Bifinett KH 1141 Operating Instructions Manual

Brand: Bifinett

Model: KH 1141

Category: Raclettes

Type: Operating Instructions Manual

KOMPERNASS GMBH · BURGSTRASSE 21 · D-44867 BOCHUM

www.kompernass.com

ID-Nr.: KH1141-02/09-V3

CONTACT GRILL

Operating instructions

PARILAGRILLI

Käyttöohje

KONTAKTGRILL

Betjeningsvejledning

ΨΨΗΗΣΣΤΤΙΙΕΕΡΡΑΑ

Οδηγίες χρήσης

CONTACT GRILL

KONTAKTGRILL

Bedienungsanleitung

KONTAKTGRILL

Bruksanvisning

KH 1141

CV_KH1141_E26056_LB3.qxd 19.03.2009 12:03 Uhr Seite 1

KH 1141

CV_KH1141_E26056_LB3.qxd 19.03.2009 12:03 Uhr Seite 4

- 1 -

CONTENT PAGE

Intended use 2

Contents 2

Technical specifications 2

Safety first 2

Description of the appliance 3

Before you use the appliance for the first time 3

Roasting with the Contact Grill 4

Temperature control / preparation methods .................................................................................4

Hot plate positions............................................................................................................................4

Grill roasting / Plates in contact.....................................................................................................4

Barbecue / Hot plate position 180° open...................................................................................5

Oven function / Plate position parallel distance approx. 7 cm ..................................................5

After roasting ....................................................................................................................................5

Recipe suggestions (contact position) 6

Mex-Tex-Burger (4 persons) ............................................................................................................6

Turkey Rolls with Serrano Ham (4 persons)...................................................................................6

Tuna with Orange Slices (4 persons).............................................................................................6

Rump Steak with Spring Onion and Herb Sauce (4 persons) ....................................................6

Cleaning & Maintenance 7

Storage 7

Disposal 7

Warranty & Service 8

Importer 8

Read the operating instructions carefully before using the appliance for the first time and preserve this

booklet for later reference. Pass the manual on to whomsoever might acquire the scale at a later date.

IB_KH1141_E2689_LB3 20.03.2009 9:04 Uhr Seite 1

- 2 -

CONTACT GRILL

KH 1141

Intended use

This Contact Grill is intended for

• grilling food such as meat, fish, vegetables, sand-

wiches, etc.

• in household quantities

• in private households

Contents

Contact Grill with two grill plates

2 oil drip pans

Operating booklet

Technical specifications

Input voltage: 220-240V, 50 Hz

Power consumption: 2.000 W

Safety first

• Before you start using your Contact grill, please

read the following directions for use carefully.

• Keep this instructions brochure in a safe place

near the appliance for ready reference. Pass it

on, as the case may be, to the next owner of the

appliance.

• Use the Contact grill only for its intended purpo-

se in accordance with the instructions given here.

 Prevent electrical shock hazards

• You may use the Contact Grill only in-doors in a

dry place. Keep the appliance away from splas-

hing water even when it is switched off.

• Use the appliance only if the local power supply

voltage corresponds to the voltage specified for

the appliance (220-240V AC at 50 Hz).

• Do not connect the appliance over a multisocket

adapter, from which many other electrical devi-

ces may be simultaneously drawing power, as

this can lead to overloading of the circuit.

• After each use switch off the appliance and

unplug the unit.

• While cleaning, make sure that water does not

seep into the inner areas of the appliance. Ne-

ver attempt to clean the appliance under running

water.

Never dip the appliance into water.

• Protect the power cord from damages through

entanglement with other objects. Keep it away

from hot surfaces. Do not let the power cord

hang loosely from the table or over the hot plate.

• Never open the housing of the appliance.

• To avoid the risk of injury, arrange for defective

power plugs and/or cables to be replaced as

soon as possible by a qualified technician or by

our Customer Service Department to avoid the

risk of injury.

• Only service centres authorised by the manufac-

turer or experienced technicians may undertake

repairs (see "Repair & Customer Service").

 Prevent fire hazards and injuries

• Place your Contact Grill on an even, nonslippery

and heat-resistant base and never on or near ot-

her appliances that may radiate high levels of

heat (e.g. toaster or cooking-range).

• Do not operate the appliance near inflammable

objects, for example, close to curtains or near tis-

sue paper roles in the kitchen.

IB_KH1141_E2689_LB3 20.03.2009 9:04 Uhr Seite 2

- 3 -

Even during general use, some of the compo-

nents of the appliance become very hot (e.g.

the top and bottom housing plates). Do not

touch the surface immediately after switching

off the appliance until it cools down

completely.

• To prevent possible overheating, always unwind

the power cord in its entire length.

• While operating, you can open or close the

Contact Grill safely using the heatinsulated

handle.

• This appliance is not intended for use by persons

(including children) with reduced physical, sen-

sorial or mental cabilities, or lack of experience

and knowledge, unless they have been given

supervision or instruction concerning use of the

appliance by a person responsible for their

safety.

• Children should be supervised to ensure that

they do not play with the appliance.

• After use, allow the appliance to cool down

completely before you clean and store it away.

• Do not use an external time switch or a separate

remote control system to operate the appliance.

 Prevent damages to the appliance

• Use a plastic or wooden spatula or any other su-

itable non-metallic utensil to remove the food

items so as not to damage the non-stick coating

of the Contact Grill's hot plate.

• For the same reason, do not use any corrosive

detergents or pointed instruments when cleaning

the appliance.

Description of the appliance

Pilot light

Snap locking device on the handle

Handles

Swivelling support

Temperature control knob

Hot plate locking springs

Ridge for oil drainage

Leads for fixing the hotplates

Grill hot plates

Oil drip pan

Before you use the appliance

for the first time

1. Unpack your new Contact Grill and remove all

extra fittings such as plastic wrappers and cable

clamps meant for protection during transporta-

tion.

2. Before starting up your new Contact Grill, check

the contents for completeness and any visible

damage.

3. Read the directions for use carefully.

4. Install the appliance as described in the safety

precautions.

5. Clean the new Contact Grill with a wet cloth as

described under "Cleaning & Maintenance".

 When using the Contact Grill for the first time,

you may notice fumes caused by heating. These

fumes are not injurious to health; however, initial-

ly they may affect the taste of your first few dis-

hes. Therefore, before preparing any food items

for the first time, we advise you to switch on the

Contact Grill once without any food items and

allow it to heat up at the maximum temperature

setting for 15 minutes.

IB_KH1141_E2689_LB3 20.03.2009 9:04 Uhr Seite 3

- 4 -

Roasting with the Contact Grill

1. Open the lid of the Contact Grill by pulling the

locking clasp on handle

, downwards and tilt

the lid up to the stopper. If necessary, remove all

fallen food particles from the hot plate surface

using a dry cloth.

2. Dab some oil or butter on the surface of the hot

plate

3. Close the lid of the Contact Grill. The appliance

is fully closed when the locking clasp on handle

audibly snaps into position.

4. Insert the plug into a power socket to switch the

appliance on and set the temperature control

knob

at the desired temperature. Now the

Contact Grill starts heating up.

The pilot light

turns on.

5. After a few minutes the pilot light

switches off.

Now the Contact Grill has reached the set tem-

perature and is ready for operation.

Temperature control / preparation

methods

You can set the temperature control knob

at the

following positions:

• Switched off

I Defrost

II Heat up

III Medium grilling

M Fast grilling

Pictograms for the most important methods of prepa-

ration that can be used with the appliance in con-

tact position are shown on the appliance. The coo-

king times generally depend on the weight and size

of the food being grilled as well as your individual

tastes. The values given are guiding values based

on a quantity of 100 g.

The individual symbols have the following

meanings:

Hot plate positions

You can position the hot plates in different ways

depending on the preparation method.

Grill roasting / Plates in contact



This position is suitable for simultaneous and fast

roasting of foodstuffs on both sides. It is ideal for

grilling meat that needs to be seared fast at high

temperature, e.g. rump steak, filet cuts, chops,

sausages and vegetables.

Grilling or cooking time

Temperature setting to use

Thawing

Heating up

Hamburger / sandwich

Vegetables

Shrimp

Fish

Toast, etc.

Meat skewers

Sausages

Meat (cutlets, steaks)

Chicken / turkey

IB_KH1141_E2689_LB3 20.03.2009 9:04 Uhr Seite 4

- 5 -

1. Open the lid of the Contact Grill up to the

stopper without lifting it up.

2. Place one of the oil drip pans

under the ridge

for oil drainage

3. Place the food items to be grilled on

the bottom grilling hot plate

4. Close the lid gently exerting slight pressure till

the distance between both the hot plates are ad-

justed automatically depending on the thickness

of the food items.

Barbecue / Hot plate position 180°

open



This position is suitable for grilling thick food-

stuffs that need to be roasted slowly and uni-

formly. It is ideal for preparing vegetables with

high water content, as the water can evaporate

in the beginning at low or medium temperatures.

 You can also use this hot plate position to prepa-

re large quantities of food items or to cook vege-

tables along with meat.

Example: Pepper

Remove the stem and seeds from the pepper. Cut

the pepper into strips one centimetre wide.

Place the pepper strips on the grill and grill for ap-

prox. 15 minutes at temperature setting "M" until

bubbles appear on the skin.

1. Open the swivel support

till the end.



2. Open the lid of the Contact Grill in vertical posi-

tion, lift it up to the stopper and open it further till

it is in horizontal position.

3. Place the two oil drip pans

under the ridges

for oil drainage

of the grill plates.

4. Spread the grilling foodstuffs on both the grill

plates.

Oven function / Plate position parallel

distance approx. 7 cm



This position is suitable for preparing delicate

foodstuffs that need not be pressed or turned

over when roasting.

Example: Meat Cutlet with Melted Cheese

Pound the meat cutlet flat, then salt and pepper it.

Place the cutlet on the grill and grill evenly from

both sides. Then lay melting cheese atop the cutlet

and cook in the oven function at temperature setting

"M" for approx. 15 minutes.

1. Open the lid part of the Contact Grill up to the

stopper without lifting it up.

2. Place one of the oil drip pans

under the ridge

for oil drainage

3. Place the foodstuff to be grilled on the bottom

hot plate

4. Lift the lid till the stopper and turn it forward till it

rests in a parallel position with the bottom hot

plate.

After roasting

• Set the temperature control knob to "•" position.

• Pull the power plug out of the socket.

• Remove the grilled food items from the hot plates

using a wooden spatula or any other suitable,

non-metallic utensil.

IB_KH1141_E2689_LB3 20.03.2009 9:04 Uhr Seite 5

- 6 -

Recipe suggestions (contact

position)

 The details provided for grilling times and heat

levels can, subject to the composition of the

foodstuff and personal tastes, be varied.

Mex-Tex-Burger (4 persons)

900 g hamburger

6 tbsp. barbecue sauce

6 tbsp. finely chopped onions

3 tbsp. fresh or store-bought salsa

1/2 tsp. chili powder

4 large hamburger buns

1. Mix hamburger, onions, salsa, chili powder and

barbecue sauce well in a large bowl. Form the

meat mix into four equally sized, 2 cm thick

hamburger patties.

2. Warm the appliance up (Heat level III - M).

3. Grill the hamburgers for 8 - 10 minutes on the

pre-heated grill. Then serve the hamburgers on

the hamburger buns together with ingredients

and seasonings of your choice.

Turkey Rolls with Serrano Ham

(4 persons)

8 small, thin turkey cutlets (50 g each)

Salt

Pepper

2 tsp. mustard

8 thin slices of Serrano ham

8 dried, soft apricots

1 tbsp. olive oil

8 roulade needles

1. Pound cutlets flat, salt and pepper. Coat one

side with mustard. Cut ham slices in half. Place

ham and apricots on the mustard-coated side.

2. Warm the appliance up (Heat level M).

3. Roll the cutlet up and then firmly secure it with a

skewer. Smear the roll with cooking oil, then grill

it for approx. 6 minutes at heat level M.

Tuna with Orange Slices (4 persons)

4 fresh tuna steaks (170 g each)

1 orange

1 tsp. finely chopped parsley

Salt

Pepper

1. Peel the orange and cut into slices roughly 5 mm

thick.

2. Place the tuna steaks on the preheated grill

(Heat level III - M), sprinkle with parsley and se-

ason with salt and pepper. Lay the orange slices

on the tuna steaks and grill for approx. 6-8 minu-

tes.

3. Remove the grilled orange slices and serve the

tuna steaks.

Rump Steak with Spring Onion and

Herb Sauce (4 persons)

500 g lean rump steak (125 g each)

120 g margarine

1 tsp. Worcestershire sauce

1 finely chopped garlic clove

4 tbsp. finely chopped parsley

4 finely chopped spring onions

1. Mix the margarine and the Worcestershire sauce

in a small bowl. Mix in the garlic, parsley and

spring onions.

2. Warm the appliance up (Heat level M).

3. Grill the steak for 3 minutes at heat level M,

afterwards smear it with the spring onion & herb

sauce and then cook it for a further 4 minutes at

heat level I. Collect the dripping herb sauce with

the oil drip pan.

4. After they finish grilling, let the steaks rest briefly

and cut into thin strips against the grain. Arrange

the meat on a pre-heated serving plate, pour the

melted herb sauce from the oil drip pan over the

cut meat.

IB_KH1141_E2689_LB3 20.03.2009 9:04 Uhr Seite 6

- 7 -

Cleaning & Maintenance

 Before cleaning, unplug the appliance and wait

till it has completely cooled down. Never at-

tempt to clean the appliance under running wa-

ter and never dip it in water.

For normal cleaning, you can remove the grilling

hot plates

from the appliance.

• For this purpose, press the hot plate fixing

springs

slightly backwards to release the hot

plates

• Rinse the hot plates

with hot water and a neu-

tral detergent. In order to protect the non-stick

coating, do not use any corrosive detergents or

pointed objects for cleaning.

• In case the grill surface has become heavily in-

crusted, keep a wet cleaning cloth on the hard

residual matter for a while to soak the layer.

 The grill plates can even be washed in the

dishwasher!!

• Wash the grease catchment bowl

with hot

water and a neutral detergent. To avoid damage

to the upper surfaces, do not use aggressive cle-

ansers, rough sponges or sharp objects when

cleaning the appliance.

To clean the external surface of the appliance, use

a wet cloth.

Before using the Contact Grill again, make sure that

all components are completely dry.

Storage

You can store away the Contact Grill in horizontal

or upright position. Your Contact Grill has an inte-

grated compartment for storing the power cord at

the bottom of the housing. You can wind up the po-

wer cord in it when the appliance is not in use. This

way you can prevent the power cord from getting

entangled or soiled or from becoming a likely cause

of accidents.

Disposal

Do not dispose of the appliance in your

normal domestic waste. This product is

subject to the European guideline

2002/96/EC.

Dispose of the appliance through an approved dis-

posal centre or at your community waste facility.

Observe the currently applicable regulations.

In case of doubt, please contact your waste disposal

centre.

Dispose of all packaging materials in an

environmentally responsible manner.

IB_KH1141_E2689_LB3 20.03.2009 9:04 Uhr Seite 7

- 8 -

Warranty & Service

The warranty for this appliance is for 3 years from

the date of purchase. This appliance has been

manufactured with care and meticulously examined

before delivery. Please retain your receipt as proof

of purchase date. Should a claim need to be made

under the warranty, please make contact by tele-

phone with our service department. Only in this

way can a post-free despatch for your goods be

assured.

The warranty covers ONLY claims for material and

maufacturing defects, not for wearing or consuma-

ble or for damage to fragile components. This pro-

duct is for private use only and is not intended for

commercial applications.

The warranty will become void in the event of abusi-

ve and improper handling, use of force and internal

tampering not carried or approved by our authori-

zed service branch. Your statutory rights are not re-

stricted in any way by this warranty.

DES Ltd

Units 14-15

Bilston Industrial Estate

Oxford Street

Bilston

WV14 7EG

Tel.: 0870/787-6177

Fax: 0870/787-6168

e-mail: support.uk@kompernass.com

Kompernass Service Ireland

Tel: 1850 930 412

(0,082 EUR/Min.)

Standard call rates apply. Mobile operators may vary.

e-mail: support.ie@kompernass.com

Importer

KOMPERNASS GMBH

BURGSTRASSE 21

44867 BOCHUM, GERMANY

www.kompernass.com

IB_KH1141_E2689_LB3 20.03.2009 9:04 Uhr Seite 8

- 9 -

SISÄLLYSLUETTELO SIVU

Käyttötarkoitus 10

Toimitukseen kuuluvat osat 10

Tekniset tiedot 10

Turvallisuutta koskevat ohjeet 10

Laitteen kuvaus 11

Ennen ensimmäistä käyttökertaa 11

Kontaktigrillissä paistaminen 11

Lämpötilan säätäminen..................................................................................................................12

Levyjen säätäminen........................................................................................................................12

Grilliritilä / levyt kiinni toisissaan..................................................................................................12

Grillaus / levyt auki 180° ...........................................................................................................12

Uunitoiminto / levyt päällekkäin Etäisyys n. 7 cm......................................................................13

Paistamisen jälkeen........................................................................................................................13

Reseptiehdotuksia (kontaktiasento) 13

Mex-Tex –hampurilainen (neljälle henkilölle).............................................................................13

Kalkkunarullat serranokinkun kera (neljälle henkilölle)..............................................................14

Tonnikalaa ja appelsiiniviipaleita (neljälle henkilölle)................................................................14

Häränpihvi kevätsipuliyrttikastikkeella (neljälle henkilölle) ........................................................14

Puhdistaminen ja huoltaminen 14

Säilyttäminen 15

Hävittäminen 15

Takuu & huolto 15

Maahantuoja 15

Säilytä käsikirja myöhempää käyttöä varten. Jos myyt laitteen, anna käsikirja uudelle omistajalle!

IB_KH1141_E2689_LB3 20.03.2009 9:04 Uhr Seite 9

- 10 -

PARILAGRILLI KH1141

Käyttötarkoitus

Tämä kontaktigrilli on tarkoitettu

• erilaisten elintarvikkeiden, kuten lihan, kalan,

vihannesten, voileipien jne. grillaamiseen

• kotitalouksille tyypillisten määrien valmistukseen

• yksityisten kotitalouksien käyttöön.

Toimitukseen kuuluvat osat

Kontaktigrilli ja kaksi grillilevyä

2 öljynkeräysvatia

Käyttöohje

Tekniset tiedot

Sallittu nimellisjännite: 220-240V, 50 Hz

Tehonotto: 2000 W

Turvallisuutta koskevat ohjeet

• Lue tämä käyttöohje huolellisesti läpi, ennen kuin

alat käyttää kontakti grilliä.

• Säilytä käyttöohje sopivassa paikassa laitteen

läheisyydessä. Anna käyttöohje mukaan, jos

luovutat laitteen jollekin.

• Käytä grilliä vain sille suunniteltuun tarkoitukseen

tämän käyttöohjeen mukaisesti.

 Sähköiskun vaaran välttäminen

• Kontaktigrilliä saa käyttää vain kuivissa sisätilois-

sa. Älä päästä vettä roiskumaan laitteen päälle,

vaikka laite ei olisikaan kytkettynä päälle.

• Käytä laitetta vain silloin, kun paikallinen verkko-

jännite vastaa laitteelle tarkoitettua verkkojänni-

tettä (220-240V, kun 50 Hz).

• Älä liitä laitetta moninapaiseen pistorasiaan, jo-

hon on liitetty myös muita laitteita. Muutoin seu-

rauksena voi olla virtapiirin ylikuormittuminen.

• Kytke laite pois päältä jokaisen käytön jälkeen.

Irrota myös virtapistoke.

• Varmista puhdistuksen yhteydessä, että laitteen

sisäpuolelle ei pääse vettä. Älä puhdista laitetta

juoksevan veden alla.

Älä upota laitetta veteen.

• Suojaa virtajohto vahingoittumiselta. Varmista,

että virtajohto ei joudu puristuksiin eikä liian lä-

helle kuumia esineitä. Älä anna virtajohdon roik-

kua vapaasti pöydältä tai työtasolta.

• Älä avaa laitteen koteloa.

• Anna valtuutetun ammattihenkilöstön vaihtaa

vaurioitunut virtajohto tai verkkopistoke

välittömästi uuteen vaarojen välttämiseksi.

• Korjauksia saavat tehdä ainoastaan valmistajan

valtuuttama erikoisliike tai ammattitaitoinen

huoltohenkilö.

 Paloja loukkaantumisvaaran välttäminen

• Aseta kontaktigrilli tasaiselle, luistamattomalle ja

kuumankestävälle alustalle. Älä aseta sitä mui-

den laitteiden päälle tai viereen, sillä ne voivat

huokua paljon lämpöä (esim. leivänpaahdin,

liesi).

• Älä käytä grilliä herkästi syttyvien esineiden

(esim. verhojen tai talouspaperirullien)

läheisyydessä .

• Myös määräystenmukaisessa käytössä yksittäiset

laitteen osat kuumenevat (esim. ylä- ja alalevyn

kotelo).

IB_KH1141_E2689_LB3 20.03.2009 9:04 Uhr Seite 10

- 11 -

Älä koske kyseisiin pintoihin, ennen kuin ne

ovat tarpeeksi jäähtyneet kytkettyäsi virran pois

laitteesta.

• Vältä vaarallinen ylikuumeneminen kelaamalla

koko virtajohto auki.

• Käytön aikana kontaktigrilli voidaan avata ja

sulkea turvallisesti lämpöeristetystä kahvasta.

• Älä anna laitetta sellaisten henkilöiden (mukaan

lukien lapset) käyttöön, joiden fyysiset, aistilliset

tai henkiset kyvyt tai kokemuksen ja tiedon puute

estävät heitä käyttämästä laitetta turvallisesti,

jollei heitä ole aikaisemmin valvottu tai opastettu

laitteen käytössä.

• Selvitä lapsille laite ja sen vaarat, jotta he eivät

leikkisi laitteella.

• Anna laitteen jäähtyä kokonaan virran poiskytke-

misen jälkeen ennen sen puhdistamista ja

säilytykseen viemistä.

• Älä käytä laitetta ulkoisen ajastimen tai erillisen

kauko-ohjausjärjestelmän avulla.

 Laitevahinkojen välttäminen

• Poista kaikki ruoat muovi- tai puulastalla tai muul-

la tarkoitukseen sopivalla ei-metallisella välineel-

lä, jotta grillin tarttumaton pinnoite ei vahingoitu.

• Älä myöskään käytä puhdistukseen mitään terä-

viä välineitä tai voimakkaita puhdistusaineita.

Laitteen kuvaus

Merkkivalo

Kahvan lukko

Kahvat

Taitettava tukijalka

Lämpötilansäädin

Levyjen kiinnitysjouset

Rasvanpoistonokka

Levykiinnityksen ohjaus

Grillilevyt

Öljynkeräysvati

Ennen ensimmäistä käyttökertaa

1. Poista kontaktigrilli pakkauksesta. Poista kaikki

ylimääräiset kuljetuksen aikaiset varmistimet,

kuten kalvot ja johdonpitimet.

2. Tarkista ennen käyttöönottoa, että toimitus on

täydellinen ja että tuote ei ole näkyvästi

vahingoittunut.

3. Pystytä laite turvallisuusohjeiden mukaisesti.

4. Puhdista grilli kostealla liinalla kohdan “Puhdista-

minen ja huoltaminen” mukaan.

5. Puhdista uusi kontaktigrilli kostealla liinalla kap-

paleessa "Puhdistus ja huolto" kuvatulla tavalla

 Grillin ensimmäisen kuumennuksen yhteydessä

voi muodostua höyryä. Höyry ei ole terveydelle

vaarallista, mutta se voi vaikuttaa ruoan maku-

un. Suosittelemme sen takia, että kuumennat

grilliä suurimmalla lämpötila-asetuksella ja ilman

elintarvikkeita 15 minuutin ajan ennen

ensimmäistä ruoanvalmistusta.

Kontaktigrillissä paistaminen

1. Avaa grillin kansi. Vedä kahvan lukko alas

avaa kansi vasteeseen saakka nostamatta vastet-

ta. Poista tarvittaessa pöly grillilevyiltä

kuival-

la liinalla.

2. Voitele levyt kevyesti kasvirasvalla tai voilla.

3. Sulje grillin kansi. Laite on kiinni, kun kahvan

lukko

napsahtaa.

4. Työnnä virtapistoke pistorasiaan ja aseta lämpö-

tilasäädin

haluttuun lämpötilaan.

Laite alkaa kuumeta ja merkkivalo

syttyy.

5. Merkkivalo sammuu muutaman minuutin kuluttua

. Grilli on silloin saavuttanut asetetun

lämpötilan ja on käyttövalmis.

IB_KH1141_E2689_LB3 20.03.2009 9:04 Uhr Seite 11

- 12 -

Lämpötilan säätäminen

Lämpötilansäädin

voidaan asettaa seuraaviin

asentoihin:

• pois päältä

I sulatus

II Lämmittäminen

III keskinopea grillaus

M nopea grillaus

Laitteessa on kuvasymbolit tärkeimmille toiminnoille,

jotka laitteella voidaan suorittaa kontaktiasennossa.

Kypsennysajat määräytyvät yleensä grillattavan

tuotteen painon ja koon sekä yksilöllisten tottumu-

sten mukaisesti. Annetut arvot ovat ohjearvoja ja

perustuvat 100 g:n määrään

Symbolien merkitykset ovat seuraavanlaiset:

Levyjen säätäminen

Voit käyttää levyjen eri asentoja halutusta ruoanval-

mistustavasta riippuen.

Grillaus- tai kuorrutusaika

asetettava lämpötila-aste

Sulattaminen

Lämmittäminen

Hampurilainen / sämpylä

Vihannekset

Katkaravut

Kala

Paahtoleipä ym.

Lihavartaat

Makkarat

Lihapalat (leikkeet, pihvit)

Kana / kalkkuna

Grilliritilä / levyt kiinni toisissaan



Nopeaan grillaukseen, jossa ruoan molemmat

puolet grillataan samanaikaisesti. Sopii erityise-

sti lihan grillaukseen, joka vaatii nopean paiston

korkeassa lämpötilassa (esim. pihvit, fileet,

kyljykset, makkarat ja vihannekset).

1. Avaa grillin kansi vasteeseen saakka nostamatta

vastetta.

2. Aseta öljynkeräysvati

rasvanpoistonokan

alle.

3. Aseta grillattava elintarvike alemmalle

grillilevylle

4. Sulje kansi. Paina samalla hieman kantta, jolloin

molempien levyjen välinen etäisyys säätyy auto-

maattisesti grillattavan elintarvikkeen paksuuden

mukaan.

Grillaus / levyt auki 180°



Hitaampaan grillaukseen, jossa ruoka valmiste-

taan grillaamalla hitaammin ja tasaisemmin. So-

pii erityisesti hyvin nestepitoisten vihannesten val-

mistukseen, koska neste haihtuu matalassa tai

keskitason lämpötilassa.

 Voit käyttää tätä levyasentoa myös silloin, kun

haluat valmistaa suuria määriä ruokaa tai yhtä

aikaa vihanneksia ja lihaa.

IB_KH1141_E2689_LB3 20.03.2009 9:04 Uhr Seite 12

- 13 -

Esimerkki: Paprika

Poista paprikan kanta ja siemenet. Paloittele paprika

senttimetrin levyisiksi suikaleiksi. Asettele paprikansu-

ikaleet grillausritilälle ja grillaa lämpötila-asteella

”M” noin 15 minuutin ajan, kunnes suikaleiden pin-

nalle muodostuu kuplia

1. Taita tukijalka

päätevasteeseen saakka.

2. Avaa grillin kansi pystysuoraan asentoon, nosta

se vasteeseen saakka, ja käännä kantta vielä,

kunnes se on vaakasuorassa asennossa.

3. Aseta kaksi öljynkeräysvatia

grillilevyjen

rasvanpoistonokkien

alle.

4. Jaa grillattavat elintarvikkeet molemmille

grillilevyille.

Uunitoiminto / levyt päällekkäin Etäi-

syys n. 7 cm.



Arkojen ruokien valmistukseen, joita ei paiston

aikana saa kääntää tai puristaa yhteen.

Esimerkki: Leikkeen kuorrutus

Nuiji leike litteäksi, lisää suola ja pippuri. Aseta lei-

ke grillausritilälle ja grillaa tasaisesti molemmilta pu-

olilta. Päällystä leike lopuksi sulatejuustolla ja kuor-

ruta uunitoiminnolla lämpötila-asteella ”M” noin

15 minuutin ajan.



1. Avaa grillin kansi vasteeseen saakka nostamatta

vastetta.

2. Aseta öljynkeräysvati

rasvanpoistonokan

alle.

3. Aseta grillattava elintarvike alemmalle

grillilevylle

4. Nosta kansi vasteeseen saakka ja käännä sitä

eteenpäin, kunnes se on alemman grillilevyn

kanssa samalla tasolla.

Paistamisen jälkeen

• Aseta lämpötilansäädin asentoon “•”.

• Vedä pistoke irti pistorasiasta.

• Ota grillattu elintarvike grillilevyltä puulastalla

tai muulla sopivalla ei-metallisella välineellä.

Reseptiehdotuksia

(kontaktiasento)

 Grillausaika- ja lämpötasotiedot voivat vaihdella

elintarvikkeiden ominaisuuksien ja henkilökohtai-

sen maun mukaan.

Mex-Tex –hampurilainen (neljälle

henkilölle)

900 g naudanjauhelihaa

6 rkl barbecuekastiketta

6 rkl hienoksi silputtua sipulia

3 rkl tuoretta salsaa tai valmissalsaa

1/2 tl chilijauhetta

4 isoa hampurilaissämpylää

1. Sekoita jauheliha, sipuli, salsa, chilijauhe ja bar-

becuekastike huolellisesti suuressa kulhossa.

Muotoile jauhelihaseos neljäksi yhtä suureksi,

noin 2 cm paksuksi hampurilaispihviksi.

2. Lämmitä laite (lämpötaso III – M).

3. Grillaa pihvejä 8 - 10 minuuttia esilämmitetyssä

grillissä kontaktiasennossa. Laita pihvit lisäkkei-

den ja haluamiesi mausteiden kera sämpylöihin

ja tarjoile.

IB_KH1141_E2689_LB3 20.03.2009 9:04 Uhr Seite 13

- 14 -

Kalkkunarullat serranokinkun kera

(neljälle henkilölle)

8 pientä ja ohutta kalkkunaleikettä (50 g/kpl)

Suolaa

Pippuria

2 tl sinappia

8 ohutta viipaletta serranokinkkua

8 kuivattua pehmeää aprikoosia

1 rkl oliiviöljyä

8 käärylepiikkiä

1. Nuiji leike litteäksi, lisää suola ja pippuri. Päälly-

stä toinen puoli sinapilla. Halkaise kinkkuviipa-

leet. Päällystä leikkeen sinapilla valeltu puoli

kinkulla ja aprikoosilla.

2. Lämmitä laite (lämpötaso M).

3. Kierrä leike rullalle ja kiinnitä kääryleneulalla. Si-

vele rulla öljyllä ja grillaa n. 6 minuuttia lämpö-

tasolla M.

Tonnikalaa ja appelsiiniviipaleita

(neljälle henkilölle)

4 tuoretta tonnikalapihviä (170 g/kpl)

1 appelsiini

1 rkl hienoksi silputtua persiljaa

Suolaa

Pippuria

1. Kuori appelsiini ja paloittele noin 5 mm:n

paksuisiksi viipaleiksi.

2. Asettele tonnikalapihvit esilämmitettyyn grilliin

(lämpötaso III – M), ripottele pihvien päälle per-

silja ja mausta suolalla ja pippurilla. Asettele ap-

pelsiininviipaleet tonnikalapihvien päälle ja gril-

laa noin 6-8 min.

3. Poista grillatut appelsiininviipaleet ja tarjoile

tonnikalapihvit.

Häränpihvi kevätsipuliyrttikastikkeella

(neljälle henkilölle)

500 g vähärasvaista häränpihviä

(125 g/kpl)

120 g margariinia

1 tl worchestershirekastiketta

1 hienoksi silputtu valkosipulinkynsi

4 rkl hienoksi silputtua persiljaa

4 hienoksi silputtua kevätsipulia

1. Sekoita margariini ja worchestershirekastike pie-

nessä kulhossa. Sekoita valkosipuli, persilja ja

kevätsipuli keskenään.

2. Lämmitä laite (lämpötaso M).

3. Grillaa pihviä 3 min lämpötasolla M, sivele sit-

ten kevätsipuli-yrttikastikkeella ja kypsennä vielä

4 min lämpötasolla I. Kerää valuva yrttikastike

öljynkeräysvatiin.

4. Anna kypsän pihvin vetäytyä hetken aikaa ja

leikkaa poikkisyin ohuiksi viipaleiksi. Aseta liha

esilämmitetylle tarjoiluvadille ja kaada sulanut

yrttikastike öljynkeräysvadista lihaviipaleiden

päälle.

Puhdistaminen ja huoltaminen

 Irrota virtapistoke ja odota, kunnes laite on

jäähtynyt ennen sen puhdistamista. Älä puhdi-

sta laitetta juoksevan veden alla äläkä upota

laitetta veteen.

Voit puhdistaa grillilevyt

helposti poistamalla ne

laitteesta.

• Paina levyjen kiinnitysjousia

hieman irrottaak-

sesi grillilevyt

• Huuhtele grillilevyt

kuumalla vedellä ja neu-

traalilla pesuaineella. Älä käytä puhdistukseen

voimakkaita puhdistusaineita, karkeita pesusie-

niä tai teräviä esineitä, jotta grillin tarttumaton

pinnoite ei vahingoitu.

• Jos levyillä on paksu kiinnipalanut kerros, pehmi-

tä se asettamalla levyjen päälle märkä tiskirätti.

IB_KH1141_E2689_LB3 20.03.2009 9:04 Uhr Seite 14

- 15 -

 Grillauslevyt voi pestä myös

astianpesukoneessa

• Pese öljynkeruuastiat

kuumalla vedellä ja neu-

traalilla astianpesuaineella. Älä käytä puhdistuk-

seen vahvoja puhdistusaineita, karkeita sieniä tai

teräviä esineitä, jotta pinta ei vaurioitu.

Laitteen ulkopinnat puhdistetaan kostella liinalla.

Varmista ennen seuraavaa käyttökertaa, että lait-

teen kaikki osat ovat kuivia.

Säilyttäminen

Voit säilyttää grilliä vaaka- tai pystyasennossa.

Laitteen kotelon alapuolella on virtajohdon kelaus-

laite, jolla virtajohto voidaan kelata, kun laitetta ei

enää käytetä. Näin vältytään siltä, että virtajohto

jää puristuksiin tai likaantuu, eikä se jää roikkumaan

aiheuttaen näin vaaratilanteita.

Hävittäminen

Älä missään tapauksessa heitä laitetta

tavallisen talousjätteen sekaan. Tämä

tuote on yhdenmukainen EU-direktiivin

2002/96/EC kanssa.

Anna laite hyväksytyn jätehuoltoyrityksen tai

kunnallisen jätelaitoksen hävitettäväksi.

Noudata voimassa olevia määräyksiä.

Epäselvissä tilanteissa ota yhteyttä paikalliseen

jätehuoltoviranomaiseen.

Hävitä kaikki pakkausmateriaalit

ympäristöystävällisesti.

Takuu & huolto

Laitteen takuu on 3 vuotta ostopäivästä. Laite on

valmistettu huolellisesti ja tarkistettu tarkasti ennen

toimitusta. Säilytä ostokuitti todisteeksi takuun

voimassaolosta. Ota takuutapauksessa puhelimitse

yhteyttä huoltopisteeseesi. Vain näin voidaan taata

tuotteesi maksuton lähettäminen huoltoon.

Takuu koskee ainoastaan materiaali- ja

valmistusvirheitä, ei kuitenkaan kuluvia osia tai

herkästi vaurioituvien osien, esim. kytkinten tai

akkujen vaurioita. Tuote on tarkoitettu ainoastaan

yksityiseen, ei kaupalliseen käyttöön.

Väärä tai asiaton käyttö, väkivallan käyttö ja mui-

den kuin valtuutetun huoltopisteen suorittamat kor-

jaukset aiheuttavat takuun raukeamisen. Tämä takuu

ei rajoita kuluttajan lakisääteisiä oikeuksia.

Kompernass Service Suomi

Tel.: 010 30 935 80

(Soittamisen hinta lankaliittymästä: 8,21 snt/puh + 5,9 snt/min /

Matkapuhelimesta: 8,21 snt/puh + 16,90 snt/min)

e-mail: support.fi@kompernass.com

Maahantuoja

KOMPERNASS GMBH

BURGSTRASSE 21

44867 BOCHUM, GERMANY

www.kompernass.com

IB_KH1141_E2689_LB3 20.03.2009 9:04 Uhr Seite 15

- 16 -

IB_KH1141_E2689_LB3 20.03.2009 9:04 Uhr Seite 16

- 17 -

INNEHÅLLSFÖRTECKNING SIDAN

Föreskriven användning 18

Leveransen innehåller 18

Tekniska data 18

För din egen säkerhet 18

Produktbeskrivning 19

Innan produkten används för första gången 19

Använda elgrillen 19

Temperaturinställning.....................................................................................................................20

Lägen för plattorna ........................................................................................................................20

Grillning/ihopslagna plattor.........................................................................................................20

Barbecue/öppna plattor 180° ...................................................................................................20

Ugnsfunktion/parallella plattor med ca 7 cm avstånd..............................................................21

När du har grillat färdigt ..............................................................................................................21

Receptförslag (nedfällt lock) 21

Mex-Tex-burgare (4 portioner).....................................................................................................21

Kycklingrullader med Serranoskinka (4 portioner).....................................................................22

Tonfisk med apelsinskivor (4 portioner).......................................................................................22

Rumpstek med sås på salladslök och kryddor (4 portioner).....................................................22

Rengöring och underhåll 22

Förvaring 23

Kassering 23

Garanti & Service 23

Importör 23

Spara den här anvisningen för senare frågor – och överlämna den tillsammans med apparaten om du

överlåter den till någon annan person!

IB_KH1141_E2689_LB3 20.03.2009 9:04 Uhr Seite 17

- 18 -

KONTAKTGRILL

KH1141

Föreskriven användning

Den här elgrillen är avsedd för

• att grilla livsmedel som t ex kött, fisk, grönsaker,

varma smörgåsar, mm

• i de mängder som förekommer i ett vanligt

hushåll och

• endast användas för privat bruk.

Leveransen innehåller

en elgrill med två plattor

två uppsamlingskärl för olja och fett

en bruksanvisning

Tekniska data

Tillåten märkspänning 220-240V, 50 Hz

Effektförbrukning 2000 W

För din egen säkerhet

• Läs noggrant igenom den här bruksanvisningen

innan du använder elgrillen första gången.

• Förvara bruksanvisningen på lämpligt ställe i

närheten av produkten. Bruksanvisningen ska föl-

ja med produkten om produkten byter ägare.

• Använd elgrillen endast till det den är avsedd för

och i enlighet med den här bruksanvisningen.

 Så undviker du elektriska stötar

• Elgrillen får endast användas i torra utrymmen

inomhus. Skydda produkten mot vattenstänk,

även när den är avstängd.

• Produkten får endast användas om nätspännin-

gen i vägguttaget är densamma som produktens

märkspänning (220-240V vid 50 Hz).

• Anslut inte produkten till ett grenuttag som flera

elektriska enheter samtidigt är anslutna till.

Strömkretsen kan överbelastas.

• Stäng alltid av produkten när du har använt den.

Dra även ut kontakten.

• Var försiktig så att vatten inte hamnar inuti pro-

dukten när du rengör den. Rengör inte produk-

ten under rinnande vatten.

Produkten får heller inte sänkas ned i vatten.

• Skydda sladden mot skador. Se till att den inte

kläms och håll den borta från heta föremål. Låt

inte sladden hänga löst från bordet eller arbets-

bänken.

• Höljet får inte öppnas.

• Låt genast en auktoriserad yrkesman eller kund-

tjänst byta ut skadade elkablar eller kontakter för

att inte utsätta dig för onödiga risker.

• Reparation får endast utföras i av tillverkaren

auktoriserad specialverkstad eller av erfaren och

utbildad personal.

 Så undviker du bränder och personskador

• Ställ elgrillen på ett plant, halkfritt och värmebe-

ständigt underlag och inte ovanpå eller nära an-

dra enheter som kan utstråla stark värme (t.ex.

brödrost, spis).

• Använd inte produkten i närheten av lättantändli-

ga föremål, t.ex. gardiner och hushållspappers-

rullar.

• Även när produkten används enligt anvisningar-

na blir enskilda delar mycket heta (bl.a. det övre

och nedre platthöljet).

Vidrör inte dessa ytor förrän elgrillen är av-

stängd och ytorna har svalnat.

• Linda alltid av hela sladden så undviker du farlig

överhettning.

• Elgrillen kan öppnas och stängas utan risk med

det värmeisolerade handtaget när den är igång.

IB_KH1141_E2689_LB3 20.03.2009 9:04 Uhr Seite 18

Page is loading ...

Bifinett KH 1141 Operating Instructions Manual

Brand: Bifinett

Model: KH 1141

Category: Raclettes

Type: Operating Instructions Manual

Download PDF

report

Bifinett KH 1141 Operating Instructions Manual

Bifinett KH 1141 Operating Instructions Manual

in other languages

Related papers

Other documents