Kenwood HG610 Owner's manual

Brand: Kenwood

Model: HG610

Category: Raclettes

Type: Owner's manual

This manual is also suitable for

HG600

HG600- HG610 Series

Instructions for use

Gebrauchsanweisung

A) If your appliance comes fitted with a plug,

it will incorporate a 13 Amp fuse. If it does not fit

your socket, the plug should be cut off from the

mains lead, and an appropriate plug fitted, as

below. WARNING: Very carefully dispose of the

cut off plug after removing the fuse: do not insert

in a 13 Amp socket elsewhere in the house as

this could cause a shock hazard.

With alternative plugs not incorporating a fuse,

the circuit must be protected by a 15 Amp fuse. If

the plug is a moulded-on type, the fuse cover

must be re-fitted when changing the fuse using a

13 Amp Asta approved fuse to BS 1362. In the

event of losing the fuse cover, the plug must

NOT be used until a replacement fuse cover can

be obtained from your nearest electrical dealer.

The colour of the correct replacement fuse cover

is that as marked on the base of the plug.

B)If your appliance is not fitted with a plug, please

follow the instructions provided below:

WARNING - THIS APPLIANCE MUST BE

EARTHED

IMPORTANT

The wires in the mains lead are coloured in

accordance with the following code:

Green and yellow: Earth

Blue: Neutral

Brown: Live

As the colours of the wires in the mains lead may

not correspond with the coloured markings iden-

tifying the terminals in your plug, proceed as fol-

lows:

The green and yellow wire must be connected to

the terminal in the plug marked with the letter E or

the earth symbol or coloured green or green and

yellow.

The blue wire must be connected to the terminal

marked with the letter N or coloured black. The

brown wire must be connected to the terminal

marked with the letter L or coloured red.

N

E

L

ELECTRICAL CONNECTION (UK ONLY)

POS. 1

OS. 2

OS. 3

DESCRIPTION OF APPLIANCE

A Top of appliance

B Heat-insulated handle

C Top non-stick grill plate,

removable

D Base of appliance

E Temperature control knob

F Grill plate release catch

G Pilot light

H Drainage vent

I Bottom non-stick grill plate,

removable

TEILE DES GERÄTES

A Oberer Geräteteil

B Thermoisolierter Griff

C Obere antihaftbeschichtete

Wechselplatte

D Unterer Geräteteil

E Temperaturregler

F Klemme für die Plattenbefestigung

G Kontrolllampe

H Fettabfluss

I Untere antihaftbeschichtete

Wechselplatte

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

- Read the following safety instructions

carefully before using the grill, to obtain

the best results and avoid making any

errors.

- This appliance is designed to cook food and

should not be used for any other purposes, or

modified or tampered with in any way.

- The appliance is designed and produced for

domestic use only. It is not suitable for use in:

staff kitchens in shops, offices and other

workplaces, farm houses, hotels, motels or

other holiday accommodation, guest houses.

- The appliance is not intended for use by per-

sons (including children) with reduced physi-

cal, sensory or mental capabilities, or lack of

experience and knowledge, unless they have

been given supervision or instruction concer-

ning use of the appliance by a person respon-

sible for their safety. Children should be

supervised to ensure that they do not play

with the appliance.

This appliance can be used

by children aged 8 upwards

and by persons with reduced

physical, sensory or mental

capabilities or who lack of

experience and knowledge if

they are supervised or have

been given instructions con-

cerning use of the appliance

in a safe way and understand

the hazards involved. Chil-

dren must not play with the

appliance. Cleaning and user

maintenance must not be

carried out by children unless

they are older than 8 and

supervised. Keep the

appliance and its cord out of

the reach of children under 8

years of age.

- Make sure that the supply cord does not

come into contact with any part of the grill that

generates heat when the appliance is being

used. If the supply cord is damaged, it must

be replaced by the manufacturer, its service

agent in order to avoid a hazard.

- The temperature of accessible sur-

faces may be high when the

appliance is operating.

- Never insert anything into the ventilation ope-

nings. Make sure they are unobstructed.

- Wash the two non-stick grill plates thoroughly

before using the grill.

- Grill plates must be perfectly dry before being

fitted onto the appliance.

- Keep out of the reach of children and never

leave the appliance unattended when swit-

ched on.

- Always disconnect the appliance from the

mains:

• before storing away the appliance or remo-

ving the grill plates

• before cleaning or maintenance

• after use.

- Always use approved extension cords.

- Do not use outdoors. Do not change the sup-

ply cord without expert assistance as special

equipment is required. If the supply cord is

damaged, it must be replaced by the manu-

facturer, or its service agent in order to avoid

a hazard.

- Do not unplug the appliance by pulling the

supply cord.

- Only switch the appliance on with the grill pla-

tes fitted.

- WARINING: charcoal or similar combustible

fuels must not be used with this appliance.

- Do not immerse the appliance in water.

- Allow the appliance to cool down completely

before storing it away.

- Do not use sharp tools on the grill plates as

these may damage the non-stick coating.

- This appliance conforms to EEC Directive EN

55014 regarding the suppression of radio

disturbance.

- Appliance is not intended to be operated by

means of an external timer or separate remo-

te-control system.

- Materials and accessories coming into con-

tact with food conform to EC regulation

1935/2004.

INSTALLING THE GRILL

- Before using the grill, make sure that it has

not been damaged in any way during tran-

sportation.

- Place the appliance on a flat surface well out

of the reach of children, as high temperatures

are generated during use.

- Before plugging the appliance into the mains ,

check that:

• the supply voltage corresponds to that

indicated on the rating plate fitted on the

appliance;

• the power on the mains socket is mini-

mum 10A;

• the mains socket is suitable for the type of

plug fitted on the appliance; if not it should

be changed;

• the mains socket is earthed. The manu-

facturer does not accept any liability for

damage caused as a result of non-com-

pliance with this requirement.

- Before using the grill for the first time, switch it

on and leave it to heat up in the

barbecue/party grill position (see pg.3, pos.3)

without any food, for at least 5 minutes; open

the window in order to eliminate any unplea-

sant smell that tends to be given off when an

appliance is new.

FUNCTION POSITIONS

The appliance can be operated in three different

positions:

- Contact grilling:

ideal for all kinds of meat, vegetables,

polenta, toasted sandwiches (pos. 1

pag.3).

- Browning:

ideal for fish and pizza (pos. 2, pag.3). To

set this position, lift up the top of the

appliance and turn it towards you.

- Barbecue - Party Grilling:

This position can be used to grill all types of

food except pizzas (pos. 3, pag.3). Open the

grill out flat.

USING THE APPLIANCE

- Connect the appliance to the mains supply

and turn the temperature control knob (E) to

the desired setting; the pilot light (G) will

come on. Allow the appliance to heat up with

the grill plates closed.

- The pilot light switches off when the set tem-

perature has been reached.

- Place the food on the grill plate.

- Set the appliance in the desired position, 1, 2

or 3.

- Place a heatproof container under the draina-

ge vent to catch surplus fat.

- To switch off the appliance, turn the tempera-

ture control knob counterclockwise until it

stops.

- After grilling, unplug the appliance and allow

to cool.

Do not use sharp tools on the grill plates as

these may damage the non-stick coating.

COOKING TIPS

- Thawed and marinaded meat should be dried

thoroughly before being placed on the grill.

- Meat should be seasoned before grilling but

salt should be added at time of serving.

- Food which is to be contact-grilled should be

uniformly thick to ensure even browning.

- Always oil the lower plate (I) before grilling

fish.

- A number of recipes suitable for the grill have

been provided.

Please note that the cooking times given

are only approximate.

They may vary, depending on the charac-

teristics of the food being cooked (tempe-

rature prior to cooking, water content) and

individual preference.

CLEANING

- Always unplug the appliance and allow it

to cool before cleaning.

- Clean the appliance after each use to prevent

unpleasant smells or fumes from being emit-

ted when it is next used.

- Remove the 2 grill plates, pulling the release

catches (F) and wash either by hand in hot

water or in a dishwasher.

- Leave the plates to soak in warm water to

remove any residue left during cooking.

- Do not use abrasive tools or cleaning agents

as these may scratch or damage the non-

stick coating.

- Refit the clean plates on the appliance

making sure that they are perfectly dry.

SERVICE AND CUSTOMER CARE

- If the cord is damaged it must, for safety rea-

sons, bereplaced by KENWOOD or an autho-

rised KENWOOD repairer.

If you need help with:

- using your KENWOOD machine or

- servicing or repairs

- Contact the shop where you bought your

appliance.

- Designed and engineered by Kenwood in the

UK.

- Made in China.

IMPORTANT INFORMATION FOR CORRECTDI-

SPOSAL OF THE PRODUCT IN ACCORDAN-

CEWITH EC DIRECTIVE 2002/96/EC.

At the end of its working life, the product

must not bedisposed of as urban waste.It

must be taken to a special local authority dif-

ferentiatedwaste collection centre or to a

dealer providing this service.Disposing of a

household appliance separately avoidspos-

sible negative consequences for the environment

andhealth deriving from inappropriate disposal and

enablesthe constituent materials to be recovered to

obtainsignificant savings in energy and resources. As

a reminderof the need to dispose of household

appliancesseparately, the product is marked with a

crossed-outwheeled dustbin.

FOOD

TEMP. SETTING

GRILL

POSITION

TIME

REMARKS & TIPS

Chop 5 1 6’-8’

Chops should be of even thickness.

Beefburger 5 1 3’-5’

Wait 2-3’ before opening the plate,

otherwise the burgers will break up.

Beef steak 5 1 2’-3’

Meat cooked rare in time indicated

Pork steak 5 1 2’-3’

Meat cooked rare in time indicated

Spare ribs 5 1 15’-18’

Turn ribs after 10’

Liver 5 1 2’-3’

Clean liver thoroughly

Kebabs 5 1 8’-10’

Turn after 4-5’

Chicken 4 1 20’-30’

Cut open in half, do not turn

Sausage 5 1 3’-5

Cut in half

Fresh sausage 5 1 7’-9’

Cut in half

Salmon trout fillet 4 2 16’-20’

Oil the plate and turn halfway through

cooking

Salmon steak 4 2 16’-20’

Oil the plate and turn halfway through

cooking

Sole 5 2 18’-22’

Oil the plate and turn halfway through

cooking

Aubergines

5 1 6’-8’

Slice evenly

Courgettes

5 1 6’-8’

Slice evenly

1 pepper/capsi-

cum (quarters)

5 1 6’-8’

Close the grill plates and press down

Onions (sliced) 5 1 6’-8’

Slice evenly

Polenta (slices) 5 1 10’-15’

Cut into 1.5 cm. thick slices. Leave to

cook with plates closed for 10’

Filled bread

rolls

1 2’-4’

Use soft rolls

Toasted

sandwich

2’-3’

Place only half a cheese slice in each

sandwich as it tends to spill as it melts.

Pizza

3 2 30’-35’

Remove the bottom grill before turning on

the grill and spread out the pizza dough

on the top. Replace the plate and add top-

ping.

COOKING CHART

WICHTIGE HINWEISE

- Vor Benutzung des Kombi-Grills aufmerk-

sam die Hinweise lesen, um Fehler zu ver-

meiden und optimale Grillergebnisse zu

erzielen.

- Dieses Gerät eignet sich für die Zubereitung

von Speisen. Es darf daher nicht zu anderen

Zwecken benutzt oder umgebaut werden.

- Dieses Gerät ist ausschließlich für den

Gebrauch im Haushalt bestimmt.

Der Gebrauch ist nicht vorgesehen: in Räu-

men, die als Küchen für das Personal von

Geschäften, Büros und anderen

Arbeitsbereichen eingerichtet sind, in

landwirtschaftlichen touristischen Einrichtun-

gen, in Hotels, Motels und anderen Überna-

chtungseinrichtungen, bei Zimmervermietun-

gen.

- Achten Sie darauf, dass Kinder das Gerät

nicht ohne Beaufsichtigung durch die Eltern

verwenden. Das Gerät darf nur von Personen

verwendet werden, die die erforderlichen gei-

stigen und körperlichen Fähigkeiten besitzen,

um das Gerät sicher zu bedienen.

Dieses Gerät kann von Kin-

dern ab 8 Jahren und darü-

ber und von Personen mit

verringerten physischen bzw.

mentalen Fähigkeiten oder

Mangel an Erfahrung

und/oder Wissen benutzt

werden, sofern sie beaufsich-

tigt werden, oder bezüglich

des sicheren Gebrauchs des

Gerätes unterwiesen wurden

und die daraus resultieren-

den Gefahren verstanden

haben. Kinder dürfen nicht

mit dem Gerät spielen. Reini-

gung und Benutzerwartung

dürfen nicht durch Kinder

unter 8 Jahren und darüber

nur unter Beaufsichtigung

durchgeführt werden.

Bewahren Sie das Gerät und

das dazugehörige Kabel

außerhalb der Reichweite

von Kindern auf.

Eine Missachtung der

Sicherheitshinweise und

unsachgemäße Verwendung

des Gerätes kann zu Ver-

brennungen, Beschädigung

von Haut und Haare, Schä-

den an der Kleidung, etc.

führen.

- Gerät nicht in Reichweite spielender Kinder

lassen.

- Darauf achten, dass das Netzkabel bei einge-

schaltetem Gerät nicht mit den heißen Gerä-

teteilen in Berührung kommt. Bei Beschädi-

gung des Netzkabelanschlusses ist dieses,

vom Hersteller ausgewählten Kundendienst-

stellen, zu ersetzen, um Gefährdungen zu

vermeiden.

- Während des Betriebs des Geräts können

sich die zugänglichen Oberflächen stark erhit-

zen.

- Vor dem Gebrauch die zwei antihaftbeschich-

teten Grillplatten gründlich abspülen.

- Stecken Sie nichts in die Abluftdüsen. Diese

niemals verstopfen.

- Die Platten erst wieder einbauen, wenn sie

vollständig getrocknet sind.

- Das Gerät vor Kindern geschützt aufbewah-

ren und nicht ohne Aufsicht in Betrieb lassen.

- Den Netzstecker in folgenden Fällen ziehen:

• Vor dem Wegstellen des Gerätes oder

Abbau der Grillplatten.

• Vor der Reinigung oder Pflege des

Gerätes.

• Sofort nach dem Gebrauch.

- Nur Verlängerungskabeln gemäß

der geltenden Sicherheitsbestim-

mungen benutzen.

- Das Gerät ist nicht für den Gebrauch im

Freien geeignet. Bei Beschädigung des

Netzkabelanschlusses ist dieses, vom Her-

steller ausgewählten Kundendienststellen, zu

ersetzen, um Gefährdungen zu vermeiden.

- Den Netzstecker nie am Kabel abziehen.

- Das Gerät nie ohne Grillplatten verwenden.

- ACHTUNG: Keine Kohle oder ähnliche

Brennstoffe mit diesem Gerät verwenden.

- Das Gerät nie in Wasser tauchen.

- Das Gerät erst wegstellen, wenn es vollstän-

dig abgekühlt ist.

- Die Grillplatten nicht mit scharfkantigem

Besteck berühren, damit die Antihaftbeschi-

chtung nicht beschädigt wird.

- Dieses Gerät entspricht der EG-Richtlinie EN

55014 für Funkentstörung.

- Das Gerät darf nicht mittels eines externen

Timers oder mit einer separaten Fernsteue-

rung betrieben werden.

- Die Materialien und Gegenstände, die dazu

bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berüh-

rung zu kommen, entsprechen den Vorschrif-

ten der Europäischen Verordnung Nr.

1935/2004.

AUFSTELLUNG

- Vor Gebrauch kontrollieren, ob das Gerät

Transportschäden aufweist.

- Das Gerät auf einer waagerechten Fläche

und vor Kindern geschützt aufstellen, da

einige Geräteteile während des Betriebes

hohe Temperaturen erreichen.

- Vor Anschluss des Netzsteckers folgende

Kontrollen vornehmen:

- Die Netzspannung entspricht der auf dem

Schild an der Unterseite des Gerätes ange-

gebenen Betriebsspannung;

• Die Steckdose soll eine Stromfestigkeit

mindestens von 10A aufweisen.

• Der Steckdosentyp soll dem Netzstecker

entsprechen. Andernfalls die Steckdose

ersetzen.

• Die Steckdose soll ordnungsgemäß-

geerdet sein. Der Hersteller übernimmt

keine Haftung bei Nichtbeachtung dieser

Vorschrift.

- Um die Geruchsbildung bei Erstbenutzung

des Gerätes zu beseitigen, ist das Gerät

geöffnet in Grillposition (s. S. 3, Pos. 3)

ohne Gargut mindestens 5 Minuten in

Betrieb zu nehmen. Während dieses Vor-

gangs den Raum lüften.

BETRIEBSPOSITIONEN DES GERÄTES

Das Gerät kann in den folgenden drei Positio-

nen verwendet werden:

- Kontaktgrillen:

Ideal für alle Arten von Fisch, Sandwiches

(S. 3, Pos. 1)

- Überbacken:

Ideal für Fisch und Pizza (S. 3, Pos. 2). Zur

Einstellung dieser Position den oberen

Geräteteil anheben und nach vorn drehen.

- Grillen:

Diese Position kann für alle Gerichte, außer

für Pizza, verwendet werden (S. 3, Pos. 3).

Zur Einstellung dieser Position das Gerät

vollständig öffnen.

GEBRAUCH

- Den Netzstecker anschließen und den Tem-

peraturregler (E) auf die gewünschte Position

einstellen. Es schaltet sich die Kontrollleuch-

te (G) ein. Das Gerät mit geschlossenen Plat-

ten vorheizen.

- Sobald das Gerät die gewünschte Tempera-

tur erreicht hat, schaltet sich die Kontrollleu-

chte aus.

- Das Gargut auf die Platten legen.

- Das Gerät auf eine der drei Betriebs-positio-

nen 1, 2 oder 3 einstellen.

- Einen hitzebeständigen Behälter unter den

Fettabfluss stellen.

- Zum Ausschalten des Gerätes soll der Tem-

peraturregler nach links gedreht werden. Der

Reglerknopf stoppt zwischen “slow” und “0”

Stellung. Dann den Temperaturregler

drücken und noch nach links drehen bis zur

Stellung “0”.

- Nach dem Gebrauch den Netzstecker ziehen

und das Gerät abkühlen lassen.

Die Platten nicht mit scharfkantigem

Besteck berühren, damit die Antihaftbeschi-

chtung nicht beschädigt wird.

EMPFEHLUNGEN FÜR DAS GAREN

- Aufgetautes oder mariniertes Gargut vor dem

Auflegen auf die Grillplatten trocknen.

- Fleisch vor dem Garen würzen und erst beim

Servieren salzen.

- Bei Gebrauch in der Position “Kontaktgrill”

sollten die Gargutstücke die gleiche Dicke

haben, damit eine gleichmäßige Garung

erzielt wird.

- Für das Garen von Fisch ist die Auflageplatte

(I) mit Öl einzufetten.

- Nachstehend führen wir einige Beispiele für

den Gebrauch des Kombi-Grilles auf.

Es ist zu beachten, dass die in der Tabelle

aufgeführten Werte nur Richtangaben sind.

Sie können je nach Gargut (Anfangstempera-

tur, Wassergehalt) und persönlicher Vorliebe

abweichen.

REINIGUNG

- Vor der Reinigung stets den Netzstecker

ziehen und das Gerät abkühlen lassen.

- Die Reinigung nach dem Gebrauch verhindert

die unerwünschte Rauch- und Geruchsbil-

dung bei folgenden Garvorgängen.

- Die zwei Grillplatten können durch Betätigung

der Klemmvorrichtungen ( F) abmontiert und

im warmen Wasser oder im Geschirrspülauto-

maten gesäubert werden.

- Die Grillplatten einige Minuten im warmen Was-

ser lassen, damit eventuelle festgebackene

Ablagerungen aufgeweicht werden.

- Keine rauen oder aggressiven Reinigungsge-

genstände und -mittel verwenden, damit die

Antihaftbeschichtung nicht beschädigt wird.

- Die sauberen und vollkommen trockenen Gril-

lplatten wieder einsetzen.

KUNDENDIENST UND SERVICE

- Ein beschädigtes Netzkabel darf aus

Sicherheitsgründen nicht selbst repariert wer-

den,sondern muß von KENWOOD oder einer

autorisierten KENWOOD-Kundendienststelle

ausgetauscht werden. Hinweise zur:

- Verwendung Ihres KENWOOD Gerätes.

- Wartung und Reparatur: Bitte setzen Sie sich mit

Ihrem Händler in Verbindung,bei dem Sie das

Gerät gekauft haben.

- Gestaltet und entwickelt von KENWOOD GB.

- Hergestellt in China.

GARGUT

(Menge)

TEMPERATUR-

REGLER

BETRIEBS-

POSITION

GAR-

ZEIT

HINWEISE UND

EMPFEHLUNGEN

Kotelett 5 1 6’-8’

Hamburger 5 1 3’-5’

Rumpsteak 5 1

Schweinesteak 5 1

Rippchen 5 1

Leber 5 1

Fleischspieße 5 1

Hähnchen 4 1

Wiener Würstchen 5 1

Bratwurst 5 1

Lachsforellenfilet 5 2

Lachsstück 4 2

Seezunge 4 2

Aubergines

Zucchini

1 Paprikaschote

(geviertelt)

Zwiebeln (in

Scheiben)

Sandwiches

Toasts

Pizza 3 2

2’-3’

15’-18’

2’-3’

8’-10’

20’-30’

3’-5

4’-6’

16’-20’

18’-22’

6’-8’

2’-4’

2’-3’

30’-35’

Die Koteletts sollten möglichst die gleiche

Dicke haben

Die Grillplatte nicht vor 2’-3’ öffnen, da die

Hamburger ansonsten aufreißen könnten.

Garzeit für blutig gebratene Steaks.

Die Rippchen nach 10’ wenden.

Leber gründlich abspülen.

Nach 4’-5’ wenden.

In der Mitte geöffnet, ohne zu wenden.

In Hälften geschnitten.

Die Grillplatte mit Öl einfetten und nach

Ablauf der Hälfte der Garzeit wenden.

Die Grillplatte mit Öl einfetten und nach

Ablauf der Hälfte der Garzeit wenden.

Die Grillplatte mit Öl einfetten und nach

Ablauf der Hälfte der Garzeit wenden.

In gleichmäßige Stücke schneiden.

Die Grillplatte schließen und herunter-

drücken.

In gleichmäßige Stücke schneiden.

Weiches Brot verwenden

Nur eine halbe Käsescheibe pro Seite

auflegen.

Bevor der Griller eingeschaltet wird, den

Pizzateig auf die Platte legen und danach

den Teig beliebig belegen.

GARTABELLE

WICHTIGER HINWEIS FÜR DIE KORREK-

TEENTSORGUNG DES PRODUKTS INÜ-

BEREINSTIMMUNG MIT DER EG-RICH-

TLINIE2002/96/EG.

Am Ende seiner Nutzungszeit darf das Pro-

dukt NICHT mitdem Hausmüll entsorgt wer-

den. Es muss zu einer örtlichen Sammelstelle für Son-

dermülloder zu einem Fachhändler gebracht werden,

der einen Rücknahmeservice anbietet. Die getrennte

Entsorgung eines Haushaltsgerätesvermeidet mögli-

che negative Auswirkungen auf dieUmwelt und die

menschliche Gesundheit, die durch einenicht vorsch-

riftsmäßige Entsorgung bedingt sind. Zudemermögli-

cht dies die Wiederverwertung der Materialien, ausde-

nen das Gerät hergestellt wurde, was erheblicheEin-

sparungen an Energie und Rohstoffen mit sich bringt.

1791010IDL/03.11

HEAD OFFICE: Kenwood Limited, 1-3 Kenwood Business Park, New Lane, Havant, Hampshire PO9 2NH

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Kenwood HG610 Owner's manual

Brand: Kenwood

Model: HG610

Category: Raclettes

Type: Owner's manual

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