL 35363

H05VV-F 4x4 CEI-UNEL 35746

230V 1N~

H05RR-F 3x4 CEI-UNEL 35363

H05VV-F 3x4 CEI-UNEL 35746

ADATTÁBLÁZAT

Méretek

Szélesség: 44 cm

Magasság: 34 cm

Mélység: 38 cm

Térfogat

59 l

Az ételmelegítő rész

hasznos méretei

Szélesség: 42 cm

Magasság: 23 cm

Mélység: 44 cm

A hálózati áram

feszültsége és

frekvenciája

Lásd az adattáblán.

Kerámia főzőlap

Bal első

Bal hátsó

Jobb hátsó

Jobb első

A kerámia főzőlapok

energiafelvétele

max.

1200 W

1700 W

1200 W

1700 W

5800 W

ENERGIAOSZTÁLY

A villamos sütők energiafogyasztási

címkézéséről szóló 2002/40/EK

irányelv.

EN 50304 szabvány

Természetes hőáramlás névleges

energiafogyasztása – melegítő funkció:

Hagyományos

Kényszer hőáramlási osztály névleges

energiafogyasztása – melegítő funkció:

Süteménysütés

A készülék megfelel az alábbi uniós

irányelveknek: 2006.12.12-i

2006/95/EGK irányelv (alacsony

feszültség) és annak módosításai –

2004.12.15-i 04/108/EGK irányelv

(elektromágneses összeférhetőség) és

annak módosításai – 1993.07.22-i

93/68/EGK irányelv és annak

módosításai.

2006/96/EGK

1275/2008 (Stand-by/Off mode)

3. A séma szerint (lásd ábra) illessze a helyére az N

és a



vezetőt, és a kapocsléc alsó csavarjainak

meghúzásával végezze el a csatlakoztatásokat.

4. A megmaradt vezetékeket kösse be az 1-es, 2-es és

3-as kapocslécekbe, és húzza meg a csavarokat.

5. Rögzítse a kábelt a megfelelő kábelrögzítőbe.

6. A V csavarokkal zárja vissza a kapocsléc fedőjét.

Az elektromos kábel bekötése a hálózatba

Szereljen a kábelre a készüléken elhelyezett adattáblán

feltüntetett terhelésnek megfelelő szabványos

csatlakozódugót (lásd Műszaki adatok táblázat).

Egy, a készülék és a hálózat közé szerelt minimum

3 mm-es kontaktnyílású omnipoláris megszakítóval

csatlakoztassa a készüléket közvetlenül a hálózathoz. A

megszakítót a jelzett terhelésre kell méretezni, és meg

kell felelnie az NFC 15–100 szabványoknak (a földelés

vezetőit a megszakító nem szakíthatja meg). A hálózati

kábelt úgy kell elhelyezni, hogy sehol se érhesse

50 °C-nál magasabb hőmérséklet.

A csatlakoztatás előtt győződjön meg arról, hogy:

• az aljzat rendelkezzen földeléssel és feleljen meg a

szabványnak;

• az aljzat képes legyen elviselni a készülék

adattábláján feltüntetett maximális teljesítmény

terhelését;

• a tápfeszültség feleljen meg az adattáblán feltüntetett

értékeknek;

• az aljzat kompatíbilis a készülék

csatlakozódugójával. Amennyiben az aljzat nem

kompatíbilis a csatlakozódugóval, a cseréhez hívjon

engedéllyel rendelkező szakembert. Ne használjon

hosszabbítókat vagy elosztót.

! A beszerelt készülék elektromos kábelének és a fali

csatlakozónak könnyen hozzáférhetőnek kell lennie.

! A kábel nem hajolhat meg és nem lehet összenyomva.

! A kábelt rendszeresen ellenőrizni kell, és cseréjét

kizárólag engedéllyel rendelkező szakember végezheti

el.

! A fenti elõírások be nem tartása esetén a gyártó

elhárít minden felelõsséget.

Adattáblán, helyezkedik el a fedelet, vagy, miután a

Sütőtér indult, a bal oldali falon a sütőbe.

Bekapcsolás és használat

A sütő használata

! Első bekapcsoláskor legalább egy óra hosszat

működtesse üresen a sütőt maximum hőmérsékleti

fokozaton és csukott ajtó mellett. Ezután kapcsolja

ki a sütőt, nyissa ki az ajtaját, és szellőztesse ki a

helyiséget. A keletkezett szag a sütő védelmére

használt anyagok elpárolgásából származik.

! Használatbavétel előtt gondosan húzza le a készülék

oldalaira felragasztott műanyag ﬁ lmrétegeket.

! Soha ne támasszon semmit közvetlenül a sütő

aljának, mert a zománc megsérülhet.

1. A PROGRAMVÁLASZTÓ tekerőgomb elforgatásával

válassza ki a kívánt sütési programot.

2. A HŐFOKSZABÁLYOZÓ tekerőgombbal válassza ki

a programhoz ajánlott, vagy a kívánt hőmérséklet.

A vonatkozó táblázatban kikereshetők az ajánlott sütési

módok és az azokhoz tartozó javasolt hőmérsékletek

(lásd Sütési táblázat).

Sütés alatt mindig megteheti, hogy:

• a PROGRAMVÁLASZTÓ tekerőgomb segítségével

módosíthatja a sütési programot;

• a HŐFOKSZABÁLYOZÓ tekerőgomb segítségével

módosíthatja a hőmérsékletet;

• a PROGRAMVÁLASZTÓ tekerőgomb „0” helyzetbe

állításával megszakíthatja a sütést.

! A sütőedényeket mindig a mellékelt rácsokra tegye.

HŐFOKSZABÁLYOZÓ ellenőrzőlámpa

Ha ég, a sütő be van kapcsolva. A lámpa akkor alszik

ki, ha a sütő belsejében a hőmérséklet eléri a kívánt

értéket. Ekkor a lámpa váltakozva kigyullad és kialszik,

jelezve, hogy a hőfokszabályozó működik, és állandó

értéken tartja a hőmérsékletet.

Sütővilágítás

Amennyiben a PROGRAMVÁLASZTÓ teker

őgombot

egy, a „0”-tól eltérő helyzetbe forgatja, a sütővilágítás

kigyullad. A világítás a sütő működése során

bekapcsolva marad. Ha a tekerőgombot a



-as

állásba kapcsolja, a lámpa kigyullad, azonban melegítő

funkció nem lép működésbe.

Elektronikus időkapcsoló

Az elektronikus időkapcsoló az időt és

az időkapcsoló funkcióját mutatja.

Figyelem: a funkciók beállítása 7 másodpercig

rögzítődik, miután be lettek állítva.

Az óra beállítása

A készülék elentromos csatlakoztatása után , vagy

áramkimaradás esetén , az óra automatikusan törlődik

0:00 kijelzésre, majd villogni kezd.0 00.

•Nyomja meg a

gombot, majd a és gombok

segítségével állítsa be a helyes időt.

Ha a pontos időt bármikor újra be kell állítani, mindig

kövesse a fent leírt lépéseket!

Időkapcsoló funkciói

Nyomja meg a

gombot, hogy aktiválja az

időkapcsoló funkcióit. A “ ” szimbólum fog

megjelenni a kijelzőn. A

megnyomásával az idő 10

másodpercről növelhető 99percig és 50 másodpercig.

Ha a gombot folyamatosan nyomva tartja , akkor az

idő percről percre fog novekedni míg el nem éri a max.

10 órát. Ugyanezt a müveletet visszafelé,a

gomb

segítségével végezheti el.

Miután beállította a megfellő időt , indítsa el a

visszaszámlálást. Muitán az idő lejárt, a készülék

jelez,melyet bármelyik gombbal megállíthat.

Az idő kijelzéséhez nyomja meg a

gombot, míg a “

” szimbólum jelzi hogy az időkapcsoló funkció be lett

állítva. 7 másodperc elteltével, a kijelző automatikusan

visszaáll az időkijelzésre.

A beállítások törlése

Nyomja meg a

az időkapcsoló 0.00 át nem változik.

! A rács behelyezésekor győződjön meg arról, hogy a

kallantyú a sütőtér hátsó részén van (lásd ábra).

Program

SÜTEMÉNYSÜTÉS program

Hőmérséklet: igény szerint 50 °C és a maximális érték

között.

Bekapcsol az alsó fűtőszál, és működni kezd a ventilátor,

ﬁ nom és egyenletes hőeloszlást biztosítva a sütő

belsejében.

Ez a funkció kíméletes sütést igénylő ételek (főleg a

kelt tészták) sütéséhez, valamint egyszerre három

szinten „mignon” elkészítéséhez javasolt. Néhány

példa: fánk, édes és sós kekszek, sós aprósütemények,

piskótatekercsek, kis gratinírozott zöldségszeletek stb.

Hagyományos

Hőmérséklet: igény szerint 50 °C és a maximális érték

között.

Ebben az állásban bekapcsol a két alsó és felső

fűtőszál. Ez a nagymamáink által használt klasszikus

sütési mód különlegesen jó hőeloszlással és

csökkentett energiafogyasztással. A hagyományos

sütési mód felülmúlhatatlan olyan ételek sütésében,

melyek többféle hozzávalóból készülnek, például:

káposzta oldalassal, tőkehal spanyol módra,

tőkehal anconai módra, borjúﬁ lé rizzsel stb. Kitűnő

eredményeket érhet el olyan marha- és borjúhúsból

készült ételek elkészítésénél, mint pl.: roston

sült, pörkölt, gulyás, vadhús, sertéscomb és karaj

stb., melyek lassú sütést igényelnek folyadék

hozzáadása mellett. Ez a legjobb sütési mód édes

tészták, gyümölcsök sütéséhez, és speciálisan

letakart edényekben történő ételek sütőben való

elkészítéséhez. Ha hagyományos sütési móddal süt,

csak egy szintet használjon, máskülönben a hőeloszlás

egyenetlen lesz. A rendelkezésre álló különböző szintek

segítségével a felső és alsó rész között a hőmennyiség

kiegyenlíthető. Ha a sütéshez alulról vagy felülről van

szükség több hőre, ennek megfelelően válassza ki az

alsó vagy a felső szintet.

Légkeveréses sütő

Hőmérséklet: igény szerint 50 °C és a maximális érték

között.

A hőelemek és a ventilátor bekapcsolnak. Mivel a hő

az egész sütőben állandó és egyenletes, a levegő

egyenletesen süti és pirítja az ételeket. Akár egymástól

különböző ételeket is süthet egyidejűleg, amennyiben

a sütési hőmérsékletük megegyezik. Maximum 2

sütési szintet használhat egyszerre az „Egyidejű sütés

több szinten” című fejezetben leírt utasításoknak

megfelelően.

Ez a sütési mód ideális csőben sült ételek

elkészítéséhez vagy hosszan tartó sütést igénylő

ételekhez, például: lasagne, makaróni, csirke,

sültburgonya stb. Ezenkívül jelentős haszonnal jár

sültek sütésekor, mivel a hőmérséklet tökéletes

eloszlása lehetővé teszi alacsonyabb hőmérséklet

alkalmazását, ami csökkenti a nedvességvesztést,

így a hús puhább marad és a súlya kisebb mértékben

csökken. A légkeveréses sütési mód különösen

alkalmas olyan halak sütéséhez, melyek igen kevés

fűszer hozzáadásával készülnek, így az állag és az íz

változatlan marad.

Desszert: kelt tészták sütésekor biztos eredményt ér el.

A „légkeveréses” funkció fehér és vörös húsok, kenyér

gyors kiolvasztására is alkalmas a hőmérséklet 80 °C-

ra állításával. Érzékenyebb ételek felolvasztásához

beállíthat 60 °C-ot, vagy a hőfokszabályozó tekerőgomb

0 °C-ra állításával használja a hideg légkeverést.

FELSŐ SÜTÉS PROGRAM

Hőmérséklet: igény szerint 50 °C és a maximális érték

között.

Bekapcsol a felső fűtőszál.

Ez a sütési mód használható utósütésre.

GRILLEZÉS program

Hőmérséklet: igény szerint 50 °C és a maximális érték

között.

Bekapcsol a felső fűtőszál, és működni kezd a

forgónyárs.

A grill különösen magas és közvetlen hőmérséklete

lehetővé teszi, hogy a húsok felszínét úgy pirítsa meg,

hogy meggátolja a nedvesség elillanását, így belül

porhanyósabbak maradnak. A grillezés különösen

olyan ételekhez ajánlott, amelyek magas felszíni

hőmérsékletet igényelnek: borjú- és marhasült,

rostélyos, ﬁ lé, hamburger stb.

A sütést félig nyitott sütőajtó mellett végezze, kivéve a

forgónyárson történő sütést.

A „Praktikus sütési tanácsok” című fejezetben

bemutatunk néhány felhasználási példát.

LÉGKEVERÉSES GRILLEZÉS program

Hőmérséklet: igény szerint 50 °C és 200 °C között.

Bekapcsol a felső középső fűtőszál és működni kezd

a ventilátor. Ez a sütési mód egyesíti az egyirányú

hősugárzással a levegő keringtetését a sütő belsejében.

Így, a hő helyes eloszlásának elősegítésével

megakadályozza, hogy az ételek a felületükön

megégjenek. A légkeveréses grillezés segítségével

kiváló eredmények érhetőek el húsból és zöldségből

készült rablóhús, kolbász, hurka, sertésborda,

bárányborda, töltött csirke, zsályás fürj, vesepecsenye

stb. elkészítésénél.

Halaknál, a légkeveréses grillezés utolérhetetlen sügér-,

tonhal-, kardhalszelet, töltött tintahal stb. elkészítésénél.

Page is loading ...

Whirlpool KN3C65A(X)/CZ S User guide

Brand: Whirlpool

Model: KN3C65A(X)/CZ S

Category: Ovens

Type: User guide

Download PDF

report

in other languages

slovenčina: Whirlpool KN3C65A(X)/CZ S Užívateľská príručka

Whirlpool KN3C65A(X)/CZ S User guide

Whirlpool KN3C65A(X)/CZ S User guide

in other languages

Related papers

Other documents