p/n 807880711 FR (Rev A 16/03)
FEUILLE DE DONNĂES DâENTRETIEN
CuisiniĂšres encastrables Ă alimentation mixte munis dâune commande de four Ă©lectronique
AVIS: Cette feuille de donnĂ©es dâentretien est destinĂ©e aux personnes ayant reçu une
formation en électricité et en mécanique, et qui possÚdent un niveau de connaissance jugé
acceptable dans lâindustrie de rĂ©paration des appareils Ă©lectromĂ©nagers. Le fabricant ne peut
ĂȘtre tenu responsable, ni nâassumer aucune responsabilitĂ©, pour toute blessure ou dommage
de quelque nature que ce soit pouvant rĂ©sulter de lâutilisation de cette feuille de donnĂ©es.
NOTE: Cette unité comprend une commande électronique du four. Cette commande de four
nâest pas rĂ©parable sur place.
PRATIQUES DâENTRETIEN SĂCURITAIRES
Pour éviter tout risque de blessure et/ou dommage matériel, il est important que des
pratiques dâentretien sĂ©curitaires soient suivies. Voici quelques exemples de pratiques
sécuritaires.
1. Nâessayez jamais de rĂ©parer un appareil si vous ne croyez pas avoir les compĂ©tences
nécessaires pour le faire de maniÚre satisfaisante et sécuritaire.
2. Avant de procĂ©der au service dâentretien ou de dĂ©placer tout appareil mĂ©nager, dĂ©bran-
chez le cordon dâalimentation de la prise Ă©lectrique, rĂ©glez le disjoncteur de circuit Ă
OFF, ou enlevez le fusible et fermez le robinet dâalimentation en gaz..
3. Nâentravez jamais lâinstallation adĂ©quate de tout dispositif de sĂ©curitĂ©.
4. Utilesez que les piÚces de remplacement énumérées dans le catalogue pour cet ap-
pareil. La moindre substituion risque de ne pas ĂȘtre conforme aux normes de sĂ©curitĂ©
établies pour les appareils électroménagers.
5. Mise Ă la terre: La couleur de codage standard des conducteurs de mise Ă la terre
de sécurité est verte ou verte à barres jaunes. Les conducteurs de mise à la terre
ne doivent pas ĂȘtre utilisĂ©s comme conducteurs de courant. Il est dâune importance
capitale que le technicien dâentretien complĂšte toutes les mises Ă la terre de sĂ©curitĂ©
avant de terminer le service. Si cette recommandation nâest pas suivie Ă la lettre, il en
résultera des risques pour les personnes et les biens.
6. Avant de retourner le produit au service de rĂ©paration ou dâentretien, assurez-vous que:
âąî Toutes les connexions Ă©lectriques sont correctes et sĂ©curitaires.
âąî Tous les conducteurs Ă©lectriques sont correctement prĂ©parĂ©s et placez de façon
sĂ©curitaire Ă lâabri des bords tranchants, des composants Ă tempĂ©rature Ă©levĂ©e,
et des parties mobiles.
âąî Toutes les bornes Ă©lectriques, connecteurs, rĂ©chauffeurs, etc. dĂ©nudĂ©s sont
espacés convenablement loin de toute piÚce en métal et des panneaux.
âąî Toutes les mises Ă la terre de sĂ©curitĂ© (interne et externe) sont correctement et
assemblées de façon sécuritaire.
âąî Tous les panneaux sont correctement et fermement remontĂ©s.
CALIBRATION DU FOUR
Réglez le point de consigne pour une cuisson traditionnelle à 350°F (177°C). Laisser le four
préchauffer à la température réglée. Mesurez la température moyenne du four aprÚs un mini-
mum de 5 cycles. Appuyez sur CANCEL pour arrĂȘter ou annuler la cuisson en tout temps.
Ajustement de la température du four
1. Appuyez sur USER PREF jusquâĂ ce que vous arriviez Ă la page UPO (four du haut).
2. Pour sélectionner le four que vous voulez ajuster, appuyez sur USER PREF encore une
fois pour changer Ă UPO dans lâĂ©cran du four du bas.
3. Entrez la température désirée en appuyant sur les touches + hi ou - lo. La température
peut seulement ĂȘtre ajustĂ©e de ± 35°F.
4. Appuyez sur START pour accepter les changements et retourner au menu des préférenc-
es.
Note: Modiîżerîlaîcalibrationîaffecteîtousîlesîmodesîdeîcuissonîmaisîpasîlesîmodesîdeînettoy-
age et de grillage.
2-VITESSE VENTILATEUR RAFRAĂCHISSANT
Les contrĂŽleurs de four Ă©lectronique dirige vitesse de le ventilateur rafraĂźchissant. Le ventilateur
rafraßchissant activer à basse vitesse vitesse pendant une cuisson fonction, et il reste allumé
jusquâĂ ce que du four refroidir. Le haut dĂ©bit activer pendant grillage (avec la porte ouverte) et
pendant clean cycles seul quand la tempĂ©rature est plus que approximativement 575ÂșF/302ÂșC.
MATRICE DâANALYSE DU CIRCUIT
Sur le Panneau Relais Sur le Panneau TRIAC Sur le Panneau DâAlimentation
ĂLĂMENTS
Moteur
de porte
J3-5
Vent de
refroid
basse
J3-7
Vent de
refroid
haute
J3-8
Interr de porte
P10-3
Echec du
sonde des
grilles
P10-2
Cuisson
P9
Gril
P7
Conv.
P11
Vent. Conv.
P2-7
Lampe du
four
P2-1
Cuisson X X X* X X X*
Maintien chaud X X
Gril X X X
Cuisson conv. X X X X X X**
RĂŽtissage conv X X X X X X
Grillage conv. X X X X
Nettoyage X X X X
Verrouillage X
Verrouillé
Deverrouillage X
Déverrouillé
Lampe X
Porte ouverte X
Porte fermeé X
PĂąte de pain X X
Echec du sonde des grilles X
Le relais sera en opération dans ces conditions
seulement
*LâĂ©lĂ©ment de convection ainsi que le ventilateur sont en fonction pour la premiĂšre
élévation de la température
DESCRIPTION DES CODES DâERREUR DE LA COMMANDE DE FOUR
Note: âF1Xâ indique des erreurs internes de la commande du four; âF3Xâ, un problĂšme avec la sonde du four et âF9xâ, un problĂšme avec le moteur verrou.
Code d erreur/Ătat/Cause Action corrective suggĂ©rĂ©e
F10 La commande de four a décelé une condition
dâemballement possible. La commande
présente un relais en court-circuit, (RTD)
mauvais fonctionnement de la sonde.
VĂ©riîżezîlaîsondeîRTDîetîremplacez-laîsiînĂ©cessaire.îSiîleîfourîsurchauffe,îcoupezîleîcourant.îSâilîcontinueîdeîsurchaufferîuneîfoisîleî
courantîrĂ©tabli,îremplacezîleîpanneauîdeîrelaisîet/ouîleîpanneauîdâafîżchage.
F11 Touches en court-circuit: si une touche a été
détectée comme enfoncée durant une longue
période de temps on la considÚre comme court-
circuitée et une alarme termine toute activité
1) Appuyez sur une touche pour effacer le code dâerreur.
2) Si le code réapparaßt, remplacez le panneau de commande (clavier).
3)îSiîleîproblĂšmeîpersiste,îremplacezîleîpanneauîdâafîżchage.
F13 La mémoire interne du contrÎle est
corrompue.
1) Appuyez sur une touche pour effacer le code dâerreur.
2) DĂ©branchez lâappareil, attendez 30 secondes et rebranchez lâappareil. Si le problĂšme rĂ©apparaĂźt lors du branchement, changez
leîpanneauîdâafîżchage.
F14 CĂąble du clavier mal connectĂ© 1)îVĂ©riîżezîlesîconnexionsîentreîleîpanneauîdâafîżchageîetîleîclavierî(2îcĂąblesîruban).îAssurez-vousîqueîlesîcĂąblesîsontîbienîconnectĂ©sî
à chaque extrémité.
2) Si les cĂąbles sont intacts, remplacez le clavier.
3)îSiîleîproblĂšmeîpersiste,îremplacezîleîpanneauîdâafîżchage.
F15 ProblĂšmeîavecîlâautoîvĂ©riîżcationîduîcontrĂŽleur 1) Un code F15 de la commande du four peut indiquer que la commande ne reçoit pas le signal de synchronisation de la plaque re-
lais. Une façon facile de dĂ©terminer cela est de dĂ©brancher lâappareil, rebrancher-le et dĂ©marrer un chronomĂštre de 1 minute avant
queîleîF15îsâafîżche.îSiîlaîminuterieîfonctionneînormalement,îlaîsynchronisationîaîĂ©tĂ©îfaiteîcorrectement.îSiî1:00îdemeureîafîżchĂ©î
etîqueîleîcompteîĂ îreboursîneîdĂ©marreîpas,îlaîsynchronisationîaîĂ©chouĂ©.îSiîlaîsynchronisationîaîĂ©chouĂ©,îvĂ©riîżezîenîpremierîsiî
laîplaqueîrelaisîreçoitî120Vîcorrectementî(J4îtigesî1îetî3).îparîlaîsuite,îvĂ©riîżezîleîîżlageîentreîleîconnecteurîJ2îdeîlaîplaqueîrelaisî
etîleîconnecteurîP16îdeîlaîcommandeîduîfour.îSiîleîcourantîACîetîleîîżlageîsontîcorrectsîetîqueîleîproblĂšmeîestîencoreîprĂ©sent,î
remplacez la plaque relais. Si le problĂšme persiste, remplacez la commande de four.
2)îLeîcodeîF15îpeutîĂȘtreîcausĂ©îparîunîdĂ©fautîdeîlaîcommandeîduîfour.îSiîleîsignalîdeîsynchronisationîaîĂ©tĂ©îvĂ©riîżĂ©îetîtestĂ©îbon,î
remplacez la commande du four.
F20 Commande du four a détecté un problÚme
de communication avec les contrĂŽleurs
dâĂ©lĂ©ments (ESEC)
1)îEst-ceîqueîlaîplaqueîdeîlâinterfaceîusagerîESECîfonctionneî(est-ceîqueîlesîĂ©cransîafîżchentîquelqueîchose?)îSiînon,îcâestî
pourîcelaîqueîlaîcommandeîneîpeutîcommuniquerîavecî(ESECînâestîpasîsousîtension).îVĂ©riîżerîlaîvoltageî120VACîĂ îlâentrĂ©eîdeî
la plaque dâalimentation de lâESEC situĂ©e sur le devant de la console (connecteur P1) et le bas voltage provenant de la plaque
dâalimentation (connecteur P2) Ă lâinterface usager du ESEC (connecteur P7).
2)îVĂ©riîżerîlesîconnexionsîentreîleîconnecteurîP2îdeîlaîcommandeîduîfourîetîP9îdeîlâinterfaceîusagerîduîESEC.îCeciîestîleîlienîdeî
communication.îVĂ©riîżerîsâilîyîaîduîcourant.îRĂ©fĂ©rerîauîschĂ©maîdeîcĂąblage.
3) Si toutes les Ă©tapes prĂ©cĂ©dentes nâont pas rĂ©glĂ©es le problĂšme, remplacez lâinterface usager du ESEC.
4) Si le problĂšme persiste toujours, remplacez la commande du four.
F23 Le contrÎleur a manqué sa communication
avec le panneau du ventilateur de convection
et des lumiĂšres.
1)îVĂ©riîżezîleîîżlageîentreîP2îsurîleîpanneauîdâafîżchageîetîP2îsurîleîpanneauîduîventilateurîdeîconvectionîetîlumiĂšres.
2)îSiîlesîîżlsîsontîbons,îremplacezîleîpanneauîduîventilateur.
3)îSiîleîproblĂšmeîpersiste,îremplacezîleîpanneauîdâafîżchage.
F30:îProblĂšmeîavecîleîîżlageîdeîsonde/îżlageîouvertî
(F30)îouîNote:îLaîcommandeîdeîfourîafîżcheraî
initialementîleîcodeîâF10â,îcelaîsigniîżeîquâilîdĂ©cĂšleî
lâexistence dâune condition dâemballement.
1)îVĂ©riîżezîleîîżlageîduîcircuitîdeîlaîsonde,îilîestîpeut-ĂȘtreîouvertîouîcoupĂ©.î
2)îVĂ©riîżezîlaîrĂ©sistanceîRTDîĂ îlaîtempĂ©ratureîdeîlaîpiĂšceî(comparezîlesîdonnĂ©esîauîtableau).îSiîcelle-ciîneîconcordeîpas,îremplacezî
la sonde (RTD).
3) Laissez refroidir le four et redémarrez la fonction.
4)îSiîleîproblĂšmeîpersiste,îremplacezîleîpanneauîdâafîżchage.
F31îCourt-circuitî(F31)îRTDîproblĂšmeîsonde/îżlage.î
Note:îSiîF30îouîF31îsâafîżcheîlorsqueîleîfourîestîactifî
ou lorsquâil est en train dâentrer dans un mode actif.
F43 La vitesse du ventilateur de refroidissement,
lue par lâentrĂ©e du tachymĂštre du conseil
EOC-afîżchage,îestîanormalementîtropîlent.
1) DĂ©terminez dâabord si le problĂšme semble ĂȘtre causĂ© par un ventilateur de refroidissement ne tourne pas ou tourne lentement ou
parîunîproblĂšmeîavecîlaîdĂ©tectionîdeîlaîvitesseîduîventilateur.îDĂ©marrerîuneîcuissonîetîvĂ©riîżerîauîcoursîdesî15îpremiĂšresîsecondesî
si le ventilateur tourne (doit se sentir lâair se Ă©coulant Ă travers lâĂ©vent dessus de la porte du four supĂ©rieur).
2)îSiîleîventilateurîneîsembleîpasîĂȘtreîdeîtournerîouîdeîtournerîlentementîleî120VACîvĂ©riîżerîauîniveauîduîventilateur.îSiî120VACîestî
présent au niveau du moteur de ventilateur, mais le ventilateur ne tourne pas remplacer le moteur du ventilateur. Si 120VAC ne est
pasîprĂ©sentîsurîleîmoteurîduîventilateurîquandîunîCuireîestîdĂ©marrĂ©îvĂ©riîżerîlaîconnexionîĂ îlaîcarteîdeîrelaisî(J3îbrocheî7)îetîneutre:î
ilîestî120VACîsurîlaîbrocheîJ3î7?îEst-ilîatteindreîleîmoteurîduîventilateur?îEstîlâautreîborneîduîmoteurîduîventilateurîconnectĂ©îĂ î
Neutre?îSiîleîharnaisîouîcarteîdeîrelaisîsontîdĂ©fectueuxîremplacer.
3)îSiîleîventilateurîsembleîĂȘtreînormalementîtourner,îmaisîunîcodeîdâerreurîdeîF43îestîgĂ©nĂ©rĂ©e,îcelaîsigniîżeîquâilîyaîunîproblĂšmeîavecî
la lecture du capteur de vitesse du ventilateur. Assurez-vous que la connexion du capteur de vitesse du ventilateur est correctement
Ă©tablieî(cf.îschĂ©maîdeîcĂąblage),îentreîleîcapteurîsurîleîventilateurîetîleîtableauîdâafîżchageîEOC.
4)îAuxîîżnsîdeîdĂ©pannage,îilîestîpossibleîdâentrerîdansîunîmodeîdeîtestîquiîindiqueraîĂ îlâĂ©cranîlaîlectureîdeîlaîvitesseîduîventilateurî
en RPM: pour entrer dans le mode de test, la mise sous tension de lâappareil et Ă moins de 30 secondes, appuyez et maintenez le
four supĂ©rieur cuisson et de gril touches pour 3 secondes (jusquâĂ ce que vous voyez tous les segments de lâĂ©cran allumĂ©). Une fois
dansîleîmodeîdeîtest,îappuyezîsurîlaîtoucheîLumiĂšreîfourîsupĂ©rieurîafîżcheraîuneîfoisîlaîvitesseîduîventilateurîdansîRPM.îEnîmodeî
normal, le client dâerreur F43 est gĂ©nĂ©rĂ©e pour une vitesse du ventilateur en dessous dâenviron 700 tours par minute.
F44 La vitesse du ventilateur de refroidissement,
lue par lâentrĂ©e du tachymĂštre du tableau
dâafîżchageîEOC,îestîanormalementîtropî
rapide.
1)îInspectezîleîventilateurîdeîrefroidissement.îIlîneîsembleîseîtournerînormalementî(îuxîdâair,îbruit)?îVĂ©riîżezîlaîpaleîdeîventilateurî
est bien assemblé.
2)îVĂ©riîżezîqueîrienîneîbloqueîleîîuxîdâairîduîventilateurî(quiîpourraitîfaireîtournerîleîventilateurîplusîrapide).
3)îVĂ©riîżezîlaîtensionî120VACîsurîleîventilateur.îUneîtensionîsupĂ©rieureîĂ î120VACî+î10%îpourraitîfaireîallerîtropîvite.
4) Assurez-vous que la connexion du capteur de vitesse du ventilateur est correctement établie (cf. schéma de cùblage), entre le
capteurîsurîleîventilateurîetîleîtableauîdâafîżchageîEOC.
5)îAuxîîżnsîdeîdĂ©pannage,îilîestîpossibleîdâentrerîdansîunîmodeîdeîtestîquiîindiqueraîĂ îlâĂ©cranîlaîlectureîdeîlaîvitesseîduîventilateurî
en RPM: pour entrer dans le mode de test, la mise sous tension de lâappareil et Ă moins de 30 secondes, appuyez et maintenez le
four supĂ©rieur cuisson et de gril touches pour 3 secondes (jusquâĂ ce que vous voyez tous les segments de lâĂ©cran allumĂ©). Une fois
dansîleîmodeîdeîtest,îappuyezîsurîlaîtoucheîLumiĂšreîfourîsupĂ©rieurîafîżcheraîuneîfoisîlaîvitesseîduîventilateurîdansîRPM.îEnîmodeî
client normale lâerreur F44 est gĂ©nĂ©rĂ© pour une vitesse de ventilateur au-dessus dâenviron 2500 RPM.
6)îSiîleîproblĂšmeîpersiste,îremplacerîleîventilateurî+îcapteurîassemblageîetîleîtableauîdâafîżchageîEOC.
F90 F90 SystĂšme de verrouillage de porte
défectueux
1) Appuyez sur une touche pour effacer le code dâerreur.
2) Si cette Ă©tape nâĂ©limine pas le problĂšme, coupez le courant pendant 30 secondes et redĂ©marrez lâappareil.
3)îVĂ©riîżezîleîîżlageîduîmoteurîverrou,îdeîlâinterrupteurîverrouîetîleîcircuitîdeîlâinterrupteurîdeîlaîporte.
4) DĂ©branchez le moteur verrou, appliquez du courant (L1) directement au moteur verrou, si le moteur ne fonctionne pas, remplacez
lâassemblage.
5)îVĂ©riîżezîsiîlâinterrupteurîverrouîAîfonctionneîadĂ©quatementî(Est-ceîquâilîpermetîdâouvrirîetîdeîfermer,îvĂ©riîżezîavecîunîohmîmĂštre).î
Leîmoteurîverrouîdoitî ĂȘtreîrĂ©activĂ©îtelîquâindiquĂ©î Ă îlâĂ©tapeîprĂ©cĂ©denteîaîżnîqueîlâinterrupteurîsâouvreîetîseîferme.îSiîlâinterrupteurî
verrou est défectueux, remplacez-le.
6) Si toutes les étapes mentionnées ci haut échouent, remplacez le panneau de relais ou le panneau électronique analogique dans
le cas ou le moteur verrou ne tourne pas.
7) Si toutes les Ă©tapes mentionnĂ©es ci haut Ă©chouent, remplacez le panneau Ă©lectronique analogique dans le cas oĂč le moteur verrou
tourne trop faiblement.
IMPORTANT
NâENLEVEZ P
AS CE SAC OU NE
DĂTR
UISEZ P
AS SON CONTENU
CONTIENT LES SCHĂMAS DE CĂBLAGE ET
LES INFORMATIONS DE RĂPARATION
REMETTRE LE CONTENU
DANS LE SAC
ANALYSE
matrice
inférieure
FOUR
Sur la carte de relais
ĂLĂMENTS
DLB L2
out (P2)
cuire (P10)
cuire X X
Garder au
chaud
X X