en
3
Table of contents
[en]I ns t r u ct i on manual Hob
8 Intended use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
( Important safety information . . . . . . . . . . . . . . . 6
] Causes of damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Overview . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
7 Environmental protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Energy-saving advice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Environmentally-friendly disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
f Induction cooking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Advantages of induction cooking. . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Cookware. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
* Getting to know your appliance . . . . . . . . . . . . 10
The control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
The hotplates . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Residual heat indicators. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
1 Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Switching the hob on and off . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Setting a hotplate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Chef's recommendations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
| Flex Zone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Advice on using cookware. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
As two independent hotplates . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
As a single hotplate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
u Move function. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Activation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Deactivating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
} FlexPlus Zone. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Notes regarding cookware. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Activation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Deactivating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
O Time-setting options . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Programming the cooking time . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
The kitchen timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Stopwatch function. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
v PowerBoost function . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Activating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Deactivating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
x ShortBoost function . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Recommendations for use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Activating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Deactivating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
z Keep warm function. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Activating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Deactivating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
s Transferring settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Activation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Ü Cooking assist functions . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Cooking assistant function types . . . . . . . . . . . . . . . .22
Suitable cookware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Sensors and special accessories . . . . . . . . . . . . . . . .23
Functions and heat settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Recommended dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Teppan Yaki and Grill for the Flex Zone . . . . . . . . . .35
‚ Wireless temperature sensor . . . . . . . . . . . . . . 37
Preparing and maintaining the wireless temperature
sensor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
Connecting the wireless temperature sensor to the
control panel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
Changing the battery . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
Declaration of Conformity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
A Childproof lock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Activating and deactivating the childproof lock . . . . .39
Childproof lock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
k Wipe protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
b Automatic safety cut-out . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Q Basic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
To access the basic settings: . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43
[ Energy consumption indicator . . . . . . . . . . . . . 43
t Cookware check. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
h Power manager . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
o Home Connect . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Setting up . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45
Home Connect settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46
Software update . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48
Remote diagnostics . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48
About data protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49
Declaration of Conformity . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49