Silvercrest SBB 850 D1 Operating Instructions And Safety Instructions

V1.2

Italiano ...............................................................................................................2

English ...............................................................................................................33

Deutsch .............................................................................................................63

SilverCrest SBB 850 D1

2 - Italiano

Indice

1. Utilizzo conforme alla destinazione d'uso ...................................................... 3

2. Dotazione ....................................................................................................... 3

3. Dati tecnici ...................................................................................................... 4

4. Disposizioni di sicurezza ................................................................................. 4

5. Diritto d'autore ............................................................................................. 10

6. Prima della messa in funzione ...................................................................... 10

7. Prima messa in funzione ............................................................................... 10

8. Messa in funzione ......................................................................................... 11

8.1. Prestazioni................................................................................................................................... 11

8.2. Pannello di comando ................................................................................................................. 12

8.3. Display ........................................................................................................................................ 13

8.4. Visualizzazioni del display ........................................................................................................ 13

9. Programmi ................................................................................................... 14

10. Timer .......................................................................................................... 17

11. Preparare la cottura ................................................................................... 18

11.1. Misurazione degli ingredienti ................................................................................................. 18

12. Cottura del pane ......................................................................................... 18

12.1. Preparazione / Impostazioni .................................................................................................. 18

12.2. Avvio del programma .............................................................................................................. 19

12.3. Funzione Remove ..................................................................................................................... 19

12.4. Fine del programma ................................................................................................................ 20

12.5. Estrazione del pane ................................................................................................................. 20

13. Manutenzione/Pulizia ................................................................................ 21

13.1. Manutenzione .......................................................................................................................... 21

13.2. Pulizia ....................................................................................................................................... 21

14. Risoluzione dei problemi / Domande frequenti .......................................... 22

15. Avvertenze per l'ambiente e indicazioni di smaltimento ............................. 24

16. Conformità ................................................................................................. 24

17. Esecuzione del programma ........................................................................ 25

18. Informazioni sulla garanzia e sull'assistenza .............................................. 31

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Italiano - 3

Complimenti!

Acquistando una macchina per il pane SilverCrest SBB 850 D1, di seguito denominata macchina

per il pane, avete scelto un prodotto di alta qualità.

Prima di utilizzare per la prima volta la macchina per il pane, prendete familiarità con

l'apparecchio e leggete attentamente queste istruzioni d'uso. Prestate la massima attenzione alle

disposizioni di sicurezza e utilizzate la macchina per il pane solo come descritto nelle presenti

istruzioni d'uso e per le aree d'impiego indicate.

Conservate queste istruzioni d'uso come riferimento futuro a portata di mano vicino al prodotto. In

caso di cessione della macchina per il pane a terzi, consegnate anche tutta la documentazione.

1. Utilizzo conforme alla destinazione d'uso

La macchina per il pane è facile da utilizzare e offre la possibilità di preparare pane, dolci, yogurt

e marmellate per il consumo domestico in un ciclo di lavoro. Successivamente è possibile

rielaborare ulteriormente i prodotti realizzati in base alle proprie esigenze.

Questa macchina per il pane non è destinata all'utilizzo aziendale o commerciale. Utilizzare la

macchina per il pane solo in ambito privato, ogni altro utilizzo non è conforme. Inoltre

l'apparecchio non deve essere utilizzato all'aperto e in zone geografiche con clima tropicale.

Utilizzare la macchina per il pane solo per gli scopi descritti in queste istruzioni d'uso e mai per

l'asciugatura di alimenti o altri oggetti. Utilizzare solo gli accessori raccomandati dal produttore;

accessori non raccomandati possono danneggiare in modo persistente l'apparecchio. La perdita

del diritto di garanzia è una delle possibili conseguenze.

Questo apparecchio rispetta tutte le norme e le direttive previste dalla dichiarazione di conformità

CE. In caso di eventuali modifiche apportate alla macchina per il pane, non è garantita

l'osservanza di tali norme se le modifiche stesse non sono state concordate con il produttore. Il

produttore declina ogni responsabilità per i danni o i guasti risultanti da tali modifiche.

Vi preghiamo di rispettare le direttive locali ovvero le leggi in vigore nel paese in cui viene

utilizzato l'apparecchio.

2. Dotazione

 Macchina per il pane

 Recipiente di cottura

 2 ganci per impastare

 Utensile per rimuovere i ganci per impastare

 Bicchiere graduato

 Misurino

 Istruzioni d'uso allegate

 Ricettario

 Guida rapida

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4 - Italiano

Queste istruzioni d'uso sono dotate di una copertina con risvolto. Sul lato interno della copertina è

raffigurata la macchina per il pane. Alcune parti sono numerate. I numeri hanno il significato

seguente:

Immagine A Immagine B

1 Oblò di ispezione 7 Ganci per impastare

2 Coperchio 8 Recipiente di cottura

3 Fessure di ventilazione 9 Bicchiere graduato

4 Cavo elettrico 10 Misurino

5 Interruttore principale 11 Utensile per rimuovere i ganci per

impastare

6 Pannello di comando

3. Dati tecnici

Modello SilverCrest SBB 850 D1

Tensione

220-240 V

~

, 50 Hz

Potenza assorbita

Potenza termica

Potenza del motore

850 W

100 W

Dimensioni (L x A x P) incl. impugnature circa 27 x 30 x 41 cm

Peso (incl. recipiente di cottura e ganci

per impastare)

circa 6,2 kg

Modifiche dei dati tecnici e del design possono avvenire senza preavviso.

4. Disposizioni di sicurezza

Prima di utilizzare per la prima volta la macchina per il pane

leggere attentamente tutte le seguenti istruzioni e attenersi a

tutte le avvertenze di sicurezza, anche se si possiede una certa

familiarità con le apparecchiature elettroniche. Conservare

accuratamente queste istruzioni d'uso come riferimento futuro.

PERICOLO! Questo simbolo, in correlazione alla

scritta "Pericolo", segnala una situazione rischiosa

che se non viene evitata può comportare ferimenti di

grave entità o persino la morte.

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Italiano - 5

AVVERTENZA! Questo simbolo in correlazione

alla scritta "Avvertenza", contrassegna indicazioni

importanti per il funzionamento sicuro della macchina

per il pane e per la protezione dell'utente.

PERICOLO! Questo simbolo mette in guardia da

lesioni/ustioni che potrebbero essere causate dalle

superfici calde della macchina per il pane.

Questo simbolo indica i prodotti la cui composizione

chimica e fisica sono state sottoposte a test e risultate

non nocive per la salute se destinate a venire in

contatto con i prodotti alimentari, in base ai requisiti

del Regolamento UE 1935/2004.

Questo simbolo contrassegna ulteriori note

informative relative all'argomento.

PERICOLO! La macchina per il pane non è prevista

per l'utilizzo con un timer esterno o con un sistema di

telecomando esterno.

PERICOLO! La macchina per il pane può essere

utilizzata da bambini a partire dagli 8 anni di età e da

persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali

o con esperienza e conoscenze insufficienti, solo dietro

supervisione o istruzioni sull'utilizzo in condizioni di

sicurezza e sui pericoli che da tale utilizzo potrebbero

risultare. Ai bambini non deve essere consentito di

giocare con l'apparecchio. La pulizia e la manutenzione

a carico dell'utente non deve essere svolta da bambini,

se non maggiori di 8 anni e dietro supervisione. Tenere i

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6 - Italiano

fogli utilizzati per l'imballaggio lontani dalla portata dei

bambini. Pericolo di soffocamento.

Tenere lontano dalla portata dei bambini di età inferiore

agli 8 anni l'apparecchio e il cavo.

PERICOLO! Se si dovessero sviluppare del fumo

oppure rumori od odori insoliti, estrarre subito la spina

della macchina per il pane dalla presa elettrica. In

questi casi utilizzare nuovamente la macchina per il

pane solo dopo un controllo effettuato da un tecnico

specializzato. Non inalare in nessun caso il fumo

originato da un eventuale incendio dell'apparecchio. In

caso sia stato inalato del fumo, rivolgersi subito a un

medico. L'inalazione di fumo può nuocere alla salute.

PERICOLO! Non collocare la macchina per il pane

sopra o vicino a fuochi aperti (ad es. candele accese).

Pericolo di incendio!

PERICOLO! Non azionare la macchina per il pane

lasciandola incustodita. Quando non si utilizza

l'apparecchio, scollegarlo sempre dalla presa elettrica.

Conservare la macchina per il pane solo quando si è

completamente raffreddata. Pericolo di incendio!

PERICOLO! Azionare la macchina per il pane solo su

una superficie asciutta, piana e insensibile al calore.

Non utilizzare mai l'apparecchio nelle vicinanze di

materiali facilmente infiammabili, come tende, tendine

oppure gas o liquidi esplosivi e/o combustibili.

Rispettare una distanza minima di 10 cm da altri oggetti.

Non lasciare mai incustodita la macchina per il pane

durante il suo utilizzo. Pericolo di incendio.

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Italiano - 7

PERICOLO! Le fessure di ventilazione della macchina

per il pane non devono mai essere coperte. Non

utilizzare l'apparecchio nei pressi di una cucina a gas o

elettrica, di un forno caldo o vicino ad altre fonti di

calore. Non coprire mai la macchina per il pane con un

panno o con materiali simili, poiché si impedirebbe la

fuoriuscita di calore e vapore. Pericolo di

surriscaldamento e incendio.

PERICOLO! Non utilizzare mai la macchina per il

pane per conservare al suo interno alimenti o altri

oggetti, in particolare quelli metallici. Ciò potrebbe

causare un corto circuito. Pericolo di incendio.

PERICOLO! Per la cottura non superare mai le quantità

di circa 950 grammi di farina e 10 grammi di lievito

secco (massimo 15 grammi con il programma 6 "Senza

glutine"), poiché altrimenti l'impasto potrebbe fuoriuscire

dal recipiente e causare un incendio. Pericolo di

incendio.

PERICOLO! Durante la cottura la superficie di contatto

della macchina per il pane può raggiungere

temperature molto elevate. Pericolo di ustione.

PERICOLO! La macchina per il pane diventa bollente.

Non spostare e trasportare l'apparecchio quando

contiene sostanze molto calde all'interno del recipiente

di cottura (8), ad es. marmellata. Lasciar raffreddare la

macchina per il pane e scollegare la spina prima di

rimuovere o inserire gli accessori. Utilizzare

eventualmente una presina o un guanto da forno.

Pericolo di ustione.

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8 - Italiano

AVVERTENZA! Non trasportare la macchina per il

pane se contiene al suo interno sostanze molto calde o

liquide, ad es. marmellata. Pericolo di ustione.

AVVERTENZA! Al fine di evitare pericoli, la macchina

per il pane non deve essere danneggiata.

AVVERTENZA! Non esporre la macchina per il pane

a fonti di calore dirette (ad es. caloriferi) oppure alla

luce diretta del sole o a una forte luce artificiale. Evitare

il contatto con spruzzi e gocce d'acqua e con liquidi

aggressivi. Non utilizzare la macchina per il pane vicino

all'acqua. L'apparecchio non deve mai essere immerso

in sostanze liquide. Non collocare oggetti in cui sono

presenti liquidi, ad esempio vasi o bevande, sulla

macchina per il pane. Inoltre, non sottoporre la

macchina per il pane a scosse e vibrazioni eccessive.

Non inserire corpi esterni. perché potrebbe riportare dei

danni.

AVVERTENZA! Per evitare di danneggiare

l'apparecchio, avviare un programma di cottura solo

quando il recipiente di cottura (8) è inserito. Durante

l'utilizzo non sollevare il coperchio (2). Non rimuovere

mai il recipiente di cottura (8) mentre la macchina è in

funzione, per evitare lesioni.

AVVERTENZA! Non azionare mai la macchina per il

pane senza il recipiente di cottura (8) poiché potrebbe

danneggiarsi.

AVVERTENZA! Non azionare mai la macchina per il

pane con il coperchio aperto (2), per evitare lesioni.

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Cavo elettrico

PERICOLO! Fare attenzione a non far passare il cavo

elettrico (4) su bordi taglienti. Non posizionare il cavo

elettrico (4) nelle vicinanze di superfici od oggetti molto

caldi e fare attenzione a non mettere a contatto la

macchina per il pane con superfici calde. L'isolamento

del cavo (4) potrebbe danneggiarsi. Pericolo di scosse

elettriche.

AVVERTENZA! Afferrare il cavo elettrico (4) sempre

attraverso il connettore e non tirare il cavo stesso (4).

AVVERTENZA! Non posizionare la macchina per il

pane, mobili o altri oggetti pesanti sul cavo elettrico (4)

e assicurarsi che questo non venga piegato.

AVVERTENZA! Non fare mai nodi nel cavo elettrico

(4) e non legarlo ad altri cavi. Posizionare il cavo

elettrico (4) in modo tale da non essere calpestato o da

non ostacolare nessuno.

AVVERTENZA! Utilizzare esclusivamente adattatori o

prolunghe che siano conformi alle norme di sicurezza

vigenti e non intervenire sul cavo elettrico (4)! Se il cavo

elettrico (4) è danneggiato, deve essere sostituito dal

produttore o dal suo servizio di assistenza clienti o da

una persona parimenti qualificata al fine di evitare

pericoli.

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10 - Italiano

5. Diritto d'autore

Il contenuto di queste istruzioni d'uso è soggetto al diritto d'autore e viene fornito al lettore

esclusivamente a titolo informativo. Qualsiasi copia o riproduzione dei dati e delle informazioni

senza autorizzazione scritta ed esplicita da parte dell'autore è vietata. È proibito anche l'uso

commerciale del contenuto e dei dati. Testo e immagini corrispondono allo stato tecnico al

momento della stampa. Con riserva di modifiche.

6. Prima della messa in funzione

Estrarre la macchina per il pane dalla confezione e rimuovere completamente il materiale di

imballaggio. Accertarsi che l'apparecchio non sia danneggiato. In caso di danni, la macchina per

il pane non deve essere utilizzata.

Prima di utilizzare per la prima volta la macchina per il pane, pulire il corpo esterno, il recipiente di

cottura (8) e i ganci per impastare (7) con un panno pulito e umido. Non utilizzare in nessun caso

sostanze o spugne abrasive.

7. Prima messa in funzione

PERICOLO! Durante il funzionamento, la superficie di contatto può raggiungere

temperature molto elevate. Pericolo di ustione!

Nel corso della prima messa in funzione è possibile che si generi un leggero odore o

che si sviluppi un lieve fumo, a causa di residui legati alla produzione. Questo

comportamento è normale e l'odore scompare dopo poco tempo. Fare in modo che vi

sia una ventilazione sufficiente ed aprire eventualmente una finestra.

PERICOLO! Non lasciare mai riscaldare la macchina per il pane con il recipiente di

cottura (8) vuoto per più di 5 minuti. Pericolo di surriscaldamento e incendio!

Durante la prima messa in funzione, procedere come segue:

Solo per la prima messa in funzione inserire il recipiente di cottura (8) vuoto con i ganci per

impastare (7) e chiudere il coperchio (2). Accendere l'interruttore principale (5) e selezionare il

programma 14, come descritto nel capitolo 9 "Programmi". Premere il tasto Start/Stop per

riscaldare la macchina per il pane per circa 5 minuti. Trascorsi i 5 minuti, premere nuovamente il

tasto Start/Stop per circa 3 secondi finché si avverte un lungo segnale acustico. Il programma

viene terminato.

Spegnere l'interruttore principale (5), scollegare il cavo elettrico (4) dalla presa, lasciare

raffreddare completamente la macchina per il pane, dopodiché pulire nuovamente con un panno

pulito e umido il recipiente di cottura (8), i ganci per impastare (7) e il corpo esterno

dell'apparecchio.

La macchina per il pane è ora pronta per l’utilizzo.

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8. Messa in funzione

PERICOLO! I pezzi della macchina per il pane possono raggiungere temperature

molto elevate. Utilizzare delle presine o dei guanti da forno per evitare di ustionarsi.

PERICOLO! Non utilizzare la macchina per il pane con un timer o una presa

telecomandata.

AVVERTENZA! Posizionare la macchina per il pane su una superficie piana e

resistente al calore. In caso di superfici delicate, inserire sotto la macchina per il pane

un ripiano che sopporti le alte temperature.

8.1. Prestazioni

 È possibile selezionare 15 diversi programmi.

 È possibile produrre il pane in base alle proprie ricette.

 È possibile utilizzare miscele da forno già pronte per l'uso.

 È possibile preparare impasti dolci, panini o pasta.

 È possibile produrre marmellate o confetture.

 È possibile produrre yogurt in casa.

 È possibile utilizzare miscele da forno prive di glutine e ricette con farine prive di glutine.

 È possibile personalizzare secondo i propri gusti fino a 8 programmi.

Potete trovare molti buoni ingredienti e miscele da forno per le vostre ricette nel punto

vendita LIDL a voi più vicino.

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12 - Italiano

8.2. Pannello di comando

Display

Peso del pane: premere il tasto finché la freccia non è posizionata in

corrispondenza del peso desiderato. Il peso indicato si riferisce alla quantità

degli ingredienti inseriti nel recipiente di cottura (8).

Grado di doratura / Modalità rapida: impostazione del grado di

doratura (chiara, media, scura) oppure della modalità rapida (solo per i

programmi 1 - 4).

Premere il tasto finché la freccia non è posizionata in corrispondenza del

simbolo desiderato. Il tempo di cottura cambia in base all'impostazione

selezionata. Nei programmi 9, 10, 11, 12, 13 e 15 non è possibile

selezionare il grado di doratura.

Tasto Start/Stop: premere questo tasto finché non si avverte un segnale

acustico per avviare/fermare l'apparecchio o per cancellare un'impostazione

del timer.

Per interrompere un programma, premere brevemente il tasto Start/Stop ,

finché si avverte un segnale acustico e il tempo lampeggia nel display .

Premendo nuovamente il tasto nei successivi 10 minuti, è possibile continuare

il funzionamento dell'apparecchio. Se il tasto Start/Stop non viene

premuto nuovamente entro 10 minuti, il programma continua

automaticamente trascorsi i 10 minuti.

Per arrestare del tutto il programma, premere il tasto Start/Stop per circa

3 secondi finché si avverte un lungo segnale acustico.

LED di funzionamento: mostra che è in corso un programma

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Italiano - 13

Tasti Timer: cottura posticipata

Tasto Programma: Selezionare in questo punto il programma di cottura

desiderato. Il numero del programma e il tempo di cottura vengono

visualizzati sul display.

8.3. Display

8.4. Visualizzazioni del display

Visualizzazione del peso (1000 g / 1250 g / 1500 g)

Funzione REMOVE (RMV) - quando sul display è visualizzato RMV, è possibile

rimuovere i ganci per impastare (7).

Tempo di cottura (ORE) / Preselezione ora

Grado di doratura selezionato / Modalità rapida

Chiara , Media , Scura , Rapida

Programma selezionato (1 – 15)

Esecuzione del programma

Aggiunta di ingredienti (ADD) - quando sul display è visualizzato ADD, è possibile

aggiungere ingredienti, ad es. noci o frutta.

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14 - Italiano

9. Programmi

La macchina per il pane offre 15 programmi che è possibile selezionare con il tasto

Programma . Sul display viene visualizzato il numero del programma selezionato.

I tempi di cottura dipendono dalle combinazioni dei programmi selezionate, in particolare dal

peso. Consultare a tal fine anche il capitolo 17 "Esecuzione del programma".

La seguente descrizione dei programmi offre una panoramica dei diversi programmi e di quanto

questi siano adatti alle vostre esigenze di cottura.

Programma 1: Normale

Questo programma è adatto alla cottura di pane bianco o misto, composto per la maggior parte

da farina di frumento o di segale. Si ottiene del pane con una consistenza compatta.

Programma 2: Morbido

Questo programma è adatto alla cottura di pane soffice composto da farine ben macinate. Di

norma si ottiene del pane soffice con la crosta croccante.

Programma 3: Integrale

Questo programma è adatto alla preparazione di tipi di farina corposi, come ad es. farina di

frumento integrale o farina di segale integrale. Il risultato è del pane compatto e con una

consistenza più pesante.

Programma 4: Dolce

Questo programma è adatto per aggiungere al pane ulteriore zucchero o ingredienti come succhi

di frutta, frutta secca, scaglie di cocco, uvetta o cioccolato. Si ottiene del pane leggero e soffice.

Programma 5: Pane al latticello

Questo programma è adatto per pane preparato con latticello o yogurt.

Programma 6: Senza glutine

Le farine o le miscele da forno senza glutine hanno altre proprietà di innescamento e hanno

bisogno di più tempo per l'assorbimento dei liquidi. Questo programma, con tempi di lievitazione

prolungati e un più lungo tempo di cottura, è adatto per la preparazione di pane con farine o

miscele da forno senza glutine.

Programma 7: Rapido

Con il programma Express i tempi di impasto, cottura e lievitazione si riducono notevolmente. Per

questo motivo sono adatte a questo programma solo ricette che non contengono tipi di farina

corposi o altri ingredienti pesanti. Con questo programma il pane è più denso e potrebbe anche

non essere così saporito come al solito.

Programma 8: Torta

Con questo programma è possibile preparare torte sulla base di proprie ricette oppure anche

utilizzando miscele per torte già pronte.

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Italiano - 15

Programma 9: Impastare

Impiegare questo programma quando si desidera solo impastare una preparazione. È possibile

regolare a piacimento la durata dell'impasto tra 10 e 45 minuti. Non è prevista una fase di

lievitazione. Non è possibile una programmazione del timer.

Programma 10: Impasto

Con questo programma è possibile preparare impasti con lievito per panini, pizza o altri prodotti

da forno. È possibile programmare il timer. In questo modo l'impasto sarà pronto per un'ora

precisa. Il programma prevede le fasi di impasto e lievitazione.

Programma 11: Impasto della pasta

Con questo programma è possibile preparare l'impasto della pasta. Il programma dura 15 minuti e

prevede solo una fase di impasto. Non è possibile programmare il timer.

Programma 12: Yogurt

Con questo programma è possibile produrre con facilità yogurt in casa. La durata del programma

è regolabile a piacimento tra 5 minuti e 12 ore.

Programma 13: Marmellata

Questo programma consente di preparare marmellate, confetture, gelatine e altri prodotti

spalmabili a base di frutta.

Programma 14: Cuocere

Questo programma permette di proseguire la cottura in forno di pane troppo chiaro o non ben

cotto, ottimizzando cosi l'esito della cottura. È anche possibile cuocere al forno impasti già pronti.

Considerare che con questo programma non vengono eseguite tutte le operazioni di impasto e di

riposo. La durata della cottura è regolabile tra 5 e 60 minuti. Successivamente segue un tempo di

mantenimento del calore di un'ora.

Programma 15: Programmabile

Questo programma può essere personalizzato secondo i propri gusti ed esperienze. Per ogni

singola fase è possibile programmare tempi specifici.

Esempio di programmazione personalizzata con il programma 15

Il programma 15 ha impostazioni predefinite, si veda il capitolo 17 "Esecuzione del programma".

Tuttavia è possibile modificare a piacimento questo programma. La macchina per il pane può

memorizzare otto diverse programmazioni personalizzate. Le singole posizioni in memoria si

possono scorrere con il tasto , quando è attivo il programma 15. La posizione in memoria nel

programma 15 viene visualizzata sul display (freccia).

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16 - Italiano

Procedere nel seguente modo:

 Con il tasto Programma selezionare il programma 15. Sul display viene visualizzata la

durata del programma predefinita.

 Con il tasto selezionare una delle otto posizioni in memoria, ad es. il numero 5. Sul display

viene visualizzata la durata del programma attuale (senza mantenimento del calore).

 Ora premere il tasto per accedere alla prima fase del programma (preriscaldamento). Sul

display lampeggia il tempo attualmente impostato per questa fase del programma. Inoltre la

piccola freccia sul bordo del display indica in quale fase del programma ci si trova.

 Modificare il tempo in base alle proprie esigenze con i tasti Timer . Consultare il

capitolo 17 "Esecuzione del programma" per l'intervallo di regolazione di ogni fase del

programma.

 Dopo aver impostato il tempo desiderato, premere nuovamente il tasto . Il valore impostato

viene memorizzato e il tempo attualmente impostato per la prossima fase del programma

lampeggia sul display .

 Procedere nello stesso modo sopra descritto per tutte le fasi del programma e confermare i

valori inseriti premendo il tasto .

 Dopo aver confermato l'ultimo valore inserito con il tasto , sul display viene visualizzata la

durata complessiva del programma (senza mantenimento del calore).

Avviare un programma programmato

Per avviare un programma programmato, procedere nel seguente modo:

 Con il tasto Programma selezionare il programma 15. Sul display viene visualizzata la

durata del programma.

 Con il tasto selezionare una delle otto posizioni in memoria, ad es. il numero 5. Sul display

viene visualizzata la durata del programma programmata (senza mantenimento del calore).

Premere il tasto Start/Stop . Il LED di funzionamento si accende e il programma si avvia.

Nota per l'aggiunta degli ingredienti:

Durante l'esecuzione dei programmi 1, 2, 3, 4, 5, 6, 10 e 15 è possibile

aggiungere altri ingredienti, come noci, semi o frutta. Quando si avverte un segnale

acustico e sul display compare "ADD" è possibile aggiungere gli ingredienti

desiderati.

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Italiano - 17

10. Timer

Questa funzione permette di posticipare la cottura. Impostare la fine del programma con i tasti

Timer fino a 15 ore dopo.

PERICOLO! Utilizzare la funzione Timer solo con ricette già provate almeno una volta.

In questo modo si è sicuri che gli ingredienti e le quantità sono corretti e che il risultato

di cottura sarà quello desiderato. Occorre accertarsi in particolare che la quantità

dell'impasto non sia troppa e che non rischi quindi di fuoriuscire dal recipiente di

cottura. Pericolo di incendio!

Per i programmi 9, 11, 12, 13 e 14 la funzione timer non è disponibile.

Premendo i tasti Timer nei programmi 9, 12 e 14, è possibile prolungare o

accorciare la funzione del programma selezionata. Nei programmi 11 e 13 non è

possibile modificare la durata del programma.

Se si seleziona questa funzione, prestare particolare attenzione alla scelta degli

ingredienti. Non utilizzare questa funzione se si intende preparare ricette con

ingredienti facilmente deperibili, come ad es. latte, uova o panna.

Procedere nel seguente modo:

 Selezionare un programma. Sul display viene indicata la durata di cottura.

 Premendo il tasto Timer è possibile ritardare la fine del programma di cottura. Quando

si preme il tasto Timer la fine del programma viene spostata ai 10 minuti successivi, e

per ogni pressione del tasto si avanza di 10 minuti. Per accelerare l'avanzamento dei numeri è

possibile anche tenere premuto il tasto Timer .

Sul display si visualizza il tempo complessivo tra la durata della cottura e il tempo di

posticipo.

 Con il tasto Timer è possibile abbreviare il posticipo impostato di 10 minuti per ogni

pressione.

 Confermare l'impostazione del timer premendo il tasto Start/Stop . Il LED di funzionamento

si accende e il tempo impostato inizia a scorrere.

 Quando giunge l'ora di inizio del programma, il display indica la fase del programma

attiva in quel momento .

 La fine della cottura viene segnalata da 10 segnali acustici.

Sul display si visualizza 0:00.

Esempio di programmazione del timer:

Sono le 12:00 e si vuole avere il pane fresco alle 19:00, quindi 7 ore più tardi.

Selezionare innanzitutto il programma adatto, dopodiché aumentare il tempo indicato

sul display premendo il tasto Timer fino a 7:00. Al momento dell'impostazione

del timer, considerare anche il tempo di raffreddamento, in modo da poter gustare il

pane appena sfornato nell'ora desiderata.

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18 - Italiano

11. Preparare la cottura

Una buona preparazione vi assicura un buon risultato di cottura. Pertanto osservare le seguenti

note sulla preparazione degli ingredienti.

PERICOLO! Estrarre il recipiente di cottura (8) per introdurre gli ingredienti nella

macchina per il pane, in modo che questi non cadano accidentalmente nella camera di

cottura e sulle serpentine di riscaldamento.

Non superare mai le dosi indicate. L'impasto che potrebbe fuoriuscire dal recipiente può

incendiarsi sulle serpentine di riscaldamento. Pericolo di incendio.

 Aggiungere gli ingredienti nel recipiente di cottura (8) rispettando sempre l'ordine indicato.

 Tutti gli ingredienti utilizzati dovrebbero essere a temperatura ambiente. Solo in questo modo si

assicura un ottimale processo di fermentazione del lievito.

 Anche minime variazioni di quantità possono avere un effetto sul risultato di cottura. Attenersi

pertanto il più possibile alle dosi indicate.

Naturalmente è possibile modificare leggermente le dosi delle ricette, per soddisfare al meglio

le esigenze personali. Tuttavia è opportuno testare con cautela le dosi ottimali e fare sempre

attenzione a non provocare una fuoriuscita dell'impasto.

11.1. Misurazione degli ingredienti

In dotazione con la macchina per il pane sono presenti dei misurini per ingredienti solidi e liquidi,

al fine di facilitare il dosaggio preciso degli ingredienti utilizzati.

 1 bicchiere graduato (9) per i liquidi

 1 misurino grande (10), il cui contenuto corrisponde a un cucchiaio

 1 misurino piccolo (10), il cui contenuto corrisponde a un cucchiaino

In fase di misurazione degli ingredienti, attenersi il più precisamente possibile alle dosi indicate

nelle ricette. Solo in questo modo sarà possibile ottenere il risultato desiderato.

12. Cottura del pane

12.1. Preparazione / Impostazioni

 Estrarre il recipiente di cottura (8) dalla macchina per il pane, sfilandolo verso l'alto.

 Inserire i 2 ganci per impastare (7) fino all'arresto sugli assi di trasmissione all'interno del

recipiente di cottura (8).

 Introdurre gli ingredienti nel recipiente di cottura (8) seguendo l'ordine indicato nella ricetta. Di

solito si introducono prima gli ingredienti liquidi, seguiti da zucchero e sale. Successivamente si

aggiunge la farina, dopodiché il lievito come ultimo ingrediente. Quest'ultimo non deve entrare

in contatto diretto con gli ingredienti liquidi o il sale.

 Reinserire ora il recipiente di cottura (8) nella macchina per il pane.

 Chiudere il coperchio (2).

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Silvercrest SBB 850 D1 Operating Instructions And Safety Instructions

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