B9878-5
Gebruiksaanwijzing Oven
Wij danken u voor uw keuze voor een van onze producten van hoogwaardige
kwaliteit.
Lees deze gebruiksaanwijzing alstublieft zorgvuldig door, zo kunt u zeker zijn van
optimale en professionele prestaties van uw apparaat. De handleiding zal u in staat
stellen om alle processen perfect en op de meest efficiënte wijze te laten verlopen.
Wij adviseren u deze handleiding op een veilige plaats te bewaren, dan kunt u hem
te allen tijde raadplegen. Geef deze handleiding ook aan een eventuele toekomstige
eigenaar van het apparaat.
Wij wensen u veel plezier met uw nieuwe apparaat.
Inhoud
Gebruiksaanwijzing 3
Veiligheidsinstructies 3
Elektrische veiligheid 3
Veiligheid tijdens het gebruik 3
Zo vermijdt u schade aan het apparaat
3
Productbeschrijving 5
Totaalaanzicht 5
Bedieningspaneel 6
Display 6
Uitrusting oven 7
De elektronische ovenbesturing 8
Menu's en werking 8
Auto-Cooking 9
Verwarmingsfuncties 10
Speciaal 10
Basis instellingen 11
Reinigen 11
Extra functies 11
Werking 12
Voor het in gebruik nemen 12
In - en uitschakelen 12
Auto-Cooking 12
Traditioneel bakken en braden 13
Vleesthermometer 14
Kookwekker instellen 15
TOETSBLOKKERING 15
Inschakelblokkering 15
Automatische uitschakeling actief. van de
oven 15
Geurfilter 16
Rooster, bakplaat en braadslede plaatsen
16
Vetfilter plaatsen/verwijderen 18
Draaispit 18
Tips, tabellen en aanwijzingen 19
Auto-Cooking 20
Traditioneel bakken en braden 25
Reiniging en onderhoud 34
Vetfilter 35
Pyrolytische reiniging (functie: Pyrolyse)
35
Reinigingsassistent 35
Herinnering aan de reiniging 35
Ovenrekken en geleiders 36
Ovenverlichting 37
Ovendeur 38
Deurvenster van de oven 40
Wat te doen, als … 43
Afvalverwerking 44
Wijzigingen voorbehouden
2
Inhoud
Gebruiksaanwijzing
Veiligheidsinstructies
Elektrische veiligheid
•
Het apparaat mag uitsluitend door een erkend vakman worden aangesloten.
• Bij storingen of beschadigingen aan het apparaat: Zekeringen losdraaien resp. uitscha-
kelen.
•
Reparaties aan het apparaat mogen uitsluitend door vakmensen worden uitgevoerd.
Door onvakkundig uitgevoerde reparaties kunnen grote gevaren ontstaan. Wendt u zich
in geval van reparatie tot onze klantenservice of uw vakhandel.
Kinderbeveiliging
• Kleine kinderen nooit alleen laten terwijl het apparaat in gebruik is.
• Als beveiliging tegen onbevoegd gebruik is het apparaat uitgerust met een inschakel-
blokkering.
Veiligheid tijdens het gebruik
• Dit apparaat mag alleen in het huishouden worden gebruikt voor het koken, braden en
bakken van levensmiddelen.
• Wees voorzichtig bij het aansluiten van elektrische apparaten op stopcontacten in de
buurt van het apparaat. Aansluitleidingen mogen niet onder de hete ovendeur worden
vastgeklemd
•
Waarschuwing: Gevaar voor verbranding! Tijdens de werking wordt de binnenkant
van de oven heet.
• Als u alcoholische toevoegingen in de oven gebruikt, kan er eventueel een licht ont-
vlambaar alcohol-luchtmengsel ontstaan. Doe in dat geval de deur voorzichtig open.
Houd daarbij gloeiende voorwerpen, vonken of vuur uit de buurt.
• Kinderen en personen, die wegens hun fysieke, sensorische of verstandelijke vermogens
of hun onervarenheid of onwetendheid niet in staat zijn het apparaat op veilige wijze
te gebruiken, mogen dit apparaat niet zonder toezicht of instructie van een verant-
woordelijk persoon gebruiken.
Aanwijzing met betrekking tot acrylamide
Volgens de laatste wetenschappelijke inzichten kan een intensieve bruining van levens-
middelen, met name bij zetmeelhoudende producten, een gevaar voor de gezondheid door
acrylamide opleveren. Om die reden adviseren wij levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage
temperaturen gaar te laten worden en de gerechten niet te veel te bruinen.
Zo vermijdt u schade aan het apparaat
• Bekleed de oven niet met aluminiumfolie en zet geen braadslede of bakplaat op de bodem
van de oven, anders kan het email van de oven door de oplopende hitte beschadigd
worden.
• Druppels vruchtensap, die op het bakblik terechtkomen, laten vlekken achter die niet
meer verwijderd kunnen worden. Gebruik voor cakes met veel vocht een diep bakblik.
• Belast de ovendeur niet.
Veiligheidsinstructies
3
• Giet nooit water direct in de hete oven. Dan kan het emaille beschadigd raken en kunnen
er verkleuringen ontstaan.
• Bij heftige stoten, vooral tegen de zijkanten van de voorste glasplaat, kan het glas breken.
• Bewaar geen brandbare stoffen in de oven. Deze kunnen bij het inschakelen van de oven
vlam vatten.
• Bewaar geen vochtige levensmiddelen in de oven. Het emaille kan beschadigd raken.
• Bewaar, nadat de koelventilator is uitgeschakeld, geen onafgedekte etenswaren in de
oven. In de ovenruimte en op het glas van de deur kan vochtigheid neerslaan, die ook
op uw meubilair terecht kan komen.
Informatie emaillaag
Kleurveranderingen van de emaillaag van de oven als gevolg van het gebruik zijn niet van
invloed op de deugdelijkheid van het apparaat voor regulier of contractueel gebruik. Dit
zijn derhalve geen gebreken in de zin van het recht op garantie.
4
Veiligheidsinstructies
Productbeschrijving
Totaalaanzicht
1
2
1 Bedieningspaneel
2 Ovendeur
Productbeschrijving
5
Bedieningspaneel
Overzicht
2 1
5
3 4
1 AN/AUS-Knop, voor inschakelen langer indrukken
2 Display
3 Draaiknop met OK-knop voor het kiezen van een menu-item
4 Extra functietoets
5 Sensortoetsen voor het kiezen van een kookcategorie
Display
De in het display weergegeven informatie verschilt al naargelang de bedrijfstoestand van
de oven.
In uitgeschakelde toestand wordt de tijd weergegeven. Wanneer de oven nog warm is,
verschijnt op het display een balk die de restwarmte in de oven aangeeft.
Bij een ingeschakelde oven wordt op het display het menu resp. informatie over de huidige
bedrijfstoestand van de oven weergegeven.
Symbolen
Kookwekker
Dagtijd
bereidingsduur
Einde
Resterende tijd
Oventemperatuur
Berekening
Snel verwarmen
Temperatuurindicatie
6
Productbeschrijving
Uitrusting oven
1 Bovenwarmte en verwarmingselement
gril
2 Ovenlampje
3 Stopcontact vleesthermometer
4 Vetfilter
5 Ovenlampje
6 Ringvormig verwarmingselement, ven-
tilator
7 Onderwarmte
8 Uitneembaar inschuifrooster
9 Inzetniveaus
10 Draaispitaandrijving
11 Geurfilter
Accessoires oven
Bakplaat
Voor gebak en koekjes.
Braadslede
Voor bakken en braden resp. als opvangbak voor
vet.
Rooster
Voor servies, bak- en braadvormen, braden en gril-
len.
5
4
3
2
1
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Productbeschrijving
7
Vleesthermometer
Voor het nauwkeurig bepalen van de bereidings-
toestand van vlees.
Draaispit met opleg
Voor het braden van grotere stukken vlees en ge-
vogelte.
De elektronische ovenbesturing
Menu's en werking
Met het menu bedient u de oven. Het hoofdmenu bevat:
Hoofdmenu
Auto-Cooking
Verwarmingsfuncties
Reinigen
Basis instellingen
Speciaal
Menu-items selecteren
• Draai de draaiknop met de klok mee om naar de volgende functie te gaan.
• Draai de draaiknop tegen de klok in om naar de vorige menufunctie te gaan.
Hoofdmenu openen
Druk voor het oproepen van het hoofdmenu op de On/Off-knop. Standaard is de functie "
Auto-Cooking" geselecteerd.
Menu " Auto-Cooking"openen
Druk voor het oproepen van het hoofdmenu op de On/Off-knop. Standaard is de functie "
Auto-Cooking" geselecteerd.
1. Druk op de sensortoets van de gewenste categorie.
8
De elektronische ovenbesturing
2. Selecteer met de draaiknop het gewenste gerecht resp. de subcategorie.
3. Volg de aanwijzingen in het display op.
Een menu-item in het menu selecteren
1. Selecteer met de draaiknop het gewenste menu-item.
2. Druk, wanneer op het display het gewenste menu-item wordt aangegegeven, op de
OK-knop om dit item op te roepen.
Met " Terug" aan het einde van elk menu keert u terug naar het vorige menu
Auto-Cooking
Algemeen
Het menu " Auto-Cooking" is onderverdeeld in vijf categorieën. Met deze categorieën kan
voor een groot aantal gerechten de optimale instelling worden gekozen. Druk hiervoor op
de betreffende sensortoets. De categorieën zijn onderverdeeld in diverse subcategorieën
en gerechten, waarvoor de bijpassende instellingen zijn opgeslagen.
Een overzicht van alle categorieën en gerechten van het menu " Auto-Cooking" kunt u
vinden in de bijgevoegde beknopte handleiding. Het bijgevoegde kook- en bakoverzicht
bevat een indeling van gerechten in de diverse categorieën.
Symbool Categorie
Bakken
Braden
Kant-en-klaarproducten
Ovengerechten
Panpizza
Werking
Bij het gebruik van " Auto-Cooking" berekent de oven de noodzakelijke bereidingstijd.
In tegenstelling tot de traditionele bereiding hoeft u hierbij geen verwarmingswijze en
bereidingstijd in te stellen, maar kiest u het gewenste gerecht eenvoudig uit het menu van
de categorieën.
" Auto-Cooking" is slechts mogelijk op één niveau.
Het vetfilter uitsluitend gebruiken voor braden! Anders kan de oven de tijden niet optimaal
berekenen !
Voor het bereiken van een optimaal resultaat dient u het aanbevolen servies en/of de ac-
cessoires te gebruiken. Meer informatie kunt u vinden in het hoofdstuk Tips, tabellen en
aanwijzingen.
De elektronische ovenbesturing
9
Verwarmingsfuncties
Voor het handmatig instellen van Verwarmingsfuncties en de bereidingstemperatuur.
Verwarmingsfuncties
Multi hetelucht Voor het bakken op maximaal drie niveaus te-
gelijk. Stel de temperatuur van de oven 20 – 40°
lager in dan bij Boven + onderwarmte
Boven + onderwarmte Voor het bakken en braden op één niveau
Pizza hetelucht Voor het bakken op één niveau van gerechten
die een intensievere bruining en knapperigheid
van de bodem nodig hebben. Stel de tempera-
tuur van de oven 20 – 40° lager in dan bij Boven
+ onderwarmte
Circulatiegrill Om grote stukken vlees of gevogelte op één ni-
veau te braden. Deze functie is ook geschikt voor
gratineren en kort bakken.
Circulatiegrill met draaispit speciaal voor gevogelte, temperatuurinstelling
190- 210 °C
Grill klein Voor het grillen van platte levensmiddelen die in
het midden van het rooster worden geplaatst en
om te roosteren.
Grill klein met draaispit Voor het grillen van kip of een kleine rollade
Grill groot Voor het grillen van grotere hoeveelheden platte
levensmiddelen en om te roosteren.
Grill groot met draaispit Voor het grillen van twee kippen of een rollade
Onderwarmte Voor het afbakken van gebak met een knappe-
rige bodem.
Lage temperatuur garen Voor het bereiden van bijzonder mals en sappig
braadvlees
Speciaal
Voor het selecteren van extra ovenfuncties
Bijzondere functies
Ontdooien
Drogen
Warmhouden
Inmaken
Borden warmen
10
De elektronische ovenbesturing
Basis instellingen
Voor het wijzigen van verschillende " Basis instellingen" van de oven.
Basisinstellingen
Instellen dagtijd Actuele tijd instellen
Tijdindicatie Aan, de dagtijd wordt in uitgeschakelde toe-
stand weergegeven
Uit, het display wordt volledig uitgeschakeld
Contrast Aanpassing van de displayweergave
Helderheid Aanpassing van de displayweergave
Taal
Geluidsvolume
Toetsvolume Toetstonen in- of uitschakelen
Alarmtoon Akoestische alarmsignalen in- of uitschakelen
Geurfilter Geurfilter in- of uitschakelen
Calibreren Aanpassing aan de omgeving, bijv. bijv. na een
verhuizing
Service Geeft de softwareversie, de configuratie en de
bedrijfsduur weer
Fabrieksinstelling Alle instellingen terugzetten naar de standaard-
instellingen
Reinigen
Pyrolytische reiniging en extra functies.
Reinigingsmenu
Pyrolyse Oven reinigen door pyrolyse
Reinigingsassistent Herinnert er op verschillende plaatsen aan waar-
mee rekening dient te worden gehouden voor
pyrolyse. Kan worden in- of uitgeschakeld.
Reinigingsherinnering Herkent wanneer een pyrolyse noodzakelijk is en
wijst hierop. Kan worden in- of uitgeschakeld.
Extra functies
Met de extra functietoets stelt u beschikbare extra functies in.
Menu Extra functies
Kookwekker
TOETSBLOKKERING
Duur/Eindtijd
Vleesthermometer
De elektronische ovenbesturing
11
Werking
Voor het in gebruik nemen
Voordat u de oven kunt gebruiken, moeten eerst de taal, het contrast van het display, de
helderheid en de actuele dagtijd worden ingesteld.
Wanneer u de oven voor de eerste keer inschakelt, verschijnt na enkele seconden op het
display " TAAL".
1. Kies met de draaiknop de gewenste instelling
2. Druk vervolgens op de OK-knop om uw instelling te bevestigen.
Voer daarna de verdere noodzakelijke instellingen uit.
Aanpassing aan de omgeving
Voor optimale resultaten met " Auto-Cooking" dient de oven aan de omgeving te worden
aangepast. Dit proces wordt Calibreren genoemd en duurt ongeveer 4 uur.
Wanneer u de oven uitsluitend voor traditioneel bereiden wilt gebruiken, hoeft deze niet
te worden gekalibreerd.
Neem voor de Calibreren de volgende aanwijzingen in acht
•
De Calibreren dient plaats te vinden bij een oventemperatuur lager dan 35°C .
•
Bouw de oven voor de Calibreren in op de definitieve inbouwplaats .
• Sluit de oven voor de Calibreren definitief aan op het stroomnet.
• Verwijder voor de Calibreren altijd het vetfilter.
• Bij wijzigingen van de inbouwplaats, de stroomaansluiting of een van de andere vermelde
punten moet de oven steeds opnieuw worden gekalibreerd, zodat de functie " Auto-
Cooking" tot optimale resultaten leidt.
De kalibratie kunt u vinden in het menu " Basis instellingen", " Calibreren".
Het apparaat is na de kalibratie, zodra deze is afgekoeld, gereed voor gebruik.
Startreiniging
Voor de ingebruikneming dient de oven eerst grondig te worden gereinigd. Maak hiervoor
alle onderdelen en de ovenruimte schoon met een sopje
Gebruik geen scherpe, schurende reinigingsmiddelen ! De oppervlakken zouden beschadigd
kunnen worden.
In - en uitschakelen
– Druk op de ON-/OFF-knop.
In uitgeschakelde toestand wordt de tijd weergegeven. Wanneer de oven nog warm is,
verschijnt op het display een balk die de restwarmte in de oven aangeeft.
Auto-Cooking
1. Schakel de oven in.
2. Kies met behulp van de sensortoetsen de gewenste hoofdcategorie.
– De beschikbare gerechten of subcategorieën worden aangegeven.
3. Kies de gewenste categorie of kies direct het gerecht.
12
Werking
4. Volg de aanwijzingen op het display op.
Voorbeeld: Pizza Calzone, bevroren
1. Schakel de oven in.
2. Kies het sensorveld voor Pizza.
– Er worden vier verschillende
soorten pizza weergegeven.
3. Selecteer " Pizza, bevroren" met de
draaiknop.
4.
Druk vervolgens op de OK-knop
om de subcategorieën op te roepen.
– Er worden drie verschillende
soorten bevroren pizza's weer-
gegeven waaruit u een keuze
kunt maken.
5. Selecteer " Calzone" met de draai-
knop.
6. Druk vervolgens op de OK-knop om dit gerecht op te roepen.
7. Volg de aanwijzingen op het display op.
Na afloop van de berekende tijd voor het gerecht kan het bereidingsproces binnen 5 mi-
nuten worden verlengd, wanneer het resultaat op dat moment nog niet naar wens is
Traditioneel bakken en braden
1. Schakel de oven in.
2. Kies met de draaiknop en de Ok-knop " Verwarmingsfuncties".
– De ovenfuncties worden weergegeven.
3. Kies de gewenste functie.
– In het display wordt een voorstel
voor de temperatuur weergegeven.
4. Wijzig de temperatuur desgewenst
met de draaiknop.
5. Druk vervolgens op de OK-knop om de oventemperatuur te bevestigen.
6. Druk op de extra functie-toets.
– In het display wordt de berei-
dingstijd weergegeven.
7. Draai de draaiknop om de berei-
dingstijd in te stellen.
8. Druk vervolgens op de OK-knop
om de bereidingstijd te bevestigen.
– De indicatie voor de eindtijd knippert.
9. Draai de draaiknop om de eindtijd in te stellen.
10. Druk vervolgens op de OK-knop om de bereidingstijd te bevestigen.
– De oven begint te verwarmen resp. schakelt zelfstandig op het gewenste tijdstip
aan en uit.
Ter ug
Pizza, vers
Pizza, bevroren
Terug
Voorgebakken
Ongebakken
Eindtijd
Duur
Werking
13
Na afloop van de ingestelde tijd kan de ovenfunctie met de ingestelde temperatuur binnen
5 minuten worden verlengd, wanneer het bakresultaat op dat moment nog niet naar wens
is.
Temperatuur naderhand tijdens gebruik wijzigen
1. Om de temperatuur later te wijzigen, dient u de draaiknop naar rechts te draaien.
2. Het kader in het display markeert nu het rechterdeel, waarin de huidige temperatuur
wordt weergegeven. Bevestig met OK.
3. De driehoek naast de huidige temperatuur knippert. Nu kan met behulp van de draai-
knop de nieuwe gewenste temperatuur worden ingesteld.
4. Bevestig de nieuwe temperatuur met OK.
De ingestelde ovenfunctie werkt door met de gewijzigde temperatuur
Ovenfunctie naderhand wijzigen
1. Om de ovenfunctie later te wijzigen, dient u de draaiknop naar links te draaien.
2. Het kader in het display markeert nu het linkerdeel, waarin de huidige ovenfunctie
wordt weergegeven. Bevestig met OK.
3. Stel met behulp van de draaiknop de nieuwe gewenste ovenfunctie in.
4. Bevestig de nieuwe ovenfunctie met OK.
De nieuwe ovenfunctie start met de bijbehorende voorgestelde temperatuur. Deze kan
worden gewijzigd.
Vleesthermometer
Bij het gebruik van de vleesthermometer schakelt de oven automatisch uit wanneer de
gewenste kerntemperatuur is bereikt.
Let op: Alleen de meegeleverde vleesthermometer mag worden gebruikt! Bij vervanging
alleen het originele vervangingsonderdeel gebruiken
1. Schakel de oven in.
2. Steek de vleesthermometer in het vlees.
De punt van de vleesthermometer moet
zich midden in het stuk vlees bevinden.
3. Steek de stekker van de vleesthermometer tot aan de eindaanslag in de contactdoos in
de zijwand van de oven.
– In het display wordt een voor-
stel voor de kerntemperatuur
weergegeven.
4. Selecteer met de draaiknop de gewenste kerntemperatuur.
5. Bevestig de temperatuur vervolgens met de OK-knop.
1
2
60 C
1/2
0
Vleesthermometer
14
Werking
6. Stel de ovenfunctie en de gewenste oventemperatuur in.
De kerntemperatuur wordt aangegeven vanaf 30° C
Binnen enkele minuten wordt een voorlopige eindtijd berekend waarin de ingestelde kern-
temperatuur zal zijn bereikt. Deze tijd wordt constant opnieuw berekend en bijgewerkt in
het display. Voor het systeem is het noodzakelijk dat de vleesthermometer aan het begin
van het bereidingsproces zowel in het gerecht als in het stopcontact wordt gestoken en
tijdens de bereiding niet wordt verwijderd.
Kerntemperatuur naderhand wijzigen
– Druk net zo lang op de extra functie-toets tot de ingestelde kerntemperatuur in het
display verschijnt.
– Wijzig de temperatuur eventueel met de draaiknop.
Kookwekker instellen
Met de functie " Kookwekker" kunt u een alarm instellen.
1. Druk net zo lang op de extra functie-
toets tot "Kookwekker" in het display
wordt weergegeven.
2. Draai de draaiknop om de gewenste
alarmtijd in te stellen.
3. Druk vervolgens op de OK-knop, het aftellen wordt nu gestart.
Druk op de OK-knop om het alarm uit te schakelen.
TOETSBLOKKERING
Met de extra functietoets kunt u de TOETSBLOKKERING in- en uitschakelen. Met een in-
geschakelde toetsblokkering wordt het onbedoeld wijzigen van de instellingen voorkomen.
1. Druk net zo lang op de extra functie-
toets tot in het display " TOETSBLOK-
KERING" wordt weergegeven.
2. Volg de aanwijzingen op het display
op.
Inschakelblokkering
Met de functie "Inschakelblokkering" kan het apparaat worden geblokkeerd. Zo kan bijv.
bijv. het ongewenst inschakelen door kinderen worden voorkomen.
Er mag geen ovenfunctie zijn gekozen, sluit eventueel de deur.
Inschakelblokkering inschakelen/uitschakelen
• " Backen" Houd
en " Pizza" net zo lang gelijktijdig ingedrukt tot er een signaal
klinkt.
In het display verschijnt nu enkele seconden " Oven beveiligd." .
Automatische uitschakeling actief. van de oven
Als de oven na een bepaalde tijd niet uitgeschakeld wordt of als de temperatuur niet ver-
andert, dan wordt hij automatisch uitgeschakeld.
00:00:00
1/1
Kookwekker
TOETSBLOKKERING
OK voor activeren
Werking
15
De oven wordt automatisch uitgeschakeld bij een oventemperatuur van:
• 30 - 120° C na 12,5 uur
• 120 - 200° C na 8,5 uur
• 200 - 250° C na 5,5 uur
• 250 - max°C na 3,0 uur
Ingebruikneming na automatische uitschakeling
Op de knop OK op de draaiknop drukken
Geurfilter
Het Geurfilter wordt geactiveerd in het menu " Basis instellingen". Bij een ingeschakeld
Geurfilter wordt deze automatisch gestart bij bak- of braadprocessen. Wanneer het be-
treffende proces is afgesloten, wordt het Geurfilter automatisch uitgeschakeld.
Standaard is het filter uitgeschakeld.
Bij een ingeschakeld Geurfilter verbruikt de oven meer energie.
Ook wanneer het Geurfilter is uitgeschakeld, wordt deze bij bak- resp. braadprocessen tel-
kens na 100 bedrijfsuren gestart voor een zelfreiniging.
Tijdens de pyrolysereiniging van de oven loopt het Geurfilter ook wanneer deze eigenlijk is
uitgeschakeld.
1. Kies " Basis instellingen" in het hoofdmenu.
2. Druk vervolgens op de OK-knop om dit menu op te roepen.
3. Kies met de draaiknop " Geurfilter".
4. Druk vervolgens op de OK-knop om wijzigingen uit te voeren..
5. Schakel het filter met de draaiknop in (AAN) of uit (UIT).
6. Bevestig de instelling met de OK-knop.
De instelling is nu opgeslagen.
Rooster, bakplaat en braadslede plaatsen
Ter beveiliging van het uittrekken hebben alle inschuifdelen aan de rechter- en linkerkant
een kleine bolling naar onderen.
Plaats de inschuifdelen zodanig dat deze bolling achterin de ovenruimte ligt. Deze bol-
ling is ook belangrijk voor de kantelbeveiliging van de inschuifdelen.
Schuif de bakplaat resp. ingevette pan gebruiken:
Schuif de bakplaat resp. de braadslede tussen de geleidestangen van het gekozen niveau.
16
Werking
Rooster plaatsen:
Plaats het rooster zodanig dat de pootjes naar beneden wijzen.
Schuif het rooster tussen de geleidestangen van het gekozen niveau.
Door de verhoogde lijst die om het rooster loopt
is het serviesgoed bovendien beveiligd tegen weg-
glijden.
Rooster en braadslede samen plaatsen:
Plaats het rooster op de braadslede. Schuif de braadslede tussen de geleidestangen van
het gekozen niveau.
Werking
17
Vetfilter plaatsen/verwijderen
Het vetfilter alleen gebruiken bij het braden ,
om het verwarmingselement in de achterwand te
beschermen tegen vetspatten.
Vetfilter plaatsen
Vetfilter bij de greep vastpakken en de beide steuntjes van boven naar beneden in de ope-
ning tegen de achterwand van de oven (ventilatoropening) plaatsen.
Vetfilter verwijderen
Het vetfilter bij de greep vastpakken en naar boven uit de oven nemen.
Draaispit
Gerecht bevestigen
1. Steek de vork op het draaispit.
2. Schuif het gerecht en de tweede vork op
het spit.
Positioneer het gerecht centraal.
3. Schroef de vorken vast.
18
Werking
Draaispit plaatsen
1. Plaats de braadslede op het onderste niveau
van de oven.
2. Breng de opleg voor het draaispit rechts voor
aan op het 5e niveau van onderen.
3. Breng de greep aan en druk de beugel naar
onderen.
Opdat de greep stevig vastzit op het draaispit,
moet de beugel ingedrukt worden gehouden.
4. Druk het uiteinde van het spit in de aandrijfbus
aan de linkerzijde van de achterwand van de
oven tot deze hoorbaar vastklikt.
5. Plaats de groef voor de greep op de aanwezige inkerving in de opleg voor het draaispit.
6. Trek de greep weg.
7. Stel de verwarmingsfunctie en de gewen-
ste temperatuur in volgens de gegevens
in de draaispittabel.
Denk eraan dat het draaispit draait.
Draaispit verwijderen
Om het draaispit te verwijderen, moet de greep weer worden aangebracht. Het draaispit is
na afloop van het bereidingsproces zeer heet!
Bij het verwijderen bestaat verbrandingsgevaar!
Apparaat uitschakelen
Tips, tabellen en aanwijzingen
Met dit apparaat kunnen gerechten ofwel handmatig, op de traditionele wijze, worden
bereid of met de automatische functie.
Voor beide mogelijkheden is het juiste inzetniveau belangrijk. Daarom is de nummering van
de inzetniveaus aangegeven op de binnenkant van de ovendeur.
De tabellen voor traditioneel bakken en braden bevatten uitsluitend richtwaarden. Aange-
zien het nieuwe apparaat een andere bak-/braadverhouding kan hebben dan de apparaten
die u tot nu toe heeft gebruikt, dienen eventuele gebruikelijke instellingen (temperaturen,
bereidingstijden) aan de hand van de aanbevelingen te worden aangepast.
1
3
5
Tips, tabellen en aanwijzingen
19
Auto-Cooking
Voor het bereiken van een optimaal resultaat dient u het aanbevolen servies of de acces-
soires te gebruiken.
Bakken, zelfgebakken producten
Cake, zacht
Soort Servies Accessoires Opmerkingen
- Springvorm Rooster Eierdeeg zonder resp.
met slechts een laag
vetgehalte
Platte biscuits, biscui-
trol
traditioneel
Vlechtbrood
Soort Servies Accessoires Opmerkingen
- - Bakplaat 1 stuk
Cake bakplaat
Soort Servies Accessoires Opmerkingen
- - Bakplaat Bakplaat volledig ge-
vuld, geen braadslede
Cake bakblik
Soort Servies Accessoires Opmerkingen
- Bakvorm Rooster Diverse soorten gebak
die in een vorm wor-
den gebakken.
Bodems van zand-
taartdeeg
traditioneel
Vlechtbrood
Soort Servies Accessoires Opmerkingen
- - Bakplaat Bakplaat volledig ge-
vuld, geen braadslede
Taart
Soort Servies Accessoires Opmerkingen
Taartvorm
Springvorm
Rooster Gebak met weinig vul-
ling, b.v. marmelade
Taart/Quiche
Soort Servies Accessoires Opmerkingen
- Quichevorm
Springvorm
Taartvorm
Rooster
20
Tips, tabellen en aanwijzingen
Page is loading ...
Page is loading ...
Page is loading ...
Page is loading ...
Page is loading ...
Page is loading ...
Page is loading ...
Page is loading ...
Page is loading ...
Page is loading ...
Page is loading ...
Page is loading ...
Page is loading ...
Page is loading ...
Page is loading ...
Page is loading ...
Page is loading ...
Page is loading ...
Page is loading ...
Page is loading ...
Page is loading ...
Page is loading ...
Page is loading ...
Page is loading ...
Page is loading ...
Page is loading ...
Page is loading ...
Page is loading ...
/