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FRANÇAIS
FONCTIONS DE CUISSON
Slow Cook (cuisson lente)
1 Utilisez le cadran pour sélectionner SLOW
COOK (cuisson lente).
2 Appuyez sur les flèches +/- pour sélectionner
HI (température élevée) ou LO (basse
température).
3 Sélectionnez une durée comprise entre 3 et
12heures, par incréments de 15minutes.
4 Appuyez sur pour lancer le temps de
cuisson.
5 Lorsque le temps de cuisson atteint
zéro, l’appareil émettra un bip, passera
automatiquement en mode de maintien au
chaud et commencera à compter.
Saisir/sauter
1 Utilisez le cadran pour sélectionner SEAR/
SAUTE (saisir/faire sauter).
2 Appuyez sur les flèches +/- pour sélectionner
HI (température élevée) ou LO (basse
température).
3 Appuyez sur pour commencer la cuisson.
4 Appuyez sur pour éteindre la fonction
SEAR/SAUTE (saisir/faire sauter).
Steam (cuisson vapeur)
1 Utilisez le cadran pour sélectionner STEAM
(cuisson vapeur).
2 Utilisez les flèches +/- pour régler le temps
de cuisson par incréments de 1minute.
3 Appuyez sur pour commencer la cuisson.
4 Le message «PrE» s’achera à l’écran,
indiquant le préchauage de l’appareil.
5 Lorsque l’appareil atteint la quantité de vapeur
appropriée, la température réglée s’achera à
l’écran et le minuteur commence le compte à
rebours.
6 Lorsque le temps de cuisson atteint zéro,
l’appareil émet un bip et le message «End»
(fin) s’ache à l’écran.
Keep Warm (maintien au chaud)
1 Utilisez le cadran pour sélectionner KEEP WARM
(maintien au chaud). La température est réglée
par défaut et l’appareil commence à compter.
Sous Vide
1 Ajoutez 3L (12tasses) d’eau à température
ambiante dans le récipient de cuisson.
2 Fermez le couvercle et tournez le cadran pour
sélectionner SOUS VIDE. La température
par défaut s’achera. Utilisez les flèches
pour régler la température par incréments de
5degrés entre 120°F (50°C) et 190°F (90°C).
3 Le temps de cuisson est réglé à 3heures par
défaut. Utilisez les flèches TIME (temps) pour
régler le temps de cuisson par incréments
de 15minutes, jusqu’à 12heures, puis par
incréments de 1heure, entre 12heures et
24heures.
4 Appuyez sur pour commencer la cuisson.
5 Le message «PRE» et la température en
temps réel clignoteront en alternance à l’écran,
indiquant que le préchauage de l’appareil est
en cours.
6 Une fois l’appareil préchaué, le message «ADD
FOOD» (ajouter des aliments) clignotera à l’écran.
Après de 30secondes, l’appareil commence le
compte à rebours du temps de cuisson prédéfini.
Braise (braisage)
1 Faites saisir les ingrédients dans le récipient de
cuisson en suivant les instructions de la fonction
Sear/Saute (saisir/faire sauter).
2 Déglacez ensuite avec du vin ou du bouillon.
3 Ajoutez le reste du liquide de cuisson et des
ingrédients dans le récipient de cuisson.
4 Tournez le cadran pour sélectionner BRAISE
(braisage). La température réglée par défaut
s’achera.
5 utilisez les flèches +/- pour régler le temps de
cuisson par incréments de 15minutes.
6 Appuyez sur pour commencer la cuisson.
Bake (cuisson au four)
1 Déposez les ingrédients et tout accessoire
recommandé dans le récipient de cuisson.
2 Tournez le cadran pour sélectionner BAKE (cuisson
au four). La température par défaut s’achera.
3 Utilisez les flèches +/- pour régler la température
entre 250°F (120°C) et 425°F (220°C).
4 utilisez les flèches +/- pour régler le temps
de cuisson par incréments de 1minute jusqu’à
1heure, ou par incréments de 5minutes jusqu’à
6heures.
5 Appuyez sur pour commencer la cuisson.
6 Lorsque le temps de cuisson atteint zéro, l’appareil
émet un bip et le message «End» (fin) s’ache à
l’écran pendant 5minutes. Si les aliments nécessitent
plus de temps de cuisson, utilisez les flèches de
TEMPS (time) +/- pour ajouter du temps.
Proof (levée)
1 Déposez la pâte dans le récipient de cuisson et
placez le couvercle sur celui-ci.
2
Tournez le cadran pour sélectionner PROOF (levée).
La température réglée par défaut s’achera.
3 Utilisez les flèches +/- pour régler la
température. par incréments de 5degrés entre
90°F (32°C) et 105°F (40°C).
4 utilisez les flèches +/- pour régler la durée de la
levée par incréments de 5minutes.
5 Appuyez sur pour commencer la cuisson.
6 Lorsque le temps de cuisson atteint zéro, l’appareil
émettra un bip et le message «END» (fin)
clignotera troisfois à l’écran.
REMARQUE: Le temps de cuisson de la
fonction SLOW COOK LO (cuisson lente à basse
température) peut être réglé entre 6heures et
12heures. Le temps de cuisson de la fonction SLOW
COOK HI (cuisson lente à haute température) peut
être réglé entre 6heures et 12heures.
REMARQUE: L’appareil s’éteint automatiquement
après 12 heures de MAINTIEN AU CHAUD.
REMARQUE: Il est recommandé de laisser
l’appareil chauer pendant 5minutes avant
d’ajouter des ingrédients.
REMARQUE: Vous pouvez utiliser cette fonction
avec ou sans le couvercle sur le récipient de
cuisson.
REMARQUE: Pour déglacer, versez 1tasse
(250ml) de liquide dans le récipient de
cuisson. Gratter les dépôts bruns au fond du
récipient de cuisson et mélangez-les avec le
liquide de cuisson.
REMARQUE: N’UTILISEZ PAS d’ustensiles
métalliques, car ils égratigneront le revêtement
antiadhésif du récipient de cuisson.
UTILISATION DU POSSIBLECOOKER
TM
PRO DE
NINJA® FOODI®, SUITE
UTILISATION DU POSSIBLECOOKERTM PRO DE NINJA® FOODI®
REMARQUE: Utilisez une tasse ou plus de
liquide lors de la cuisson à la vapeur.
REMARQUE: Utilisez les flèches +/- pour
régler le temps de cuisson par incréments de
1minute jusqu’à 1heure, ou par incréments de
5minutes jusqu’à 6heures.
REMARQUE: Pour obtenir les meilleurs
résultats, n’utilisez pas l’appareil avant la
cuisson et n’utilisez pas d’eau chaude.
REMARQUE: L’appareil passera
automatiquement en mode MAINTIEN AU
CHAUD à la fin de chaque cycle de cuisson.
REMARQUE: Le préchauage de l’appareil
peut prendre jusqu’à 10minutes. Préparez les
ingrédients pendant ce temps. Assaisonnez et
placez chaque portion dans un sac en plastique
refermable à usage unique. Pour les temps de
cuisson de plus de 4heures à une température
supérieure à 160°F (71°C), placez chaque portion
d’aliments dans un sac double ou enveloppez-
la dans un emballage en plastique avant de la
placer dans le sac refermable à usage unique.
Cela aidera à protéger les aliments.
PRÉSENTATION DU POSSIBLECOOKERTM PRO DE
NINJA® FOODI®
FONCTIONS DE CUISSON
SLOW COOK (cuisson lente): Faites cuire vos
aliments à plus basse température pendant une
période plus longue.
SEAR/SAUTE (Saisir/faire sauter): Utilisez
l’appareil comme plaque de cuisson pour dorer
des viandes, faire revenir des légumes, faire
mijoter des sauces et bien plus encore.
BRAISE (braisage): Transformer des morceaux
de viande coriaces en les faisant d’abord dorer à
chaleur élevée (avec de l’huile), puis en les faisant
mijoter dans du liquide à basse température.
SOUS VIDE: Cette fonction permet de cuire
lentement les aliments scellés dans un sac en
plastique dans un bain-marie à régulation précise.
STEAM (cuisson vapeur): Faites cuire doucement
les aliments délicats à haute température.
BAKE (cuisson au four): Utilisez l’appareil
comme un four pour préparer des viandes
tendres, des pâtisseries et bien plus encore.
PROOF (levée): Créez un environnement où la
pâte se repose et lève.
KEEP WARM (maintien au chaud): Réchauez
ou maintenez les aliments cuits au chaud pendant
de plus longues périodes.
BOUTONS DE COMMANDE
POWER (alimentation): Le bouton
d’alimentation éteint l’appareil et arrête tous les
modes de cuisson.
FLÈCHES : Utilisez les flèches vers le haut et
vers le bas situées à la gauche de l’écran pour
régler la température de cuisson.
FLÈCHES : Utilisez les flèches vers le haut et
vers le bas à la droite de l’écran pour régler le
temps de cuisson.
BOUTON : Appuyez sur START (marche)
pour commencer la cuisson. Appuyez sur
pendant un cycle de cuisson pour le mettre en
pause.
Cadran de fonction: Tournez le cadran pour
sélectionner une fonction de cuisson.
REMARQUE: Si aucune fonction de cuisson
n’est sélectionnée, l’appareil s’éteint au bout
de 10minutes.
FRANÇAIS